2023吃什么能夠保護(hù)眼睛保護(hù)眼睛

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2023吃什么能夠愛(ài)護(hù)眼睛推舉大家翻閱。眼睛這個(gè)人體身上非常重要的感覺(jué)器官，信任其重要性自然自不用多說(shuō)，只是隨著世界的豐富多樣化，人們不當(dāng)?shù)挠醚哿?xí)慣，也頻頻導(dǎo)致眼部疾病的產(chǎn)生，下面是我整理的2023吃什么能夠愛(ài)護(hù)眼睛，歡迎查閱。

2023吃什么能夠愛(ài)護(hù)眼睛

1.富含維生素A的食物：維生素A能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的感光物質(zhì)，缺乏維生素A眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)力量減退，嚴(yán)峻的時(shí)候簡(jiǎn)單患夜盲癥。而且維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。最常見(jiàn)的富含維生素A的食物是動(dòng)物內(nèi)臟。

2.富含胡蘿素的食物：胡蘿卜素能促進(jìn)視紫質(zhì)達(dá)到正常含量，從而避開(kāi)暗視野之后消失強(qiáng)光對(duì)眼睛所造成的損害。胡蘿卜素的來(lái)源包括深黃、深綠和紅色蔬果，如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米等。

3.富含維生素B的食物：B族維生素關(guān)系著視神經(jīng)的健康，也有愛(ài)護(hù)角膜的作用?？啥嗍掣缓珺族維生素的食物，如糙米、胚芽米、全麥面包等全谷類(lèi)食物，還有肝臟、瘦肉、牛奶、豆類(lèi)等。

4.富含維生素C的食物：維生素C可減弱紫外線(xiàn)與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害。富含維生素C的食物有新奇大棗、柑橘類(lèi)、山楂、草莓，獼猴桃、番茄等。

5.富含鈣的食物：鈣質(zhì)對(duì)眼睛也是有好處的，由于鈣具有消退眼部肌肉緊急的作用?？梢远喑孕┒诡?lèi)、綠葉蔬菜、蝦皮、排骨湯、魚(yú)湯等補(bǔ)鈣。

愛(ài)護(hù)自己眼睛的愛(ài)眼常識(shí)

眼睛干澀——吃薺菜

薺菜被稱(chēng)作春菜，別名野薺、地菜、護(hù)生草、雞心菜，生長(zhǎng)于田野、路邊及庭院，有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。薺菜食療方法許多，可炒，可煮，可燉，可作餡，均鮮嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、常常便溏者。

眼睛疲憊——吃甘薯

人到了肯定的年齡，眼睛就會(huì)簡(jiǎn)單疲憊，有時(shí)會(huì)感到痛苦、睜不開(kāi)眼，甚至視力消失衰退。其實(shí)，這可能是肝臟、腎臟衰退和老化的信號(hào)。為了增加肝臟和腎臟和機(jī)能，大家可以適當(dāng)多吃甘薯。甘薯具有“補(bǔ)中益氣”的作用，能滋補(bǔ)肝腎，對(duì)恢復(fù)機(jī)體的衰弱也有效果。

養(yǎng)護(hù)眼睛——多吃蛋黃

蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、等人體所需要的礦物質(zhì)。其中，蛋黃的養(yǎng)分價(jià)值是最高的。由于，蛋黃中的葉黃素和玉米黃素都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，有愛(ài)護(hù)眼睛的作用。這兩類(lèi)養(yǎng)分物質(zhì)能削減紫外線(xiàn)對(duì)眼睛的損害，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。專(zhuān)家建議，在吃蛋的同時(shí)，多吃蔬菜水果，這樣不但能避開(kāi)膽固醇過(guò)高，還能愛(ài)護(hù)眼睛。

想眼睛“亮”——多吃菠菜

英國(guó)曼徹斯特高校的一項(xiàng)討論證明，菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛年輕導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”非常有效。此外，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來(lái)源。維生素B2充分的時(shí)候，眼睛便不簡(jiǎn)單布滿(mǎn)血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能預(yù)防“干眼病”。

