酒店員工手冊(cè)范例

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔員工手冊(cè)（試行）二零一五年七月酒店簡介酒店簡介惠港酒店位于廣州市白云區(qū)空港大道880號(hào)，坐落在地鐵2號(hào)線和3號(hào)線，未來14號(hào)地鐵線交匯的嘉禾望崗地鐵口，距離地鐵A、B出口約20米。

酒店周邊商業(yè)氣息濃厚，毗鄰嶺南新世界、市第八人民醫(yī)院、省疾病預(yù)防控制中心、白云國際會(huì)議中心、白云大道汽配城等醫(yī)療中心和商圈，地鐵、公交近在咫尺，交通非常便利。從酒店出發(fā)，乘坐地鐵經(jīng)15分鐘可抵達(dá)廣州白云國際機(jī)場(chǎng)，25分鐘可抵達(dá)廣州東站、廣州火車站，30分鐘可抵達(dá)天河城、天河體育中心、珠江新城、中信大廈、西塔、小蠻腰，45分鐘可抵達(dá)廣州高鐵南站；全程直達(dá)，無需換乘，是您旅游度假、商務(wù)出行的絕佳選擇。

酒店擁有118間四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的各式客房，房間格調(diào)華貴高雅，設(shè)計(jì)新穎別致，歐式高貴奢華與中式優(yōu)雅沉穩(wěn)完美結(jié)合?？头颗涮紫冗M(jìn)齊全，中央空調(diào)、免費(fèi)高速WIFI、國際衛(wèi)星頻道、熱帶雨林衛(wèi)浴等一應(yīng)俱全。

酒店設(shè)有300

m2的會(huì)議中心，高端細(xì)致的個(gè)性化會(huì)務(wù)服務(wù)，確保各種會(huì)務(wù)活動(dòng)的成功舉辦，是企事業(yè)單位和商務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)議首選！

惠港酒店全體員工期待您的光臨，我們將全力以赴、盡善盡美地為您提供舒適溫馨的的商務(wù)旅行體驗(yàn)。2.總經(jīng)理致辭親愛的全體員工：我衷心地祝愿您成為惠港酒店的一員，表示誠摯的歡迎。我相信，我們將來的工作，彼此之間的合作是富有成效的，是對(duì)雙方有益的。我們一貫秉承“于細(xì)微處見真情”的服務(wù)宗旨，我們的目標(biāo)是營造一流的有形設(shè)施，提供高質(zhì)量的無形服務(wù)，為酒店贏得良好的聲譽(yù)。我們的進(jìn)步有賴于您向賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們的成功是通過您的不懈努力而獲得，而您的未來也是我們事業(yè)中重要而不可分割的一部分。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，建立團(tuán)隊(duì)的行為規(guī)范，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的共享價(jià)值，創(chuàng)建我們的共同信仰，是我們的諾言和我們所追求的目標(biāo)。因此，希望大家能把握每一個(gè)機(jī)會(huì)為提高自己而學(xué)習(xí)和工作，并為酒店的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)，同心同德，守望相助，我們的諾言和目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)?？梢钥隙?，通過我們共同的努力，酒店一定會(huì)贏得良好的聲譽(yù)，為廣州酒店業(yè)的發(fā)展做出我們的努力。隨著酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展，為了幫助您分享酒店的成功，我們制定了全面的培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃，希望大家能把這些精心設(shè)計(jì)的計(jì)劃當(dāng)作您獲得知識(shí)的契機(jī)。借此您可以體現(xiàn)自我的價(jià)值、實(shí)現(xiàn)人生的目標(biāo)。為了方便您的工作，我們準(zhǔn)備了這本手冊(cè)，其中包括了酒店的制度和措施以及您在酒店期間享有的權(quán)利、福利以及應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，請(qǐng)仔細(xì)閱讀。如果您有需要的話，無論是工作方面、培訓(xùn)方面、或是個(gè)人事業(yè)發(fā)展方面，酒店的大門始終敞開，您會(huì)及時(shí)得到管理人員和酒店總經(jīng)理辦公室的幫助。請(qǐng)記住，酒店的成功和您個(gè)人的成功完全依賴于您自己所做的努力和良好的工作。我希望我們的合作是長期的和具有價(jià)值的，祝愿大家在惠港酒店百尺竿頭、更進(jìn)一步。最后，再一次歡迎您加入惠港酒店，共享我們事業(yè)成功的喜悅?？偨?jīng)理董事會(huì)惠港酒店董事會(huì)總經(jīng)理助理總經(jīng)理助理總經(jīng)理前廳銷售經(jīng)理客房經(jīng)理前廳銷售經(jīng)理客房經(jīng)理前臺(tái)領(lǐng)班大堂副理客房領(lǐng)班前臺(tái)領(lǐng)班大堂副理客房領(lǐng)班工程主管前臺(tái)接待客房服務(wù)員，PA前臺(tái)接待客房服務(wù)員，PA萬能工4.員工手冊(cè)的使用每位新員工在入職時(shí)都將收到手冊(cè)，這本手冊(cè)中包含了員工應(yīng)遵守的酒店規(guī)章制度和政策，以及員工應(yīng)享有的福利待遇等供員工杳閱，您必須認(rèn)真閱讀，如有任何問題，請(qǐng)向部門經(jīng)理或總經(jīng)理辦公室咨詢。另外，您還可查閱員工布告欄，它將提供最新的酒店信息。第二章聘用條件1．招聘酒店堅(jiān)持根據(jù)個(gè)人能力和表現(xiàn)聘用優(yōu)秀員工。所有的招聘必須通過總經(jīng)理辦公室進(jìn)行。應(yīng)聘人員必須準(zhǔn)確填寫職位申請(qǐng)表并根據(jù)要求完成測(cè)試。如發(fā)現(xiàn)應(yīng)聘過程上虛構(gòu)或隱瞞事實(shí)或有作弊情節(jié)的，將被取消申請(qǐng)資格；在錄用后發(fā)現(xiàn)有前述情節(jié)，酒店可以解除勞動(dòng)合同。所有應(yīng)聘人員須通過健康體檢及信用調(diào)查后，方可錄用。原則上，當(dāng)酒店有職位空缺時(shí)，酒店將優(yōu)先考慮內(nèi)部員工的申請(qǐng)。2．健康檢查員工在入職前須到酒店指定的衛(wèi)生部門參加體檢，并將所取得健康證明遞交到酒店總經(jīng)理辦公室。酒店將每年定期為員工安排體檢，如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病等不適宜繼續(xù)在原工作崗位工作的情形，酒店有權(quán)力視情況對(duì)其職位進(jìn)行調(diào)整，或建議休病假解除勞動(dòng)合同，以保證酒店的衛(wèi)生及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。酒店保留要求員工進(jìn)行進(jìn)一步體檢的權(quán)利。員工入職時(shí)第一次體檢費(fèi)由員工自理。員工工作滿一年后按酒店要求再次體檢，體檢費(fèi)由酒店承擔(dān)。3．個(gè)人檔案酒店將為所有員工建立個(gè)人檔案，新員工須在入職時(shí)應(yīng)按酒店規(guī)定向總經(jīng)理辦公室提交本人所有關(guān)資料，如履歷、照片、畢業(yè)證書、酒店指定醫(yī)院的健康證明入其它證明文件等。以上資料必須確保真實(shí)、完整、不得有任何虛構(gòu)，否則酒店有權(quán)利做出紀(jì)律處分。員工個(gè)人資料發(fā)生變更時(shí)，須于變更發(fā)生七日內(nèi)通知總經(jīng)理辦公室，酒店將不承擔(dān)任何因未及時(shí)通知而導(dǎo)致的相關(guān)責(zé)任。新員工須根據(jù)酒店要求在規(guī)定期限內(nèi)將社會(huì)保險(xiǎn)證件等有關(guān)資料交至總經(jīng)理辦公室，以便辦理相關(guān)手續(xù)。4．試用期所有錄用員工在首次簽訂勞動(dòng)合同之日起，都須經(jīng)過為期三個(gè)月至六個(gè)月的試用期。員工如無法通過試用期或在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，則由酒店決定對(duì)其職位調(diào)整或解除勞動(dòng)合同。當(dāng)員工崗位發(fā)生變化時(shí)，在新崗位也須經(jīng)過為期三個(gè)月至六個(gè)月的試用期。員工如無法通過試用期或在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件，則由酒店決定對(duì)其職位調(diào)整或解除勞動(dòng)合同。試用期內(nèi)，員工因故未能或不愿繼續(xù)工作，應(yīng)提前七日向酒店書面提出解出勞動(dòng)合同。試用期中，經(jīng)酒店有關(guān)部門考核，業(yè)務(wù)技術(shù)或工作表現(xiàn)達(dá)不到要求者，酒店將提前七日書面通知矛以解除勞動(dòng)合同或適當(dāng)延長試用期，但試用期最長不得超過六個(gè)月。試用期計(jì)算在本酒店店齡之內(nèi)。5.勞動(dòng)合同酒店將根據(jù)國家《勞動(dòng)法》有關(guān)規(guī)定，在平等自愿的基礎(chǔ)上一員工簽訂勞動(dòng)合同。該合同應(yīng)由酒店和員工雙方簽字認(rèn)可，經(jīng)國家勞動(dòng)部門鑒定后即具有法律效力。員工在簽訂合同前，應(yīng)仔細(xì)閱讀合同內(nèi)容。由酒店出資培訓(xùn)的員工，在培訓(xùn)前必須簽訂培訓(xùn)協(xié)議。培訓(xùn)協(xié)議作為變更勞動(dòng)合同的文件，如培訓(xùn)協(xié)議中訂立的服務(wù)期超過原勞動(dòng)合同期，則自培訓(xùn)協(xié)議簽訂之日起受訓(xùn)員工進(jìn)入新的勞動(dòng)同期。勞動(dòng)合同期滿前一個(gè)月，在對(duì)員工進(jìn)行考核的基礎(chǔ)上，雙方如無異議，則書面輸訂勞動(dòng)合同手續(xù)。6工作時(shí)間員工工作時(shí)間為192小時(shí)，不包括用餐時(shí)間。具體班次及休息日由部門負(fù)責(zé)人根據(jù)酒店工作需要安排。由于工作需要，排班表有可能隨時(shí)更改，員工應(yīng)了解并積極配合工作分配安排。