生物工程工廠設(shè)計智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下煙臺大學

生物工程工廠設(shè)計智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下煙臺大學煙臺大學

第一章測試

生物工程工廠設(shè)計是一門綜合性，實踐性很強的專業(yè)課，是在學生入學就開始的課程。（）

A:對B:錯

答案:錯

工程設(shè)計是一項政策性很強的工作。（）

A:對B:錯

答案:對

在過程開發(fā)中技術(shù)經(jīng)濟觀點是惟一的判據(jù)。（）

A:對B:錯

答案:錯

在各種方案的分析對比過程中，技術(shù)的先進性和可靠性往往是最重要的決策因素。（）

A:對B:錯

答案:錯

設(shè)計的安全性和可靠性是設(shè)計工作的第一要務(wù)，是設(shè)計人員進行生物工程項目設(shè)計的出發(fā)點和落腳點。（）

A:錯B:對

答案:對

生物工程工廠設(shè)計是一個多目標的優(yōu)化問題。（）

A:對B:錯

答案:對

下面哪一項不是工廠設(shè)計的內(nèi)容？（）

A:成本核算

B:小試

C:廠址選擇

D:工藝設(shè)計

答案:小試

車間工藝設(shè)計程序中，（）是整個工藝設(shè)計的基礎(chǔ)

A:工藝計算

B:間布置設(shè)計

C:方案設(shè)計

D:管路設(shè)計

答案:方案設(shè)計

工藝設(shè)計的主要內(nèi)容有（）

A:設(shè)備工藝計算與選型

B:廠址選擇

C:工藝計算

D:生產(chǎn)方式的選擇

答案:設(shè)備工藝計算與選型

;工藝計算

;生產(chǎn)方式的選擇

下面哪幾項是工程設(shè)計的基本原則？（）

A:清潔生產(chǎn)

B:技術(shù)的先進性和可靠性

C:過程的安全性

D:過程的可操作性和可控制性

答案:清潔生產(chǎn)

;技術(shù)的先進性和可靠性

;過程的安全性

;過程的可操作性和可控制性

第二章測試

選擇廠址的步驟正確的是哪個？（）

A:現(xiàn)場勘査-人員準備-報告編寫

B:人員準備-現(xiàn)場勘査-報告編寫

C:報告編寫-人員準備-現(xiàn)場勘査

D:報告編寫-現(xiàn)場勘査-人員準備

答案:人員準備-現(xiàn)場勘査-報告編寫

開始進行工廠總平面設(shè)計時首先要做的工作是什么?（）

A:廠區(qū)功能劃分

B:確定鍋爐位置

C:確定各車間位置

D:確定綠化區(qū)域

答案:廠區(qū)功能劃分

以下哪一項不是廠區(qū)布置圖的設(shè)計內(nèi)容？（）

A:職工宿舍

B:動力車間

C:生產(chǎn)車間

D:子弟學校

答案:子弟學校

（）布置形式的特點是突出了主要生產(chǎn)車間的中心地帶位置。

A:區(qū)帶式

B:聯(lián)合式

C:周邊式

D:整片式

答案:區(qū)帶式

廠址選擇一般包含（）這兩方面的內(nèi)容。

A:地點選擇

B:運輸設(shè)計

C:工廠總平面設(shè)計

D:場地選擇

答案:地點選擇

;場地選擇

影響廠址選擇的技術(shù)經(jīng)濟條件主要有那些？（）

A:原料供應(yīng)與產(chǎn)品銷售

B:交通運輸

C:給排水

D:能源供應(yīng)

答案:原料供應(yīng)與產(chǎn)品銷售

;交通運輸

;給排水

;能源供應(yīng)

