非常野鴨及熟食系列加工項(xiàng)目可行研究報(bào)告

aaaa格外格外野鴨及熟食系列加工工程可行性爭論報(bào)告二ＯＯ三年十二月目 錄一、工程概況 ………………… 1二、工程背景 ………………… 1三、工程實(shí)施的必要性 ……… 2四、工程建設(shè)的有利條件 …… 3五、工程設(shè)計(jì)及方案 ………… 5六、廠址選擇及依據(jù) ………… 7七、生產(chǎn)工藝技術(shù)與設(shè)備 …… 8八、環(huán)境保護(hù) ………………… 14九、投資概算與資金籌措 15十、經(jīng)濟(jì)效益分析與評(píng)價(jià) 16十一、結(jié) 論 ………………… 18格外格外野鴨及熟食系列加工工程可行性爭論報(bào)告一、工程概況1、工程名稱：格外格外野鴨熟食系列加工2、工程承辦單位：某某省格外格外格外食品3、工程主管單位：某某縣打算委員會(huì)4、工程負(fù)責(zé)人：5、工程總投資：4066.3萬元(人民幣)6、工程開發(fā)目的：通過本工程的實(shí)施，圍繞國家扶貧攻堅(jiān)目標(biāo)，進(jìn)一步加快農(nóng)民脫貧致富、奔小康步伐，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)生活需要，最終形成以毛鴨加工為龍頭，以農(nóng)戶養(yǎng)殖為根底，大力推動(dòng)以“毛鴨養(yǎng)殖—板鴨系列加工—鴨制品市場”為主的畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展進(jìn)程。二、工程背景某某縣是“中國板鴨之鄉(xiāng)”，也是革命老區(qū)，又是國家重點(diǎn)扶持的國定貧困縣之一，為了擺脫貧困，帶著農(nóng)民奔小康，在農(nóng)業(yè)開發(fā)和經(jīng)濟(jì)進(jìn)展上取得了很大的成績，也取得了成功的閱歷。依據(jù)“把經(jīng)濟(jì)大廈建立在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的根底上，打一場農(nóng)業(yè)開發(fā)總體戰(zhàn)，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路”的根本構(gòu)思，立足生態(tài)，著眼經(jīng)濟(jì)，綜合開發(fā)，堅(jiān)持走可持續(xù)進(jìn)展道路，逐步建立了農(nóng)工商、產(chǎn)供銷、畜禽魚、種養(yǎng)加相結(jié)合的生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)，形成了“山頂樹、山腰果、山邊豬、水面鴨、水中魚”的立體開發(fā)模式。因此，為更快推動(dòng)農(nóng)民脫貧致富的步伐，我們走“哺育管、貿(mào)工農(nóng)”一體化經(jīng)營路子，實(shí)行“公司+農(nóng)戶”等形式，把格外格外野鴨的生殖、養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍經(jīng)營納入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展軌道，以此獲得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。三、工程實(shí)施的必要性1、實(shí)施國家扶貧攻堅(jiān)打算、幫助貧困地區(qū)群眾脫貧致富的戰(zhàn)略舉措我縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，人多地少，要在有限的土地上獲得好的經(jīng)濟(jì)效益是比較困難的，必需查找一條適合寬闊群眾致富的好路子。經(jīng)過1996年引種試養(yǎng)、1997年推廣飼養(yǎng)的實(shí)踐證明，格外格外野鴨是一種本錢低、成活率高、抗病強(qiáng)、價(jià)格高的養(yǎng)殖工程。