化學蘇教版選修5學案專題4第三單元第二課時羧酸的性質(zhì)和應(yīng)用Word版含解析

第二課時羧酸的性質(zhì)和應(yīng)用[課標要求]1．認識羧酸的組成和結(jié)構(gòu)特點。2．以乙酸為例，掌握羧酸的化學性質(zhì)。3．掌握酯的水解反應(yīng)機理。1.羧酸是由烴基與羧基相連構(gòu)成的有機化合物，其官能團是羧基(—COOH)。四種常見的高級脂肪酸為硬脂酸(C17H35COOH)、軟脂酸(C15H31COOH)、油酸(C17H33COOH)、亞油酸(C17H31COOH)。2．甲酸的結(jié)構(gòu)簡式為HCOOH，分子中含有醛基(—CHO)和羧基(—COOH)，具有羧酸和醛的化學性質(zhì)。3．由有機化合物分子間脫去小分子獲得高分子化合物的反應(yīng)稱為縮聚反應(yīng)。eq\a\vs4\al(乙酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì))1．物理性質(zhì)俗稱顏色氣味狀態(tài)熔沸點揮發(fā)性溶解性醋酸(純凈的乙酸稱為冰醋酸)無色刺激性液低易易溶于水和有機溶劑2.組成與結(jié)構(gòu)分子式(化學式)結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式官能團(特征基團)比例模型C2H4O2CH3COOH結(jié)構(gòu)簡式—COOH名稱羧基3．化學性質(zhì)(1)弱酸性①乙酸在水溶液里部分電離產(chǎn)生H＋，電離方程式為CH3COOHCH3COO－＋H＋，從而使乙酸具有酸的通性。②乙酸的酸性強于碳酸，常見幾種物質(zhì)的酸性強弱順序為：乙酸>碳酸>苯酚>HCOeq\o\al(－,3)。(2)酯化反應(yīng)①乙酸與醇反應(yīng)的化學方程式為②羧酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)時，酸脫羥基，醇脫氫；酯化反應(yīng)一般是可逆反應(yīng)。③乙酸和乙醇反應(yīng)時，增大乙酸乙酯產(chǎn)率的方法：移去產(chǎn)物乙酸乙酯或增大乙醇的濃度。1．如何通過實驗證明乙酸、碳酸、苯酚的酸性強弱？提示：實驗裝置如圖所示。乙酸與Na2CO3反應(yīng)，放出CO2氣體，說明乙酸的酸性比碳酸強；將產(chǎn)生的CO2氣體通入苯酚鈉溶液中，生成苯酚，溶液變渾濁，說明碳酸的酸性比苯酚強。反應(yīng)的化學方程式如下：2CH3COOH＋Na2CO3→2CH3COONa＋CO2↑＋H2OCO2＋H2O＋C6H5ONa→C6H5OH＋NaHCO3。2．用什么方法證明乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)時斷裂的是C—O鍵？提示：使用同位素示蹤法探究乙酸酯化反應(yīng)中可能的脫水方式。乙酸(CH3—COOH)乙醇(CH3—CH2—18OH)方式a酸脫羥基，醇脫氫，產(chǎn)物：CH3CO18OC2H5，H2O方式b酸脫H，醇脫—OH，產(chǎn)物：CH3COOC2H5、Heq\o\al(18,2)O在乙酸乙酯中檢測到了同位素18O，證明乙酸與乙醇在濃硫酸作用下發(fā)生酯化反應(yīng)的機理是“酸脫羥基，醇脫氫”。1．羥基氫原子的活潑性比較含羥基的物質(zhì)比較項目醇水酚羧酸羥基上氫原子活潑性eq\o(→,\s\up7(逐漸增強))在水溶液中電離程度極難電離難電離微弱電離部分電離酸堿性中性中性很弱的酸性弱酸性與Na反應(yīng)反應(yīng)放出H2反應(yīng)放出H2反應(yīng)放出H2反應(yīng)放出H2與NaOH反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與NaHCO3反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)放出CO2能否由酯水解生成能不能能能2．酯化反應(yīng)的原理及類型(1)反應(yīng)機理羧酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)時，一般是羧酸分子中的羥基與醇分子中羥基上的氫原子結(jié)合生成水，其余部分結(jié)合生成酯，用示蹤原子法可以證明。(2)基本類型①一元醇與一元羧酸之間的酯化反應(yīng)。