企業(yè)采購管理知識培訓

企業(yè)采購管理知識培訓通過學習本章的內容，你應該：1、正確理解采購的概念2、掌握企業(yè)采購管理的目標和內容3、了解企業(yè)采購管理的發(fā)展過程4、熟悉現(xiàn)代供應商管理理論5、掌握供應商的評估、選擇績效評價方法6、掌握幾種重要的采購管理策略本章目標2采購申請選擇供應商洽談合同接受貨物核對票據(jù)，支付貨款簽發(fā)采購訂單跟蹤訂單，對進貨進行控制采購是商流？還是物流？從物流的角度看，采購引起物料向企業(yè)內流動，被稱為內向物流，它是企業(yè)與供應商聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)。從采購的概念看，現(xiàn)代采購過程和企業(yè)物流必須協(xié)調一致，兩者相輔相成，互相交錯。從供應鏈角度看，采購活動和企業(yè)物流活動都是整個供應鏈的一部分。從供應的角度看，采購是整個供應鏈管理中“上游控制”的主導力量。33.1.2采購重要性降低企業(yè)成本和提高資金效率滿足制造產(chǎn)品需求采購的戰(zhàn)略角色企業(yè)采購環(huán)節(jié)存在巨大的改進空間比較一下！43.2采購管理的目標和內容適時適量保證供應保證所購物品質量費用最省協(xié)調供應商、管理供應鏈3.2.1采購管理的目標問題采購管理目標與企業(yè)整體目標如何統(tǒng)一?采購管理，即為保障企業(yè)物資供應而對企業(yè)采購活動進行計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制的管理活動。53.2.2采購管理的內容1233.13.23.3455.15.25.35.45.55.666采購的組織方式優(yōu)點：獲得規(guī)模效益，降低采購和物流成本，發(fā)揮采購特長，提高采購效率，易于穩(wěn)定和供應商的關系，實現(xiàn)有效的長期合作。

集中采購企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機構，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物料的采購進貨業(yè)務。缺點：手續(xù)過多，過程過長；專業(yè)性強，責任重大。

7國內外形勢制定集中或分散采購策略競爭對手狀況采購計劃集中決策或分散決策采購管理執(zhí)行計劃結算銷售現(xiàn)狀市場供應信息庫存現(xiàn)狀生產(chǎn)現(xiàn)狀采購組織作業(yè)流程8

采購部門的組織結構產(chǎn)品結構形式將企業(yè)所需采購的產(chǎn)品分為若干類，每一個或幾個采購人員分成一組，負責采購其中的一種或幾種商品。區(qū)域結構形式將企業(yè)采購的目標市場劃分為若干個區(qū)域，每一個采購人員負責一個區(qū)域的全部采購業(yè)務。顧客結構形式將企業(yè)采購的目標市場按顧客屬性進行分類，每一個采購人員負責同一類顧客。綜合式采購組織比如較為復雜的多事業(yè)部的采購組織結構。93.2.3企業(yè)采購管理的發(fā)展以交易為向導的企業(yè)采購階段以商業(yè)為導向的階段以協(xié)作為向導的階段以功能為導向的現(xiàn)代采購階段以供應鏈為導向的采購以價值鏈為導向的采購階段10供應商選擇的評估要素?技術水平?產(chǎn)品質量?供應能力?價格?地理位置?可靠性（信譽）?售后服務?提前期?交貨準確率?快速響應能力采購管理的目標是什么？供應商的選擇必須和采購管理目標一致。如何體現(xiàn)統(tǒng)一的原則？113.3.2供應商關系管理12聯(lián)盟型：特點是從更長的縱向鏈條上管理成員之間的關系，一般是由處于供應鏈核心地位的企業(yè)出面協(xié)調成員之間的關系。縱向集成型：最復雜的關系類型，即把供應鏈上的成員整合起來，像一個企業(yè)一樣，但各成員是完全獨立的企業(yè)，決策權屬于自己。133.3.3供應商管理的原則供應商績效管理必須持續(xù)進行，要定期檢查目標達到的程度。要從供應商和企業(yè)自身各自的整體運作方面來進行評估，確立整體目標。供應商績效總會受到各種外來因素的影響，因此對供應商的績效進行評估時，要考慮到外在因素帶來的影響，不能僅僅衡量績效。143.4企業(yè)采購管理策略3.4.1基于準時戰(zhàn)略下的采購JIT采購（準時化采購）的基本思想是制造商與供應商簽定“在需要的時候，向需要的地點，提供能保證質量的所需要數(shù)量的物料”。采購方根據(jù)自己生產(chǎn)線需求的節(jié)拍，向供應商發(fā)出看板指令，要求供應商根據(jù)看板指令的需求品種、需求數(shù)量、在指定的時間送到指定的需求地點。15準時制采購的流程圖16JIT采購的特點單源供應：某一種原材料只從一個供應商處獲得。小批量采購：購買的小批量是實施JIT采購的前提。合理選擇供應商：要求質量合格，準時化運作。從根源上保障采購質量：供應商參與到設計過程中來。可靠的送貨和特定的包裝要求。有效的信息交換。17183.4.2基于數(shù)量和價格的采購策略混合采購策略是指企業(yè)既有遵循JIT采購原則的按需采購，同時也有先期采購（物料需要發(fā)生之前的預測采購）。當某種物料采購存在可以預測的價格周期性變化或季節(jié)性變化時，采用混合采購策略能使企業(yè)物料采購價格要比單純地適時按需采購得到的平均價格更低，從而節(jié)約物料成本

