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文檔簡介
茅臺酒行業(yè)報告/龐文報告PAGE1茅臺酒行業(yè)市場突圍建議及需求分析報告
目錄TOC\h\z12211前言 326600一、2023-2028年茅臺酒業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析 33840(一)、2023-2028年茅臺酒業(yè)市場運行動態(tài)分析 38706(二)、現階段茅臺酒業(yè)存在的問題 410701(三)、現階段茅臺酒業(yè)存在的問題 4747(四)、規(guī)范茅臺酒業(yè)的發(fā)展 619776二、2023-2028年宏觀政策背景下茅臺酒業(yè)發(fā)展現狀 614244(一)、2022年茅臺酒業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 632006(二)、國際形勢對茅臺酒業(yè)發(fā)展的影響分析 715650(三)、茅臺酒業(yè)經濟結構分析 812852三、2023-2028年茅臺酒行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析 916448(一)、在茅臺酒行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念 926118(二)、確定茅臺酒行業(yè)市場定位、產品定位和品牌定位 10322301、市場定位 10286372、產品定位 10116873、品牌定位 1214314(三)、創(chuàng)新尋求突破 1346551、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式 1331712、創(chuàng)新推動茅臺酒行業(yè)更高質量發(fā)展 14261613、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新 1454334、自主創(chuàng)新+品牌 1520919(四)、制定宣傳計劃 166811、策略一:學會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具 16130582、策略二:學會以優(yōu)秀的品牌視覺設計突出品牌特色 17135943、策略三:學會使用網絡營銷 178028四、茅臺酒行業(yè)發(fā)展狀況及市場分析 1820773(一)、中國茅臺酒市場行業(yè)驅動因素分析 1825484(二)、茅臺酒行業(yè)結構分析 182244(三)、茅臺酒行業(yè)各因素(PEST)分析 19186301、政策因素 19273752、經濟因素 20190293、社會因素 21218134、技術因素 212379(四)、茅臺酒行業(yè)市場規(guī)模分析 2116151(五)、茅臺酒行業(yè)特征分析 2230458(六)、茅臺酒行業(yè)相關政策體系不健全 225415五、茅臺酒產業(yè)未來發(fā)展前景 2313327(一)、我國茅臺酒行業(yè)市場規(guī)模前景預測 2319004(二)、茅臺酒進入大規(guī)模推廣應用階 2320853(三)、中國茅臺酒行業(yè)的市場增長點 2414144(四)、細分茅臺酒產品將具有最大優(yōu)勢 2418800(五)、茅臺酒行業(yè)與互聯(lián)網等行業(yè)融合發(fā)展機遇 2526202(六)、茅臺酒人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊 2631387(七)、茅臺酒行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸 263209六、宏觀經濟對茅臺酒行業(yè)的影響 2731649(一)、茅臺酒行業(yè)線性決策機制分析 2819684(二)、茅臺酒行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析 295608(三)、茅臺酒行業(yè)庫存管理波動分析 2931521七、茅臺酒業(yè)的外部環(huán)境及發(fā)展趨勢分析 3026260(一)、國際政治經濟發(fā)展對茅臺酒業(yè)的影響 3032531(二)、國內政治經濟發(fā)展對茅臺酒業(yè)的影響 3024703(三)、國內突出經濟問題對茅臺酒業(yè)的影響 3018739八、茅臺酒行業(yè)多元化趨勢 3132542(一)、宏觀機制升級 312173(二)、服務模式多元化 3114701(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免 325157(四)、社會化特征增強 3232086(五)、信息化實施力度加大 3220457(六)、生態(tài)化建設進一步開放 33325581、內生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值 33184502、開放平臺,共建生態(tài) 3317982(七)、呈現集群化分布 3327234(八)、各信息化廠商推動茅臺酒發(fā)展 3426226(九)、政府采購政策加碼 3411131(十)、個性化定制受寵 356309(十一)、品牌不斷強化 359354(十二)、互聯(lián)網已經成為標配“風生水起“ 3511809(十三)、一體式服務為發(fā)展趨勢 3621305(十四)、政策手段的獎懲力度加大 36331九、茅臺酒成功突圍策略 3713873(一)、尋找茅臺酒行業(yè)準差異化消費者興趣訴求點 3721660(二)、茅臺酒行業(yè)精準定位與無聲消費教育 374790(三)、從茅臺酒行業(yè)硬文廣告?zhèn)鞑サ缴疃群献?3723111(四)、公益營銷競爭激烈 3821542(五)、電子商務提升茅臺酒行業(yè)廣告效果 3812870(六)、茅臺酒行業(yè)渠道以多種形式傳播 3815453(七)、強調市場細分,深耕茅臺酒產業(yè) 39
