栽培學(xué)期末考試絕對(duì)重點(diǎn)

#高溫逼熟：在作物的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量灌漿期，遇到遇到不適宜的高溫引起營(yíng)養(yǎng)體提早衰老產(chǎn)品器官充實(shí)能力提早消失的現(xiàn)象。LAD光合勢(shì)（葉日積，LAD）,用怦?d表示。某一生育期間整個(gè)生育期內(nèi)作物群體綠色葉面積對(duì)時(shí)間的積分（即每日綠色葉面積的積加）。比單用綠色葉面積，更能表示 作物群體的物質(zhì)生產(chǎn)能力。在正常情況下（未徒長(zhǎng)、倒伏等），LAD與作物群體的物質(zhì)生產(chǎn)能力正相關(guān)。春化現(xiàn)象：小麥等耐寒作物需要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的低溫刺激 ，才能由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)而抽穗開(kāi)花的現(xiàn)象春化現(xiàn)象?所以感溫階段又稱(chēng)春化階段。在次此基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的長(zhǎng)日照，最后才能抽穗、開(kāi)花。感溫性： 亦稱(chēng)感熱性。系指生物對(duì)溫度變化的感應(yīng)性。感光性：作物的發(fā)育轉(zhuǎn)變，除需要一定溫度誘導(dǎo)外，還需一定光周期誘導(dǎo)，稱(chēng)為感光性。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)：作物生產(chǎn)、動(dòng)物，微生物生產(chǎn)三大類(lèi)的基本類(lèi)別和總量。1?作物生產(chǎn)的特點(diǎn)1?是利用生物體進(jìn)行的生產(chǎn)2?是利用光合作用進(jìn)行的生產(chǎn)?一切農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施都是直接或間接的通過(guò)光合作用的強(qiáng)弱而影響作物生產(chǎn) 3是初級(jí)的生產(chǎn)4是在耕地上進(jìn)行的生產(chǎn)5.露天生產(chǎn)，自然災(zāi)害多?季風(fēng)氣候的特點(diǎn)是降水的年變率大，旱、澇易發(fā)。 6?需要多部門(mén)的協(xié)調(diào)配合六，為什么"傳統(tǒng)”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有不可持續(xù)性 ？1?資源消耗量過(guò)大，物質(zhì)能量投入過(guò)大 2?環(huán)境污染太大3?由于長(zhǎng)期施用化肥，長(zhǎng)期連作，長(zhǎng)期灌溉使土壤質(zhì)量下降4?生物多樣性喪失5?社會(huì)不公平化。七，農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)：物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化、投入過(guò)程1?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)。是人類(lèi)利用農(nóng)業(yè)生物體把外界環(huán)境的物質(zhì)、能量轉(zhuǎn)變成有用的生物產(chǎn)品，以滿(mǎn)足社會(huì)需要的一種生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。2?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)過(guò)程相結(jié)合的物質(zhì)生產(chǎn)。十三，控制棉花徒長(zhǎng)的三桃理論 ？長(zhǎng)江上游棉區(qū)（四川），棉桃按結(jié)鈴時(shí)間分為伏前桃、伏桃、和秋桃。伏前桃相當(dāng)于棉株下部幾個(gè)果枝內(nèi)圍果節(jié)上的棉桃， 伏桃是中部果枝內(nèi)圍果節(jié)上的棉桃， 秋桃是上部果枝和外圍果節(jié)上的棉桃。雖然伏前桃在三桃總數(shù)中的比例少， 棉桃也不及伏桃大，但多結(jié)伏前桃除了能加長(zhǎng)結(jié)鈴期，多節(jié)結(jié)棉桃外，又能協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，防止徒長(zhǎng)，為多結(jié)伏桃（主體桃）創(chuàng)造條件。這是因?yàn)槊藁ㄖ仓赀M(jìn)入高溫季節(jié)的伏天后，具有加速生長(zhǎng)的趨勢(shì)，帶有伏前桃就形成了有機(jī)養(yǎng)料的消耗庫(kù)， 制約了過(guò)多向莖頂、葉片等營(yíng)養(yǎng)器官的有機(jī)養(yǎng)料運(yùn)輸分配，到達(dá)了穩(wěn)長(zhǎng)的效果，同時(shí)為重施花鈴創(chuàng)造了條件，所以生產(chǎn)上多要求 “帶桃入伏”。