下列管線避讓原則哪些是正確的？（）

A:小管讓大管

B:新管讓舊管

C:臨時性的讓永久性的

D:重力管讓壓力管

答案:小管讓大管

;新管讓舊管

;臨時性的讓永久性的

場地選擇就是對所建廠在某地區(qū)內(nèi)的方位及其所處的自然環(huán)境狀況，進行勘測調(diào)查、對比分析。（）

A:對B:錯

答案:錯

廠址選擇時必需要符合當?shù)爻鞘幸?guī)劃的要求。（）

A:對B:錯

答案:對

廠址選擇時，主要注意自然條件的常年平均數(shù)據(jù)。（）

A:錯B:對

答案:錯

第三章測試

按照GMP規(guī)定，只有經(jīng)授權(quán)的人員方能進入菌種存放的場所。（）

A:對B:錯

答案:對

工藝流程設(shè)計通常采用兩階段設(shè)計，包括初步設(shè)計和施工圖設(shè)計。（）

A:錯B:對

答案:對

初步設(shè)計階段，需要繪制（）。

A:物料流程圖

B:工藝流程框圖

C:帶控制點的工藝流程圖

D:工藝流程示意圖

答案:物料流程圖

;工藝流程框圖

;帶控制點的工藝流程圖

;工藝流程示意圖

工藝流程圖出現(xiàn)的要素有（）。

A:圖形

B:代號

C:符號

D:文字

答案:圖形

;代號

;符號

;文字

物料衡算不需涉及廢水、廢渣部分。（）

A:對B:錯

答案:錯

物料衡算需要在生產(chǎn)工藝流程示意圖之前進行。（）

A:錯B:對

答案:錯

工藝流程框圖需要體現(xiàn)設(shè)備的所有細節(jié)。（）

A:錯B:對

答案:錯

初步設(shè)計階段、施工圖設(shè)計階段繪制的帶控制點的工藝流程圖要求相同。（）

A:對B:錯

答案:錯

工藝流程圖一般以（）為單位。

A:工廠

B:建筑

C:設(shè)備

D:車間

答案:車間

工藝流程圖一般采用（）圖幅。

A:A0

B:A3

C:A2

D:A1

答案:A1

工藝流程圖檢測儀表的標注，一般由（）組成。

A:英文字母

B:漢字

C:小圓圈

D:指引線

答案:英文字母

;小圓圈

;指引線

第四章測試

生產(chǎn)設(shè)備數(shù)量和容量的確定離不開物料平衡的計算。（）

A:對B:錯

答案:對

連續(xù)操作過程的物料計算可以加入設(shè)備的一批物料量為計算基準。（）

A:錯B:對

答案:錯

水衡算是在完成主要物料衡算的基礎(chǔ)上與熱量衡算同時展開的。（）

A:對B:錯

答案:對

物料平衡計算的依據(jù)原理是什么？（）

A:速度守恒

B:能量守恒

C:電荷守恒

D:質(zhì)量守恒

答案:質(zhì)量守恒

整個工藝計算工作中開始得最早是（）

A:物料衡算

B:耗冷量計算

C:水平衡計算

D:能量衡算

答案:物料衡算

物料平衡計算的第一步是（）

A:選定計算基準

B:寫出生物反應(yīng)方程式

C:收集設(shè)計基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和有關(guān)物化常數(shù)

D:弄清題意和計算的目的要求

答案:弄清題意和計算的目的要求

通過物料平衡計算可以得到哪些參數(shù)？（）

A:設(shè)備折舊率

B:導出系統(tǒng)的物料量

C:進入系統(tǒng)的物料量

D:原料消耗定額

答案:導出系統(tǒng)的物料量

;進入系統(tǒng)的物料量

;原料消耗定額

進行熱量衡算的意義有哪些？（）

A:計算能耗指標

B:減少人員用量

C:設(shè)備選型依據(jù)

D:優(yōu)化工藝管理

答案:計算能耗指標

;設(shè)備選型依據(jù)

;優(yōu)化工藝管理

水衡算的重要性體現(xiàn)在哪些方面？（）

A:生物工程項目微生物需要水

B:水的排放受多因素制約

C:水的量的多少對生化過程非常重要

D:人員飲用水是必需品

答案:生物工程項目微生物需要水

;水的排放受多因素制約

;水的量的多少對生化過程非常重要

下列哪些屬于工藝耗冷量？（）

A:發(fā)酵培養(yǎng)基冷卻降溫耗冷

B:低溫管道的冷量散失

C:設(shè)備冷卻降溫耗冷

D:生物反應(yīng)放熱的除去

答案:發(fā)酵培養(yǎng)基冷卻降溫耗冷

;設(shè)備冷卻降溫耗冷

;生物反應(yīng)放熱的除去

第五章測試

專業(yè)設(shè)備也稱為標準設(shè)備，是成批成系列生產(chǎn)的設(shè)備。（）

A:對B:錯

答案:錯

單元操作設(shè)備類型的確定應(yīng)與工藝流程設(shè)計結(jié)合起來進行。（）

A:錯B:對

答案:對

一般在技術(shù)允許的范圍內(nèi)，發(fā)酵罐的容積越大越好。（）

A:對B:錯

答案:錯

泵的幾何安裝高度確定的原則是使泵在指定操作條件下能正常運行不發(fā)生氣蝕。（）

A:錯B:對

答案:對

以下各類貯罐中，裝料系數(shù)最高的是（）

A:中間貯罐

B:氣體緩沖罐

C:原料、產(chǎn)品貯罐

D:計量罐、回流罐

答案:氣體緩沖罐

計算間歇生產(chǎn)設(shè)備數(shù)量，除了單罐單批產(chǎn)量外還需要哪個參數(shù)？（）

A:工作壓力

B:換熱系數(shù)

C:生產(chǎn)周期

D:材質(zhì)

答案:生產(chǎn)周期

選擇泵時，首先需要確定的（）

A:流量及揚程

B:所需輸送液體的流量及揚程量

C:輸送液體物料性質(zhì)

D:泵的安裝高度

答案:所需輸送液體的流量及揚程量

專業(yè)設(shè)備選型的依據(jù)有哪些？（）

A:能耗

B:物料量

C:土建結(jié)構(gòu)

D:產(chǎn)量

答案:能耗

;物料量

;產(chǎn)量

確定設(shè)備的設(shè)計參數(shù)，需要由（）多項工作得到。

A:物料衡算

B:熱量衡算

C:工藝流程設(shè)計

D:設(shè)備的工藝計算

答案:物料衡算

;熱量衡算

;工藝流程設(shè)計

;設(shè)備的工藝計算

間歇生產(chǎn)單罐單批產(chǎn)量與哪些數(shù)據(jù)有關(guān)?（）

A:提取率

B:轉(zhuǎn)化率

C:總?cè)莘e

D:裝填系數(shù)

