浙江省杭州市啟正中學(xué)2024屆化學(xué)九年級(jí)第一學(xué)期期中質(zhì)量檢測(cè)模擬試題含解析

浙江省杭州市啟正中學(xué)2024屆化學(xué)九年級(jí)第一學(xué)期期中質(zhì)量檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫(huà)出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、單選題（本大題共15小題，共30分）1．下列物質(zhì)不屬于單質(zhì)的是A．水B．氮?dú)釩．氦氣D．鐵2．如圖為元素周期表第4周期的一部分。據(jù)此判斷下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）A．鎳元素的符號(hào)為NiB．鈷元素的相對(duì)原子質(zhì)量是58.93gC．從左到右各元素的原子序數(shù)依次增大D．各元素都屬于金屬元素3．中國(guó)科學(xué)家屠呦呦利用乙醚從黃花蒿汁液中提取出抗瘧特效藥青蒿素,從而獲得了2015年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng).已知青蒿素的化學(xué)式為C15H22O5,下列敘述正確的是（）A．青蒿素屬于氧化物B．1個(gè)青蒿素分子中含有11個(gè)氫分子C．青蒿素由15個(gè)碳原子，22個(gè)氫原子，和5個(gè)氧原子D．青蒿素中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小4．下列物質(zhì)的鑒別方法不正確的是：A．用肥皂水鑒別硬水和軟水B．用看顏色的方法鑒別四氧化三鐵和氧化銅C．用聞氣味的方法鑒別酒精和白醋D．用燃燒的木條鑒別二氧化碳和空氣5．六安是一座富有悠久歷史文化的城市，勤勞智慧的六安人民在生產(chǎn)生活中創(chuàng)造了無(wú)數(shù)的瑰寶，下列工藝中發(fā)生化學(xué)變化的是（）A．采摘茶葉 B．煎蒿子粑粑 C．板栗切口 D．葛根磨粉6．分析推理是化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中的常用方法，下列推理正確的是（）A．化學(xué)變化中常伴隨發(fā)光放熱現(xiàn)象，所以發(fā)光放熱的變化一定是化學(xué)變化B．分子、原子可以構(gòu)成物質(zhì)，所以物質(zhì)一定是由分子、原子構(gòu)成的C．化合物是含有不同元素的純凈物，所以含有不同種元素的純凈物一定是化合物D．物質(zhì)燃燒一般需要同時(shí)滿足三個(gè)條件，因此滅火一定要同時(shí)控制這三個(gè)條件7．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，圖中儀器的處理方式正確的是A． B． C． D．8．下列化學(xué)符號(hào)與名稱相符合的是（）A．碳酸鈉NaCO3 B．鐵離子Fe2+ C．氧元素O2 D．干冰CO29．“人造空氣”幫助人類實(shí)現(xiàn)了“太空漫步”的夢(mèng)想，按體積計(jì)算，其中含有70%的N1、10%以上的O1、還有CO1．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．空氣是一種寶貴的資源B．氧氣可用作火箭發(fā)射的燃料C．相比空氣，“人造空氣”中的氮?dú)夂康虳．燃燒和緩慢氧化都屬于氧化反應(yīng)10．蝦青素(C40H52O4)是從河蝦外殼，牡蠣，藻類中發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素，是一種高效的純天然抗氧化劑（能與氧氣反應(yīng)），最主要的功能是清除自由基，提高人體抗衰老能力。下列有關(guān)它的說(shuō)法正確的是A．蝦青素長(zhǎng)期露置在空氣中會(huì)與氧氣反應(yīng)而變質(zhì)B．蝦青素中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為40∶52∶4C．蝦青素由40個(gè)碳原子、52個(gè)氫原子和4個(gè)氧原子構(gòu)成D．蝦青素屬于氧化物11．在化學(xué)反應(yīng)2A+B2=2AB中，A與B2反應(yīng)的質(zhì)量關(guān)系如圖所示，現(xiàn)將6gA和8gB2充分反應(yīng)，則生成AB的質(zhì)量是A．12g B．11g C．9g D．14g12．人人行動(dòng)，推進(jìn)垃圾分類，推動(dòng)綠色發(fā)展，礦泉水瓶、舊報(bào)紙應(yīng)投入的垃圾箱應(yīng)標(biāo)識(shí)有（）A．廚余垃圾 B．可回收物 C．有害垃圾 D．其他垃圾13．下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（）A．蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水B．硫在空氣中燃燒，發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰C．木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出黃色火焰，生成有刺激性氣味氣體D．鐵絲在氧氣中燃燒，生成黑色固體，放出大量的熱14．有關(guān)空氣說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．空氣是人賴以生存的物質(zhì)之一B．通常情況下，空氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體C．空氣中氮?dú)獾馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)約占78%D．二氧化氮是空氣的污染物之一15．空氣中含量最多元素、地殼中含量最多金屬元素和非金屬元素可組成的化合物是（）A．Al2(SO4)3 B．Al(NO3)3 C．Fe(NO3)3 D．