2022-2023學(xué)年遼寧省阜新市清河門門高級(jí)中學(xué)高二生物下學(xué)期期末試卷含解析

2022-2023學(xué)年遼寧省阜新市清河門門高級(jí)中學(xué)高二生物下學(xué)期期末試卷含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.有關(guān)基因工程的敘述正確的是（）

A.限制性內(nèi)切酶只在獲得目的基因時(shí)才用B.重組質(zhì)粒的形成在細(xì)胞內(nèi)完成

C.質(zhì)粒都可作運(yùn)載體

D.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)可為合成目的基因提供資料參考答案：D2.某同學(xué)制作DNA雙螺旋模型時(shí),模型中含腺嘌呤5個(gè)，腺嘌呤與鳥嘌呤之比為1：3，則該DNA片段模型中含有脫氧核糖的數(shù)目為

（

）

A．10

B．20

C．30

D．40參考答案：Ｄ3.一般情況下，下列的細(xì)胞中分化程度由高到低的順序依次是（

）

①卵細(xì)胞

②受精卵

③胚胎干細(xì)胞

④造血干細(xì)胞

⑤神經(jīng)細(xì)胞A．⑤①②③④

B．⑤③①②④

C．⑤①④②③

D．⑤①④③②參考答案：D4.某同學(xué)正在跑步，參與調(diào)節(jié)這一過程的神經(jīng)結(jié)構(gòu)有(

)①大腦皮層

②小腦

③下丘腦

④腦干

⑤脊髓A．①②③④

B．①③④⑤

C．①②④⑤

D．①②③④⑤參考答案：D5.隔離在物種形成中的主要作用（）A.使不同種群各適應(yīng)于不同的地理環(huán)境

B.使種群間的雌雄個(gè)體失去交配機(jī)會(huì)C.使種群間的個(gè)體互不相識(shí)

D.使種群之間停止基因交流，各向著不同的方向演變參考答案：D6.利用酵母菌制作甜酒過程中，在密閉容器內(nèi)不應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì)是A.乳酸 B.丙酮酸 C.酒精 D.CO2參考答案：A7.決定DNA分子特異性的因素是A.兩條長鏈上的脫氧核糖與磷酸的交替排列順序是穩(wěn)定不變的B.構(gòu)成DNA分子的脫氧核苷酸只有四種C.嚴(yán)格的堿基互補(bǔ)配對(duì)原則D.每個(gè)DNA分子都有特定的堿基排列順序參考答案：DDNA分子的相同點(diǎn)是：都是由四種脫氧核苷酸構(gòu)成，兩條長鏈上的脫氧核糖與磷酸的交替排列順序是穩(wěn)定不變的，兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對(duì)，并且堿基配對(duì)嚴(yán)格遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，A、B、C均錯(cuò)誤；每個(gè)DNA分子都有特定的堿基排列順序，構(gòu)成了每一個(gè)DNA分子的特異性，D正確。8.已知一段雙鏈DNA分子中的堿基的對(duì)數(shù)和腺嘌呤的個(gè)數(shù)，能否知道這段DNA中4種堿基的比例和（A+C）：（T+G）的值(