十六，稻麥倒伏的特點(diǎn)及預(yù)防？禾本科植物成熟后期，莖干中有機(jī)營(yíng)養(yǎng)體向生殖器官轉(zhuǎn)移所以易倒伏 ?原因：品種的差異（株高和莖桿機(jī)械組織發(fā)達(dá)）；內(nèi)部生理；小氣候引起（肥水）；不好的栽培技術(shù)；天氣條件。預(yù)防：適當(dāng)深耕深插，選用抗倒伏品種，采用正確的栽培技術(shù)，采用合適的種植密度，方式，增加風(fēng)光以加強(qiáng)光合作用，采用恰當(dāng)?shù)姆仕芾怼６?，環(huán)境條件影響物質(zhì)分配方向有何特點(diǎn)？環(huán)境條件影響物質(zhì)分配的方向而間接影響產(chǎn)量， 多數(shù)環(huán)境因素不僅影響光合生產(chǎn) （光合和呼吸），而且還會(huì)對(duì)光合產(chǎn)物的分配產(chǎn)生影響；長(zhǎng)期的植物生長(zhǎng)過(guò)程是由以物質(zhì)分配為中心的再生產(chǎn)過(guò)程所決定。可向光合器官、非光合器官和產(chǎn)品器官以不同比例（ %）分配。A溫度與物質(zhì)再生產(chǎn)：多數(shù)植物隨溫度上升，向葉片的分配率 （％）增加，并且葉片變薄（cm2/g），總?cè)~面積增加；但向根分配率減少。所以高溫有利于葉面積的擴(kuò)展，增加源。在我國(guó)北方特別是東北，葉面積較低，源常成為限制因素；南方容易葉面積擴(kuò)展過(guò)度，批垂,降低K值，降低NAR,CGR并不增加。B氮素與物質(zhì)再生產(chǎn)：植物體內(nèi)的氮素水平（ %）強(qiáng)烈地影響物質(zhì)分配，有利于向葉片分配率提高，增加總?cè)~面積，則向地下部分分配率降低；薯類(lèi)則向地下部分分配率降低最明顯，根冠比減少。水分與物質(zhì)再生產(chǎn)的關(guān)系：與氮素關(guān)系大致相同。適度的水、肥脅迫有利于根部生長(zhǎng)，根冠比提高C光照強(qiáng)度與物質(zhì)再生產(chǎn)：（適度）遮陰有利于向葉片分配率提高，并且葉片變薄，總?cè)~面積增加；盡管遮陰下,NAR降低,但LAI加大,有保持CGR相對(duì)穩(wěn)定的趨勢(shì)；強(qiáng)光有利于向莖、鞘、枝分配，不利于葉面積的擴(kuò)展，葉片變厚，挺直 ，植株矮健實(shí)，形成良好株、葉型,群體NAR大，若與密度、氮肥、灌溉配合形成較大的 LAI，可較大幅度地提高CGR，二十五，播種期確定的原則？同步性原理：通過(guò)適期播種使作物的生育進(jìn)程與良好的季節(jié)進(jìn)程保持同步性，使作物生育良好，特別是要使作物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量形成的直接生育期處于當(dāng)?shù)?溫、光、水最好的季節(jié)。1通過(guò)播種期調(diào)節(jié)氣溫和土壤墑情有利于出苗 2通過(guò)播種期調(diào)節(jié)，使孕穗至開(kāi)花期避開(kāi)低溫和高溫的影響（1）喜溫作物如早稻的孕穗和雙季晚稻開(kāi)花期防止低溫；雙季晚稻開(kāi)花期由反推法；（2）耐寒作物如小麥要協(xié)調(diào)年前營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量和年后孕穗開(kāi)花期的冷害矛盾 3按品種生態(tài)類(lèi)型確定播種時(shí)期4?通過(guò)播種期的調(diào)節(jié)，使經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量形成的直接生育期避開(kāi)（躲過(guò)）不利的天氣影響，提高此段的 CGR。5?通過(guò)播種期的調(diào)節(jié)避開(kāi)病蟲(chóng)的危害：玉米適期早播，有利于避開(kāi)苗期的地老虎危害。 6?根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植制度確定播期：如：麥一稻二熟制，由前作小麥的收獲期加上農(nóng)耗時(shí)期決定水稻的移植期， 移植期確定后再由適宜的秧齡期決定播種期，即“三期配套”。二十六，合理密植增產(chǎn)的原理？只有足夠的種植密度，才能充分利用光能、地力。A只有足夠的種植密度（LAI），才能截獲更多的光能，減少漏光損失和充分利用地力；各層葉片的透射、反射光能反復(fù)利用；B群體光飽和點(diǎn)隨著LAI的增加而增加，特別是封行（或封壟）拔節(jié)后幾乎看不到。協(xié)調(diào)群體與個(gè)體之間的矛盾：從產(chǎn)量、質(zhì)量與成熟期。A作物產(chǎn)量=群體數(shù)量X個(gè)體重量，使產(chǎn)量構(gòu)成因素的乘積最大；B對(duì)腋生花序的作物（棉花、大豆等）有利于成熟期相對(duì)提早，成熟期一致，品質(zhì)好；與抗倒性、抗病性有關(guān)。