藥用植物田間管理-藥用植物土壤耕作（藥用植物栽培技術(shù)課件）

土壤耕作技術(shù)一二一二四土壤基本耕作技術(shù)表土耕作技術(shù)土壤耕作技術(shù)是根據(jù)植物生長對土壤的要求，利用機械或使用農(nóng)機具，為植物創(chuàng)造良好的土壤耕層構(gòu)造所采用的一系列技術(shù)措施的總稱，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最基本的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。其作用是調(diào)節(jié)土壤中水、肥、氣、熱等肥力因素之間的矛盾，提高土壤肥力；改變土壤的物理性狀；改良土壤結(jié)構(gòu)；增強保水保肥能力；消滅雜草和病蟲，為植物生長發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。在藥用植物栽培過程中，需要采取多種土壤耕作措施。不同土壤耕作措施對土壤影響不同。根據(jù)對土壤耕層影響范圍及消耗動力，可將耕作措施分為土壤的基本耕作和表土耕作技術(shù)兩種類型。一、土壤基本耕作技術(shù)土壤的基本耕作技術(shù)是影響整個耕層土壤的耕作措施。通過翻轉(zhuǎn)耕層土壤，交換上下層土壤，翻埋肥料，可以使肥料、土壤充分混合，增強肥效；又能曬垡土壤，促進土壤熟化；粉碎或消除根茬和雜草殘體，掩埋病菌及害蟲，減輕病蟲危害；改善耕層理化和生物狀況，創(chuàng)造良好的耕層結(jié)構(gòu)；調(diào)節(jié)土壤中水、肥、氣、熱等肥力因素的比例，為藥用植物正常生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。土壤基本耕作技術(shù)包括耕翻、深松耕和上翻下松三種方法。一、土壤基本耕作技術(shù)（一）耕翻1．耕地深度在藥用植物生產(chǎn)上，一般翻耕深度為15～20cm，淺耕10～15cm，較深的達20～25cm。要根據(jù)藥用植物種類、土壤特性和氣候特點決定。深根性藥用植物翻耕宜深，淺根性藥用植物宜淺；旱地土壤耕翻深度以20～25cm為宜；黏性土壤，宜深；上砂下黏的土壤，可根據(jù)條件適當(dāng)增加耕翻深度；上黏下砂的土壤，不宜深耕；土層肥沃深厚，深度不受土壤質(zhì)地限制；肥力差土壤，則應(yīng)采取逐年加大耕地深度；土層淺薄、下層石礫多的土壤，不宜深耕，宜采取客土加深耕作層；地下水位高的土壤，耕地時要保持與地下水的距離；干旱地區(qū)，耕作深度僅限于10～15cm；多雨地區(qū)，可深耕；雨季前耕地可深，耕后無降水補耕宜淺；秋冬耕作宜深，春耕宜淺。一、土壤基本耕作技術(shù)（一）耕翻

深耕應(yīng)注意以下幾點：（1）不要一次把大量生土翻上來。一般要求熟土在上，不亂土層。機耕應(yīng)逐年加深耕層，每年加深2～3cm為宜。（2）應(yīng)與增施有機肥料結(jié)合起來，使肥土相融，深耕的效果更好。另外還要把翻砂壓淤、翻淤壓砂、黏土摻砂等改良土壤措施和深翻結(jié)合起來進行。（3）在適耕期翻耕，既不能濕耕，也不能干耕。（4）有利于保持水土。藥用植物用地多為坡地，應(yīng)沿等高線種植，以減緩水流速度，防止水土流失。一、土壤基本耕作技術(shù)（一）耕翻

2．耕地時期

在前作收獲后，土壤宜耕期馬上耕地。根據(jù)地域特點決定耕地時期。我國東北、華北、西北等地，冬季土地凍結(jié)，多在春秋兩季進行，即春耕或秋耕。春耕宜提早，因此時溫度低、濕度大，利于保墑，給上年末秋耕的地塊補耕，為春播做好準(zhǔn)備。對于那些因前作收獲太晚或因其他原因（土壤秋旱、低洼積水、畜力或動力不足等）沒有秋耕的地塊，第二年必須抓緊適時早耕翻，當(dāng)土地解凍深度夠一犁時即應(yīng)進行。

