院校服裝市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)改革研究

院校服裝市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)改革研究

有這樣一個(gè)比喻：市場(chǎng)為水，產(chǎn)品為船，品牌為帆，營(yíng)銷為風(fēng)，戰(zhàn)略為舵。如何在服裝市場(chǎng)中把握好營(yíng)銷之“風(fēng)”是開(kāi)拓服裝市場(chǎng)的關(guān)鍵，如何讓學(xué)生真正掌握營(yíng)銷知識(shí)，在服裝商海中迎風(fēng)破浪、百戰(zhàn)不殆，是值得教師深思的問(wèn)題，也是課程改革關(guān)注的焦點(diǎn)。

一、根據(jù)學(xué)生實(shí)際選擇教材

教學(xué)應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況及服裝企業(yè)的工作要求選擇教材，教材內(nèi)容可在知識(shí)點(diǎn)中穿插并結(jié)合實(shí)際案例，經(jīng)典、有趣的案例配以通俗易懂的知識(shí)點(diǎn)便于學(xué)生記憶。同時(shí)教材還要注重實(shí)用性，可結(jié)合服裝企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境與企業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷人員共同參與到編寫教材中，補(bǔ)充一些關(guān)于服裝企業(yè)的買手實(shí)務(wù)及具體案例和數(shù)據(jù)。當(dāng)前有很多以項(xiàng)目為單元的營(yíng)銷教材比較受學(xué)生喜歡，如創(chuàng)建于1985年的ZARA，其高質(zhì)量的營(yíng)銷發(fā)展策略可以說(shuō)是比較實(shí)用的案例素材，每個(gè)章節(jié)都補(bǔ)充了引導(dǎo)案例、知識(shí)點(diǎn)案例及課外閱讀案例等內(nèi)容，并結(jié)合服裝的特點(diǎn)穿插大量的彩色服裝圖片，深受學(xué)生的喜愛(ài)。還可以在服裝營(yíng)銷中補(bǔ)充大量的形象視頻、服裝營(yíng)銷專家講座視頻等課堂素材，讓學(xué)生在具有實(shí)戰(zhàn)氣息的企業(yè)氛圍中學(xué)習(xí)與吸收，推薦寧俊編寫的《服裝營(yíng)銷管理教學(xué)案例》，這本書結(jié)合了大量的服裝企業(yè)典型案例，可以使學(xué)生開(kāi)闊視野、增長(zhǎng)知識(shí)。

二、創(chuàng)設(shè)情境案例，激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)

創(chuàng)設(shè)一定的情境案例，把學(xué)生帶入特定的情境中，讓學(xué)生主動(dòng)參與，獨(dú)立思考，相互評(píng)論，可以使學(xué)生更好地理解、掌握服裝營(yíng)銷的基本理論、方法與技巧。

緊扣市場(chǎng)，精編案例。教學(xué)案例的創(chuàng)編是開(kāi)展好服裝市場(chǎng)營(yíng)銷教學(xué)的重中之重。從當(dāng)前來(lái)看，世界經(jīng)濟(jì)走勢(shì)、國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、貿(mào)易碰撞及人民幣匯率上升等這些因素都影響著我國(guó)服裝行業(yè)的整體走勢(shì)，世界及國(guó)內(nèi)的服裝市場(chǎng)變化多端，讓人琢磨不透，所以教師要緊跟市場(chǎng)的波動(dòng)選編營(yíng)銷的案例。當(dāng)然目前市場(chǎng)上也有一些服裝營(yíng)銷案例的教材，但大都過(guò)于陳舊，已不適應(yīng)目前的市場(chǎng)發(fā)展情況。因此，教師要隨時(shí)收集貼近市場(chǎng)熱點(diǎn)的素材與最新的案例，然后進(jìn)行教例改進(jìn)，在收集過(guò)程中，可以參閱服裝、經(jīng)濟(jì)等方面的報(bào)紙、期刊及互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站，如《中國(guó)服飾報(bào)》、《服裝時(shí)報(bào)》、《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》、《中國(guó)紡織報(bào)》、《財(cái)富故事》、《職業(yè)經(jīng)理人論壇》、《中國(guó)服裝財(cái)富網(wǎng)》等，進(jìn)行國(guó)內(nèi)外服裝營(yíng)銷案例的篩選、整理。一定要突出案例的實(shí)務(wù)性、市場(chǎng)性與典型性，對(duì)繁雜的案例進(jìn)行歸類與簡(jiǎn)化，使之既有獨(dú)立性，又有一定的關(guān)聯(lián)性。最終的目的，是讓學(xué)生了解到最新的服裝市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生自主參與、討論、分析，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能。