影響群體內(nèi) 溫度、co2、風(fēng)速，即田間小氣候四，從我國(guó)土地、人口國(guó)情，用能量金字塔的觀(guān)點(diǎn)看我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、人民膳食結(jié)構(gòu)的基本趨勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì).?我國(guó)土地及人口國(guó)情：中國(guó)人均只有1.2?1.5畝耕地，只有世界人均土地面積 1/3,而每年人口增加1700萬(wàn)，耕地下降700萬(wàn)畝（667m2）.能量金字塔分為基礎(chǔ)生產(chǎn)者，初級(jí)消費(fèi)者，次級(jí)消費(fèi)者，從下至上能級(jí)越高遵守 1/10定律即能量級(jí)愈高，保持的能量愈少，能夠維持的生物量愈少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)：農(nóng)業(yè)內(nèi)部的組成及其比重，它隨生產(chǎn)力的發(fā)展而發(fā)展，是一種動(dòng)態(tài)的機(jī)構(gòu)。膳食結(jié)構(gòu)：以植物性食物（素食）為主,植物性蛋白為主，動(dòng)物性食物為輔.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)：以種植業(yè)為主，糧食生產(chǎn)為主，畜牧業(yè)為輔.膳食結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢(shì)：新鮮的蔬菜、水果消費(fèi)增加，動(dòng)物性食品消費(fèi)增加，人均口糧消費(fèi)下降.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的發(fā)展趨勢(shì)1種植業(yè)三元結(jié)構(gòu)的逐步形成：世界上一些農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)種植業(yè)中牧草和飼料作物均占較大的比重。 2優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)比例加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)：作物生產(chǎn)，動(dòng)物，微生物生產(chǎn)三大類(lèi)的基本類(lèi)別與總量。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：指作物生產(chǎn)，動(dòng)物生產(chǎn)和微生物上產(chǎn)。作物生產(chǎn)：作物利用太陽(yáng)能使其轉(zhuǎn)化為有機(jī)能的生產(chǎn)。作物栽培：對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行操作管理的農(nóng)業(yè)措施。生長(zhǎng)分析法：以植物的干物質(zhì)累積來(lái)衡量作物的生育進(jìn)程的作物生產(chǎn)研究法。作物的生長(zhǎng)：植物的細(xì)胞，組織，器官及個(gè)體的數(shù)量，重量及體積的不可逆增長(zhǎng)的過(guò)程。作物的發(fā)育：作物細(xì)胞,組織,器官的分化形成過(guò)程，即植株內(nèi)部生理狀態(tài)的轉(zhuǎn)變，性器官分化發(fā)育直至開(kāi)花結(jié)果的過(guò)程，主要是生物器官的形成過(guò)程。生育期：指作物生長(zhǎng)的一生，播種到收獲的天數(shù)。生育時(shí)期：作物一生中其形態(tài)特征發(fā)生顯著變化的各個(gè)生育階段。作物生產(chǎn)上的種子：泛指用于播種繁殖下一代的播種材料。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)：作物營(yíng)養(yǎng)器官根莖葉的生長(zhǎng)。生殖生長(zhǎng)：生殖器官花種子果實(shí)的生長(zhǎng)。同伸關(guān)系：在同一時(shí)間內(nèi)某些器官呈有規(guī)律的生長(zhǎng)或伸長(zhǎng)。種子的休眠：在適宜的萌發(fā)條件下，作物種子的供繁殖的營(yíng)養(yǎng)器官暫時(shí)停止萌發(fā)的現(xiàn)象。分蘗：禾谷類(lèi)作物地下部靠近地表伸長(zhǎng)的節(jié)間所發(fā)的分枝。葉面積指數(shù)（LAI）:單位土地面積上的綠色葉面積總數(shù) ，表示田間綠色葉面積覆蓋層數(shù)。光能利用率：?jiǎn)挝幻娣e上作物總干重折算含熱量與同面積入射太陽(yáng)輻射能總收入之比。溫度的三基點(diǎn)：維持生長(zhǎng)發(fā)育的生物學(xué)下限溫度 ，最適溫度和生物學(xué)上限溫度。光周期現(xiàn)象：作物開(kāi)花與否與晝夜長(zhǎng)短變化的對(duì)應(yīng)關(guān)系。