品控公司年終總結(jié)VIP

Word第第頁(yè)品控公司年終總結(jié)食品公司品控部工作總結(jié)優(yōu)秀范文

一、研發(fā)部工作主要業(yè)績(jī)分廠(chǎng)自主產(chǎn)品研發(fā)工作：

10年度分廠(chǎng)自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品綻開(kāi)，開(kāi)發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品，從07年度6月份開(kāi)頭立項(xiàng)，完成了本錢(qián)毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個(gè)完好的新品開(kāi)發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了本錢(qián)。

2、現(xiàn)有品種的改進(jìn)工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目：

1〕高效機(jī)生產(chǎn)黑糯米湯圓項(xiàng)目，通過(guò)對(duì)工藝和添加劑進(jìn)行改進(jìn)，解決了公司用高效機(jī)生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴(yán)峻的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機(jī)生產(chǎn)，該項(xiàng)目獲得了公司的創(chuàng)新嘉獎(jiǎng)，在公司各生產(chǎn)部門(mén)推廣；

2〕三全湯圓甜度調(diào)整改進(jìn)項(xiàng)目，針對(duì)西南區(qū)域消費(fèi)群體一般認(rèn)為三全湯圓餡太甜的問(wèn)題，對(duì)現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進(jìn)行了調(diào)整，口感得到了市場(chǎng)認(rèn)可，同時(shí)改進(jìn)后本錢(qián)平均降低約0.3元/件，截至2023年5月，共生產(chǎn)改進(jìn)后的湯圓產(chǎn)品763374件，節(jié)省本錢(qián)約22萬(wàn)余元；

3〕三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改進(jìn)項(xiàng)目，高效機(jī)生產(chǎn)湯圓對(duì)餡料的軟硬比較敏感，掌握不好簡(jiǎn)單消失漏芯、形狀不好等問(wèn)題，故目前總部生產(chǎn)黑芝麻湯圓和花生湯圓采納凍料工藝。而分廠(chǎng)由于冷庫(kù)庫(kù)位太小，無(wú)法滿(mǎn)意凍料的要求，這對(duì)此問(wèn)題，我們對(duì)餡料配方進(jìn)行了調(diào)整，取消了凍料工藝，此項(xiàng)改進(jìn)除過(guò)凍料的人工本錢(qián)和冷量消耗不計(jì)，僅三全花生湯圓原料本錢(qián)一項(xiàng)即可節(jié)省1.08元/件，截至08年5月份，花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件，節(jié)省本錢(qián)約15萬(wàn)元；

4〕小圓子湯圓夾生問(wèn)題改進(jìn)項(xiàng)目，針對(duì)小圓子常常被投訴煮不熟的問(wèn)題，我們進(jìn)行了相關(guān)的分析，初步確定是由于使用蒸面工藝后熟淀粉發(fā)生“老化”所致，現(xiàn)通過(guò)工藝和配方改進(jìn)取消蒸面工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀(guān)光滑雪白、口感爽滑、不渾湯，并且每件小圓子湯圓本錢(qián)節(jié)省0.27元。該項(xiàng)目目前已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)公測(cè)階段，有望在近期內(nèi)實(shí)施；

5〕順喜水餃改進(jìn)項(xiàng)目，由于原材料價(jià)格飛漲，原研發(fā)的順喜水餃需要降低本錢(qián)，本次改進(jìn)對(duì)原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整，同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時(shí)本錢(qián)和毛利到達(dá)了公司要求。

3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作

1〕完成了順喜水餃，順喜湯圓的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的制定以及此后的修訂工作；

2〕對(duì)湯圓的投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的核算方式進(jìn)行了改革，從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成如今的整體核算，解決了以往常常消失的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正?，F(xiàn)象，使統(tǒng)計(jì)核算工作更精確，更有效；

2023年5月食品公司品控部工作總結(jié)范文

一、研發(fā)部工作主要業(yè)績(jī)分廠(chǎng)自主產(chǎn)品研發(fā)工作：

xx年度分廠(chǎng)自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品綻開(kāi)，開(kāi)發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品，從xx年度6月份開(kāi)頭立項(xiàng)，完成了本錢(qián)毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作，至9月份新品正式上市，完成了一個(gè)完好的新品開(kāi)發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中，解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病，并且大大降低了本錢(qián)。

2、現(xiàn)有品種的改進(jìn)工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目：

1〕高效機(jī)生產(chǎn)黑糯米湯圓項(xiàng)目，通過(guò)對(duì)工藝和添加劑進(jìn)行改進(jìn)，解決了公司用高效機(jī)生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴(yán)峻的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機(jī)生產(chǎn)，該項(xiàng)目獲得了公司的創(chuàng)新嘉獎(jiǎng)，在公司各生產(chǎn)部門(mén)推廣；

2〕三全湯圓甜度調(diào)整改進(jìn)項(xiàng)目，針對(duì)西南區(qū)域消費(fèi)群體一般認(rèn)為三全湯圓餡太甜的問(wèn)題，對(duì)現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進(jìn)行了調(diào)整，口感得到了市場(chǎng)認(rèn)可，同時(shí)改進(jìn)后本錢(qián)平均降低約0.3元/件，截至xx年5月，共生產(chǎn)改進(jìn)后的湯圓產(chǎn)品763374件，節(jié)省本錢(qián)約22萬(wàn)余元；