答案:轉(zhuǎn)化率

;總?cè)莘e

;裝填系數(shù)

第六章測試

車間布置會影響哪些因素？（）

A:設(shè)備的操作維修

B:人流、物流的運轉(zhuǎn)

C:建筑安裝費用

D:產(chǎn)品的污染損失

答案:設(shè)備的操作維修

;人流、物流的運轉(zhuǎn)

;建筑安裝費用

;產(chǎn)品的污染損失

運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生很大震動的設(shè)備，應(yīng)該盡可能布置在廠房（）。

A:任意層

B:底層

C:頂層

答案:底層

發(fā)酵車間要建在（）。

A:生活區(qū)

B:下風區(qū)

C:上風區(qū)

D:任意位置

答案:上風區(qū)

一般情況下，廠房安全出入口的數(shù)目不應(yīng)少于（）個。

A:2

B:4

C:1

D:3

答案:2

漿料混合器最好布置在（）層。

A:任意

B:頂

C:底

D:中間

答案:底

車間布置設(shè)計的圖樣包括（）。

A:設(shè)備布置圖

B:設(shè)備安裝圖

C:管口方位圖

D:首頁圖

答案:設(shè)備布置圖

;設(shè)備安裝圖

;管口方位圖

;首頁圖

設(shè)備布置圖的分區(qū)范圍用（）線表示。

A:細雙點畫線

B:粗實

C:細實

D:細點畫

答案:細雙點畫線

設(shè)備布置圖一般采用（）號幅面。

A:A0

B:A2

C:A1

D:A3

答案:A1

設(shè)備布置圖中所有設(shè)備的名稱與位號應(yīng)與工藝流程圖一致。（）

A:對B:錯

答案:對

建筑水平方向定位軸線則自左向右以（）編號。

A:阿拉伯數(shù)字

B:小寫英文字母

C:大寫英文字母

D:漢字數(shù)字

答案:阿拉伯數(shù)字

第七章測試

輸送易燃、易爆物料的管道應(yīng)設(shè)置安全閥。（）

A:對B:錯

答案:對

有腐蝕性物料的管道鋪敷設(shè)在通道上空。（）

A:錯B:對

答案:錯

輸送冷流體的管道與熱流體的管道最好敷設(shè)在一起。（）

A:錯B:對

答案:錯

多個發(fā)酵罐的排氣管可以互相連接在一條總管道上以節(jié)約管材。（）

A:對B:錯

答案:錯

繪制管道布置圖時，與管道布置無關(guān)的內(nèi)容可以簡化。（）

A:對B:錯

答案:對

第八章測試

消防用水對水質(zhì)沒有特殊要求，可用任意水源。（）

A:錯B:對

答案:對

生活用水量標準按最大班次的工人總數(shù)計算。（）

A:對B:錯

答案:對

二級負荷應(yīng)由兩個獨立電源供電。（）

A:錯B:對

答案:錯

生物發(fā)酵工廠供熱工程設(shè)計的主要任務(wù)是鍋爐房的設(shè)計。（）

A:對B:錯

答案:對

工廠生產(chǎn)用水供水的水壓應(yīng)為使用水的最高點加（）

A:0.01～0.015MPa

B:0.10～0.15MPa

C:0.15～0.20MPa

D:0.05～0.10MPa

答案:0.10～0.15MPa

原水處理順序正確的是哪個?（）

A:粗濾→微濾→砂濾→超濾

B:粗濾→砂濾→微濾→超濾

C:砂濾→粗濾→微濾→超濾

D:粗濾→微濾→超濾→砂濾

答案:砂濾→粗濾→微濾→超濾

以下供電設(shè)計內(nèi)容中主要由工藝專業(yè)提供參數(shù)的是哪一項？（）

A:變電所

B:防雷接地

C:照明

D:電力設(shè)備

答案:電力設(shè)備

根據(jù)區(qū)域位置的不同則，公用工程可劃分為（）。

A:廠外工程

B:車間內(nèi)工程

C:廠區(qū)工程

D:鍋爐房

答案:廠外工程

;車間內(nèi)工程

;廠區(qū)工程

生物工程工廠的供水任務(wù)有哪些？（）

A:符合工藝的生產(chǎn)用水

B:生活用水

C:消防用水

D:檢測用水

答案:符合工藝的生產(chǎn)用水

;生活用水

;消防用水

以下哪些屬于供電設(shè)計的內(nèi)容?（）

A:電源

B:變電所

C:配電線路

D:電負荷

答案:電源

;變電所

;配電線路

;電負荷

第九章測試

清潔生產(chǎn)與末端處理互不相容。（）

A:對B:錯

答案:錯

粉塵是一種工業(yè)廢氣。（）

A:對B:錯

答案:對

活性污泥法是一種常用好氧生物處理廢水方法。（）

A:錯B:對

答案:對

釀造酒糟是一