飲食文化活動策劃(匯總9篇)

第頁共頁最新飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動籌劃(匯總9篇)飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動籌劃篇一隨著社會的開展，瘦身幾乎成為每個大學生，尤其是愛美女士熱衷的話題!那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學生的安康，關(guān)注他們的成長!飲食文化，明白其中的微妙!民以食為天，我們要從飲食中學到知識，注意自己的安康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個在校大學生培養(yǎng)良好的生活習慣，飲食習慣!從飲食做起，注重安康，進一步去關(guān)心別人，關(guān)注別人的安康!3.18-4.183.18-3.20前期宣傳，報名3.21-3.22飲食安康知識競賽3.25-3.31主食大pk4.1-4.6對戰(zhàn)蔬菜4.7-4.15落“湯”雞4.18奇跡在心中暨頒獎典禮通過舉辦飲食安康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞、奇跡在心中的活動。讓同學們理解營養(yǎng)，安康!安康知識大pk：時間：3.21-3.22地點：南苑球場活動細節(jié)：1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進展知識問答(題目涉及中西文化細節(jié))!2)題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細節(jié)，中國茶文化，西餐的考前須知，飲食禁忌5個模塊!3)按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分，打錯不扣分，不加分!4)搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯扣5分!活動形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進展!無決賽!晉級方式：分數(shù)高3個小組晉級(21人)，其他倆個小組，抱歉!無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!獎項設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)獎項主食大pk時間：3.25——3.31地點：文化廣場活動評委：群眾甲乙丙丁活動細節(jié)：1)21人分南北2大組，進展角逐。各組員獨立完成!2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!3)時間1個小時!制作一份主食!時間用光為止!晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級根據(jù)!1——21號，沒位選手每人一個投票箱,進展投票!根據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本，晉級者不頒發(fā)獎項對戰(zhàn)蔬菜：時間：4.1——4.6地點：二田活動細節(jié)：1)參賽的15為選手報上菜單!2)選手根據(jù)菜單買菜，記錄下花費!3)30分鐘為限。晉級方式：超時者淘汰。色——5分香——5分味——5分選出10人參加下一環(huán)節(jié)獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本加水杯，晉級者不頒發(fā)獎項落“湯”雞時間：4.7——4.15地點:南苑球場活動細節(jié)：1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!2)以雞為主要材料，制作湯!。3)1個小時為限活動評委：踏入正門的前20位學生晉級方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍獎項設(shè)置：冠軍mp4飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動籌劃篇二攤位名稱：養(yǎng)·膳介紹：以“養(yǎng)之道，膳也。”為主題，專營各式養(yǎng)生安康美食。主打養(yǎng)顏美容之佳品——“梨紅酒紅”。養(yǎng)生安康——“豬元姜”；營養(yǎng)豐富——“紫醉金迷五谷飲”；呵護身心——“酒釀蛋子”?！袄嫜┚萍t”→使用新穎醇香的紅酒，配以晶瑩亮堂的雪梨，細火煮制而成，養(yǎng)顏美容?！柏i元姜”→使用優(yōu)質(zhì)甜醋，參加新穎豬腳，適量姜片，精心、細火煮制3天，火候十足?！白献斫鹈晕骞蕊嫛薄运笫煊衩?、紫薯、五谷雜糧，混合后參加適量的水，用攪拌機攪勻。