有關(guān)端午節(jié)端午節(jié)作文匯總

1/1有關(guān)端午節(jié)端午節(jié)作文匯總

端午節(jié)端午節(jié)作文篇1

“端午節(jié)吃粽子”起源于公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原面臨著亡國(guó)之痛，與五月五日投江自盡，岸上的漁夫和百姓紛紛來(lái)到江上奮力打撈，當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~(yú)蝦食他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中，有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸，使屈原大夫免遭傷害。從此以后，人們?yōu)榱思o(jì)念他，每年的五月初五都到江上投粽子、劃龍舟。以此來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。

一天只吃半個(gè)或一個(gè)，每天吃粽子別超過(guò)50克，也就是半個(gè)或1個(gè)。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用。有些商家賣(mài)的迷你粽就是不錯(cuò)的選擇。

端午節(jié)端午節(jié)作文篇2

白蛇傳中的許仙，聽(tīng)了法海和尚的“忠言”，在端午節(jié)這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出于明朝馮夢(mèng)龍的“警世通言”之“白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗，古之有之!

除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗?！拔妩S”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚(yú)、咸蛋黃、雄黃酒(說(shuō)法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現(xiàn)今將雄黃入白酒內(nèi)飲者已少見(jiàn)，今多見(jiàn)以黃酒替代雄黃酒)?！拔灏住闭撸瑸榘浊腥?、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜，可清熱降火，健脾和胃。當(dāng)然，為了文化意義上的紀(jì)念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗!

為什么在端午節(jié)吃五黃?這是因?yàn)樾埸S是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語(yǔ)：“五月五，雄黃燒酒過(guò)端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”的說(shuō)法。而黃魚(yú)、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時(shí)節(jié)的當(dāng)令食品。

五六月份的黃鱔，有“賽人參”之說(shuō)。此時(shí)的黃鱔肥嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富!

而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜，時(shí)間上正好與端午對(duì)上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!

吃咸蛋是端午的習(xí)俗。咸蛋黃因有個(gè)“黃”字，故也入于“五黃”之內(nèi)，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安!

至于黃魚(yú)，則端午時(shí)節(jié)的大、小黃魚(yú)，量多質(zhì)優(yōu)，為這一時(shí)節(jié)的主打海鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富且當(dāng)令的大、小黃魚(yú)，理所當(dāng)然地列入端午必食的“五黃”。

而當(dāng)今之前的很長(zhǎng)一段時(shí)期，大、小黃魚(yú)，則叫人有點(diǎn)“響勿落”!

記得上世紀(jì)七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當(dāng)廚。那時(shí)的大黃魚(yú)真的叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出頭的。那時(shí)采購(gòu)進(jìn)來(lái)的大黃魚(yú)，條條金黃锃亮，價(jià)錢(qián)是官價(jià)，每斤只要四角錢(qián)。因?yàn)楫?dāng)令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚(yú)、小湯黃魚(yú)、紅燒黃魚(yú)、糖醋黃魚(yú)、松鼠黃魚(yú)、脆皮黃魚(yú)、豆板黃魚(yú)、白汁黃魚(yú)……”等以黃魚(yú)作主料的佳肴，且價(jià)錢(qián)不貴，記憶中小湯黃魚(yú)：四角。雪菜大湯黃魚(yú)：五角。松鼠黃魚(yú)：一元六角。紅燒黃魚(yú)：每斤一元二角……。而沒(méi)幾年后，市場(chǎng)上的大黃魚(yú)，不見(jiàn)了蹤影。當(dāng)然，有錢(qián)人去的大飯店，大黃魚(yú)還是有供應(yīng)的。記得九十年代，我在著名的“夜上海”餐廳當(dāng)廚，那時(shí)的冰凍大黃魚(yú)每斤進(jìn)價(jià)為一百八十元左右，而售價(jià)每斤則達(dá)四百元，一條大黃魚(yú)，上桌就是一千數(shù)百元……!

野生的大黃魚(yú)，在普通的餐桌上，絕對(duì)的成了絕響!

現(xiàn)今的端午，冰凍的小黃魚(yú)市場(chǎng)上還是有供應(yīng)的;原是盛產(chǎn)大、小黃魚(yú)的時(shí)節(jié)卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!

