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學(xué)科版本單元名稱課題英語科普版八年級下冊Unit7FoodFestivalPreparingforafoodfestival.單元組織方式t重組單元序號課型教材內(nèi)容課時(shí)內(nèi)容1聽說Topic1SectionAPrepareafoodfestival2聽說Topic1SectionBFoodforthefoodfestival3聽說Topic2SectionBMakeasandwich4聽說Topic3SectionBOrderameal5復(fù)習(xí)Topic1SectionDPosterofthefoodfestival(一)本單元主題內(nèi)容為“人與社會(huì)”,話題為“美食節(jié)”。人與社會(huì)根據(jù)《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》要求分析本單元能辯證地看待不同國人與社會(huì)能辯證地看待不同國家地區(qū)的飲食習(xí)俗。提升仿造課文所給例句編造對話的能力;能合作完成學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)以致用,把課堂學(xué)到的知識用于生活。學(xué)習(xí)能力聽:聽懂“美食節(jié)”為主題的對話。說:能夠就“美食節(jié)”舉辦籌劃,食物準(zhǔn)備跟同學(xué)交流。讀:讀懂美食節(jié)相關(guān)的文章。.看:看懂圖片,掌握主要信息。寫:寫出有關(guān)準(zhǔn)備“美食節(jié)”的工作流程和所需準(zhǔn)備的食物。語言能力了解不同地方的代表性美食;培養(yǎng)自己的生活技能,如烹飪。樂于接觸和了解異國文化,堅(jiān)定文化自信。文化意識思維品質(zhì)(二)教材分析本單元選自八下Unit7foodfestival,以康康和朋友討論籌辦美食節(jié)并捐錢給FreetheChildren、康康學(xué)習(xí)烹飪美食、美食節(jié)開幕為主線,倡導(dǎo)在學(xué)習(xí)的同時(shí)要關(guān)愛他人。單元語法是that引導(dǎo)的賓語從句。Unit7FoodFestivalUnit7FoodFestival樹立意識:舉辦美食節(jié)的目的是籌錢幫助他人Topic1SectionA討論籌辦美食節(jié)落實(shí)行為:為美食節(jié)做前期準(zhǔn)備Topic1SectionB討論美食節(jié)上要準(zhǔn)備的食物Topic2SectionB學(xué)習(xí)烹飪小吃Topic3SectionB用英語進(jìn)行點(diǎn)單形成態(tài)度:樂于幫助他人Topic1SectionD美食節(jié)宣傳海報(bào)010203Whattheyknew已知Whattheywonder未知Whattheywilllearn將知▲七上Unit3Whatwouldyouliketodrink?話題中已學(xué)習(xí)食物類單詞▲美食話題貼近生活,學(xué)生比較感興趣,樂于參與其中▲缺乏沙縣小吃英文名稱的知識儲備▲難以熟練描述沙縣小吃制作過程▲缺乏對沙縣小吃制作過程的背景知識儲備▲有邏輯介紹制作沙縣小吃▲就美食節(jié)應(yīng)準(zhǔn)備的食物進(jìn)行交流▲用英語進(jìn)行點(diǎn)單服務(wù)▲了解沙縣小吃,感受飲食文化,提升文化自信(一)作業(yè)目標(biāo)作業(yè)目標(biāo)作業(yè)目標(biāo)文化意識1.樂于培養(yǎng)自己烹飪的生活技能;2.對家鄉(xiāng)美食——沙縣小吃有更深入的了解,從而加深對家鄉(xiāng)的熱愛,堅(jiān)定文化自信。語言能力能用英語簡單描述某-食物的制作步驟;能就美食節(jié)的舉辦籌劃和所需準(zhǔn)備的食物進(jìn)行簡單交流。