)A、能

B、否

C、只能知道（A+C）：（T+G）的值

D、只能知道四種堿基的含量參考答案：A9.下列關(guān)于基因和染色體關(guān)系的敘述，不正確的是A．染色體是基因的主要載體

B．一條染色體上有多個(gè)基因C．基因在染色體上呈線性排列

D．基因是染色體的組成單位參考答案：D10.下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是()A.由于生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是逐級(jí)遞減的，所以營養(yǎng)級(jí)越高則所同化的能量就越少B.動(dòng)植物遺體被土壤中分解者分解成多種有機(jī)物后，可被植物體重新吸收利用C.充分利用作物秸稈等可以提高能量利用率D.能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的渠道都是食物鏈和食物網(wǎng)參考答案：B【分析】生態(tài)系統(tǒng)成分包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者。生產(chǎn)者主要指綠色植物，能夠通過光合作用制造有機(jī)物，為自身和生物圈中的其他生物提供物質(zhì)和能量；消費(fèi)者主要指各種動(dòng)物，在促進(jìn)生物圈中的物質(zhì)循環(huán)起重要作用；分解者是指細(xì)菌和真菌等營腐生生活的微生物，它們能將動(dòng)植物殘?bào)w中的有機(jī)物分解成無機(jī)物歸還無機(jī)環(huán)境，促進(jìn)了物質(zhì)的循環(huán)．生態(tài)系統(tǒng)的各種成分之間是相互聯(lián)系，相互依存的，缺一不可?！驹斀狻坑捎谏鷳B(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)是逐級(jí)遞減的，所以營養(yǎng)級(jí)越高則所同化的能量就越少，A正確；動(dòng)植物遺體被土壤中分解者分解成多種無機(jī)物后，可被植物體重新吸收利用，B錯(cuò)誤；秸稈的多級(jí)利用這一舉措能夠大大地提高能量的利用率，C正確；食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)就是沿著這種渠道進(jìn)行的，D正確；故選B。11.興奮在神經(jīng)元之間傳遞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是突觸，突觸的結(jié)構(gòu)包括A．突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜

B．突觸小體、突觸間隙、突觸前膜C．突觸前膜、突觸小體、突觸小泡

D．突觸前膜、突觸小泡、突觸后膜參考答案：A12.在性狀分離模擬實(shí)驗(yàn)中，甲、乙兩只小桶中都放有標(biāo)記D、d的兩種彩球。下列相關(guān)的敘述中，錯(cuò)誤的是（

）A.甲桶中的D、d兩種彩球的數(shù)量一定要相等B.乙桶中的D、d兩種彩球的數(shù)量一定要相等C.甲桶中的D彩球可以比乙桶中的D彩球多D.甲、乙兩桶中彩球總數(shù)一定要相等參考答案：D甲、乙桶中的D、d兩種彩球表示雌配子或雄配子中的含等位基因的配子，所以其數(shù)量一定要相等，即比例為1：1，AB正確；由于兩小桶內(nèi)的小球分別代表雌雄配子，而雌雄配子的數(shù)目不一定相等，一般都是雄配子多于雌配子，C正確、D錯(cuò)誤。13.下列有關(guān)細(xì)胞敘述，正確的是（

）A．研究證明有些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)還可以合成磷脂，除滿足自身需要外，還參與高爾基體、線粒體、核糖體等細(xì)胞器的形成B．核糖體是蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”，由蛋白質(zhì)和mRNA組成C．中心體在洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂過程中發(fā)揮重要作用D．酵母菌細(xì)胞具有染色體，其代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型參考答案：D略14.在寒冷環(huán)境中，人體仍能保持體溫的相對(duì)穩(wěn)定，在體溫保持相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)間段中A.產(chǎn)熱少于散熱

B.產(chǎn)熱多于散熱

C.產(chǎn)熱與散熱基本平衡

D.產(chǎn)熱不變，散熱減少參考答案：C15.科研人員對(duì)某海洋食用生物進(jìn)行研究，得出了與其種群密度相關(guān)的出生率和死亡率的變化并繪圖如下，請(qǐng)據(jù)圖判斷下列說法錯(cuò)誤的是A．B點(diǎn)表示種群的增長速率最大

B．D點(diǎn)表示種群密度最大C．從O點(diǎn)到D點(diǎn)，種內(nèi)斗爭越來越劇烈D．D點(diǎn)是進(jìn)行捕撈以維持該種群的持續(xù)生存的最有利時(shí)機(jī)參考答案：D16.已知1個(gè)DNA分子中有4000個(gè)堿基對(duì)，其中胞嘧啶有2200個(gè)，這個(gè)DNA分子中應(yīng)含有的脫氧核苷酸的數(shù)目和腺嘌呤的數(shù)目分別是(

)

A．4000個(gè)和900個(gè)

