初一科學(xué)物質(zhì)的特性

PAGE精銳教育網(wǎng)站：精銳教育學(xué)科教師輔導(dǎo)講義（1B）講義編號(hào)11hz01lh000203學(xué)員編號(hào)：hz1wkh64年級(jí):初一課時(shí)數(shù)：3學(xué)員姓名：來潔瀅輔導(dǎo)科目:科學(xué)學(xué)科教師：余小婷課題物質(zhì)的特性授課日期及時(shí)段2011年7月5日12:50——14:50教學(xué)目的了解物質(zhì)三種狀態(tài)的轉(zhuǎn)變.學(xué)會(huì)運(yùn)用物質(zhì)狀態(tài)的變化來解釋一些自然現(xiàn)象。教學(xué)內(nèi)容物質(zhì)三態(tài)之間的轉(zhuǎn)化：熔化物質(zhì)由固態(tài)——液態(tài)吸熱晶體熔化時(shí)溫度不變，有熔點(diǎn)。非晶體無(wú)一定熔化溫度,無(wú)熔點(diǎn)凝固物質(zhì)由液態(tài)——固態(tài)放熱晶體凝固時(shí)溫度不變,有凝固點(diǎn)。非晶體無(wú)一定凝固溫度，無(wú)凝固點(diǎn)。汽化物質(zhì)由液態(tài)——?dú)鈶B(tài)吸熱汽化方式：蒸發(fā)和沸騰.（蒸發(fā)是表面汽化;沸騰是表面和內(nèi)部同時(shí)汽化)液化物質(zhì)由氣態(tài)——液態(tài)放熱使氣體液化的方法：降低溫度、壓縮體積。升華物質(zhì)由固態(tài)——?dú)鈶B(tài)吸熱凝華物質(zhì)由氣態(tài)--固態(tài)放熱1．物質(zhì)三態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)變,轉(zhuǎn)變方式如下圖。1、幾種曲線：晶體熔化晶體凝固液體沸騰1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,冰的熔點(diǎn)為00C，水的凝固點(diǎn)為00液體沸點(diǎn)隨大氣壓變化而變化，大氣壓越低,沸點(diǎn)越低.(高山煮不熟飯）液體蒸發(fā)：液體蒸發(fā)時(shí)吸收熱量，降低周圍溫度。（實(shí)際運(yùn)用）液體蒸發(fā)快慢跟那些因素有關(guān)。影響因素（1）液體溫度高低（2）液體表面積大小(3)液體表面空氣流動(dòng)快慢控制變量液體表面積、液體表面空氣流動(dòng)快慢一樣溫度高低、液體表面空氣流動(dòng)快慢一樣溫度高低、液體表面積大小一樣科學(xué)方法對(duì)比實(shí)驗(yàn)二、物質(zhì)的構(gòu)成（第4節(jié)）1、分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒；如水——水分子構(gòu)成，蔗糖—-蔗糖分子構(gòu)成,酒精——酒精分子構(gòu)成。2、構(gòu)成物質(zhì)的分子之間有空隙；如酒精和水混合后總體積縮小，氣體壓縮液化后體積縮小。物質(zhì)中分子空隙大小一般為：氣態(tài)〉液態(tài)〉固態(tài)。分子是不停的運(yùn)動(dòng)的。固體、液體、氣體分子的擴(kuò)散——分子的運(yùn)動(dòng).分子運(yùn)動(dòng)快慢與溫度有關(guān)。物態(tài)變化的微觀解釋；三、物質(zhì)的溶解性（第5節(jié)）（一）固體、液體和氣體的溶解：在一定條件下，一定量溶劑中物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的；相同條件下,不同物質(zhì)的溶解能力不同；(探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）物質(zhì)溶解能力不是固定不變的，而是隨溫度變化而變化；（大多數(shù)物質(zhì)溶解能力隨溫度升高而增大，隨溫度降低而減小，如蔗糖。