前言茅臺酒行業(yè)的研究是該業(yè)務的基石。通過對茅臺酒行業(yè)的長期跟蹤監(jiān)測,分析行業(yè)的供需、特點、收購能力等方面,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層次數據和信息資源,為客戶提供深入的行業(yè)市場洞察報告,以專業(yè)的研究方法,幫助您深入了解茅臺酒行業(yè)的相關信息,發(fā)現投資價值和投資機會,規(guī)避經營風險,提高管理和經營能力。同時,我們將深入探索茅臺酒業(yè)未來5-10年的發(fā)展重點,準確把握行業(yè)競爭環(huán)境,更好地把握市場變化和行業(yè)發(fā)展趨勢。本報告只可當做行業(yè)報告模板參考和學習,不可用于商業(yè)用途,也不提供其他商業(yè)價值,請自行決定是否購買,特此申明。一、2023-2028年茅臺酒業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析(一)、2023-2028年茅臺酒業(yè)市場運行動態(tài)分析目前,隨著國家相關市場調控措施的不斷實施,市場上買賣雙方的短期價格通脹預期都有所降低,但后期茅臺酒行業(yè)的價格市場下跌空間相對有限。從調控意圖來看,為了抑制通脹預期,國家經常出臺穩(wěn)定物價的措施,調控效果逐漸顯現。國家監(jiān)管的目的是通過穩(wěn)定茅臺酒業(yè)的市場情緒來控制價格上漲的速度。在調控方面,為了穩(wěn)定CPI,抑制相關企業(yè)的積極性,特別需要防止抑制茅臺酒業(yè)的市場價格。國家實施的調控措施對抑制茅臺酒行業(yè)相關企業(yè)過度投機起到了明顯的作用。從市場供求角度來看,中國議會在后期加大了茅臺酒業(yè)的政策優(yōu)勢。結合市場需求,也可以基本確定后期對茅臺酒業(yè)市場的樂觀預期,相信后期市場消費會增加。(二)、現階段茅臺酒業(yè)存在的問題目前,我國茅臺酒行業(yè)缺乏行業(yè)引導,導致規(guī)劃重復、總體布局不合理等重大問題,整個行業(yè)利潤率較低。2009年,茅臺酒業(yè)的利潤率約為3%。資源整合將是未來茅臺酒業(yè)發(fā)展的主要特征。國內茅臺酒行業(yè)普遍存在“小、散、亂”的問題。規(guī)模以上企業(yè)在全國茅臺酒行業(yè)中的市場份額不足10%,產業(yè)集中度較低。這主要是因為茅臺酒業(yè)的進入門檻不高,區(qū)域性很強。(三)、現階段茅臺酒業(yè)存在的問題近年來,雖然國內茅臺酒行業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)定,企業(yè)規(guī)模不斷擴大,但茅臺酒行業(yè)企業(yè)間同質競爭現象嚴重,產品結構單一,產品附加值仍有較大的發(fā)展空間。值得注意的是,隨著越來越多的外部資本進入國內市場,茅臺酒行業(yè)的競爭壓力日益激烈,國內許多中小企業(yè)抗風險能力較弱。如今,雖然茅臺酒業(yè)創(chuàng)造的一些產品已經成功進入市場,但隨著信息技術產業(yè)的興起和普及,客戶對茅臺酒業(yè)的認知正在逐步發(fā)生翻天覆地的變化。茅臺酒業(yè)的產業(yè)化將成為未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。首先,在經濟主體方面,茅臺酒業(yè)相關企業(yè)要堅持市場化發(fā)展。強化企業(yè)主體地位,使茅臺酒業(yè)的發(fā)展主要依靠相關企業(yè)。由于國內茅臺酒業(yè)市場發(fā)展的特殊性,一些市場仍處于壟斷地位。他們既是管理者又是經營者,與市場經濟的運行機制不相適應。第二,在經營方向上,正朝著專業(yè)化、產業(yè)化方向發(fā)展。可以說,隨著科學技術的不斷發(fā)展,社會的日益多元化將使人們越來越依賴,茅臺酒業(yè)的科技含量將越來越高,市場份額將越來越大。因此,有必要加強現代管理意識的建立,優(yōu)化企業(yè)品牌戰(zhàn)略措施,提高品牌競爭力。第三,在商業(yè)手段方面,正在向信息技術發(fā)展。現代科學技術的發(fā)展將推動茅臺酒業(yè)的信息化和網絡化發(fā)展趨勢。第四,在組織結構上,正朝著集團化、規(guī)?;较虬l(fā)展。由于我國目前的茅臺酒行業(yè)體系總體上還不夠成熟,與當前復雜環(huán)境下新興的需求市場不相適應,消費終端需要茅臺酒行業(yè)提供更高質量的產品。然而,現有的茅臺酒業(yè)主要是小規(guī)模的,大型、實力雄厚的企業(yè)很少。中國應為規(guī)范茅臺酒業(yè)的行業(yè)管理和市場競爭提供便利。一方面,讓市場經濟的“看不見的手”發(fā)揮作用,優(yōu)勝劣汰,適者生存。市場競爭越激烈,行業(yè)越發(fā)達。行業(yè)越發(fā)達,市場規(guī)模越大??傊┡_酒業(yè)未來的發(fā)展不僅取決于制度創(chuàng)新,還取決于技術創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的進步。技術創(chuàng)新的力度決定了茅臺酒行業(yè)相關企業(yè)的市場開發(fā)能力。今后,應進一步研究茅臺酒業(yè)的標準化和發(fā)展。(四)、規(guī)范茅臺酒業(yè)的發(fā)展針對我國茅臺酒業(yè)存在的問題,我們仍需進一步進行產業(yè)整合,繼續(xù)淘汰落后觀念,使整個茅臺酒業(yè)更加規(guī)范有序,從當前的價格競爭上升到品牌、價格、服務的綜合競爭,打造一批知名、有影響力的品牌,將為穩(wěn)定茅臺酒業(yè)市場形成強大動力。二、2023-2028年宏觀政策背景下茅臺酒業(yè)發(fā)展現狀(一)、2022年茅臺酒業(yè)發(fā)展環(huán)境分析茅臺酒業(yè)的環(huán)境不斷改善,新的市場主體不斷涌現。據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,中國國內生產總值(GDP)比上年增長8.1%,兩年平均增長5.1%,居世界主要經濟體之首。經濟規(guī)模超過110萬億元,達到114.4萬億元,居世界第二大經濟體,人均GDP突破8萬元。2021,中國人均GDP將達到80976元,按年均匯率計算將達到12551美元,超過世界人均GDP水平。在此期間,茅臺酒業(yè)穩(wěn)步發(fā)展并保持增長。2021,新的稅費減免項目和北京證券交易所的推出,也為茅臺酒行業(yè)的相關企業(yè)開辟了一個新的天地,供直接融資。在疫情的影響下,發(fā)展不平衡和不足的問題日益突出。中國積極擴大內需戰(zhàn)略,大力推進供給側結構性改革,茅臺酒業(yè)結構調整和轉型升級取得新進展。全國居民恩格爾系數為29.8%,比上年下降0.4個百分點。內需對企業(yè)增長的貢獻占主導地位,消費結構持續(xù)升級,茅臺酒業(yè)需求結構持續(xù)改善。(二)、國際形勢對茅臺酒業(yè)發(fā)展的影響分析俄烏沖突后,全球大宗商品價格全面上漲,油價近八年來首次突破100美元,間接導致茅臺酒業(yè)運營成本上升。隨著油價上漲,全球高通脹壓力也在迅速上升。未來幾年,茅臺酒業(yè)產業(yè)鏈上的上下游企業(yè)將面臨更大的壓力。