思維品質(zhì)能辯證看待人們對沙縣小吃的喜愛偏好。學(xué)習(xí)能力能合作完成任務(wù),并學(xué)以致用;能親手制作一項(xiàng)沙縣小吃。(二)4.遵循項(xiàng)目化、大情境、大任務(wù)、子任務(wù)的路徑。(三)立足核心素養(yǎng),強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、社會(huì)責(zé)任的培養(yǎng)。基于現(xiàn)有的大單元觀念,具有英語學(xué)科特色。以英語學(xué)科為主,融合其他學(xué)科。有問題性和參與性,吸引和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。大任務(wù)子任務(wù)融合學(xué)科作業(yè)形式作業(yè)目標(biāo)指向訓(xùn)練能力籌辦沙縣小吃國際美食節(jié)美食偵探地理鄉(xiāng)土課程連:特色美食圖文匹配說:說并在美食地圖上標(biāo)號聽:當(dāng)?shù)孛朗陈犚魳?biāo)序號搜羅不同地域特色美食表達(dá)交流區(qū)域認(rèn)知小吃調(diào)查數(shù)學(xué)說:采訪應(yīng)準(zhǔn)備的沙縣小吃算:統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果并匯報(bào)調(diào)查美食節(jié)應(yīng)準(zhǔn)備的沙縣小吃語言應(yīng)用邏輯思維數(shù)據(jù)分析視頻制作勞動(dòng)實(shí)踐寫:寫沙縣小吃制作步驟做:動(dòng)手制作沙縣小吃拍:拍攝英文講解vlog制作沙縣小吃表達(dá)交流勞動(dòng)情境表演表演演:情境表演用英語點(diǎn)單模擬美食節(jié)上點(diǎn)單服務(wù)語言應(yīng)用合作探究海報(bào)宣傳美術(shù)畫:繪制宣傳海報(bào)宣傳沙縣小吃美食節(jié)創(chuàng)意實(shí)踐主題:美食節(jié)主題:美食節(jié)大情境:籌辦沙縣小吃國際美食節(jié)大任務(wù):做好美食節(jié)前期準(zhǔn)備工作導(dǎo)語:?沙縣將于12月8日舉辦沙縣小吃國際美食節(jié)來籌集錢款幫助貧困留守兒童。讓我們一起參與完成前期準(zhǔn)備工作,為公益事業(yè)貢獻(xiàn)微薄之力!?前期工作共五個(gè)任務(wù):美食偵探——搜羅特色美食小吃調(diào)查——調(diào)查應(yīng)備的沙縣小吃視頻制作——制作沙縣小吃情境表演——模擬點(diǎn)單服務(wù)海報(bào)宣傳——繪制宣傳海報(bào)?完成每項(xiàng)任務(wù)還可蓋特色小吃紀(jì)念章!請?jiān)诠婊顒?dòng)報(bào)名券上簽字,然后開啟任務(wù)吧!請?jiān)诠婊顒?dòng)報(bào)名券上簽字,然后開啟任務(wù)吧!別忘在下圖蓋章打卡哦!任務(wù)一:美食偵探(融合學(xué)科:地理、鄉(xiāng)土課程)學(xué)習(xí)理解類?美食搜羅:快來一起搜羅不同國家地域的特色美食到美食節(jié)上吧!?????讀一讀、連一連:將搜羅到的美食與圖片匹配,并把名稱寫在橫線上。A.friedriceB.cheesepiesC.blackbreadD.pizzaA.friedriceB.cheesepiesC.blackbreadD.pizzaE.chocolatecookiesF.curriesG.beefcurryH.sushi說一說、填一填:與搭檔對話,在地圖對應(yīng)區(qū)域內(nèi)填入上述美食的序號。Example:A:Wheredoyouthinkblackbreadisfrom?B:Ithink/guess(that)itisfromRussia.聽一聽、找一找:除了以上美食外,你的家鄉(xiāng)沙縣有什么特色美食小吃嗎?掃碼聽英文錄音標(biāo)號。設(shè)計(jì)意圖:1.