溫周期現(xiàn)象：作物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度變化同步的現(xiàn)象?；顒?dòng)積溫：高于生物學(xué)下限溫度的日平均溫度。有效積溫：活動(dòng)積溫與生物學(xué)下限溫度的差值作物營(yíng)養(yǎng)臨界期：作物對(duì)養(yǎng)分要求最迫切 ，養(yǎng)分對(duì)作物最重要的時(shí)期。作物最高效率期：作物對(duì)養(yǎng)分需求最多 ，作物提高產(chǎn)量和品質(zhì)效果最明顯，養(yǎng)分對(duì)作物作用最大，效率最高的時(shí)期。春化反應(yīng)：在一年中要求一定的低溫才能抽穗 ，開(kāi)花和結(jié)實(shí)的現(xiàn)象的過(guò)程。光合性能：指光合面積，光合時(shí)間，光合能力，光合產(chǎn)物的消耗和光合產(chǎn)物的分配。生物產(chǎn)量：光合作用后所得到的凈干物質(zhì)總量與地下根系吸收的礦物質(zhì)之和。經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量：具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的那一部分干物質(zhì)總量。經(jīng)濟(jì)系數(shù)：指生物干物質(zhì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)干物質(zhì)的效率 ，即經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量/生物產(chǎn)量。作物的產(chǎn)量構(gòu)成因素：構(gòu)成產(chǎn)量的基本因素。作物的產(chǎn)量潛力：是指作物高產(chǎn)的最高限額。RGR:相對(duì)生長(zhǎng)率，干重增長(zhǎng)的有效指數(shù)，單位時(shí)間內(nèi)單位干重的干物質(zhì)增量 ，對(duì)群體或植株生長(zhǎng)能力進(jìn)行比較。NAR:凈同化率，單位時(shí)間內(nèi)單位葉面積的干物質(zhì)增量。LAR:葉面積比率葉面積與植株干重之比即單位干重的葉面積。SLA:葉面積干重比，即葉面積與葉干重之比，是葉子相對(duì)厚度的一種度量。LWR:葉干重與植株干重之比。CGR:作物生長(zhǎng)率，又叫群體生長(zhǎng)率，單位時(shí)間，單位土地面積上所增加的干物重。作物群體：作物的不同個(gè)體所組成的個(gè)體群。作物的群體結(jié)構(gòu)：組成群體的單株，總?cè)~面積，總根重在空間的分布和橫列的動(dòng)態(tài)情況。作物栽培制度：作物田間布局及田間的間 ，混，輪，套等方式。作物布局：指一個(gè)地區(qū)或一個(gè)生產(chǎn)單位種植作物的種類(lèi) ，種植面積及其種植季節(jié)，種植地點(diǎn)的配置。復(fù)種：在同一塊地上一年內(nèi)接連種植兩季或兩季以上作物的種植方式。復(fù)種指數(shù)：是全年總播種面積占耕地面積的百分比。間作：一個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)，同一塊田地上分行或分帶間隔種植兩種或兩以上作物的種植方式。套作：是在前季作物的生長(zhǎng)后期在其行間播種或移栽后期作物的種植方式。輪作：同一塊田地上有序的輪換種植不同作物的種植方式。連作：是在同一塊田地上連年種植相同作物或采用同一復(fù)種方式的種植方式。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：指那些從外部施加給植物 ，在低濃度下引起生長(zhǎng)發(fā)育發(fā)生變化的人工合成或人工提取的化合物。植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑：主要有生長(zhǎng)素類(lèi)，赤霉素類(lèi)，細(xì)胞分裂素類(lèi)，脫落酸，乙烯類(lèi)。促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育,誘導(dǎo)開(kāi)花結(jié)實(shí)。如乙烯能促進(jìn)果實(shí)成熟。植物生長(zhǎng)延緩劑：指那些抑制植物亞頂端區(qū)域的細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)的化合物。植物生長(zhǎng)抑制劑：抑制植物生長(zhǎng)，打破頂端優(yōu)勢(shì) ，增加下部分枝和分蘗的功效。主要作用于頂端分生組織區(qū)，且其作用不能被赤霉素消除?；靖鳎翰シN或移栽前，用有臂犁等對(duì)田地作物的耕翻措施，使耕層上下變換，以達(dá)到疏松透氣的目的。