超市運營與人事管理

超市運營管理一、超市運營部門架構二、運營部部門及崗位職責權限三、運營管理主要事件及工作流程四、超市運營管理的核心精選ppt部門主管店長收銀員營業(yè)員運營部門人力架構圖經(jīng)理精選ppt超市運營管理一、超市運營部門架構二、運營部部門及崗位職責權限三、運營管理主要事件及工作流程精選ppt運營部部門及崗位職責權限一、運營部部門職權二、運營經(jīng)理職責三、運營主管職責精選ppt運營部部門權利權力1權力3權力4權力5權力6權力7權力8權力9權力10權力2有權參與超市經(jīng)營管理制度的制定店面員工違規(guī)行為處罰的權力對店面員工考核的權力店面員工雇用、解聘的建議權開展部門工作的自主權要求相關部門配合工作的權力對影響運營部工作的其他人員提請?zhí)幜P的權力向總經(jīng)理提交管理制度和流程改進計劃并獲得答復的權力其他相關權力有權參與年度、季度、月度銷售、促銷計劃的制訂精選ppt運營經(jīng)理職責1．部門及現(xiàn)場運作事項稽查與協(xié)助；2．負責組織下屬、店面人員的培訓和考核；3．部門會議的召開與主持；4．人員工作績效的評估及士氣與績效的提高；5．公司運營目標的協(xié)助達成；6．負責監(jiān)督處理顧客投訴，監(jiān)督退換貨管理、物價管理、商品陳列；7．負責門店銷售績效數(shù)據(jù)的收集、分析、反饋；8．負責監(jiān)督現(xiàn)場服務質量、環(huán)境質量、現(xiàn)場紀律的管理；9．參與公司部門經(jīng)理會議，及時完成公司總經(jīng)理交辦的其它工作；精選ppt10．部門費用預算的計劃、控制；11．工作成果報告，運營成果效益評估、改善報告；12．工作檢討計劃，部門年度計劃的編訂；13．有關部門運作制度建立及修訂；14．人員升遷的資格評審規(guī)劃、人員出勤狀況；15．本部門人力發(fā)展的規(guī)劃與推動；16．短、中、長期營運策略擬定與呈報；17．配合品牌管理部組織好各種促銷活動；18．其他相關運營部的運營管理事項。運營經(jīng)理職責精選ppt1．全面負責超市區(qū)域管理，按公司規(guī)定的模式運作；2．根據(jù)總經(jīng)理下達的指標，制訂超市的銷售、毛利計劃，并組織落實，對執(zhí)行情況跟進檢查，指導、控制；3．傳達并執(zhí)行公司關于運營部的工作計劃；4．負責與其它業(yè)務部門的聯(lián)系溝通；5．及時、準確。真實、完整的向總經(jīng)理提交有關運營的報告、信息；6．負責超市各級人員的選拔和考評；7．督導超市各級人員的工作，努力提高銷售、服務業(yè)績；8．倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經(jīng)營理念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境；9．控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立“低成本營運”的經(jīng)營理念；運營主管職責精選ppt10．對超市的商品結構進行周期性分析并提出調整建議；11．進行庫存管理，組織超市的訂貨、保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發(fā)送；12．組織超市的盤點，確保盤點的準確、真實；13．負責公司促銷活動的落實；定期組織對超市所在商圈的調查，并根據(jù)超市所在地區(qū)的市場特點，策劃并組織超市的促銷活動；14．保障運營安全，對清潔、防火、防盜的日常管理和設備的維修、保養(yǎng)進行嚴格的檢查和監(jiān)督；15．負責突發(fā)事件處理的組織，并及時向總經(jīng)理報告；16．負責超市人員的培訓；17．負責店內其他日常事務；18．