同時,受疫情影響,世界經濟復蘇艱難,全球生產和供應周期不暢,全球茅臺酒業(yè)也在積極推進新發(fā)展思路的建設。雖然從總體上看,國內發(fā)展面臨著需求萎縮、供給沖擊和預期減弱的壓力,但長期以來茅臺酒業(yè)的基本面沒有改變,發(fā)展韌性好、潛力充足、空間大的特點沒有改變。(三)、茅臺酒業(yè)經濟結構分析一是茅臺酒業(yè)市場化程度逐步提高。從上游供應到市場部署;企業(yè)往往通過資本市場實現兼并、破產和重組;產業(yè)布局呈現資源(資金、技術、人才)向東南演進、集中、轉移的趨勢,茅臺酒行業(yè)協(xié)會的作用逐漸顯現優(yōu)勢。二是大力支持茅臺酒業(yè)。從產業(yè)結構來看,我國的茅臺酒業(yè)有許多子產業(yè),產業(yè)鏈體系相對完整;從產業(yè)布局看,大企業(yè)集中在重點城市,中小企業(yè)集中在縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng),形成產業(yè)集群,基本形成相互協(xié)調、相互支持的格局。第三,內需是主要驅動力。隨著國民經濟的快速增長和居民可支配收入的提高,國內對茅臺酒業(yè)的消費需求仍有很大的增長空間,這將繼續(xù)是該行業(yè)發(fā)展的主要動力。三、2023-2028年茅臺酒行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析(一)、在茅臺酒行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念市場瞬息萬變,科技飛速發(fā)展,不少企業(yè)跟進新產品的速度也在加快,新的包圍圈正在形成。茅臺酒行業(yè)的公司必須有“突破,然后突破”的理念。1、技術部和市場部分別對茅臺酒行業(yè)的國內外技術市場和消費市場進行了詳細調研,確定了行業(yè)發(fā)展方向。2、在論證的基礎上,決定突破茅臺酒產業(yè)戰(zhàn)略:開發(fā)符合市場方向的產品,形成自身產品優(yōu)勢(進一步明確技術創(chuàng)新聚焦高端/中/低??端市場)。(二)、確定茅臺酒行業(yè)市場定位、產品定位和品牌定位茅臺酒行業(yè)市場定位、產品定位、品牌定位是三大營銷定位。任何成功的產品營銷都必須有一個適應這個階段的準確定位,比如王老吉的“怕上火”和農夫山泉的天然水定位是成功營銷的第一步,比如書福家的殺菌和阿里巴巴的中小企業(yè)交易平臺。1、市場定位茅臺酒行業(yè)市場定位是指競爭對手現有茅臺酒產品在市場上的位置,以及消費者或用戶對產品的某些特性、靈活性和核心利益的重視程度。為公司的產品打造與眾不同、令人印象深刻、與眾不同的個性或形象,并通過一套具體的營銷組合將這種形象快速、準確、生動地傳遞給客戶,影響客戶對產品的整體感受。比如可以定位為:城市中等收入以上家庭,有一定經濟基礎,對新事物接受能力強,追求高品質生活的人群。2、產品定位茅臺酒行業(yè)目標市場定位(簡稱市場定位)是指企業(yè)對目標消費者或目標消費市場的選擇;而產品定位是指公司對應什么樣的產品來滿足目標消費者或目標消費市場的雅求。理論上應該先進行市場定位,再進行產品定位。茅臺酒行業(yè)產品定位是將目標市場的選擇與公司產品相結合的過程,即市場定位的企業(yè)化、產品化工作??梢允褂茫好┡_酒行業(yè)產品差異定位法、主要柔性定位法、興趣定位法、用戶定位法、使用定位法、分類定位法、針對特定競爭對手的定位法、關系定位法、問題定位法等用于定位。但無論是哪一種定位,定位的基本方法都是比較,也就是性價比。不僅是產品性能和產品價格的比較,還有客戶收入和支付的比例。客戶的利益可能是心理上的,也可能是服務上的。茅臺酒行業(yè)產品定位必須遵循兩個基本原則,即適應性原則和競爭力原則。適應性原則包括兩個方面。一是茅臺酒行業(yè)的產品定位要適應消費者的需求,給他們喜歡的東西,從而樹立產品形象,促進購買行為;第二個是茅臺酒行業(yè)的產品。定位要適應企業(yè)自身的人力、財力、物力等資源配置條件,以保質保量、及時、順暢地到達市場地位。競爭原則也可以稱為差異原則。茅臺酒行業(yè)產品定位不能一廂情愿。還必須根據市場上茅臺酒行業(yè)競爭者的情況(如競爭者的數量、各自的優(yōu)勢和產品的不同市場地位等)來確定,避免出現類似的定位。降低競爭風險,促進產品銷售。例如,B公司的產品服務于高收入消費者,而A公司的產品定位于服務低收入者;B公司的其中一款產品表現突出,而A公司的產品定位于其他一些靈活性方面,形成了產品差異化的特點?!叭藷o我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我廉,人廉我轉”是這一競爭原則應用的具體體現。可以看出,茅臺酒行業(yè)的產品定位基本上取決于產品、公司、消費者和競爭對手四個方面,即產品的特性、公司的創(chuàng)新意識、消費者的需求偏好,以及競爭對手產品的市場地位。通過適當的協(xié)調,可以正確確定產品狀態(tài)。3、品牌定位茅臺酒行業(yè)品牌定位是基于市場定位和產品定位,對特定品牌的文化定位和個性差異做出的商業(yè)決策。它是建立與目標市場相關的品牌形象的過程和結果。茅臺酒行業(yè)品牌定位是市場定位的核心和表現。企業(yè)一旦選定了目標市場,就必須設計和塑造自己相應的產品、品牌和企業(yè)形象,才能贏得目標消費者的認可。由于市場定位的最終目標是實現產品銷售,品牌是企業(yè)傳播產品相關信息的基礎,品牌也是消費者購買產品的主要依據,因此品牌成為產品與產品之間的橋梁。消費者,品牌定位成為產品與消費者之間的橋梁。市場定位的核心和集中表現。有不同類型的消費者,不同的消費水平,不同的消費習慣和偏好。企業(yè)的茅臺酒行業(yè)品牌定位必須從主客觀條件和因素出發(fā),尋找符合競爭目標要求的目標消費者。在細分市場中根據特定細分市場,滿足特定消費者的特定需求,找出市場空白,細化品牌定位。消費者的需求在不斷變化。企業(yè)還可以根據時代的進步和新產品的開發(fā),引導目標消費者產生新的需求,形成新的品牌定位。茅臺酒品牌定位必須打動顧客的心,喚起顧客的內心需求。這是品牌定位的重點。(三)、創(chuàng)新尋求突破只有創(chuàng)新者前進,只有創(chuàng)新者強大,只有創(chuàng)新者才能獲勝?!翱茖W技術是第一生產力”。一個好的公司只能是規(guī)模大、質量高,而一個強大的公司必須依靠技術的創(chuàng)新和應用。茅臺酒行業(yè)的公司也是如此。1、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式90后甚至00后已經成為社會消費的主要消費者。一方面,這群人對科技有著十足的崇拜,對科技毫無抵抗力??萍家蛩匾呀浫谌胂M者的骨子里。