食材供應(yīng)服務(wù)方案

餐飲供應(yīng)商服務(wù)方案 (一)特色服務(wù)方案及措施 21、企業(yè)簡介 2 5 53、明確職責(zé)，落實工作 5 58、嚴(yán)格執(zhí)行單位的“五心”標(biāo)準(zhǔn) 6 83、運輸方案 2、配送方案 2、質(zhì)量保證 (二)各種應(yīng)急預(yù)案方案 2.監(jiān)測預(yù)防 5、運輸途中突發(fā)事件 (一)特色服務(wù)方案及措施網(wǎng)銷售(銷售預(yù)包裝食品)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)為準(zhǔn))"民以食為天，食以安為先"。食品安全關(guān)系到客戶的健康和生行“安全第一，效益第二"的經(jīng)營理念，時刻牢質(zhì)量的貨品，真正踐行單位"客戶第一"的行為理念。為了進(jìn)一步提里，從而實現(xiàn)"三方滿意"的經(jīng)營目標(biāo)，達(dá)成多方共贏的和諧局面。1、指導(dǎo)思想(1)實行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，組長是該項工作的第一責(zé)任人，要建立(2)制定一整套管理制度、措施、應(yīng)急預(yù)案、分工落實，確保(3)擬定食品原材料供應(yīng)及食品衛(wèi)生安全協(xié)議書，與相關(guān)人員(1)從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。取得健康證明后方可參者),活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)(2)從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、及便后，必5、要加強對食品原材料存放管理，要建立健全食品原材料出入客戶1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務(wù)鏈上我們確保我方將嚴(yán)格按照招標(biāo)人的要求，在規(guī)定的時間內(nèi)，將所需貨物運達(dá)招標(biāo)人指定地點，并在產(chǎn)品裝運發(fā)車當(dāng)日將發(fā)貨情況向招標(biāo)人報告，并且承諾將按照招標(biāo)人要求的交貨期，按時交貨和提供服務(wù)。具體保證1)組織精干高效的項目管理班子為確保按時供貨，我公司選派年富力強的技術(shù)管理人員組成項目管理有方，其所承擔(dān)的項目均被評為優(yōu)秀項目，在項目管理上制定詳細(xì)的交貨進(jìn)度計劃，并將責(zé)任落實到人，通過嚴(yán)格科學(xué)的管理，確保計劃得到落實。2)組織強有力的專業(yè)隊伍，保證招標(biāo)人的需求我司將選派強有力高技術(shù)的專業(yè)隊伍，在人員的需求上，我司將根據(jù)項目的特點以及供貨時間要求配備充足的人員，同時建立獎懲制度，做好后勤保障，確保項目的順利完成。3)制定詳細(xì)的供貨計劃4)以嚴(yán)格的質(zhì)量控制，保證計劃的執(zhí)行5)加強與招標(biāo)人的協(xié)調(diào)與溝通6)加強對節(jié)假日、惡劣天氣的提前準(zhǔn)備7)加強對項目實施過程的監(jiān)控8)加強資金管控10)貨物檢驗出具產(chǎn)品的合格證或質(zhì)量檢驗證書。貨物運抵招標(biāo)人指定現(xiàn)場后，我司將與招標(biāo)人共同驗收，若開箱驗收中發(fā)現(xiàn)諸如數(shù)量、質(zhì)量和外觀尺寸與合同不符，或密封包卷物本身的短少和損壞，我方將及時調(diào)配合格產(chǎn)品，確保不影響招標(biāo)人的正常使用。11)設(shè)立備品庫我司對于常用食品原材料建立備品庫，如因包裝運輸?shù)仍蛟斐僧a(chǎn)品損壞，能夠及時補貨，確保招標(biāo)人正常使用。12)保障措施我司成立以來，一直以質(zhì)量為立足之本，摸索出一套適合我公司的質(zhì)量保障流程。我司按照招標(biāo)人提供的供應(yīng)計劃(包括調(diào)整計劃)及要求的品種和數(shù)量向招標(biāo)人提供滿足合同技術(shù)規(guī)定要求的質(zhì)量合格、全新的貨物。對于采購急需的貨物我司承諾采取其他有力措施以保證供貨及時性，所以所發(fā)生的所有費用由我司自己承擔(dān)。不合格產(chǎn)品的處理B、貨物運輸(一)貨源保障：(二)配送方案實施計劃按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并登記記錄每個送貨批按量——按照招標(biāo)方的配送明細(xì)、數(shù)量、學(xué)校地址認(rèn)真執(zhí)行配送(三)嚴(yán)格執(zhí)行公司的“五心”標(biāo)準(zhǔn)誠心----誠心誠意貼心----站在對方角度考慮問題，以心換心客戶1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務(wù)鏈上我們確保服客戶下達(dá)訂單審單分類統(tǒng)計經(jīng)理下達(dá)分配任務(wù)采購員前往各供貨點采購食材食材出貨前檢測檢測合格后食材分類裝車客戶收貨售后服務(wù)及改進(jìn)2、質(zhì)量保證3、無條件退換貨配送宗旨是"三按",按時、