2023年農(nóng)家樂排行(六篇)

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鄉(xiāng)村農(nóng)家樂簡介好吃的農(nóng)家樂篇一

“農(nóng)家樂〞位于廈門同安的一個偏僻的山坳里。這里山清水秀，風景獨特，是理想的旅游勝地。

站在“農(nóng)家樂〞特造的石橋上，放眼望去，令人眼前一亮。嗬，一條廣闊的溪流浮現(xiàn)在眼前。溪水唱著歌歡快地從上游傾瀉下來，途中與山上的巖石相碰，形成了高低不一，形態(tài)各異的層層瀑布。在巖石上濺起的一朵朵雪亮美麗的水花映著清早的陽光，形成了五光十色的“虹〞。細心一看，溪水真清??！清得可以看見水中的鵝卵石和自由逍遙的魚，大量小朋友都赤著腳在溪里尋覓著什么，原來是捉螃蟹?！罢婷腊。〃曃仪椴蛔越l(fā)出了一聲稱贊。

步入農(nóng)家大院，另有一番景象。在這里，小朋友們大開眼界。院里羅列著石磨、水車、風車、石臼、犁等“退休〞的古老農(nóng)具。我最喜歡的是石磨。一條繩子懸著丁字形的磨手，磨鉤掛在磨盤旁邊的一個突出的木頭上，磨盤的圓洞倒?jié)M浸泡過的黃豆，兩個小朋友同心協(xié)力，一推一拉，磨盤就轉動起來了，乳白色的豆?jié){從周邊八方流到磨溝里，真好玩！在這里，我們了解到過去勞動人民生活的艱辛。

最刺激的是空中滑道。仰頭看，一條鋼索凌空橫跨在兩百多米寬的江面上，距江面二三十米。北岸高，南岸低，往下看，河水淙淙，怪嚇人的。要玩的人系上安全帶，開關一按，“倏〞的一聲，不消幾秒鐘，就滑到對岸。我壯著膽子和姑姑一前一后上了滑道。啊，我飛起來了。真是刺激又好玩！

眼下正是龍眼成熟的夏季，這里的龍眼樹蔥蒼翠蘢，向人們炫耀自己的果實?？茨?，一串串棕色的圓果掛滿枝頭，風兒吹過，搖頭晃腦的很是迷人。要是吃過龍眼的人，見到這情景，定會垂涎三尺。龍眼又稱桂圓，是同安的特產(chǎn)之一，聽說“農(nóng)家樂〞每年盛產(chǎn)幾百萬斤龍眼呢！

“農(nóng)家樂〞不錯吧，聽我介紹完，你想去體驗一番嗎？

鄉(xiāng)村農(nóng)家樂簡介好吃的農(nóng)家樂篇二

1、背景介紹

2、開發(fā)目的

3、可能成功的因素

1、返璞歸真農(nóng)莊新項目的市場分析

農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說，農(nóng)家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農(nóng)家樂周邊一般都是美麗的自然或田園風光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒，因此受到好多城市年輕人的猛烈歡迎。

、農(nóng)家樂的消費群體市場

調查顯示，收入在2000-5000之間的群體有將近60%的人對農(nóng)家樂有興趣，30%的人很有興趣，收入在5000-7000之間的群體有40%的人對農(nóng)家樂有興趣，超過50%的人對于農(nóng)家樂很有興趣，收入在7000-10000之間的群體也有40%的人對農(nóng)家樂有興趣，40%的人很感興趣，隨著收入的提高，對農(nóng)家樂的態(tài)度逐漸轉低。分析得出，農(nóng)家樂的消費模式符合低中層次收入人群的消費習慣，高收入群體更喜歡高雅奢靡的消費方式，由于目前我國以中低收入群體為主，由此推斷，農(nóng)家樂存在巨大的市場。

新項目的市場

新項目的優(yōu)勢

根據(jù)消費者對新項目的優(yōu)勢調查顯示，新模式自主性強，參與性高，以及新模式有助于聯(lián)絡感情這兩個成為了消費者認為的最大優(yōu)勢，這兩個優(yōu)勢帶動農(nóng)家樂的新型模式，通過現(xiàn)代化的管理和有效的營銷方式，新的農(nóng)家樂模式將會獲得成功。