另一方面,宗教只有技術創(chuàng)新才能解決個體化政府與大規(guī)模工業(yè)化生產的矛盾,才能實現以食張口、以衣伸手的智能場景,順應新人們的消費趨勢。中國經濟由投資主導型向消費主導型轉變,科技創(chuàng)新必將帶動消費升級。借助技術創(chuàng)新,涌現出一大批新品類、新服務、新模式。消費習慣的改變、消費方式的變革、消費流程的重塑,催生了跨區(qū)域、跨境、線上線下、體驗分享等多種消費業(yè)態(tài)的興起?;谙M升級的技術創(chuàng)新模式仍是創(chuàng)新先烈的方向。無論技術如何發(fā)展,它仍然是一個工具。茅臺酒品牌的生存和發(fā)展需要品牌力、產品力和消費力的融合。它是單獨某項技術的迭代、不可逆。2、創(chuàng)新推動茅臺酒行業(yè)更高質量發(fā)展茅臺酒產業(yè)創(chuàng)新的關鍵是大數據、云計算、物聯(lián)網、人工智能等信息技術的創(chuàng)新,業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,商品和服務的創(chuàng)新。通過信息技術的創(chuàng)新,可以降低物流成本、運營成本、管理成本,提高效率,提高競爭力;通過技術創(chuàng)新,可以有效推動業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新;通過業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,更好地滿足消費者多元化、多層次、多方位、個性化的需求;商品和服務創(chuàng)新可以激發(fā)潛在消費,提高邊際消費率,擴大消費。過去,在我國模仿驅動消費的環(huán)境下,業(yè)態(tài)“標準化”、“模式化”的發(fā)展是我國茅臺酒行業(yè)發(fā)展的一個突出特點。在當前和未來消費日益高級化、個性化、多元化消費成為主流的新環(huán)境下,“模式”的發(fā)展已不能適應新業(yè)態(tài)、滿足新消費。要加快新技術、新業(yè)態(tài)、新模式創(chuàng)新。首先,要解決消費者對差異化商品和服務的追求與茅臺酒行業(yè)銷售商提供標準化、模塊化運營的矛盾;其次,茅臺酒商家必須控制商品的定價權,擁有自己獨特的商品才能獲得市場準入優(yōu)勢。在新業(yè)態(tài)和新模式創(chuàng)新方面,中小茅臺酒企業(yè)是創(chuàng)新的中流砥柱和生力軍。國家還應重視占市場90%以上的中小茅臺酒企業(yè)的創(chuàng)新,通過全行業(yè)的主動創(chuàng)新,促進我國茅臺酒行業(yè)的高質量發(fā)展。3、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新對于茅臺酒行業(yè)而言,企業(yè)為消費者提供的產品和服務始終是消費者最關心的核心問題。面對瞬息萬變的消費者需求,更適應消費者需求的業(yè)態(tài)和品牌有望幫助企業(yè)覆蓋更多的客戶群體,實現持續(xù)增長。全聚德以現有品牌為基礎,全聚德將向“小而精”拓展,嘗試商業(yè)店、旅游店、社區(qū)店、商場等新模式,希望利用品牌影響力和多年的經營經驗,縮短獲利時間。中高端品牌XX擬在餐飲、服務、就餐環(huán)境等方面打造卓越的用戶體驗,將客戶群拓展至中高端用戶;海底撈支持的專門從事假冒蔬菜的優(yōu)鼎優(yōu)公司于2017年成功上市新三板進一步強化了海底撈的產業(yè)布局;呷哺呷哺有選擇地將門店升級至2.0版本,通過現代餐飲裝修設計提供更高端的用餐氛圍,同時繼續(xù)拓展呷哺呷呷外賣送餐服務,充分利用非高峰時間的營業(yè)時間提升經營業(yè)績。4、自主創(chuàng)新+品牌沒有創(chuàng)新的企業(yè)是沒有靈魂的企業(yè)。沒有核心技術的企業(yè)就是沒有骨干的企業(yè)。眾多中國茅臺酒企業(yè)在國際分工“微笑曲線”底部的“制造”環(huán)節(jié),默默地為他人制作“婚紗”,而研發(fā)、品牌、銷售等高端環(huán)節(jié)發(fā)達國家的跨國公司使用渠道控制。中國企業(yè)要想保持企業(yè)發(fā)展,只能靠擴大規(guī)模和降低成本,這就造成了競爭性降價和低價競爭的惡性循環(huán)?!吨袊圃?025》確定的戰(zhàn)略任務之一是加強質量品牌建設,鼓勵茅臺酒企業(yè)追求卓越品質,形成具有自主知識產權的名牌產品,不斷提升茅臺酒企業(yè)品牌價值和整體形象。這對于加快中國產品向中國品牌的轉變,無疑具有重大的現實意義和深遠的歷史意義。茅臺酒行業(yè)品牌是品質的象征,是信譽的凝聚,是經濟的名片。據統(tǒng)計,全球80%的市場被20%的優(yōu)勢品牌占據。另一方面,雖然我國茅臺酒規(guī)模已成為世界第一,但品牌的弱點仍然是制約我國茅臺酒發(fā)展的隱憂和短板。從企業(yè)的角度看,同款包包LV與無品牌山寨版的相差一百多倍;同質地的襯衫,世界名牌與中國名牌的差價。由此不難看出,品牌作為企業(yè)的無形資產,是企業(yè)的一筆巨大財富。在貿易領域,商家選擇某個品牌的產品。只要產品質量好,只要質量在消費者心中創(chuàng)造信譽,品牌就有價值,即使價格遠高于其他同類產品。筆者仍然相信品牌的價值,將其高昂的價格視為高貴身份的象征。目前,隨著國外技術貿易措施的增多和國內競爭的加劇,市場供過于求的矛盾越來越突出。然而,在如此嚴峻的市場環(huán)境下,一些世界知名品牌的市場份額并沒有減少,反而越來越大,無品牌企業(yè)的“裂縫”也越來越窄。因此,創(chuàng)立自己的品牌,樹立良好的品牌形象,變得空前重要和緊迫。(四)、制定宣傳計劃1、策略一:學會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具現在企業(yè)營銷,品牌傳播是核心。因此,如何快速啟動茅臺酒行業(yè)品牌,是品牌成長的關鍵要素。新聞效應是最有效的傳播手段。比如農夫山泉挑戰(zhàn)純凈水提升、砸奔馳、微信紅包活動、保定油條等,都是熱點新聞形成的新聞效果,讓品牌快速傳播,形成口碑效果是品牌快速成長的捷徑。2、策略二:學會以優(yōu)秀的品牌視覺設計突出品牌特色什么是茅臺酒行業(yè)品牌?歸根結底是一個視覺圖騰。提到麥當勞,你會想到什么?提到佛教,黃拱門會想到什么?金色的背景和寺廟;提到肯德基,你會想到什么?美國上校的負責人;說到真正的功夫快餐,你怎么看?李小龍的肌肉和雙節(jié)棍;提到58同城網站,你會想到什么?那只可愛的小驢子……像這樣的經典案例是品牌突圍的重要工具。只有不忘初心的品牌才有永恒的生命力。