家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱及培訓(xùn)計劃

家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱及培訓(xùn)計劃

家政服務(wù)員教學(xué)大綱及培訓(xùn)計劃為認(rèn)真落實職業(yè)技能培訓(xùn)要求和規(guī)定，規(guī)范培訓(xùn)工作，確保培訓(xùn)達到預(yù)期培訓(xùn)效果，現(xiàn)就本次項目制定本培訓(xùn)大綱。一、課程任務(wù)與性質(zhì)隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活水平提高,家政服務(wù)業(yè)快速發(fā)展，成為改善民生、提高人民生活質(zhì)量的重要行業(yè)之一。為加快推進家政服務(wù)體系建設(shè)，幫助下崗工人、進城農(nóng)民工實現(xiàn)就業(yè)，提高社會就業(yè)率，規(guī)范家政服務(wù)行為，提高家政服務(wù)質(zhì)量，現(xiàn)結(jié)合目前我國家政服務(wù)員的實際狀況，制定本大綱。二、培訓(xùn)任務(wù)通過培訓(xùn)，使培訓(xùn)對象掌握中級家政服務(wù)員的理論知識和操作技能。培訓(xùn)完畢，培訓(xùn)對象應(yīng)具備制作家庭餐和洗燙保管衣物的基本技能，并掌握照料孕、產(chǎn)婦與新生兒，照料嬰幼兒，照料老年人或護理病人中一項專業(yè)選修課程的知識和技能。在教學(xué)過程中，應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ)，注重實際操作能力的訓(xùn)練。制作家庭餐和洗燙保管衣物是家政服務(wù)工作的基本內(nèi)容，是每個家政服務(wù)員必須完成的基礎(chǔ)性工作，應(yīng)強化訓(xùn)練，使每個培訓(xùn)對象都能通過基礎(chǔ)性知識和技能的培訓(xùn)I。在此基礎(chǔ)上，使培訓(xùn)對象掌握照料孕、產(chǎn)婦與新生兒，照料嬰幼兒，照料老年人或護理病人中一項專業(yè)選修課程的知識和技能三、培訓(xùn)專業(yè)家政服務(wù)四、培訓(xùn)對象1、年齡要求：年齡在58周歲以下；2、受教育程度要求：具有初中及以上文化水平；3、失業(yè)人員。4、返校大中專畢業(yè)生。5、在職人員等。五、培訓(xùn)時間服從人社及就業(yè)部門安排。六、培訓(xùn)人數(shù)：服從人社及就業(yè)部門安排。七、培訓(xùn)層次培養(yǎng)具有高度的社會責(zé)任感和職業(yè)道德，良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)發(fā)展能力,較強的職業(yè)技能和社會化服務(wù)能力，適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展和建設(shè)要求的應(yīng)用型、復(fù)合型和高技能型人才。我校培訓(xùn)主要為初級培訓(xùn)。八、專業(yè)門類與課程設(shè)置（-）專業(yè)門類家政服務(wù)；（-）課程設(shè)置本次培訓(xùn)課程主要以專業(yè)技能課和實訓(xùn)操作課二大模塊。九、培訓(xùn)原則（一）專業(yè)技能與管理培訓(xùn)相結(jié)合的原則。（二）目前需求與長遠需求相結(jié)合的原則。（三）聯(lián)系實際學(xué)以致用的原則。（四）理論與實踐相結(jié)合的原則。（五）全員培訓(xùn)與重點提高相結(jié)合的原則。（六）集中脫產(chǎn)培訓(xùn)與個人提高相結(jié)合原則。十、培訓(xùn)方法（一）學(xué)校面授。分批次組織相關(guān)人員到學(xué)校對培訓(xùn)人員進行集體面授。（二）實地訓(xùn)練與考察。培訓(xùn)期間，組織受訓(xùn)人員進行現(xiàn)場技能訓(xùn)練，加強受訓(xùn)人員對相關(guān)知識與技能的認(rèn)識、理解與掌握。（三）理論教學(xué)與情景模擬教學(xué)相結(jié)合。（四）理論教學(xué)與穿插案例相結(jié)合。卜一、教育培訓(xùn)管理（一）合理安排教學(xué)時間根據(jù)學(xué)員農(nóng)時季節(jié)特點組織教學(xué)，培訓(xùn)時間要符合農(nóng)民生產(chǎn)生活節(jié)奏，農(nóng)忙時多安排實踐教學(xué)，農(nóng)閑時多安排理論教學(xué)。（二）及時提供課程信息。根據(jù)培訓(xùn)課程向?qū)W員及時提供課程信息和相關(guān)服務(wù)，包括課程目標(biāo)、主要內(nèi)容、教學(xué)要求以及任課教師等。（三）加強學(xué)員實踐管理。及時組織學(xué)員參加專業(yè)實踐，要對學(xué)員的專業(yè)實踐過程有明確的任務(wù)要求,通過實踐報告、日志、體會、問題解決等多方面反映實踐成果。十二、培訓(xùn)基礎(chǔ)工作（-）培訓(xùn)需求分析在了解本地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展目標(biāo)、生產(chǎn)經(jīng)營主體發(fā)展情況的基礎(chǔ)上,重點對培訓(xùn)對象的知識結(jié)構(gòu)、技能水平、參訓(xùn)需求和政策需求等進行調(diào)研，掌握了解學(xué)員基本情況，制定相應(yīng)的培訓(xùn)計?劃，做到一班一案。