員工須依照部門所規(guī)定的班次按時(shí)到崗工作，如員工因故不能按時(shí)出勤，應(yīng)至少提前四小時(shí)通知部門經(jīng)理，并及時(shí)完成休假申請(qǐng)程序。如欲更改排班，須獲得部門經(jīng)理批準(zhǔn)。7、超時(shí)工作超時(shí)工作是指員工在得到部門經(jīng)理批準(zhǔn)后，超出正常工作時(shí)間一小時(shí)以上（含一小時(shí)）或在休息日、法定假日工作的。所有員工的加班均需事先得到批準(zhǔn)。如因緊急情況發(fā)生無法提前申請(qǐng)的，須在加班發(fā)生后的兩個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)簽。加班經(jīng)審批后將得到相應(yīng)的補(bǔ)償。酒店將在三個(gè)月內(nèi)以調(diào)休形式補(bǔ)償員工的超時(shí)工作或支付相應(yīng)的加班工資。8工作評(píng)估工作評(píng)估是員工與部門經(jīng)理雙向溝通，回顧工作表現(xiàn)并制定能夠令員工個(gè)人和酒店經(jīng)營目標(biāo)均得以順利實(shí)現(xiàn)的培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃的機(jī)會(huì)。在試用期、提升和調(diào)職時(shí)以及每一年度員工至少將參加一次工作評(píng)估，以便員工了解酒店對(duì)其工作表現(xiàn)的評(píng)估和要求，以及個(gè)人發(fā)展的建議。9升職酒店的宗旨是盡可能為員工提供更多的升職機(jī)會(huì)，員工的提升以其工作表現(xiàn)為主要依據(jù)。10調(diào)職酒店有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要在與員工協(xié)商一致后，調(diào)整員工工作的部門及崗位。如果員工申請(qǐng)調(diào)換部門，須首先聯(lián)系總經(jīng)理辦公室并填寫相關(guān)表格，并經(jīng)考核后獲得相關(guān)部門經(jīng)理和管理層的批準(zhǔn)。11第二職業(yè)酒店員工不得從事任何形式的店外職業(yè)和工作。違反此規(guī)定的員工將可能受到酒店辭退處理。12親屬的聘用如非經(jīng)酒店管理層同意，酒店員工的親屬（父母、配偶、子女、兄弟姐妹等）不得同時(shí)供職于酒店。如酒店員工及其親屬在同一部門供職或被證實(shí)有工作利益沖突時(shí)，酒店管理層有權(quán)對(duì)其工作崗位及部門進(jìn)行調(diào)整。13辭職員工在試用期內(nèi)須至少提前七日以書面形式提出辭職；通過試用期后申請(qǐng)辭職，應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知酒店，或以相應(yīng)時(shí)間的工資作為代替。員工在任何情況下申請(qǐng)辭職，須酒店管理層批準(zhǔn)后方可生效。未提前通知擅自離職者，將辭退處理。14辭退員工受到最后警告處分期間若再次違反酒店規(guī)章制度，或有嚴(yán)重過失的，將被酒店作辭退處理，酒店將不給予任何補(bǔ)償。第三章工資與福利1．工資支付員工每月工資在次月的十號(hào)由酒店通過銀行向員工發(fā)放（如遇國家節(jié)假日順延）。按政府規(guī)定應(yīng)由員工繳納的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)將由酒店在員工當(dāng)月工資中代扣代繳，交至有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)部門。2．所得稅員工應(yīng)繳的個(gè)人所得稅部分由酒店財(cái)務(wù)部從其當(dāng)月工資中扣除，并上交到有關(guān)稅務(wù)部門。3．獎(jiǎng)金員工獎(jiǎng)金的發(fā)放將由酒店視業(yè)績、員工表現(xiàn)等決定具體發(fā)放政策。4．工作餐酒店向員工免費(fèi)提供一日二餐，即中餐和晚餐。員工憑本人工作證在酒店員工餐廳用餐。住宿員工憑本人工作證可在員工餐廳用餐。為了保持用餐環(huán)境整潔，請(qǐng)?jiān)谟貌秃笞赃x清潔同理尊重他人的需要。任何員工不得擅自安排外來人員在員工餐廳用餐。若有需要，須經(jīng)部門經(jīng)理及人力資源經(jīng)理同意后，憑外來人員就餐券在員工餐廳使用客餐用具用餐。5．員工宿舍酒店為所有外地員工設(shè)有員工宿舍及完善的配套設(shè)施設(shè)備及安全保護(hù)，并設(shè)有專人負(fù)責(zé)管理。所有員工應(yīng)嚴(yán)格遵守員工宿舍管理規(guī)定，愛護(hù)員工宿舍的一切公物，配合宿舍管理工作。如有違犯，員工將受到紀(jì)律處分。6．法定假期員工享有國家規(guī)定的法定假期。如因酒店運(yùn)作需要安排員工在法定假期加班，員工應(yīng)積極配合，酒店將在三個(gè)月內(nèi)給予員工調(diào)休或支付相應(yīng)的工資報(bào)酬。7．年假員工在酒店每連續(xù)服務(wù)滿12個(gè)月，并且當(dāng)年出勤率達(dá)90%以上，可按照以下規(guī)定享受有薪年假：店齡5年以下（含5年）：5天有薪假期/年店齡5年以上：7天有薪假期/年年假不能累計(jì)，如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有休完，即行作廢。員工應(yīng)至少提前兩周通過人事變動(dòng)表申請(qǐng)年假。如休假申請(qǐng)與酒店運(yùn)營狀況及人員需求產(chǎn)生矛盾，部門經(jīng)理有權(quán)變更員工休假日期。8．婚假員工達(dá)到國家法定結(jié)婚年齡，在酒店任職期間領(lǐng)取結(jié)婚證的，通過試用期后可申請(qǐng)休婚假。員工享有三天以日歷天數(shù)連續(xù)計(jì)算的婚假假期。如屬晚婚的，婚假為十天，以日歷天數(shù)連續(xù)計(jì)算。員工應(yīng)在領(lǐng)取結(jié)婚證后一年內(nèi)休完婚假并至少提前二周完成申請(qǐng)。酒店將向新婚員工贈(zèng)送一定價(jià)值的禮物或店內(nèi)消費(fèi)。9．產(chǎn)假及護(hù)理假女員工可依照國家有關(guān)規(guī)定享受有薪產(chǎn)假。男員工，妻子生育第一胎的，可享有薪護(hù)理假七天，以日歷天數(shù)連續(xù)計(jì)算。酒店將向以上員工贈(zèng)送一定價(jià)值的禮物或店內(nèi)消費(fèi)。10．病假及醫(yī)療制度員工生病如需外出就診，應(yīng)有部門經(jīng)理和酒店醫(yī)生認(rèn)可的外出就座建議去酒店指定醫(yī)院就診，包括廣州市人民醫(yī)院附上病歷和經(jīng)駐店醫(yī)生簽字確認(rèn)的病假證明。員工住院期間的醫(yī)療費(fèi)，將根據(jù)國家醫(yī)療保險(xiǎn)制度執(zhí)行。11、病假員工每月可享有一天有薪病假（不能累計(jì)），并須出示醫(yī)生確認(rèn)的指定醫(yī)院出具的病假證明及假條。員工休病假時(shí)應(yīng)及時(shí)完成休假程序。如沒有有效證明，將被視為作事假或曠工處理，并扣除相應(yīng)的工資；員工患病或非因工負(fù)傷，不能工作達(dá)到三個(gè)月的，酒店將根據(jù)勞動(dòng)法有關(guān)規(guī)定，與其解除勞動(dòng)合同，具體情況將按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；病假期間工資待遇，按本地勞動(dòng)政策執(zhí)行；酒店將向住院員工贈(zèng)送一定價(jià)值的慰問品。11．事假酒店原則上不鼓勵(lì)員工請(qǐng)事假，如遇特殊情況，須至少提前三天以人事變動(dòng)表方式向部門經(jīng)理申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理和人力資源總監(jiān)同意后，方可休假。超過五天的事假還須事先得到總經(jīng)理的批準(zhǔn)方可執(zhí)行。事假期間不計(jì)工資。12．喪假若員工直系親屬（父母、子女、配偶）去世，員工可享有三天有薪喪假（以日歷天數(shù)計(jì)）。有薪喪假需一次使用完畢，提交休假申請(qǐng)表時(shí)并附上相關(guān)證明。如非直系親屬（兄弟姐妹、祖父母、外祖父母及配偶父母）去世，員工可申請(qǐng)獲得一天有薪假期。13．工傷如有員工受傷事件發(fā)生，有關(guān)人員須立即向部門經(jīng)理、保安部報(bào)告，并由酒店醫(yī)生或送往酒店指定醫(yī)院對(duì)受傷員工進(jìn)行診治。受傷報(bào)告須在事件發(fā)生的24小時(shí)內(nèi)將以書面形式呈交總經(jīng)理辦公室、財(cái)務(wù)部、工程部、行政辦公室備案以采取相應(yīng)措施。14．退休酒店正式員工退休制度按照國家有關(guān)政策執(zhí)行。酒店頒發(fā)服務(wù)證書及一定價(jià)值的感謝品。15．勞動(dòng)保險(xiǎn)酒店將從員工開始工作日之起，按照國家有關(guān)規(guī)定為員工辦理基本養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。保險(xiǎn)中個(gè)人應(yīng)繳納部份由酒店員工工資中代扣后，交地方社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)。16．培訓(xùn)與發(fā)展酒店為員工提供多種培訓(xùn)課程，目的是鼓勵(lì)員工為將來事業(yè)的發(fā)展不斷學(xué)習(xí)所需的知識(shí)和技能。員工可向酒店培訓(xùn)部查詢有關(guān)培訓(xùn)課程的安排情況。17．員工獎(jiǎng)勵(lì)員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃旨在激勵(lì)員工，對(duì)為酒店做出突出貢獻(xiàn)的員工給予表彰。表彰對(duì)象包括：（A）對(duì)改進(jìn)酒店經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面做出貢獻(xiàn)者——關(guān)愛酒店生意杰出獎(jiǎng)；（B）工作勤奮，得到賓客贊譽(yù)者——關(guān)愛客人杰出獎(jiǎng)；（C）友善對(duì)待內(nèi)部客人，受到贊譽(yù)者——關(guān)愛同事杰出獎(jiǎng)；（D）為保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)及人身安全做出貢獻(xiàn)者；（E）為保護(hù)賓客財(cái)產(chǎn)及人身安全做出貢獻(xiàn)者；（F）工作業(yè)績卓越者；（G）為國家及社會(huì)做出突出貢獻(xiàn)者（H）拾金不昧者酒店還將評(píng)選出月度和年度優(yōu)秀員工、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)及優(yōu)秀部門經(jīng)進(jìn)等，獎(jiǎng)勵(lì)方式包括頒發(fā)證書、獎(jiǎng)品及酒店總經(jīng)理合影等。