誠信經(jīng)營，以誠為本。明碼實價，效勞優(yōu)良。以“養(yǎng)之道，膳也?！睘橹黝}，專營各式養(yǎng)生安康美食。攤位設(shè)計古色古香，務(wù)求到達沉穩(wěn)又不失創(chuàng)新之意。q群宣傳、同學朋友宣傳、現(xiàn)場宣傳、播送宣傳等。預(yù)防措施要做足：手套、口罩、帽子要戴好，應(yīng)急藥物要準備：腸胃藥、消毒藥水、止血貼等。華南農(nóng)業(yè)大學與南方醫(yī)科大學強強結(jié)合，合共4人，共同經(jīng)營。本團隊曾在少女特賣坊中獲得喜人佳績?？傤A(yù)算：600元“梨雪酒紅”：5元“豬元姜”：5元〔有豬腳〕、4元〔無豬腳〕“紫醉金迷五谷飲”：3元“酒釀蛋子”：3元飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動籌劃篇三為了弘揚傳統(tǒng)的飲食文化，倡導我校同學養(yǎng)成科學安康的飲食習慣，進一步推動校園文化建立，構(gòu)建溫馨和諧的生活氣氛,同時為喜迎山西大學建校110周年，校團委、后勤管理處、飲食效勞中心、校學生會將結(jié)合籌劃舉辦山西大學第六屆校園飲食文化節(jié)系列活動，現(xiàn)將詳細事宜通知如下：中華民族自古就有著“民以食為天”的佳話，飲食又與人們的生活息息相關(guān)，為傳承弘揚中華民族博大精深的飲食文化，豐富同學們的校園生活，推動校園和諧文化的建立，在校團委學生會與后勤處的支持下，校團委學生會權(quán)益部開展“第五屆校園飲食文化節(jié)”活動。正所謂，問廚盤天地，誰“煮”沉??？通過開展校園飲食文化節(jié)，宣傳飲食文化知識，弘揚中華民族博大精深的飲食文化，進步同學們對飲食文化的理解；為同學們展示交流廚技提供一個平臺，培養(yǎng)同學的實際動手才能，寓樂于學，寓樂于做，品味烹飪的酸甜苦辣；活潑校園文化氣氛，豐富同學們的課余生活，推動我院校園文化的建立?！笆场鄙邪部?，誰“煮”沉??？現(xiàn)場布置：20xx年05月09日上午8：00——11：302.各系代表隊比賽區(qū)布置：20xx年05月09日上午12：30——01：303.活動時間：20xx年05月09日下午2：30——5：004.活動地點：莆田學院中區(qū)校行政辦公樓前5.嘉賓評委：校團委學生會，后勤處相關(guān)領(lǐng)導，專業(yè)廚師代表6.活動流程：①開場秀，舞動中華：舞獅〔下午2：30開場，表演時間長3—4分鐘〕②主持人出場,進展開場白〔大致內(nèi)容如下〕校團委校餐飲效勞中心承辦：校團委學生會權(quán)益部特邀評委：飲食文化作品展展區(qū)的位置綠色菜肴：以綠色為主色彩，強調(diào)綠色安康，給人以視覺上的沖擊五介紹校校外餐廳群眾快餐廳，會場四周有燈謎，猜中燈謎到兌獎區(qū)〔介紹下兌獎區(qū)的位置〕有精巧的禮品。③進展一個才藝秀：體育系的健美操〔表演時長：3分鐘左右〕④主持人出場宣讀評分標準,以及烹飪大賽的規(guī)那么,(時間的限定〔如下第六點黑字局部〕只有在宣布比賽開場后，各隊代表才能動手，否那么進展扣分處理)⑤領(lǐng)導代表宣布比賽開場?！?：00〕⑥詳細大賽時間的限定及活動安排宣布比賽正式開場，烹飪大賽的時間持續(xù)為一個小時。第一道菜為自選題材，必須在25分鐘內(nèi)完成，限定時間到時，現(xiàn)場有鼓聲提醒，第一次提醒：當離第一道菜限定時間還有兩分鐘時，擊鼓兩次，第二次提醒：當?shù)谝坏啦吮荣愊薅ǖ臅r間到時，再次擊鼓15秒。超出時間會有工作人員進展登記扣分，同時只有在一半或一半以上參賽者隊完成第一道方可進展評分，到時工作人員會詳細安排。第一道菜開場的時候，穿插才藝秀和一個游戲，當工作人員通知主持人第一道評分開始時，游戲或才藝秀應(yīng)當暫?；蛱嵩缤戤?。游戲：吃香蕉大賽，介紹游戲規(guī)那么，游戲時間長在5—6分鐘之間。<現(xiàn)場工作人員會以最快速度將比賽所需物品準備到場，比賽開場以哨聲為準。接著才藝秀：舞蹈《韓國勁舞》時長4分鐘小提琴獨奏《梁?！窌r長4分鐘游戲才藝秀完畢后，開場評分，個院系代表分別介紹自己的菜品?，F(xiàn)場的計分人員會逐一將各系第一道菜的得分送至主持人，主持人進展宣讀〔去掉最高分，去掉最低分，最后得分〕第一道菜評分全都完成后，主持人宣布第二道菜開工〔工作人員會通知〕，只有在宣布開場后，參賽者方可動手準備，同樣現(xiàn)場有工作人員進展登記扣分。時間3：40左右第二道菜為“綠色菜肴”，必須在比賽25分鐘內(nèi)完成，同樣限定時間到時，現(xiàn)場有鼓聲提醒，提醒方式與第一道菜方式一樣。超出時間會有工作人員進展登記扣分，同時只有在一半或一半以上參賽者隊完成第二道方可進展評分。第二道菜開場的時候，穿插才藝秀和一個游戲，當工作人員通知主持人第二道評分開始時，游戲或才藝秀應(yīng)當暫?；蛱嵩缤戤?。才藝秀：獨唱《月滿西樓》時長3分鐘二胡獨奏《良宵》時長4分鐘游戲：袋鼠跳〔假定當才藝秀表演完后，評分開場，者這個游戲就先不玩〕游戲才藝秀完畢后，開場評分，個院系代表分別介紹自己的菜品?