融合地理和鄉(xiāng)土課程。通過對話在地圖上標(biāo)注出美食的所屬地,既考察國籍的英文名稱和that引導(dǎo)的賓語從句,又考察不同國家地理位置知識。2.題一通過圖文匹配的方式鞏固生詞,題二鞏固句型,從詞到句,難度層層遞進(jìn)。3.題三引入家鄉(xiāng)美食——沙縣小吃,貼近學(xué)生生活,增強(qiáng)作業(yè)興趣。檢測知識檢測能力檢測方法所需時(shí)間美食名稱及問其國籍句型識記、理解、掌握聽、說、寫10分鐘難易程度評價(jià)方式材料出處適用類型易自評仁愛八下P57配圖課前、課中恭喜完成該任務(wù),快開啟下一任務(wù)吧!恭喜完成該任務(wù),快開啟下一任務(wù)吧!任務(wù)二:小吃調(diào)查(融合學(xué)科:數(shù)學(xué))應(yīng)用實(shí)踐類?美食節(jié)上應(yīng)準(zhǔn)備哪些沙縣小吃種類呢,快來調(diào)查一番吧。?????說一說:采訪同學(xué)美食節(jié)上要準(zhǔn)備的沙縣小吃!Example:--Doyouthink(that)weneedtomakenoodleswithpeanutsauce?--Yes,Ithinkso./No,Idon’tthinkso.Ithinkweneedtomakewonton.SnackstoMakefortheFoodFestivalNameSnacksReasonMariawontoneasytomake算一算:請根據(jù)調(diào)查結(jié)果,用統(tǒng)計(jì)圖統(tǒng)計(jì)出應(yīng)準(zhǔn)備的沙縣小吃種類,并用that引導(dǎo)的賓語從句將統(tǒng)計(jì)結(jié)果做個(gè)匯報(bào)!Youcanreportlikethis:Morethan30studentsthink(that)weneedtomakenoodleswithpeanutsauce.20studentssay(that)weshouldmakewonton.Only3studentsthink(that)wemustmakedriedtofu.設(shè)計(jì)意圖:1.通過采訪和調(diào)查美食節(jié)上應(yīng)準(zhǔn)備的小吃種類,考察that引導(dǎo)的賓語從句的一般疑問句的應(yīng)用,鍛煉學(xué)生的口語表達(dá)能力。2.融合數(shù)學(xué)學(xué)科,通過將調(diào)查結(jié)果繪制成統(tǒng)計(jì)圖,考察學(xué)生的數(shù)據(jù)整合能力及繪圖能力,提升作業(yè)邏輯性及趣味性。3.對統(tǒng)計(jì)圖顯示的調(diào)查結(jié)果進(jìn)行匯報(bào),既鍛煉學(xué)生閱讀圖表的能力,又考察that引導(dǎo)的賓語從句的陳述句的運(yùn)用。檢測知識檢測能力檢測方法所需時(shí)間that引導(dǎo)的賓語從句掌握、應(yīng)用聽、說、讀、看10分鐘難易程度評價(jià)方式材料出處適用類型中互評原創(chuàng)課中恭喜完成該任務(wù),快開啟下一任務(wù)吧!恭喜完成該任務(wù),快開啟下一任務(wù)吧!任務(wù)三:視頻制作(融合學(xué)科:勞動(dòng)實(shí)踐)應(yīng)用實(shí)踐類?美食節(jié)上要供應(yīng)的沙縣小吃你會(huì)做了嗎?快來試試吧!?????1.寫一寫:選擇一項(xiàng)美食節(jié)要準(zhǔn)備的小吃并記錄制作步驟吧!Snack:Ingredients:Snack:Ingredients:Process:First,Second,Next,Then,Finally,2.做一做、拍一拍:現(xiàn)在自己動(dòng)手制作該小吃并拍攝英文解說vlog吧!還可將視頻上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺供外國友人學(xué)習(xí)!