播種方式：作物種子在單位面積上的分布情況又稱(chēng)株行配置3S系統(tǒng)：遙感（RS）地理信息系統(tǒng)（GIS），全球定位系統(tǒng)（GPS）設(shè)施農(nóng)業(yè)：是利用圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)施，把一定的空間與外界環(huán)境隔離開(kāi)來(lái)，形成一個(gè)半封閉式系統(tǒng)在充分利用自然環(huán)境條件的基礎(chǔ)上，改善或創(chuàng)造更佳的環(huán)境氣候，為植物和動(dòng)物生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境條件，而進(jìn)行有效的生產(chǎn)。無(wú)土栽培：凡不用天然土壤而用基質(zhì)或僅育苗時(shí)用基質(zhì) ，在定植以后用營(yíng)養(yǎng)液代替天然土壤向作物提供水分，養(yǎng)分進(jìn)行栽培，使作物能夠正常生長(zhǎng)并完成其整個(gè)生命周期的方法稱(chēng)為無(wú)土栽培。作物栽培學(xué)的性質(zhì)和任務(wù)：性質(zhì)：是研究作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，產(chǎn)量，品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，達(dá)到實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，高效，生態(tài)，安全的生產(chǎn)理論與技術(shù)措施的一門(mén)應(yīng)用型科學(xué)。其研究對(duì)象是作物群體。任務(wù):提供適宜條件；良種良耕。簡(jiǎn)述農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，作物生產(chǎn)和作物栽培的相互關(guān)系。農(nóng)業(yè)是通過(guò)培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè) ，農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形成過(guò)程中出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn) ，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是對(duì)作物，動(dòng)物，微生物的生產(chǎn)，其中主要為作物生產(chǎn)，作物生產(chǎn)為作物利用光合作用產(chǎn)生干產(chǎn)物的過(guò)程 ，但其過(guò)程重在作物栽培，作物栽培是提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)的一系列農(nóng)事活動(dòng)。四者相互聯(lián)系 ，逐次精細(xì)，依次精細(xì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量為人類(lèi)活動(dòng)提高基礎(chǔ)。簡(jiǎn)述作物生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)中的重要性：人類(lèi)生活資料的重要來(lái)源 ；工業(yè)原料的重要來(lái)源；出口創(chuàng)匯重要物質(zhì)；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要內(nèi)容；國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分；代表人類(lèi)的農(nóng)耕文化。試述解決我國(guó)糧食危機(jī)的對(duì)策與途徑：保護(hù)和合理利用土地和水資源 ；提高單位面積產(chǎn)量；減少產(chǎn)后損失和播種損失；調(diào)整糧食發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用型高檔農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)行人畜分糧；開(kāi)發(fā)新的食物源，例如微生物發(fā)酵；適當(dāng)進(jìn)口。簡(jiǎn)述作物生長(zhǎng)研究法：生物觀(guān)察法 ；產(chǎn)量對(duì)比法；生長(zhǎng)分析法；發(fā)育研究法；生長(zhǎng)發(fā)育研究法簡(jiǎn)述糧食生產(chǎn)在改善人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的重要性： 1）糧食生產(chǎn)是人類(lèi)活動(dòng)和生存的保障。 