噴淋式漂燙殺菌機安全操作及保養(yǎng)規(guī)程

噴淋式漂燙殺菌機安全操作及保養(yǎng)規(guī)程前言噴淋式漂燙殺菌機是一種利用熱水和高溫氣體進行食品加工過程中的清洗、漂白、消毒和殺菌的設(shè)備。在使用這種設(shè)備時，需要嚴格遵守相關(guān)的操作規(guī)范和保養(yǎng)規(guī)程，以保證設(shè)備的運行安全和加工質(zhì)量。本文將詳細介紹噴淋式漂燙殺菌機的安全操作和保養(yǎng)規(guī)程，供廣大用戶參考。安全操作規(guī)程1.選擇合適的場地在使用噴淋式漂燙殺菌機時，需要選擇寬敞、通風(fēng)、干燥、溫度適宜的場地進行操作。同時，應(yīng)將機器放置在堅實、平整、無泥漿的地面上，同時保持其穩(wěn)定平衡。在設(shè)備周圍應(yīng)留有足夠的空間，以便維護和清洗。2.充分了解設(shè)備結(jié)構(gòu)和使用方法在操作噴淋式漂燙殺菌機之前，應(yīng)仔細閱讀設(shè)備的使用說明書，并且對機器的結(jié)構(gòu)和使用方法要有充分的了解。在操作之前，還應(yīng)進行必要的預(yù)熱，確保機器工作正常。3.確保安全閥和溫度計正常工作設(shè)備中的安全閥和溫度計是非常重要的安全保障裝置，應(yīng)該在每次使用前檢查其是否正常工作。如果發(fā)現(xiàn)有異常，應(yīng)立即聯(lián)系售后服務(wù)人員進行檢修和更換。4.使用適宜的工具和材料在操作噴淋式漂燙殺菌機時，應(yīng)使用適宜的工具和材料。在更換機器中的過濾器、噴嘴和管道等部件時，一定要使用專用工具，并且要注意防止劃傷和損壞部件。在清洗噴淋式漂燙殺菌機時，應(yīng)使用無害的清潔劑和肥皂，避免使用腐蝕性強的清潔劑，以防損壞設(shè)備。5.控制工作壓力和溫度噴淋式漂燙殺菌機在工作時，需要控制好其工作壓力和溫度。過高的壓力和溫度會導(dǎo)致設(shè)備損壞和加工物品變形甚至燒焦，過低的壓力和溫度會導(dǎo)致加工效果不佳。在操作噴淋式漂燙殺菌機時，應(yīng)根據(jù)加工物品的特點和大小，選擇適宜的工作壓力和溫度。6.定期清洗和保養(yǎng)噴淋式漂燙殺菌機是一種需要頻繁清洗和保養(yǎng)的設(shè)備。在經(jīng)常使用設(shè)備之后，應(yīng)及時進行清洗和消毒，以避免雜菌和細菌滋生，影響加工質(zhì)量。清洗過程中，應(yīng)仔細檢查設(shè)備各個部位，清除其中的污垢和殘留物。此外，還需要定期更換附件和零件，以保證設(shè)備的完好性和運行效率。7.安全地關(guān)閉和存儲設(shè)備在結(jié)束使用噴淋式漂燙殺菌機之后，應(yīng)將設(shè)備關(guān)閉，并進行必要的維護和清洗。在存儲設(shè)備時，應(yīng)選擇干燥、通風(fēng)、防潮的場地，避免長期暴露在陽光下或潮濕的環(huán)境中。保養(yǎng)規(guī)程1.清洗和消毒經(jīng)常使用噴淋式漂燙殺菌機后，需要進行清洗和消毒，以保證設(shè)備的加工質(zhì)量和運行安全。在清洗和消毒時，應(yīng)關(guān)閉機器，并且拆除噴嘴、過濾器和管道等部件進行清洗。清洗設(shè)備時，應(yīng)使用無害的清潔劑和肥皂，避免使用腐蝕性強的清潔劑，以防損壞設(shè)備。在清洗之后，應(yīng)進行消毒處理，殺滅潛在的雜菌和細菌。2.更換零配件在長期使用噴淋式漂燙殺菌機之后，機器中的附件和零件可能會出現(xiàn)磨損或者損壞，需要及時更換。在更換附件和零件時，應(yīng)使用專用工具，以避免劃傷和損壞設(shè)備。同時，還需要選擇合適的附件和零件，以保證設(shè)備的穩(wěn)定性和性能效率。3.定期維護和檢查在使用噴淋式漂燙殺菌機的過程中，需要定期進行維護和檢查。維護和檢查的內(nèi)容包括檢查設(shè)備的工作壓力和溫度是否正常，檢查安全閥和溫度計是否正常工作，檢查管道和噴嘴是否有堵塞和老化現(xiàn)象，確認所有關(guān)鍵部位和附件連接是否緊固可靠。在發(fā)現(xiàn)問題和異常時，應(yīng)及時聯(lián)系售后服務(wù)人員，進行檢修和修理。總結(jié)噴淋式漂燙殺菌機是一種非常重要的食品加工設(shè)備，需要我們嚴格遵守相關(guān)的操作規(guī)范和保養(yǎng)規(guī)程。在使用設(shè)備時，應(yīng)選擇合適的場地，了解設(shè)備的使用方法和結(jié)構(gòu)，確保安全閥和溫度計正常工作，并嚴格控制工作壓