18．員工活動(dòng)酒店總經(jīng)理辦公室將定期在酒店或宿舍為員工舉辦各種豐富多彩的活動(dòng)，包括員工生日聚會(huì)、新年聚會(huì)、各類興趣活動(dòng)俱樂部、各種體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目比賽等。第四章規(guī)章制度1、入職培訓(xùn)酒店所有員工都將在入職的第一個(gè)月內(nèi)參加職培訓(xùn)。入職培訓(xùn)內(nèi)容包括惠港酒店管理公司介紹、酒店情況、員工聘用條件、工資福利、規(guī)章制度、酒店培訓(xùn)項(xiàng)目、各部門情況介紹、參觀酒店等。2、人事記錄員工有責(zé)任向酒店提供最新及準(zhǔn)確無誤的個(gè)人資料。如果員工的姓名、地址、電話號(hào)碼、婚姻狀況、生育情況等發(fā)生變化，需立即填寫人事變動(dòng)表通知總經(jīng)理辦公室。員工如果提供的個(gè)人資料與事實(shí)不符或有隱瞞，將受到酒店的紀(jì)律處分，情節(jié)嚴(yán)重的將立即解雇。3、員工通道除獲酒店管理層批準(zhǔn)者外，所有員工上下班進(jìn)出酒店必須使用員工專用通道及電梯并出示有效證件。保安部有權(quán)阻止員工通過其它通道進(jìn)出酒店。4、工作時(shí)間外出未經(jīng)部門經(jīng)理同意（緊急情況除外），員工不得擅自在工作時(shí)間內(nèi)離開崗位。5、考勤規(guī)定員工上下班必須依照班次按時(shí)刷卡，部門經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督員工考勤情況，并于每月底將部門考勤記錄送交人辦資源部和財(cái)務(wù)部。6、員工證總經(jīng)理辦公室將向每位員工頒發(fā)員工證。員工在酒店當(dāng)班期間需攜帶員工證，遇到酒店指定人員檢查時(shí)，應(yīng)主動(dòng)出示。員工證如有遺失，員工應(yīng)立即通知總經(jīng)理辦公室，并申請(qǐng)補(bǔ)辦，同時(shí)繳納補(bǔ)辦費(fèi)用。員工證屬于酒店物品，員工離職時(shí)須將員工證交還總經(jīng)理辦公室。員工證不可由非持證人員使用，也不得處非店內(nèi)用途。如有違犯，將受到紀(jì)律處分。7、名牌所有員工在當(dāng)班時(shí)，應(yīng)在制服左上方佩戴名牌；名牌如有遺失，應(yīng)立即通知總經(jīng)理辦公室申請(qǐng)補(bǔ)辦，并繳納補(bǔ)辦費(fèi)用；員工如佩戴他人名牌將受到紀(jì)律處分；員工名牌屬于酒店物品，員工離職時(shí)須將名牌交還總經(jīng)理辦公室。8、制服酒店將為員工提供制服，員工應(yīng)妥善保管并保持制服整潔。未經(jīng)許可，員工不得將制服穿出或帶出酒店。因穿著不慎或?yàn)E用制服導(dǎo)致制服破損的，將由員工負(fù)責(zé)賠償。員工離職時(shí)，應(yīng)將制服交還制服房。酒店為員工提供的工鞋須在穿滿規(guī)定期限后方可更換。在規(guī)定期限內(nèi)有人為損壞或離職的，員工應(yīng)以工鞋價(jià)格按穿用時(shí)間比例進(jìn)行賠償。離職時(shí)已穿用滿規(guī)定期限的，不須賠償。9、更衣室酒店將為員工提供更衣柜、淋浴及衛(wèi)生設(shè)施。員工將在指定的更衣柜內(nèi)存放衣物、制服及個(gè)人物品?，F(xiàn)金、信用卡及金銀首飾等貴重物品不得存放在更衣柜中。若有任何缺少或遺失，由員工個(gè)人負(fù)責(zé)。員工不得在更衣柜內(nèi)存放任何酒店物品。保安部及總經(jīng)理辦公室將進(jìn)行不定期抽查，違規(guī)者，將受到紀(jì)律處分。每位員工都有責(zé)任保持更衣室的清潔、整齊和安全。嚴(yán)禁在更衣室內(nèi)睡覺、吸煙、聚眾聊天、隨地吐痰、亂丟雜物以及其他不正當(dāng)?shù)难孕?。員工離店時(shí)應(yīng)將其所用更衣柜騰空并將鑰匙退還總經(jīng)理辦公室。否則酒店有權(quán)沒收更衣柜內(nèi)之物品或就遺失的鑰匙處以罰款。10、索要金錢酒店工作期間以任何形式索要金錢，如向客人、員工在供應(yīng)商、旅行社等索取傭金及其它好處，屬于嚴(yán)重過失，將受到立即解雇處理。11、個(gè)人儀容儀表所有員工都代表酒店形象，因此整潔端莊的個(gè)人儀容儀表對(duì)于建立良好的賓客關(guān)系至關(guān)重要。員工應(yīng)隨時(shí)保持干凈整齊，親遵守以下準(zhǔn)則：（A）頭發(fā)保持清潔，梳理整齊。男員工頭發(fā)長度應(yīng)適中，前不過眉、后不過領(lǐng)、側(cè)不過耳、呈現(xiàn)自然色；女員工頭發(fā)長度不可過肩，過肩的頭發(fā)要用式樣簡潔、統(tǒng)一的發(fā)夾全部束起，不可散落；（B）制服保持整齊、清潔、熨燙平整、無破損；（C）鞋子保持干凈、安全并完好狀態(tài)；皮鞋應(yīng)保持光亮；（D）指甲修剪整齊、保持清潔，不可涂有色指甲油；（E）男員工應(yīng)每天剃須并保持面部清潔，不得留胡子；（F）女員工須著淡妝，不可濃妝艷抹；（G）除了樣式簡潔的手表、結(jié)婚戒指和女員工的針狀耳環(huán)外，不得在穿著制服時(shí)佩戴其它制品。（H）內(nèi)衣與制服搭配得體，內(nèi)衣的顏色或圖案不能顯露出來。內(nèi)衣的衣領(lǐng)和袖子等不能露出制服；（I）工作襪由酒店按統(tǒng)一不定配額定期發(fā)放；工作襪應(yīng)經(jīng)常換洗，保持整潔，無異味；（J）員工應(yīng)保持個(gè)人清潔及口腔衛(wèi)生，確保無口臭及體味；（K）當(dāng)班時(shí)不允許攜帶個(gè)人的手機(jī)。12、員工布告欄酒店在員工餐廳外設(shè)置員工布告欄，用以展示員工活動(dòng)、規(guī)章制度、酒店新聞、通告等，是酒店管理層對(duì)員工發(fā)布相關(guān)信息的主要途徑。所有員工需隨時(shí)關(guān)注，并認(rèn)真閱讀及遵照?qǐng)?zhí)行；員工布告欄及酒店內(nèi)任何信息的張貼由人力資源管理，未經(jīng)許可，員工不得在酒店任何場(chǎng)所張貼通知或告示。對(duì)員工布告欄的任何干擾和破壞行為將受到紀(jì)律處分。13、個(gè)人行為及工作態(tài)度員工的行為及工作態(tài)度對(duì)于酒店的成功至關(guān)重要，因此員工應(yīng)遵守以下行為規(guī)范個(gè)人行為（L）在酒店內(nèi)不可高聲喧嘩，不能拍掌或打響指；（M）在酒店內(nèi)不使用帶有冒犯性的言語；（N）工作中不與同事爭吵；（O）保持良好的站、坐、走的姿勢(shì)，不倚靠墻壁或家具；（P）在酒店內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰；（Q）當(dāng)班時(shí)不嚼口香糖；（R）嚴(yán)禁在非吸煙區(qū)吸煙。工作態(tài)度（A）有禮有節(jié)地對(duì)待客人與同事；（B）在工作中面帶微笑，會(huì)使人愉快，也令客人倍感舒適；（C）富有責(zé)任感，愛護(hù)酒店設(shè)施及制服，熟練掌握工作技巧；（D）誠實(shí)坦率，拾金不昧，助人為樂。14、標(biāo)準(zhǔn)行為準(zhǔn)則（A）準(zhǔn)時(shí)出勤（B）員工不應(yīng)與客人親密，工作中使用禮貌用語，避免談?wù)搨€(gè)人私事；（C）嚴(yán)禁用語言或動(dòng)作暗示客人付小費(fèi)；（D）保持工作環(huán)境安靜，未經(jīng)許可，員工不得將播音機(jī)、錄音機(jī)或樂器帶入酒店；（E）員工在工作時(shí)間嚴(yán)禁閱讀小說、雜志或報(bào)刊。15、保密制度未經(jīng)許可，任何員工不得將酒店的保密文件、信息透露給他人，否則將受到紀(jì)律處分。16、公眾傳媒未經(jīng)許可，任何員工不得向公眾或媒體發(fā)布或透露在知酒店管理消息，所有相關(guān)問題都應(yīng)由市場(chǎng)銷售總監(jiān)或行政辦公室做出解釋和答復(fù)。17、拾遺員工在酒店內(nèi)拾到任何財(cái)物，應(yīng)立即報(bào)告及送交保安部或客店部并在失物招領(lǐng)登記簿上作詳細(xì)記錄。若失物在六個(gè)月內(nèi)未被失主認(rèn)領(lǐng)，失物則由酒店管理層作出處理。18、客用設(shè)施未經(jīng)許可，員工不可使用酒店內(nèi)的客用設(shè)施，包括客房、電梯、洗手間、電話、餐廳等。19、私人傳呼機(jī)/移動(dòng)電話員工在當(dāng)班時(shí)間，嚴(yán)禁隨身攜帶和使用移動(dòng)電話。20、私人拜訪、電話及信件工作時(shí)間內(nèi)，員工不行在酒店內(nèi)會(huì)見親友。若非工作需要，員工不得在其他部門逗留；未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不得用酒店電話撥打私人電話。如非緊急情況，外線打入的私人電話不允許接聽；員工不可將酒店地址作為個(gè)人通信地址，不能將私人信件郵寄到酒店工作區(qū)域。21、物品出入員工若有任何物品帶入酒店，須經(jīng)保安部檢查登記；若有物品帶出酒店，須經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)并由保安部簽署攜物外出放行單；員工進(jìn)出酒店時(shí)，當(dāng)班保安員有權(quán)檢查員工所隨身攜帶的提包及包裹等。員工應(yīng)充分理解并主動(dòng)協(xié)助檢查。若員工認(rèn)為保安員在檢查時(shí)有無理行為，可向保安部主管或經(jīng)時(shí)報(bào)告。22、吸煙酒店內(nèi)禁止吸煙23、意外事故如有客人或員工受傷，或在酒店范圍內(nèi)發(fā)生意外，應(yīng)立即通知部門經(jīng)理和值班經(jīng)理，并陪伴客人或員工直至有關(guān)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)；應(yīng)給予受傷客人盡力幫助，但切勿代表酒店承擔(dān)任何責(zé)任；員工在工作中受傷，應(yīng)盡快向部門經(jīng)理、保安部及醫(yī)務(wù)室報(bào)告，并在24小時(shí)內(nèi)將事故報(bào)告由部門經(jīng)理及保安部簽字后，送總經(jīng)理辦公室和財(cái)務(wù)部，酒店將為其負(fù)責(zé)；若受傷員工需住院治療，則送往酒店指定的醫(yī)院。