—沙縣小吃的制作—●REC—沙縣小吃的制作—●REC設(shè)計(jì)意圖:融合勞動(dòng)實(shí)踐學(xué)科,既考察用英語準(zhǔn)確地表達(dá)制作食物的步驟,又通過親自動(dòng)手制作,感悟勞動(dòng)的樂趣,培養(yǎng)尊重勞動(dòng)人民的情感,形成愛惜勞動(dòng)成果的意識。檢測知識檢測能力檢測方法所需時(shí)間按照邏輯寫小吃制作步驟理解、掌握、應(yīng)用聽、說、寫15分鐘難易程度評價(jià)方式材料出處適用類型中互評原創(chuàng)課后恭喜完成該任務(wù),快開啟下一任務(wù)吧!恭喜完成該任務(wù),快開啟下一任務(wù)吧!任務(wù)四:情境表演(融合學(xué)科:表演)遷移創(chuàng)新類?沙縣小吃美食節(jié)上還會(huì)有許多外國游客,為能更好地提供點(diǎn)單服務(wù),快來模擬情境表演吧!?????演一演:分角色情境表演如何用英文提供點(diǎn)單服務(wù)吧!Sure.I’dlike...Sure.I’dlike...MayIhelpyou?C層學(xué)生參考框架:A:WelcometotheFoodFestivalofShaxianSnacks.WhatcanIdoforyou?/MayItakeyourorder?B:Sure.I’dlike...A:Anythingelse?B:...A:Thanksforyourcoming.設(shè)計(jì)意圖:融合表演,在完成作業(yè)過程中體驗(yàn)表演的樂趣,鍛煉口語表達(dá)能力,同時(shí)考察點(diǎn)單時(shí)的服務(wù)用語和功能句。檢測知識檢測能力檢測方法所需時(shí)間常用的點(diǎn)單用語理解、掌握、應(yīng)用聽、說3分鐘難易程度評價(jià)方式材料出處適用類型中互評原創(chuàng)課后恭喜完成該任務(wù),快開啟下一任務(wù)吧!恭喜完成該任務(wù),快開啟下一任務(wù)吧!任務(wù)五:海報(bào)宣傳(融合學(xué)科:美術(shù))遷移創(chuàng)新類?快來宣傳沙縣小吃節(jié),以吸引更多游客來參加美食節(jié)!?????畫一畫:請根據(jù)以下信息,小組合作繪制一張小吃節(jié)宣傳海報(bào)吧!時(shí)間:12月8日地點(diǎn):沙縣小吃城目的:籌錢幫助貧困留守兒童設(shè)計(jì)意圖:1.融合美術(shù),讓學(xué)生在完成作業(yè)的過程中促進(jìn)美育發(fā)展。2.以小組為單位完成,鍛煉學(xué)生們協(xié)作能力,各層次學(xué)生各展所長負(fù)責(zé)擅長的部分。檢測知識檢測能力檢測方法所需時(shí)間海報(bào)閱讀和信息讀取掌握、應(yīng)用看、寫8分鐘難易程度評價(jià)方式材料出處適用類型難師評八下P61配圖課后恭喜你完成小所有前期準(zhǔn)備工作,讓我們期待美食節(jié)順利開幕!恭喜你完成小所有前期準(zhǔn)備工作,讓我們期待美食節(jié)順利開幕!此次項(xiàng)目中,我共獲得了()個(gè)?,我真棒!我們還可以如何幫助貧困留守兒童呢?任務(wù)完成過程中,你有什么收獲呢?用上that引導(dǎo)的賓語從句來和大家一起交流吧!Ilearnthatcookingisfun!IIlearnthatcookingisfun!Ithinkthatwecanmakefriendswiththem.Ibelievethatpracticemakesperfect!Ibelievethatpracticemakesperfect!IloveShaxian!Me
題號參考答案、評價(jià)要點(diǎn)一cheesepiescurriespizzabeefcurrychocolatefriedr
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