2.農(nóng)家樂的消費者分析

總體消費態(tài)勢

農(nóng)家樂作為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的典型代表，正日益受到城市游客的青睞。在當今經(jīng)濟高速發(fā)展的時代，便捷休閑的農(nóng)家樂成為了時下風行的旅游方式和習慣，農(nóng)家樂融合餐飲、住宿、休閑、體驗參與等各種休閑元素，吸引著不同層次的消費者。近年來，隨著農(nóng)家樂經(jīng)營方式的逐步創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應逐漸顯現(xiàn)，市場需求促使其產(chǎn)業(yè)鏈向下游和上游延伸，農(nóng)家樂消費浮現(xiàn)出逐步擴大的態(tài)勢。

消費者分析

農(nóng)家樂旅游更受女性的青睞

本次調查結果顯示，31%的女性很喜歡農(nóng)家樂的出游方式，相應的男性這一比例只有22%，60%的女性對農(nóng)家樂有興趣，男性只有51%對農(nóng)家樂有興趣，由此說明，農(nóng)家樂這種出游方式更受女性青睞，由于農(nóng)家樂符合女性的出游習慣，簡單、便捷卻又能體驗生活，相對來說男性更喜歡出游到更遠和更冒險的地方。

調查顯示，在18歲以下的年輕人中有超過67%的人對農(nóng)家樂有興趣，在18-25歲志間的年輕人中這一比例達到87%，而在45歲以上的老年人中這一比例高達94%，相對于年輕人和老年人的態(tài)度，中年人對農(nóng)家樂感興趣的比例剛過60%，分析得出，這是由于年輕人喜歡農(nóng)家樂的氣氛和體驗項目，而老年人則熱衷于運動量較少的出游方式。

調查顯示，在所列舉的職業(yè)中，醫(yī)護人員、技術人員、等工作壓力大的職業(yè)群體更喜歡農(nóng)家樂的出游方式，由于在沒有長假的狀況下，對于工作壓力較大的職業(yè)群體來說，便捷而又可以參與體驗項目的農(nóng)家樂就成了其最好的出游方式。

負擔小的家庭更喜歡農(nóng)家樂的出游方式

調查顯示，未婚的人群中，對農(nóng)家樂感興趣的比例有93%，在已婚無小孩的家庭中對農(nóng)家樂感興趣的比例也有92%，而相反，已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感興趣。分析得出，未婚人群和已婚無小孩群體家庭負擔小，更喜歡農(nóng)家樂的出游方式。

規(guī)劃設計科學合理性原則的缺失

農(nóng)家樂旅游項目建設施工混亂無序

農(nóng)家樂保護與管理的缺位

4、出路和對策

規(guī)范政府的主體行為，走儉約高效可持續(xù)發(fā)展之路

持旅游資源的永續(xù)利用

.提高農(nóng)家樂旅游規(guī)劃設計水平

加強對農(nóng)家樂管理體制改革，加強農(nóng)家樂旅游產(chǎn)業(yè)整體效益

1、產(chǎn)品概念：農(nóng)趣，休閑，健康，自然，環(huán)保。

休閑消遣是人們去農(nóng)家樂的首要目的，體驗農(nóng)家生活其次，所以農(nóng)家樂一定要抓住消費者這個心理趨勢。由于地理位置不同差異性也就很大，它們的自身規(guī)模及配套設施都是制約它發(fā)展的必備條件.假使不對自己量身栽制有獨特定位，是必會形成一個品位，沒有新意會讓游玩的客人感到農(nóng)家就一個樣，這樣就尚失品位性，在整個旅游市場就沒有感召力，所以農(nóng)家樂的定位十分重要，要有明顯的定位。