經(jīng)過多年的閱歷證明，養(yǎng)鴨工程是目前農(nóng)民增收、財(cái)政增長的支柱產(chǎn)業(yè)，由于在形式上由于實(shí)行了“四統(tǒng)一分”的經(jīng)營模式(統(tǒng)一供種、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一防病、統(tǒng)一收購，分散飼養(yǎng) )，解決了過去品種單一、構(gòu)造不合理、飼養(yǎng)規(guī)模小等沖突，農(nóng)民飼養(yǎng)的毛鴨由于有了牢靠的銷路，毛(野)鴨飼養(yǎng)速度直線上升。2001年比2000年增長10%，飼養(yǎng)總量到達(dá)500萬羽；2002年比2001年增長20%，飼養(yǎng)總量到達(dá)600萬羽；2002年實(shí)施以板鴨系列加工為龍頭的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化工程，可以實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)對(duì)養(yǎng)殖農(nóng)戶負(fù)責(zé)，全部收購，確保農(nóng)民的利益，估量2003年毛(野)鴨飼養(yǎng)總量可突破1000萬羽。按人均飼養(yǎng)100羽計(jì)，可以使10萬多農(nóng)民、3萬多農(nóng)戶從毛鴨(或野鴨)養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化工程中受益，人均純收入增加300元以上，戶平純收入增加1000元以上。從而實(shí)現(xiàn)我縣目前6萬多貧困人口徹底擺脫貧困，走向富有。2、進(jìn)展我縣國民經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的關(guān)鍵舉措由于受傳統(tǒng)養(yǎng)殖家禽習(xí)慣的事縛，農(nóng)民養(yǎng)鴨規(guī)模小、品種單一，且家鴨價(jià)格低、產(chǎn)值少。2000年毛(野)鴨養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占全縣國民生產(chǎn)總值中的比例只占 8%；2003年實(shí)施毛鴨生殖、養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)化工程，可以使全縣的毛鴨飼養(yǎng)總量到達(dá)1000萬羽以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2的比例可以提高12%，到達(dá)20%以上，成為我縣國經(jīng)濟(jì)的重要支柱之一。由于增加了加工品種、擴(kuò)大了加工規(guī)模，稅利可達(dá)2500萬元，占2002年縣財(cái)政收入的四分之一左右，成為我縣財(cái)政收入的重要支柱。隨著毛鴨養(yǎng)殖、加工規(guī)模不斷擴(kuò)大，以毛鴨系列加工為龍頭的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)形成，將吸引更多的農(nóng)民樂觀參與毛鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展，成為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的重要支柱，從而全面促進(jìn)全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)展。3、滿足人們對(duì)純自然綠色食品迫切需求的有效舉措隨著人們生活水平的不斷提高，迫切需求美味可口的純自然學(xué)院的專家爭論結(jié)果說明，格外格外野鴨味美芳香、養(yǎng)分價(jià)值高，用傳統(tǒng)工藝和30多種中草藥配制的科學(xué)配方相結(jié)合所加工出來的野鴨及系列食品無污染、無化學(xué)副作用，屬純自然綠色食品，是傳統(tǒng)與科學(xué)的結(jié)晶，是填補(bǔ)空白的、人們所追求的最正確食品。4、解決貧困地區(qū)勞動(dòng)出路、幫助政府實(shí)施再就業(yè)工程的重大舉措工程的建成，可以使極大多數(shù)貧困地區(qū)的勞動(dòng)力樂觀投身到工程中技術(shù)含量的相對(duì)不高的野鴨養(yǎng)殖和一些簡潔易懂易操作的加工工序中去，從而解決貧困地區(qū)因交通困難、文化落后、信息閉塞而造成勞力過剩的沖突。