……根據(jù)國(guó)醫(yī)陰陽(yáng)五行的理論;五月五的端午，正當(dāng)二十四節(jié)氣之夏至前后，是一年中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候。而端午節(jié)的中午，則是端午節(jié)這一天中陽(yáng)氣最旺的時(shí)辰，故端午節(jié)之中午，按陰陽(yáng)五行的理論推論;應(yīng)為“陽(yáng)中之陽(yáng)、陽(yáng)”。若在這一時(shí)辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節(jié)的“陽(yáng)、陽(yáng)、陽(yáng)”之力，以達(dá)到抑制、祛除諸多霉運(yùn)，增強(qiáng)自身的“精、氣、神、血”及交“旺運(yùn)”的目的!

端午節(jié)端午節(jié)作文篇3

端午節(jié)來(lái)源于屈原的故事：愛(ài)國(guó)的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意，但是沒(méi)有被國(guó)王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái)，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來(lái)紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，才每年都過(guò)端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩虼?，我們家每年都過(guò)端午節(jié)。

在我老家，端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手媽媽。所以每年過(guò)端午節(jié)的時(shí)候，我全家都能吃到許多粽子。我媽媽常說(shuō)：用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以，她用蘆葦?shù)娜~子來(lái)包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗、花生分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，包粽子的工序就開(kāi)始了。她先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾顆棗、幾顆花生米，最后把葉子用桑條皮捆好，一個(gè)粽子就包好了。你看那又胖又大的粽子活像一個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等她把粽子包完后，先把它們放在鍋里煮三個(gè)小時(shí)，再撈出來(lái)放到盛有冷水的桶或鍋里冷卻三、四個(gè)小時(shí)，使其入味后，就可以吃了！雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單，但是包出來(lái)的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味，就會(huì)挑起你的食欲；只要你的餐桌前一有粽子，你就會(huì)大口大口地吃起來(lái)。所以，我每當(dāng)吃粽子時(shí)，總是吃得很多，可能是因?yàn)轸兆犹衔铱谖读税?！說(shuō)到合我的口味，我也不知道我媽媽包粽子有什么秘決，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。

我愛(ài)吃粽子，想過(guò)端午節(jié)，更想讓我們的祖國(guó)繁榮昌盛、興旺發(fā)達(dá)！讓先輩的遺愿變成事實(shí)在在的現(xiàn)實(shí)，讓他們的英靈流芳百世、與世長(zhǎng)存！

端午節(jié)端午節(jié)作文篇4

端午節(jié)在老家是很隆重的，很令孩子們期待，端午節(jié)粽子是主角，家家戶戶都要包。

包粽子要用專門(mén)的粽葉，粽葉大概是竹子的一種，這種竹子矮小但是葉子很大，有一兩尺長(zhǎng)，一兩寸寬。包粽子也是個(gè)技術(shù)活，取一片粽葉中間一窩兩頭交疊就有了一個(gè)斗，裝進(jìn)糯米及餡料稍微壓實(shí)，將交疊的部分蓋過(guò)來(lái)包住封口，富余的部分在粽子上一折橫著包上，用細(xì)麻繩在中間一捆就包好了，粽子綁在一根細(xì)繩上形成一串。我包粽子總把糯米捏散也捆不起來(lái)，到現(xiàn)在還不會(huì)包粽子。包粽子一般都用糯米，糯米用水泡過(guò)放些硼砂攪勻了就可以包，硼砂有害于身體健康，不知道為何要放？煮熟的粽子剝了粽葉插上筷子，蘸白糖吃，我卻不大愛(ài)吃。我原以為粽子里面是不放餡料的，上高中后在同學(xué)家看到了加了紅豆的粽子，大學(xué)時(shí)在省城的大商場(chǎng)有大粽子賣(mài)，里面又是雞蛋、又是臘肉餡料十分豐富，相當(dāng)好吃。粽子是浙江嘉興的.有名，以前去上海路過(guò)嘉興總會(huì)在站臺(tái)上買(mǎi)嘉興粽子，現(xiàn)在很多地方都可以買(mǎi)到嘉興粽子。除了粽子，端午節(jié)還要吃蛋，端午節(jié)吃的蛋主要是咸蛋，老家叫“藏蛋”。母親將稻草燒成灰，撒上鹽用水拌濕了，粘滿每一個(gè)蛋，裝到壇子里腌上一兩個(gè)月，到端午節(jié)再拿出來(lái)煮。腌咸蛋的方法很多，用稻草灰腌似乎更有家鄉(xiāng)的味道，多年后我還幫老鄉(xiāng)從老家燒了稻草帶一大包灰來(lái)。茶蛋比咸蛋要好吃，小時(shí)候覺(jué)得吃茶蛋有些奢侈，只有鎮(zhèn)上叔叔家會(huì)煮，先將雞蛋煮熟了，用筷子敲破殼再放到茶葉水里煮就成了茶蛋。