個(gè)別物質(zhì)卻相反。）油不能溶解在水中，但能在另外一些物質(zhì)中溶解。氣體也能在液體中溶解，且液體的溫度越高，氣體的溶解能力越弱.（二)溶解過程中的吸熱與放熱：氫氧化鈉在水中溶解時(shí)放熱,溶液溫度升高；硝酸銨在水中溶解時(shí)吸熱，溶液溫度降低。（三）影響食鹽在水中溶解快慢的因素影響因素(變量）攪拌液體溫度顆粒大小控制變量(對(duì)比實(shí)驗(yàn)）液體體積、液體溫度、顆粒大小、食鹽質(zhì)量液體體積、顆粒大小、食鹽質(zhì)量、攪拌液體體積、液體溫度、攪拌、食鹽質(zhì)量四、物質(zhì)的酸堿性（第6節(jié)）酸性物質(zhì)（腐蝕性)：弱酸性物質(zhì)：食醋、水果。強(qiáng)酸性物質(zhì)：硫酸、鹽酸、硝酸等三大強(qiáng)酸。堿性物質(zhì)(腐蝕性，制去污劑）:弱堿性物質(zhì)：氨水、洗滌劑。強(qiáng)堿性物質(zhì):氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇、氫氧化鈣等四大強(qiáng)堿。3、判斷物質(zhì)的酸堿性-—紫色石蕊試液(遇酸變紅，遇堿變藍(lán)）4、測(cè)定物質(zhì)的酸堿性強(qiáng)弱——PH試紙（1）0————————-——7——-—————-——14;PH=7時(shí)物質(zhì)顯中性，PH<7時(shí)物質(zhì)顯酸性，PH〉7時(shí)物質(zhì)顯堿性。(2）測(cè)量方法：用潔凈的玻璃棒蘸取被測(cè)溶液滴在PH試紙上，觀察顏色變化,并和標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比.五、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)：物理變化與化學(xué)變化：二者本質(zhì)區(qū)別是：變化后有無(wú)新物質(zhì)生成。物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)一定伴隨物理變化,如蠟燭燃燒。物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)：(物質(zhì)的特性）物理性質(zhì)包括：顏色、氣味、軟硬、晶體熔點(diǎn)、液體沸點(diǎn),溶解性等；化學(xué)性質(zhì)包括：酸堿性、可燃性等。如：碳燃燒——化學(xué)變化；碳能燃燒——化學(xué)性質(zhì)。經(jīng)典例題解析［例1]在大熱天,狗常會(huì)伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭，這是為什么?[例2］我們采用海波(硫代硫酸鈉）和蜂蠟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究.用圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置,在兩個(gè)分別盛有海波和蜂蠟的試管中各插入一支溫度計(jì)，再將試管放在盛水的燒杯中，這樣可以使試管均勻受熱。用酒精燈對(duì)燒杯緩慢加熱,注意觀察海波和蜂蠟的變化情況，并仔細(xì)觀察溫度計(jì)的示數(shù)的變化。待被測(cè)物質(zhì)的溫度升至40℃時(shí)，開始每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù),直到固體完全熔化。再過2mi自己設(shè)計(jì)一個(gè)記錄表格,將測(cè)溫時(shí)間和測(cè)得的溫度記錄在表格中.如下圖所示，在方格紙上畫出兩條相互垂直的直線，用橫坐標(biāo)表示時(shí)間，用縱坐標(biāo)表示所測(cè)溫度.將所記錄的各組數(shù)據(jù)分別用點(diǎn)標(biāo)在方格紙上，然后再將這些點(diǎn)用平滑曲線連接起來，就得到了海波和蜂蠟熔化的2個(gè)圖像.