同時(shí)還可以吸取局部下崗職工積極參與工程建設(shè)，幫助政府實(shí)施再就業(yè)工程，為政府和社會(huì)分憂。四、工程建設(shè)的有利條件1、有技術(shù)根底1996年野鴨生殖基地的建立，經(jīng)過多年的經(jīng)營，有了一批懂技術(shù)、懂治理的孵化技術(shù)人員，孵化技術(shù)已經(jīng)過關(guān)；野鴨飼養(yǎng)與當(dāng)?shù)丶银嗭曫B(yǎng)大致一樣，飼養(yǎng)技術(shù)簡潔承受和把握，加上縣、鄉(xiāng)兩有“中國板鴨之鄉(xiāng)”的美稱，板鴨加工歷史悠久，工藝獨(dú)特，生產(chǎn)的“沙地”牌板鴨，具有“形如琴、平坦如板、皮薄潔白、毛腳干凈、尾油飽滿、肉嫩骨脆、鹽味適中”的特點(diǎn)，素以“色、香、味、型”俱佳而著稱，曾屢次榮獲國家金獎(jiǎng)，在南方臘制品市場上享有很高的聲譽(yù)，特別在港澳市場上享有“臘味之王”之盛名，臘制品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過半個(gè)世紀(jì)的進(jìn)展，造就了一大批加工技術(shù)人員。2、區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，交通便利某某縣位于格外的中心，距某某市僅6同時(shí)又處于京九線上，是溝通沿海和內(nèi)地，南方與北方的樞紐。京九線上最大的集客運(yùn)、貨運(yùn)、機(jī)務(wù)于一體的某某東站設(shè)在縣境內(nèi)。正在興建的格外榮耀大市場是中國東南部規(guī)模最大、商品最某某省乃至整個(gè)京九經(jīng)濟(jì)帶的各類產(chǎn)品進(jìn)入全國和國際大市場創(chuàng)立了一個(gè)重要的基地和窗口，同時(shí)也為格外和整個(gè)中國東南部創(chuàng)立了一個(gè)大型物資集散中心和商貿(mào)中轉(zhuǎn)中心。同時(shí)，某某縣的交通運(yùn)輸也格外便利，水路有章江、貢江、平江、贛江水系直達(dá)長江，際路有105國道、323國道和京九鐵路貫穿全縣，空運(yùn)有能降落型波音747飛機(jī)的黃金機(jī)場，距縣城 12公里。3、水電、通訊條件優(yōu)越水源有川流不息的平江河和自成配套體系的萬噸自來水廠。電源有華東電網(wǎng)供電；通訊有萬門容量程控和移動(dòng)基站，傳輸直達(dá)國內(nèi)外。4、市場前景寬闊我縣生產(chǎn)的板鴨銷售主要在格外地區(qū)及廣東、香港等地。野鴨熟食系列產(chǎn)品試產(chǎn)成功，現(xiàn)貨奇缺，有待于穩(wěn)定質(zhì)量、擴(kuò)大生產(chǎn)力量，使其成長起來，逐步擴(kuò)大市場；隨著我區(qū)旅游業(yè)的進(jìn)展，野鴨及系列食品有很大的市場潛力。依據(jù)“穩(wěn)固南方市場，擴(kuò)大港澳市場，開拓北方市場”的產(chǎn)品銷售策略，野鴨及熟食品的銷售潛力是巨大的，市場前景樂觀。1、工程組織治理董事會(huì)總經(jīng)理企業(yè)籌劃部董事會(huì)總經(jīng)理企業(yè)籌劃部財(cái)務(wù)部技術(shù)開發(fā)部市場營銷部贛縣野鴨敏殖場野鴨系列食品加工廠經(jīng)理廠長孵化車間種鴨飼養(yǎng)場技術(shù)推廣部經(jīng)營部包裝車間分野鴨收購部分廠加工2、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容加工建立一個(gè)孵化100萬羽野鴨，同時(shí)具備幫助全縣農(nóng)民養(yǎng)殖各類毛鴨1000萬羽的綜合生殖場。養(yǎng)殖美國綠頭野鴨 100萬羽。某某縣野鴨毓場飼養(yǎng) 萬羽，其他90萬羽分布在南塘、田村、三溪、吉埠、石芫、江口、茅店、大田、五云、沙地等 10個(gè)國定貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有飼養(yǎng)力量的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點(diǎn)培育千羽以上大戶 50戶，并由大戶帶動(dòng)其他農(nóng)戶戶養(yǎng)100羽以上。建一個(gè)野鴨系列食品加工廠。年產(chǎn)野鴨熟食系列40萬箱，格外格外醬烤野鴨 50萬只，格外格外板野鴨 50萬只。