B．4000個(gè)和1800個(gè)

C．8000個(gè)和1800個(gè)

D．8000個(gè)和3600個(gè)參考答案：C略17.將接種有醋酸菌的葡萄汁100mL4份和接種有酵母菌的葡萄汁100mL4份分別裝在100mL、200mL、300mL、400mL的燒瓶中，將口密封，置于適宜溫度下培養(yǎng)，24小時(shí)后產(chǎn)生的醋酸和酒精最多的燒瓶分別是（

）A．100mL、100mL

B．400mL、400mL

C．100mL、400mL

D．400mL、100mL參考答案：D18.神經(jīng)電位的測量裝置如圖1所示，其中箭頭表示施加適宜刺激，陰影表示興奮區(qū)域。用記錄儀記錄A、B兩電極之間的電位差，結(jié)果如圖2中曲線。若將記錄儀的A、B兩電極均置于膜外，其它實(shí)驗(yàn)條件不變，則測量結(jié)果是參考答案：C19.下列對(duì)酶的敘述，正確的是A．所有的酶都是蛋白質(zhì)B．酶在催化反應(yīng)前后本身的性質(zhì)和形態(tài)會(huì)發(fā)生改變C．強(qiáng)酸強(qiáng)堿會(huì)破壞蔗糖酶的空間結(jié)構(gòu)導(dǎo)致失活D．酶與無機(jī)催化劑的催化效率相同參考答案：C20.以下不能說明細(xì)胞全能性的實(shí)驗(yàn)是（

）A．菊花花瓣細(xì)胞培育出菊花新植株

B．紫色糯性玉米種子培育出植株C．轉(zhuǎn)入抗蟲基因的棉花細(xì)胞培育出植株

D．番茄與馬鈴薯體細(xì)胞雜交后培育出植株參考答案：B21.下表是人工飼養(yǎng)的肉用太白雞生長過程中體重的變化情況，據(jù)表分析正確的是周齡123…9…171819體重(g)5792138…610…123112531255周增重(g)243546…92…57222A．每周體重測量值即為生物量

B．周增重可反映周次級(jí)生產(chǎn)量的變化ks5u

C．飼養(yǎng)周期內(nèi)凈增的有機(jī)物總量與呼吸量之和即為次級(jí)生產(chǎn)量

D．生物量一直在增加，盡量延長飼養(yǎng)時(shí)間可提高效益參考答案：B22.下圖中甲、乙、丙分別代表人體體液中物質(zhì)交換、食物網(wǎng)中能量流動(dòng)、生態(tài)系統(tǒng)碳循環(huán)的示意圖，以下說法正確的是

A.甲圖D與B間不能直接進(jìn)行物質(zhì)交換，D與A之間才能直接進(jìn)行物質(zhì)交換

B.因捕食關(guān)系而建立的食物鏈中，能量最少的是丙圖中的B所處的營養(yǎng)級(jí)

C.乙圖中B從上一營養(yǎng)級(jí)獲得的能量中，C占的比例為a，B體重增加x，至少需要A的量為y，則：y＝20ax＋5x

D.從研究層次來看，甲和乙、丙分別屬于生命系統(tǒng)的個(gè)體水平和群落水平參考答案：C23.如圖為生物體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸m的轉(zhuǎn)運(yùn)RNA，對(duì)此敘述正確的是(

)A．該轉(zhuǎn)運(yùn)RNA還能識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)其他氨基酸B．氨基酸m只能由該轉(zhuǎn)運(yùn)RNA轉(zhuǎn)運(yùn)C．氨基酸m的密碼子是UUAD．轉(zhuǎn)運(yùn)RNA是由許多個(gè)核糖核苷酸構(gòu)成的參考答案：D略24.以槍烏賊的粗大神經(jīng)纖維做材料，圖中箭頭表示電流方向，下列說法不正確的是A．在a點(diǎn)左側(cè)刺激，依次看到現(xiàn)象的順序是4、2、3、4B．在b點(diǎn)右側(cè)刺激，依次看到現(xiàn)象的順序是4、3、2、4C．在a、b兩點(diǎn)中央刺激會(huì)出現(xiàn)1或4現(xiàn)象D．在a、b兩點(diǎn)中央偏左刺激，依次看到現(xiàn)象的順序是4、3、2、4參考答案：D25.兩個(gè)遺傳性狀不同的純種玉米雜交，得到F1在生產(chǎn)上種植能獲得穩(wěn)定的高產(chǎn)。若種植到F2則出現(xiàn)產(chǎn)量下降，其原因是(

