店長聘用合同

甲方：乙方：甲方聘任乙方為店長，雙方通過平等協(xié)商，彼此同意商定下述條款以共同恪守。（一）試用期：乙方在甲方開業(yè)后三個月為試用期（籌辦期除外）；（二）薪資待遇：1、年薪6-8萬，其中年基本工資6萬元，2萬元為績效考核獎金；2、籌辦階段和試用期不參加績效考核，籌辦階段工資七折計算；3、公司為乙方提供公司號碼，每月補貼150元話費，無特殊因素應隨時保持，離職時償還該號碼；4、公司為乙方提供單間宿舍；（三）乙方受聘于甲方期間，應根據(jù)甲方工作安排，推行下列職責：1、服從和執(zhí)行公司下達的各項指令和規(guī)定2、制訂和完畢各項經(jīng)營指標（1）營業(yè)額指標；（2）費用目的；（3）廚房、吧臺的成本率、毛利率目的；根據(jù)預定的各項經(jīng)營指標，結合本店的實際狀況，制訂出完畢本月銷售計劃的執(zhí)行計劃，涉及營業(yè)計劃、商品計劃、采購計劃、銷售增進計劃、人力資源計劃、費用計劃和財務計劃，亦可細分為月計劃、周計劃、日計劃等。3、對于員工的安排與管理（1）對員工的考勤、儀容儀表和服務規(guī)范執(zhí)行狀況進行監(jiān)督與管理；（2）對員工進行公平公正的工作分派及績效考核；（3）抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況，時時激勵員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓員工含有強烈的使命感、責任心和進取心；（4）不停的對員工進行在職培訓，以增進員工整體的業(yè)務水平，提高員工的工作效率；（5）協(xié)調(diào)各方面的人際關系，使員工有一種融洽的工作環(huán)境，增強員工的凝聚力；4、維護本店的清潔衛(wèi)生、進行安全管理（1）店內(nèi)設施完好率的保持；設備故障的修理與更換；冰箱、雪柜、及其它器具用品的維護；（2）環(huán)境衛(wèi)生。普通按區(qū)域安排責任貫徹到人，由店長檢查貫徹；（3）在營業(yè)結束后，店長應對店內(nèi)的保安人員、消防設施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核算檢查，確保安全工作萬無一失；5、監(jiān)督和審核會計作業(yè)（1）店長要做好多個報表的管理，例如：顧客意見表、單店利潤分派表、毛利表、各類記賬憑證以及各類會計賬本，并定時對會計作業(yè)進行監(jiān)督和審核；（2）加強本店的財產(chǎn)管理，掌握和控制財物的有效合理運用；6、宣揚公司經(jīng)營理念和公司文化，推廣飲食銷售，定時組織推出新食譜（1）在公司經(jīng)營范疇內(nèi)根據(jù)市場狀況和不同時期的需求，制訂對應的營銷計劃；（2）制訂服務和烹飪技術培訓計劃和考核制度，配合總部研發(fā)新菜式，推出新食譜；7、顧客投訴與意見解決（1）待客態(tài)度謙和熱情，妥善解決客人投訴，不停改善服務質量，提高客流管理；（2）加強現(xiàn)場督導，營業(yè)時間堅守一線，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題；（3）快速妥善解決多個突發(fā)的意外事件；如停電、火災、燙傷、摔傷、盜竊等；（4）保持與顧客的良好溝通，理解顧客的意見及需求，不停改善本店經(jīng)營方略，提高業(yè)績；8、涉外管理（1）保持與商圈內(nèi)顧客的良好互動；（2）參加工商、稅務、衛(wèi)生防疫等政府職能部門的事務解決，并保持良好的互動關系；（3）保持與本地社會團體的良好互動關系；9、日常事物堅持做好工作日志；（四）休假：在籌辦階段月休2天，開業(yè)后與員工同等；（五）保險：1、因乙方規(guī)定自行繳納，給付乙方的薪資待遇中已包含各項社保費用；2、在工作中出現(xiàn)工傷等狀況，已含在乙方自行繳納保險范疇內(nèi)；（六）其它1.乙方每月工作考核統(tǒng)計；按照公司考勤執(zhí)行。2.乙方每月工資由甲方于次月20日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。3.當乙方不再適合本崗位規(guī)定時，甲方有權終止本合同，并提前一周告知乙方，合同終止時，甲方應發(fā)給乙方工作期間尚未結算的工資。4.乙方主動提出解除本合同時，須提前一周告知甲方，乙方須按公司規(guī)定辦理有關手續(xù)。5.本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后于年月日起生效。6.本合同為一年期合同，在合同到期前一周