從描繪出的圖像容易看出，海波經(jīng)過緩慢加熱，溫度逐漸,當(dāng)溫度達(dá)到℃時(shí)，海波開始熔化。在熔化過程中，雖然繼續(xù)加熱，但海波的溫度,直到后，溫度才繼續(xù)上升。蜂蠟的熔化過程則不同.由圖像可看出，隨著不斷加熱，蜂蠟的溫度,在此過程中，蜂蠟，最后熔化為液體。[例3］將下列現(xiàn)象與相應(yīng)的物態(tài)變化用線連接起來.雪糕化了熔化灑水的地面變干凝固樟腦丸越來越小汽化樹枝上有霜液化用鐵水澆鑄工件升華蒸鍋上方生成“白氣”凝華[例4］為什么氣體受壓,體積縮小?［例5]比較:a．冰山消融；b．鋼鐵生銹；c．電熱絲通電發(fā)熱；．d．木炭在氧氣中燃燒四種變化有什么不同。［例6］化學(xué)變化中是否也能引起物理變化？試舉例說明.7.下列現(xiàn)象中,可用水的蒸發(fā)來解釋的是（)A。秋天，清晨小草上出現(xiàn)露水B.切開的蘿卜過幾天后干癟了C.冬天，教室窗玻璃上有水珠形成D。夏天,空調(diào)制冷時(shí)室外有滴水現(xiàn)象8.下雪天一般比融雪天感覺暖和是因?yàn)?）A。下雪天的氣溫比融雪天氣溫高B。雪是一種傳熱本領(lǐng)較小的物體C.形成雪時(shí)要放熱，融雪時(shí)要吸熱D。雪的溫度比水的溫度高10.對(duì)紅色粉末加入水中使水變紅色的合理解釋是（）A.水分子之間有空隙，紅粉末分子間無(wú)空隙B.紅粉末分子不停地運(yùn)動(dòng)進(jìn)入水中，水分子不動(dòng)C.水分子大，紅粉末分子小,小分子易進(jìn)入大分子D。它們分子之間都有空隙,都在不停地運(yùn)動(dòng)11。影響固體物質(zhì)溶解度大小的因素是（）A。溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)和溫度B.溶質(zhì)的性質(zhì)和溶劑的質(zhì)量C。溶液的質(zhì)量和溫度D.溶質(zhì)的質(zhì)量和溫度12。關(guān)于溶解，下列說法正確的是()A。物質(zhì)溶解總要從外界吸收熱量B.物質(zhì)溶解總要向外界放出熱量C.物質(zhì)溶解既不吸收熱量，也不放出熱量D.以上說法都不正確13。下列物質(zhì)pH低于7的是(）A。胃舒平水溶液B。沐浴液C.檸檬汁D。小蘇打水溶液14。下列物質(zhì)中，酸性最強(qiáng)的是（）A.pH=0B.pH=3C。pH=7D。pH=1015.下列各項(xiàng)變化中屬于物理變化的是（)A。鋼鐵生銹B.紫色的石蕊試液中加入鹽酸變紅色C。鋼鐵軋成鋼板D。澄清石灰水中通入二氧化碳?xì)怏w變渾濁16.下列關(guān)于物質(zhì)性質(zhì)的敘述，不屬于物質(zhì)物理性質(zhì)的是（)A。水是一種無(wú)色液體B。鋁板可壓制成鋁鍋C.酒精具有特殊氣味D。酒精可以燃燒17。下面所列的變化過程，會(huì)放出熱量的是（）A。濕衣服逐漸被晾干B。樟腦丸放在箱子里逐漸變小C。鐵塊被熔成鐵水D.冬天早上“落霜”18。生活中常有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說法。揚(yáng)湯止沸是指把鍋里沸騰的湯舀起來再倒回去，釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃著的木柴。應(yīng)用熱學(xué)知識(shí)分析下列說法，其中正確的是(）A。“揚(yáng)湯止沸"和“釜底抽薪”都只能暫時(shí)止沸B。“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”都能徹底止沸C?！皳P(yáng)湯止沸"只能暫時(shí)止沸，“釜底抽薪"卻能徹底止沸D。“揚(yáng)湯止沸”能徹底止沸，“釜底抽薪”只能暫時(shí)止沸19.