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文檔簡介

1/1實用的創(chuàng)業(yè)計劃匯編

創(chuàng)業(yè)計劃篇1

企業(yè)概況

主要以“云南過橋米線”為主打食品,配以云南特色小吃。主打健康養(yǎng)生話題如:油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜發(fā)酵的酸菜,云貴川一帶特有的包谷飯等等一系列的特色小吃。此就是云南特色小吃的集結(jié)。要品味最地道的云南的味道,一定要來此店。最地道的云南人做最地道的云南特色。

設(shè)計開發(fā)計劃

本產(chǎn)品的項目及服務(wù)的范圍:云南過橋米線、特色云南小吃、餐飲飲料、甜品的經(jīng)營及銷售。

云南過橋米線的簡介:過橋米線已有100多年的歷史,它源自于滇南蒙自縣,相傳在城外有一個南湖(現(xiàn)在猶存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有個小島,島上不公有亭臺樓閣,而且翠竹成林,古木參天,景色優(yōu)美幽靜,空氣清新宜人,是附近學(xué)子們攻讀詩書的好地方,有個書生到湖心的小島去讀書備考,但因為埋頭用功,常常忘記吃妻子送去的飯菜,等到吃的時候往往又涼了。由于飲食不正常,天長日久,身體日見消瘦,賢妻十分心疼。有一次,妻子殺了一只肥母雞,用砂鍋熬好后送去,很長時間仍角溫?zé)?,便用?dāng)?shù)厝讼矚g吃的米線和其他佐料放入,味道很鮮美,收生也喜歡吃,賢惠的妻子就常常仿此做好送去。后來,書生金榜題名,但他念念不望妻子的盛情,戲說是吃了妻子送的雞湯米線才考中的。因為他妻子送米線到島上要經(jīng)過一道曲徑小橋,書生便把這種做法的米線叫做"過橋米線",此事一時傳為美談。人們紛紛仿照書生妻的做法吃米線,過橋米線從此流傳開來。經(jīng)過后人的加工改進(jìn),過橋米線越做越好,越傳越遠(yuǎn)。1920年,昆明市建立第一家過橋米線館“仁和園”。過橋米線鮮嫩可口,別有風(fēng)味。人們常說到云南不吃過橋米線等于白去一趟。過橋米線就是在燉好的雞湯中加入米線和其他食品的一種特色的地方傳統(tǒng)小吃。

市場分析

為了更好地完成此次工作,我們認(rèn)真地分析了云南過橋米線的市場。

在此,我們通過云南米線市場的優(yōu)勢、劣勢、威脅、機(jī)遇,四方面進(jìn)行分析總結(jié)。

1.競爭優(yōu)勢

為貫徹落實中央?yún)栃星趦€節(jié)約反對鋪張浪費的要求,各地都積極響應(yīng)中央號召,從今天的市場競爭來看,這樣的改變可謂是既具有挑戰(zhàn)而又是難得的機(jī)遇。跟得上時代潮流的生存了下來,適應(yīng)不了的,只有等待被淘汰。適者生存,不適者被淘汰,這也許就是生活,盡管有太多的無奈,那也是沒有辦法的事。因此對于米線的市場,我從以下幾個方面來概述它的市場競爭優(yōu)勢。

米線是符合大多數(shù)女生的喜歡,具體調(diào)查,中國大約有70%的女性喜歡吃麻辣的東西。其中80%以上為16至25歲的年輕群體,她們購買的主要原因是吃了不上火、有助于減肥。

營養(yǎng),現(xiàn)代女性消費者需要的是好吃又能養(yǎng)顏,我們要的是利潤,而消費者要的是健康。米線是云南的特色食品。過橋米線是將米線、湯料、配料分別制作,現(xiàn)吃現(xiàn)拌的烹調(diào)形式和食用方法。是米線中的上品,以用料考究,制作精良,吃法獨特,獨具風(fēng)味而聞名中外。

我們承諾:我們的食品是綠色無機(jī)的,一切的純天然。我們的經(jīng)營理念就是讓顧客吃的放心,我們賺的開心?,F(xiàn)在社會的一切不是在相互滿足各自的需求上而進(jìn)行的各種商業(yè)活動嗎?

品牌背后的情調(diào)。也許大多人吃的不是米線麻辣的味道,而是奔著它后面的故事去的,營養(yǎng)的背后是健康,情調(diào)的背后是感覺;健康的目標(biāo)是膳食平衡,感覺的目標(biāo)是得到社會的積極評價;積極評價的核心是女性消費群體都希望成為有品位、有情調(diào)的美麗女性。情調(diào)來自于故事。天下所有的優(yōu)秀品牌都有一個美麗的故事,當(dāng)品質(zhì)不再是競爭的比較優(yōu)勢,消費者的興奮點就會集中于某種感覺。品牌故事就是對這種感覺的支持。當(dāng)消費者在購物時,事實上更多的人是在商品內(nèi)尋找故事、友情、關(guān)懷、生活方式和品性。

在去過很多地方以后,也許人們會發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn),景色不會記得太多,但其有趣的故事尤其是富有人性靈光的故事,會讓人感動,永留記憶之中給產(chǎn)品和品牌一個美麗的故事--因為消費者需要每一個人都在故事中長大,每個人一生中永遠(yuǎn)有說也說不完的故事。自己實現(xiàn)不了的愿望,通過故事來憧憬;自己無法經(jīng)歷的傳奇,通過故事來感受;生命中那些難忘的記憶,也可以通過故事來寄托。

甜點的品類眾多,具有云南的特色,絕對的原汁原味。原生態(tài)的美味。

云南特色過橋米線有著濃厚的文化底蘊(yùn)。作為在博大精深的東方飲食文化基礎(chǔ)上發(fā)展起來的“中式西餐”,是云南的特色食品,具有鮮明的中國特色。很多人都是慕名而去,因此,不用大肆宣傳就已有一定的顧客源。