，F(xiàn)場的計分人員會逐一將各系第二道菜的得分送至主持人，主持人進展宣讀〔去掉最高分，去掉最低分，最后得分〕水果拼盤沒有詳細時間的限定只要在第二道菜評分完畢之前完成即可。第二道菜評分完畢后，直接進入水果拼盤的評分〔工作人員會將得分送至主持人〕此時時間大致為下午4：25左右水果拼盤評分完畢后，評分工作全都完成后，工作人員進展詳細統(tǒng)計排名，由主持人宣布烹飪大賽完畢，現(xiàn)場擊鼓30秒。接著進展最后的才藝表演?！怖霉ぷ魅藛T進展總分統(tǒng)計的空擋〕才藝秀：薩克斯獨奏《上海灘》4分鐘以內(nèi)多人合唱歌曲《天路》3分鐘左右才藝秀表演完畢后但工作人員總分沒有統(tǒng)計出來，根據(jù)情況，添加游戲或者現(xiàn)場氣氛的維持，或者完成袋鼠跳的游戲。統(tǒng)分完成，宣布比賽結(jié)果，進展頒獎頒獎人員安排〔暫定〕一等獎校團委副書記林萍蘭二等獎校餐飲效勞中心主任柯志松校后勤處干部洪琛三等獎校團委學生會干部林欣老師校內(nèi)餐廳廚師代表最正確組織獎，最具創(chuàng)意獎〔暫定〕⑦頒獎完畢請現(xiàn)場的同學品味各系的佳作?！沧屚瑢W們注意平安〕1飲食文化作品展：各系代表出一份作品，內(nèi)容與中華民族飲食文化相掛鉤，形式不限書法，繪畫，雕刻等。參與到最正確組織獎，最具創(chuàng)意獎的獎項評選。2才藝秀：各系代表出一至兩個才藝表演，由校團委學生會權(quán)益部進展挑選，最后確定出演節(jié)目，參與到最正確組織獎，最具創(chuàng)意獎的獎項評選。3烹飪大賽：共兩道熱菜，第一道熱菜為自選題不限制材料，并配以題目和講解詞。第二道菜必需符合“綠色菜肴”這一主題，菜色以綠色為主要色彩，強調(diào)綠色安康，同時并配以題目和講解詞。4水果拼盤：各系代表出一個水果拼盤要求時尚創(chuàng)新，獨特，并配以題目和講解詞，講解內(nèi)容包括用材，意義等。1一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名頒發(fā)證書，以及相應(yīng)的獎品?！哺鶕?jù)總分的上下進展排名〕總分即=第一道的最終成績+第二道的`最終成績+水果拼盤的成績2最具組織獎一名〔根據(jù)各系活動現(xiàn)場的準備，現(xiàn)場的布置，口號的統(tǒng)一響亮度，文化作品展，以及才藝秀，整個活動的組織〕3最具創(chuàng)意獎一名〔文化作品展的創(chuàng)意度，水果拼盤的創(chuàng)意分〕所有作品現(xiàn)場打分。評分標準：第一道菜100分〔菜名10分，圖案20分，顏色10分，味道20分，口感20分，講解20分〕第二道菜“綠色菜肴”100分〔菜名10分，圖案20分，顏色20分，味道20分，口感10分，講解20分〕水果拼盤100分飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動籌劃篇四杯江蘇省第一屆暨江南大學第五屆飲食文化節(jié)共青團江南大學委員會江南大學學生會贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部學校領(lǐng)導、后勤集團代表、贊助商代表、江蘇省局部高校代表、社會知名人士、江南大學學生會(校會直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團、團通社)等組織代表、各學院學生會____20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心)營養(yǎng)創(chuàng)新，安康飲食。效勞無所不在，生活永遠精彩開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹長進大賽的校領(lǐng)導和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學院2、校領(lǐng)導講話;3、贊助商講話;4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;5、宣布廚藝爭霸賽的開場進展，比照賽進展簡單介紹6、開場文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴8、廚藝爭霸的成果展示，品味，點評和打分9、文娛節(jié)目10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答11、宣布水果拼盤比賽開場進展，并簡單介紹該比賽12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言13、文娛節(jié)目14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子15、水果拼盤成果展示，品味，點評和打分16、文