Al2O3二、填空題（本大題共1小題，共6分）16．元素周期表是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，下表是元素周期表的一部分。根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答：（1）13號(hào)元素的符號(hào)是；11號(hào)元素屬于（填“金屬”或“非金屬”）元素。（2）9號(hào)元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖為其中x為。該元素的原子容易得到電子形成離子，畫(huà)出該離子的結(jié)構(gòu)示意圖。（3）由1號(hào)元素和8號(hào)元素組成的陰離子符號(hào)為；由1、6、7和8號(hào)元素組成的鹽的化學(xué)式為。三、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共25分）17．（8分）近些年來(lái)大氣中二氧化碳的含量不斷上升，使全球變暖，導(dǎo)致溫室效應(yīng)。為了緩解溫室效應(yīng)，我們應(yīng)該“低碳”生活，請(qǐng)列舉我們生活中“低碳”生活的措施（答三點(diǎn)）①_____________；②_______________；③_______________。18．（8分）仔細(xì)閱讀下列材料,回答問(wèn)題。山西老陳醋歷史淵源、馳名中外,素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。食醋含醋酸(CH3COOH)3%-5%,還含有少量如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、維生素B、鈣鹽、亞鐵鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。乙酸是一種重要的有機(jī)酸,俗稱醋酸。乙酸在常溫下是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體,易溶于水和乙醇,熔點(diǎn)為16.5℃,沸點(diǎn)為118.1℃。水溶液呈酸性,能與醇類物質(zhì)發(fā)生酯化反應(yīng)。炒萊時(shí)放點(diǎn)食醋能軟化植物纖維素,改善食物的色、香、味,并有利于保護(hù)食物中的維生素C(維生素C在酸性條件下穩(wěn)定),能溶解骨質(zhì),促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收。將精制短棉花干燥后,與醋酸等物質(zhì)混合,再在催化劑硫酸的作用下,經(jīng)一系列雜的化學(xué)、物理變化可制得醋酸纖維素。醋酸纖維素用于紡絲、制藥品的腸溶衣、醋纖維塑料、醋酸纖維素過(guò)濾膜等。根據(jù)材料回答下列問(wèn)題(1)山西老陳醋屬于_______(填“混合物”或“純凈物”);寫(xiě)出食醋中含有的一種離子_______(填離子符號(hào))。(2)寫(xiě)出乙酸的一條物理性質(zhì)_______(3)制取醋酸纖維素過(guò)程中硫酸的作用是_______(4)食醋在生活中還有很多妙用,下列使用食醋能達(dá)到目的的是________A．除去菜刀表面的鐵銹B．燉排骨時(shí),放點(diǎn)食醋可促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收C．清洗濺到皮膚上的爐具清潔劑D．除去水壺內(nèi)壁上的水垢四、探究題（本大題共1小題，共9.0分）19．（8分）蔗糖是生活中常見(jiàn)的一種物質(zhì)，某興趣小組對(duì)“蔗糖的組成”進(jìn)行了探究。（查閱資料）①水是由氫元素和氧元素組成；二氧化碳是由碳元素和氧元素組成。②化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和元素的種類均不改變。（作出猜想）小組同學(xué)認(rèn)為綠色植物通過(guò)光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素。（實(shí)驗(yàn)探究）方案一：小組將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗(yàn)生成物中有水和二氧化碳，得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”。小剛認(rèn)為該方案不合理，只能說(shuō)明蔗糖中一定含有碳、氫元素，不能確定是否含有氧元素，理由是_____。方案二：小剛用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)開(kāi)始先通入一會(huì)兒氮?dú)?，然后關(guān)閉彈簧夾，點(diǎn)燃酒精燈給蔗糖加強(qiáng)熱。（1）觀察到_______出現(xiàn)，說(shuō)明蔗糖中含有氫元素和氧元素。（2）觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留由黑色固體，他猜測(cè)該黑色固體是碳，并繼續(xù)利用如圖所示裝置，另選試劑進(jìn)行碳的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象如表：實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象________，________，點(diǎn)燃酒精燈。①硬質(zhì)玻璃管中的黑色固體燃燒發(fā)出白光；②______寫(xiě)出上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中黑色固體碳發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：______。（實(shí)驗(yàn)結(jié)論）蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的。