為保證個(gè)人及同事的安全，請(qǐng)及時(shí)將可能收起事故的不安全因素及危險(xiǎn)狀況報(bào)告部門經(jīng)理及保安部。24、電梯為保證高效、經(jīng)濟(jì)和安全，員工應(yīng)熟練掌握電梯操作，正確合理安全地使用電梯，減少不必要的浪費(fèi)。如果有人被困在電梯內(nèi)，應(yīng)立即通知總機(jī)和工程部，采取緊急處理措施。如遇火警，則不允許使用電梯。25、電腦設(shè)備使用規(guī)定所有員工有責(zé)任愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，包括但不僅限于電腦、打印機(jī)、驅(qū)動(dòng)器、掃描儀及其它外置設(shè)備，通訊電腦軟件、程序和數(shù)據(jù)；嚴(yán)禁使用游戲軟件及非法盜版軟件；只允許使用由酒店購買的或指定使用的電腦系統(tǒng)軟件；除非工作需要，嚴(yán)禁使用任何外接數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備，如磁盤等。所有外接數(shù)據(jù)儲(chǔ)存設(shè)備，若非原裝購置，必須經(jīng)過病毒檢查后方可使用：未經(jīng)許可，任何員工不可隨意更改電腦中任何設(shè)置及文件，包括但不僅限于硬件平臺(tái)和應(yīng)用軟件及電腦中的數(shù)據(jù)文件。26、規(guī)章制度除酒店產(chǎn)總體規(guī)章制度外，部門經(jīng)理還將制定適用于本部門的規(guī)章制度。所有部門的規(guī)章制度都應(yīng)在總經(jīng)理辦公室存檔，以作為酒店總體規(guī)章制度的一部分。15酒店安全措施所有員工都有責(zé)任維護(hù)酒店安全，如發(fā)現(xiàn)可疑情況或不受歡迎者，立即報(bào)告部門主管或保安部。第五章紀(jì)律處分及處罰程序1．目的酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的制訂是為了保證員工有良好的工作表現(xiàn)和高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。任何違反或無視集團(tuán)規(guī)定、酒店公布的條例、規(guī)章、工作流程和規(guī)則以及本手冊(cè)的規(guī)定等行為均屬過失行為，都將影響酒店的順利運(yùn)作，必須予以追究。除嚴(yán)重過失等情形外，紀(jì)律以避免相同或類似的情形出現(xiàn)。2．概要紀(jì)律處分以事實(shí)為依據(jù)，每一違紀(jì)事件均會(huì)以公平、一致的方式得到處理。酒店可根據(jù)具體情形，調(diào)整各類處分的幅度。所涉及情形在本手冊(cè)中未提及的，部門應(yīng)在給予紀(jì)律處分之前及時(shí)與總經(jīng)理辦公室共同商議決定如何處理。員工在紀(jì)律處分過程中將從部門總監(jiān)/經(jīng)理處了解處理決定的各部分內(nèi)容。3．過失類別I.輕度過失l無故遲到或早退l非工作時(shí)間在酒店內(nèi)無故逗留l未經(jīng)上級(jí)許可在工作時(shí)間洗浴l未經(jīng)上級(jí)許可在工作時(shí)間接受私人拜訪或接聽私人電話l違反酒店關(guān)于個(gè)人儀容儀表的規(guī)定，如不佩戴名牌、著裝不當(dāng)?shù)萳未經(jīng)許可穿著工作服離開酒店l未經(jīng)許可擅自從客人通道進(jìn)出酒店或使用客用設(shè)施l未經(jīng)許可擅自進(jìn)入非職責(zé)所需的地方l不愛惜員工餐廳食品、餐具或?qū)⑹称坊蝻嬃蠋С鰡T工餐廳l轉(zhuǎn)讓或借用他人的餐卡用餐l隨地丟棄雜物或隨地吐痰l在非煙區(qū)吸煙l未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)私下?lián)Q休或自行調(diào)換班次l未經(jīng)部門許可，擅離工作崗位l未經(jīng)許可證不定期領(lǐng)親友參觀酒店l在酒店內(nèi)行為不檢，如追逐跑動(dòng)、大聲喧嘩、言語粗魯?shù)萳未經(jīng)許可私自更換更衣柜或更換、增加柜鎖l不遵守酒店的保安制度l未經(jīng)許可不參加培訓(xùn)l所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似II．中度過失l曠工一到兩天l工作怠慢或表現(xiàn)未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，沒有完成工作任務(wù)l提供偽造病假單l未經(jīng)許可駕駛或動(dòng)用酒店的運(yùn)輸工具、機(jī)械設(shè)施設(shè)備l非因工作需要，未經(jīng)許可進(jìn)入客房l工作時(shí)間玩撲克、下棋、看書、玩電子游戲、上網(wǎng)聊天等私人事務(wù)l更衣柜內(nèi)藏匿酒店的財(cái)產(chǎn)l因粗心大意損壞、濫用公物l發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物受損、丟失、不管不問或在調(diào)查時(shí)不予配合、隱瞞或謊報(bào)實(shí)情l在酒店內(nèi)與客人過分親近l對(duì)酒店客人、上司或同事不禮貌，頂撞、吵架或舉止粗暴l未經(jīng)許可品嘗酒店食品和酒水l未立即上交拾到物品和金錢l傳閱黃色圖片、照片或影片l隨便改動(dòng)或毀壞排班表、告示牌、張貼的規(guī)章制度、文件、布告、通知等l唆使、挑撥同事關(guān)系，煽動(dòng)爭執(zhí)甚至斗毆l所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似III嚴(yán)重過失l任何不誠實(shí)或欺騙的行為，如私自涂改收據(jù)、支票、帳單等l在酒店內(nèi)斗毆、聚眾鬧事或作出其它擾亂行為l在酒店內(nèi)出售私人商品，未經(jīng)許可擅自在酒店內(nèi)進(jìn)行販賣、募捐活動(dòng)擺放任何形式、內(nèi)容的宣傳品l參與非法罷工l工作時(shí)間打瞌睡或睡覺l將毒品、槍支、彈藥、傷人兇器、易燃物品帶入或藏在酒店l帶醉上班，當(dāng)班時(shí)飲用帶酒精的飲料。l故意損壞客人、酒店、其它員工等的財(cái)物或嚴(yán)重鋪張浪費(fèi)l挪用、偷竊、騙取客人、酒店或其它員工等的財(cái)物l騷擾（包括性騷擾）客人、上司、同事等l對(duì)客人、上司和同事等粗暴無理，有恐嚇、威脅、侮辱、誹謗等情節(jié)l私刻酒店公章、部門章以及其它印章l未經(jīng)許可使用萬能鑰匙或復(fù)制鑰匙l偽造酒店文件/記錄，包括但不限于職位申請(qǐng)表、工資、未經(jīng)授權(quán)而取得文件或心肝記錄l入職時(shí)故意隱瞞健康狀況或其他重要事實(shí)真相l(xiāng)在酒店里進(jìn)行不道德行為，如淫穢或其它古怪行為l拒絕執(zhí)行管理當(dāng)局的決定，當(dāng)班時(shí)不服從上級(jí)的命令，拒絕工作l泄露酒店文件、資料、數(shù)字，令酒店的利益蒙受損失l未經(jīng)酒店允許，同時(shí)受雇于其他雇主l客人的嚴(yán)重投訴l與客人、同事或其它人員私下交易，行賄受賄或進(jìn)行對(duì)酒店不得的行為l連續(xù)曠工三天或三天以上，年累計(jì)曠工五天或五天以上l當(dāng)班時(shí)違反酒店內(nèi)規(guī)章制度、操作規(guī)程、工作規(guī)范，造成客人、酒店、同事財(cái)物或人身損失l其它嚴(yán)重違反酒店各項(xiàng)規(guī)定并對(duì)酒店造成經(jīng)濟(jì)上或聲譽(yù)上的重大直接或間接損失或潛在損失的行為l被依法追究刑事責(zé)任的l所犯錯(cuò)誤與上述條款性質(zhì)或程度類似注：以上輕度過失、中度過失及嚴(yán)重過失等條例僅作為指導(dǎo)。它們是員工行為準(zhǔn)則的一部分，其它性質(zhì)類似的條例在此未詳細(xì)列盡。由酒店增補(bǔ)的其它制度將自動(dòng)成為酒店員工行為準(zhǔn)則的一部分。4處分類型與適用任何違反員工手冊(cè)、集團(tuán)之行為和內(nèi)部交易規(guī)范、工作流程和規(guī)則以及其它酒店規(guī)章制度的行為將其情節(jié)輕重以口頭警告、書面警告、最后警告直到解雇。停職檢查與降級(jí)/降職作為可附加的處分方式可視具體情況運(yùn)用?？陬^警告、書面警告、最后警告和辭退將并處以罰金。所涉及情形在員工手冊(cè)中未提及的，有關(guān)部門獎(jiǎng)在給予紀(jì)律和重大事件，將由酒店后政委員會(huì)討論，做出最后決定。I口頭警告員工第一次違反輕度過失，將受到口頭警告處分。II書面警告員工第二次違犯輕度過失，或第一次違犯了一次輕度過失了違犯了一次中度過失，將受到書面警告處分。III最后警告員工第二次違犯中度過失?；蛞讯冗`犯輕度過失又違犯一次中度過失的，或第三次違犯輕度過失，將受到最后警告處分。在受到最后處分后，員工若再次觸犯任何過失條例，可被立即辭退。IV辭退員工若有違犯嚴(yán)重過失行為，或在受到最后警告后再度違紀(jì)，或嚴(yán)重違反集團(tuán)、酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，酒店可立即將其解雇而不作任何補(bǔ)償。V降級(jí)/降職酒店在員工受到最后警告的情況下，可以視其情節(jié)輕重給予降級(jí)、降職處分。在給予員工降級(jí)/降職處分之前，部門總監(jiān)。經(jīng)理須向人力資源總監(jiān)商議/告知該處分的具體情況/行為事實(shí)。VI停職檢查酒店在對(duì)員工所發(fā)生的違紀(jì)事件進(jìn)行調(diào)查決定處理結(jié)果，在此期間有權(quán)給予員工停職檢查。停職檢查一般不超過二周。員工應(yīng)隨時(shí)配合酒店檢查。薪資主管將根據(jù)過失根據(jù)部門發(fā)出的人事變動(dòng)表補(bǔ)發(fā)。在給予員工停職檢查處分之前，部門總監(jiān)商議/告知該處分的具體情況/行為事實(shí)。