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奶牛真胃變位的病因分析

2005年1月至2006年3月,對黑龍江省部分地區(qū)牛奶場及其家屬牛奶的總體病情調(diào)查。范圍包括大慶地區(qū)、55個農(nóng)場和55個農(nóng)場的3000多萬頭牛。通過向基層醫(yī)生和農(nóng)戶的咨詢,以及對文獻(xiàn)研究方法的檢查和分析,對相關(guān)病例進(jìn)行了調(diào)查和跟蹤。最后,總結(jié)并分析了真正的胃心理狀態(tài)的原因。這是報告。1飼料和其他因素1.1瘤胃松弛性的影響表1的數(shù)據(jù)有力地說明了,真胃變位與高精料日糧有關(guān)。采食高精料日糧(如玉米等),且粗飼料不足時,可使瘤胃內(nèi)容物未經(jīng)充分咀嚼與反芻而快速進(jìn)入瓣胃和真胃,真胃內(nèi)容物增多,體積增大,食物積滯導(dǎo)致弛緩。同時瘤胃食糜的快速后送,使進(jìn)入真胃的揮發(fā)性脂肪酸濃度劇增,揮發(fā)性脂肪酸可明顯抑制真胃平滑肌的運(yùn)動和幽門的開放,而導(dǎo)致真胃弛緩,食糜淤滯。滯留的食糜產(chǎn)生CO2、CH4、N2等大量氣體,可進(jìn)一步造成皺胃的弛緩和擴(kuò)張。1.2酸性內(nèi)容物或粗飼料質(zhì)量差或不符合造成前胃弛緩隨著畜群物質(zhì)生活水平的提高,奶牛日糧中粗飼料比例減少,或粗飼料過短(10cm為宜),或者粗飼料質(zhì)量差(優(yōu)質(zhì)粗飼料富含粗纖維,刺激瘤胃蠕動,可加速消化道的排空),減緩了酸性內(nèi)容物的及時排空,瘤胃蠕動減弱,造成前胃弛緩;同時,瘤胃不能充盈而體積縮小,且瘤胃上部充氣而上浮,使瘤胃與腹底空隙增大,在腹腔左側(cè)為真胃左移提供了空間。1.3低硒營養(yǎng)狀態(tài)的血管相關(guān)因素蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的缺乏均可促使真胃變位的發(fā)生。如維生素、微量元素在產(chǎn)犢或產(chǎn)奶過程中消耗的過多,同時飼料中又沒能及時補(bǔ)足,使機(jī)體營養(yǎng)平衡遭到破壞,也會導(dǎo)致真胃弛緩。硒缺乏可促使真胃變位的發(fā)生。低硒營養(yǎng)狀態(tài)下,血液及多種組織硒水平降低,GSH-Px活性下降,導(dǎo)致多種組織細(xì)胞脂質(zhì)膜的過氧化物損害,而發(fā)生變性、壞死。其中平滑肌的微血管是遭受損害的主要部位之一,引起相應(yīng)的機(jī)能紊亂。十二指腸平滑肌變性、壞死尤其嚴(yán)重,引起真胃平滑肌收縮障礙。長期飼喂不全價飼料,營養(yǎng)物質(zhì)不足,奶牛采食異物,如土、沙、布、塑料薄膜或金屬等,造成瘤胃積食、瓣胃阻塞等,進(jìn)而引起前胃弛緩,導(dǎo)致真胃變位的發(fā)生。2疾病因素2.1玉米淀粉渣的真胃變位發(fā)病氟中毒、亞硫酸中毒可促使真胃變位。齊長明用亞硫酸含量為195mg/kg的玉米淀粉渣飼喂奶牛(15kg/d),左方變位發(fā)病率增多,進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)飼喂上述玉米淀粉渣的犢牛也發(fā)生真胃變位。減少或停飼后,成乳牛發(fā)病率明顯下降,犢牛未再發(fā)病。認(rèn)為這些因素與導(dǎo)致慢性中毒、消化紊亂有關(guān)。由于環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留、飼料摻假等造成飼料中或多或少含有有毒成分,可能引起真胃慢性中毒,使真胃神經(jīng)末梢受損,破壞真胃功能,導(dǎo)致真胃變位。2.2真胃變位牛的并發(fā)癥酮病、子宮炎、胎衣不下等疾病,會引起前胃弛緩和真胃弛緩,致使胃內(nèi)大量內(nèi)容物發(fā)酵,產(chǎn)酸、產(chǎn)氣,引起真胃變位。另外,上述疾病引起病畜食欲減退,瘤胃體積減小,充盈度不足,為真胃變位(尤其是左方變位)提供了活動空間。另有文獻(xiàn)報道,與健康牛相比,真胃變位牛抑制噬菌細(xì)胞的活性,也是真胃變位牛存在其他并發(fā)癥的因素。創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎、真胃深層潰瘍、迷走神經(jīng)性消化不良等均可促進(jìn)真胃變位的發(fā)生。2.3真胃變位病牛日本學(xué)者對30例真胃變位牛施行手術(shù)時發(fā)現(xiàn),其中11例有異物,1例有潰瘍;山田明夫?qū)?4頭真胃變位病牛的研究發(fā)現(xiàn),20頭有胃損傷,且前胃病變重于真胃,說明真胃是繼發(fā)病。