娛節(jié)目17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動19、宣布開幕式完畢并合影紀念一、比賽事宜比賽工程：1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)(1)每個高校選派一團隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組隊，有各高校推眩(2)參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜(烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進展)，供評委品味打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎(3)各參賽隊的作品展示講解后由各領(lǐng)導和評委進展品味打分2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)(1)報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進展)(3)各參賽隊展示并講解各自作品，由評委進展品味打分大賽評委：各位學院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學學生會代表比賽獎項設(shè)置：廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最正確創(chuàng)意獎，最正確團隊獎最正確搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最正確造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最正確搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)比賽考前須知：(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響(3)比賽結(jié)果由公證人員公正二、互動環(huán)節(jié)互動形式1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比方跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，互相之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。3有獎問答：被抽中的同學答復(fù)主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。注：參與者由抽獎決定，局部可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。三、文娛節(jié)目各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，安康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的平衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，老師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動籌劃篇五活動名稱：杯江蘇省第一屆暨江南大學第五屆飲食文化節(jié)主辦：共青團江南大學委員會江南大學學生會協(xié)辦：贊助商、江南大學后勤集團飲服公司、各學院學生會生活部出席對象：學校領(lǐng)導、后勤集團代表、贊助商代表、江蘇省局部高校代表、社會知名人士、江南大學學生會(校會直屬中心、社聯(lián)、科協(xié)、公寓團、團通社)等組織代表、各學院學生會____活動時間：20xx年11月24日(周五)下午14：00—17：00活動地點：江南大學梁溪苑廣場(文浩館，江南苑，體育中心?)活動主題：營養(yǎng)創(chuàng)新，安康飲食?；顒涌谔枺盒跓o所不在，生活永遠精彩開幕式形式：開幕式主要以飲食文化為主題展開系列比賽、互動，同時安排各類節(jié)目表演開幕式流程：1、首先由本次大賽的主持人向觀眾介紹長進大賽的校領(lǐng)導和嘉賓及本次大賽的贊助商、本次大賽的參賽院校和學院2、校領(lǐng)導講話;3、贊助商講話;4、宣布飲食文化節(jié)正式開幕;5、宣布廚藝爭霸賽的開場進展，比照賽進展簡單介紹6、開場文娛節(jié)目，由各個高校，社團和學院選送。