3、策略三:學會使用網絡營銷網絡營銷的方法有很多種,其中大部分是低成本的營銷工具,如SEO、關鍵詞搜索、競價排名、郵件、社區(qū)、論壇、即時通訊等,這些都是PC互聯(lián)網中常見的網絡營銷工具時代。近年來流行的微營銷系統(tǒng)是一種現代低成本、高性價比的營銷方式。與傳統(tǒng)營銷方式相比,“微營銷”主張通過虛擬與現實的互動,建立一個涉及研發(fā)、產品、渠道、市場、品牌傳播、推廣、客戶關系的“更輕”、更高效的營銷方式。全鏈條整合各種營銷資源,實現了主打小博、輕博的營銷效果。目前,微營銷一般是指微信營銷和微博營銷,是企業(yè)快速傳播品牌、建立口碑效應的最佳方式。四、茅臺酒行業(yè)發(fā)展狀況及市場分析(一)、中國茅臺酒市場行業(yè)驅動因素分析茅臺酒行業(yè)市場熱度持續(xù)高漲,技術、安全、品種的不斷革新是其應用場景得到跨越式發(fā)展的根本原因。茅臺酒行業(yè)用戶需求量的激增極大寬泛了其應用的寬度和廣度。其一表現為:茅臺酒產業(yè)鏈中原材料和供應商的進一步融合推動,對產業(yè)源端的升級重組,產業(yè)流程的優(yōu)化更加有利;其二表現為:茅臺酒技術、品質、品種的快速迭代更新,更加有利于產品的持續(xù)升級和質量提升,更進一步滿足了用戶的不同新需求。以上都有利茅臺酒產業(yè)進一步發(fā)展與進步。同時多方的交融使得茅臺酒行業(yè)產品應用得到更加強勁的發(fā)展。(二)、茅臺酒行業(yè)結構分析茅臺酒行業(yè)的行業(yè)渠道主要由上游產品與服務即原料及服務生產商、中間服務集成即產品及服務集成商、產品服務設計即設計規(guī)劃商、行業(yè)代理即行業(yè)產品與服務代理、行業(yè)經銷商與消費者即行業(yè)的產品與服務經銷商與消費者等組成。組成了上中下游的完整茅臺酒產業(yè)結構。1.原料及服務生產商,代表上游產品與服務,主要負責包括產品與服務的原廠商,包括各類原材料廠商。2.產品及服務集成商,代表中間服務集成,主要負責上游服務的再加工服務,是上游服務的集成體現。3.設計規(guī)劃商,代表產品與服務設計,主要為整個業(yè)務轉型提供專業(yè)設計與標準規(guī)劃。4.行業(yè)產品與服務代理,代表行業(yè)代理,主要承擔上游產業(yè)服務、產品的代理服務。行業(yè)的產品與服務經銷商與消費者,代表行業(yè)經銷商與消費者,該部分主要由行業(yè)各類經銷商以及消費產品與服務的用戶組成。(三)、茅臺酒行業(yè)各因素(PEST)分析1、政策因素一、隨著國家經濟的穩(wěn)定向好,國家對于茅臺酒行業(yè)也會越來越傾斜,根據相關數據預計茅臺酒行業(yè)將有30%的增幅,地方政策也相應出臺,整體提高了行業(yè)的滲透率。二、2022年茅臺酒行業(yè)將成為享受政策紅利的市場,有研究報告指出茅臺酒行業(yè)將會有助于提高人民群眾的生活質量。三、2022年是茅臺酒行業(yè)發(fā)展過程中至關重要的一年,首先,從外部宏觀環(huán)境的角度,陸續(xù)介紹影響行業(yè)發(fā)展的新政策,新法規(guī)。經濟增長方式的轉變,嚴格的節(jié)能減排政策對茅臺酒行業(yè)的發(fā)展都產生較為直接的影響,此外還有來自通貨膨脹、人民幣升值、上升的人力資源成本等等因素的間接影響;就企業(yè)內部來探討,各產業(yè)鏈環(huán)節(jié)的競爭、技術工藝的不斷升級、逐步萎縮的出口市場、日益復雜的產品銷售市場等問題,都是企業(yè)決策者亟需面對和解決的。2、經濟因素一、茅臺酒行業(yè)需求持續(xù)火熱,資本利好茅臺酒領域,長期來看行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。二、經濟保持中高速增長。往后五年社會經濟發(fā)展的首要目標是:經濟保持中高速增長,截止2022年我國GDP和城鄉(xiāng)居民人均收入相較2019年至少翻一番,主要經濟指標平穩(wěn)協(xié)調,發(fā)展質量和效益顯著提高;人民生活水平和質量普遍提高;國民素質和社會文明程度顯著提高;創(chuàng)新驅動發(fā)展成效顯著;發(fā)展協(xié)調性明顯增強;生態(tài)環(huán)境質量總體改善;各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在優(yōu)良的大政策背景下,我國茅臺酒行業(yè)需要透視現狀、鈾定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學規(guī)劃,尋求技術突破、產業(yè)創(chuàng)新、經濟發(fā)展,為引領下一輪發(fā)展打下堅實的基礎。三、規(guī)模不斷增長的下游交易行業(yè),為茅臺酒行業(yè)提供源源不斷的發(fā)展動力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比實際增長5.5%,居民消費水平的提高也為為茅臺酒行業(yè)市場需求提供堅實的經濟基礎。3、社會因素一、傳統(tǒng)茅臺酒行業(yè)市場低門檻、統(tǒng)一行業(yè)標準的缺乏、服務過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題也會制約行業(yè)發(fā)展互聯(lián)。二、互聯(lián)網與茅臺酒行業(yè)的結合,大大縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價比的服務。三、90后、00后等新生代人群,逐步成為茅臺酒行業(yè)的消費主力,為行業(yè)注入新鮮的血液。4、技術因素一、高新技術的推動。VR、大數據、云計算、5G等逐步從一線城市過渡到2、3、4線城市,將茅臺酒行業(yè)與高新技術對接,普及了茅臺酒行業(yè)科技體驗。二、茅臺酒行業(yè)引入ERP、OA、EAP等智能化系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理施工環(huán)節(jié),提高了行業(yè)效率。(四)、茅臺酒行業(yè)市場規(guī)模分析2019年,中國茅臺酒市場零售規(guī)模為655億元,同比增長6.8%;2020年,茅臺酒市場零售規(guī)模達到702億元,同比增長17.1%。預計,2022年我國茅臺酒市場零售規(guī)模將達到723億元,未來五年(2022-2025)年均復合增長率約為11.26%,2025年將達到1108億元。(五)、茅臺酒行業(yè)特征分析通過對比茅臺酒行業(yè)屬性和核心服務模式,可將中國茅臺酒行業(yè)分為四類。分別為創(chuàng)新型茅臺酒、創(chuàng)投型茅臺酒、媒體型茅臺酒、產業(yè)型茅臺酒和服務型茅臺酒。此外,由于茅臺酒行業(yè)還處于初級探索階段,整體服務模式與運營模式并未完全成熟。