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文檔簡介
會所管理人員規(guī)章制度會所第一章宗旨第一條“會所”顧名思義即為“聚會的場所”,它是以給顧客帶來歡樂為主要內(nèi)容,它是為顧客提供休閑、娛樂、聚會的場所。XX會所的經(jīng)營宗旨在于使XX生活區(qū)所有享受到快樂、親和力和親切感,讓員工有做主人的感覺。第二條XX會所經(jīng)營的目的在于豐富XX生活區(qū)所有員工的日常文化,文娛生活,加強員工之間的溝通和聯(lián)系,表達XX生活區(qū)充滿生機,蓬勃向上的生活氣息,成為員工們娛樂休閑、交流的中心,成為他們業(yè)余生活不可缺少的一局部。XX會所旨在為全體XX生活區(qū)的員工提供一個娛樂、休閑和交流的高尚場所,為XX生活區(qū)釀造一種安康文明、積極向上的文化氣氛。第二章會員消費第三條XX會所實行以會員制為主的管理模式,會所內(nèi)所有設(shè)施只提供應(yīng)XX生活區(qū)所有員工娛樂。第四條凡XX生活區(qū)里的所有員工,可憑廠牌或身份證辦理入會,成為會所的會員,優(yōu)惠享用會所內(nèi)各類娛樂設(shè)施。第五條會員在會所娛樂消費時,應(yīng)遵守本會所之各娛樂點之管理制度,承受會所管理人員的指導(dǎo)。第六條會員前來會所消費,應(yīng)穿著得體,男的不得赤膊,女的不得穿過于裸露的衣服。第七條會員在消費期間請勿:大聲喧嚷、打鬧、追逐、隨地吐痰、亂扔垃圾,以免影響他人娛樂。第八條會員在會所娛樂,應(yīng)保護會所內(nèi)的設(shè)施,一旦損壞公共財物,須按規(guī)定價格賠償。第三章人員素質(zhì)與員工第九條會所管理人員的素質(zhì)要求:1、較高的政治思想素質(zhì)會所管理人員必須正直、老實,具有完善而高尚的人格;堅持原那么,勤奮、敬業(yè)、愛崗,具有良好的職業(yè)道德;嚴于律己,勇于承當(dāng)責(zé)任;對工作充滿信心。2、有一定的領(lǐng)導(dǎo)才能能有效利用和控制會所人、財、物等資源,充分調(diào)發(fā)動工的積極性與創(chuàng)造力,營造良好的集體氣氛,為顧客創(chuàng)造最正確最優(yōu)質(zhì)的效勞,為會所創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益。3、有一定的專業(yè)文化知識和專業(yè)技能會所效勞,涉及到文化、心理、審美等方面,只有具備一定程度的文化修養(yǎng),才能從會所的內(nèi)外裝修、裝飾、設(shè)施到全體效勞人員身上反映出效勞意識,營造出理想的會所氣氛,給客人提供視覺、聽覺上的良好享受。同時,會所管理人員在于顧客交往中彬彬有禮、談吐高雅、思維敏捷,以自己廣博的'見識來吸引,為顧客提供優(yōu)質(zhì)效勞。作為會所管理人員應(yīng)了解會所各工程的活動規(guī)那么、要求、原理,并在運行中保持良好運轉(zhuǎn)。4、具有經(jīng)營意識會所管理人員應(yīng)有經(jīng)濟頭腦,具有較強的應(yīng)變能力,有較強的公關(guān)意識,建立良好的客際關(guān)系,知法懂法。第十條會所效勞人員的素質(zhì)要求:1、敬業(yè)勤奮,精力充分熱情周到為客人提供效勞2、會所工作時間長,工作較為枯燥乏味,因此會所效勞人員應(yīng)有良好的效勞意識、安康的身體和充分的精力。2、熱情周到為客人提供效勞會所效勞人員應(yīng)具備開朗的性格(性格外向),熱愛自己的工作,提高對專業(yè)的興趣。3、有一定的專業(yè)文化知識和專業(yè)技能一定的專業(yè)文化知識,有利于準(zhǔn)確的理解和快速掌握各種設(shè)施、設(shè)備的運行原理、使用、維護、保養(yǎng)知識及各工程的活動規(guī)那么,也有利于與顧客的交流。4、有一定的應(yīng)變能力。在意外情況出現(xiàn)時及時采取措施控制局;善于用各種形式解決問題。第十一條員工培訓(xùn)包括職業(yè)道德培訓(xùn)和專業(yè)技能培訓(xùn)。1、職業(yè)道德培訓(xùn)包括:員工的職業(yè)榮譽感、職業(yè)態(tài)度、敬業(yè)精神、道德標(biāo)準(zhǔn)、團結(jié)協(xié)作精神、行為標(biāo)準(zhǔn)。2、專業(yè)技能培訓(xùn)包括:專業(yè)知識、技術(shù)、效勞技能等。