7、互動環(huán)節(jié)一：英雄來赴鴻門宴8、廚藝爭霸的成果展示，品味，點評和打分9、文娛節(jié)目10、互動環(huán)節(jié)二：有獎問答11、宣布水果拼盤比賽開場進展，并簡單介紹該比賽12、由食堂師傅表演廚藝(或蛋糕制作等)，飲服代表發(fā)言13、文娛節(jié)目14、互動環(huán)節(jié)三：頂橘子15、水果拼盤成果展示，品味，點評和打分16、文娛節(jié)目17、宣布比賽結(jié)果，公證人員公正，頒獎18、互動環(huán)節(jié)四：抽獎參與烘焙diy的活動19、宣布開幕式完畢并合影紀念開幕式詳細事宜：一、比賽事宜l比賽工程：1廚藝爭霸賽：(在江蘇各高校間展開)(1)每個高校選派一團隊參加比賽，每隊3人(設(shè)隊長一名)，共組隊，有各高校推眩(2)參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)現(xiàn)場做出一道菜(烹飪期間其余活動、節(jié)目繼續(xù)進展)，供評委品味打分，評出金、銀、銅廚獎及各項單項獎(3)各參賽隊的作品展示講解后由各領(lǐng)導和評委進展品味打分2水果拼盤大賽：(在江大各學院間展開)(1)報名由各學院生活部負責，包括人員的選定，參賽作品的上報(2)各參賽隊根據(jù)所提供的水果(種類和數(shù)量一定)在規(guī)定的時間內(nèi)，即興創(chuàng)作。(此間其余活動、節(jié)目同時進展)(3)各參賽隊展示并講解各自作品，由評委進展品味打分l大賽評委：各位學院領(lǐng)導、后勤集團代表、各食堂經(jīng)理、贊助商代表、江南大學學生會代表l比賽獎項設(shè)置：廚藝爭霸賽設(shè)金廚獎、銀廚獎、銅廚獎，最正確創(chuàng)意獎，最正確團隊獎最正確搭配獎;水果拼盤大賽設(shè)金獎，銀獎，銅獎，最正確造型獎，最具潛質(zhì)獎，最具營養(yǎng)價值獎,最正確搭配獎…(統(tǒng)一在開幕式最后公布并頒獎)l比賽考前須知：(1)參賽者比賽所提供的原料、配料、由組委會提供。(特色菜除外)(2)比賽場地設(shè)在舞臺以外可觀看處，不互相影響(3)比賽結(jié)果由公證人員公正二、互動環(huán)節(jié)l互動形式1英雄來赴鴻門宴：現(xiàn)場觀眾上臺后，每人被分與一定的啤酒和面包，在規(guī)定的時間內(nèi)，以酒配干糧，吃得最多的為勝。2頂橘子：同學上來參加，獎橘子頂在頭上，不能用手扶，然后按主持人安排做動作，比方跨凳子，向后轉(zhuǎn)，坐下起立，互相之間除了接觸外也允許使用嚇唬等手段，按堅持的時間長短算勝負。3有獎問答：被抽中的同學答復(fù)主持人的關(guān)于飲食方面的問題，答對有獎，問題難度不同，獎品等級不同。4最后一輪被抽得的幸運者將參加接下來的一個烘焙diy的難得體驗體驗，享受親自動手做美食的樂趣。5后勤師傅展示廚藝或蛋糕制作技術(shù)后由飲服公司代表發(fā)言，可以添加互動，即同學和代表之間的簡短問答交流。注：參與者由抽獎決定，局部可根據(jù)參賽人數(shù)情況由觀眾自愿參加;抽獎券(上有編號)事先發(fā)給同學。三文娛節(jié)目各節(jié)目盡量圍繞“營養(yǎng)創(chuàng)新，安康飲食”的主題展開。確保形式和風格的多樣性，數(shù)量的平衡性。節(jié)目將由各校，各院，各社團共同選派。有歌曲，舞蹈，話劇，相聲，小品等…我們將廣邀表演者，如留學生，老師，外校社團等。真正實現(xiàn)大家共同參與共同收獲的意義。飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動籌劃篇六中華美食遠流長，中華魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系更是繚人胃口，四海學子聚之暨大，飲食文化更是多彩多色。每年一次的美食節(jié)將各地美食文化盡情展現(xiàn)，此次是以精巧，淡雅，高品位的江南美食為主體，使全校師生及所邀嘉賓體驗煙雨江南的迷人風情。1、主題：文化飄香，煙雨江南，2、美食節(jié)桔祥物：暨南大學珠海學院***風俗學社桔祥物3、活動內(nèi)容和組織方式：1〕江南文化民俗展示：以圖片，dv，表演形式進展。圖片及dv在主場館內(nèi)外以及文化廣場，小羅馬廣場擺放展示，民俗表演在開幕式上作為開幕表演。2〕食神大賽：活動前期承受全校范圍內(nèi)廣泛報名，小組報名〔每隊不超過8人〕，各參賽隊必須有自己的隊名，菜式名，除爐具外，烹飪原料和其他器具由參賽組自備。我們將通過現(xiàn)場報名，再根據(jù)實際情況采用抽簽等方式挑選出35支隊伍進入決賽。同時邀請珠海其他高校派代表隊參加。參賽菜肴此次以江南美食為主。3〕極致體驗：邀請*酒樓、**閣，**酒樓大廚帶來10道江南名菜，食神大賽獲獎?wù)呒艾F(xiàn)場抽獎抽出的十位幸運者〔憑入場券編號抽獎〕將得到品味時機。4〕無限回憶：后續(xù)攝影，美文比賽〔不限名額〕，作品要以美食為主題或者撲捉美食節(jié)精彩瞬間。賽后將分別評出一，二，三等獎，并在本社網(wǎng)站，珠海學院網(wǎng)站，暨南大學網(wǎng)站，珠海大學生網(wǎng)站，珠海日報上登載發(fā)表。