常常用眼——多吃玉米

黃斑變性會(huì)導(dǎo)致視力下降甚至失明。而葉黃素和玉米黃素能憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，汲取進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線(xiàn)，保持黃斑的健康。但需要留意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，白玉米中卻沒(méi)有。所以出租車(chē)司機(jī)、中學(xué)校生、編輯、作家等常常用眼的人，應(yīng)多吃一些玉米。

10種護(hù)眼明目食物推舉

1、菊花茶：常常泡些菊花茶飲用，每天堅(jiān)持喝上三四杯，不僅能有效消退眼睛疲憊，而且有助于視力的恢復(fù)，需要留意的是，飲用菊花茶時(shí)不要再添其他茶葉，主要將干燥后的菊花泡水或煮開(kāi)飲用即可，但需要留意的是，菊花性涼，平常怕冷，易手腳發(fā)涼的人不易常飲。

2、熟芝麻：芝麻中含有人體所需的多種養(yǎng)分素，其蛋白質(zhì)含量多于肉類(lèi)，含鈣量是牛奶的2倍，還有維生素A、D、E及豐富的B族維生素，這些都是維護(hù)眼睛正常功能的重要物質(zhì)，尤其芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，常吃能使眼睛光明。

3、香蕉：人體攝入鹽分過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫，香蕉中的鉀可以關(guān)心排出這些多余的鹽分;另外香蕉中還含有大量的β-胡蘿卜素，當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時(shí)，眼睛就會(huì)變得痛苦、干澀、眼珠無(wú)光等，多吃香蕉不僅可以緩解這些癥狀，還能在肯定程度上緩解眼部疲憊，避開(kāi)過(guò)早年輕。

4、圣女果：別看圣女果個(gè)頭小，但它是十足的維生素倉(cāng)庫(kù)，還有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化力量。

5、薺菜：薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效，其草酸含量較低，所以其中的鈣鐵等物質(zhì)也更簡(jiǎn)單被人體汲取。薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。需要留意的是，由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不易食用，尤其是大便不成形，常常便溏的人。

6、胡蘿卜：缺少維生素A表現(xiàn)在：怕光、視物有疲憊感、眼球發(fā)干發(fā)澀，胡蘿卜富含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。它是很有效和有用的補(bǔ)充維生素A方式。生吃胡蘿卜，胡蘿素的利用率大約有10%，做熟后，利用率可達(dá)90%。假如每天平均吃20-50克做熟的胡蘿卜，就不太可能發(fā)生維生素A缺乏。

7、玉米：玉米對(duì)眼睛很大的貢獻(xiàn)在于其含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，有特別強(qiáng)大的抗氧化作用，可以清除進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線(xiàn)，愛(ài)護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，對(duì)于用眼過(guò)度的高考學(xué)子多吃可以多吃黃玉米，只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)。

8、決明子：決明子是清肝明目的佳品，可治目赤澀痛、視力下降等癥狀。可以直接運(yùn)用決明子泡水喝，對(duì)眼睛特別有益。

9、豬肝、羊肝：肝臟中的維生素A含量極為豐富，尤其是羊肝含量更是諸肝之首，而且也更易被人體汲取。肝臟的做法有辣椒炒豬肝、白蘿卜豬肝湯、熘肝尖、韭菜炒羊肝等。

10、西蘭花(藍(lán)莓)等富含花青素的食物：花青素有強(qiáng)抗氧化性，可增加夜視力量，改善并緩解眼睛黃斑退化。富含花青素的食物有藍(lán)莓、大櫻桃、蔓越莓、西蘭花等。

愛(ài)護(hù)眼睛的藥膳推舉

1.醒目湯

主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1匙。

用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點(diǎn)心吃。

2.羊肝粥

主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。

用法：將羊肝切細(xì)，大米淘?xún)簟Ｏ葘⑹[子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。

3.豬肝羹

主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無(wú)力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個(gè)，豉汁適量。

用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。

4.桂杞山萸眼

主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對(duì)。

用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。

5.菠菜豬肝湯

主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。

用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。

護(hù)眼明目的茶飲

1、菊花茶

菊花茶含有的維生素A含量很高，常常飲用菊花茶可以達(dá)到降壓、