大連工業(yè)大學(xué)校園文化藝術(shù)節(jié)之第一屆食品節(jié)策劃書

大連工業(yè)大學(xué)校園文化藝術(shù)節(jié)之第一屆食品節(jié)策劃書活動主題：一“品”天下，“食”全“食”美活動名稱：“蒙牛杯”一“品”天下，“食”全“食”美團(tuán)隊爭霸賽贊助單位：蒙牛集團(tuán)大連分公司主辦單位：大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院活動目的：1豐富同學(xué)課余生活2宣揚中國的飲食文化，增強同學(xué)們的飲食健康意識3為贊助商提供產(chǎn)品展示平臺4將此活動打造成食品學(xué)院特色活動，并在今后每年舉辦活動時間：4月28日——5月20日活動對象：大連工業(yè)大學(xué)在校生及相關(guān)專業(yè)老師參賽選手：食品學(xué)院07、08、09級學(xué)生觀禮對象：工業(yè)大學(xué)各二級學(xué)院同學(xué)活動內(nèi)容：活動前期宣傳蒙牛杯“食”全“食”美，一“品”天下食品節(jié)宣傳活動分為四大部分。幕布宣傳:在我校排球場地掛大型宣傳幕布！幕布內(nèi)容為“蒙牛杯”一“品”天下，“食”全“食”美團(tuán)隊爭霸賽正在招募！快來參加吧！幕布背景可由蒙牛公司廣告部自主設(shè)計。食品節(jié)活動日程安排宣傳：在我校主教學(xué)樓三樓放置宣傳板。內(nèi)容為此次“蒙牛杯”比賽時間安排及各項比賽報名方式及活動地點。讓全校師生更好的了解此次活動的日程安排。玉樹祈福樹：全校師生志愿者在祈福樹上懸掛對災(zāi)區(qū)人民的祝福。并在晚會上展示?；顒舆x票：為了更好的調(diào)動大家的積極性，并宣傳蒙牛公司的產(chǎn)品，由學(xué)生會組織發(fā)放選票。傳單正面內(nèi)容為活動流程及具體的報名方式。背面為蒙牛公司新產(chǎn)品廣告。在活動時進(jìn)行時全校投票。各寢室樓張貼活動海報，在路旁懸掛條幅。參賽選手宣傳板：精選的團(tuán)隊宣傳模式。爭霸賽流程1.食品粘貼畫制作評審方法:各參賽隊按大賽要求制作食品粘貼畫綜合選票數(shù)及評審團(tuán)打分決出5支晉級隊伍評審團(tuán)有知名企業(yè)專家及食品學(xué)院教授組成時間安排：a.4月27日發(fā)放報名表格b．4月20，21日18：00-20：00各學(xué)院將報名名單上交到綜A713。c．5月6日18：00-20：00各參賽組將食品粘貼畫作品上交到綜A713，請在作品背面粘貼作品名稱及100字以內(nèi)設(shè)計說明d.5月7日e.5月作品要求：（1）、材料以五谷雜糧原料（必須大于70%）為主，可用少量果皮及其他原料（不可超過30%）等其他食品點綴。（2）、規(guī)格為A2紙張大小（420*594mm）。（3）、作品易于保存，可懸掛于墻壁（鑲表為好）。（4）、作品內(nèi)容健康向上。2策劃營銷比賽由贊助商家提供產(chǎn)品，各團(tuán)隊設(shè)計一套銷售方案，并依據(jù)所設(shè)方案進(jìn)行食品營銷，于指定時間地點進(jìn)行比賽，比賽期間將有工作人員現(xiàn)場監(jiān)督。評比方式:以團(tuán)隊銷售成績?yōu)樵u比基礎(chǔ)進(jìn)行打分。時間安排：a.4月27日發(fā)放報名表格b．4月27日18：00-c．5月6日18：00-20：00各參賽組將策劃書上交到綜A713。de.5月參賽地點：一食堂二食堂外及新型門口。“蒙牛杯”一“品”天下，“食”全“食”美——暨大連工業(yè)大學(xué)第一屆校園“食品節(jié)”晚會2.