1、第一期宣傳〔*月*日〕展開橫幅，海報，傳單〔內(nèi)附一張贈票〕宣傳2、第二期宣傳〔*月*日〕橫幅，海報，傳單，網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，播送，電視宣傳等各種形式宣傳并派發(fā)報名表3、現(xiàn)場報名〔*月*、*日中午11：10-12：45，下午5：00-6：00〕承受食神大賽，及開幕表演隊伍報名。4、發(fā)請柬邀請嘉賓〔*月1*日〕邀請包括我校各校區(qū)和外校的嘉賓，*酒樓、**閣，**酒樓大廚，評委以及其他高校代表隊。5、確定參賽隊伍，主持人，表演隊伍及現(xiàn)場工作人員〔*月*日〕6、準備階段〔*月*日-*日〕準備活動當日所需器材和物資，布置場地7、活動正式開場〔*月*日〕8、照片,dv,文章征集參加攝影及征文大賽的同學于*月*日晚9：30——11：00將自己的作品到社團辦公室9、后期宣傳〔*月*日〕展板公布結(jié)果，活動照片以及攝影大賽獲獎作品，獲獎文章獲獎dv在本社網(wǎng)站，珠海學院網(wǎng)站，暨南大學網(wǎng)站，珠海大學生網(wǎng)站，珠海日報上登載發(fā)表，獲獎7：00工作人員檢查場地設(shè)備9：00參賽隊伍入場作好準備。9：30美食節(jié)開幕式，請校領(lǐng)導親臨現(xiàn)場主持講話，并安排表演10：00——12：30食神大賽，參賽者自主制作時間，同學可以去試吃他們的食品，并為喜歡的隊伍投票〔參賽隊伍可于比賽開場前在宿舍或其他地方自行制作，待比賽開場時展示?！潮荣愡M展的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的隊伍進展宣傳。12：00評委開場到每個攤位試吃，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色〔評分標準包括色、香、味〕。12：30評獎頒獎13：00極致體驗開場，由所邀大廚介紹所帶來的10道江南名菜的歷史文化口感等，主持人在號碼箱內(nèi)抽出十位幸運者與食神比賽獲勝者共同品味。13：30宣布本屆美食節(jié)完畢20：00~20：30沒獲獎的參賽負責人帶上學生證到社團辦公室領(lǐng)取榮譽獎狀1〕本次活動評出食神1名，食仙4名，食圣6名，最高人氣獎2名。2〕評比根據(jù)評分〔總分100分〕和參賽隊所得投票之和〔評委平均分/平均分的最高分〕*40%+〔券數(shù)/最高券數(shù)〕*60%最正確人氣獎根據(jù)投票數(shù)。dv、攝影大賽，征文大賽分別評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。略1、珠海電臺10秒廣告，開幕前5天播放。2、活動宣傳dm共20xx份；前3天于《珠海晚報》夾帶。3、活動宣傳dm共1000份，開幕前十天于校內(nèi)。4、邀請珠海電視臺，珠海電臺等電子媒體的美食專欄節(jié)目作采訪報道。5、本社網(wǎng)站，珠海學院網(wǎng)站，暨南大學網(wǎng)站，珠海大學生網(wǎng)站進展一個月大規(guī)模宣傳。本社網(wǎng)站開設(shè)長期宣傳欄目。八、獲取贊助1、活動冠名權(quán)：該活動將以贊助公司命名〔包括所有活動內(nèi)容〕。例：屈臣氏煙雨江南美食文化節(jié)。2、活動背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以贊助公司命名的活動標題，并懸掛公司的標志等。3、宣傳過程附帶：橫幅宣傳，傳單宣傳，海報宣傳，選票宣傳中注明本活動由贊助公司贊助，還可以印有公司標志及適當?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。4、調(diào)查問卷：我們將應(yīng)贊助公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對公司的理解認識，購置意向，有關(guān)意見等等，以助贊助公司理解消費者情況。5、頒獎儀式：活動高潮將請贊助公司代表為參與者頒發(fā)獎品以及發(fā)表講話。6、校內(nèi)促銷：我們將應(yīng)贊助公司需求，選擇最正確時間在校道及膳堂等人流量最頂峰的地方進展產(chǎn)品展銷會或產(chǎn)品促銷會，現(xiàn)場進展銷售。(需另外租用場地,場地費另計)。另外,活動過程中,所有工作人員都可以穿上貴公司的宣傳服裝。7、在學?？锏禽d美食節(jié)的后期宣傳時登載贊助公司的廣告〔費用另計〕。在學校社團網(wǎng)站上登載廣告〔費用另計〕飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動籌劃篇七隨著社會的開展，瘦身幾乎成為每個大學生，尤其是愛美女士熱衷的話題！那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點！吃什么？怎樣吃？從吃出發(fā)，關(guān)注大學生的安康，關(guān)注他們的成長！