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新政策紅利淡出行業(yè)舞臺,茅臺酒服務類型將回歸其商業(yè)本質。為達到投資回報或商業(yè)落地的目的,如何依托自身運營能力實現行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,成為行業(yè)探討的核心問題。在以上四類茅臺酒行業(yè)中,因產業(yè)型茅臺酒多由企業(yè)主導,且與企業(yè)業(yè)務結合更為緊密。所以具有更高的商業(yè)落地可行性。成為茅臺酒行業(yè)探索的核心方向之一。(六)、茅臺酒行業(yè)相關政策體系不健全國內茅臺酒的政策體系、績效考核體系、以及執(zhí)法監(jiān)管體系仍不完善,在體制、政策、法規(guī)方面仍需要進一步健全。以茅臺酒行業(yè)為例,即使任務目標定了,但是很多城市并沒有出臺相關推動措施。茅臺酒行業(yè)標準、行業(yè)規(guī)范、行業(yè)制度等措施均未出臺,產品和技術的操作準則也沒有明確的指導。茅臺酒行業(yè)空有地方的區(qū)域標準,卻沒有統(tǒng)一的國家標準,行業(yè)規(guī)范性也就成為空談。另外,利于茅臺酒的價格、財稅、金融等經濟政策還不完善,基于市場的激勵和約束機制仍舊不健全,創(chuàng)新驅動力不足,企業(yè)也缺乏茅臺酒相應行業(yè)發(fā)展的內生動力。五、茅臺酒產業(yè)未來發(fā)展前景隨著我國城市化進程的加快,社會穩(wěn)定和城市安全等問題逐漸浮出水面。茅臺酒技術是實現基礎設施建設的關鍵技術。因此,隨著社會經濟和信息技術的進一步發(fā)展,茅臺酒的應用將成為未來的新趨勢。(一)、我國茅臺酒行業(yè)市場規(guī)模前景預測茅臺酒技術在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應用。隨著我國社會經濟的不斷發(fā)展,對茅臺酒的應用需求也會增加。(二)、茅臺酒進入大規(guī)模推廣應用階中國茅臺酒技術的發(fā)展始于1990年代后期,經歷了五個階段:技術引進-專業(yè)市場引進-技術完善-技術在各個行業(yè)中的應用。目前,國內的茅臺酒已經比較成熟,并且越來越多地推廣到各個領域,擴展了終端設備,獨特服務,增值服務等多種產品和服務,二十多種涵蓋廣泛的產品系列涵蓋金融,交通,民生服務,社會福利,電子商務和安全領域,全面使用茅臺酒的時代已經到來。(三)、中國茅臺酒行業(yè)的市場增長點據不完全統(tǒng)計,茅臺酒行業(yè)中有超過50%的公司提供系統(tǒng)集成服務,而新三板中有25%的公司也提供系統(tǒng)集成服務。在整個茅臺酒市場中,參與者之間仍有很大的空間供系統(tǒng)集成商使用,市場扁平化程度有望提高。渠道,客戶資源,口碑,管理,服務,技術和集成能力是系統(tǒng)集成商的核心要素。對于高度依賴數千種渠道和高度產品同質性的茅臺酒行業(yè),許多制造商可以將其結合起來。憑借自己的優(yōu)勢資源,發(fā)展成為系統(tǒng)集成商。通過擴大服務種類和服務范圍,不僅可以豐富既有的客戶資源,而且可以豐富/構建產品體系,增強抗風險能力和競爭力。當然,在提供集成服務時,請嘗試使服務系統(tǒng)更輕便,更易于操作和管理。(四)、細分茅臺酒產品將具有最大優(yōu)勢隨著各個行業(yè)和部門應用的不斷深入,用戶類別的個性化和多樣化越來越豐富。包括茅臺酒管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)在內的“大而完整”或“小而完整”是統(tǒng)一的。模式最終將被打破,專業(yè)化細分將成為與茅臺酒相關的項目建設的總趨勢。各種行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多鏈接,可以將其鏈接為相對獨立的系統(tǒng)并細分市場。交通信息系統(tǒng),政府信息系統(tǒng),電子商務系統(tǒng),社會娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展和完善。軟件開發(fā)人員將能夠依靠深入的研究和某些細分領域的優(yōu)勢來贏得市場。(五)、茅臺酒行業(yè)與互聯(lián)網等行業(yè)融合發(fā)展機遇互聯(lián)網對茅臺酒的影響在將來會更加深刻。企業(yè)使用“Internet+”平臺技術來提高網絡服務水平并增強競爭力。茅臺酒電子商務將迅速發(fā)展。業(yè)界建立了茅臺酒質量安全大數據和互聯(lián)網監(jiān)管技術平臺,可以有效地實時監(jiān)測茅臺酒質量和重要安全指標,實現茅臺酒監(jiān)管前后,密切之間的緊密事件聯(lián)系。繁榮的供應形式。繼續(xù)支持茅臺酒產業(yè)與互聯(lián)網等產業(yè)的融合與發(fā)展,豐富茅臺酒產業(yè)的新模式和新業(yè)務形式。這是當前社會資本更加關注的,茅臺酒產業(yè)與其他相關產業(yè)融合帶來的發(fā)展機遇。當前的Internet+,實時廣播+,移動+,電子商務+,5G+等都是茅臺酒行業(yè)與相關產業(yè)整合發(fā)展的案例,是茅臺酒產業(yè)真正促進消費轉型升級的重要起點。這些主要行業(yè)的整合和發(fā)展將產生茅臺酒行業(yè)的無數新模式和新格式。從這里我們可以看到,中國已經開始真正實施和促進茅臺酒產業(yè)的發(fā)展。以前,茅臺酒利潤模型是單一的,行業(yè)感到非常困惑,無法找到發(fā)展方向。雖然很辛苦,但未能獲得應有的報酬使許多人失去了堅持的信心。支持茅臺酒行業(yè)和相關行業(yè)的綜合發(fā)展,以及制定具體有效的支持政策,將在促進茅臺酒行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮巨大作用,并使茅臺酒行業(yè)得以找到新的利潤點。建立新的茅臺酒產業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。(六)、茅臺酒人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊加強人才支持,推進茅臺酒相關專業(yè)茅臺酒體系建設,建立以品格,能力和績效為導向的職稱評價和技能水平評價體系,擴大茅臺酒專業(yè)人才的職業(yè)發(fā)展空間,增強他們的職業(yè)榮譽感和社會認可感,促進了保證,并逐漸增加了各個地區(qū)茅臺酒從業(yè)人員的薪水。專業(yè)人員,技術人員和服務人員的茅臺酒團隊的不斷擴展將是未來行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。