本工程建設(shè)期為二年，第一年完成年加工力量達(dá) 20萬箱，醬烤野鴨25萬只，板野鴨25萬只。其次年，在原根底上加工各類熟食系列產(chǎn)品到達(dá)40萬箱，板野鴨50萬只，醬烤野鴨50萬只。3、經(jīng)營模式堅(jiān)持走“哺育管一體化、產(chǎn)供銷一條龍”的生產(chǎn)方式，公司承受“五統(tǒng)一”的方法。即統(tǒng)一供種，在某某縣野鴨毓場建立年出100萬羽的野鴨生殖場，向全縣養(yǎng)鴨戶供給種苗，賒給農(nóng)戶飼養(yǎng)；統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，由公司集中人員培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)，在基地和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立技術(shù)詢問網(wǎng)點(diǎn)，用科學(xué)的手段指導(dǎo)飼養(yǎng)工作；統(tǒng)一疫病防治，同縣畜牧水產(chǎn)局建立協(xié)作關(guān)系，共同組成疫病防治小組，定期或不定期的對(duì)基地進(jìn)展巡回指導(dǎo)，以解決在飼養(yǎng)過程中消滅的各種問題，并對(duì)飼養(yǎng)戶進(jìn)展技術(shù)培訓(xùn)；統(tǒng)一收購，公司將到達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)(飼養(yǎng)60天)的野鴨全部收購，統(tǒng)一加工銷售。4、產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案進(jìn)展加工。格外格外板野鴨系列：用美國綠頭野鴨承受先進(jìn)工藝結(jié)合傳統(tǒng)工藝板制而成板野鴨，并對(duì)板野鴨進(jìn)一步加工成熟食板野鴨和分體熟食板野鴨。產(chǎn)品利用真空內(nèi)包裝，外加精巧的塑料袋，既美觀又便于攜帶。格外格外醬烤野鴨系列：用美國綠頭野鴨宰殺脫毛后用桂皮等三十多種貴重中藥及醬油浸泡后，在微波爐上烤熟、消毒、枯燥，成為以醬油面“色”底“味”，以中藥配“香”的“色、香、味”齊美的保健型醬烤野鴨，并承受鴨型吸塑片底模將醬烤野鴨分體后拼成整只鴨單個(gè)真空內(nèi)包裝和精巧外包裝而成。野鴨附件系列A、五香外件：由翅膀、鴨足配料后微波加工而成，定名為五香鴨翅、五香鴨足。每只野鴨可加工成一袋五香鴨翅和一袋五香鴨足。B、麻辣內(nèi)件：由肫、腸加工而成為麻辣肫片和麻辣鴨腸，每只野鴨可加工成一袋麻辣肫片和一袋麻辣鴨腸。六、廠址選擇及依據(jù)依據(jù)工程總體要求，應(yīng)擴(kuò)建野鴨生殖場和建野鴨系列食品加工廠。前者主要對(duì)工程所需的鴨源保證孵化、生殖，同時(shí)負(fù)責(zé)賒銷各農(nóng)戶飼養(yǎng)，對(duì)飼養(yǎng)后的野鴨負(fù)責(zé)回收；后者主要對(duì)回收后的成品鴨進(jìn)展加工系列食品，并成為龍頭企業(yè)。1、野鴨生殖場野鴨生殖場定在江口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)示范基地，現(xiàn)有場房600平方米，鴨棚200平方米，飼養(yǎng)了6000羽種野鴨，可以供給孵化100萬羽的種蛋和飼養(yǎng)10～20萬羽野鴨的場所。只需選購中型電孵化機(jī)30臺(tái)，該基地依山伴水、氣候宜人，極其有利于野鴨養(yǎng)殖。低矮的山丘圍繞四周，對(duì)禽類病毒的帶入形成了自然的屏障；清亮明凈的溪水從基地淌淌流過，給基地養(yǎng)鴨換水供給有利條件，僅靠場邊的 323國道給野鴨的運(yùn)輸帶來便利。2、野鴨系列食品加工廠廠址選擇及交通條件野鴨系列食品加工廠選擇在某某縣江口鎮(zhèn)臘制品廠內(nèi)。 該區(qū)占地150畝，有廠房2棟，面積1000平方米，廠房地勢(shì)較好，地質(zhì)構(gòu)造堅(jiān)實(shí)。該處交通便利，距京九鐵路上某某省境內(nèi)等級(jí)最高的二等區(qū)段站—某某東站僅 10公里，并有323國道經(jīng)過，格外便于產(chǎn)品的運(yùn)輸、集散。