飲食文化，明白其中的微妙！民以食為天，我們要從飲食中學到知識，注意自己的安康！飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個在校大學生培養(yǎng)良好的生活習慣，飲食習慣！從飲食做起，注重安康，進一步去關(guān)心別人，關(guān)注別人的安康！娛樂群眾，愛生活，愛安康，愛自己。重慶第二師范學院大學全體學生校社團結(jié)合會。20xx年xx月xx日海報欄前報名20xx年xx月xx日海選飲食安康知識競賽20xx年xx月xx日主食大pk20xx年xx月xx日對戰(zhàn)蔬菜20xx年xx月xx日落“湯”雞20xx年xx月xx日頒獎典禮通過舉辦飲食安康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞的活動。勵志讓同學們理解營養(yǎng)，安康!學校并不是單純學習書本知識的地方，熱愛生活，熱愛生命從飲食做起。l安康知識大pk：時間：20xx年xx月xx日地點：(待定)活動細節(jié)：1〕參賽選手7人為一組分好〔不分院系、男女〕，共5組，進展知識問答〔題目涉及中西文化細節(jié)〕！2〕題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細節(jié)，中國茶文化，西餐的考前須知，飲食禁忌5個模塊！3〕按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答！答對加5分，打錯不扣分，不加分！4〕搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯扣5分！活動形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進展！無決賽！晉級方式：分數(shù)高3個小組晉級〔21人〕，其他倆個小組，抱歉！無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)！獎項設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)獎項l主食大pk時間：20xx年xx月xx日地點：〔待定〕活動評委：群眾甲乙丙丁活動細節(jié)：1〕21人分南北2大組，進展角逐。各組員獨立完成！2〕21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備！3〕時間1個小時！制作一份主食！時間用光為止！晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級根據(jù)！1——21號，沒位選手每人一個投票箱,進展投票！根據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)！獎項設(shè)置：〔待定〕l對戰(zhàn)蔬菜：時間：20xx年xx月xx日地點：〔待定〕活動細節(jié)：1〕參賽的15為選手報上菜單！2〕選手根據(jù)菜單買菜，記錄下花費！3〕30分鐘為限。晉級方式：超時者淘汰。色——5分香——5分味——5分選出10人參加下一環(huán)節(jié)獎項設(shè)置：(待定)l落“湯”雞時間：20xx年xx月xx日地點：〔待定〕活動細節(jié)：1〕10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備！2〕以雞為主要材料，制作湯！。3〕1個小時為限活動評委：踏入正門的前20位學生晉級方式：選出3人獲勝！為冠、亞、季軍獎項設(shè)置：〔待定〕活動指導老師籌備工作：海報、挪動板報場地布置：汽球、彩旗、桌椅，絲帶、橫幅一等獎〔1個〕：二等獎〔2個〕：三等獎〔3個〕：選手參與獎〔前40名〕：觀眾參與獎：海報20元氣球，絲帶30元彩紙10元場地費用100元小獎品150元飲食文化節(jié)籌劃書飲食文化活動籌劃篇八“舌尖上的揚大”廚藝大賽為了培養(yǎng)大學生的動手才能，增加同學們對中國飲食的興趣，讓大學生在“吃”的方面變得更加安康、豐富；也為了弘揚校園美食文化，為愛好廚藝的同學提供展現(xiàn)自我的平臺，因此揚州大學學生會生活部結(jié)合揚州大學伙食管理委員會舉辦本屆廚藝大賽。培養(yǎng)同學們的飲食情趣，考驗學生的動手理論才能，培養(yǎng)團隊合作精神，激發(fā)創(chuàng)新意識。同時豐富校園生活，響應(yīng)美食文化節(jié)的精神，提倡安康飲食，使同學們在學習文化知識的同時不忘鍛煉自己的根本生存技能，彰顯當代大學生的風采。揚州大學全體在校學生預(yù)備賽階段通過報名點組隊報名與院推方式，經(jīng)過預(yù)備賽角逐，在每個學院選拔出4～5人為一組的隊伍，另加校學生會2隊選手，共29隊參加決賽?！沧詈笠詫嶋H情況為準〕〔一〕預(yù)備賽流程預(yù)備賽分為兩個環(huán)節(jié)，將根據(jù)兩個環(huán)節(jié)分數(shù)上下依次決出勝負。