（-）培訓(xùn)教材原則上選用國家統(tǒng)一開發(fā)的職業(yè)技能培育規(guī)劃教材或推薦教材。（三）培訓(xùn)師資培訓(xùn)效果取決于培訓(xùn)各方面的管理，而最為關(guān)鍵的在于培訓(xùn)師資隊伍的師資力量和教學(xué)經(jīng)驗。抓好師資隊伍選擇要著重實現(xiàn)“本土化”同實際情況相結(jié)合,聘請具備技術(shù)精湛、教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師擔(dān)任課程專項培訓(xùn)。1、優(yōu)秀教師根據(jù)培訓(xùn)計劃，聘請具備一定的語言表達能力強、技術(shù)精湛的老師擔(dān)任課外“加強輔導(dǎo)班”授課。即達到了個人能力提升有引領(lǐng)大眾、促進全局的提升。2、專業(yè)資深講師通過各種渠道，充分挖掘本學(xué)?？捎觅Y源，聘請理論與實踐知識豐富的行業(yè)專家進行專題授課，采取“請進來、走出去”的方式開展培訓(xùn)。3、教師情況本次培訓(xùn)以師資情況表中教師為主。4、培訓(xùn)管理按照相同產(chǎn)業(yè)組建教學(xué)班，每班原則上不超過50人，指定專人擔(dān)任班主任或輔導(dǎo)員，建立完善的培訓(xùn)班管理制度；建立完整規(guī)范的紙質(zhì)和電子培訓(xùn)檔案;圍繞培訓(xùn)內(nèi)容、方法、師資、教材、組織管理等方面開展線上、線下相結(jié)合的學(xué)員滿意度測評；使用好職業(yè)技能培育信息管理系統(tǒng)的各個模塊，及時動態(tài)填報有關(guān)信息。十三、培訓(xùn)內(nèi)容（一）理論知識：1、職業(yè)道德2、擇業(yè)與就業(yè)常識3、安全與衛(wèi)生常識4、社交禮儀常識5、相關(guān)法律常識法規(guī)常識6、制作家庭餐相關(guān)知識7、家居清潔相關(guān)知識8、洗滌擺放衣物相關(guān)知識9、照料孕婦10、產(chǎn)婦相關(guān)知識11、照料嬰幼兒相關(guān)知識12、照料老人相關(guān)知識13、護理病人相關(guān)知識；（二）操作技能：1、社交禮儀2、制作家庭餐3、家居清潔4、洗滌擺放衣物5、照料孕產(chǎn)婦6、照料嬰幼兒7、照料老人8、護理病人的服務(wù)技能十四、培訓(xùn)要求1、會使用日常禮貌用語；2、會制作兩種以上主食、五種以上的家常菜；3、懂得家庭居室清潔衛(wèi)生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛(wèi)生間整潔無異味；4、會鑒別服裝面料?，并科學(xué)合理地予以分類洗滌（按照衣物特性用洗衣機或手工洗滌）、晾曬、收臧。5、會使用一般的家用電器（電視機、電冰箱、電風(fēng)扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器）及燃?xì)饩撸ㄈ細(xì)鉄崴?、煤氣灶）?、懂得常見花卉養(yǎng)護、一般家庭寵物的飼養(yǎng)；7、掌握有害生物防治的基本常識（如滅螳螂、蒼蠅、老鼠）；8、掌握基本的護理產(chǎn)婦、新生兒的技能；9、掌握嬰幼兒生理心理特點，能安全看護嬰幼兒；10、能對老年人進行飲食起居護理。11、能對病人進行簡單的生活護理。十五、培訓(xùn)工作的原則1、實用性原則。根據(jù)各級家政服務(wù)員的實際需要，解決學(xué)員應(yīng)知應(yīng)會的問題。2、實效性原則。注重理論知識與實踐相結(jié)合，加強能力培養(yǎng)，克服純學(xué)術(shù)性教學(xué)的傾向。3、靈活性原則。形式多樣，方法靈活，除采用課堂講授外，可適當(dāng)采用參觀考察、研討等方式，使學(xué)員開闊思路和眼界。十六、培訓(xùn)考核1、考核評價根據(jù)課程性質(zhì)和內(nèi)容，以判斷學(xué)員對所學(xué)知識掌握程度和創(chuàng)業(yè)興業(yè)能力水平為主要內(nèi)容，進行考核，及時記錄已完成課程模塊的學(xué)習(xí)情況。采取多樣化考核評價方式，將過程性與終結(jié)性考核相結(jié)合、實踐技能操作與理論知識考核相結(jié)合、筆試與口試相結(jié)合、專業(yè)考核與能力評估相結(jié)合、教師評價與學(xué)生自評和互評相結(jié)合、學(xué)校評價與社會評價相結(jié)合。2、結(jié)業(yè)頒證學(xué)員按照培訓(xùn)計劃完成規(guī)定的課程學(xué)習(xí)，對考核評價合格的學(xué)員頒發(fā)合格證,對考核優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)優(yōu)秀學(xué)員證書。3、建立服務(wù)培育臺賬：詳細(xì)填寫培育人員的基本信息，包括姓名、性別、年齡、身份證號、文化程度、培訓(xùn)專業(yè)、培訓(xùn)時間、家庭住址、聯(lián)系電話等。實行班主任全面負(fù)責(zé)制制度，從學(xué)員的確定、培訓(xùn)、建檔歸案等均由班主任負(fù)責(zé)；認(rèn)真制定教學(xué)計劃，嚴(yán)格按照培訓(xùn)規(guī)范做好培訓(xùn)講義，認(rèn)真做好學(xué)員培訓(xùn)臺賬、實踐性教學(xué)過程記錄表、《培訓(xùn)學(xué)員滿意度測評表》、《培訓(xùn)班驗收報告單》。序號培訓(xùn)內(nèi)容理論課時實操課時備注1職業(yè)道德、擇業(yè)與就業(yè)常識、安全與衛(wèi)生常識402社交禮儀常識263相關(guān)法律常識法規(guī)常識4204