動(dòng)物細(xì)胞教案 人教版生物七年級(jí)上冊(cè)

第三節(jié)動(dòng)物細(xì)胞一、教學(xué)目標(biāo)1.規(guī)范制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并使用顯微鏡觀察。2.認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。3.通過(guò)對(duì)比動(dòng)植物細(xì)胞，說(shuō)出動(dòng)植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的異同點(diǎn)4.認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說(shuō)是19世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)之一二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1.規(guī)范制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并使用顯微鏡觀察。2.認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。教學(xué)難點(diǎn)1.規(guī)范制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并使用顯微鏡觀察。三、課前準(zhǔn)備1.教師準(zhǔn)備多媒體課件、視頻、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、刀片、潔凈的紗布、生理鹽水、碘液、膠頭滴管、吸水紙、牙簽等材料用具每組提前培訓(xùn)好一名“小先生”，以便課上幫助教師輔導(dǎo)其他學(xué)生。提前制作臨時(shí)裝片、擺放示范鏡。2.學(xué)生準(zhǔn)備2.3H鉛筆，繪圖紙，尺；自主學(xué)習(xí)臨時(shí)裝片的制作、細(xì)胞的繪制和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，并思考每一部分的作用。四、教學(xué)方法講授法、小組合作、實(shí)驗(yàn)法、討論法。五、教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)導(dǎo)入新課情境導(dǎo)入：實(shí)驗(yàn)室得到一份生物樣品，從外形上分辨不出該樣品是取自植物體還是動(dòng)物體。如果允許你借助顯微鏡，你將怎樣鑒定這份樣品取自植物體還是動(dòng)物體？學(xué)生帶著疑問(wèn)進(jìn)入今天的學(xué)習(xí)。觀察人的口腔上皮細(xì)胞提問(wèn)復(fù)習(xí)洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作和顯微鏡的使用步驟。請(qǐng)你閱讀課本46-47頁(yè)實(shí)驗(yàn)部分，劃出與洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片制作中的不同之處，思考每一步驟的目的和注意事項(xiàng)，如果你對(duì)該步驟有疑問(wèn)，請(qǐng)記錄下列下來(lái)。并用一個(gè)關(guān)鍵字概況每一步驟。請(qǐng)學(xué)生說(shuō)出大致有幾步驟，每個(gè)步驟用一個(gè)字概括。如果沒(méi)有學(xué)生提問(wèn)，老師可以向?qū)W生提問(wèn)每一個(gè)步驟的關(guān)鍵點(diǎn)。滴：為什么要用生理鹽水？（0.9%的生理鹽水與人體細(xì)胞外液的濃度基本相等，它能保持細(xì)胞的正常生理狀態(tài)。濃度小于0.9%會(huì)使細(xì)胞過(guò)度吸水而膨脹破裂；濃度大于0.9%會(huì)使細(xì)胞因脫水而變形。）水過(guò)多或過(guò)少可不可以？刮：為什么刮之前要漱口？刮取口腔上皮的具體位置在哪？涂：為什么要涂抹？蓋：如何蓋蓋玻片？為什么要這樣蓋？染：用什么試劑進(jìn)行染色？吸：如何吸引？小結(jié)：觀察人的口腔上皮細(xì)胞的步驟與注意事項(xiàng)。提問(wèn)：制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片與制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟有什么區(qū)別？開(kāi)始實(shí)驗(yàn)：重點(diǎn)觀察一個(gè)口腔上皮細(xì)胞，觀察并記錄下來(lái)，小組討論，觀察到的細(xì)胞和觀察到的植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？學(xué)生實(shí)驗(yàn)，“小先生”指導(dǎo)，教師巡回指導(dǎo)。回憶并回答。思考對(duì)比洋蔥表皮臨時(shí)裝片制作中的異同點(diǎn)，找出自己在實(shí)驗(yàn)操作文字?jǐn)⑹鲋胁荒芾斫獾牟糠植⒆鲇涗?。學(xué)生回答：擦→滴→（漱→）刮→涂→蓋→染→吸。學(xué)生提問(wèn)。其他學(xué)生嘗試回答。水過(guò)多可能會(huì)是細(xì)胞漂浮，染色時(shí)被吸走，影響實(shí)驗(yàn)觀察，水過(guò)少可能會(huì)使細(xì)胞干在載玻片上，還可能影響染色。