1、企業(yè)提升自身經(jīng)營能力

增加有形設施的“體驗〞色調

有形設施主要包括景區(qū)的建筑、游樂設施、停車場、飯店、商店以及洗手間等。在傳統(tǒng)營銷中，一般僅僅考慮到這些設施的功能和效用，而忽略了他們對于營造整體體驗情景的作用。誠然，完善、便利的設施是旅游經(jīng)營過程中必不可少的條件，然而在體驗營銷中，僅僅擁有完善、便利的設施是遠遠不夠的，還要讓這些設施發(fā)揮自己獨特的“加強體驗〞的功能。如設施的外觀形態(tài)要與體驗主題保持一致、設施要表達與游客的互動感等。

提升無形服務

旅游業(yè)是典型的服務行業(yè)，而旅游產(chǎn)品是一種特別的產(chǎn)品，不僅包括有形的產(chǎn)品成分，也含有相當大的無形服務成分，并且服務的優(yōu)劣往往是決定旅游者是否回頭的關鍵因素。旅游業(yè)中的服務由其從業(yè)人員提供，主要包括企業(yè)后臺管理人員、維護設施與園內秩序、清潔人員、前臺面對游客提供服務的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品牌相關的人，提升服務質量最終還是要從員工著手。員工應為游客提供充滿親情的、細致入微的人性化服務。因此，應培訓員工與游客溝通、提供人性化服務的意識和能力。

設計互動體驗過程

體驗性和參與性強的項目是吸引目標客戶群體的首要因素，所以在給傳統(tǒng)的設施和服務加上體驗色調后，最終的體驗要素就是參與互動體驗過程，整合所有的體驗要素，將旅游產(chǎn)品用體驗包裝起來，最終為游客浮現(xiàn)出一個完整的體驗產(chǎn)品。假使說塑造前面兩個因素是為主題服務的話，互動體驗過程就是塑造主題，是體驗因素中最關鍵的一環(huán)，也是體驗營銷區(qū)別于傳統(tǒng)營銷的本質所在。如用聲音、氣味等刺激游客的聽覺、嗅覺等多種感官器官，創(chuàng)立主題場景等。

2、社會各界積極參與

采用市場運作模式

由于農(nóng)家樂的業(yè)主——農(nóng)戶自身資金嚴重缺乏，沒有能力進行規(guī)模投資與開發(fā)，且農(nóng)戶管理水平低下，缺乏現(xiàn)代旅游管理、營銷理念和相關知識。因此，在農(nóng)家樂的開發(fā)與管理上應當大力吸引社會資金、技術與人才，可以采用靈活的融資手段，如資金入股、資源入股、技術入股等，采用現(xiàn)代公司制度進行經(jīng)營管理。

打造產(chǎn)業(yè)鏈

由于現(xiàn)階段大部分的農(nóng)家樂都是農(nóng)戶自身靠著對市場需求的嗅覺自發(fā)開發(fā)的，普遍存在規(guī)模小，服務差，營銷不力，特色不明顯等問題。且農(nóng)家樂之間各自為戰(zhàn)，發(fā)展小而全，不能形成整體優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢。因此應當打造經(jīng)營比較規(guī)范、且在消費者心中有一定美譽度的五星級農(nóng)家樂為核心，對農(nóng)家樂進行資源整合，使之成為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。實現(xiàn)“食、宿、行、游、購、娛〞一條龍服務。

依托現(xiàn)有旅游資源，構筑精品旅游線路

根據(jù)當?shù)刎S富人文景觀和自然景觀資源。農(nóng)家樂的開發(fā)可以依托已有的旅游資源，根據(jù)不同的主題和需求構筑不同的旅游線路，以滿足不同游客的需求。如針對本地一般休閑游客，推出純農(nóng)家樂休閑線路；而針對外地觀光游客，可以結合其余有名景點推出線路。

旅行社介入

由于目前農(nóng)家樂旅游尚不規(guī)范，因此大多數(shù)的農(nóng)家樂沒有旅行社的介入和推廣，這無疑對農(nóng)家樂的旅游推廣不利。加強同旅行社的聯(lián)系與合作，將農(nóng)家樂的旅游放入旅行社的旅游菜單，使其大力推廣農(nóng)家樂旅游項目，這對農(nóng)家樂的發(fā)展有著重要的意義。