CH3COOH＋C2H5OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOC2H5＋H2O②二元羧酸與一元醇之間的酯化反應(yīng)。HOOC—COOH＋2C2H5OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))C2H5OOC—COOC2H5＋2H2O③一元羧酸與二元醇之間的酯化反應(yīng)。2CH3COOH＋HOCH2CH2OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH2OOCCH3＋2H2O④二元羧酸與二元醇之間的酯化反應(yīng)。此時反應(yīng)有兩種情況：⑤羥基酸的自身酯化反應(yīng)。此時反應(yīng)有兩種情況[以乳酸(CH3CHCOOHOH)為例]：1．、分別與CH3CH2OH反應(yīng)，生成的酯的相對分子質(zhì)量大小關(guān)系()A．前者大于后者 B．前者小于后者C．前者等于后者 D．無法確定解析：選C酯化反應(yīng)原理，有機酸脫羥基，醇脫羥基氫，所以兩者的反應(yīng)方程式為CH3CO16OH＋CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋Heq\o\al(16,2)O；CH3CO18OH＋CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))CH3COOCH2CH3＋Heq\o\al(18,2)O。2．在同溫同壓下，某有機物和過量Na反應(yīng)得到V1L氫氣，另一份等量的有機物和足量的NaHCO3反應(yīng)得V2L二氧化碳，若V1＝V2≠0，則此有機物可能是()A． B．HOOC—COOHC．HOCH2CH2OH D．CH3COOH解析：選ANa既能與羥基反應(yīng)，又能與羧基反應(yīng)。NaHCO3只與羧基反應(yīng)，不與羥基反應(yīng)，因此，能使生成的CO2和H2的量相等的只有A項。eq\a\vs4\al(羧酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì))1．概念羧酸是由烴基與羧基相連構(gòu)成的有機化合物。2．分類(1)按羧酸中烴基的不同分為：脂肪酸(如乙酸)和芳香酸(如苯甲酸C6H5COOH)等。(2)按羧酸中羧基的數(shù)目分為：一元羧酸(如乙酸)、二元羧酸(如乙二酸HOOC—COOH)和多元羧酸等。(3)分子中含碳原子數(shù)較多的脂肪酸稱為高級脂肪酸，它們的酸性很弱，在水中溶解度不大，甚至難溶于水。常見高級脂肪酸結(jié)構(gòu)簡式：硬脂酸C17H35COOH，軟脂酸C15H31COOH，油酸C17H33COOH，亞油酸C17H31COOH。(4)一元羧酸的通式為R—COOH，當R為烷基(或氫原子)時稱為飽和一元羧酸，飽和一元羧酸的分子通式為CnH2nO2(或CnH2n＋1COOH)。3．化學性質(zhì)(1)酸性羧酸都具有酸性，但分子中烴基不同，酸性也不同。對于飽和一元羧酸，隨著碳原子數(shù)增多，酸性逐漸減弱。(2)酯化反應(yīng)羧酸都可以發(fā)生酯化反應(yīng)：1．通過哪種方法可獲得高級脂肪酸？提示：油脂的水解反應(yīng)(酸性條件下)。2．甲酸的分子結(jié)構(gòu)有什么特點？提示：既含有羧基又含有醛基。3．苯甲酸的分子結(jié)構(gòu)中是否含醛基？提示：否。1．高級脂肪酸在一元羧酸中，烴基中含有較多碳原子的脂肪酸叫高級脂肪酸。高級脂肪酸的酸性很弱，不能使指示劑變色，但能與堿反應(yīng)生成鹽和水。2．甲酸甲酸()又叫蟻酸，可看作分子中含有羧基和醛基兩種官能團，所以甲酸不僅有羧酸的通性，還兼有醛的性質(zhì)。(1)甲酸是弱酸，但比乙酸酸性強。(2)甲酸可以與醇發(fā)生酯化反應(yīng)。(3)甲酸可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，并在一定條件下能使藍色的氫氧化銅還原為紅色的氧化亞銅沉淀。而甲酸中的醛基被氧化為羧基。3．苯甲酸苯甲酸(C6H5COOH)俗稱安息香酸，分子里有苯基和羧基。苯甲酸是白色晶體，微溶于水，易升華。其鈉鹽是溫和的防腐劑。苯甲酸的酸性較乙酸強，較甲酸弱。[特別提醒]甲酸、甲酸某酯(HCOOR)、甲酸鹽(如HCOONa)結(jié)構(gòu)中都有醛基，因此，它們在一定的條件下都可以與銀氨溶液和新制氫氧化銅反應(yīng)。