)

A、F2生命力下降

B、F2出現(xiàn)性狀分離

C、F2高度不孕

D、F2不適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境參考答案：B26.用雜合子（DdEe）種子獲得純合子（ddee），最簡捷的方法是A．種植→F2→選不分離者→純合體B．種植→秋水仙素處理→純合體C．種植→花藥離體培養(yǎng)→單倍體幼苗→秋水仙素處理→純合體D．種植→秋水仙素處理→花藥離體培養(yǎng)→純合體參考答案：A27.下列物質(zhì)中，有的屬于氨基酸，有的不是，若將其中的氨基酸縮合成多肽化合物，則其中含有的游離的氨基數(shù)目、游離的羧基數(shù)目、肽鍵數(shù)目、生成的水分子數(shù)目依次是A．1、2、2、2 B.2、1、4、4 C.2、2、2、2 D.1、2、3、3參考答案：A28.肌肉注射時(shí)，藥液進(jìn)人人體后經(jīng)過的一般途徑是

(

)參考答案：C29.下列對(duì)生物多樣性的理解正確的是A．生物多樣性的豐富程度與自然選擇無關(guān)B．群落演替過程中生物多樣性逐漸降低C．物種多樣性比較高的生態(tài)系統(tǒng)相對(duì)穩(wěn)定D．遺傳多樣性較低的種群適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)參考答案：C30.通常情況下，人體飲水增多或缺水時(shí)的變化有()。

A.飲水多，集合管對(duì)水的通透性提高，尿中尿素的濃度降低

B.飲水少，集合管對(duì)水的通透性提高，尿中尿素的濃度降低

C.飲水多，血液中抗利尿激素的濃度降低，尿中尿素的濃度提高

D.飲水少，血液中抗利尿激素的濃度提高，尿中尿素的濃度提高參考答案：D31.為了保護(hù)魚類資源不被破壞，并能持續(xù)地獲得最大捕魚量，根據(jù)種群增長的S型曲線，應(yīng)使被捕魚群的種群數(shù)量保持在K/2水平。這是因?yàn)樵谶@個(gè)水平上A．種群數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定

B．種群增長量最大C．種群數(shù)量最大

D．環(huán)境條件所允許的種群數(shù)量最大參考答案：B32.胚胎工程技術(shù)包含的內(nèi)容很豐富，下列與此相關(guān)的說法錯(cuò)誤的是

A．精子獲能后才能完成與卵子的受精過程B．受體母畜必須處于供體母畜同步發(fā)情時(shí)才能進(jìn)行胚胎移植C．經(jīng)胚胎分割技術(shù)得到的后代之間具有一半不同的遺傳物質(zhì)D．控制動(dòng)物性別可使奶牛場獲得更多的雌性牛犢以增加經(jīng)濟(jì)效益參考答案：C33.下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的說法不正確的是

A．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)B．人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有限的C．細(xì)胞外液滲透壓大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目、種類和大小D．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件參考答案：A34.已知小麥抗銹病是由顯性基因控制，讓一株雜合子小麥自交得F1，淘汰掉其中不抗銹病的植株后，再自交得F2，從理論上計(jì)算，F(xiàn)2中不抗銹病占植株總數(shù)的（

