2023年幼兒園衛(wèi)生保健安全責任書（通用5篇）

2023年幼兒園衛(wèi)生保健安全責任書（通用5篇）幼兒園衛(wèi)生保健平安責任書1

為切實加強我園的平安工作管理，確保我園老師和在園幼兒的身心平安，特簽定本平安責任書，幼兒園平安工作責任書。

一、平安工作實行班主任負責制。班主任必需把班級平安工作放到班級工作的重中之重的位置來對待，實行主動有效的措施，堅決杜絕擔心全事故的發(fā)生。

二、建立班級平安制度。各個班級要依據(jù)本班幼兒年齡特點，駕馭班級的平安工作重點，制定出適合本班的平安工作措施，每天講，常常講，緊繃平安弦。

三、定期對班級設施進行平安工作檢查。班級的活動室、寢室、洗室等設備設施要常常進行平安檢查，檢查要深化細致，發(fā)覺隱患剛好上報、清除。防止發(fā)生失火、觸電、砸傷等事故的發(fā)生。

四、切實做好班級日?；顒?、飲食、衛(wèi)生平安工作，管理制度《幼兒園平安工作責任書》。班級的日?；顒印嬍?、衛(wèi)生管理是班級平安工作的重要環(huán)節(jié)，必需予以高度重視。尤其要加強對熱水、熱飯的平安管理措施。日常工作中應努力加強幼兒的平安教化，增加幼兒的平安意識，防止碰傷、抓傷、燙傷、吞食異物或幼兒將異物放入眼、耳、鼻、口內(nèi)等事故發(fā)生。

加強幼兒在園服用藥品管理，依據(jù)家長的服用要求，要確保服藥剛好、精確、嚴禁錯服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。

幼兒的玩教具應當符合平安衛(wèi)生要求，嚴禁運用有害、有毒物質(zhì)制作教具、玩具。而且要嚴格玩、教具的衛(wèi)生消毒制度，依據(jù)本園消毒衛(wèi)生要求，剛好對玩、教具進行清洗、消毒。

五、加強班級人員的職業(yè)道德教化。要敬重、愛惜幼兒，嚴禁虐待、卑視、體罰、變相體罰、偏愛、羞辱幼兒人格等損害幼兒身心健康的行為。

六、嚴格“接送卡”制度。依據(jù)本園接送卡運用要求，嚴格實行“認卡不認人”制度，確保幼兒人身平安，防止不法分子滋擾幼兒。日常工作中要堅決杜絕幼兒丟失現(xiàn)象的發(fā)生，定時、不定時的點數(shù)幼兒數(shù)量，發(fā)覺丟失剛好上報、處理。

七、切實加強對班級平安工作的領導。各班主任要肅穆對待班級平安工作，并與班級其他人員商定平安責任落實問題，對因玩忽職守釀成重大影響的有關人員，要依法依紀肅穆查處。

幼兒園衛(wèi)生保健平安責任書2

為進一步完善幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生平安工作，加強幼兒園食品平安、資金平安管理，明確責任主體，落實管理責任，預防幼兒園食品平安事故及資金違紀事務的發(fā)生，確保幼兒園在食品平安中不出任何紕漏，特簽訂本責任書。

一、工作目標

建立幼兒食品平安防范體系。有效防控食品平安事務發(fā)生，保障飲食平安和身心健康，實現(xiàn)幼兒食品平安“零”事故目標。

二、詳細要求

（一）食品平安管理

1.仔細貫徹執(zhí)行國家、區(qū)、市縣有關學校、幼兒園食品平安工作的法律、法規(guī)和《同心縣學生養(yǎng)分改善安排實施細則》。健全并落實食品平安責任制。成立以各幼兒園園長為第一責任人的食品平安管理機構(gòu)。中心學校設立養(yǎng)分改善安排管理主任崗位，詳細負責各幼兒園食品平安管理工作。中心學校與各幼兒園簽訂食品平安管理責任書。注意各項管理制度的規(guī)范性、可操作性，科學性和有效性，保證各項管理工作平安、有序進行。

2.嚴格執(zhí)行學生一周食譜制，幼兒園食堂要嚴格根據(jù)“一周食譜”科學支配飯菜品種花樣，組織原材料供應，合理搭配養(yǎng)分，提高幼兒伙食質(zhì)量。

3.把好原輔料選購 關。食堂糧油肉蛋等大宗物品實行統(tǒng)肯定點選購 。要嚴格審核供應商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營規(guī)模、誠信條件、服務管理等，供應商必需具有工商執(zhí)照、法人代碼、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證、衛(wèi)生許可證、稅務登記證、QS標識、質(zhì)量檢驗報告、肉禽檢疫證明、農(nóng)藥殘留檢測報告等相應證照和檢測報告，幼兒園和供應商必需簽訂供應平安責任書。購買時必需索取相關票據(jù)，并做好登記。