1．下列物質(zhì)不屬于羧酸的是()A．HCOOH B．C15H31COOHC． D．解析：選D根據(jù)羧酸的定義可知羧酸是由烴基和羧基相連接形成的化合物，A、B、C都符合。2．蘋果酸是一種常見的有機酸，結(jié)構(gòu)簡式為HOOCCHOHCH2COOH，蘋果酸可能發(fā)生的反應(yīng)是()①與NaOH溶液反應(yīng)②與石蕊試液作用變紅③與金屬鈉反應(yīng)放出氣體④一定條件下與乙酸酯化⑤一定條件下與乙醇酯化A．①②③ B．①②③④C．①②③⑤ D．①②③④⑤解析：選D蘋果酸中含有羧基、羥基兩種官能團。羧基具有酸的性質(zhì)，能使石蕊試液變紅，與堿、金屬反應(yīng)，與乙醇酯化。羥基的存在能與乙酸酯化。eq\a\vs4\al(縮聚反應(yīng))(1)有機化合物分子間脫去小分子獲得高分子化合物的反應(yīng)稱為縮聚反應(yīng)。發(fā)生縮聚反應(yīng)時，單體中應(yīng)含有多個官能團。(2)對苯二甲酸與乙二醇發(fā)生酯化反應(yīng)可生成高分子化合物聚對苯二甲酸乙二酯和水，反應(yīng)方程式為(3)由乳酸()合成聚乳酸：。1．縮聚反應(yīng)和加聚反應(yīng)有什么區(qū)別？提示：①相同點：都是由小分子生成高分子化合物的反應(yīng)。②不同點：加聚反應(yīng)沒有小分子生成，而縮聚反應(yīng)除了生成高分子化合物外，還有小分子生成。2．能發(fā)生縮聚反應(yīng)的物質(zhì)其分子結(jié)構(gòu)有什么特點？提示：至少有兩個相同的或不同的官能團。1．縮聚反應(yīng)常見類型(1)聚酯類：—OH與—COOH間的縮聚。(2)聚酰胺類：(3)酚醛樹脂類：2．由縮聚產(chǎn)物推斷單體的方法(1)方法——“切割法”(以聚酯類為例)：斷開羰基和氧原子上的共價鍵，然后在羰基碳原子上連接羥基，在氧原子(或氮原子)上連接氫原子。(2)實例：縮聚物方法單體1．下列物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的是()解析：選B縮聚反應(yīng)的單體至少有兩個相互作用的官能團，不能發(fā)生加聚反應(yīng)；和不能發(fā)生縮聚反應(yīng)。2．在一定條件下能發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物，寫出其反應(yīng)的化學方程式______________________________________________。答案：eq\a\vs4\al(酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì))1．酯的水解反應(yīng)可用通式表示為eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(RCOOR′＋H2O\a\vs4\al(\o(,\s\up7(無機酸),\s\do5(△)))RCOOH＋R′OH,RCOOR′＋NaOH\o(→,\s\up7(△),\s\do5())RCOONa＋R′OH))2．水解反應(yīng)的實質(zhì)是中的C—O鍵斷裂，水分子中的—OH接到上形成羧酸，水分子中的—H接到—O—R′上形成醇。3．酯的水解反應(yīng)為取代反應(yīng)，在酸性條件下為可逆反應(yīng)；無機酸只起催化作用，對平衡無影響；堿除起催化作用外，還能中和生成的酸，使水解程度增大，若堿足量則水解能進行到底，反應(yīng)能完全進行。4．酯的同分異構(gòu)體分子式相同的羧酸和酯互為同分異構(gòu)體。書寫酯的同分異構(gòu)體時，先把碳數(shù)分給對應(yīng)的酸和醇；酯的同分異構(gòu)體的數(shù)目由對應(yīng)的酸和醇的同分異構(gòu)體的數(shù)目相乘得到。如：分子式為C5H10O2屬于酯的同分異構(gòu)體有9種。飽和一元酸飽和一元醇飽和一元酯的同分異構(gòu)體的數(shù)目碳數(shù)同分異構(gòu)體數(shù)目碳數(shù)同分異構(gòu)體數(shù)目11441×4＝4共9種酯21321×2＝231211×1＝142112×1＝21．乙酸乙酯在NaOH溶液中共熱，得到的產(chǎn)物是()①乙酸鈉②甲醇③乙醇④乙酸A．①② B．②③C．①③ D．②④解析：選C乙酸乙酯在NaOH溶液中共熱發(fā)生水解生成乙醇和乙酸鈉。2．