參與領(lǐng)導(dǎo)：蒙牛**********食品學(xué)院院長助理朱巖老師食品學(xué)院團(tuán)委書記關(guān)麗老師食品學(xué)院輔導(dǎo)員周學(xué)勤老師參與嘉賓：各二級學(xué)院主席團(tuán)評審辦法：以答題對錯計分，分?jǐn)?shù)高者獲勝獎勵設(shè)置：冠軍獲蒙牛獎杯前三名獲獎隊伍獲得免費參觀大連蒙牛公司機會所有參賽選手均可獲得蒙牛產(chǎn)品所有獲獎選手獲得優(yōu)秀證書所有獲獎選手按校級活動給與學(xué)分獎勵獲獎名單在工大校園網(wǎng)進(jìn)行報道決賽時間：5月18日5決賽地點：俱樂部西側(cè)足球場露天舞臺決賽內(nèi)容：1）團(tuán)隊介紹：各個團(tuán)隊出一名代表介紹自己的團(tuán)隊及團(tuán)隊作品（包括粘貼畫及營銷方案戰(zhàn)果）2）必答題：各代表隊需回答五道必答題。每道題十分，答對加十分，答錯不扣分。（各代表隊有100分的基礎(chǔ)分）3）品嘗題：選取市售的各種新鮮水果制成混合的水果醬，參賽者需在規(guī)定時間內(nèi)盡可能多的嘗出水果的種類。規(guī)定時間為三分鐘。以嘗出水果種類數(shù)進(jìn)行計分，個數(shù)最多者加30分，第二多者加20分，第三多者加10分，其余不加分。34）專家題：由食品學(xué)院資深教授為每組參賽隊伍各出一題，并在公布答案后對題目加以科學(xué)權(quán)威的解釋，每題20分，答對加分，答錯不扣分。4）熱場游戲：臺上擺放七個標(biāo)有序號的紙杯，其中六個裝有可樂，另外一個裝有醬油。隨機選取臺下七名觀眾上臺品嘗，各代表隊可根據(jù)觀眾的表情及對其問題的回答情況，判斷出裝有醬油的紙杯號。猜對者加5分。5）猜測題：各代表隊需全員參與。主持人向其中一人出示要猜的食品，同時，其余隊員戴上眼罩。然后，第一人將要猜的食品用肢體語言傳遞給下一個人。依次傳遞，最后一人需說出要猜的食品名稱。猜對者，加30分。6）風(fēng)險題：各代表隊按序號依此答題，題目分別設(shè)值分值為50，30，10。答對加分，答錯扣分。7）展示題：各代表隊在規(guī)定時間內(nèi)表演一個與“飲食與健康”有關(guān)的小節(jié)目。規(guī)定時間為5分鐘。由現(xiàn)場的個學(xué)院主席團(tuán)組成的大眾評委投票，票數(shù)最高者加50分，第二者加30分，第三者加10分，其余不加分。8）熱場游戲：從現(xiàn)場觀眾中選取六名同學(xué)用扎啤杯喝牛奶（1.5斤），看誰喝的快。勝者將得到由蒙牛公司提供的小禮品。9）頒獎環(huán)節(jié)：由與會領(lǐng)導(dǎo)為獲獎?wù)哳C發(fā)獎杯，證書及獎品。（三）后繼活動1.打宣傳比賽圓滿成功的宣傳板2.組織獲獎隊伍參觀蒙牛集團(tuán)，親眼見證牛奶的生產(chǎn)過程3.對比賽進(jìn)行網(wǎng)路報道參賽須知：1.競賽所選題目均非食品學(xué)院學(xué)科知識，絕對公平。2.預(yù)賽作品由食品學(xué)院作為珍藏，一律不退。43.如對大賽有疑問請致一囡代雨晗。2010“蒙牛杯”一“品”天下，“食”全“食”食品節(jié)組委會57710018030900120955790368228596330825771001803090012386576137399735760696577100180309001359457807757990251551257710018030900123875771649826018180515771001803090012138572131192158918326577100180309001235957903682236107605357710018030900123565761352861437917425771001803090012355575087869704693279170881003433552741012299443258333791708810034335527510186673293883200817088100343356107101581152501500522170881003433561081010001800598717321708810034335429510107419414268701717088100343356184101878660869628802170881003433561851017758311740866741708810034335610910108601437357284617088100343356110101152