過橋米線在北方有著廣闊的市場空間。北方基本沒有廠家生產(chǎn)過橋米線;北方許多超市購不到便捷的產(chǎn)品;在北方對其的宣傳廣告很少;在北方,集居人口,還是以北方人為多數(shù),以面食為主。因此,一家有云南特色的過橋米線店在商業(yè)中心附近有較大的消費群體。

云南過橋米線是“中式西餐”,值得大大提倡。另外,米線營養(yǎng)豐富,食用簡便,深受不同年齡段的人群的歡迎。

米線是云南的特色食品,過橋米線更是米線中的上品。以用料考究,制作精良,吃法獨特,獨具風(fēng)味而聞名中外。過橋米線營養(yǎng)搭配合理。米線采用中國傳統(tǒng)的烹飪方式,大多有著較為合理的營養(yǎng)和膳食搭配。

2.競爭劣勢

對于大多數(shù)的學(xué)生來說,開一家米線店是相當(dāng)有挑戰(zhàn)的。我們主要從以下幾個方面分析。

從資金方面來看;我們現(xiàn)在的主要經(jīng)濟(jì)來源來自家里,盡管有合伙人,但是能力還是有限,資金短缺。

經(jīng)驗不足:缺少社會鍛煉的我們,并不是那么的了解行情,雖說現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)很發(fā)達(dá),但是很多都是表面的現(xiàn)象,并沒有深入到行情內(nèi)部,競爭的游戲不太了解。

競爭對手強(qiáng)大;現(xiàn)在社會的腳步在加快,人們的生活方式好像也在加快,有時連吃飯的時間都沒有,為了方便,很多人還是很愿意吃方便面。而方便面的廠家也在推陳出新,留住老顧客,吸引新顧客。例如,新出的老壇酸菜牛肉面就抓住了南方人愛吃酸菜,麻辣的特性;而他們的促銷方式也是別出心裁,利用各大高校進(jìn)行促銷。不用說勞動力的底價,也給他們打造了良好的社會形象。從現(xiàn)在的中國的人口流動來看,方便面仍然占據(jù)了相當(dāng)大的市場。而我們要想在市場上占有一席之地,就必須創(chuàng)造出像方便面一樣方便,價格相差不大的米線。因此,不管在經(jīng)營還是在技術(shù)含量上,我們的米線還是有很多地方還需吃飯工具的不變化,也許在我們的碗具上,盡管要追隨傳統(tǒng)沒錯,不是不能一成不變。現(xiàn)在電視上不是有個叫什么晶鍋英雄,采用晶瑩剔透的水晶鍋,在視覺上就給人一種清晰透亮的感覺,讓人們從心里舒服,這樣就可以勾起人們的食欲。

經(jīng)營周期不全面。由于設(shè)在學(xué)校附近,消費群體主要是學(xué)生,因此,在寒暑假期間就無法正常經(jīng)營,會造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

缺乏高效率。與西方的麥當(dāng)勞、肯德基相比,傳統(tǒng)的有中國特色的過橋米線制作過程耗時較長。手工操作導(dǎo)致效率低下使目前的中國快餐仍無法與西式快餐相媲美。

創(chuàng)業(yè)計劃篇2

一、引言

隨著中國加入WTO,全球經(jīng)濟(jì)一體化的逐步深入,網(wǎng)上書店已是現(xiàn)代傳統(tǒng)書店必不可少的經(jīng)營策略。目前,網(wǎng)上書店在國際互聯(lián)網(wǎng)上可以實現(xiàn)的商務(wù)功能已經(jīng)多樣化,可以說從最基本的對外溝通展示功能、信息發(fā)布功能,在線圖書展示功能、在線洽談功能、在線交易功能、在線采購功能、在線客戶服務(wù)功能、在線網(wǎng)站管理功能等等,幾乎以往傳統(tǒng)書店功能都可以在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行電子化的高效運作。

技術(shù)的進(jìn)步對傳統(tǒng)書店上網(wǎng)解決方案提出更嚴(yán)格的要求和挑戰(zhàn)。為了保護(hù)傳統(tǒng)書店的投資,書店上網(wǎng)解決方案應(yīng)切合傳統(tǒng)書店實際的需求和發(fā)展的趨向,使投入回報和管理效益最大化,傳統(tǒng)書店在實施上網(wǎng)方案的之前,必須對一系列問題進(jìn)行科學(xué)的論證,如書店上網(wǎng)的需求分析、書店上網(wǎng)總體規(guī)劃、網(wǎng)上書店系統(tǒng)的功能和實施方案、網(wǎng)上書店的傳播與推廣、運行網(wǎng)上書店系統(tǒng)的軟件和硬件配置、網(wǎng)上書店的管理系統(tǒng)和管理方法等等。網(wǎng)上書店具體實施的質(zhì)素直接影響傳統(tǒng)書店在Internet的實際效果和經(jīng)濟(jì)效益,這不僅是技術(shù)問題,同時也涉及到管理的因素。