牙科醫(yī)生在檢查牙齒時(shí)，常用一個(gè)帶把的小鏡子，在放入病人口腔之前，總要將小鏡子放在酒精燈上燒一下，這樣做的主要目的是（）A、防止細(xì)菌感染B、防止水蒸氣在鏡面上液化C、燒熱的小鏡子能起到治療牙病的作用D、燒熱的小鏡子能促使牙齒上的水分汽化家庭作業(yè)：第一節(jié)熔化與凝固1.白熾燈發(fā)光時(shí)，燈絲溫度高達(dá)2000℃A。銅B.鐵C.鋁D。鎢2.北方冬天寒冷，人體為了不讓菜窖里的菜凍壞，常常在菜窖里放幾桶水，其理由是（)A。水具有防止大白菜凍壞的功能B.水結(jié)冰時(shí)會(huì)放熱,防止大白菜凍壞C.水結(jié)冰時(shí)會(huì)吸熱，防止大白菜凍壞D.水蒸發(fā)時(shí)會(huì)放熱，防止大白菜凍壞3。下表中列出一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（單位：℃):物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)鎢3410錫232冰0固態(tài)酒精-117純鐵1535鋁660固態(tài)煤油-30固態(tài)水銀-39(1）—20（2）白熾燈泡的燈絲用鎢制成的理由是_____________________________；(3）能否用鐵鍋來熔化鋁塊？_____________________________(4)在寒冷的冬天，北方某地室外氣溫可達(dá)零下50℃,此地氣象站冬天使用的溫度計(jì)是__________溫度計(jì)(選填“煤油"或“酒精”或“水銀”4.在玻璃、明礬、松香、鐵、硫代硫酸鈉的對(duì)應(yīng)液體中，有凝固點(diǎn)的是________，它們?cè)谀踢^程中要______（填“吸收”或“放出”)熱量，溫度_________（填“上升”、“不變”、“下降”）.5.海波（即硫代硫酸鈉）的熔點(diǎn)是48℃,那么溫度是48A.固態(tài)B.液態(tài)C.固、液共存狀態(tài)D.以上三種情況均有可能6。我國(guó)首次赴南極考察隊(duì)于1984年11月20日從上海啟程，歷時(shí)約3個(gè)月，橫跨太平洋,穿越南北半球，航程26000余里.在南極洲南部的喬治島，建立了我國(guó)第一個(gè)南極科學(xué)考察基地--——-——-中國(guó)南極長(zhǎng)城站.南極平均氣溫為-25℃，最低氣溫達(dá)—A.凝固點(diǎn)較低B。沸點(diǎn)較低C。沸點(diǎn)較高D.凝固點(diǎn)較高7.固態(tài)氮的熔點(diǎn)是-210℃,固態(tài)氧的熔點(diǎn)是-218℃,當(dāng)液態(tài)氮、液態(tài)氧的溫度從8.在經(jīng)常停電的居民區(qū)，有人在有電時(shí)將一大碗水放進(jìn)電冰箱的冷凍倉(cāng)，他說這樣做能保證在停電時(shí)冰箱內(nèi)的溫度較低，你認(rèn)為他的做法有無(wú)道理？為什么？________________________________________________。9。某物質(zhì)的物態(tài)變化過程圖像如圖所示，該圖象可以反映()A.玻璃的熔化過程B.玻璃的凝固過程C。海波的熔化過程D。海波的凝固過程10.圖是在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下某物質(zhì)的溫度隨時(shí)間變化的圖象。(1)開始加熱時(shí)的溫度是__________；（2）這種物質(zhì)的熔點(diǎn)是_________；這種物質(zhì)是________;（3）整個(gè)熔化過程歷時(shí)___________分鐘；（4）物質(zhì)在BC段呈_________狀態(tài);（5）這種物質(zhì)屬于___________(填“晶體"或“非晶體”）10。給標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的冰水混合物加熱,則()A。