第四章工作紀(jì)律第十二條:每個部門員工不準(zhǔn)遲到早退或擅離崗位,假設(shè)有特殊情況確需請假,須提前向負責(zé)人提出申請,經(jīng)同意并安排人員頂崗前方可離開。第十三條保潔:員工上班后的首要及主要工作為清潔衛(wèi)生,員工在營業(yè)時間應(yīng)確保本清潔責(zé)任區(qū)內(nèi)的地面臺面、玻璃門窗、設(shè)施設(shè)備等無塵光潔、擺放整齊,空氣清新。在一天的營業(yè)時間里及時、及時清潔。第十四條到崗:清潔完畢,各崗位員工必須在本效勞崗位做好各方面的準(zhǔn)備,精神飽滿、訓(xùn)練有素地等待營業(yè)的開始。第十五條在崗:在規(guī)定上班的時間內(nèi),各崗員工必須堅守崗位,為顧客提供周到效勞。不得擅自離崗或串崗,除有特殊情況,在部長的旨意下,可到別的崗位協(xié)作效勞。第十六條職責(zé):各崗位員工對本崗位設(shè)備的完好率負責(zé)在效勞中及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備的損壞并當(dāng)面向顧客指出,向會所負責(zé)人報告,便于索賠。假設(shè)員工不能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備的人為損壞或遺失,那么視為嚴重失責(zé),損壞或遺失的設(shè)備須由此崗位員工按原設(shè)備本錢價加倍賠償。第十七條會所員工須嚴格遵守《會所員工行為標(biāo)準(zhǔn)》。第十八條會所員工須嚴格遵守:1、嚴格執(zhí)行上下班時間和操作規(guī)程,閑時馬上清掃衛(wèi)生;2、除保潔時間外,各崗位員工必須保證各娛樂點全天候整潔衛(wèi)生。3、不得在開單后就置顧客于不顧,必須確保顧客在娛樂的全過程中得到完善的效勞。4、不得擅自離開工作崗位,假設(shè)有特殊情況不得不暫時離崗,需提前跟主管請示,得到應(yīng)許后,方可走開。5、上班時間不得隨便接打私人,即便有意外情況,通話時間也以三分鐘為限。6、會所員工及親朋好友不得在會所消費。在特殊情況下,有顧客邀請指點切磋時,不得越崗進行陪客,不得影響其他工程的效勞。7、上班時間不得聚眾聊天,不得接待親朋好友。8、嚴格執(zhí)行主管的安排,承受主管的指正批評,不得當(dāng)面與主管爭吵或強詞狡辯。9、不得在員工中搬弄是非、搞幫派。10、嚴格要求公司各項規(guī)章制度,按規(guī)定程序作業(yè)。第五章效勞流程第十九條迎客:由負責(zé)人在總臺站立迎客,道歡送詞:“歡送光臨XX會所!”,身體微鞠躬,面含微笑。第二十條消費:各消費點的員工站立迎客,致辭:“歡送光臨”,把顧客引到消費點,對設(shè)備的使用方法作簡短的解說,根據(jù)顧客的具體需求再作對應(yīng)效勞。第二十一條驗單:顧客每次消費完畢離開前,各消費點效勞員應(yīng)對設(shè)備進行驗收,假設(shè)有損壞,按會所管理規(guī)定給予賠償。第二十二條結(jié)帳:每天交-班時,負責(zé)人查看各消費點的消費情況,由各點負責(zé)員工與財務(wù)結(jié)帳,并在日收入帳上簽字,再由財務(wù)核實,在一天收入總帳上簽字認可。第六章設(shè)施、設(shè)備管理第七章平安管理金碧洗浴休閑會所管理制度xx-09-0418:42一。前臺大廳會所前廳是客人來到會所的第一個接觸點,也是客人來到會所的最后一個接觸點。前廳的環(huán)境和員工的效勞直接關(guān)系到客人的滿意程度和對會所的印象。是直接關(guān)系到客人住不住和再來不來的關(guān)鍵部門。前廳是整個會所的核心部門。前廳的設(shè)置和員工的素質(zhì)都要高于其他部門。所以對前廳環(huán)境,衛(wèi)生狀況,以及員工的素質(zhì),儀容儀表都要有更高的要求。具體如下:1。前廳員工上班時間必須要求穿職業(yè)裝。女員工必須做到衣服干凈整齊,頭發(fā)紊絲不亂。可以化淡妝。不得穿拖鞋,挽褲腿。2。前廳效勞員早上上班第一件事就是清掃衛(wèi)生,整個大廳的角角落落,門玻璃以及門外階梯大理石必須每日擦拭一次。隨時保持地板的干凈以及大廳內(nèi)的整潔。3。客人進門,主動上前問好,引導(dǎo)客人在沙發(fā)坐下,然后拿來拖鞋,輕輕放在客人面前,不要扔,以免給客人留下印象。客人換好鞋后,等客人起身后,及時把客人的鞋收回到鞋吧內(nèi),大廳內(nèi)不允許出現(xiàn)拖鞋,皮鞋,以及雜物亂扔亂放的現(xiàn)象。