在大學(xué)城并沒有一家真正專門在網(wǎng)上銷售圖書的網(wǎng)上書店。這可以說是在張家港這塊土地上有著一塊空白的市場,雖然說在張家港傳統(tǒng)書店中最具有代表性的有新華書店和狼環(huán)書屋,也有屬于自己網(wǎng)上書店,但是他們的銷售目光是放在張家港現(xiàn)實市場中,而沒有任何一家書店是把他主要的銷售方式放在網(wǎng)絡(luò)上。這更充分說明在張家港這個網(wǎng)上書店市場是空白的。提到這也許有人問網(wǎng)絡(luò)不是跨越空間的嗎?為什么會拿本土市場跟網(wǎng)絡(luò)比較呢!要想生存必須以最快的方式占有市場,“狹縫生存,智者勝”對于一個剛剛組建的專門從事網(wǎng)絡(luò)銷售公司來說每花一分錢都是必須很慎重的,在沒有一個龐大的資金作為后盾的情況下必須要分清什么樣的形式才能最快最短的時間內(nèi)達(dá)到贏利,所以為了避免像一般的網(wǎng)上書店走錯誤的銷售,我們研究一個最好銷售的方式,那就是“鼠標(biāo)水泥=本土市場網(wǎng)絡(luò)化”,鼠標(biāo)指的是網(wǎng)上書店。水泥指的是本土市場。為什么要這說呢?在本土配送,是可以說沒有一家網(wǎng)站是比我們快的,哪怕我們對手是當(dāng)當(dāng)或者是卓越也好,在本土我們的配送是最快的,因為要郵遞全省范圍內(nèi)最慢三天時間最快不到一天時間,或者更短的時間內(nèi)。有誰愿意付錢購物愿意等一個星期或者更長時間呢。如果遇到質(zhì)量問題的話顧客所花費的時間不是更多了嗎?如果再把服務(wù)跟上的話,那么在本土我強(qiáng)因為我專我快。從這里說明了組建大學(xué)城網(wǎng)上書店這是非常好的項目,而且擁有了自己的獨特的銷售手段。

開辦網(wǎng)上書店也可以為在校大學(xué)生提供方便、廉價、高效的購書方式,促進(jìn)文化傳播,幫助國家和學(xué)校培養(yǎng)優(yōu)秀的人才,具有長遠(yuǎn)的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述,網(wǎng)上書店已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)時代傳統(tǒng)書店的必由之路。

二、目前的營銷情況

在中國大家都認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)營銷是剛剛興起的一種網(wǎng)絡(luò)營銷模式,針對中國的現(xiàn)狀,網(wǎng)民的素質(zhì)和普及化來說,是有點勉強(qiáng),但是我們要站得高看得遠(yuǎn),其實網(wǎng)絡(luò)營銷的空間還是很大的,非常有潛力,企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大的減少投資,見效速度快,是企業(yè)做營銷的首選。那針對眼前形勢怎么去做網(wǎng)絡(luò)書店營銷呢?首先我們要搞清楚幾個問題:網(wǎng)民上網(wǎng)看書為了什么?其實這一問題不難回答,當(dāng)然是學(xué)習(xí)、找資料或休閑,但是學(xué)習(xí)、找資料或休閑是為了什么呢?答案有很多。主要就是為了解決問題,針對兩類人群來說,一種就是學(xué)生,另外一種便是工作中的員工,其原因就是:工作、生活、學(xué)習(xí)。所以我們做營銷的出發(fā)點就是為了幫助他們解決這樣的問題。怎樣去解決呢?就是我們所關(guān)注的要點。能讓這類人群在網(wǎng)上最快的找到最重要的信息就是我們網(wǎng)絡(luò)營銷的成功。怎么去做網(wǎng)絡(luò)書店營銷呢?我們針對一個話題來說。企業(yè)要在網(wǎng)絡(luò)上塑造自己的形象也不是一件容易的事。

1、E—mail營銷是現(xiàn)在企業(yè)最常用的一樣,效果不是很明顯。

2、廣告的投放,包括各大站和同類的網(wǎng)站刊登廣告。

3、本人看好的搜索引擎排名,搜索引擎應(yīng)用于網(wǎng)絡(luò)營銷分為以下幾點:

(1)免費登錄分類目錄;

(2)搜索引擎優(yōu)化;

(3)關(guān)鍵詞廣告;

(4)關(guān)鍵詞排名;

(5)網(wǎng)頁內(nèi)容定位廣告;

(6)收費登錄分類目錄;通過對這幾種方法不難看出大概分為兩類。一是網(wǎng)頁優(yōu)化,二是登錄排名。針對以上幾點詳細(xì)介紹具體方法:

怎么樣優(yōu)化網(wǎng)站:一個企業(yè)或個人網(wǎng)站要在網(wǎng)上立足不但要有一個好的網(wǎng)站,最重要還是推廣,一個再好的網(wǎng)站沒有人去看沒人去點擊,它就是垃圾。所以我們應(yīng)該做好合理的推廣,推廣重點之一就在于搜索引擎,例如:我在GOOGLE中輸入書店一詞,比如我們看到的新華書店,那他的訪問量一定大,這樣一來,知名度就會得到提高,網(wǎng)站上的成交量也隨著大大提高,就會給公司帶來效益。這就是我所說的推廣,但是大家會說這樣我們會要投入多少錢呢?我可以說一分錢不要,因為合理的優(yōu)化網(wǎng)站是最好的推廣,優(yōu)化的方向。