VII罰金根據(jù)違反規(guī)定員工的職務(wù)級(jí)別和過失類別附加以相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，具體處罰方法為：警告1級(jí)到4級(jí)別5級(jí)及5級(jí)以上警告25元50元書面警告50元100元最后警告100元200元辭退200元400元5申訴程序員工在任何時(shí)候如果對(duì)處分執(zhí)行或工作任何方面不滿意的，可按照以下程序進(jìn)行申述：員工首先應(yīng)直接向直屬上司反映如直屬上司不能解決問題，員工應(yīng)以書面形式呈報(bào)部門經(jīng)理如部門經(jīng)理也不能解決問題，員工應(yīng)及時(shí)將情況向總經(jīng)理辦公室報(bào)告，申請(qǐng)解決當(dāng)以上步驟都無法得出滿意結(jié)果時(shí)，可要求總經(jīng)理辦公室報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理解決第六章酒店安全及緊急程序1安全守則員工必須遵守酒店所制定的各種安全措施。在工作中遵守安全守則，使每個(gè)員工的職責(zé)。員工必須留意工作環(huán)境中的任何潛在的危險(xiǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)情況立即報(bào)告直屬上級(jí)員工不能在酒店內(nèi)奔跑，應(yīng)保持穩(wěn)健的步態(tài)員工應(yīng)用雙手推車使用樣子或登高工具夠取高處物品或進(jìn)行高處作業(yè)禁止使用權(quán)破損工具及設(shè)備，以免造成損傷提舉重物須用雙手。彎曲膝蓋，用雙腿的力量而非用背部搬取重物必須遵守指定區(qū)域的“禁止吸煙”告示所有工具，必須行到安全保管。未給許可，不得擅自修理破損或有故障的機(jī)電設(shè)備員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全的工作情況及操作程序，尖立即向部門主管報(bào)告無論工傷口的事故或傷害如何輕微，員工都應(yīng)立即報(bào)告，任何傷害事故以事故報(bào)告的形式上報(bào)部門經(jīng)理注意：員工應(yīng)隨時(shí)保持小心和警覺，在執(zhí)行任務(wù)前，如對(duì)安全方法有任何疑問，應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)主管，不能猜測(cè)或臆斷。2消防火災(zāi)是酒店面臨的最大的危險(xiǎn)。它使酒店遭到毀壞，使客人和員工受到傷害，使你工作受到影響。全體員工有責(zé)任掌握所有消防設(shè)施的使用，如：警報(bào)、來滅火設(shè)備等，也必須熟悉酒店各處的緊急出口。如發(fā)現(xiàn)有煙霧或著火氣味，立即報(bào)告總機(jī)，并徹底調(diào)查來源。發(fā)現(xiàn)火情時(shí)：不要驚慌立即行動(dòng)打火警電話：酒店分機(jī)，并報(bào)告姓名和部門，說明火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)撲滅火情，盡量用來滅火器撲滅火情或確信尚未威脅到你的生命安全當(dāng)火情失控時(shí)，立即關(guān)閉門窗撤離到安全區(qū)直到消防隊(duì)員到來3疏散程序在接到警報(bào)時(shí)，所有人員需鎖上重要文件、現(xiàn)金等，保持警沉并聽取本部門上司的指示。不要打不必要的電話有為阻塞酒店程控交換機(jī)；如果你處在廣播中播報(bào)的個(gè)別疏散區(qū)域，應(yīng)協(xié)助客人并指引他們使用就近的消防疏散樓梯。如果客人已全部離開，保持所有門窗關(guān)閉；在疏散過程中，不要重新進(jìn)入房間或樓層；不要企圖使用電梯；疏散后，所有人員不許重新進(jìn)入酒店，直到地面控制人員一致同意；所有客人和員工應(yīng)按次序排列；不允許任何人進(jìn)入建筑物直到權(quán)威人確定安全或由總經(jīng)理發(fā)出命令。4緊急事件除火警規(guī)則外，酒店還制定了其它緊急事故處理程序，員工必須嚴(yán)格遵守。注意：緊急情況下，員工將有可能被要求超時(shí)工作，并盡一切努力保證酒店正常運(yùn)作。第七章酒店承諾1、平等聘用機(jī)會(huì)酒店將在雇傭、發(fā)展及培訓(xùn)等方面給予所有員工平等機(jī)會(huì)，而無論種族、膚色、宗教、性別及年齡。2、良好工作環(huán)境酒店有義務(wù)為員工提供一個(gè)不受打擾的工作環(huán)境，如有任何員工感覺受到任何形式（語言或生理）的干擾，可與部門經(jīng)理、人力資源總監(jiān)或總經(jīng)理直接聯(lián)系，一切調(diào)查將在完全保密中進(jìn)行。第八章惠港明星服務(wù)1、為賓客服務(wù)服務(wù)是這個(gè)行業(yè)的核心內(nèi)容。只有卓越的服務(wù)才會(huì)使我們的賓客再回來，即所謂的回頭客?；仡^客越多，酒店就越成功，我們才會(huì)獲得更多的機(jī)遇及保障。2、為同事服務(wù)因?yàn)槲覀円嗷ズ献鞑拍軐?shí)現(xiàn)客人的滿意，所以為其他同事提供服務(wù)和便利是非常重要的，它還會(huì)使我們的工作環(huán)境更加美好。3、惠港關(guān)愛我們獨(dú)樹一幟的服務(wù)文化明星服務(wù)（惠港關(guān)愛服務(wù)系統(tǒng)）是在“STAR“服務(wù)四項(xiàng)原則的基礎(chǔ)上制定的。l明星服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)/目標(biāo)S微笑與問候遇見客人或同事時(shí)，先微笑，然后禮貌地問候。令客人感到受到了家人般的歡迎。T交談及聆聽以友善熱忱和禮貌的語氣與每位客人或同事交談。營造一種和睦氣氛令客人感到更加合適、享受和放松。A回答問題并預(yù)計(jì)需要迅速有效地回答客人或同事的問題，預(yù)計(jì)其需求并主動(dòng)為其找出答案。在提出要求前就得到服務(wù)會(huì)令客人感受到特別的關(guān)注。R解決問題幫助解決客人或同事的問題。通常一個(gè)問題或正是贏得客人滿意和愉快的好機(jī)會(huì)。l“WOW“補(bǔ)救系統(tǒng)W問題是什么O承擔(dān)并解決問題W讓客人驚喜l惠港明星服務(wù)技藝熱情對(duì)待工作，隨時(shí)隨地面帶微笑，親切問候每一位客人；以目光接觸客人，盡量稱呼客人的姓名或使用先生、女士等稱謂；留意客人的存在，對(duì)他們的需求作出反應(yīng)；努力提高專業(yè)水平，愿意學(xué)習(xí)更多知識(shí)以使業(yè)務(wù)更嫻熟；以友善及合作的態(tài)度對(duì)待同事，他們是我們的內(nèi)部客人；愛護(hù)酒店環(huán)境及所有設(shè)施，保持其清潔、完好；無論何種情況下，尊重打入電話或步入酒店的每一位客人。注意：您在酒店內(nèi)的每一舉動(dòng)都代表著惠港酒店。第九章員工手冊(cè)的修改及補(bǔ)充酒店管理層有權(quán)根據(jù)需要修訂、更改及補(bǔ)充員工手冊(cè)中的任一條款及規(guī)定，并將以布告欄的形式通告所有員工。員工簽名本人申明已認(rèn)真閱讀本《員工手冊(cè)》，并會(huì)遵照?qǐng)?zhí)行。員工簽名：簽名時(shí)間：六、員工簽名-----------------------------------------------------------------（請(qǐng)沿著虛線裁下第2份簽名，并交公司總經(jīng)辦）員工簽名本人申明已認(rèn)真閱讀本《員工手冊(cè)》，并會(huì)遵照?qǐng)?zhí)行。員工簽名：簽名時(shí)間：精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔（酒店）員工手冊(cè)總則編制目的我們熱誠歡迎您加入xxxx大酒店工作，為了造就一流的酒店從業(yè)人員，保持本酒店系統(tǒng)化的管理水平，特編制此本《員工手冊(cè)》。冊(cè)中所有條文已經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，各位員工務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動(dòng)是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，發(fā)揮一技之長，彼此真誠合作，共為xxxx酒店帶來光輝業(yè)績。適用范圍本手冊(cè)原則上適用于xxxx所有員工，包括合同制員工及臨時(shí)工，如以合約聘請(qǐng)的管理人員，于合約內(nèi)所列條款與本手冊(cè)有所沖突，則以合約為準(zhǔn)。xxxx指導(dǎo)管理原則我們確?！覀?cè)谕腥讼嗵帟r(shí)，要表現(xiàn)出真誠和關(guān)心☆確保我們的服務(wù)程序永遠(yuǎn)是以客人為中心且簡明易行☆期望所有的管理人員要保持與客人直接接觸我們要努力創(chuàng)造一個(gè)既有利于員工事業(yè)發(fā)展；又有助于實(shí)現(xiàn)他們個(gè)人目標(biāo)的氛圍。☆有效更新·鼓勵(lì)合情合理的風(fēng)險(xiǎn)行動(dòng)·嘗試新思想·借鑒其它行業(yè)的思維☆與業(yè)主保持有效益的關(guān)系·讓業(yè)主了解酒店的發(fā)展和其它重要情況·達(dá)到或超出財(cái)務(wù)指標(biāo)·適時(shí)地請(qǐng)業(yè)主參與發(fā)展項(xiàng)目并有一個(gè)愉快的環(huán)境員工聘用招聘標(biāo)準(zhǔn)xxxx大酒店招聘員工主要原則是基于應(yīng)聘者對(duì)相關(guān)職位的適應(yīng)性，個(gè)人品行以及其對(duì)該項(xiàng)工作的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)作為甄選標(biāo)準(zhǔn)。用工制度及勞動(dòng)合同根據(jù)合資企業(yè)用工制度，本酒店錄用的所有員工一律實(shí)行勞動(dòng)合同制，所簽定合約具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格遵守，合同期滿時(shí)將自行終止。合同的延續(xù)勞動(dòng)合同期限一般為二年，合同期滿前30天，人力資源部將致函于部門，由部門經(jīng)理與員工商討續(xù)簽事宜，在雙方同意的情況下辦理續(xù)簽手續(xù)，若有一方不同意續(xù)簽合同，需在合同期滿前30天以書面的形式通知對(duì)方，否則以相應(yīng)天數(shù)的工資作為補(bǔ)償。試用期員工在正式聘用前須經(jīng)過試用期，試用期長短視合同期限而定，試用期內(nèi)若員工的勞動(dòng)能力及工作表現(xiàn)未能達(dá)到酒店的要求，經(jīng)培訓(xùn)仍不能勝任工作的，酒店有權(quán)延長試用期或解除勞動(dòng)關(guān)系，延長的試用期不能超過三個(gè)月。在試用期內(nèi)員工欲解除合同，須提前7天以書面形式通知酒店，否則以7天工資作為補(bǔ)償。