供電條件江口變電站離加工廠區(qū)中心僅 800m高壓線路直達(dá)加工廠四周，我縣現(xiàn)有電網(wǎng)完全可以滿足供電需要。供水條件由于該廠區(qū)處在平江南岸，自安抽水設(shè)備，對(duì)加工廠的供水足足有余。水質(zhì)符合GB-5749-85生活飲水標(biāo)準(zhǔn)。七、生產(chǎn)工藝技術(shù)與設(shè)備本工程加工規(guī)模為：第一年加工板野鴨 25萬只，醬烤野鴨25萬只，格外格外野鴨系列食品2090天(3個(gè)月)，野鴨系列及附件系列食品生產(chǎn)期為 270天(9個(gè)月)投產(chǎn)后，即可到達(dá)滿負(fù)荷生產(chǎn)。工程的建設(shè)內(nèi)容主要分廠 (場)房建設(shè)和加工設(shè)備兩大局部。廠(場)房建設(shè)主要包括育、養(yǎng)鴨棚、生產(chǎn)車間、冷凍房、烘房、鍋爐房、化驗(yàn)室、曬場、辦公樓及附屬房等；加工設(shè)備主要包括兩條生產(chǎn)線即板野鴨鴨加工生產(chǎn)線和野鴨熟食系列食品加工生產(chǎn)線的設(shè)備?，F(xiàn)分述如下：(一)建野鴨食品加工廠土建主要工程規(guī)模 (見表一)序號(hào)項(xiàng)目名稱建設(shè)規(guī)模金額(萬元)1育肥鴨棚1005000302加工車間10800323曬場(含曬架)1000104冷凍庫100105化驗(yàn)室15026烘 房300127鍋爐房1301.28綜合辦公樓1600309倉 庫2001010大門、傳達(dá)室8011.211 生活設(shè)施8003212 變電配電室150213 水泵房1301.214 水 塔11015 圍 墻2500m3016 征 地1070合 計(jì)9140293.6(二)格外格外板野鴨系列加工工藝流程、主要設(shè)備1、板野鴨加工工藝流程分選→宰殺→清洗→預(yù)處理→腌制→曬干 (烤制)→抽檢→包裝→消毒→成品→銷售。2、板野鴨系列生產(chǎn)線主要設(shè)備(見表二)單位：萬元序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量金額備注1真空包裝機(jī)192烘干機(jī)2143紅外線消毒機(jī)1204自動(dòng)宰殺生產(chǎn)線1805鍋爐管道1256操作臺(tái)557封口機(jī)248冷凍車1209吸塑片生產(chǎn)線套2510供電設(shè)備12511給排水設(shè)備11512鴨毛處理設(shè)備11213中心空調(diào)2414配 件9.51515運(yùn)費(fèi)216安裝費(fèi)117技術(shù)效勞費(fèi)218合 計(jì)3、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)272.5(1)年打算生產(chǎn)量：25(2)年工作日：實(shí)際有效工作日為90設(shè)備設(shè)計(jì)生產(chǎn)力量：每小時(shí) 250只15車間建筑面積：400平方米1000平方米人員定額：打算三班制生產(chǎn)，車間工人 40人，技術(shù)治理人員10人，選購、銷售人員10人，共計(jì)人員60人。(三)格外格外醬烤野鴨及附件熟食系列加工工藝與主要設(shè)備a、格外格外醬烤野鴨的工藝流程分選→宰殺→拌料→泡浸→熟化 (烘烤)→抽檢→包裝→消毒→成品→銷售b、附件熟食系列加工工藝流程分選→分切→拌料→熟(烘)→抽檢→包裝→消毒→成品→銷售c、醬烤野鴨及附個(gè)熟食系列生產(chǎn)線主要設(shè)備 (見表三)序號(hào)設(shè)備名稱序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量金額備注與板鴨加工共用與板鴨加工共用1真空包裝機(jī)2202微波烘烤設(shè)備2203自動(dòng)宰殺生產(chǎn)線4鍋爐管道5操作臺(tái)5206切肉機(jī)257灌肉機(jī)2208封口機(jī)249拌料機(jī)3610吸塑片生產(chǎn)線與板鴨加工共用11供電設(shè)備與板鴨加工共用12給排水設(shè)備與板鴨加工共用13冷凍車12014鴨毛處理設(shè)備與板鴨加工共用15中心空調(diào)設(shè)備2516配 件517運(yùn) 費(fèi)518安裝費(fèi)519技術(shù)效勞費(fèi)520合 計(jì)170.5D、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)年打算生產(chǎn)量：2025年工作日：實(shí)際有效工作日270天。