初二端午節(jié)吃粽子作文范文

1/1初二端午節(jié)吃粽子作文范文

過幾天就是端午節(jié)了，老師為了讓我們更加了解端午節(jié)的習俗，就準備組織包粽子實踐活動。老師請來了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長來教我們包粽子。

我們分成了八個小組，每六人一組，那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個盆子，一個裝著煮好的蘆葦葉，另一個裝著糯米、花生和紅棗，它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進食堂分分圍到指定的“老師”身邊，都仰著頭認真地聽“老師”講解包粽子的方法。

我們小組的“老師”是一位奶奶，奶奶一邊做一邊講解，同學們的眼睛個個都直直頂著奶奶的動作，她拿起三片蘆葦葉，均勻分開并一片壓著一片，然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端，特別在剪蘆葦葉頭那端時，因成大約三十度角。之后，中指和食指要成剪刀形，夾在蘆葦葉頭那端向內卷起，就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學著老師的樣子，第一步很簡單，第二步卷就有點難度了，我卷了好幾次都沒有成功，要么尖的地方有一個大“洞‘，要么”小帽子“太小了，連餡都裝不了多少，怎么辦呢？我心里想著。突然聽見旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來：”我會卷了“。

還高高地舉在手里，非常的漂亮。接著又有好幾位同學也說會卷了，我心里可急了，我認真地看著”老師“到底怎么做的呢？自己又試了幾遍，終于成功了，于是我在”小帽子“里灌上一點米，在米的上面放上一顆大大的紅棗，再蓋上點米和”小帽子“口平齊，學著”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過來，將口封住，再用一片蘆葦葉將口封堅固，最后用細繩將粽子捆住，不可以松開，一個粽子就包好了，接下來又包了一個、兩個、三個……即使這一次自己包的粽子沒有像”老師“包的那樣精致好看，但我心里很高興，因為我又學會了一樣本領，以后每逢端午節(jié)就可以自己包粽子了。

2

今天，媽媽從菜場回來時，手里抱著一摞綠色的細長的葉子。

“媽媽，這是什么呀？”我指著葉子好奇地問。“這個呀，是蘆葦?shù)娜~子，我們包粽子吃可好？“好呀！我也要包?！蔽遗d奮極了。

媽媽淘好糯米，又往糯米里倒了兩碗清水。她告訴我讓糯米多浸泡一會，到時粽子會更軟更糯。接著媽媽燒開一鍋清水，把清洗過的粽葉放進鍋里燙一燙，然后把粽葉的頭部和尾部剪掉。我有點迷惑，為什么要先燙一下呢？媽媽說這樣能增強粽葉的韌性，包的時候葉子不會折斷。呀，這里面的學問可不少啊。

“我先包一個，你和姐姐看著。”媽媽挑了三片粽葉，把寬的那一頭對齊，邊與邊稍稍疊加起來，窄的那一頭完全重疊在一起，寬的那一頭壓在媽媽左手的虎口處，右手捏在葉子的中部，接著把粽葉往里一挽，挽成一個杯子狀的圓錐體，粽葉窄的那一頭此時就像“鳳尾”一樣向上豎立著。媽媽抓了一小把糯米放進“小杯子”里，在米里添了一個蜜棗，又抓了一些米在上面，用手抄了一些水淋在米上，“小杯子”被裝得滿滿的，平平整整的。最后媽媽把“鳳尾”按下來，蓋嚴“小杯子”的杯口，順勢再把“鳳尾”剩下的部分向右邊一裹，裹成一個尖尖的'、鼓鼓的角，用根繩子把包好的粽子用力捆上幾道，一個粽子就包好了。

“讓我試試！”我興奮地叫道?？粗菀鬃銎饋黼y，我也包了一個粽子，可是我總是裹不好粽子的角，就這樣把米倒掉再裝上，裹得不像再倒掉，來來回回好幾遍，在媽媽的幫助下，終于一個粽子成型了。媽媽說，包粽子要很深的功夫的，不是一次兩次就學會的。

在媽媽的耐心指導下我又包了好幾個粽子。傍晚的時候，這些粽子就上鍋啦！粽子快煮好時，我聞到一陣陣清香，我不禁咽了下口水，感覺自己已經吃到了粽子，那香甜正在我口中回味。

3

一天，我放學回家，看見媽媽正在包餃子，我覺得很好奇，就請求媽媽教我包餃子，媽媽爽快的答應了。

首先，我拿了一個小面團，學著媽媽的樣子，用手把它壓平，接著用搟面杖趕起來，呵呵，怎么趕，也不能像媽媽那樣順手，費了好大勁，終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，接著，用手將面皮對抵，學著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費了好長時間，也沒有包好。

我不由得著急起來，手都有些酸了。看著我的樣子，爸爸走過來，不禁的大笑起來。我有些泄氣。媽媽說：“來，寶貝我教你！”于是媽媽耐心地教起我來。我仔細的看著媽媽的手，看她怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，接著怎么換手。

我看得很認真，不敢有絲毫的馬虎，否則，還會包不好。終于，心里有底了，于是我重新拿起面皮，慢慢的包起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒有媽媽包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。

我似乎有了信心，于是又包了第二個。果然，比第一個好多了，當然還是不能與媽媽的相比。但是我會繼續(xù)努力，我相信一定會包的和媽媽包的一樣好看。

餃子包好了，爸爸去燒水，準備下鍋了。爸爸說“今天我們都嘗嘗，女兒包的餃子，好不好吃？”

水燒開了，一個個餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。時間一分一秒的過去，不一會，餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。接著加水再煮，連續(xù)加三次水，餃子就可以出鍋了。

爸爸媽媽都在吃我包的餃子，還直夸我包的好吃呢，我知道，我包的并不好，他們只是在鼓勵我。無論做什么事，只要努力去做，一定會最好。

吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。通過這次包餃子，我終于明白了一句話的真正含義“只要肯用功，鐵杵磨成針”。

4

農歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這天，我們全家總動員，一起包粽子。

一早，我們就買齊了包粽子的材料：箬葉、糯米、肉等。爸爸先給箬葉洗了個熱水澡，我這個“小兵”負責淘米，媽媽手腳麻利地把肉切成一小塊一小塊的。接著，我們把米用醬油拌勻，往肉里加入料酒、醬油、糖等，媽媽說：“讓它們睡上一覺，下午我們就可以大顯身手啦！”

剛吃過中飯，我就迫不及待想開工，但媽媽說：“再等一小時左右！”“啊，我一分鐘都不想等啦！”我急得直跺腳。終于，媽媽受不了我的軟磨硬泡，終于開工了！

媽媽拿起一片箬葉，我和爸爸也跟著拿起一片箬葉。媽媽輕輕松松就把箬葉卷成漏斗狀，可在我手里，箬葉卻成了一個調皮的孩子，我怎么也卷不好。爸爸一卷，箬葉成了一個真正的漏斗——底下留了個小孔，我們不由得哈哈大笑。媽媽耐心地教我們，我們也學得很快，終于，一個完美無孔的漏斗狀卷好啦！我們先往里面裝了一小勺糯米，再放上一塊肉，小心翼翼地蓋上一小勺糯米，接著用箬葉的上端緊緊蓋住“漏斗”，把多出的葉子對折后向一邊扭過去。此時，我的粽子歪歪扭扭，米有點露出來，媽媽急忙來搶救。