在總經(jīng)理的領導下行使部門的工作職責運營主管職責精選ppt超市運營管理一、超市運營部門架構二、運營部部門及崗位職責權限三、運營管理主要事件及工作流程精選ppt運營管理主要事件及工作流程1、收貨2、陳列3、盤點4、補貨5、滯銷品淘汰6、巡店7、顧客投訴處理精選ppt一、商品收貨管理流程采購部運營部電腦部供應商開始①下訂單按時送貨②清點數(shù)量質量檢驗③填寫驗收單收貨錄入打印驗收單④收貨簽字單據(jù)送相關部門結束精選ppt二、商品陳列管理流程總經(jīng)理營運部經(jīng)理營運部開始①賣場布局規(guī)劃方案審批審批審批了解品項、貨架類型確定所需貨架數(shù)量確定單個貨架商品②畫陳列圖，算陳列量③實施陳列④局部調整商品陳列確定⑤修改陳列圖⑥確定陳列圖圖紙存檔結束精選ppt三、商品盤點管理流程運營部運營部經(jīng)理總經(jīng)理開始盤點管理制度①召開盤點前會議制作盤點配置圖貨架商品整理編制盤點表格②執(zhí)行盤點作業(yè)有無差異③盤點數(shù)據(jù)審核商品調整重新盤點追究責任相關部門④實施獎懲結束是否精選ppt四、商品補貨管理流程否是庫存是否充足運營部經(jīng)理運營部開始檢查商品庫存清潔貨架檢查價簽①檢查訂貨單檢查庫存商品再次清理貨架再次檢查價簽④回收紙箱結束③實施補貨②提出采購申請審核實施采購采購部精選ppt五、滯銷品淘汰工作流程運營部經(jīng)理運營部相關職能部門各門店總經(jīng)理開始審核結束審批各類商品銷售情況匯總報告是繼續(xù)銷售審核審批配合否①制定淘汰品基準及處理制度②頒布實施③商品銷售情況分析④列出滯銷商品清單⑤確定淘汰品數(shù)量⑦確定淘汰品處理方式⑧淘汰品處理⑥查詢有無貨款可抵扣⑨淘汰品記錄審核配合配合判定適銷精選ppt六、巡店工作流程運營部經(jīng)理運營部各門店總經(jīng)理開始結束確定巡店目標①填寫巡店計劃表審核②實施巡店各項檢查③門店環(huán)境檢查④門店設施檢查⑤員工行為規(guī)范檢查對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改⑥員工內業(yè)檢查⑦與店面人員交換信息填寫巡店檢查表并作書面總結審核⑧跟蹤復檢前期所發(fā)現(xiàn)問題是否已解決審批是否⑨做好檢查記錄責令限期改正并對責任人進行處罰精選ppt七、顧客投訴處理流程運營部經(jīng)理運營部顧客開始傾聽對方的抱怨分析原因支持找出解決方案（理解）把解決方案傳達給顧客立即處理尋根究底，總結經(jīng)驗教訓提供新的解決方案存檔備案不能解決顧客不接受結束精選ppt超市運營管理的核心一、優(yōu)質的商品二、優(yōu)質的服務三、高效的管理四、出色的營銷精選ppt人力資源管理一、招聘與入職二、職工的在職管理三、離職精選ppt招聘與入職招聘招聘的流程招聘流程圖入職入職的流程入職流程圖精選ppt招聘流程第一步:用人部門填寫申請表第二步:由人力資源部對外發(fā)出公告第三步:應聘人員填寫相應的表格和遞交相應的證件第四步:由人力資源部和用人部門面試第五步:錄取,由人力資源部發(fā)出通知指定報到時間和地點精選ppt用人部門申請人力資源部發(fā)公告人力資源部第一次面試錄取人報到辦手續(xù)人力資源部發(fā)錄取通知書用人部門第二次面試

招聘流程圖精選ppt入職的流程人力資源部電話通知被錄取人員報到時間和地點錄取人員到人力資源部遞交相關資料并辦理入職手續(xù)新員工參加為期6天的入職培訓（1天理論培訓+5天實踐培訓）到部門報到正式上班精選ppt入職培訓遞交相關證件辦理入職手續(xù)上崗（試用期）