某某縣禽類品種很多，在野鴨熟食系列加工中，也可同時(shí)考慮雞、鵝、豬肉、牛肉、狗肉等產(chǎn)品系列的深加工。設(shè)備設(shè)計(jì)生產(chǎn)力量：每小時(shí) 80只野鴨加工15車間建筑面積：400m2人員定額：打算三班制生產(chǎn)，車間工人 40人，治理和銷售人員同崗。(四)冷凍主要設(shè)備1、冷凍庫主要設(shè)備冷凍庫主要設(shè)備(見表四)單位：萬元序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)量金額備注1壓縮冷凝機(jī)臺(tái)24.262吊頂式冷風(fēng)機(jī)臺(tái)83.63軸流風(fēng)機(jī)臺(tái)80.484冷卻塔臺(tái)20.75水 泵臺(tái)20.5126動(dòng)力配電箱臺(tái)41.47照明配電器臺(tái)40.1928控制箱臺(tái)60.5229其 它臺(tái)210合 計(jì)13.72、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(1)年打算冷凍貯茂量：1.2噸冷凍貯茂時(shí)間：3～104單次貯存庫容量：3溫、濕度：庫房保持溫度 0～2℃，相對(duì)濕度：85%104噸/小時(shí)總建筑面積：200m26(五)抽檢化驗(yàn)室主要設(shè)備1、化驗(yàn)室設(shè)備(見表五)單位：萬元序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)數(shù)量金額備注1顯微鏡11.22常用化學(xué)試驗(yàn)儀器163試驗(yàn)櫥、柜144食品化學(xué)藥品135微 機(jī)58611.56復(fù)印機(jī)127打字機(jī)10.88配件及其他29冰 箱10.310合 計(jì)20.82、年工作日：除正常節(jié)假日、星期天外都為實(shí)際有效工作時(shí)間，主要對(duì)兩條生產(chǎn)線生產(chǎn)出的產(chǎn)品按國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展抽松緊。34人(食品專業(yè)，本科以上)4、化驗(yàn)室建筑面積：50m2(六)供電工程主要設(shè)備與技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1、主要設(shè)備(見表六)序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)單位數(shù)量金額備注1節(jié)能變壓器50-160、10臺(tái)12國產(chǎn)2低壓配電器BSL-10-30(E)個(gè)10.8國產(chǎn)3低壓配電器BSL-10-08(B)個(gè)10.8國產(chǎn)4低壓配電器BI(F)-20-01(A)個(gè)10.9國產(chǎn)5電 容 屏YYQ4-112-3個(gè)11.1國產(chǎn)6配件及其他37合 計(jì)8.6八、環(huán)境保護(hù)該工程投入生產(chǎn)后，產(chǎn)生的污染物，主要有少量的煤渣、鹽水和來自生產(chǎn)設(shè)備本身的運(yùn)轉(zhuǎn)的噪聲。這些污染物都不會(huì)對(duì)環(huán)境造成很大的危害，但在環(huán)境保護(hù)上嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，樂觀進(jìn)展治理，盡可能把污染消退到最低程度。1、執(zhí)行的衛(wèi)生、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB3095-82；工業(yè)企業(yè)“三廢”排放標(biāo)準(zhǔn) GBJ4-73；工業(yè)企業(yè)噪聲掌握設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GBJ87-85；食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2732地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3838-88。