自入職之日起連續(xù)工作不足30天辭職的員工，酒店將扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。正式聘用試用期滿前，由員工直屬主管對(duì)員工的工作表現(xiàn)作出考核評(píng)估，評(píng)估結(jié)果符合酒店錄用條件者，由所在部門按程序報(bào)批，受雇為正式員工。員工自入職之日起簽定勞動(dòng)合同，員工欲在合同期內(nèi)解除合同，須提前30天以書面形式通知酒店，否則以30天工資作為補(bǔ)償。工作時(shí)間員工每天實(shí)際工作時(shí)間為8小時(shí)(膳食、休息時(shí)間除外)，每周工作40小時(shí)，具體上下班時(shí)間及休息日由酒店根據(jù)實(shí)際情況決定。酒店可視營業(yè)狀況的需要，要求員工加班或調(diào)派到其它部門負(fù)責(zé)臨時(shí)工作，超時(shí)工作酒店將給予相應(yīng)假期補(bǔ)休，或根據(jù)勞動(dòng)法規(guī)定發(fā)放相應(yīng)報(bào)酬，加班的確認(rèn)需由相關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。薪酬工資制定員工工資根據(jù)酒店各工種、等級(jí)制定，分試用期工資和正式聘用工資。新入職或調(diào)職的員工，需經(jīng)過三個(gè)月試用期，試用期內(nèi)領(lǐng)取其職級(jí)試用期工資。員工試用期滿時(shí)將由其部門主管對(duì)其做出一次全面評(píng)估，試用合格者可獲調(diào)整工資。工資支付每月10日為工資發(fā)放日，工資將通過銀行轉(zhuǎn)入員工個(gè)人工資帳號(hào)，如遇節(jié)假日順延。工資為員工個(gè)人所得，因各有差異員工應(yīng)加以保密。工資構(gòu)成：每月總收入=基本工資+政府津貼+效益工資。政府津貼包括國家規(guī)定的一切補(bǔ)貼所得稅酒店發(fā)給員工的工資為含稅工資，員工本人應(yīng)負(fù)擔(dān)各項(xiàng)收入的上交稅金，酒店根據(jù)稅務(wù)部門規(guī)定，依法從員工工資總額中扣除所得稅部分，并代為上交。調(diào)職與晉升酒店將按業(yè)務(wù)發(fā)展需要，員工的工作表現(xiàn)、品德及資歷、員工的工作能力及潛質(zhì)對(duì)員工的職務(wù)或部門作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整；員工本人也可向部門主管提出調(diào)職申請(qǐng)，所有調(diào)職與晉升均須部門和人力資源部協(xié)商，并經(jīng)相關(guān)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。調(diào)職或晉升后前三個(gè)月為試用期，試用期滿后如工作表現(xiàn)達(dá)到酒店要求者，則酒店予以委任。員工離職2.10.1·辭職員工若在合同期內(nèi)要求辭職，須提前一個(gè)月以書面形式通知酒店，經(jīng)所在部門主管批準(zhǔn)，轉(zhuǎn)人力資源部及總經(jīng)理審批；試用期內(nèi)辭職的員工及臨時(shí)工，須提前7天以書面形式通知酒店?！まo退、解聘或開除因違反酒店規(guī)定符合《員工手冊(cè)》立即開除條例者，酒店將給予辭退、解聘或立即開除而無需任何補(bǔ)償，并且保留向大連市各大酒店通報(bào)權(quán)利?！そ獬贤?終止合同若因營業(yè)條件變更或其他原因需要時(shí)，酒店有權(quán)按勞動(dòng)合同的有關(guān)條款辦理。員工不論以何種理由離職(辭職、開除、終止合同)均應(yīng)在最后工作日后7天內(nèi)領(lǐng)取《解除合同證明》及辦理離店手續(xù)，方能得到應(yīng)發(fā)工資，否則所造成的后果自負(fù)。2.10.3凡被辭退、解聘或開除人員，半年內(nèi)酒店有權(quán)拒絕接受其在本酒店消費(fèi)及探訪。員工招聘程序大、中專畢業(yè)生招聘程序1.由本人自薦或由學(xué)校、他人推薦，需遞交其簡歷、學(xué)習(xí)成績單和學(xué)校推薦；2.由人力資源部約見面談；3.部門面試；4.總經(jīng)理面談；5.通知擬聘用人員到市或西崗區(qū)衛(wèi)生防疫站體檢；6.體檢合格后，到所在學(xué)校辦理畢業(yè)手續(xù)，帶齊有關(guān)證件及證明到酒店人力資源部辦理報(bào)到手續(xù)，并填寫和簽署員工履歷表；7.被聘用人員參加入職培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后到工作部門報(bào)到；8.主管級(jí)以上未被聘用人員，人力資源部將于一周內(nèi)回函通知應(yīng)聘者。旅游職業(yè)中專畢業(yè)生及應(yīng)屆高中畢業(yè)生的招聘程序?qū)W生畢業(yè)前一個(gè)月，人力資源部同有關(guān)職業(yè)中?；蚱胀ㄖ袑Ｉ潭ㄕ衅笐?yīng)屆畢業(yè)生事宜，并在有關(guān)報(bào)紙刊登招聘廣告；2.派人到有關(guān)學(xué)?；蛑付ǖ攸c(diǎn)對(duì)應(yīng)聘學(xué)生進(jìn)行面試；3.初步擬定被聘用人員名單；4.初步擬定被聘用人員到市或西崗區(qū)衛(wèi)生防疫站體檢；5.體檢合格后，將擬聘用人員資料匯總，呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)；6.總經(jīng)理批準(zhǔn)后，人力資源部通知被錄用人員到酒店報(bào)到，并安排入職培訓(xùn)；7.培訓(xùn)結(jié)束后，到工作部門報(bào)到。8.主管級(jí)以上未被錄用人員，人力資源部將于一周內(nèi)給予回函，通知應(yīng)聘者。（三）其它人員招聘程序略員工體檢被酒店擬定聘用人員，按酒店規(guī)定在指定的衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康檢查，檢查合格后持健康證到酒店人力資源部參加入職培訓(xùn)。員工入職程序被錄用人員在經(jīng)培訓(xùn)考核合格后，按人力資源部通知的日期攜帶5張一寸照片、服裝及培訓(xùn)費(fèi)、身份證原件（復(fù)印件）、畢業(yè)證原件（復(fù)印件），到人力資源部報(bào)到；人力資源部根據(jù)批準(zhǔn)的《應(yīng)聘登記表》填制《新同事上任通知單》（一式四聯(lián)），第一聯(lián)附本人照片送至保安部存檔，第二聯(lián)返至部門，第三聯(lián)人力資源部留存，第四聯(lián)送至布草房；3.發(fā)放員工證、員工名牌、《員工手冊(cè)》、更衣箱鑰匙、衣架等物品；4.通知所在部門帶領(lǐng)入職員工更換制服，安排工作崗位。其它酒店原則上不聘用酒店員工的親屬，如有特殊情況，須經(jīng)人力資源部及總經(jīng)理批準(zhǔn)方可聘用。酒店員工建立婚姻關(guān)系后，不能在同一部門工作，有一方需調(diào)離本酒店該部門。員工福利3.1假期3.1.1法定假期所有員工每年均享有以下法定有薪假日:元旦(一月一日)一天春節(jié)(正月初一、初二、初三)三天國際勞動(dòng)節(jié)（五月一日、二日、三日）三天國慶節(jié)（十月一日、二日、三日）三天3.1.2年假凡與酒店簽訂合同的員工，在服務(wù)滿一年后(各類假期、缺勤累計(jì)不超過7天者)可享受有薪（基本工資和店齡工資）年假7天（年假不包括法定假日，但包含公休日）。以后每工作滿一年增加1天假期（最長不超過12天）。年假申請(qǐng)應(yīng)在每年經(jīng)營淡季（即每年11月至次年3月），且需提前15天提出，經(jīng)批準(zhǔn)后生效。年假應(yīng)一次性使用，未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)年假不可累積到下一年。年度內(nèi)受到最后警告處分者，取消享受本年度年假資格。B級(jí)以上經(jīng)理年假申請(qǐng)須總經(jīng)理批準(zhǔn)，若員工提出辭職，年假不可用來抵通知期。3.1.3婚假、產(chǎn)假在酒店工作一年以上的正式合同制員工，憑結(jié)婚證明書申請(qǐng)享受有薪婚假3天。符合政府晚婚條件者，按有關(guān)規(guī)定享有晚婚假7天。申請(qǐng)婚假須提前一個(gè)月提出。1.產(chǎn)假、陪護(hù)假、生育假在酒店工作一年以上的正式合同制員工，取得準(zhǔn)生證的已婚員工生育孩子，可享受產(chǎn)假90天，晚育者可享受150天產(chǎn)假，難產(chǎn)員工另增加15天；多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。男員工申請(qǐng)陪護(hù)假(配偶必須是晚婚晚育)，產(chǎn)假(陪護(hù)假)期間的補(bǔ)貼及待遇按政府規(guī)定執(zhí)行。2.哺乳假需要給未滿一歲的嬰兒哺乳的女員工，每天可享受1個(gè)小時(shí)的哺乳假。3.計(jì)劃生育假有生育指標(biāo)及醫(yī)院診斷證明的女員工婚后第一次實(shí)行計(jì)劃生育手術(shù)將享受15天的計(jì)劃生育假，之后再一次懷孕實(shí)行手術(shù)按病假處理；女員工婚后第一次自然流產(chǎn)，享受計(jì)劃生育假。休假期間待遇同產(chǎn)假；生育假一律以日歷日期計(jì)算，均包括公休假日、法定假日，并且一次性連續(xù)使用。3.1.4慰唁假若正式員工的直系親屬(配偶、父母、子女)去世，酒店將給予3天的有薪喪假。若系公婆、岳父母、祖父母或外祖父母去世，給予1天的有薪喪假，喪假需憑有關(guān)證明。3.1.5事假員工有特殊情況需申請(qǐng)事假，必須遵守“事先請(qǐng)假”的原則。填好休假申請(qǐng)單，經(jīng)批準(zhǔn)后生效。事假在3天以下的由部門總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)；3天以上(含3天)5天以內(nèi)須由人力資源部批準(zhǔn)；5天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。所有事假均是無薪的，不準(zhǔn)以串班方式替代事假。3.1.6病假一般情況下員工須持市級(jí)以上醫(yī)院開具的醫(yī)療診斷書，在3天內(nèi)將病假單送至酒店人力資源部確認(rèn)方為有效(急診除外)；急診病假1天有效。員工請(qǐng)病假必須在上崗前通知部門負(fù)責(zé)人并說明情況，否則按曠工處理。員工在外因急病請(qǐng)假應(yīng)電告部門經(jīng)理，返店后需出示市級(jí)以上醫(yī)院的急診診斷書等有關(guān)病情證明資料，經(jīng)確認(rèn)有效后按病假處理。