參考答案一、單選題（本大題共15小題，共30分）1、A【解題分析】水由兩種元素組成，因此是化合物，而氮?dú)狻⒑?、鐵都是由一種元素組成，都是單質(zhì)；故選：A。點(diǎn)睛：?jiǎn)钨|(zhì)是指只由一種元素組成的純凈物，而化合物是指有兩種或兩種以上的元素組成的純凈物。2、B【解題分析】

A、根據(jù)元素周期表中的一格可知，字母表示該元素的元素符號(hào)，鎳元素的符號(hào)為Ni，選項(xiàng)A正確；B、根據(jù)元素周期表中的一格可知，漢字下面的數(shù)字表示相對(duì)原子質(zhì)量，鈷元素的相對(duì)原子質(zhì)量是58.93，單位不是“g”，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；C、左上角的數(shù)字表示原子序數(shù)，從左到右各元素的原子序數(shù)依次增大，選項(xiàng)C正確；D、金屬元素名稱一般有“钅”字旁，各元素都帶“钅”字旁，都屬于金屬元素，選項(xiàng)D正確。故選A。3、D【解題分析】

A、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物，青蒿素是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故A錯(cuò)誤；B、青蒿素是由青蒿素分子構(gòu)成的，不是由原子直接構(gòu)成的，故B錯(cuò)誤；C、青蒿素是由分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，故C錯(cuò)誤；D、青蒿素中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為（12×15）：（1×22）：（16×5）=90：11：40，可見(jiàn)其中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小，故D正確。故選D。4、B【解題分析】

A、硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，可用肥皂水來(lái)區(qū)分硬水和軟水，取等量的水，加入等量的肥皂水，若產(chǎn)生泡沫較多，則是軟水，若產(chǎn)生泡沫較少，則是硬水，可以鑒別，故選項(xiàng)正確；B、四氧化三鐵和氧化銅都是黑色固體，觀察顏色的方法不能鑒別，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、酒精有特殊的芳香醇味，白醋有刺激性氣味，用聞氣味的方法鑒別酒精和白醋，故選項(xiàng)正確；D、二氧化碳不具有助燃性，燃著的木條在二氧化碳熄滅，在空氣中正常燃燒，現(xiàn)象不同，可以鑒別，故選項(xiàng)正確。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】在解決鑒別物質(zhì)題時(shí)，判斷的依據(jù)是：所選試劑需要與待鑒別的物質(zhì)反應(yīng)并出現(xiàn)明顯不同的現(xiàn)象。5、B【解題分析】

A、采摘茶葉只是摘取，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯(cuò)；B、煎蒿子粑粑生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故B錯(cuò)；C、板栗切口沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯(cuò)；D、葛根磨粉沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D正確。故選B。6、C【解題分析】

A、化學(xué)變化中常伴隨發(fā)光放熱現(xiàn)象，但有發(fā)光放熱的變化不一定是化學(xué)變化，例如通電時(shí)燈泡發(fā)光發(fā)熱，由于無(wú)新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故說(shuō)法錯(cuò)誤；B、分子、原子可以構(gòu)成物質(zhì)，但物質(zhì)不一定是由分子、原子構(gòu)成的，還可能是離子構(gòu)成的，故說(shuō)法錯(cuò)誤；C、化合物是含有不同元素的純凈物，所以含有不同種元素的純凈物一定是化合物，故說(shuō)法正確；D、物質(zhì)燃燒一般需要同時(shí)滿足三個(gè)條件，但是滅火只要控制一個(gè)條件就行，故說(shuō)法錯(cuò)誤。故選：C。7、C【解題分析】

A、取用固體藥品時(shí)，瓶塞取下后要倒放，取用完畢后，要把試劑瓶蓋好，故A錯(cuò)誤；B、酒精燈用完后，要立即用燈帽蓋滅，并穩(wěn)妥放置，故B錯(cuò)誤；C、試管使用完后，要及時(shí)清洗并放到試管架上，故C正確；D、膠頭滴管用完后、不能平放在桌面上，以免沾污了膠頭滴管，故D錯(cuò)誤；故選C。8、D【解題分析】