開通旅游專線，實現(xiàn)公交延伸

交通是影響旅游的重要因素，交通狀況的好壞直接關系到游客的多少，鑒于農(nóng)家樂大多分布在市郊，且農(nóng)家樂的主要目標群體也是市內的居民。因此，可以采取開通市內到各農(nóng)家樂區(qū)域的旅游專線。在有條件的地方，可以在原來公交的線路上實行延伸，以便利市民去農(nóng)家樂旅游。此舉將大大增加農(nóng)家樂的游客數(shù)量，極大地促進農(nóng)家樂旅游的發(fā)展。

1、產(chǎn)品策略：主開啟心農(nóng)場，多種休閑消遣活動有機結合

核心產(chǎn)品：現(xiàn)實版開心農(nóng)場

農(nóng)場的獲得

市民們在支付了280元的費用后，即可獲得一塊面積為20平方米土地一年的使用權，可以自己給擁有的土地取名，在每塊土地的一角都插有一塊告示牌，上面寫著農(nóng)場的名字以及農(nóng)場主的名字等等，在農(nóng)場的周邊還有用竹條圍起來的柵欄，預示著這一塊土地只屬于一個農(nóng)場主，譬如：“歸園田居〞、“咱家菜園〞、“開心菜園〞此外，在這塊土地上種什么也是自己說了算，市民們可根據(jù)自己的喜好種植各種蔬菜瓜果，種子可以向農(nóng)家樂購買，由農(nóng)家樂免費提供純自然的有機肥。

農(nóng)場怎么玩?住中式四合院種蔬菜養(yǎng)兔子

這個現(xiàn)實版的“開心農(nóng)場〞，初步計劃分為“開心農(nóng)場〞和“開心牧場〞，在“開心農(nóng)場〞里，開心農(nóng)夫們可在服務區(qū)自由選擇栽種的菜品，既有蔬菜，還有草莓和獼猴桃等水果。然后在專業(yè)農(nóng)藝人員的指導下，挑個好日子，把自己精心挑揀的作物種下去。在“開心牧場〞里面，農(nóng)夫們還可以飼養(yǎng)牛、兔子、山羊等動物。農(nóng)場里的專業(yè)人員會教你在什么時候、什么樣的天氣下澆灌，遇到惡劣天氣怎么應對，這可是一門學問。農(nóng)田里將采用全生態(tài)的方式，全部用山泉澆灌，并且開心農(nóng)夫們住的房屋，全為中式現(xiàn)代四合院。

能不能“偷菜〞?可遠程監(jiān)控莊稼約好友一起“偷〞

游戲規(guī)則

多種休閑消遣活動相結合

戶外休閑：篝火晚會、拔河、打球、垂釣、燒烤

工作和學習的壓力將大量都市人束縛在一個狹小的空間里，越來月的人渴望有一個釋放壓力和放松心情的自由環(huán)境，由此我們推出的戶外休閑活動可以讓來到這里的人體驗一種全新的生活。篝火晚會：讓你逃離都市燈紅酒綠的繁華夜景，體驗最原滋原味的農(nóng)家夜晚，多彩的節(jié)目讓夜晚不再空虛；拔河：加強團結的力量；垂釣，利用“姜太公釣魚——愿者上鉤〞、“任憑風浪起，穩(wěn)坐釣魚*〞等一些為國人所熟知這一典故，適當開發(fā)一些釣魚場地和設施。

戶內消遣：會議、餐飲、住宿、ktv、影視

我們提供的食物都是自制的，自制刁子魚，自制臘肉，清燉正宗土雞，都是絕好佳肴。還可以吃上自己親自種的、摘的蔬菜水果，別有一番滋味。你可以選擇親自下廚，也可以吃現(xiàn)成的，我們提供最原始的農(nóng)家廚具。

方案一

△8：30或9：00從集結地出發(fā)坐車，9：30或10：00左右到達農(nóng)家樂。

△下午進行自由休閑活動，打牌、ktv、射箭、打球、釣魚。

方案二

△8：30從集結地出發(fā)，9：30左右到達農(nóng)家樂。

△9：00—11：30自由休閑活動，ktv、打牌、釣魚、打球?！?1：30—14：30吃中飯和自由休息，或到農(nóng)戶家體驗青菜采集。△14：30后拔河比賽。