中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)相對(duì)簡(jiǎn)單而統(tǒng)一，似乎全國(guó)都吃粽子，包粽子用的粽葉南北都有賣(mài)，粽子的包法差不多，形狀差不多，都是用糯米包餡料，味道也差不多。對(duì)孩子們來(lái)講，各地的歡樂(lè)是不一樣的。小學(xué)時(shí)我隨爺爺奶奶，爺爺奶奶在一個(gè)千年古鎮(zhèn)，盡管鎮(zhèn)子嚴(yán)重毀壞敗落，但很多舊時(shí)的繁華散落在民間，端午節(jié)過(guò)得比較講究，家家戶戶要插艾草和菖蒲，艾草和菖蒲捆做小捆，每道門(mén)、每扇窗戶都要在兩邊擺上一捆。各種小吃和主菜比農(nóng)村要豐富很多，據(jù)說(shuō)還要喝雄黃酒，那時(shí)人們已經(jīng)知道雄黃有毒，不再喝了，但還是會(huì)用雄黃在孩子的額頭上寫(xiě)“王”字。端午節(jié)沒(méi)有太多繁文縟節(jié)的禮數(shù)，孩子們是快樂(lè)的，這天我總要和小伙伴去望湖亭，這個(gè)建于晉朝的古亭矗立在江西兩大水系的交匯處，累毀于戰(zhàn)火，充滿歷史故事和蒼傷，抗戰(zhàn)時(shí)受到狂轟濫炸，沒(méi)有維護(hù)到我小時(shí)候只剩下一個(gè)架子還頑強(qiáng)地挺立在古鎮(zhèn)的最高點(diǎn)，登亭依舊可將古鎮(zhèn)及浩瀚的鄱陽(yáng)湖盡收眼底。端午節(jié)這天鎮(zhèn)里的小孩子們都涌向望湖亭，每人都帶了煮熟的腌蛋，多半染成水紅色，有的拿在手上，有的用蛋袋兜著很神氣地掛在胸前。大家聚在一些免不了要“抗蛋”，就是將兩個(gè)蛋對(duì)撞，看誰(shuí)的不經(jīng)撞，大家都只有一個(gè)蛋破了再也不能和別人撞了，總有孩子在被撞破蛋后幻想用木頭做假蛋去撞破所有人的蛋。

小學(xué)畢業(yè)我回到父母身邊，鄉(xiāng)下的端午節(jié)過(guò)得比鎮(zhèn)里要粗糙許多，不過(guò)鄉(xiāng)村也有鄉(xiāng)村的樂(lè)趣，可以看賽龍舟。所謂的龍舟其實(shí)就是平日里打漁的小船，比賽在兩個(gè)河邊的村子間進(jìn)行，各派出一條，兩個(gè)村子平日因?yàn)榇驖O有些嫌隙，賽龍舟總憋著火來(lái)，未免在水上打起來(lái)，龍舟賽往往看不成，后來(lái)干脆就不賽了，即便一個(gè)村子劃來(lái)了船，另一個(gè)村也不響應(yīng)，龍舟賽成了一條船的表演，一船青壯的小伙子大喊“劃喲”、“劃喲”，很齊整地將船劃得飛快。龍舟賽看不成，不過(guò)每年端午節(jié)來(lái)河邊到成了習(xí)慣，呼朋喚友姐姐弟弟一起去河邊，人群熙熙攘攘好不熱鬧，也有人摘了剛熟的桃子來(lái)販賣(mài)。

現(xiàn)在端午節(jié)成為一個(gè)法定的假期，窩在城市的高樓里盡管依然可以在家里包粽子，煮蛋吃，但是氣氛卻沒(méi)有了，兒時(shí)的快樂(lè)孩子們恐怕是體會(huì)不到了。

端午節(jié)端午節(jié)作文篇5

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“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”，隨著舞龍的聲音傳來(lái)，端午節(jié)也乘著歡樂(lè)的聲音到來(lái)了。

大街上，人人都在慶賀;市場(chǎng)上，還有人在買(mǎi)粽子;房子里，一個(gè)個(gè)巧奪天工的粽子正在誕生……這一切的一切都在暗暗地顯示端午節(jié)來(lái)了!