因病住院員工的醫(yī)療制度按國家醫(yī)療保險(xiǎn)制度執(zhí)行，廠礦企業(yè)、個(gè)體、聯(lián)營、部隊(duì)等醫(yī)院開具的病假單無效。3.1.7因工負(fù)傷或死亡員工因工負(fù)傷應(yīng)立即通知部門經(jīng)理及人力資源部、保安部。部門應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)將工傷發(fā)生經(jīng)過報(bào)人力資源部。因工負(fù)傷治療可直接到醫(yī)院就醫(yī)，但須向醫(yī)院說明是因工負(fù)傷。因工負(fù)傷治療期間的工資待遇、傷殘或死亡的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，酒店將根據(jù)政府有關(guān)規(guī)定及政策辦理。3.2醫(yī)療福利凡在酒店工作滿一年的員工享有由酒店組織的每年一次體格檢查。3.3年終獎(jiǎng)金酒店將視經(jīng)營盈利狀況決定年終獎(jiǎng)金之發(fā)放。3.4工作餐酒店設(shè)有員工餐廳，員工當(dāng)職時(shí)免費(fèi)為職工提供工作餐。員工用餐要嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間及相關(guān)制度，不得擅自在員工餐廳以外的地點(diǎn)用餐。3.5特殊獎(jiǎng)勵(lì)凡服務(wù)杰出或有特殊貢獻(xiàn)之員工，酒店將視實(shí)際情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。3.6員工培訓(xùn)酒店將為員工的發(fā)展及提高員工素質(zhì)安排的各項(xiàng)培訓(xùn)課程，員工均應(yīng)準(zhǔn)時(shí)參加，無故缺席將受到紀(jì)律處分。3.7培訓(xùn)合同公派外出培訓(xùn)的員工將根據(jù)酒店規(guī)定與酒店簽訂培訓(xùn)合同。3.8員工保險(xiǎn)酒店將按國家有關(guān)規(guī)定為正式員工交納各項(xiàng)勞動(dòng)保險(xiǎn)及其它法律規(guī)定之保險(xiǎn)項(xiàng)目。3.9娛樂活動(dòng)酒店將不定期為員工組織各種娛樂康體活動(dòng)，促進(jìn)員工身心健康。3.10通勤班車、員工宿舍酒店為員工上下班提供通勤班車，為家住外地的員工提供住宿條件或倒班員工提供倒班宿舍，不準(zhǔn)離職員工乘坐通勤班車或在員工宿舍居住。3.11其它年假、婚假、產(chǎn)假（陪護(hù)假）等假期同一年度內(nèi)只享受一種。行為規(guī)范員工關(guān)系員工之間應(yīng)以禮相待，互相諒解、合作共事。員工必須切實(shí)執(zhí)行直屬上司指派的任務(wù)。若遇疑難或不滿應(yīng)從速向直屬上級(jí)請(qǐng)示或申訴?？腿岁P(guān)系不準(zhǔn)向客人索取錢、物和在國（境）外帶購物品，或要求客人代辦事項(xiàng)。4.3考勤4.3.1員工必須按時(shí)上下班，未經(jīng)批準(zhǔn)若缺勤或擅離工作崗位要受到紀(jì)律處分。4.3.2不準(zhǔn)隨意調(diào)動(dòng)班次，不得無故遲到、早退、曠工。否則將受到紀(jì)律處分。4.3.3員工應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間上班更換制服，以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。下班員工應(yīng)在離開工作崗位1小時(shí)內(nèi)離開酒店。4.3.4工作中應(yīng)積極主動(dòng)，恪盡職守，不得消極怠工、聊天、閱報(bào)看書、寫私函、不得收聽錄音機(jī)或看電視。4.4個(gè)人衛(wèi)生與儀表保持高標(biāo)準(zhǔn)的儀容衛(wèi)生，在對(duì)客服務(wù)中應(yīng)尊重客人和自我尊重。員工必須了解并遵守酒店和各部門規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)如下：4.4.1保持干凈整齊和高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生，飯后要刷牙漱口。4.4.2保持雙手和指甲的清潔，指甲要經(jīng)常修剪，禁止涂指甲油。頭發(fā)要干凈，修剪整齊，不要遮擋臉和耳朵。女員工長發(fā)必須盤起來。禁止染發(fā)。首飾僅限于手表和一只結(jié)婚戒指，上崗時(shí)不能帶手鐲或手鏈，耳環(huán)要小巧玲瓏，男員工當(dāng)值時(shí)不準(zhǔn)戴耳環(huán)。4.4.5化妝、香水的使用要得當(dāng)。4.5員工證及名牌人力資源部將為每位員工配發(fā)員工證及名牌，員工證是員工在酒店工作的標(biāo)志，應(yīng)隨身攜帶，進(jìn)出酒店應(yīng)主動(dòng)向有關(guān)人員出示。名牌屬于員工制服的一部分，當(dāng)值時(shí)必須佩戴，部門主管、上司應(yīng)隨時(shí)檢查。人力資源部有權(quán)隨時(shí)抽查。員工因不慎遺失或損壞員工證、名牌及有關(guān)證件應(yīng)立即通知人力資源部，以便補(bǔ)發(fā)，人力資源部按標(biāo)準(zhǔn)收取費(fèi)用。員工離職時(shí)，應(yīng)首先將員工證交至部門上司轉(zhuǎn)人力資源部（或保安部），其它所有證件、物品待辦理離職手續(xù)時(shí)交清。如遺失或損壞應(yīng)予以經(jīng)濟(jì)賠償。員工更衣柜酒店為每個(gè)員工配備一個(gè)更衣柜，下列規(guī)定應(yīng)當(dāng)遵守：員工應(yīng)經(jīng)常保持更衣柜的清潔和整潔。4.6.2員工不得將貴重物品帶入酒店存入更衣柜，酒店不負(fù)任何財(cái)物損失責(zé)任。4.6.3更衣柜內(nèi)嚴(yán)禁存入食品、飲料及易燃易爆危險(xiǎn)品，人力資源部及保安部有權(quán)聯(lián)合不定期檢查員工更衣柜。員工不得私自配鎖或更換更衣柜。員工離職一周內(nèi)必須清理干凈更衣柜，并將鑰匙交回人力資源部，否則人力資源部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行清理，由此造成的損失，酒店不予承擔(dān)。4.7制服/個(gè)人著裝4.7.1酒店為員工提供工作制服，工作制服由人力資源部和管家部配發(fā)。員工應(yīng)按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝和更換制服并保持制服的整潔。如有破損應(yīng)交制服房縫補(bǔ)，員工在更換制服時(shí)，若所領(lǐng)的制服不整潔，員工有投訴的權(quán)力。如因本人穿著不當(dāng)或疏忽大意而導(dǎo)致制服破損或遺失者，按要求予以賠償。4.7.3除非工作需要或特別批準(zhǔn)外，員工不得穿著制服外出或把制服帶離酒店。4.7.4員工離職時(shí)須交回工作制服，遺失或破損者按規(guī)定賠償。對(duì)允許著個(gè)人服裝工作的員工，著裝應(yīng)體現(xiàn)出職業(yè)化并適合酒店的工作環(huán)境。4.8鐘卡/員工通道除酒店A級(jí)經(jīng)理以上管理人員外，所有員工上下班時(shí)必須打鐘卡。代人或委托他人打鐘卡者，均屬違犯店規(guī)將受到紀(jì)律處分。鐘卡上的時(shí)間不等于員工的工作時(shí)間，它只代表員工進(jìn)入及離開酒店的時(shí)間，員工上下班的工作時(shí)間是以員工到達(dá)或離開本職崗位為準(zhǔn)。休班(點(diǎn))的員工進(jìn)出酒店均需打鐘卡。員工出入酒店必須使用指定的員工通道。離店時(shí)其所攜帶之包裹應(yīng)主動(dòng)出示給保安人員檢查。凡攜帶非私人物品離店，須持有關(guān)部門總監(jiān)簽發(fā)的“物品放行證”。員工帶入包裹物品時(shí)須登記。4.9道德行為/個(gè)人資料4.9.1員工的行為在任何時(shí)候都要符合最高標(biāo)準(zhǔn)的道德規(guī)范。員工應(yīng)真實(shí)向酒店填報(bào)個(gè)人資料，不得弄虛作假；個(gè)人資料若有變化應(yīng)及時(shí)向人力資源部報(bào)告修改，否則一經(jīng)查實(shí)將給予嚴(yán)厲的處分。4.10賓客隱私/客用設(shè)施4.10.1員工應(yīng)對(duì)在酒店留宿的客人的身份和房間號(hào)碼嚴(yán)格保密，任何員工未經(jīng)客人許可，不得將客人隱私泄露他人。4.10.2除高級(jí)管理人員外，員工不得使用酒店內(nèi)為客人提供的任何設(shè)施。任何時(shí)間不得使用客用衛(wèi)生間，不得在任何公共場(chǎng)所、餐廳、樓層、客房內(nèi)逗留、穿行。4.11財(cái)務(wù)信息/計(jì)算機(jī)軟件安全/商業(yè)秘密4.11.1.未經(jīng)總經(jīng)理許可，任何財(cái)務(wù)信息不得泄露給酒店以外的機(jī)構(gòu)和人員。4.11.2任何員工無權(quán)隨意復(fù)制或出售酒店開發(fā)、使用或獲得許可的計(jì)算機(jī)軟件。禁止以酒店名義使用非法計(jì)算機(jī)軟件或?qū)⑸形词跈?quán)的計(jì)算機(jī)軟件用于本酒店硬件。4.11.3未經(jīng)酒店同意，員工不得泄露、傳達(dá)或引用酒店的文件、圖片、往來信函和書籍等。4.12拾遺/私人財(cái)物4.12.1在酒店公共區(qū)域內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須立即送至管家部，若在員工區(qū)域內(nèi)拾到任何財(cái)物應(yīng)送交人力資源部。4.12.2員工有責(zé)任保管好個(gè)人財(cái)物，倘有遺失應(yīng)立即報(bào)告保安部，以便調(diào)查，但酒店不負(fù)責(zé)賠償。4.13酒店財(cái)產(chǎn)/酒店鑰匙、磁卡員工若有盜竊行為包括食品、飲品等，不論所竊財(cái)物屬于酒店、客人或酒店員工，無論所竊財(cái)產(chǎn)、物品價(jià)值大小，均將被酒店即時(shí)開除并予以罰款，情節(jié)嚴(yán)重者送至公安部門查辦。員工要愛護(hù)酒店的公物，若因蓄意或疏忽而致酒店、客人等財(cái)物或器具損失，酒店可根據(jù)所毀損之價(jià)值和毀損的性質(zhì)進(jìn)行處理，除予以經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償外，還將予以紀(jì)律處分。員工保管使用酒店的任何鑰匙、磁卡、不得擅自復(fù)制或轉(zhuǎn)于他人使用。