三、市場的需求分析

1、需求分析

根據(jù)資料顯示,最新公布的中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報告顯示,網(wǎng)上購物觀念在中國正日漸深入人心。有16。7%的網(wǎng)民經(jīng)常訪問購物網(wǎng)站;32。5%的網(wǎng)民有時訪問購物網(wǎng)站;38。6%的網(wǎng)民很少訪問購物網(wǎng)站;12。2%的網(wǎng)民從來不訪問購物網(wǎng)站。報告還顯示,37。8%的網(wǎng)民在最近一年中有過網(wǎng)上購物的經(jīng)歷。網(wǎng)民選擇網(wǎng)上購物的主要原因是節(jié)省時間、節(jié)約費用、操作方便和尋找稀有商品。網(wǎng)上購物中排前列的商品依次是書刊、電腦及相關(guān)產(chǎn)品、音像器材及制品、生活、家居用品及服務(wù)和通訊產(chǎn)品。第十四次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告稱,在被問及未來一年內(nèi)是否會進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購物時,只有5。5%的互聯(lián)網(wǎng)用戶說肯定不會;24。6%的用戶說肯定會;33。4%的用戶說可能會。一些白天工作非常繁忙的人選擇網(wǎng)上購書,是因為與實體書店相比,網(wǎng)上書店沒有時空的限制,一天24小時隨時可以實施購書行為。另外,網(wǎng)上書店借助網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的搜索功能,在找書方面有著實體書店無法比擬的便利。在網(wǎng)上書店購書的人相對網(wǎng)下人來說還是比較少,一個是對網(wǎng)上購書的資金往來安全有擔(dān)心,對網(wǎng)上書店的信用度持懷疑態(tài)度;另一個是網(wǎng)上購書只可以看到書說明簡介,沒有看到內(nèi)容,無法通過快速瀏覽確定是不是自己想要的書以及確認(rèn)圖書裝幀印刷無誤。而這正是傳統(tǒng)的實體書店優(yōu)于網(wǎng)上書店的地方。傳統(tǒng)的實體書店有固定的經(jīng)營場所,一手交錢一手交書,自然在交易安全上沒什么可說的。有很多人是想買書的時候是先到網(wǎng)上書店看看,然后在到網(wǎng)下的書店去買,他們只是在網(wǎng)上看看。他們也想在網(wǎng)上買,但是在網(wǎng)上看不到書的內(nèi)容,因為不知道買了適不適合,而到網(wǎng)下書店就可以看到書的內(nèi)容。真正想在網(wǎng)上購書的消費者,他們都是比較了解書的內(nèi)容。而在網(wǎng)上買書的人也就是一般都是對電腦比較熟練的人,也就是比較年青化的消費群體。就是白領(lǐng)、大學(xué)生、高中生和對計算機(jī)操作相對比較熟的人。因為這些人工作都比較忙,而且對計算機(jī)也比較熟,思想也比較超前,對于在網(wǎng)上購書能接受,并經(jīng)常上網(wǎng)購物。但是,消費者都有著同樣的特點,就是喜歡到知名度和信譽(yù)都比較高的網(wǎng)站。比如象當(dāng)當(dāng)、亞馬遜這樣的網(wǎng)站。

2、網(wǎng)站的市場定位

本網(wǎng)站將成立于XX年6月,主要集結(jié)網(wǎng)上書店購書的銷售服務(wù),以滿足顧客的需求,本網(wǎng)站主要從事網(wǎng)上購書服務(wù),確保信息真實可靠性。我們的商品齊全。我們網(wǎng)上書店主要賣的書有計算機(jī)類、小說類、經(jīng)濟(jì)類等書籍,這樣的書比較適合年輕一代的人。而目前上網(wǎng)的人,也主要是以年輕化的消費者為主。

我們?yōu)g覽了幾家主要的網(wǎng)上書店,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上圖書價格大戰(zhàn)硝煙彌漫。這些網(wǎng)站的首頁頁面上無一例面醒目地打出特價、打折、1元區(qū)招牌,只不過折扣的力度不一。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)啟動了一個比價系統(tǒng):即在比價系統(tǒng)內(nèi),如對方其它網(wǎng)站圖書價格比當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的價格低,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)將自動把自己的價格降到對方的90%。不僅如此,當(dāng)當(dāng)網(wǎng)還推出買100送150的優(yōu)惠活動,即買滿圖書可以在當(dāng)當(dāng)所提供的免費圖書中選擇6本價值約150元的圖書。作為當(dāng)當(dāng)?shù)母偁帉κ?,卓越網(wǎng)在首頁上打出你有火焰山,我有芭蕉扇的促銷廣告,每天推出其10種1元錢圖書、音像制品。

本網(wǎng)站的有關(guān)資料來源于圖書網(wǎng)站,并通過調(diào)查和分析,確認(rèn)要促使中小圖書網(wǎng)站的銷售,必須拓寬其銷售渠道,而從現(xiàn)在已有的電子商務(wù)網(wǎng)站來看,體現(xiàn)的風(fēng)格都是以商品為主要導(dǎo)向,本網(wǎng)站以客戶為導(dǎo)向,很有發(fā)展的潛力!通過對許多家網(wǎng)上書店進(jìn)行了調(diào)查,有70%的書店覺得有發(fā)展企業(yè)網(wǎng)站的必要,但認(rèn)為沒有那么多資金去建設(shè)自己的網(wǎng)站,據(jù)此,我們決定,籌建一個中小書店電子商務(wù)代理網(wǎng)站,本網(wǎng)站為一些圖書提供服務(wù),將其產(chǎn)品信息提供給客戶,這樣既可以實現(xiàn)多企業(yè)組網(wǎng),解決了單企業(yè)組網(wǎng)的資金難問題,又解決了企業(yè)組網(wǎng)人才奇缺與維護(hù)難的問題。

3、競爭對手分析

隨著社會的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)信息對經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作用舉足輕重。電子商務(wù)正以人們無法想象的速度在全球范圍內(nèi)飛速發(fā)展,許多企業(yè)的電子商務(wù)列為最重要的交易手段以獲取競爭機(jī)會。

競爭不能單靠給個好價錢,還要給顧客提供便利和博得顧客的關(guān)注。由于缺乏統(tǒng)一的價格標(biāo)準(zhǔn),網(wǎng)上書店各行其是,同一本書在網(wǎng)上存在多種定價的情況比比皆是,網(wǎng)上書店間市場份額的爭奪比傳統(tǒng)書店更殘酷。