布置案例，課前準(zhǔn)備。課前精心準(zhǔn)備情境案例是必須的，教師在講授每章教學(xué)內(nèi)容前，要先確定本次課程的案例組織形式與學(xué)習(xí)方法，擬定出處思考討論題，明確學(xué)生所要達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)及相應(yīng)的考核方法。教師可提前發(fā)給學(xué)生所用的案例與思考討論的問(wèn)題，讓學(xué)生靈活運(yùn)用自由發(fā)揮所學(xué)的服裝市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，以小組的形式做課前案例預(yù)熱。必要時(shí)，教師可以給予一定的輔導(dǎo)，鼓勵(lì)每個(gè)小組積極參與課前的案例分析、討論，關(guān)注各小組合作完成準(zhǔn)備發(fā)言的提綱與報(bào)告。

匯報(bào)討論，激發(fā)潛力。情景案例教學(xué)中，學(xué)生的討論和匯報(bào)，是教學(xué)目標(biāo)達(dá)成與否的重要體現(xiàn)。教師首先要?jiǎng)?chuàng)造輕松、活潑的的交流氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生敢于發(fā)言，充分表達(dá)個(gè)人的觀點(diǎn)和見(jiàn)解。小組的匯報(bào)形式可以采用多種形式，如講座、多媒體展示、板書等。各小組可以派代表上臺(tái)發(fā)言，并與其他小組進(jìn)行互動(dòng)討論，這種形式可以充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力。分組討論及互動(dòng)，可以課堂中實(shí)現(xiàn)良性競(jìng)爭(zhēng)，從而有效的促進(jìn)各小組間互相學(xué)習(xí)與提高。在學(xué)生討論過(guò)程中，教師可適時(shí)的引導(dǎo)學(xué)生提問(wèn)、反問(wèn)、或充當(dāng)反方角色，這樣可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

三、加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)

為使學(xué)生掌握從事實(shí)際工作的基本技能，發(fā)揮學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)及解決問(wèn)題的能力，首先，教師必須將創(chuàng)新的教育理念納入教學(xué)中，在教學(xué)過(guò)程中不斷采用先進(jìn)的教學(xué)方法和手段，將課堂變?yōu)殚_(kāi)放式、融合式綜合體，而非傳統(tǒng)刻板的在課堂內(nèi)由教師進(jìn)行一言堂式的教學(xué)。需要教師加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的引導(dǎo)，例如，在計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)營(yíng)造的虛擬環(huán)境下完成模擬操作過(guò)程，如物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)、服裝營(yíng)銷策劃系統(tǒng)、服裝消費(fèi)行為分析系統(tǒng)等操作模擬系統(tǒng)；也可以在真實(shí)的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，在實(shí)際運(yùn)作中完成課程內(nèi)容的教學(xué)，如網(wǎng)上開(kāi)服裝店等。此外，實(shí)踐教學(xué)手段的有效運(yùn)用必須以強(qiáng)大、完善的實(shí)施環(huán)境與操作平臺(tái)為保障，這就需要學(xué)校配備先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室、不同行業(yè)的校外實(shí)習(xí)聯(lián)系單位與長(zhǎng)期、穩(wěn)定的校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地。例如，學(xué)?？梢耘c各種規(guī)模、各種形式的企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，定期帶學(xué)生去參觀、聽(tīng)講座等，開(kāi)闊學(xué)生的眼界，讓學(xué)生提前感受社會(huì)環(huán)境。服裝市場(chǎng)營(yíng)銷類課程還要結(jié)合課程與專業(yè)的特點(diǎn)，以品牌專題研究、品牌認(rèn)知、消費(fèi)行為研究等為主題，定期或不定期讓學(xué)生去“逛市場(chǎng)”，考察商業(yè)零售環(huán)節(jié)，通過(guò)實(shí)地觀察、調(diào)研、分