防止食物殘?jiān)廴静Ｆ??？谇粌?nèi)側(cè)壁（腮幫子）。防止細(xì)胞重疊。用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側(cè)先接觸載玻片上的液滴，然后緩緩放平。避免出現(xiàn)氣泡。稀碘液染色。一側(cè)滴加稀碘液，另一側(cè)用吸。水紙吸引，使染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部。①滴的液體不同植物：清水動(dòng)物：生理鹽水②取材方式不同洋蔥：撕口腔上皮：刮③防止細(xì)胞重疊的方式不同洋蔥：展口腔上皮：涂學(xué)生實(shí)驗(yàn)、觀察記錄，“小先生”指導(dǎo)。動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)請(qǐng)學(xué)生展示他觀察到的人口腔上皮細(xì)胞和記錄。教師對(duì)他的展示進(jìn)行指導(dǎo)。（有學(xué)生可能在畫(huà)圖中標(biāo)識(shí)細(xì)胞壁，教師可以結(jié)合生理鹽水的知識(shí)給學(xué)生講解人口腔上皮細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁）展示人口腔上皮細(xì)胞、人神經(jīng)細(xì)胞、蛙紅細(xì)胞圖片以及動(dòng)物細(xì)胞模式圖，提問(wèn)：你能說(shuō)出這些細(xì)胞的哪些結(jié)構(gòu)？這些細(xì)胞都有的結(jié)構(gòu)有哪些？結(jié)合植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)思考，猜測(cè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的功能小結(jié)：動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。學(xué)生通過(guò)課前準(zhǔn)備資料和閱讀P28-29頁(yè)資料，介紹動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能。細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞膜：保護(hù)并控制物質(zhì)的進(jìn)出。細(xì)胞核：內(nèi)含遺傳物質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)：新陳代謝的主要場(chǎng)所。線粒體：呼吸作用的場(chǎng)所，為生命活動(dòng)提供能量。動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較通過(guò)你的學(xué)習(xí)，你能說(shuō)出植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有哪些異同點(diǎn)嗎？展示植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，結(jié)合圖片，請(qǐng)學(xué)生指認(rèn)總結(jié)。學(xué)生思考并回答：共有結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、線粒體。不同點(diǎn)：植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、葉綠體（植物綠色部分細(xì)胞）、大型液泡。動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁、葉綠體、大型液泡。課堂小結(jié)請(qǐng)學(xué)生回顧本節(jié)課的內(nèi)容，回答開(kāi)頭思考題：實(shí)驗(yàn)室得到一份生物樣品，從外形上分辨不出該樣品是取自植物體還是動(dòng)物體。如果允許你借助顯微鏡，你將怎樣鑒定這份樣品取自植物體還是動(dòng)物體？將材料制成玻片標(biāo)本，用顯微鏡觀察其結(jié)構(gòu)：植物細(xì)胞有細(xì)胞壁、葉綠體（植物綠色部分細(xì)胞）、大型液泡。動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁、葉綠體、大型液泡?？茖W(xué)家的故事請(qǐng)你閱讀P49“科學(xué)家的故事”找一找是哪兩位科學(xué)家創(chuàng)建了“細(xì)胞學(xué)說(shuō)”，細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要觀點(diǎn)是什么？結(jié)合已有知識(shí)，你認(rèn)同細(xì)胞學(xué)說(shuō)嗎？他們是創(chuàng)建細(xì)胞學(xué)說(shuō)的歷程是怎樣的？讀完這個(gè)故事對(duì)你有什么啟發(fā)？對(duì)學(xué)生的發(fā)言進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)?？茖W(xué)家：施萊登、施旺主要內(nèi)容：1.動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。2.細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位