A．碳酸鈉中鈉元素顯+1價(jià)，碳酸根顯﹣2價(jià)，根據(jù)化合價(jià)原則，其化學(xué)式為：Na2CO3，故錯(cuò)誤；B．鐵離子帶3個(gè)單位的正電荷，其離子符號(hào)為Fe3+，故錯(cuò)誤；C．氧元素O2，書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤，應(yīng)為“氧元素的符號(hào)為O”，故錯(cuò)誤；D．干冰就是固態(tài)的二氧化碳，化學(xué)式為CO2，故正確．故選D．9、B【解題分析】

A、空氣中有氧氣、氮?dú)獾任镔|(zhì)，是一種寶貴的資源，正確但不符合題意，錯(cuò)誤；B、氧氣可用作火箭發(fā)射的助燃劑，不是燃料，錯(cuò)誤符合題意，正確；C、“人造空氣”中的氮?dú)夂康驼_，空氣中氮?dú)獯蠹s占78%，正確但不符合題意，錯(cuò)誤；D、燃燒和緩慢氧化都屬于氧化反應(yīng)正確，正確但不符合題意，錯(cuò)誤。故選B。10、A【解題分析】

A．蝦青素是一種抗氧化劑則是因?yàn)槠渑c氧氣反應(yīng)，而變質(zhì)，故正確；

B．蝦青素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為：（12×40）：（1×52）：（1×4）=120：13：1．故錯(cuò)誤；

C．蝦青素是由分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，故錯(cuò)誤；

D．因?yàn)檠趸锸侵赣蓛煞N元素組成且其中一種是氧元素的化合物，而蝦青素雖然含有氧元素，但它由三種元素組成，所以不是氧化物。故錯(cuò)誤。

故選：A。11、A【解題分析】

由兩者反應(yīng)時(shí)的質(zhì)量關(guān)系可知，兩者反應(yīng)的質(zhì)量比是1：1，則可判斷6gA和8gB2充分反應(yīng)時(shí)B2會(huì)剩余2g，根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知生成的AB會(huì)是12g。故選A。12、B【解題分析】

礦泉水瓶、舊報(bào)紙都屬于可回收的物品，故應(yīng)該投入標(biāo)有“可回收物”的垃圾箱；故選B。13、D【解題分析】

A、蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水是實(shí)驗(yàn)結(jié)論不是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，故A錯(cuò)誤；B、硫在空氣中燃燒，發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰，產(chǎn)生刺激性氣味氣體，放出熱量，故B錯(cuò)誤；C、木炭在氧氣中燃燒，發(fā)出白光，放出熱量，故C錯(cuò)誤；D、鐵絲在氧氣中燃燒，生成黑色固體，放出大量的熱，故D正確。故選D。【題目點(diǎn)撥】在描述物質(zhì)燃燒的現(xiàn)象時(shí)，需要注意光和火焰、煙和霧、實(shí)驗(yàn)結(jié)論和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的區(qū)別。描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，不能出現(xiàn)物質(zhì)的名稱，若出現(xiàn)物質(zhì)的名稱描述的是結(jié)論不是現(xiàn)象。14、C【解題分析】

A、空氣是人類賴以生存的物質(zhì)之一，因?yàn)榭諝庵械难鯕饽芄┙o呼吸等，正確但不符合題意，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

B、通常情況下，空氣是一種無(wú)色無(wú)味的氣體正確，正確但不符合題意，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

C、空氣中氮?dú)獾馁|(zhì)量約占78%，不是質(zhì)量分?jǐn)?shù)是體積分?jǐn)?shù)，錯(cuò)誤符合題意，故選項(xiàng)正確；

D、二氧化氮是空氣污染物之一正確，正確但不符合題意，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

故選：C。15、B【解題分析】

由題意可知，化學(xué)式中含有鋁、氧、氮三種元素．根據(jù)選項(xiàng)，可以用排除法。【題目詳解】A、化學(xué)式中沒(méi)有氮元素，故A錯(cuò)誤；B、化學(xué)式中含有鋁、氧、氮三種元素，用化合物中元素的化合價(jià)的代數(shù)和為零．選項(xiàng)B：（+3）+3×（-1）=0，故化學(xué)式Al（NO3）3書(shū)寫(xiě)正確．故B正確；C、化學(xué)式中沒(méi)有鋁元素，故C錯(cuò)誤；D、化學(xué)式中只有兩種元素，故D錯(cuò)誤；故選B。二、填空題（本大題共1小題，共6分）16、（1）A1金屬（2）7(3)OH-NH4HCO3(或(NH4)2CO3)【解題分析】