從目前我國已有的圖書電子商務(wù)網(wǎng)站來看,他們大多數(shù)都沒有很好的規(guī)劃,而且設(shè)計中欠缺必要的功能模塊,比如說網(wǎng)站意見反饋中有的根本就沒有,有的是管理并不完善,得不到及時反饋,而且其設(shè)計粗糙,只能給用戶提供雜亂的.信息,在網(wǎng)上只是起到宣傳廣告的作用,而其設(shè)計有根本不能吸引客戶,可以說在很大程度上浪費了企業(yè)的資金!在張家港開設(shè)一個網(wǎng)上書店具有很大的競爭優(yōu)勢。首先我們圖書配送比較及時,因為其他的網(wǎng)上書店的購買時間和拿到書的時間差很大,可以最大限度的吸引本地的一些消費者。其次,在網(wǎng)上購書可以節(jié)省大量的時間和金錢是很多年輕消費者的首選方式。但是由于剛起步,缺乏經(jīng)營和管理經(jīng)驗可能會遇到一些難以解決的問題,另外很多消費者在網(wǎng)上瀏覽的書很多但買的卻很少,原因是在網(wǎng)上不能大致瀏覽其內(nèi)容,沒有在書店了解的多。因此我們還需要進(jìn)一步的完善和發(fā)展書吧的建設(shè)。

4、技術(shù)的可行性分析

A、服務(wù)器

在虛擬主機(jī)沒有出現(xiàn)以前,購置服務(wù)器的初期成本較高,而且每年還要交納一定數(shù)額的主機(jī)托管費。此種方式對一些大企業(yè)(公司)或政府部門才有能力自建服務(wù)器,對于那些中、小企業(yè)、小團(tuán)體來說望洋興嘆。虛擬主機(jī)技術(shù)的出現(xiàn),是對Internet技術(shù)的重大貢獻(xiàn),是廣大Internet用戶的福音。由于多臺虛擬主機(jī)共享一臺真實主機(jī)的資源,每個用戶承受的硬件費用、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)費用、通信線路的費用均大幅度降低,Internet真正成為人人用得起的網(wǎng)絡(luò)!

大學(xué)城書吧是一個剛起步的小型網(wǎng)上書店,在資金、技術(shù)方面都缺乏。我們只好租用虛擬服務(wù)器,由于用戶不需負(fù)責(zé)機(jī)器硬件的維護(hù)、軟件配置、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控、文件備份等工作,用戶就不必為使用和維護(hù)服務(wù)器的技術(shù)問題擔(dān)心,也不必?fù)碛袑iT的服務(wù)器管理人員,因為這些事都由硬盤空間的提供者Internet增值服務(wù)商處理了。同時虛擬主機(jī)還支持最先進(jìn)的技術(shù)如JAVA、CGI、數(shù)據(jù)庫掛接等。所以,租用虛擬服務(wù)器比較適合我們。

B、網(wǎng)站安全性

充分利用各種先進(jìn)的主機(jī)安全技術(shù)、身份認(rèn)證技術(shù)、訪問控制技術(shù)、密碼技術(shù)、防火墻技術(shù)、安全審計技術(shù)、安全管理技術(shù)、系統(tǒng)漏洞檢測技術(shù)、非法用戶跟蹤技術(shù),在攻擊者和受保護(hù)的資源間建立多道嚴(yán)密的安全防線,極大地增加了惡意攻擊的難度。

C、企業(yè)的上網(wǎng)方案

“大學(xué)城書吧”采用企業(yè)上網(wǎng)方案。核心交換機(jī)采用ITS5608(8端口的全光纖)。該高端交換機(jī),具有更強(qiáng)的擴(kuò)充能力和性能,可提供8千兆端口并可采用GEC(千兆以太網(wǎng)通道,GigabitEthernetChannel)技術(shù),足以負(fù)擔(dān)沉重的數(shù)據(jù)傳輸;二級交換機(jī)可采用ITS3124S(24端口10M/100M,2個GIGA端口,3個堆疊端口)其構(gòu)成的堆疊和網(wǎng)管的ITS324M(24端口10M/100M,具有網(wǎng)管功能)構(gòu)成級聯(lián),能滿足用戶數(shù)目擴(kuò)展的需求,提供多達(dá)數(shù)百個10/100Mbps接入端口。

5、網(wǎng)站的設(shè)計需求分析

A、建立完善的產(chǎn)品信息展示系統(tǒng)

如何建立一個完善的產(chǎn)品信息展示管理系統(tǒng),產(chǎn)品的合理分類和產(chǎn)品的整個生命周期要一個統(tǒng)一的產(chǎn)品數(shù)據(jù),要建立一個清單,靈活的檢索與查詢最新的產(chǎn)品數(shù)據(jù),提高了企業(yè)市場的靈活反映能力和管理水平,大大的增強(qiáng)了競爭能力。

B、樹立誠信經(jīng)營企業(yè)形象

一個企業(yè)或者網(wǎng)站最重要的是給用戶有一種信任感,也就是樹立起誠信經(jīng)營的形象;“誠信”誠,即指真誠、誠實;信,即指守承諾、講信用。誠信是一個企業(yè)或者網(wǎng)站的基本要求,是企業(yè)或網(wǎng)站發(fā)展的信譽(yù)之源、立身之本、發(fā)展之基。

C、保持市場的領(lǐng)先地位

在市場上要想得到更多的顧客以及更多的營銷商,就要在市場上擁有一定的地位,在市場有了一定的地位后,就能得到更多的消費者和營銷商。如果沒有一定的市場地位,那就會被市場淘汰。

保持市場的領(lǐng)先地位,也是我們的目標(biāo)所在。也是決定是否能營利的主要因素。所以,要想取得營利就要得到市場。

D、吸引更多的客戶

為了吸引更多的客戶,我們將提供短期優(yōu)惠、定期更新信息、了解客戶、實行打折、搞促銷活動等。

E、為現(xiàn)有的客戶提供更有效的服務(wù)