一、土壤基本耕作技術(shù)（二）深松耕用深松鏟或鑿形犁對土壤深松耕，松耕深度20～50cm。深松耕能打破傳統(tǒng)耕翻所形成的堅實的犁底層，又不打亂土層，只將心土就地翻動，上下層不翻轉(zhuǎn)變換，避免生土、熟土相混；局部深松，耕層構(gòu)造呈虛實相間狀態(tài)，不但具有良好的通氣透水性，有利于貯水，而且有利于提墑供水，促進根系發(fā)育，增強抗旱、防澇性能，可減輕風(fēng)蝕、水蝕和土壤水分流失，適于干旱、半干旱地區(qū)采用；還可打破犁底層，加厚耕作層，為植物創(chuàng)造一個疏松深厚的活土層，適用于有犁底層的農(nóng)田。

一、土壤基本耕作技術(shù)（三）上翻下松

由于南方地區(qū)有些耕作層比較淺薄，生產(chǎn)上常采用兩架普通犁進行前后套犁的分層耕法，即前犁耕翻后再用去掉犁壁的犁或松土鏟松土，可以起到不讓生土翻上來又可加深耕作層的作用。在北方，上翻下松方法適用于麥茬地、壓綠肥和施用有機肥以及秸稈還田的地塊，草荒嚴重的大豆、玉米茬地進行基本耕作。

二、表土耕作技術(shù)表土耕作技術(shù)是借助于畜力、機械力改善土壤耕作表層結(jié)構(gòu)和表面狀況的土壤耕作措施的總稱，包括滅茬、耙地、旋耕、鎮(zhèn)壓、起壟、開溝、作畦、中耕、培土等作業(yè)。主要作用是：消除土壤經(jīng)過翻耕出現(xiàn)的地面起伏不平、表土不夠細碎、耕層過松等不良狀況，達到地平土碎、上虛下實，有利于播種和種子出苗。表土耕作既是基本耕作的補充，又是播種、出苗和田間管理的基礎(chǔ)。

二、表土耕作技術(shù)（一）耙地

在土壤翻耕后、播種前，采用圓盤耙、釘齒耙、彈簧耙等進行耙地。具有破碎土塊、平整地面、混拌肥料、清除雜草的作用，還可疏松表土，多接納雨水，有利于保墑防旱。降雨或灌溉以后耙地，則有破除板結(jié)、收墑保墑的作用。華北平原有“頂凌耙地，不傷元氣”的農(nóng)諺，說的是在早春土壤剛解凍時耙地，有減少土壤水分蒸發(fā)、蓄水保墑的作用，是干旱地區(qū)防春旱的重要措施。但耙地次數(shù)過多，不但消耗動力和勞畜力，還會壓實土壤，破壞土壤結(jié)構(gòu)。不適合干旱地區(qū)和干旱季節(jié)，否則會損失土壤水分，不利于種子發(fā)芽生長。

二、表土耕作技術(shù)（二）旋耕

旋耕是利用旋耕機進行整地的一種方法。主要作用是切削、打碎土塊，疏松混拌耕層土壤。廣泛應(yīng)用于旱地、水田和園田。與翻耕相比，旋耕碎土性強，旱耕土壤細碎，水耕表土松軟起漿，耕后地面平整，作業(yè)一次即可收到耕、耙、平、壓的效果。我國北方地區(qū)的旱地或水田，常在翻耕后以旋代耙，提高整地質(zhì)量。旋耕適應(yīng)于套作田塊，帶狀作業(yè)不會影響套作幼苗的生長。但旋耕深度較淺，通常10～14cm，對根茬、雜草掩埋較差，長期采用會使耕層變淺，雜草增多。故宜采取翻耕與旋耕交替使用。

二、表土耕作技術(shù)（三）耢地耢地又稱耱地。其工具是用荊條、柳條編制的長方形耢，應(yīng)用時可加上重物，以增加重量。耙后耢地可把土地耢平，兼有平土、破碎土塊和輕壓的作用，在地表形成厚2cm左右的疏松層，下面形成較緊實的耕層，這是北方干旱地區(qū)或輕質(zhì)土壤常用的保墑措施。