△17：30進行燒烤活動(中間可穿插各種游戲，如：豬八戒背媳婦)

方案三

△9：30出發(fā)，10：30到達農(nóng)家樂

△隊伍集結，欣賞山村田園風光，親自采摘農(nóng)家果蔬。(10：30—11：30)

△11：30—14：30吃中飯(或燒烤)，自由休息

△下午農(nóng)戶家采集蔬菜土雞、ktv、打牌、釣魚(可進行釣魚比賽)△7：30晚餐(或燒烤、烤全羊)

方案四

△9：30出發(fā)，10：30到達農(nóng)家樂

△其次天早上8：00用早餐△8：00進行自由休閑活動

△10：30出發(fā)回家

2、價格策略

在定價方面，通過調查發(fā)現(xiàn)顧客對價格極其敏感，低價有利于刺激市場迅速增長，因此采取滲透定價，滲透定價要求新產(chǎn)品價格相對較低，所以才能有效地吸引大量顧客、提升市場占有率。

3、營銷渠道

信息來源：

經(jīng)營方式：

直接經(jīng)營：顧客自行選擇靈活的時間，前來休閑旅游

電話預訂：確定時間，提前預定，參與人數(shù)，活動安排

聯(lián)合經(jīng)營：與旅行社合作，擴大旅客范圍，增加市場份額。

4、促銷

農(nóng)場有專門的工作人員對市民的勞作時間等進行統(tǒng)計，當累計勞作時間達到一定程度后，農(nóng)家樂將向農(nóng)場主派發(fā)種子或菜苗等，以資勉勵，勞作時間越長，獎勵的種子就越“高級〞，吸引更多的回頭客。但是對“回頭客〞和口碑傳播的迷信，是傳統(tǒng)營銷理念最典型的表現(xiàn)。對朋友關系的依靠也說明經(jīng)營戶的宣傳促銷意識還停留在原始的，被動的認識上。采用最多的宣傳促銷手段——發(fā)傳單(或發(fā)名片)，也局限在人際的范圍和較原始的手段。主動宣傳及參與集體促銷的意識和要求不強，這很難適應旅游休閑消費的需求，需要專業(yè)的培訓、指導和政府的引導。在不同的時期實行不同的優(yōu)惠策略，節(jié)假日打折優(yōu)惠，團體優(yōu)惠。

5、市場發(fā)展目標

我們希望將來能夠將農(nóng)莊打造成一個“商圈式〞的休閑區(qū)，既有一兩個固定的拳頭項目，又有一些形式相對靈活的項目。未來農(nóng)莊還將繼續(xù)推出戶外拓展基地、沙灘休閑區(qū)等新項目，最終把整個農(nóng)場打造成為一個中產(chǎn)階級的聚集“城堡〞，甚至能夠吸引汽車、房地產(chǎn)等高端廣告的進入。

鄉(xiāng)村農(nóng)家樂簡介好吃的農(nóng)家樂篇三

在一個光明媚的早晨，我和媽媽一還有幾個阿姨一起駕車去臨江“小花朵〞農(nóng)家樂玩。

一到農(nóng)家樂，導游孫老師帶我們參觀了讓平故居和武狀元的老屋。

參觀故居后，孫老師帶我們去“小花朵〞基地去磨豆?jié){，磨完豆?jié){后，我們就去吃美味的農(nóng)家菜了。

午餐后，孫老師帶我們去搗年糕，一位叔叔從廚房里端來了熱氣騰騰的糯米飯，先把它放在一個圓形的石頭槽里，接著用一個木頭做的長方形榔頭去搗凹槽里的糯米，漸漸得糯米不見了。孫老師一聲令下：“走，大家做年糕了。〞我們拿著形狀各異的模型開始做了，大家比賽誰做得有摸有樣。吃著自己親自做的年糕，心里美滋滋的，嘴里甜甜的。