數(shù)量折扣采購策略可以用節(jié)約比較法和成本比較法。節(jié)約比較法，即比較折扣前后的費用，節(jié)約量大于零，就接受折扣，節(jié)約量小于零，就不接受折扣。成本比較法，即比較折扣前后的總成本，當折扣后的總成本小于折扣前的總成本，則可以接受折扣。

19重要性3.4.3基于品種的采購策略供應風險常規(guī)貴重物品（供應多，采購易、價值高、重要性高）緊缺重要物品（供應少，采購難，價值高，重要性高）常規(guī)非貴重物品（供應多，采購易、價值低、重要性低）緊缺非貴重物品（供應少，采購難、價值低、重要性低）品種采購的一般策略20多品種聯(lián)合采購策略定量聯(lián)合訂購是以各品種經(jīng)濟訂貨批量為基礎的定量訂貨采購策略。定期聯(lián)合訂購是以各品種經(jīng)濟訂貨周期為基礎的定期訂貨采購策略。聯(lián)合訂購中的各品種的訂貨周期都化為某個標準周期的簡單倍數(shù)、然后以標準周期為單位進行周期運行，在不同的運行周期中實現(xiàn)不同品種的聯(lián)合訂購。21招標前期工作招標采購選擇潛在供應商時，不僅要了解其財務狀況以確保按質按量按期地交貨，還要確保其市場信譽，更要考慮其供貨歷史?？傊M力查清其“祖宗三代”，以確保招標和投標的“婚姻”的質量。22公開招標公開招標的最大優(yōu)勢是利于采購方能在更大范圍內擇優(yōu)錄用理想的最佳潛在供應商。其特點表現(xiàn)為“三公原則”，即公開、公平、公正，對供應商一視同仁，所有有潛力的供應商、承包商和服務提供商都能一律平等地投標，標準統(tǒng)一，不偏不袒。公開招標的最大優(yōu)勢是利于采購方能在更大范圍內擇優(yōu)錄用理想的最佳潛在供應商。其特點表現(xiàn)為“三公原則”，即公開、公平、公正，對供應商一視同仁，所有有潛力的供應商、承包商和服務提供商都能一律平等地投標，標準統(tǒng)一，不偏不袒。23議標采購直接邀請：直接邀請某一供應商進行單獨協(xié)商，達成協(xié)議后簽訂采購合同。如果一家不成，再邀它家，直到成功。比價議標：將投標邀請函送給幾家供應商，邀請他們在約定的時間內報價，然后擇優(yōu)錄用。方案競賽：方案競賽是企業(yè)進行工程規(guī)劃設計任務招標時常用的一種議標方式。24招標人招標準備投標評標決標簽訂合同投標人招標采購作業(yè)流程圖25優(yōu)點保障措施適用范圍公平、公正、公開，一視同仁，杜絕腐敗必須有完善的招標法律保障和道德或信譽的保證，并已形成有效的監(jiān)督機制全球范圍內的企業(yè)、政府都已普遍采用充分競爭，優(yōu)中選優(yōu)；提高質量，降低價格（最佳性價比）必須有良好的經(jīng)濟環(huán)境必須有足夠的供貨渠道和供應能力必須有社會認同的技術規(guī)范或標準必須有專家隊伍有足夠公開的媒體采購量足以吸引投標人參標招標采購優(yōu)缺點26采購部按采購流程開展采購活動，與參加投標的供應商分別地一一談判，不僅僅是價格，也包括售后服務、交貨和索賠的條款、升級服務等等。評標委員會按事先商定的評定標準，評判參加投標的供應商，推出中標者，向中標者發(fā)出中標通知，向敗標者發(fā)出感謝信。采購部與中標方簽署合同，監(jiān)督供應商的供應?！窘Y果】Ｂ公司的供應商會得到一個公平的競爭環(huán)境，采購員的談判能力及IT經(jīng)理的專業(yè)能力也相應得到提升。同時，Ｂ公司也獲得了采購部門努力換來的競爭優(yōu)勢，即較低的合理價格、良好的售后服務、升級承諾及供應商的及時信息反饋。最后，Ｂ公司的錢被好鋼用在刀刃般地花出去發(fā)揮其最大作用了。最重要的是Ｂ公司認識到招標采購不僅有效地降低了采購成本，還把采購部門變成了成本控制和利潤的中心。273.4.5電子商務采購策略JIT采購的電子商務采購也就是網(wǎng)上采購，是在電子商務環(huán)境下的采購模式。它的基本原理，是由采購人員通過上網(wǎng)，在網(wǎng)上尋找供應商，尋找所需要的物資，在網(wǎng)上洽談，最有通過網(wǎng)絡支付的方式實現(xiàn)交易，但是在網(wǎng)下實施物流的一種采購方式。公開性廣泛性交互性低成本