入職流程圖精選ppt人力資源管理一、招聘與入職二、員工的在職管理三、離職精選ppt員工在職管理對新員工辦理試用和轉正手續(xù)員工培訓公司內部調動員工考核員工獎懲員工離職精選ppt新員工的試用規(guī)定試用期三個月，試用期滿并通過考核填寫轉正表。用人部門簽署意見后報人力資源部審議，并報總經(jīng)理審批，合格者與公司簽定聘用合同。新員工試用表現(xiàn)出色者，可經(jīng)用人部門/人力資源部審議后報總經(jīng)理批準提前轉正。試用不合格者經(jīng)總經(jīng)理批準可延遲轉正，但不超過六個月，試用期不合格者公司可隨時通知解聘。精選ppt員工轉正流程試用期間用人部門負責考核員工試用期滿后，員工填寫轉正申請考核表交用人部門審核考核表經(jīng)人力資源部審議后報總經(jīng)理審批簽字人力資源部與合格者簽定聘用合同精選ppt員工在職管理對新員工辦理試用和轉正手續(xù)員工培訓公司內部調動員工考核員工獎懲員工離職精選ppt員工培訓分類入職培訓在崗培訓轉崗培訓精選ppt員工培訓形式課堂講授：通過固定場地集中授課在短期內提高員工所在崗位需掌握的業(yè)務知識現(xiàn)場實踐：通過在實體店面真實崗位的實際操作和體驗來快速提高員工的業(yè)務技能精選ppt培訓內容課堂講授：企業(yè)文化及公司簡介崗位職責、業(yè)務技能、服務技巧相關人事制度及績效管理規(guī)定●現(xiàn)場實踐：店長、收銀員、理貨員崗位實操訓練精選ppt員工在職管理對新員工辦理試用和轉正手續(xù)員工培訓公司內部調動員工考核員工獎懲員工離職精選ppt員工調動公司內部調動調動的流程調動流程圖精選ppt公司內調動的流程員工填寫申請調動表/用人部門填寫人員調動表部門領導簽字人力資源部審議報接收部門簽字確認總經(jīng)理簽字辦理調動手續(xù)精選ppt員工填寫申請表直接主管簽字接收主管簽字確認總經(jīng)理簽字確認人力資源部辦理手續(xù)

公司內調動流程圖精選ppt員工在職管理對新員工辦理試用和轉正手續(xù)員工培訓公司內部調動員工考核員工獎懲員工離職精選ppt員工的考核考核分類考核流程圖精選ppt考核分類試用員工轉正考核：新員工試用期滿后遞交工作總結報告并由用人部門/人力資源部門進行考核，合格后方能轉正正式員工工作考核：人力資源部定期組織在崗員工工作考核，對所有員工素質/能力/態(tài)度/業(yè)績四個方面作出全面評價并做為員工的任/免/晉升/降級的主要依據(jù)。精選ppt員工填寫轉正申請表人力資源部組織審議部門主管組織面談填寫轉正考核表交人力資源部存檔員工轉正考核流程圖報總經(jīng)理審批相關部門執(zhí)行精選ppt人力資源部組織審議人力資源部定期組織考核相關部門員工填寫考核表述職交人力資源部存檔正式員工工作考核流程圖報總經(jīng)理審批相關部門執(zhí)行部門領導組織面談并匯總精選ppt員工在職管理對新員工辦理試用和轉正手續(xù)員工培訓公司內部調動員工考核員工獎懲員工離職精選ppt員工的獎懲獎懲的規(guī)定獎懲流程圖精選ppt員工獎懲的規(guī)定嘉獎/晉升/獎勵紀律處分員工申訴輕微過失嚴重過失即時除名精選ppt部門主管考核員工部門主管填寫獎懲申請表相關主管簽字確認交相關部門執(zhí)行交人力資源部存檔員工獎懲流程圖精選ppt輕微過失儀容不整上班不穿工作服上下班不做考勤記錄遲到或早退，上班時間干私事/打私人電話/吃東西收銀員帶私錢上崗上班時間在非吸煙處吸煙精選ppt嚴重過失上班時間睡覺委托他人或代他人做考勤記錄偷竊公司財物故意破壞公司或私人物品無理取鬧，粗言穢語或擾亂工作秩序對顧客不禮貌與顧客爭辯泄露公司機密，傳播不利公司謠言涂改/假造單據(jù)，證明者工作不負責，造成浪費和經(jīng)濟損失者精選ppt即時除名貪污/盜竊/索賄/行賄辱罵/侮辱/恐嚇/威脅顧客利用職權營私舞弊，謀取私利，假公濟私組織煽動罷工，聚眾鬧事聚眾賭博，酗酒，斗毆者連續(xù)礦工3天精選ppt人力資源管理一、招聘與入職二、職工的在職管理三、離職精選ppt員工離職離職分類離職的流程離職流程圖精選ppt離職分類辭職：員工必須在辭職前一個月提交《辭職申請