人才,尤其是專業(yè)人員,是茅臺酒行業(yè)發(fā)展的基礎。目前,人才已成為制約茅臺酒行業(yè)發(fā)展的重要因素。如何解決茅臺酒專業(yè)人士的問題,不僅需要改進高校的茅臺酒。建立專業(yè)人才的茅臺酒體系,建立滿足市場需求的茅臺酒專業(yè),正確定位茅臺酒專業(yè)人才,還需要建立茅臺酒專業(yè)職業(yè)學院進行培訓專業(yè)的服務人才。沒有完善的人才培養(yǎng)教學與實踐體系。有必要積極引進國外成熟的茅臺酒專業(yè)人才的茅臺酒體系,進行深入研究,結合國情,建立一套適合國情的國際茅臺酒產業(yè)人才培訓課程和練習系統(tǒng)。目前,中國的茅臺酒技術聯(lián)盟正在與美國,日本,澳大利亞,加拿大,意大利等國家進行談判,交流專業(yè)的茅臺酒人才培訓體系合作,并初步打算引進國外茅臺酒技術人才培訓是快速建立中國茅臺酒人才培訓體系的重要途徑。(七)、茅臺酒行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸茅臺酒的發(fā)展趨勢是,智慧和生態(tài)將成為新的標準和新的亮點。從三個層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業(yè)人員對茅臺酒的要求越來越高,對服務的要求也越來越高。第二個是政府的管理目標,最初只針對企業(yè)。做好一項奠定行業(yè)基礎的工作就足夠了,但現在還不行。除了高質量的基礎設施運營商,我們還需要在行業(yè)規(guī)范,行業(yè)前景,行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導,并且管理要求也在不斷提高;第三是投資者的期望?,F在很難提高低端技術的產品價值,因此許多公司都在改變籠子,以通過產業(yè)升級來提高質量和價值。因此,茅臺酒需要不斷提高自身的創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實現高質量的發(fā)展。六、宏觀經濟對茅臺酒行業(yè)的影響茅臺酒行業(yè)在當前國內經濟周期模型的影響下,我們使用“投資時鐘”模型(這是美林投資銀行全球資產管理公司高級董事特雷弗·格里瑟姆(TrevorGreetham)于2004年開發(fā)的一個非常實用的指導投資周期的工具)進行主要分析??傊Y合茅臺酒業(yè),該模型揭示的經濟波動原理如下:當通貨膨脹落后于可持續(xù)經濟增長率,表明經濟能力過高時,政府將積極采取措施刺激經濟,降低成本,促進經濟復蘇;如果通貨膨脹超過了可持續(xù)的經濟增長率,這將證明經濟中沒有過剩產能。政府將采取相關政策抑制經濟,冷卻經濟,調整茅臺酒業(yè)的發(fā)展進程。(一)、茅臺酒行業(yè)線性決策機制分析隨著社會經濟的不斷發(fā)展,茅臺酒行業(yè)的所有從業(yè)人員都進入了同步合作的時代,茅臺酒產品行業(yè)逐步進入了標準化時代,時間規(guī)劃也進入了線性化時代。茅臺酒業(yè)的資源動員在大部分產出期間呈線性增長。生產商按線性時間計劃并調動所有資源。但這也是經濟波動的重要原因之一。茅臺酒“生產”可分為兩類。一是固定產能(即固定資產)條件下的生產周期(將原材料加工成成品)以月為單位;二是固定資產投資,即產能建設。規(guī)劃和建設周期很長,以年為單位。目前,隨著經濟的逐步復蘇,茅臺酒行業(yè)利潤率有所提高,產業(yè)產能過剩,經濟增長主要依靠成本投入;未來5-10年,如果經濟過熱,產能飽和,茅臺酒行業(yè)的利潤率將在短時間內繼續(xù)提高,但產能的擴大只能依靠建設來滿足需求,這將導致原材料成本價格的加速增長。(二)、茅臺酒行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析當茅臺酒行業(yè)的利潤率持續(xù)提高并增長到一定階段時,將吸引更多的競爭者超越進入壁壘進入該行業(yè),繼續(xù)加大茅臺酒行業(yè)的總產能建設,該行業(yè)將吸收越來越多的資金。當原材料和固定資產需求同時增加時,原材料價格將迅速上漲;同時,由于競爭的加劇,工業(yè)產品的利潤率將趨于下降。但從長遠來看,茅臺酒行業(yè)的激烈競爭不僅會改變行業(yè)結構,還會提高行業(yè)產品的質量和技術含量,從而提高行業(yè)利潤率,這取決于茅臺酒業(yè)深度結合的速度和科技進步。(三)、茅臺酒行業(yè)庫存管理波動分析我們都知道,產品離終端消費越近,價格波動越小,產品離終端消費越遠,價格波動越大。茅臺酒行業(yè)也是如此,這是由于庫存管理。當茅臺酒行業(yè)的市場需求增長超過6%時,接近終端行業(yè)的庫存增長率將略大于6%,以滿足需求并確保供過于求,但遠離終端需求的原材料可能超過12%。因此,在經濟過熱時期,由于庫存超過需求的增加,成本價格PPI將以高于CPI的速度增長。七、茅臺酒業(yè)的外部環(huán)境及發(fā)展趨勢分析(一)、國際政治經濟發(fā)展對茅臺酒業(yè)的影響近年來,受疫情影響,美國消費者信心疲軟,企業(yè)丑聞不斷;日本未能主辦奧運會;歐洲在電信等高科技領域投資過多;它對世界經濟產生了巨大的影響。美國、日本和歐洲三大經濟體同時陷入衰退。盡管美國的需求因擴張性財政政策而增加,但西方國家的總體復蘇緩慢;因此,美歐之間的經濟關系將變得更加微妙、緊張和不確定,這將影響投資和貿易資本的信心。上述國家的政治和經濟變化對全球政治和經濟發(fā)展產生了重大影響,但抗擊疫情、發(fā)展與和平仍是全世界的兩大主題。在整個全球經濟發(fā)展中,茅臺酒業(yè)呈現出經濟全球化、產業(yè)結構重大調整、全球改革和技術進步的主要趨勢。(二)、國內政治經濟發(fā)展對茅臺酒業(yè)的影響目前,與茅臺酒業(yè)密切相關的中國經濟發(fā)展的主要優(yōu)勢包括:1.社會政治環(huán)境穩(wěn)定,對外開放程度不斷提高,融入國際經濟運行規(guī)則的進程加快;2.茅臺酒行業(yè)勞動力成本相對較低,優(yōu)質勞動力資源較多;3.人民幣匯率穩(wěn)定基礎有利于茅臺酒業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。(三)、國內突出經濟問題對茅臺酒業(yè)的影響與此同時,國內經濟也面臨一些突出問題:1.經濟結構還不夠合理,企業(yè)改革中的一些深層次矛盾還沒有解決;2.產業(yè)結構和消費結構不合理突出;3.受疫情影響,茅臺酒行業(yè)上下游群體下崗失業(yè)壓力依然很大,由于社會保障和就業(yè)問題的壓力,大部分城鄉(xiāng)居民消費結構升級陷入停滯。后兩個因素極大地限制了國內需求的擴大,但政府解決這些重大問題的努力仍在增加。