做到“客戶第一”,為消費者提供最好的服務(wù)。根據(jù)消費者的要求做到最好。在第一時間內(nèi)把消費者的需要的東西在第一時間內(nèi)送到。本網(wǎng)站承諾“客戶第一”。

F、開發(fā)新的商業(yè)機(jī)會

本網(wǎng)站除了銷售各種書籍,還可以開發(fā)出一些新的商業(yè)機(jī)會,比如:各種音響制品、各種軟、硬件、學(xué)習(xí)光盤等等。

G、建立完善的網(wǎng)上服務(wù)系統(tǒng)

在網(wǎng)上,要提供更加好的服務(wù)系統(tǒng),為客戶提供一流的服務(wù),使客戶感受到滿意。使網(wǎng)上和網(wǎng)下結(jié)合在一起。這樣就能更加好的為客戶提供更加好的網(wǎng)上服務(wù)。

四、業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃

第一階段——主打產(chǎn)品—主要是各種教材及二手書籍

范圍—張家港各地區(qū)(主要)全省乃至全國(次要)

第二階段——全面性向網(wǎng)絡(luò)發(fā)展

五、銷售渠道

目前幾乎所有的出版社對網(wǎng)上書店抱著一種觀望的態(tài)度。除了一些大型的網(wǎng)上書店之外很少向其他的網(wǎng)上書店大量地供應(yīng)書籍。為了保證顧客的需求,我們將與新華書店合作,建立一個臨時圖書供應(yīng)站具體事項如下:

第一、代銷的形式與新華書店成立合作關(guān)系

第二、盡力銷售新華書店所有的圖書。

第三、將提供所有書籍。

第四、負(fù)責(zé)配送。

第五、按一定銷售額抽取一定的傭金付給我方。

以上事項初擬

如果說和新華書店合作關(guān)系成立的話,那么我們將以最快的速度占領(lǐng)市場份擁有自己的配送中心,擁有穩(wěn)定的貨源。

等到市場份額逐步實現(xiàn)時,我們將直接與出版社建立自己的貨源。如圖:

六、網(wǎng)站推廣

6。1搜索引擎推廣

搜索引擎是用戶得知新網(wǎng)站的最主要途徑,根據(jù)國際互聯(lián)網(wǎng)市場的數(shù)據(jù)分析表明出,網(wǎng)站的訪問量80%以上都是來源于搜索引擎,我們要怎樣使自己的網(wǎng)站出現(xiàn)在搜索引擎結(jié)果的顯著的位置當(dāng)中,成為抓住客戶眼球以及是我們網(wǎng)站的首要任務(wù)。我們利用谷歌、百度兩大搜索引擎,對網(wǎng)站進(jìn)行推廣型登陸,使我們“大學(xué)城書吧”在同行的網(wǎng)站中搜索名列前矛。

2、防止泄密。這同樣是計算機(jī)安全的重要問題。防止已授權(quán)或未授權(quán)的用戶相互存取重要信息,文件系統(tǒng)查賬,SU登錄和報告,用戶意識,加密都是防止泄密的關(guān)鍵。

3、防止用戶拒絕系統(tǒng)的管理。這方面的安全應(yīng)由操作系統(tǒng)來完成。一個系統(tǒng)不應(yīng)被一個試圖使用過多資源的用戶損害。Unix系統(tǒng)不能很好地限制用戶對資源的使用,一個用戶能夠使用文件系統(tǒng)的整個磁盤空間,而Unix基本不能阻止用戶這樣做。系統(tǒng)管理員最好用PS命令記賬程序DF和DU,周期性地檢查系統(tǒng)。查出過多占用CPU的程序和大量占用磁盤的文件。

4、防止丟失系統(tǒng)的完整性。這與一個好的系統(tǒng)管理員的實際工作(例如:周期地備份文件系統(tǒng),系統(tǒng)崩潰后運行FSCK檢查,修復(fù)文件系統(tǒng),當(dāng)有新用戶時,檢測該用戶是否可能使用使系統(tǒng)崩潰的軟件)和保持一個可靠的操作系統(tǒng)有關(guān)(即用戶不能經(jīng)常性地使系統(tǒng)崩潰)。

為防止非法用戶攻擊會造成的損失,還要在網(wǎng)絡(luò)整體結(jié)構(gòu)上設(shè)置保護(hù)措施,即對所有資源都建立三道關(guān)口:一個驗證服務(wù)器、一個驗證客戶機(jī)、一個手持令牌。

驗證服務(wù)器主要用來識別用戶身份,只允許授權(quán)用戶訪問網(wǎng)絡(luò)資源。對通過網(wǎng)關(guān)遠(yuǎn)程撥號或直接方式訪問網(wǎng)絡(luò)資源的用戶要進(jìn)行集中控制管理。驗證服務(wù)器在訪問網(wǎng)絡(luò)資源方面建立了一條防線。

十、成本預(yù)算

域名費用:免費

服務(wù)器:5萬/臺

工作電腦:4000/臺3臺共計1XX元

其他開支:5000元

場地租用:700/月共計700/月

員工費用:平均每1500/月;5人共計7500/月

水電費:200/月共計200/月

預(yù)計一次性投資67000元

另外每月開支8400元。平均每天開支280元,也就是說每天的利潤必須達(dá)到280元才能維持整個網(wǎng)站的運行。

創(chuàng)業(yè)計劃篇3

一、旅館介紹

背包行客棧可以算作中國青年旅舍之一,但是相對于青年旅社,它既有青年旅社應(yīng)有的特點,也與青年旅社存在一定的差異,主要在于目標(biāo)市場的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經(jīng)濟(jì)、舒適溫馨