3〕三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改進(jìn)項(xiàng)目，高效機(jī)生產(chǎn)湯圓對(duì)餡料的軟硬比較敏感，掌握不好簡(jiǎn)單消失漏芯、形狀不好等問(wèn)題，故目前總部生產(chǎn)黑芝麻湯圓和花生湯圓采納凍料工藝。而分廠(chǎng)由于冷庫(kù)庫(kù)位太小，無(wú)法滿(mǎn)意凍料的要求，這對(duì)此問(wèn)題，我們對(duì)餡料配方進(jìn)行了調(diào)整，取消了凍料工藝，此項(xiàng)改進(jìn)除過(guò)凍料的人工本錢(qián)和冷量消耗不計(jì)，僅三全花生湯圓原料本錢(qián)一項(xiàng)即可節(jié)省1.08元/件，截至xx年5月份，花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件，節(jié)省本錢(qián)約15萬(wàn)元；

4〕小圓子湯圓夾生問(wèn)題改進(jìn)項(xiàng)目，針對(duì)小圓子常常被投訴煮不熟的問(wèn)題，我們進(jìn)行了相關(guān)的分析，初步確定是由于使用蒸面工藝后熟淀粉發(fā)生“老化”所致，現(xiàn)通過(guò)工藝和配方改進(jìn)取消蒸面工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀(guān)光滑雪白、口感爽滑、不渾湯，并且每件小圓子湯圓本錢(qián)節(jié)省0.27元。該項(xiàng)目目前已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)公測(cè)階段，有望在近期內(nèi)實(shí)施；

5〕順喜水餃改進(jìn)項(xiàng)目，由于原材料價(jià)格飛漲，原研發(fā)的順喜水餃需要降低本錢(qián)，本次改進(jìn)對(duì)原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整，同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮，口感得到了提升，同時(shí)本錢(qián)和毛利到達(dá)了公司要求。

3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作

1〕完成了順喜水餃，順喜湯圓的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的制定以及此后的修訂工作；

2〕對(duì)湯圓的投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的核算方式進(jìn)行了改革，從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成如今的整體核算，解決了以往常常消失的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正?，F(xiàn)象，使統(tǒng)計(jì)核算工作更精確，更有效；

一年的工作就這樣結(jié)束了，在xx年一年的工作中，我做到了盡職盡責(zé)，我在自己的工作崗位上付出了最大努力，一年以來(lái)堅(jiān)持不懈的工作，沒(méi)有消失任何的失誤，也沒(méi)有一次遲到早退，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的贊揚(yáng)，在年底評(píng)比中，我被評(píng)為公司的“優(yōu)秀...

一、努力學(xué)習(xí),全面提高自身素養(yǎng)辦公室工作是一個(gè)特別的崗位,它要求永無(wú)止境地更新學(xué)問(wèn)和提高素養(yǎng)。為到達(dá)這一要求,我非常注意學(xué)習(xí)提高：一是向書(shū)本學(xué)。

20xx年是“十二.五”的開(kāi)局之年，在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們始終堅(jiān)持“平安第一，預(yù)防為主，綜合治理”的平安生產(chǎn)方針，以深化扎實(shí)開(kāi)展“三項(xiàng)行動(dòng)”、“隱患排查治理”，實(shí)施“平安生產(chǎn)年”各項(xiàng)活動(dòng)為契機(jī)，在強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)平安基礎(chǔ)管理...

京滬高速鐵路土建工程五標(biāo)段第十二工區(qū)自xx年元月18日開(kāi)工建設(shè)以來(lái)，已經(jīng)有兩年多的時(shí)間了，取得了不俗的業(yè)績(jī)。京滬高鐵第一樁、第一個(gè)承臺(tái)、第一墩都是我京滬十二工區(qū)完成的，作為物資管理人員，我物資管理人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，確定供應(yīng)商...

公司員工xx工作總結(jié)和xx年打算光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)瞬xx年即將過(guò)去，我們將滿(mǎn)懷信念的迎接xx年的到來(lái)。在過(guò)去的一年里我以維護(hù)公司利益為為中心，主動(dòng)響應(yīng)公司“開(kāi)源節(jié)流”號(hào)召，立足工作崗位結(jié)合工地實(shí)際狀況，仔細(xì)做好本職工作，為公...

20xx年是十二五規(guī)劃開(kāi)局之年，也是傾舉國(guó)之力建設(shè)新疆的第一年，是難得的歷史機(jī)遇期。得逢盛世，誓創(chuàng)偉業(yè)，在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們不斷解放思想，更新觀(guān)念，改善服務(wù)意識(shí)，提高公司員工的整體素養(yǎng)，提升團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。

xx年是服飾有限公司尋求進(jìn)展走向成熟的一年，也是我們樹(shù)立良好企業(yè)形象、取得肯定市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)地位的關(guān)鍵一年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、西服廠(chǎng)的支持、全廠(chǎng)員工