4.落實食堂管理員試餐、老師陪餐制度，后勤副園長值班制度，幼兒園園長巡查制度。堅持園長每天走進食堂監(jiān)管供餐狀況，食堂管理人員每餐監(jiān)管供餐狀況。灶房管理人員必需提前半小時對全部飯菜、食品作全面、仔細地“嘗試”，嚴禁走過場；試餐后仔細作好飯菜的質(zhì)量形態(tài)記錄；每餐全部供幼兒運用的食品必需按規(guī)定冷凍留樣48小時備查，并做好留樣記錄。

5.把好出入庫檢驗、登記關。設立專兼職庫管員，對進入食堂的原材料和食品進行檢查驗收。庫管員必需做到“八看”，即看商標、看產(chǎn)地、看廠家、看生產(chǎn)日期、看產(chǎn)品批次、看商品規(guī)格、看食品添加劑、看產(chǎn)品保質(zhì)期。確保無有毒、有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔或者其它感觀性狀態(tài)異樣的食品進入食堂。做到入庫細致驗收，出庫細致檢查，洗切察顏觀色，烹煮驗質(zhì)聞味。發(fā)覺食物異樣改變，堅決廢棄。

6.嚴把食品存儲保管關。食物的保管嚴格根據(jù)隔地、隔墻，分類存放的要求進行保管，要做好防潮、防鼠、防蚊蠅和防投毒工作，杜絕熟食生食混合存放。留意食品存放期限，嚴禁讓幼兒食用過期食品。

7.嚴格落實后勤服務人員及炊事員的身體狀況年檢制度，確保從業(yè)人員持有效健康證件上崗操作，禁止有傳染病的人員進入食堂工作。炊事員要堅持穿工作服戴口罩上班，參與必要的學習和培訓，不斷提高崗位工作實力，并保持食堂內(nèi)外衛(wèi)生清潔。

8.做好食品平安的教化和宣揚工作，增加師生食品平安意識。要利用健康教化課、廣播、班（晨夕）會、板報等各種形式，開展好養(yǎng)分與健康、食品衛(wèi)生平安宣揚教化工作。同時要切實加強食堂保衛(wèi)工作，嚴禁無關人員進入食堂操作間。

9.建立食品平安應急預案。幼兒園發(fā)生食物中毒，應馬上照實上報、保留現(xiàn)場，實行有效措施加以限制，并主動組織搶救。主動協(xié)作縣食品衛(wèi)生監(jiān)管部門進行食物中毒調(diào)查。

三、考核方法

本責任書實行“幼兒園平常自查，中心校不定時抽查，年終組織考核”的方法進行，并作為各幼兒園年度工作目標考核的重要內(nèi)容之一。凡發(fā)覺挪用、克扣、冒領、套取資金等違規(guī)違紀行為以及因管理不善，導致發(fā)生平安事故的，將肅穆追究園長的責任，情節(jié)嚴峻造成不良后果的按國家相關法律法規(guī)處理。

中心學校負責人（簽字）：

幼兒園負責人（簽字）：

二〇XX年三月二日

幼兒園衛(wèi)生保健平安責任書3

為切實做好食品平安工作，全面提升食品平安管理水平，堅持平安第一、預防為主的方針，根據(jù)“誰主管、誰負責”的'原則，以高度的責任感，充分發(fā)揮食堂職能，為幼兒健康發(fā)展供應一個平安、衛(wèi)生的飲食環(huán)境，由幼兒園與食堂班長簽訂食堂平安管理責任書。

一、嚴格執(zhí)行幼兒園各項制度，規(guī)范食堂管理工作，制定食堂平安工作安排，貫徹《食品平安法》，確保食品平安平安。

二、履行管理職責，監(jiān)督、檢查食堂工作流程（餐具用具清洗消毒、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生清潔、設備維護保養(yǎng)、煤氣防火檢測、食品驗貨管理、食品索票索證、食品添加劑運用等）。

三、定期組織員工進行食品平安學問培訓工作，加強員工職業(yè)道德和操作規(guī)范的教化與培訓。

四、進行食堂及食品平安日常監(jiān)督管理并建立臺帳，加強檔案資料管理。

五、組織員工進行一年一度的健康體檢及崗位培訓工作，從業(yè)人員持證上崗率達100%o

六、加強對餐廳桌、椅的完好性檢查，做好防鼠、防蠅、防噪音、防腐蝕和地面的防滑等工作。

七、逐級落實防火責任制，加強消防學問宣揚教化工作和撲滅初期火勢的滅火技能訓練，堅持班前講平安、講防火；班中檢查平安、防火；班后總結(jié)平安防火工作。防火（滅火器、報警器）、院爆炸（液化石油氣罐、管道燃氣）平安檢查要求每周一次，并有記錄，火災隱患整改率達到100%。

八、加強員工行為管理，對從事有明顯危急或嚴峻違反操作規(guī)程的員工有權責令其馬上停止操作，剛好消退事故隱患。如發(fā)生意外事故（火警、燃爆、食物中毒事故等），要第一時間應急處置并報告主管領導，并主動協(xié)作有關部門愛護好現(xiàn)場，幫助調(diào)查，做好事故記錄存檔備查。