接下來我們要去烤番薯了，這可是我期待已久的。孫老師讓我拉著小車，小車里有番薯、柴、鍋、碗和筷子，我們一起來到了一塊空地，開始了最好玩兒的烤番薯。我們先去農(nóng)田旁找來了水，再把番薯放進鍋里，然后點火。聽著柴噼里啪啦的響聲，鍋里開水咕嚕咕嚕的聲音，我們真想番薯快點烤熟。可孫老師說：“別急，需要一個小時，柴還不夠，大家分頭去撿柴。〞于是，我們就接受任務，紛紛出發(fā)，把撿來的柴放進火里，柴火越燒越旺，煙物越來越濃，熏得我們直流淚，睜眼一看，各個都變成了黑貓，孫老師說，也像煤球蛋。大家都笑了，笑聲在山間來回跑，高興得都停不下來。聞著鍋里的香氣，我們直流口水。孫老師見此情景，就拿起筷子，開啟鍋蓋，我們終究吃到了美味的番薯。最終，我們帶著番薯的香味來到了農(nóng)田“偷菜〞，我先挑揀又大又綠的卷心菜，再使出全身力氣拔起卷心菜，然后抖落菜根上的泥土，最終摘掉黃葉，就變成一個新鮮的卷心菜。后來我們又去摘了幾個白蘿卜。

鄉(xiāng)村農(nóng)家樂簡介好吃的農(nóng)家樂篇四

1、地理位置

2、農(nóng)家樂周邊環(huán)境

3、農(nóng)家樂功能介紹

4、農(nóng)家樂特色介紹

范文：

某某農(nóng)家院位于云蒙山國家森林公園自然風景區(qū)腳下，距離云蒙山入口不足1公里。某某農(nóng)家院就在馬路的旁邊，交通十分便利，院內廣闊可同時停放各種車輛。某某農(nóng)家院前面就是郁郁蔥蔥山林，空氣清爽宜人，每當陰雨時節(jié)，山林附近就會出現(xiàn)云霧繚繞的景象，猶如走入仙境一般，絕對是一個放松心情的好地方。

您來到某某農(nóng)家院不僅可以吃到純自然的食物，如：柴雞蛋，純綠色蔬菜，體驗不同的生活樂趣，更可吃到懷柔特有的虹鱒魚等。

休閑：這里空氣新鮮、氣候涼快，十分適合避暑。

綠色：各種蔬菜、山野菜均是純自然無污染的綠色蔬菜。

鄉(xiāng)村農(nóng)家樂簡介好吃的農(nóng)家樂篇五

五一節(jié)到了，媽媽決定帶我、鄭佳欣、黃佑誠去鄉(xiāng)下外婆家農(nóng)家樂一天。

外婆家的餐桌上擺滿了可口的飯菜：有美味迷人的排骨黃豆湯、有香甜可口的糍粑、有肉質鮮嫩的白片雞、有綠油油的肉片炒蘆筍……真是色香味俱全，讓人大飽口服啊。這一桌子的飯菜香噴噴的，盛滿了外公外婆的真情和愛意，我們吃了這碗又想吃那碗，吃了一口又想吃一口，筷子不停地夾，嘴巴不停地動，樂呵呵的外婆不停地叫著：“吃呀孩子，多吃點……。〞年老的外婆忙得不亦樂乎，一會兒端出一碗熱騰騰的清湯，一會兒端出一碗山里的小筍干?？傁胫屛覀兌喑渣c。吃著這外婆用愛心做成的農(nóng)家飯，我們的心里有著說不出的舒暢！真是熱心的農(nóng)家人??！

開心的農(nóng)家樂生活就這樣在我們的歡聲笑語中終止了。農(nóng)家生活就是這樣的充滿活力，這樣的令人留戀，這樣的令人回味無窮……。

鄉(xiāng)村農(nóng)家樂簡介好吃的農(nóng)家樂篇六

農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。

一般來說，農(nóng)家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農(nóng)家樂周邊一般都是美麗的自然或田園風光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒，因此受到好多城市年輕人的猛烈歡迎。