的旅行住所。

目前中國的青年旅舍處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。背包行客棧將選址在旅游資源豐富的麗江古城,這里歷史文化悠久,風(fēng)景獨特,旅游人數(shù)日漸增多,利于旅館的發(fā)展。而服務(wù)對象主要為在校大學(xué)生和其他背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于背包行客棧的經(jīng)營與推廣。旅舍樹立正確的經(jīng)營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實現(xiàn)旅舍的持續(xù)發(fā)展。

旅舍的創(chuàng)業(yè)初期以合伙企業(yè)的形式開始,由合伙人共同出資,共同經(jīng)營,共擔(dān)風(fēng)險。本著“給您一個放心的出行,舒心的旅行”為宗旨,為旅行者提供一個以住宿為主,餐飲為輔的舒適旅舍。

二、產(chǎn)品與服務(wù)

背包行客棧本著“以客戶為中心”的原則,通過把青年旅館的特點和寧靜優(yōu)雅的旅館特色相結(jié)合,針對大學(xué)生和其他背包旅行者的需求,迎合大學(xué)生群體和背包旅行者的消費水平,開辟一個青年旅舍式的特色旅館。

(一)客房

旅館由4層民居房改建,總建筑面積1000~1200平米。其中有為學(xué)生提供的經(jīng)濟(jì)房,4至8人間不等,也有為其他背包旅行者提供的單人間,雙人間等,適合各種群體的需求。客房總體來說可分為兩個類別:

其一:為大學(xué)生提供的多人間客房。此

類客房采用國際青年旅舍的住宿模式。

既經(jīng)濟(jì)實惠,又利于各地大學(xué)生相互交流與學(xué)習(xí),促進(jìn)文化、風(fēng)俗等的傳播和了解。

其二:溫馨的單人間和雙人間。此類客房主要針對其他背包旅行者或者有特別需求的大學(xué)生,也適于在此進(jìn)行小長住的旅行者,目的于給旅行者提供一個舒適溫馨的房間,享受麗江古城的寧靜,感受一段心靈的旅行。

(二)旅館設(shè)施

本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和輔助產(chǎn)品設(shè)施。

后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺、倉庫、儲存間、衛(wèi)生清理間等。輔助產(chǎn)品設(shè)施包括茶室和餐廳,都以小型開設(shè)。

茶室主要以溫馨浪漫的色調(diào)和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天休息環(huán)境,也可為部分顧客提供特別服務(wù),如設(shè)雅座,顧客可在此進(jìn)行風(fēng)景欣賞和寫作等個人活動。餐廳主要為顧客提供當(dāng)?shù)靥厣称?,如果旅行者愿意自己下廚,可為其提供廚房和工具,開設(shè)自助服務(wù)通道。

三、市場分析

背包行客棧屬于服務(wù)行業(yè),也屬于青年旅舍的行列,進(jìn)入的市場是旅游發(fā)達(dá)的麗江古城,目的是滿足日益發(fā)展的旅游市場需求。

(一)目標(biāo)市場

大學(xué)生旅行者,其他背包旅行者,自駕旅行者,旅行社組團(tuán)旅游者,戶外探險者。

(二)市場開發(fā)與維護(hù)

背包行客棧的客戶源主要來自省內(nèi)外及國外的旅行者,我們對市場的開發(fā)主要以網(wǎng)絡(luò)宣傳為主,實地宣傳為輔。通過網(wǎng)絡(luò)的形式對本旅舍的服務(wù)項目與特色傳播和推廣,如微博、人人網(wǎng)等媒介的使用,吸引熱愛旅行的人(大學(xué)生為主)停留于本客棧。

我們不僅會給每一位顧客提供最經(jīng)濟(jì)和最舒適的環(huán)境,甚至可以組成一個臨時的大家庭,度過美好的旅行時光;而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家,傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個良好的形象對旅舍的持續(xù)發(fā)展很重要。

(三)發(fā)展戰(zhàn)略

我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,注重短期目標(biāo)和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實現(xiàn)成為中國旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。

發(fā)展初期(1~3年),立足麗江古城,吸引外來旅客,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無形資產(chǎn);

發(fā)展中期(4~6年),在麗江古城以及周邊旅游小城開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌在云南省的知名度;

發(fā)展后期(7~10年),在云南省其他地區(qū)和中國其他旅游勝地開設(shè)分店,招引加盟,調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國式特色旅社的知名品牌進(jìn)軍。

四、競爭分析

我們選擇以一定范圍(即麗江古城)內(nèi)的價格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為兩類:簡易裝修的旅館、純青年旅社。

(一)競爭描述

前者財務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運營模式簡易。但由于地理環(huán)境所限,消費者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財務(wù)特點是利潤低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。而后者競爭能力較強(qiáng),所以本旅舍更要相對于青年旅社提出了自己的特色之處,提高競爭能力。

(二)核心競爭力:

進(jìn)攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當(dāng)前市場,我們的核心競爭力在于:

第一,成本領(lǐng)先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追

求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。

第二,產(chǎn)品差異化。通過與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶的眼球,同時認(rèn)真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。

第三,目標(biāo)專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是大學(xué)生和青年愛好旅行者,從而保證高效果的服務(wù),在這個范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。

第四,不斷創(chuàng)新?!按蚱瞥R?guī),新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊,都與時偕行,不斷挖掘改變,贏得不同時期的競爭。

五、經(jīng)營方式及營銷策略

背包行客棧以安全舒適的特點向大學(xué)生及青年愛好旅行者提供溫馨和專業(yè)的服務(wù)打開市場,我們的團(tuán)隊主要負(fù)責(zé)人將以大學(xué)生為主,了解大學(xué)生當(dāng)下的文化和習(xí)慣,給我們的服務(wù)對象親切之感,也給其他青年旅行者別樣的感覺。