2、設(shè)計(jì)原則嚴(yán)格執(zhí)行國家、地方及生產(chǎn)治理部門制定的環(huán)保設(shè)計(jì)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)。承受無污染的工藝技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的極少量污染源實(shí)行有效措施，使“三廢排放符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。承受有低噪聲設(shè)備以到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)要求。3、污染水源及污染狀況廢水本工程中的廢水含鹽成份較重，直接排放對(duì)農(nóng)物及水質(zhì)酸性化有肯定影響，實(shí)行蓄水池加咸沉積后排放即可；少量生活污水，經(jīng)廠房管道排處處理點(diǎn)統(tǒng)一處理。廢渣本生產(chǎn)過程中主要是鍋爐房產(chǎn)生的煤渣，煤渣實(shí)行積存的方法集中處理。噪聲本生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的噪聲主要來源于生產(chǎn)設(shè)備。距廠界處一米設(shè)備噪聲晝間低于60db(A)，夜間低于50db(A)，不會(huì)對(duì)外環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。廢氣主要是煤燃燒中排出的尾氣，用專用管道引至房頂3排放。(一)投資概算1、野鴨生殖場投資(1)孵化機(jī)：30臺(tái)×5000元/臺(tái)=15萬元(230(3)年利息：45×10.2=4.6萬元(449.6萬元2、基地和農(nóng)戶養(yǎng)殖投資(1)流淌資金：100萬羽×0.2元/天×60天=1200萬元(2120010.2=122.4萬元(31322.4萬元3、野鴨系列食品加工廠投資A、固定資產(chǎn)投資：915.8萬元土建工程投資：293.6萬元(見表一)486.1萬元①板野鴨系列生產(chǎn)線：272.5萬元(見表二)②醬烤野鴨及附件熟食品生產(chǎn)線：170.5萬元(見表三)13.7萬元(見表四)④化驗(yàn)室設(shè)備：20.8萬元(見表五)8.6萬元(見表六)(3)固調(diào)稅：478.712%=57.4萬元(4)年利息：771.710.2=78.7萬元B、流淌資金投資：1778.5萬元a、回收野鴨：100萬羽×15元/羽=1500萬元b、年利息：150010.2=278.5萬元野鴨系列食品加工廠投資：A固定資產(chǎn)投資+B流淌資金投資=915.8+1778.3=2694.3萬元。4、本工程總投資：野鴨生殖場投資+基地與農(nóng)戶養(yǎng)殖投資+野鴨系列食品加工廠投資 =49.6+1322.4+2694.3=4066.3 元。(二)資金籌措1、農(nóng)民自籌野鴨生殖場投資及基地與農(nóng)戶養(yǎng)殖投資 萬元；2、銀行信貸流淌資金1778.3萬元；3、本廠自籌固定資產(chǎn)投資 415.8萬元；4、招商引資投資固定資產(chǎn) 500萬元。十、經(jīng)濟(jì)效益分析與評(píng)價(jià)(一)野鴨生殖場收入1、生產(chǎn)本錢：孵化小鴨的本錢以 3元/只計(jì)，1003元/只=300萬元2、銷售收入：孵化后的小鴨銷售以 5元/只計(jì)1005元/只=500萬元3、利潤：500萬元-300萬元=200萬元(二)農(nóng)戶養(yǎng)殖收入1、生產(chǎn)本錢：農(nóng)民從小鴨養(yǎng)成成品鴨只需 60天左右，每天飼料本錢每羽0.2元，加上小鴨本錢，每羽本錢為600.15+4=13元，則100萬羽×13元/羽=1300萬元。2、銷售收入：格外格外格外食品回收農(nóng)戶的價(jià)每羽可按15元計(jì)，則：100萬羽×15元/羽=1500萬元。2000萬元-1500萬元=500萬元。(三)野鴨系列食品加工廠收入(年產(chǎn)2525萬只醬