冰的溫度升高，水的溫度不變B。冰的溫度不變，水的溫度升高C。冰、水的溫度一起升高D。冰在熔化成水時(shí)，冰、水的溫度都不變11。固體分晶體和非晶體的依據(jù)是(）A。是否金屬B。有無(wú)熔點(diǎn)C。軟硬程度D.是否會(huì)熔化12。北方和冬天，常用水和酒精的混合液作為汽車的冷卻液，這是因這混合液具有（）A.較低的凝固點(diǎn)B.較小的比熱C.較大的沸點(diǎn)D。較容易流動(dòng)而傳熱13.關(guān)于物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，下列敘述正確的是（)A.各種固體都有一定的熔點(diǎn)B。各種固體都有一定的凝固點(diǎn)C.各種晶體都有相同的熔點(diǎn)D。相同晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同14.鐵在熔化過程中，一定()A.吸收熱量，同時(shí)溫度升高B.吸收熱量,同時(shí)溫度不變C。放出熱量，同時(shí)溫度降低C。放出熱量，同時(shí)溫度不變15。下列屬于晶體特有的性質(zhì)的是（)A。具有一定的質(zhì)量和體積B。熔化時(shí)，溫度不變升高和降低C.在水中一定會(huì)溶解D.晶瑩透明和金屬光澤第二節(jié)汽化與液化(一）蒸發(fā):1.夏天,教室里溫度計(jì)顯示為35℃，若打開電扇,溫度計(jì)示數(shù)會(huì)下降嗎？_______（填“會(huì)”或“2。目前，有些大酒店在洗手間安裝了熱風(fēng)干水器，手靠近它就有熱風(fēng)吹到手上，使手上的水很快蒸發(fā)掉，且講衛(wèi)生.使水快速蒸發(fā)的原因是（）A.加快了水面附近空氣的流動(dòng)并提高了水的溫度B.增大了水的表面積并提高了水的溫度C.加快了水面附近空氣的流動(dòng)并增大了水的表面積D.減小了水的表面積并加快了水面附近空氣的流動(dòng)3。某同學(xué)做“研究影響蒸發(fā)快慢的因素”的實(shí)驗(yàn)，如圖所示，他在兩塊相同的玻璃上分別滴上一滴水,觀察圖中情景可知該同學(xué)主要研究蒸發(fā)的快慢是否與（)A。水的溫度B.水的表面積C.水上方的空氣流動(dòng)D.上述三個(gè)因素都有關(guān)4.下列措施中使蒸發(fā)減慢的是（）A.用掃帚把地面的水向周圍掃B。用塑料袋包裝蔬菜并放入冰箱冷藏室C。把濕衣服展開晾在通風(fēng)向陽(yáng)處D。夏天，人們使用電風(fēng)扇吹風(fēng)5。將一支溫度計(jì)從酒精中取出，它的示數(shù)將（)A。一直升高B.先升高、后降低、再不變C.一直降低D.先降低、后升高、再不變6。發(fā)射“神舟號(hào)"、“長(zhǎng)征二號(hào)”捆綁式火箭尾部的火焰如果噴到發(fā)射臺(tái)，發(fā)射架要熔化。為了保護(hù)發(fā)射架，就在發(fā)射臺(tái)底建了一個(gè)大水池，讓火焰噴到水池中，這是利用了水_______(填物態(tài)變化名稱）時(shí)要________，使周圍環(huán)境溫度不致太高.7。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下給水加熱，水的溫度低于100℃時(shí)，水_________沸騰（填“會(huì)”或“當(dāng)水的溫度升高到_________時(shí)水沸騰。表明液體沸騰必須滿足條件:（1）達(dá)到_________溫度;(2)繼續(xù)___________。液體沸騰時(shí)溫度保持_________。