(一)產(chǎn)品策略

根據(jù)大學(xué)生當(dāng)下的特點來布置多人房間,營造親切溫馨快樂的圍;單人間和雙人間的布置更加具有獨特性,也可按照不同時期進(jìn)行主題性布置。

(二)價格策略

價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據(jù)公司處于市場導(dǎo)入期的特點選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題旅館同時以低廉的價格來吸納消費者,打破消費者原有的消費習(xí)慣。

1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費用推出新產(chǎn)品,以“高性價比”、“定價差異化”策略定位市場競爭的優(yōu)勢地位。達(dá)到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據(jù)需求對價格進(jìn)行調(diào)整。

2、采用價格尾數(shù)定價策略以切合消費群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數(shù)。

3、根據(jù)不同時期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價格。如五一、元旦等國家批準(zhǔn)調(diào)價的客流高峰期依據(jù)市場變動適當(dāng)調(diào)高價格,但整體價位水平不變。

4、可對部分顧客進(jìn)行長期出租,根據(jù)時間的長短確定價格的優(yōu)惠程度。

(三)宣傳策略

一方面通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。通過多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(shù)(建筑外墻粉刷LOGO,直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團(tuán)等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到一些旅行者經(jīng)常涉足的地點擴(kuò)大宣傳范圍。達(dá)

到一定時期,采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來提升品牌知名度。

(四)促銷策略

在進(jìn)入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略范圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成本。

首先是特殊時期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過價格來樹立背包行客棧高性價比的形象,還要配合節(jié)假日和大學(xué)城的一些熱點事件為契機(jī),通過系列促銷活動吸引消費者。

其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗價,利用促銷手段留住團(tuán)隊客戶,注重提高拓展市場的客戶和常客的忠誠度。

再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會員卡來吸納會員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅舍的營業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。

除此之外,還可以與麗江的旅行社、夏令營機(jī)構(gòu)、高??荚嚈C(jī)構(gòu)形成合作,引進(jìn)長期的團(tuán)體客戶。

(五)營銷理念

“以消費者需求為中心,以市場為出發(fā)點”為經(jīng)營的指導(dǎo)思想,正確確定目標(biāo)市場的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳背包行客棧所提供的服務(wù)。

六、財務(wù)分析

公司注冊資金120萬,融資方式及規(guī)模如下。

資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬左右:客房配套設(shè)施預(yù)計萬元,監(jiān)控、消防設(shè)備及前臺登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施花費萬元左右,裝修相關(guān)費用(各客房及一樓雅座)萬元,必要機(jī)器設(shè)備

萬元,其他辦理相關(guān)證件和前期宣傳費萬元,預(yù)付半年租金8萬元,其他費用萬元。剩余資金作為流動資產(chǎn),用作日后長期待攤支出費用(如保險費、水電費)或拓展旅店規(guī)模。

據(jù)粗略調(diào)查,麗江古城一般入住率在50%—70%之間。按90元的平均房價計算,經(jīng)過分析,若入住率在50%,則每年收益大約在萬元,2年8個月左右收回投資成本;若入住率在70%,則年收益為萬元,一年半左右可收回投資成本。通過局部均衡分析可得,項目的投資回收期為兩年零一個月,盈利前景可觀。

餐廳和茶室在創(chuàng)業(yè)初期僅作為輔助服務(wù)部分,其資金投入以及利潤僅占總投入和總收入的小部分,所以目前不做具體分析。

七、存在劣勢和風(fēng)險

(一)劣勢

1、具體選址的困難。麗江古城目前的旅館也不少,要選址一個具有地理優(yōu)勢,大小合適的地方作為旅舍還是有一定難度。

2、缺乏經(jīng)營旅舍的經(jīng)驗。參雖然對于經(jīng)營旅舍很看好,但是與者并不具備經(jīng)營旅舍的經(jīng)驗,對于旅舍管理,人員培訓(xùn),推廣和市場拓展等缺乏足夠的實踐經(jīng)驗。

(二)風(fēng)險分析——競爭強(qiáng)烈

市場競爭的強(qiáng)烈是我們最擔(dān)心的風(fēng)險,因為存在一定的經(jīng)驗缺乏的劣勢,我們在前期應(yīng)該會對市場做比較成熟的了解和分析,向競爭對手學(xué)習(xí)經(jīng)驗等。準(zhǔn)備時間相對會比較長。

附——結(jié)語:目前這只是一個初稿,很多問題還有待于進(jìn)行實地調(diào)查,商討和修改,在初步設(shè)想的基礎(chǔ)上進(jìn)行落實和確認(rèn),使計劃更接近于最終實施方案。

創(chuàng)業(yè)計劃篇4

一、摘要

1、我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。

2、這些甜品所針對的顧客群分布各個年齡層,從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。

3、在目前的甜品行業(yè)內(nèi),有非常多的甜品,但是一般都是面對的顧客群都是年輕女性,缺乏一類面對全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。

4、我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業(yè)有很深入的了解和認(rèn)識,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研制甜品的專業(yè)人才進(jìn)行合理的研發(fā)。

5、一個新的甜品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的甜品,從少到多,做出越來越多的屬于本店特色的甜品,在甜品行業(yè)中做出自己的特色。

二、市場及競爭分析

市場介紹:南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個空白。

市場競爭分析:南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費者從認(rèn)識我到愛我,買我。

目標(biāo)顧客:有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。

三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

原料專業(yè),放心更多:心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富,選擇更多:眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養(yǎng)全面,健康更多:心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。

服務(wù)規(guī)范,滿意更多:心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。

四、選址分析

心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

五、人事

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