九、發(fā)覺園內(nèi)有生疏人單獨走動，應主動上前詢問，避開暴力事務發(fā)生；發(fā)覺幼兒有不良行為，剛好制止，必要時與班主任溝通。

十、在責任期內(nèi)，如因疏于管理發(fā)生嚴峻失誤，造成平安事故的，根據(jù)“誰主管、誰負責”的原則，追究有關人員的責任。

此責任書一式兩份，有效期為一年，簽字后生效。

單位（蓋章）

后勤園長簽字：

簽訂日期：

食堂班長簽字：

簽訂日期：

幼兒園衛(wèi)生保健平安責任書4

為了確保幼兒的人身平安，使老師和幼兒家長共同擔當起維護幼兒的責任，經(jīng)本班老師，家長協(xié)商簽定平安責任書。

一，老師應建立班級平安制度，每天必需清點人數(shù)并作好記載，管理好本班幼兒，不得隨意離開工作崗位。

二，家長要協(xié)作幼兒園做好幼兒的平安工作，加強對幼兒平安意識的培育，教化幼兒不動手打人，不做擔心全的嬉戲。

四，無特別緣由，幼兒一律應在本園規(guī)定的時間入園。

三，禁止幼兒攜帶刀具，鐵釘，火柴，煙花爆竹，玻璃等危急物品入園，入園前家長應檢查幼兒身上的擔心全物器。離園，幼兒在入園，離園時，家長應當與當班老師當面接交，家長不得隨意托付他人接送幼兒，不得托付未成年人接送幼兒，更不能讓幼兒獨自入園，離園，否則，后果自負。

五，幼兒園實行封閉式管理，無特別狀況，家長中途一律不來園探視，接送，以保證幼兒的平安。

六，家長應留意幼兒的飲食衛(wèi)生平安，教化幼兒不帶零食入園，更不能在游動攤點給幼兒買零食吃，假如幼兒在吃零食時發(fā)生的平安事故，責任自負。

七，家長應勤給幼兒剪指甲，教化幼兒不在園內(nèi)亂扔果皮，紙屑，愛惜公共財產(chǎn)，培育幼兒愛清潔，講衛(wèi)生的良好習慣。

八，幼兒園的小摯友玩耍的過程中，難免有這樣那樣的爭吵和沖突，產(chǎn)生些小的摩擦，家長之間要相互包涵。如有特別狀況要剛好找老師反映狀況，不能擅自找孩子解決，因此造成惡果，責任自負。

九，幼兒在園內(nèi)發(fā)生平安事故，家長應主動協(xié)作幼兒園剛好實行措施救助受害幼兒，有責任一方的幼兒家長應擔當賠償責任。

十，家長通訊聯(lián)系方式和家庭住址發(fā)生改變的，應剛好告知本班老師。

十一，入園，離園時間如有變動，另行通知。

上午：入園時間07：20————08：30下午：入園時間：14：30—————15：00

離園時間06：00離園時間06：30

班主任（簽字）

幼兒園園長（簽字）：

幼兒園衛(wèi)生保健平安責任書5

為落實“平安第一，預防為主”方針，仔細貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī)，進一步加強我園食品衛(wèi)生管理，消退食品衛(wèi)生平安隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事務的發(fā)生，確保幼兒及老師生命平安，特制定幼兒園食品衛(wèi)生平安責任書。

一、炊事員

1、持證上崗

食堂工作人員的身體狀況必需合格，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)覺食堂人員身體有異樣，應馬上離開崗位。

2、聽從領導，酷愛本職工作。

3、仔細執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

4、搞好操作間衛(wèi)生，廚房內(nèi)嚴禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。

5、嚴格遵保衛(wèi)生管理制度，搞好個人衛(wèi)生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗；幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛(wèi)生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關好。

6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；

7、盛放干脆入口食品的容器，運用前必需洗凈、消毒，其他用具用后必需洗凈、保持清潔；

8、肉類、蔬菜類必需先清洗干凈再進行切制，餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必需分開運用；

9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋；

10、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；

11、剛好處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。

12、嚴禁閑雜人員進入食堂，留意食品衛(wèi)生；運用好食堂配備的設施，留意平安，嚴防意外事故發(fā)生，發(fā)覺問題及隱患剛好上報。

13、勤儉節(jié)約，不奢侈糧食和副食品，虛心聽取老師及家長看法，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的飽。

二、餐具、物品消毒

１、餐具、食用工具、盛放干脆入口食品的容器，運用前必需洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；

２、餐具、食具消毒可采納熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒１5分鐘；物品消毒可采納藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗；

3、駕馭正確的消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進行操作，保證消毒效果和消毒平安。

4、做好餐具的保潔工作，防止污染。

5、物品消毒：依據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必需放置在幼