二、表土耕作技術(shù)（四）鎮(zhèn)壓鎮(zhèn)壓是常用的表土耕作措施。它可使過松的耕層適當(dāng)緊實，減少水分蒸發(fā)損失；還可使播種后的種子與土壤緊密接觸，有利于種子吸收水分，促使發(fā)芽和扎根，保證播種深度一致，提高播種質(zhì)量；此外，對防止植物徒長和填補田間裂縫，也有一定的作用。在北方干旱地區(qū)，鎮(zhèn)壓既可減少水分蒸發(fā)，又有促進土壤毛管水上升，從而濕潤播種層，兼有保墑提墑作用。如果鎮(zhèn)壓與耢地相結(jié)合，則效果更佳。但鹽堿地不宜鎮(zhèn)壓，以免引起返鹽。

二、表土耕作技術(shù)（五）開溝、作畦、起壟

1．開溝為方便排灌，提高排灌質(zhì)量，利于降低地下水位，消除有毒物質(zhì)，在藥用植物播種前或播種后整個生育期內(nèi)進行開溝。2．作畦土壤翻耕后，為了方便管理，利于植物生長，應(yīng)耙細整平，及時作畦。作畦的目的是便于灌溉和排水。作畦應(yīng)根據(jù)藥用植物的生長特性、地勢高低和當(dāng)?shù)亟邓闆r決定畦的類型。畦的類型可分為高畦、平畦、低畦三種。

二、表土耕作技術(shù)（五）開溝、作畦、起壟

（1）高畦：

畦面通常比畦溝高10～20cm。高畦畦面暴露在空氣中的土壤面積較大，水分蒸發(fā)量多，致使耕層土壤含水量適宜；地溫較高，適合種植喜溫植物；利于通風(fēng)透光和灌溉排水，根及根莖類藥用植物和雨水多、地勢低洼、排水不良的地區(qū)多采用高畦。在土層較淺或氣候寒冷的地方種植根及地下莖類藥用植物時，最好也采用高畦，這樣做不但能提高土溫，而且有利于根系伸展，增加產(chǎn)量。畦寬，北方通常為100～150cm，南方130～200cm，高畦畦高一般15～20cm。

二、表土耕作技術(shù)高畦：

二、表土耕作技術(shù)（五）開溝、作畦、起壟

（2）平畦：畦面和走道相平。便于引水澆灌。適用于栽培要求土壤濕度大的藥用植物以及風(fēng)勢猛烈、地下水位低、土層深厚、排水良好的地區(qū)。平畦保水較好，但易積水，應(yīng)注意排水。在多雨地區(qū)或地下水位較高，排水不良的地方不宜采用。（3）低畦：畦面通常比走道低10～15cm，便于蓄水灌溉。在地下水位低的干旱地區(qū)或喜濕的藥用植物多采用低畦。

二、表土耕作技術(shù)

低畦：

二、表土耕作技術(shù)（五）開溝、作畦、起壟

3．起壟是在耕層筑起壟臺，挖下壟溝，壟高20～30cm，壟距30～70cm，將植物種植在壟臺上。其地表面積及受光面積比平作增加25%～30%，白天壟溫比平作高2～3℃，夜間溫度比平作低，所以壟作土壤溫度晝夜溫差大，有利于光合產(chǎn)物的積累。起壟可使耕作層加厚，地溫增高，利于地下器官的生長發(fā)育，也利于排水和防止風(fēng)蝕。同時，肥料集中施在壟內(nèi)，肥效較高，用肥經(jīng)濟。塊根、塊莖類藥用植物在栽培中常起壟?？捎美绾弯z頭進行操作，先用犁開一行溝，施入肥料，再在行溝兩側(cè)向內(nèi)翻犁兩犁，即形成壟。

二、表土耕作技術(shù)（六）中耕

中耕是在藥用植物生長期間常用的表土耕作技術(shù)，其主要作用是疏松表土、避免土壤板結(jié)；切斷土壤毛細管，可較多地接納雨水，保蓄土壤水分；提高土壤通氣性及土溫；除去雜草，加強土壤養(yǎng)分的有效化。雨后中耕在保墑防旱上有重要的作用，土壤濕度大時，中耕有散表墑、蓄底墑和提溫的作用；減少病蟲危害。

二、表土耕作技術(shù)（七）培土

培土