胃黏膜的損傷,黏膜下神經(jīng)破壞,繼發(fā)真胃弛緩,形成真胃變位,也說明真胃變位是前胃疾病的繼發(fā)病。3真胃明確程度低血鈣可直接影響真胃動力,會使真胃肌肉收縮力下降或消失,或者間接地增加產(chǎn)奶期其他疾病的發(fā)生,都會導(dǎo)致真胃處于弛緩狀態(tài)而誘發(fā)真胃變位。4出牛舍、舍飼、放養(yǎng)對真胃變位的影響已有調(diào)查結(jié)果表明,運(yùn)動不足除會引發(fā)難產(chǎn)外,更主要的是引發(fā)前胃弛緩,進(jìn)而導(dǎo)致真胃變位的發(fā)生。陳惠超對161頭真胃變位牛的調(diào)查結(jié)果表明,無運(yùn)動場地、終年不出牛舍運(yùn)動的牛占發(fā)病牛數(shù)的90.68%(146/161),出牛舍運(yùn)動的牛占9.32%(15/161)。從集體與個體養(yǎng)牛場的角度統(tǒng)計,集體牧場均有運(yùn)動場,發(fā)病率為1.86%;個體養(yǎng)牛戶終年栓養(yǎng),發(fā)病率達(dá)98.14%,說明真胃變位與缺乏運(yùn)動有關(guān)。舍飼與放牧奶牛,真胃變位的發(fā)生情況是顯著不同的,也證明了這一點。另一方面,因跳躍、起臥、滾轉(zhuǎn)等突然運(yùn)動造成固定真胃的網(wǎng)膜破裂,而發(fā)生真胃變位,特別是右方變位。一般情況下,真胃是不會游走移動的,原因是真胃的小彎部有小網(wǎng)膜連接,真胃的大彎部有大網(wǎng)膜連接。網(wǎng)膜可能由于空間擁擠,如糞便積聚、犢牛的增大、過多的臌氣膨脹使其破裂或網(wǎng)膜興奮性因氯離子、鉀離子喪失而降低,造成網(wǎng)膜張力下降,束縛真胃的力量降低而引起真胃變位。5德國bra-pied牛真胃變位較常發(fā)生于Holstein、Jersey、Guernsey等品種牛。有報道稱,德國Black-pied牛發(fā)生真胃變位的遺傳性占24%,而Holstein占28%。Holstein奶牛后軀寬闊發(fā)達(dá),腹腔體積的增大提供了真胃活動空間,增加了真胃變位的機(jī)會。6產(chǎn)奶量高時期的激勵特性表2結(jié)果說明真胃變位以2~4胎多發(fā),這可能與2~4胎奶牛正是產(chǎn)奶量高的時期,相應(yīng)的采食精料多有關(guān)。另外,頭胎牛的體腔和身體機(jī)能在妊娠后期的快速發(fā)展與胎兒生長速度不太適應(yīng),很容易發(fā)生擠壓使真胃位置改變和機(jī)能障礙而加重真胃弛緩。7牛病害的因素表3結(jié)果說明,產(chǎn)奶量高的奶牛易發(fā)生真胃變位。西北農(nóng)林科技大學(xué)獸醫(yī)院統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),產(chǎn)奶量高的奶牛易發(fā)生真胃變位,上一泌乳期泌乳量為5100~6000kg的牛發(fā)病率為86.34%。Martin等人的試驗發(fā)現(xiàn),高產(chǎn)奶量不是真胃變位的致病因素。從各方面研究結(jié)果可以看出,依據(jù)多產(chǎn)多得的原則,可能高產(chǎn)牛采食的精料相對多,所以產(chǎn)奶量高不是發(fā)生真胃變位的直接因素,而高精料日糧應(yīng)是致病因素。因此,認(rèn)為此病多數(shù)是人為造成的。高產(chǎn)奶量引起血鈣從乳中大量流失,低血鈣導(dǎo)致真胃弛緩。8妊娠合并瘤胃位移下降,造成真胃變位高發(fā)期分娩應(yīng)激過程中,機(jī)體導(dǎo)電性和體液的改變最大,致使消化系統(tǒng)在分娩后發(fā)生貧血后充血,導(dǎo)致淤血,胃腸缺血,消化液分泌減少,收縮力下降。由表4可知,產(chǎn)后30d內(nèi)為真胃變位高發(fā)期。由于奶牛懷孕后期,妊娠子宮使瘤胃從腹底抬高,為真胃移位左側(cè)提供了空間,分娩后瘤胃復(fù)位下沉,真胃被壓在腹腔左側(cè);另一方面,分娩后代謝失調(diào)、胃運(yùn)動減弱、真胃不能及時回縮復(fù)位,引起真胃變位。分娩是促進(jìn)因素。分娩時胎兒的產(chǎn)出、羊水的急性排出等使腹腔暫時性空間增大,而瘤胃內(nèi)積氣上浮,所以在左腹腔為真胃變位提供了空間。此外,不正確地使用藥物,致使胃內(nèi)正常菌群遭到破壞,從而使胃功能下降,進(jìn)而導(dǎo)致真胃變位的發(fā)生。運(yùn)輸、橫臥保定、氣候驟變等應(yīng)激導(dǎo)致真胃陷入弛緩而引發(fā)真胃變位。9代謝性羧酸一

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