）A．1/4 B．1/6 C．1/8 D．1/16參考答案：B35.關(guān)于果膠酶的說法正確的是

（

）

A．果膠酶可以分解細(xì)胞壁的主要成分——纖維素

B．果膠酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物

C．果膠酶不特指某種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱

D．果膠酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA參考答案：C36.一次性過量飲水會(huì)造成人體細(xì)胞腫脹,功能受損?？捎渺o脈滴注高濃度鹽水(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.8%的NaCl溶液)對(duì)患者進(jìn)行治療。其原理是(

)A.升高細(xì)胞外液的離子濃度B.促進(jìn)抗利尿激素的分泌C.降低細(xì)胞內(nèi)液的離子濃度D.減少細(xì)胞外液液體總量參考答案：A解析:過量飲水可導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓相對(duì)降低,進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞因吸水過多而腫脹。靜脈滴注高濃度的NaCl溶液,Na+主要分布在細(xì)胞外液,可有效提高細(xì)胞外液的離子濃度,升高細(xì)胞外液滲透壓,使癥狀緩解。37.美國細(xì)胞生物學(xué)家威爾遜（E.B.Wilson）曾經(jīng)說過：“每一個(gè)生物科學(xué)問題的答案都必須在細(xì)胞中尋找”。他作出這一結(jié)論的理由最可能是（

）A.細(xì)胞內(nèi)能發(fā)生一切生命活動(dòng)B．有些生物是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的C．各種生物的生命活動(dòng)是在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞參與下完成的D．細(xì)胞是一切生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位參考答案：C38.下列有關(guān)植物激素調(diào)節(jié)的敘述，不正確的是（

）A.使用一定濃度的乙烯利處理鳳梨，能讓鳳梨提前上市B.使用一定濃度的赤霉素處理芹菜幼苗，能提高芹菜的產(chǎn)量C.使用一定濃度的細(xì)胞分裂素處理大麥，使大麥種子無須發(fā)芽可產(chǎn)生α-淀粉酶D.使用一定濃度的脫落酸處理蘋果植株，能促進(jìn)果實(shí)的脫落參考答案：C【分析】生長素類具有促進(jìn)植物生長的作用，在生產(chǎn)上的應(yīng)用主要有：（1）促進(jìn)扦插的枝條生根；（2）促進(jìn)果實(shí)發(fā)育；（3）防止落花落果。赤霉素的生理作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起莖稈伸長和植物增高，此外，它還有防止器官脫落和解除種子、塊莖休眠促進(jìn)萌發(fā)等作用。細(xì)胞分裂素在根尖合成，在進(jìn)行細(xì)胞分裂的器官中含量較高，細(xì)胞分裂素的主要作用是促進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大，此外還有誘導(dǎo)芽的分化，延緩葉片衰老的作用。脫落酸在根冠和萎蔫的葉片中合成較多，在將要脫落和進(jìn)入休眠期的器官和組織中含量較多；脫落酸是植物生長抑制劑，它能夠抑制細(xì)胞的分裂和種子的萌發(fā)，還有促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落，促進(jìn)休眠和提高抗逆能力等作用。乙烯主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟，此外，還有促進(jìn)老葉等器官脫落的作用；植物體各部位都能合成乙烯?！驹斀狻恳蚁┲饕饔檬谴龠M(jìn)果實(shí)成熟，故使用一定濃度的乙烯利處理風(fēng)梨，能讓風(fēng)梨提前上市，A正確；赤霉素的生理作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長，從而引起莖稈伸長和植物增高，而芹菜產(chǎn)量與莖稈有關(guān)，B正確；使用一定濃度的赤霉素處理大麥，使大麥種子無須發(fā)芽可產(chǎn)生α-淀粉酶，C錯(cuò)誤；使用一定濃度的脫落酸處理蘋果植株，能促進(jìn)果實(shí)的脫落，D正確。39.一對(duì)夫婦及他們的父母都正常，但夫婦雙方都有親生兄弟為白化病，他們生白化病孩子的幾率是A．1/9