以糧食生產(chǎn)為主的農(nóng)作物生產(chǎn)主要目的是解決人類(lèi)對(duì)熱量和蛋白質(zhì)、脂肪的需求 ，所以解決人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題必須解決糧食生產(chǎn)；2）糧食需求與人口增長(zhǎng)間的矛盾越來(lái)越大 ，人口在增長(zhǎng)，耕地卻在減少，糧食總產(chǎn)量增加，但人均糧食增長(zhǎng)緩慢，糧食生產(chǎn)仍很關(guān)鍵；3）雖然人們直接對(duì)糧食消耗減少，但間接消耗在增加。隨著人類(lèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)條件重視增加 ，人類(lèi)消費(fèi)開(kāi)始轉(zhuǎn)向肉、蛋、奶等動(dòng)物性食品，但這些又都是間接由糧食生產(chǎn)提供的，而且消耗大大增加，所以不容忽視糧食生產(chǎn)。作物種子休眠的原因及其克服方法 胚組織未成熟t低溫和水分處理；硬實(shí)引起t機(jī)械磨傷種皮或用酒精濃硫酸使種皮溶解；種子或果實(shí)中含有某種抑制發(fā)芽的物質(zhì)t改變條件 ，用植物激素等。根、莖、葉的機(jī)能 根：吸收，支持，合成，貯存和繁殖作用；莖:疏導(dǎo)，支持，光合，貯存，同期和繁殖作用；葉:進(jìn)行光合作用，合成C02水，是一切能源的制造廠(chǎng)。作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系和調(diào)控：關(guān)系：①?基礎(chǔ)與前提的關(guān)系；②同等重要關(guān)系；③階段性，重疊性和交替性的關(guān)系；④碳,氫代謝變化的規(guī)律性，前期氮素代謝占優(yōu)勢(shì)，中期碳，氫代謝并旺，后期碳素代謝占優(yōu)勢(shì)。調(diào)控策略：以不同生育期調(diào)控：①前期形成適度大小的壯苗搭架子 ②中期形成大量潛在的產(chǎn)品貯藏器官③后期養(yǎng)根保葉，并使光合作用向生殖器官或產(chǎn)品器官轉(zhuǎn)運(yùn) 以不同收獲對(duì)象調(diào)控：1子實(shí)類(lèi)：方法很多，如前促營(yíng)養(yǎng)器官中控營(yíng)養(yǎng)器官，前穩(wěn)營(yíng)養(yǎng)器官中促生殖器官等 2塊根塊莖類(lèi)：對(duì)營(yíng)養(yǎng)器官促控交替進(jìn)行3莖用類(lèi)：促營(yíng)養(yǎng)器官抑制生殖器官簡(jiǎn)述作物種子的萌發(fā)過(guò)程有性繁殖材料種子的萌發(fā)分為吸脹 ，萌動(dòng),發(fā)芽三個(gè)階段；和谷類(lèi)作物當(dāng)胚根長(zhǎng)至與種子等長(zhǎng) ，胚芽長(zhǎng)達(dá)到種子長(zhǎng)一半時(shí)，即達(dá)到發(fā)芽階段；雙子葉作物在萌發(fā)過(guò)程中因下胚軸伸長(zhǎng)與否分為子葉出土，子葉不出土和子葉半出土；無(wú)性繁殖材料由不定芽和休眠芽萌發(fā) ，具多芽，頂端優(yōu)勢(shì),含水量大的特點(diǎn)。簡(jiǎn)述作物器官生長(zhǎng)的相關(guān)關(guān)系 1營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系2地上生長(zhǎng)與地上生長(zhǎng)的關(guān)系3作物器官的同伸關(guān)系?簡(jiǎn)述生物產(chǎn)量，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，經(jīng)濟(jì)系數(shù)之間的關(guān)系：1經(jīng)濟(jì)~是生物~中具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的那部分住物~》經(jīng)濟(jì)~2經(jīng)濟(jì)系數(shù)是經(jīng)濟(jì)~與生物~之比,在生物~一定的情況下，經(jīng)濟(jì)~越高,經(jīng)濟(jì)系數(shù)越大3經(jīng)濟(jì)系數(shù)一般比較穩(wěn)定4經(jīng)濟(jì)系數(shù)與生物~呈正相關(guān)經(jīng)濟(jì)系數(shù)變化的影響因素？不同作物的經(jīng)濟(jì)系數(shù)有所不同，其變化與遺傳基礎(chǔ)，收獲器官及其化學(xué)成分以及栽培技術(shù)和環(huán)境對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育的影響等有關(guān)。禾本科作物的產(chǎn)量形成過(guò)程：1穗數(shù)建成：由基本苗（栽培密度）和單株有效分蘗數(shù)決定，單數(shù)有效分蘗數(shù)由最高分蘗數(shù)和分蘗成穗率決定2穗粒數(shù)建成：由每穗可育穎花數(shù)（小花數(shù)）與穎花結(jié)實(shí)率決定?？捎f花數(shù)為分化穎花數(shù)與退化穎花數(shù)之差，可育穎花數(shù)由幼穗分化過(guò)程的條件及遺傳特性決定 ，穎花結(jié)實(shí)率是每穗實(shí)粒數(shù)與可育穎花數(shù)之比值，結(jié)實(shí)情況受開(kāi)花后營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境因素的影響。