第一環(huán)節(jié)：調(diào)味大比拼1、食堂提供餡料、調(diào)味品等食材。2、選手根據(jù)食堂提供的食材和餡，總時長10分鐘。3、時間到達后，主持人喊停，所有人立即停頓，由食堂廚師對各隊餡料進展打分。第二環(huán)節(jié)：完美速度1、以小組為單位，在5分鐘時間內(nèi)，以最快速度包餃子。餃子數(shù)量多且美觀者獲勝。2、現(xiàn)場評委打分，綜合第一環(huán)節(jié)分數(shù)選出參加決賽的每院的一組隊伍。3、比賽完畢后，現(xiàn)場工作人員會將餃子煮熟，每組都可帶一定餃子離去?！捕硾Q賽流程決賽分為三個環(huán)節(jié)，將根據(jù)三個環(huán)節(jié)分數(shù)上下依次決出勝負。第一環(huán)節(jié)：各盡其能1、各組選手根據(jù)之前上報的菜名進展烹飪，時間為30分鐘。2、選手可根據(jù)需要自帶少量輔助型調(diào)味料，但必須保證現(xiàn)場所做的菜品與上報的菜名相符?！财胀ㄕ{(diào)味料及主食材由學校食堂提供〕3、評分嘉賓嘗菜并打分。4、本環(huán)節(jié)共30分，菜式、味道、造型各占10分。5、本環(huán)節(jié)采用淘汰賽，將根據(jù)第一環(huán)節(jié)評定分數(shù)并淘汰分數(shù)最低的10組選手。第二環(huán)節(jié)：刀工大比拼1、經(jīng)淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個土豆，對土豆進展切絲，時間為30分鐘?！脖经h(huán)節(jié)主要考察學生的刀工才能?！?、評分嘉賓評分，共10分。3、本環(huán)節(jié)仍然采用淘汰制，將根據(jù)分數(shù)淘汰最低的10組選手。第三環(huán)節(jié)：美食比拼1、本環(huán)節(jié)最后將剩下最后八組選手，主持人將根據(jù)前面兩個環(huán)節(jié)的得分依次宣讀排名。八組選手根據(jù)排名依次去取食材，一樣主菜，一樣配菜〔根據(jù)需要可適當調(diào)整〕3、在選手做菜時，必須用到上一環(huán)節(jié)的土豆。4、選手獲得食材進展烹飪，時間為30分鐘。5、評分嘉賓嘗菜并評分。6、本環(huán)節(jié)共有50分。味道30分，菜式與難度各10分?！灿胸i肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)第四環(huán)節(jié)：我的地盤我清掃1、選手回到自己所在隊〔即第一環(huán)節(jié)所在位置〕，清掃灶臺、地面，要求干凈整潔，由記錄員記錄每隊整理的速度〔誰先整理好〕。2、嘉賓評委上前檢查打分。3、本環(huán)節(jié)共10分?！惨弧愁A(yù)備賽階段1、報名時，需要以4~5人為一組的組隊形式參加，需要有兩人以上有燒菜經(jīng)歷。2、預(yù)備賽階段的材料需由食堂提供。3、時間為5分鐘，需要在規(guī)定時間內(nèi)完成。4、選手完成比賽須清掃桌面?！捕硾Q賽階段1、決賽比賽用具和食材由飲食效勞中心提供，選手如有需要也可自備一些配菜及調(diào)料。2、每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。3、每環(huán)節(jié)完畢后選手將有15分鐘的時間休息。4、選手確定后，不可隨意更改人員。5、選手在比賽開場前15分鐘到場，至檢錄處報到，假如遲到那么視為自動放棄比賽資格(除揚子津校區(qū)外，其他校區(qū)的選手有校車接送〕。6、選手必須在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù)，操作超出時間的成績無效。7、在比賽期間，各選手應(yīng)遵循比賽規(guī)那么，如有喧嘩鬧事者那么零分處理。8、比賽當天請各位選手提早準備，會有校車到各校區(qū)接選手比賽。1、本次活開工作人員為各校區(qū)伙管分會成員、校學生會生活部全體成員。2、在預(yù)備賽階段前期需要工作人員在各個校區(qū)設(shè)置報名點，搜集報名表。3、所有工作人員將佩戴證件，在選手做菜或拼盤期間，不得隨意走動，保持現(xiàn)場的秩序。4、預(yù)備賽階段評審為所在校區(qū)的伙管委員與校學生會____團、部長團。決賽嘉賓評審為飲食效勞中心主任、各校區(qū)食堂經(jīng)理、旅烹學院營養(yǎng)學老師及校學生會____團，群眾評審為26個學院代表。5、比賽期間，決賽階段一局部廚師會對現(xiàn)場秩序、選手做菜方式進展考察評分〔10分〕，也作為附加分?！惨弧城捌诨顒有麄?、招收參賽選手〔二〕預(yù)備賽階段：1、校生活部通知各院的伙管委員并上報院推。2、工作人員各個校區(qū)搜集報名表，確定報名人數(shù)。3、借各個校區(qū)的場地、比賽的桌子、椅子。4、橫幅準備、海報的張貼宣傳?！踩硾Q賽階段飲食效勞中心：1