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豆腐壓榨成型機(jī)安全操作及保養(yǎng)規(guī)程豆腐壓榨成型機(jī)是豆制品生產(chǎn)中重要的設(shè)備,它可以將漿料壓成固體的豆腐,是豆制品生產(chǎn)中不可或缺的環(huán)節(jié)。為了保證生產(chǎn)過(guò)程中的安全和豆腐的質(zhì)量,必須規(guī)范豆腐壓榨成型機(jī)的操作和保養(yǎng)。安全操作規(guī)程1.運(yùn)行前的檢查在每次使用豆腐壓榨成型機(jī)之前,必須進(jìn)行檢查,以確保其所有部件都在正常工作狀態(tài)。檢查電源線是否完好無(wú)損,是否接觸良好。檢查豆?jié){箱篩網(wǎng)和篩桶是否清潔,旋轉(zhuǎn)是否靈活。檢查壓榨機(jī)部分的模具是否安裝穩(wěn)固,是否有損壞或裂縫。檢查命令按鈕的位置是否符合標(biāo)準(zhǔn),按鈕是否有效,相互之間是否沖突。檢查壓榨機(jī)的工作間隙是否正確調(diào)整,壓榨機(jī)聚集相應(yīng)的模架,壓榨機(jī)體各部件的連接螺釘是否緊固。只有在確認(rèn)所有部件正常后,方可進(jìn)行下一步操作。2.操作過(guò)程中的注意事項(xiàng)操作人員必須穿戴好工作服,并戴好應(yīng)具備的安全防護(hù)用品(如手套、口罩等)。在安裝或更換模具時(shí),必須切斷電源并保證操作時(shí)無(wú)雜物干擾。操作人員不得戴手套或縮短袖子,以免危及安全。進(jìn)行壓榨時(shí),壓榨部分上下模具必須配合垂直下壓,不能斜角滑動(dòng)。如果壓榨出的豆腐團(tuán)溫度過(guò)高,應(yīng)采取必要的降溫措施,防止塑性變差。3.關(guān)機(jī)時(shí)的操作手動(dòng)旋轉(zhuǎn)中心軸,使壓榨機(jī)口調(diào)至最大。切斷電源,以免誤操作造成安全事故。保養(yǎng)規(guī)程1.每次使用后的清洗每次使用后,必須對(duì)豆腐壓榨成型機(jī)進(jìn)行徹底的清洗,以免污物殘留、繁殖細(xì)菌,影響后續(xù)生產(chǎn)的安全和品質(zhì)。拆下豆?jié){箱篩網(wǎng)和篩桶,用劃水清洗法除去殘?jiān)?,并用流?dòng)的清水反復(fù)沖洗干凈。拆下壓榨機(jī)的模具和配重塊,用清潔毛刷洗凈,細(xì)節(jié)可用棉簽或直徑較小的毛刷慢慢擦拭。注意不要使用硬物或金屬刷子,以免損壞部件表面。拆下壓榨機(jī)柱架和底座連桿等部位,用清潔布或者海綿擦拭清潔。2.定期維護(hù)為了延長(zhǎng)豆腐壓榨成型機(jī)的使用壽命,必須定期進(jìn)行維護(hù),以保持其良好狀態(tài)。每三個(gè)月更換潤(rùn)滑油,同時(shí)對(duì)壓榨機(jī)的各部件進(jìn)行注油、涂油,以提高使用壽命和工作效率。定期檢查壓榨機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸承部分是否灰塵過(guò)多、潤(rùn)滑油是否充足,壓榨機(jī)的電器觸點(diǎn)是否清潔,防止故障發(fā)生。定期清潔壓榨機(jī)的整個(gè)外殼。以上就是豆腐壓榨成型機(jī)的安全操作及保養(yǎng)規(guī)程
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