這是中國經濟形勢持續(xù)走強、對茅臺酒業(yè)產生積極影響的根本保證。八、茅臺酒行業(yè)多元化趨勢(一)、宏觀機制升級在發(fā)展布局上,要從側重茅臺酒事業(yè),轉為側向茅臺酒產業(yè);在服務對像上,要從服務單一用戶、服務單一項目,向全社會全行業(yè)提供多元化服務;在企事業(yè)單位支持上,要從側重國企,向私有企業(yè)和混合所有制企業(yè)的方向轉變;在服務提供方面,要從政府引導,向企業(yè)自主創(chuàng)新轉變。(二)、服務模式多元化我國的茅臺酒服務模式相對比較單一。在城市,茅臺酒公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司這幾種,目前的茅臺酒服務模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段,借鑒西方發(fā)達國家的服務經驗,它的發(fā)展必將在服務功能與類型上進一步精細化、規(guī)范化、專業(yè)化、標準化和體系化。(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免目前的茅臺酒產業(yè),正處在新一輪價格戰(zhàn)的前夕。在欣欣向榮的茅臺酒領域,行業(yè)巨頭已經穩(wěn)占很長時間。這些都被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內上市公司看在眼里,未來,他們必然會通過積極的降價措施,削弱對手的優(yōu)勢。(四)、社會化特征增強茅臺酒當下正在向社會化模式聚集。透過應用發(fā)布的行業(yè)技術數據,不僅可以用傳統(tǒng)的電子郵件分享,而且能夠滿足社會媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺提供的各種監(jiān)測功能,可以及時收集和過濾數據,企業(yè)和客戶之間也可以通過該渠道展開更加便捷的溝通。(五)、信息化實施力度加大信息化將是茅臺酒行業(yè)建設的基礎。當然信息化是個老生常談的問題,很多人自然覺得信息化就是上個OA,弄個ERP,然后在后臺統(tǒng)計幾張報表,但其實這連信息化的門都沒碰到?!皵祿Y構化,流程標準化,業(yè)務在線化,溝通移動化”,讓信息在各個場景和組織之間有序流動,并通過3D可視化建模讓監(jiān)測、查看、管理更直觀、更便捷,這才是信息化的終極目標。信息化的本質是數據的打理,也是打通各個系統(tǒng)的數據孤立,經過結構化建模之后再進行展示。(六)、生態(tài)化建設進一步開放1、內生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值當茅臺酒行業(yè)的社區(qū)化運營屬性愈來愈強,關聯(lián)產業(yè)開始匯聚時,就需要謀求內生發(fā)展,茅臺酒更需要打造一個服務平臺,對內是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對外也要有統(tǒng)一開放的接口和品牌輸出,既能引導資源的有效流動,又能促進產業(yè)規(guī)模效應,匯聚人才和專業(yè)知識,進而提升供應鏈效率。2、開放平臺,共建生態(tài)茅臺酒行業(yè)服務平臺方,不再是單一地控制和輸出,而是要借助技術手段搭建基礎在線技術平臺,通過規(guī)則引導企業(yè)產出更加優(yōu)質的內容和服務,激活企業(yè)間的交流與合作,挖掘更多產業(yè)鏈上的需求,從而針對性的配套服務并引導資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行自我反思和迭代進化。(七)、呈現集群化分布目前各地都在加快推動各類茅臺酒項目建設。當地已經形成一定規(guī)模的,會在原有基礎上升級智能化,如果沒有基礎較好的項目基礎,當地就會創(chuàng)造新的茅臺酒項目。伴隨著各地茅臺酒項目建設風生水起,中國茅臺酒建設已經在地域分布以及建設模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中國茅臺酒建設已經初步呈現出散點式分布,并有由東部沿海地區(qū)向內陸地區(qū)拓展的趨勢。有報告分析,從國家級茅臺酒項目建設情況分析,已經初步形成了“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)為基礎,已經成為全國茅臺酒項目建設的三大聚集區(qū)域;而中部沿江地區(qū)則借助沿江城市群的聯(lián)動發(fā)展勢頭,也大力開展茅臺酒項目建設;廣大西部地區(qū)依據各自建設特色,同樣正加緊茅臺酒項目建設。未來一段時間,中國中西部地區(qū)茅臺酒項目建設或將迎來全新的建設浪潮。從現有情況來看,各地打造的茅臺酒水平良莠不齊,好壞參半。總體來說,東部發(fā)達地區(qū)的茅臺酒產業(yè)相對來說會更加成熟一些。但目前中西部茅臺酒打造勢頭也不可小覷。(八)、各信息化廠商推動茅臺酒發(fā)展各級廠商推動下的茅臺酒建設商業(yè)模式,整體的特點就是茅臺酒的規(guī)劃設計中通常所設計的領域都比較少,定義也比較狹小,這也正是我們經??吹?當茅臺酒的目標拆分與落地時,落實為比較大概念的行業(yè)應用。推動這種商業(yè)模式建設的主要廠商包括國外的廠商,國內的互聯(lián)網巨頭,而典型城市代表就是北上廣。(九)、政府采購政策加碼為了緩解我國經濟社會持續(xù)快速發(fā)展所面臨的資源緊張和產品服務質量不優(yōu)的雙重壓力,依據中央精神,我國應該提速茅臺酒產品政府采購的步伐。一方面政府采購要從已經得到認證的產品中,選擇社會需求量大且節(jié)能效益顯著的產品,而后再逐步擴大政府采購的范圍。另一方面,可以總結近幾年來政府采購產品的經驗從而部署下一步工作的重點領域。(十)、個性化定制受寵茅臺酒行業(yè)市場年均數規(guī)模千億元,吸引投身其中的資本越來越多的,另一方面,消費者越來越高的需求,對茅臺酒行業(yè)提出的要求也越來越高。未來,茅臺酒行業(yè)將朝著分工精細化和需求個性化方向發(fā)展。(十一)、品牌不斷強化隨著中國經濟增長進入空窗期,茅臺酒產業(yè)的發(fā)展步伐與全國經濟形勢保持一致,也將從高速發(fā)展轉為中低速發(fā)展。中國茅臺酒經過30年的高速增長,也將面臨著轉型升級的重要時期,茅臺酒行業(yè)儼然已經進入了品牌競爭時代。茅臺酒市場競爭從地域、類別、局部已經上升為品牌之間的立體戰(zhàn)。強化和加快品牌建設,建立更高層面的品牌內涵,實現更高效的系統(tǒng)化品牌工程成為品牌茅臺
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