B．1/4

C．1/36

D．1/18參考答案：A40.有關(guān)病毒的起源及與細(xì)胞的關(guān)系，目前最能被接受的是：生物大分子→細(xì)胞→病毒。下列觀點(diǎn)能支持病毒的起源是在細(xì)胞產(chǎn)生之后的是()A．所有病毒都是寄生的，病毒離開細(xì)胞不能進(jìn)行新陳代謝B．有些病毒的核酸與哺乳動(dòng)物細(xì)胞DNA某些片段的堿基序列十分相似C．病毒的化學(xué)組成簡單，只有核酸和蛋白質(zhì)兩類分子D．病毒是目前發(fā)現(xiàn)的最簡單的生物參考答案：A二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.下面是有關(guān)于某二倍體生物的一些遺傳性狀的描述，請(qǐng)分析并回答下列問題：（1）若該生物為小鼠，基因A控制黃色皮毛，基因B控制黑色皮毛，假設(shè)當(dāng)A和B同時(shí)存在，表現(xiàn)為灰色皮毛；aabb表現(xiàn)為白色皮毛。一個(gè)灰色雄鼠和一個(gè)黃色雌鼠交配，子一代的表現(xiàn)型及比例如下：3/8黃色小鼠；3/8灰色小鼠；1/8黑色小鼠；1/8白色小鼠。則父本和母本的基因型分別為

。（2）若該生物為小鼠，其毛色的黃與灰、尾形的彎曲與正常各為一對(duì)相對(duì)性狀，分別由等位基因A、a和B、b控制。假設(shè)在毛色遺傳中，具有某種純合基因型的合子不能完成胚胎發(fā)育。從鼠群中選擇多只基因型相同的雌鼠作母本，多只基因型相同的雄鼠作父本，雜交所得F1的表現(xiàn)型及比例如下表所示，請(qǐng)分析回答：

①控制小鼠毛色遺傳的基因與尾形的基因在遺傳的時(shí)候遵循

定律；親本中母本的基因型是

。②若只考慮小鼠毛色的遺傳，讓F1代的全部雌雄個(gè)體隨機(jī)交配，在得到的F2代群體中，A基因的基因頻率為

。③讓F1代的全部黃毛尾正常雄鼠與黃毛尾彎曲雌鼠雜交，F(xiàn)2代中灰毛尾彎曲雄鼠占的比例為

。（3）若該生物為番茄，有一種三體，其6號(hào)染色體的同源染色體有三條（比正常的番茄多一條）。三體在減數(shù)分裂聯(lián)會(huì)時(shí)，3條同源染色體中的任意2條隨意配對(duì)聯(lián)會(huì)形成一個(gè)四分體，另1條同源染色體不能配對(duì)。減數(shù)第一次分裂的后期，組成四分體的同源染色體正常分離，另1條染色體隨機(jī)地移向細(xì)胞的任何一極，而其他如5號(hào)染色體正常配對(duì)、分離（如圖所示）。

從變異的角度分析，三體的形成屬于

，設(shè)三體番茄的基因型為AABBb，則其產(chǎn)生的花粉可能有的基因型為

。參考答案：（1）AaBb和Aabb（順序錯(cuò)誤不給分）（2）①基因自由組合

AaXBXb

②1/4(或25%)

③1/8（或12.5%）（3）(1)染色體數(shù)目變異

AB、Ab、ABb、ABB42.豆豉是大豆經(jīng)過發(fā)酵制成的一種食品。為了研究影響豆豉發(fā)酵效果的因素，某小組將等量的甲、乙兩菌種分別接入等量的A、B兩桶煮熟大豆中并混勻，再將兩者置于適宜條件進(jìn)行發(fā)酵，并在32h內(nèi)定期取樣觀測發(fā)酵效果?；卮鹣铝袉栴}：（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是_______________、______________。（2）若發(fā)酵菌為好氧菌，則發(fā)酵容器內(nèi)_____________（填“上層”“中層”或“下層”）大豆的發(fā)酵效果比較好。（3）從大豆到豆豉的過程中，大豆中的成分會(huì)發(fā)生類似