3粒重組成：受灌漿強(qiáng)度與灌漿長(zhǎng)度決定，與品種，環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)有關(guān)。簡(jiǎn)述禾本科作物的產(chǎn)量構(gòu)成因素的制約與補(bǔ)償機(jī)制：1一種產(chǎn)量的夠成因素的增加必然伴隨著另一種產(chǎn)量構(gòu)成因素的相對(duì)減少 ，一種產(chǎn)量構(gòu)成因素的大量增加（尤其是分蘗數(shù)）,植株會(huì)由于競(jìng)爭(zhēng)作用而自動(dòng)減少而調(diào)節(jié) ，使群體保持穩(wěn)定。2后期形成的產(chǎn)量構(gòu)成因素可以補(bǔ)償前期形成的產(chǎn)量因素的不足 ，如苗數(shù)不足可以通過(guò)大量的分蘗及較多的穗數(shù)加以補(bǔ)償，穗數(shù)不足,粒數(shù)和千粒重可以增加，生長(zhǎng)前期的補(bǔ)償作用大于后期，補(bǔ)償程度與品種，年份,環(huán)境差異有關(guān)。分析源，流,庫(kù)含義及高產(chǎn)要求：源:光合器官的大小及光合速率，葉片,其他綠色表面積，凈同化率，穎花葉比，粒數(shù)葉比，粒重葉比等流:輸導(dǎo)組織的發(fā)達(dá)程度及光合轉(zhuǎn)運(yùn)速率，收獲指數(shù)庫(kù):貯存器官的大小，數(shù)量及發(fā)展速率，如穗數(shù),籽粒大小,莢果數(shù)高產(chǎn)要求：源：豐，源源不斷，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，與庫(kù)相適應(yīng)，否則，高產(chǎn)而不穩(wěn)產(chǎn)流:暢，方向正確，中轉(zhuǎn)站,節(jié)流，否則，高產(chǎn)而不穩(wěn)產(chǎn)庫(kù):多，增加有效庫(kù)，減少無(wú)效庫(kù)，與源，流相適應(yīng)，否則，穩(wěn)產(chǎn)而不高產(chǎn)作物的群體結(jié)構(gòu)：是指組成群體的單株，總?cè)~面積，總根重在空間的分布和排列的動(dòng)態(tài)情況。高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：1產(chǎn)量構(gòu)成因素協(xié)調(diào)發(fā)展，有利于保穗（果）,增粒增重2主莖和分枝（蘗）間協(xié)調(diào)發(fā)展，有利于塑造良好的株型，減少無(wú)效枝（蘗）的消耗3群體與個(gè)體，個(gè)體與個(gè)體，個(gè)體內(nèi)部器官之間協(xié)調(diào)發(fā)展4生育進(jìn)程與生長(zhǎng)中心轉(zhuǎn)移住長(zhǎng)中心（光合器官）更替,葉面積指數(shù)（LAL）莖蘗枝消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)等諸進(jìn)程合理一致5葉層受光態(tài)勢(shì)好，功能期穩(wěn)定，光合效能大，物質(zhì)積累多，轉(zhuǎn)運(yùn)效率高探討實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)潛力的途徑培育高光效品種；合理安排茬口銜接，充分利用生長(zhǎng)季節(jié)，采用間套作和育苗移栽等措施提高復(fù)種指數(shù)；才有合理的栽培技術(shù)措施，合理密植，正確運(yùn)用肥水措施；提高光合效率。作物品質(zhì)的類(lèi)型及影響因素1)食用品質(zhì)：指蒸煮，口感和食味等特性；工藝品質(zhì)：指影響產(chǎn)品質(zhì)量的原材料特性，如煙葉的色澤等；營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)：主要指蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素,微量元素,礦物質(zhì)等含量；加工品質(zhì)：指不明顯影響加工產(chǎn)品品質(zhì)，但對(duì)加工過(guò)程有影響的原材料特性。 2)影響因素：遺傳因素：生態(tài)因素：地理因素，小麥隨南移品質(zhì)降低；季節(jié)因素，南方早稻比晚稻品質(zhì)差；溫光因素，長(zhǎng)日照則蛋白質(zhì)下降，脂肪含量上升，含糖量上升；栽培措施，稀播，氮肥增多，補(bǔ)充灌溉，適時(shí)收獲提高品質(zhì)。如何提高作物的產(chǎn)品品質(zhì)1選育和培育優(yōu)良的專(zhuān)用型品種 2改善栽培技術(shù)：合理輪作；合理密植；配方施肥；合理灌排水；減少農(nóng)藥施用量，生產(chǎn)綠色食品?影響作物生長(zhǎng)發(fā)育的一般生態(tài)因子？ 氣候因子：光，溫，水，氣；生物因子：植物，動(dòng)物,微生物；土壤因素：土壤質(zhì)地，物理化學(xué)性質(zhì)以及土壤生物；地形地貌因子；人為因子：主要指栽培措施和環(huán)境污染的危害。