不管誰的鞋子不允許出現(xiàn)在大廳內(nèi)任何角落,沙發(fā)每天擦拭一次。大廳的柱子不允許有污漬。4,。門迎在沒有客人的情況下可以坐著休息,但必須坐在可以看見大門的位置。客人進門前必須替客人拉開門,迎接客人坐下,主動給客人端來開水,并及時通知鞋吧效勞員替客人送拖鞋??腿藫Q好鞋后,引導(dǎo)客人到總臺。鞋吧效勞員及時收回客人的皮鞋,并詢問客人是否擦鞋,如果客人不擦,那么要主動替客人擦去鞋上的塵土及污漬,力求給客人留下好印象。5。在有客人的情況下,大廳內(nèi)任何效勞員必須保持優(yōu)雅的站姿。不得東倒西歪,隨意喧嘩。6,??腿私Y(jié)完帳,坐下后再端來一杯熱水。客人換好鞋后要離去時,必須提前一步給客人拉門,囑咐客人慢走,歡送下次光臨。7。以上諸多事項,前廳主管具體負責(zé)安排員工實施,經(jīng)理每天親自檢查,指出缺乏,及時改正,如果不及時改正,員工自身問題,樂捐一元。事關(guān)衛(wèi)生及大廳的整潔,整個部門每人樂捐先進兩元。如果不樂捐,工資內(nèi)雙倍扣除。樂捐款項獎勵給其他做得好的員工和部門。二。吧臺1,吧臺內(nèi)除了工作人員任何人不得入內(nèi),如果發(fā)現(xiàn)非工作人員進入吧臺,一次樂捐十元。2。吧臺工作人員必須做到儀容整潔,發(fā)型整齊,說話彬彬有禮,熱情主動向客人介紹會所的各項效勞。微笑效勞,不允許出現(xiàn)和客人爭吵的現(xiàn)象。3。吧臺工作人員每天早上把吧臺,包括吧臺外面的臺壁擦拭一次。吧臺上的物品隨時擺放整齊,一塵不染。吧臺工作人員一星期擦洗一次發(fā)財樹及玉石大白菜。4。以上事項經(jīng)理每天檢查,如有違反,員工自身儀容儀表,樂捐一元。事關(guān)會所形象,樂捐兩元。三。洗浴部1。洗浴部員工負責(zé)給客人開鎖,取浴巾,浴服,地板衛(wèi)生。女浴部值班員工負責(zé)女部室外樓梯以下八平米的環(huán)境衛(wèi)生。2。地板隨時保持干凈整潔,不得有明顯的污漬,煙頭。各個角落的都要清理干凈。工具放在角落,擺放整齊。客人用過的浴巾。浴衣隨時收拾到固定的地方。換衣床上不得隨意有換下來的衣物。3。搓澡員工的衣物,鞋以及生活用品要擺放整齊。最好放在柜子里,不得隨意亂放。尤其是不得隨意扔煙頭。4,浴區(qū)隨時要保持干凈整潔,地板上不得有臟污,牙刷,刮胡刀等外包裝。廁所內(nèi)不得有糞便。5。每天晚上客人走后,進行一次大掃除。每個角落都要清掃干凈,包括水池上邊的臺沿。6。以后搓澡員工自己報單。7。違反以上事項者,一項樂捐兩元。四。二樓1。早上起來集體清掃衛(wèi)生,包括一樓到二樓的樓梯地毯衛(wèi)生。隨時保持樓道及二樓大廳,休息廳,茶藝廳,電腦廳,衛(wèi)生間地毯的衛(wèi)生。地毯上不得有瓜子皮等雜物。2。大廳內(nèi)桌椅茶幾,商品,垃圾桶要擺放整齊。貨架上的商品要擺放整齊。吧臺上要做到一塵不染,辦公用品,茶具等各種物品要擺放整齊。客人離開后及時歸位。3。衛(wèi)生間要及時檢查,沖洗。不得有糞便存在。洗手盆玻璃鏡每天擦拭一遍。發(fā)現(xiàn)污漬隨時清理。洗手盆內(nèi)不得有污垢。4。各種工具要置物有定位,不得隨意擺放,以免給客人留下不雅的印象。5。違反以上事項任何一項,在崗職工每人樂捐現(xiàn)金一元。五。三樓客房1。客房員工負責(zé)二樓到三樓的樓梯衛(wèi)生以及三樓走廊及客房的衛(wèi)生。地毯每天用吸塵器清理一次。2,客人離去后及時更換床單被套枕袋。清掃室內(nèi)衛(wèi)生。包括窗臺以及其他角落衛(wèi)生。3。上班期間,隨時為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞。4,以上事項經(jīng)理每天檢查兩次。一項不合格,樂捐一元。六。餐廳、洗衣房1,餐廳和洗衣房員工輪流清掃辦公室樓梯以及小院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。樓梯每天拖兩次。每人一天。吃飯時檢查。一次不合格,樂捐一元。2。餐廳廚師負責(zé)廚房及餐廳衛(wèi)生。地下不得有菜葉,剩飯。3,門道內(nèi)廢品雜物及時處理。不能及時處理要堆放整齊。給大家提供一個賞心悅目的就餐環(huán)境。4。廚師負責(zé)監(jiān)視哪位員工隨意
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