分析：（1）根據(jù)金屬由原子構(gòu)成的物質(zhì)，它的元素符號(hào)表示這種物質(zhì)，進(jìn)行解答；根據(jù)化學(xué)元素漢字名稱的偏旁可辨別元素的種類，金屬元素名稱一般有“金”字旁；進(jìn)行解答；（2）根據(jù)在原子中，原子序數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=核外電子數(shù)，進(jìn)行解答；根據(jù)非金屬元素易得到電子，形成陰離子；達(dá)到8個(gè)電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)；進(jìn)行解答；（3）根據(jù)1號(hào)元素和8號(hào)元素分別是H，O，組成的陰離子符號(hào)即可解答；根據(jù)1、6、7和8號(hào)元素分別是H，C，N，O，組成的鹽的化學(xué)式即可解答．解：（1）根據(jù)金屬由原子構(gòu)成的物質(zhì)，它的元素符號(hào)表示這種物質(zhì)，因此13號(hào)元素的符號(hào)是Al；；根據(jù)化學(xué)元素漢字名稱的偏旁可辨別元素的種類，金屬元素名稱一般有“金”字旁；可知11號(hào)元素屬于金屬元素；故答案為Al；金屬；（2）根據(jù)在原子中，原子序數(shù)=質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=核外電子數(shù)，可得9=2+x，x=7；根據(jù)非金屬元素易得到電子，形成陰離子；達(dá)到8個(gè)電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)；所以該離子的結(jié)構(gòu)示意圖為：故答案為7；；（3）根據(jù)1號(hào)元素和8號(hào)元素分別是H，O，組成的陰離子符號(hào)為：OH-；根據(jù)1、6、7和8號(hào)元素分別是H，C，N，O，組成的鹽的化學(xué)式為：NH4HCO3（或（NH4）2CO3）；故答案為OH-；NH4HCO3（或（NH4）2CO3）．點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生根據(jù)元素周期表知識(shí)進(jìn)行綜合分析解題的能力．三、簡(jiǎn)答題（本大題共2小題，共25分）17、雙面使用紙張及時(shí)關(guān)燈步行或騎自行車上學(xué)【解題分析】

從減少碳的排放角度思考，聯(lián)系生活實(shí)際，從身邊力所能及的小事考慮?！绢}目詳解】在日常生活中符合“低碳生活”的做法有：雙面使用紙張，及時(shí)關(guān)燈，步行或騎自行車上學(xué)等。

故答案為：雙面使用紙張；及時(shí)關(guān)燈；步行或騎自行車上學(xué)。18、混合物H+(或CH3COO-或Ca2+或Fe2+等，合理即可)刺激性氣味(合理即可)催化作用ABCD【解題分析】本題主要考查了醋酸性質(zhì)，解題的關(guān)鍵是要抓住醋酸的酸性和題文是提供的信息。(1)食醋含醋酸(CH3COOH)3%-5%,還含有少量如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、維生素B、鈣鹽、亞鐵鹽等營(yíng)養(yǎng)成分。山西老陳醋是由不同物質(zhì)組成的屬于混合物；醋酸能電解能電離出氫離子和醋酸根離子，鈣鹽能電離出鈣離子，亞鐵鹽能電離出亞鐵離子；食醋中含有的一種離子符號(hào)是H+(或CH3COO-或Ca2+或Fe2+等，合理即可)；(2)根據(jù)題文中提供的材料乙酸的物理性質(zhì)有：乙酸是一種重要的有機(jī)酸,俗稱醋酸。乙酸在常溫下是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體，易溶于水和乙醇，熔點(diǎn)為16.5℃，沸點(diǎn)為118.1℃等；(3)根據(jù)“將精制短棉花干燥后，與醋酸等物質(zhì)混合,再在催化劑硫酸的作用下，經(jīng)一系列雜的化學(xué)、物理變化可制得醋酸纖維素”，制取醋酸纖維素的過(guò)程中硫酸的作用是催化作用；(4)A、食醋中乙酸呈酸性能與氧化鐵反應(yīng)，可除去菜刀表面的鐵銹，正確；B、食醋中乙酸能溶解骨質(zhì)