在研究作物與環(huán)境的關(guān)系過(guò)程中 ，必須考慮什么？環(huán)境因素相互聯(lián)系綜合作用；主要因素 ，組成環(huán)境的因素中在一定條件下必有一二個(gè)因素是起主導(dǎo)作用的；環(huán)境因素的不可替代性和可調(diào)性； 環(huán)境因素作用的階段性； 環(huán)境因素的直接作用和間接作用。光周期反應(yīng)的特點(diǎn)及在作物栽培上的意義？特點(diǎn)：一定生理年齡方接受光引渡，長(zhǎng)短日照的相對(duì)性，反應(yīng)期均在開(kāi)花期前。意義：緯度調(diào)節(jié)，指導(dǎo)引種，良種繁育；播期調(diào)節(jié)，如小麥晚熟早播，早熟遲播。意義：1).確定不同唯獨(dú)間作物品種的引種和引種的時(shí)間。2).確定作物播種期。3).對(duì)作物的品質(zhì)有一定的影響光能利用率低的原因：漏光損失，光飽和浪費(fèi)，條件限制。積溫在作物栽培上的意義：1表示熱量資源，制定農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃，合練安排作物，從北向南積溫增加2作物對(duì)熱量要求的一個(gè)指標(biāo)3積溫與干物質(zhì)產(chǎn)量呈正相關(guān)，增加產(chǎn)量作物對(duì)光，溫，水，氣,營(yíng)養(yǎng)反應(yīng)的特點(diǎn)光：光照強(qiáng)度，日照長(zhǎng)度和光譜成分與作物的生長(zhǎng)發(fā)育有密切關(guān)系 ，光補(bǔ)償點(diǎn)，光飽和點(diǎn)，光周期反應(yīng)，光質(zhì)及光能利用率。溫:溫度的規(guī)律性或節(jié)奏性變化和極端溫度，播性與春化處理，積溫，溫度三基點(diǎn)。 水:作物吸水量包括生理需水和生態(tài)需水 ，水是通過(guò)不同形態(tài)，數(shù)量和持續(xù)時(shí)間三方面變化對(duì)作物起作用。 氣:C02濃度。 營(yíng)養(yǎng):作物生長(zhǎng)和形成產(chǎn)量都需要有完全營(yíng)養(yǎng)的保證。從施肥和作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素反應(yīng)的角度 ，常把作物分為喜氮、喜磷、喜鉀三大類(lèi)。一項(xiàng)合理的種植制度和作物布局應(yīng)該考慮哪些原則？合理種植制度的注意事項(xiàng)：合理利用自然資源和社會(huì)資源 ；注意效益，合理增產(chǎn)；用地和養(yǎng)地相結(jié)合；社會(huì)發(fā)展，區(qū)域發(fā)展與農(nóng)民需要相結(jié)合；有利于大農(nóng)業(yè)發(fā)展；布局合理作物布局的原則：充分考慮作物的社會(huì)需求并進(jìn)行需求分析 ；糧食與經(jīng)濟(jì)作物并重；與當(dāng)?shù)刈匀粭l件與經(jīng)濟(jì)條件相適應(yīng)；選擇適宜的作物種類(lèi)與品種；確定作物的面積及其配置作物間套作增產(chǎn)的技術(shù)原理和技術(shù)要求？ 1原理：空間互補(bǔ)；時(shí)間互補(bǔ)；養(yǎng)分，水分互補(bǔ)；生物間互補(bǔ)。2要求:選擇適宜的作物和品種；建立合理的田間配置；作物生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)控技術(shù)作物復(fù)種的條件：熱量條件；水分;肥力；勞畜力，機(jī)械化條件。作物輪作增產(chǎn)的原因：均衡利用土壤養(yǎng)分；減輕作物的病蟲(chóng)危害；減輕田間雜草的為害；改善土壤理化性質(zhì)；充分利用外界自然條件；生物間互補(bǔ)。如何確定作物的播種期和播種密度播種期：1).氣候條件2).栽培制度與栽培季節(jié)3).品種特性4).病蟲(chóng)害5).栽培方式密度：氣候條件；土壤肥力和管理水平；作物種類(lèi)和品種類(lèi)型；種子質(zhì)量。田間少免耕和壟作的意義少耕：此法有殘茬覆蓋，有蓄水保墑和防水蝕和風(fēng)蝕的作用。免耕：用生物措施秸稈覆蓋代替土壤耕作 ，以除草劑、殺蟲(chóng)劑等代替土壤耕作的除草作業(yè)和翻埋病菌和害蟲(chóng)。壟作：壟作栽培的地面呈波浪形成起伏，地表面積增加，增加了太陽(yáng)輻射量，增大了土溫日較差，利于作物生育；雨水集中的季節(jié)，壟臺(tái)與壟溝的位差便于排水防澇 ，地勢(shì)低洼地區(qū)，壟作可改善農(nóng)田條件；壟作的地面波浪形還增加了吸力 ，能降低風(fēng)速，減少風(fēng)蝕；在作物栽培上能促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高抗倒伏能力。育苗移栽的意義和優(yōu)越性1）.延長(zhǎng)生育期：育苗移栽可緩和季節(jié)矛盾 ，充分利用土地、光、溫度等自然資源