若發(fā)現(xiàn)有遺失、錯(cuò)位等情況應(yīng)立即報(bào)告所在部門或保安部。員工在下班離崗或離職前應(yīng)向有關(guān)部門或者有關(guān)人員交還所使用的鑰匙、磁卡。辱罵/傷害員工應(yīng)時(shí)刻以友好、和善的方式與客人及同事打招呼，不得以任何理由為藉口，辱罵、侮辱客人及同事，違者將予以最嚴(yán)厲的紀(jì)律處分。任何毆斗、傷害行為都是嚴(yán)禁的。如有毆斗、傷害行為發(fā)生，酒店亦將予以斗毆雙方即時(shí)開除處分，情節(jié)嚴(yán)重者將移送公安部門處理。對(duì)任何因毆斗、傷害所造成的后果及產(chǎn)生的費(fèi)用，酒店不承擔(dān)任何責(zé)任及賠償；對(duì)此行為給酒店造成的損失，酒店有索賠的權(quán)力。4.15吸煙/通告4.15.1除指定地點(diǎn)任何地方均不得吸煙。4.15.2未經(jīng)授權(quán)任何個(gè)人不得在酒店內(nèi)張貼或傳播任何通告及其它宣傳品。4.15.3員工不得在酒店任何公共場(chǎng)所亂寫亂畫，否則酒店將給予紀(jì)律處分。4.16私人電話/私自受聘4.16.1未經(jīng)同意員工在崗期間不得為個(gè)人私事使用酒店電話。外來因私電話如無緊急事故，總機(jī)概不予轉(zhuǎn)入。若有急事總機(jī)可將電話轉(zhuǎn)到部門，由部門負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達(dá)給員工。員工不得私自受聘于酒店以外的任何單位、從事第二職業(yè)、不得自行開業(yè)，否則將予以即時(shí)開除處分。獎(jiǎng)勵(lì)與紀(jì)律獎(jiǎng)勵(lì)為維護(hù)酒店正常經(jīng)營和工作秩序，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮酒店員工的工作積極性和創(chuàng)造性，酒店將對(duì)有下列表現(xiàn)之員工給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績的。在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績的。在改進(jìn)酒店經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績的。保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功，使國家、酒店和員工利益免受重大損失的。堅(jiān)持原則，遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣，并在自覺維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的。為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。參加社會(huì)公益活動(dòng)，為酒店?duì)幍脴s譽(yù)的。紀(jì)律為建立酒店統(tǒng)一的指導(dǎo)方針，以保持酒店有秩序的經(jīng)營環(huán)境，對(duì)員工的過失行為將依據(jù)紀(jì)律處罰條例給予處罰。紀(jì)律適用于酒店所聘用之全體員工，不論他們來自國外或本地，也不論他們是正式工或臨時(shí)工，都將受到酒店規(guī)章制度的約束。規(guī)章制度包括已列入《員工手冊(cè)》中的有關(guān)條例，酒店有效力的文件：即總經(jīng)理及人力資源部簽發(fā)的備忘錄中所闡述的規(guī)章制度，其它必要時(shí)增加之內(nèi)容。紀(jì)律處罰等級(jí)口頭警告、書面警告、最后警告、辭退、解聘或即時(shí)開除?？陬^警告：有下列過失之一者，將被處以口頭警告處分；口頭警告予以扣罰當(dāng)月工資額的5%遲到早退、用餐超時(shí)、擅離職守。不使用指定的員工通道。儀容儀表不整，當(dāng)職時(shí)未穿整齊制服，不佩戴名牌。搭乘客用電梯（特殊情況例外）。下班后無故逗留在酒店范圍內(nèi)。未能保持更衣柜及更衣室的整潔。工作時(shí)咀嚼口香糖或零食。在酒店內(nèi)隨地吐痰或亂扔雜物。工作或服務(wù)效率不佳。疏忽或不小心毀壞酒店財(cái)物。工作區(qū)雜亂無章，機(jī)器不干凈、不整潔、設(shè)施設(shè)備沒有放在規(guī)定位置。在工作區(qū)內(nèi)吃喝；在員工餐廳不講衛(wèi)生。吵鬧、粗言穢語或擾亂酒店秩序。在非吸煙區(qū)吸煙。未經(jīng)許可在正常工作結(jié)束時(shí)間之前停止工作。上下班不打鐘卡。不恰當(dāng)使用衛(wèi)生間或員工餐廳設(shè)施。不遵守健康制度。不報(bào)告導(dǎo)致客人投訴的事件。不與客人打招呼。對(duì)客人缺乏應(yīng)有熱情，表情冷漠、僵硬。違反操作程序，尚未導(dǎo)致事故者。書面警告有下列過失之一者，將被處以書面警告處分；書面警告予以扣罰當(dāng)月工資額的10%。擅離工作崗位或串崗。在更衣柜內(nèi)存放食品和飲料。使用酒店的電話及設(shè)備辦理私人事情。工作時(shí)收聽收音機(jī)、錄音機(jī)、看與酒店無關(guān)的書報(bào)。對(duì)客人不禮貌，高聲與客人說話。當(dāng)值時(shí)睡覺。在店內(nèi)私自烹調(diào)飲食。當(dāng)班時(shí)私自會(huì)客。當(dāng)值時(shí)喝酒或酒后上崗。未經(jīng)批準(zhǔn)身著酒店制服離店。曠工一天，習(xí)慣性遲到，捏造事實(shí)請(qǐng)假。未經(jīng)允許進(jìn)入客用區(qū)、洗手間。未保管好鑰匙、磁卡。與客人不適當(dāng)?shù)慕佑|，與客人兌換錢幣，向客人索要小費(fèi)或禮物。瀆職工作質(zhì)量一再達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。將酒店刀、叉、筷子、勺子和盤子扔進(jìn)垃圾袋。在酒店門、窗、電梯間、走廊、餐廳等場(chǎng)所亂寫亂畫。違反安全工作規(guī)則。不遵守更衣室、員工餐廳、員工宿舍的管理規(guī)定。在酒店范圍內(nèi)，拒絕酒店檢查或拒絕協(xié)助保安人員檢查。拒絕接受關(guān)于行為或紀(jì)律方面的有關(guān)勸告。第二次口頭警告。其它較嚴(yán)重過失行為。最后警告有下列過失之一者，將被處以最后警告處分；最后警告予以扣罰當(dāng)月工資額的25%。第二次書面警告。代人打鐘卡或委托他人打鐘卡。因遲到、早退或曠工以致酒店損失重大，影響極壞者。因無責(zé)任心導(dǎo)致跑漏帳。在禁區(qū)內(nèi)動(dòng)用火種。玩弄滅火器或保安設(shè)施。在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何致使自己或其它員工處于險(xiǎn)境或使酒店任何個(gè)人財(cái)物受損害的情況時(shí)，不向上司報(bào)告。辭退、解聘或即時(shí)開除有下列過失之一者，將被處以辭退、解聘或開除處分；以上處分予以扣罰當(dāng)月全部工資并追究經(jīng)濟(jì)賠償。未經(jīng)酒店授權(quán)與其它公司或個(gè)人交易?？赡苁顾松踩幱谖ｋU(xiǎn)的行為。未經(jīng)授權(quán)使用酒店車輛、設(shè)備、器械。未經(jīng)允許用酒店客房招待私訪者，未經(jīng)同意和客人發(fā)生過分關(guān)系。拾到財(cái)物不上交。未經(jīng)書面同意曠工三天。未經(jīng)批準(zhǔn)利用酒店電話打長途電話。向客人提供劣質(zhì)服務(wù)導(dǎo)致客人投訴。未經(jīng)同意打開或觸動(dòng)客人財(cái)物。發(fā)表關(guān)于員工、管理層及酒店方面的虛假的不公正言論或聲明。未經(jīng)授權(quán)攜帶或?yàn)E用鑰匙、磁卡。未經(jīng)授權(quán)修改酒店記錄或文獻(xiàn)，泄露酒店。偷竊客人、酒店或員工的財(cái)物。超額或折價(jià)收取服務(wù)費(fèi)，擅自改動(dòng)帳單或收據(jù)。故意破壞酒店財(cái)物、設(shè)備設(shè)施。和客人、上司或同事發(fā)生任何形式斗毆。在酒店內(nèi)私藏毒品。遞交辭職報(bào)告未經(jīng)批準(zhǔn)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)不來上班。截留帳款或服務(wù)款項(xiàng)。協(xié)助客人逃帳。采取惡劣的態(tài)度或行為損壞酒店聲譽(yù)。玩忽職守，不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，頂撞上司者。未經(jīng)批準(zhǔn)私自復(fù)制酒店鑰匙、磁卡。執(zhí)行紀(jì)律程序（轉(zhuǎn)下頁）處分取消在受到紀(jì)律處分后一段時(shí)間內(nèi)，行為有所改進(jìn)且未有其它過失行為時(shí)，處分可以取消紀(jì)律處分種類口頭警告書面警告最后警告取消時(shí)間3個(gè)月6個(gè)月12個(gè)月執(zhí)行紀(jì)律程序視違紀(jì)情況的嚴(yán)重性，依據(jù)酒店規(guī)章制度處罰部門總監(jiān)（經(jīng)理）就違紀(jì)情況與員工交談員工被發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)行為視違紀(jì)情況的嚴(yán)重性，依據(jù)酒店規(guī)章制度處罰部門總監(jiān)（經(jīng)理）就違紀(jì)情況與員工交談員工被發(fā)現(xiàn)有違紀(jì)行為辭退、解聘人力資源部實(shí)施報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)將違紀(jì)報(bào)告送至人力資源部即時(shí)開除部門總監(jiān)（經(jīng)理）填寫違紀(jì)報(bào)告，并指明采取何種紀(jì)律處分，請(qǐng)違紀(jì)員工簽字口頭、書面或最后警告辭退、解聘人力資源部實(shí)施報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)將違紀(jì)報(bào)告送至人力資源部即時(shí)開除部門總監(jiān)（經(jīng)理）填寫違紀(jì)報(bào)告，并指明采取何種紀(jì)律處分，請(qǐng)違紀(jì)員工簽字口頭、書面或最后警告特殊情況根據(jù)總經(jīng)理辦公室決定執(zhí)行注：若員工拒絕在違紀(jì)處分報(bào)告上簽字，而人力資源部審核后，認(rèn)為部門的處分意見正確，人力資源總監(jiān)簽字后，該紀(jì)律處分同樣生效。工作表現(xiàn)及