我國真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀80年代，它在特別的旅游扶貧政策指導下應運而生，但由于起步較晚，目前尚處于初期階段。目前我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、消遣于一體的綜合型方向發(fā)展，其中國內游客參與率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項目是：以住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂為內容的民俗風情旅游；以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內容的務農(nóng)采摘旅游；以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。

農(nóng)家樂旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項目。農(nóng)家樂的發(fā)展，對促進農(nóng)村旅游、調整產(chǎn)業(yè)結構、建設區(qū)域經(jīng)濟、加快農(nóng)業(yè)市場化進程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。

農(nóng)家樂發(fā)展起來后，帶來的不僅僅是消費收入，還有產(chǎn)品信息、項目信息和市場信息，為當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農(nóng)家樂成為農(nóng)民了解市場的窗口，成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來了新思想、新觀念，使農(nóng)民及時了解到市場信息，生產(chǎn)經(jīng)營與市場需求相接軌。開辦農(nóng)家樂的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調查市場需求，然后有針對性地開展生產(chǎn)，有的建起了無公害蔬菜基地，有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。

1、市場需求分析：

工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經(jīng)濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚，主要對象商住樓內的白領一族人士、機關事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學生、外地來寧的游客及商務人士等。

2、競爭對手分析：

目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農(nóng)家樂項目，多以鮮果種植、采摘為配套，均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說各有特色，但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模，面對整個南京巨大的市場需求總量，供應顯得明顯不足。

1、農(nóng)家樂市場分析

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，城鎮(zhèn)居民收入增加，整日生活在城里的人們對大自然的山水風景，農(nóng)村的田園風光情有獨鐘越來越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去擁抱大自然。周末節(jié)假日走出喧囂的城市，到最貼近大自然的農(nóng)村去領會山清水秀的自然風光，秀麗怡人的風景，豐富多彩的農(nóng)家綠色食品，這些無疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂正處在萌芽時期，還不具備一定的規(guī)?；?，專業(yè)化和市場化。大多是以家庭模式經(jīng)營，其規(guī)模之不言而喻，且大部分農(nóng)家樂產(chǎn)品重復，經(jīng)營項目雷同，特色不顯明，缺乏科學規(guī)劃，消費層次低，功能單一等等一系列的問題，如此迫切需要建立一些高層次，特色顯明，功能齊全，集休閑消遣，農(nóng)村風情于一體的全新的農(nóng)家消遣莊園。因此我們應當盡快營造一個具有規(guī)?；?，專業(yè)化，市場化的農(nóng)家消遣天地來滿足當前社會的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。

2、swot分析

（一）優(yōu)勢分析：

1）價格適中：農(nóng)家樂價格低廉，所處的環(huán)境十分幽靜，空氣新鮮，能使人身心放松，可以互換角色體驗不同的生活，農(nóng)家樂的價格水平具有較強的競爭優(yōu)勢。

2）有一定客源：和高星級酒店、普通社會旅店一樣，農(nóng)家樂也存在著相對固定的數(shù)量巨大的客源。

3）管理成本相對較低：相對于高星級酒店，農(nóng)家樂的管理成本顯得十分低

4）政府重視，政策環(huán)境支持

（二）劣勢分析

1）農(nóng)家樂發(fā)展時間較短研究尚處于摸索階段，理論研究比較零散，特別是農(nóng)家樂的理論基礎，缺乏深入的分析和探討，在農(nóng)家樂旅游資源評估、產(chǎn)品體系、空間布局、開發(fā)規(guī)模和市場開發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營者大多為本地農(nóng)民，受知識水平限制，營銷觀念相對薄弱，設施設備也不僅完善。

（三）機遇分析

1）中國經(jīng)濟與旅游業(yè)快速發(fā)展，成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，隨著我國資本市場的發(fā)展和經(jīng)濟體制改革的深入，必將建立起開放的旅游產(chǎn)權市場，創(chuàng)造融資、旅游相關產(chǎn)業(yè)進入退出等方面的有利條件，這將為農(nóng)家樂休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。

2）政府機構對農(nóng)家樂發(fā)展的支持

3）民