隨著歡快的腳步，伴著歡快的笑聲，我們一起來(lái)到街上看舞龍。每條龍都是那么的金光閃閃、生龍活虎!那些龍搖頭擺尾，好不快活!高超的舞龍技術(shù)使觀看的人們贊不絕口、拍手叫好。那場(chǎng)景，掌聲雷鳴，叫聲不斷，幸福的聲音把人們的耳朵都塞滿了!

接下來(lái)我們?nèi)ソ呁遏兆?、倒黃酒，這樣做當(dāng)然是紀(jì)念我們的愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原啦!雖然我們這條江不是屈原自盡的那條，但只要有這個(gè)意思就行了。同行的人告訴我：投粽子不要太用力，要輕輕地投。我心領(lǐng)神會(huì)，拿起一個(gè)粽子：這粽子可真是肥嫩多肉啊,光看它的個(gè)頭就知道。如果屈原在天有靈也會(huì)欣慰的!我懷著興奮的心情，拿著那個(gè)又肥又大的粽子，輕輕一投：只見(jiàn)那粽子在天空中劃過(guò)一條優(yōu)美的弧線，旁邊觀看的人都說(shuō)我投的好。就這樣，在人群的歡呼雀躍中投完了粽子，那時(shí)有一種飄飄然的感覺(jué)。

最后，說(shuō)到這里，你們肯定會(huì)問(wèn)：最后你干啥去啦?當(dāng)然是回家吃粽子啦!端午節(jié)怎能不吃粽子呢?我抓起一個(gè)粽子，把猛吞下去，結(jié)果被燙的臉就紅了。媽媽在旁邊笑我：“你的紅臉蛋好可愛(ài)啊!”我聽(tīng)后“無(wú)語(yǔ)凝噎”，只得陪笑。

隨著晚上的爆竹聲的漸漸消散，我慢慢地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)……

端午節(jié)端午節(jié)作文篇6

今天是端午節(jié)，媽媽說(shuō)：“今天早餐是粽子和綠豆糕”。我吃了一些說(shuō)：“真好吃!”

爺爺以前說(shuō)過(guò)賽龍舟和吃粽子是紀(jì)念一位古人，古人的名字叫屈原。在爺爺家，我看見(jiàn)許多人家的門(mén)口都有艾草。

要記住這是我們傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗。

端午節(jié)端午節(jié)作文篇7

今年端午節(jié)，我去了城隍廟感受端午節(jié)的習(xí)俗。

在上海，我有一個(gè)端午最喜歡去的景點(diǎn)老城隍廟?！暗缴虾２蝗コ勤驈R，等于沒(méi)去過(guò)大上海?！边@句話是上海人常說(shuō)的一句話。在上海南市區(qū)的豫園，就是被稱為老城隍廟的地方。那里經(jīng)營(yíng)著上海的各種風(fēng)味小吃，應(yīng)有盡有。有綠波廊的特色點(diǎn)心，還有松云樓的素菜包，還有桂花廳的鴿蛋圓子、八寶飯、南翔小籠、百葉油面筋等，加上端午節(jié)有各式各樣的粽子。可稱的上是“小吃王國(guó)”了。城隍廟的周?chē)啼佋萍?，是上海最古樸最熱鬧的地方了。尤其是土特產(chǎn)和小東西，吸引了許多中外朋友去購(gòu)物。上海城隍廟的小吃十分豐盛，我喜歡的有南翔小籠包，叉燒包，雞腿飯，大肉粽，三絲春卷。南翔小籠包原名是南翔大肉饅頭，后曾稱南翔大饅頭。它以皮薄、味鮮、汁多、肉大而馳名中外。來(lái)的