8。用電扇對(duì)著干、濕不同的相同溫度計(jì)吹風(fēng),其結(jié)果是()A。干、濕溫度計(jì)讀數(shù)都會(huì)下降B.干溫度計(jì)不變，濕溫度計(jì)下降C。干溫度計(jì)不變，濕溫度計(jì)不變D。干、濕溫度計(jì)讀數(shù)都不會(huì)下降9。夏天高溫時(shí)，教室里常向地上灑一些水,可以降低教室內(nèi)的溫度，這是因?yàn)椋ǎ〢.水的溫度比氣溫低B。水很容易傳熱C。水很容易吸熱D。水蒸發(fā)時(shí)吸熱10。游泳上岸后,被風(fēng)一吹會(huì)感到特別冷，是由于（)A。吹來的風(fēng)溫度較低B.岸上的氣溫比水中的水溫要低C。吹來的風(fēng)加快了身上的水的蒸發(fā)D.以上說法都不對(duì)11.蒸發(fā)實(shí)質(zhì)上是處于液體表面的分子由于分子運(yùn)動(dòng)離開液面的過程，所以蒸發(fā)只在____________進(jìn)行。12.喝開水時(shí)，常向水面吹一些氣，這樣喝起來就不太燙，這是由于（）A。向水面吹的是冷氣，因此水溫降低B。吹氣使熱水下沉面冷水留在上面C.吹氣加快水面汽化，使水面溫度降低D.吹氣使水面流動(dòng)，因此使水面溫度降低13。夏天,在室外放兩支溫度計(jì),其中一支的玻璃泡包上濕布,并將濕布的另一端放入水中,如圖所示，可以發(fā)現(xiàn)兩支溫度計(jì)的示數(shù)有明顯的差異。其原因是：__________________________________14。保留水分是蔬菜和水果保鮮的一個(gè)方面,為了研究蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C、三組同學(xué)各自做了研究實(shí)驗(yàn)。圖是他們所做實(shí)驗(yàn)的部分情景示意圖(實(shí)驗(yàn)器材是剖開成兩半的胡蘿卜）觀察上圖，回答下列問題：這三組實(shí)驗(yàn)中，研究方法正確的是____________（填組別名稱)研究方法正確的小組是依據(jù)什么知識(shí)來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的？_____________________________15.兩支外型不同的容器，如圖所示，原來里面裝有質(zhì)量相等的水，放在同樣的環(huán)境中經(jīng)過一段較長(zhǎng)的時(shí)間后，容器內(nèi)水的多少情況是()A。甲容器內(nèi)水較B.乙容器內(nèi)水較多C。兩容內(nèi)水一樣多D.少條件不好判斷16。裝香水的玻璃瓶的口總是很細(xì)的，這是因?yàn)?)A.瓶口細(xì)好看，漂亮B。在用時(shí)流得少可以節(jié)約點(diǎn)C.可以減少香水的表面積,減小蒸發(fā)浪費(fèi)D。瓶口細(xì)，溫度低,蒸發(fā)慢(二)沸騰：1.在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，某實(shí)驗(yàn)小組記錄了以下數(shù)據(jù)：時(shí)間(分鐘）6789101112131415-—-溫度(℃）——-93949596979898989898—--由記錄的數(shù)據(jù)可得：在當(dāng)時(shí)條件下，水的沸點(diǎn)是_________實(shí)驗(yàn)時(shí)水面上氣壓__________(填“是”或“不是”)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。2。比較蒸發(fā)和沸騰這兩種現(xiàn)象的共同點(diǎn)，錯(cuò)誤的結(jié)論是(）A.都是汽化現(xiàn)象B。都要吸收熱量C.都沒有新物質(zhì)生成D.都要在一定溫度下才能發(fā)生3。從事封建迷信活動(dòng)的巫師，常表演雙手放入油鍋的騙人把戲。他將雙手伸進(jìn)翻滾的油鍋里，而手并沒有被燙傷，這是因?yàn)?）A.巫師有特異功能，油不會(huì)將他燙傷B.油鍋里的食用油沸騰時(shí)溫度不高C。油鍋里是醋和油均勻混合液，沸點(diǎn)低D。油鍋里下層是沸點(diǎn)較低的醋，