某混合物中可能含有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯中的一種或幾種，鑒定時有下列現(xiàn)象：①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；②加入新制Cu(OH)2懸濁液，沉淀不溶解；③與含有酚酞的NaOH溶液共熱，溶液紅色逐漸變淺。下列敘述中正確的是()A．一定含有甲酸乙酯和甲酸B．一定含有甲酸乙酯和乙醇C．一定含有甲酸乙酯，可能含有甲醇和乙醇D．幾種物質(zhì)都含有解析：選C能發(fā)生銀鏡反應(yīng)說明混合物中可能含有甲酸、甲酸乙酯；現(xiàn)象②說明混合物中無甲酸；現(xiàn)象③說明混合物中含有酯，即甲酸乙酯，故該混合物中一定含有甲酸乙酯，一定不含甲酸，可能含有甲醇和乙醇。[三級訓(xùn)練·節(jié)節(jié)過關(guān)]1．下列物質(zhì)中，屬于飽和一元脂肪酸的是()A．乙二酸 B．苯甲酸C．硬脂酸 D．油酸解析：選C乙二酸屬于二元酸，苯甲酸屬于芳香酸；油酸不屬于飽和羧酸，硬脂酸為C17H35COOH，為飽和一元脂肪酸。2．關(guān)于乙酸的下列說法不正確的是()A．乙酸是一種重要的有機酸，是具有強烈刺激性氣味的液體B．乙酸分子中含有四個氫原子，所以乙酸是四元酸C．無水乙酸又稱冰醋酸，它是純凈物D．乙酸易溶于水和乙醇解析：選B羧酸是幾元酸是根據(jù)酸分子中所含羧基的數(shù)目來劃分的，一個乙酸分子中含一個羧基，故為一元酸。3．某羧酸酯的分子式為C10H18O3,1mol該酯完全水解可得到1mol羧酸和1mol乙醇，該羧酸的分子式為()A．C8H16O2 B．C8H16O3C．C8H14O2 D．C8H14O3解析：選D某羧酸酯的分子式為C10H18O3,1mol該酯完全水解可得到1mol羧酸和1mol乙醇，說明酯中含有1個酯基，設(shè)羧酸為M，則反應(yīng)的方程式為C10H18O3＋H2O=M＋C2H6O，由質(zhì)量守恒可知M的分子式為C8H14O3，選項D符合題意。4．某有機物的結(jié)構(gòu)簡式如圖：(1)當和__________________反應(yīng)時，可轉(zhuǎn)化為。(2)當和__________________反應(yīng)時，可轉(zhuǎn)化為。(3)當和__________________反應(yīng)時，可轉(zhuǎn)化為。解析：由于酸性，所以①中應(yīng)加入NaHCO3，只與—COOH反應(yīng)；②中加入NaOH或Na2CO3，與酚羥基和—COOH反應(yīng)；③中加入Na，與三種羥基都反應(yīng)。答案：(1)NaHCO3(2)NaOH或Na2CO3(3)Na1．下列事實能說明碳酸的酸性比乙酸弱的是()A．乙酸能發(fā)生酯化反應(yīng)，而碳酸不能B．碳酸和乙酸都能與堿反應(yīng)C．乙酸易揮發(fā)，而碳酸不穩(wěn)定易分解D．乙酸和Na2CO3反應(yīng)可放出CO2解析：選D能說明碳酸的酸性比乙酸弱的事實，是碳酸鹽和乙酸反應(yīng)生成碳酸，碳酸分解放出CO2。2．將—CH3、—OH、—COOH、四種原子團兩兩組合，所得化合物的水溶液呈酸性的共有()A．3種 B．4種C．5種 D．6種3．山梨酸()和苯甲酸(C6H5COOH)都是常用的食品防腐劑。下列物質(zhì)中只能與其中一種酸發(fā)生反應(yīng)的是()A．金屬鈉 B．氫氧化鈉C．溴水 D．乙醇解析：選C羧基的化學性質(zhì)是能與活潑金屬發(fā)生置換反應(yīng)，能與堿發(fā)生中和反應(yīng)，能與醇類物質(zhì)發(fā)生酯化反應(yīng)。而羧基不能與溴水發(fā)生反應(yīng)，但可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)。4.X、Y、Z、W均為常見的烴的含氧衍生物且物質(zhì)類別不同，存在如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系，則以下判斷正確的是()A．X是羧酸，Y是酯B．Z是醛，W是羧酸C．Y是醛，W是醇D．X是醇，Z是酯解析：選B符合題目框圖中轉(zhuǎn)化的含氧有機物為(舉例說明)：5．有機物A的結(jié)構(gòu)簡式是，下列有關(guān)A的性質(zhì)的敘述中錯誤的是()A．A與金屬鈉完全反應(yīng)時，兩者物質(zhì)的量之比是1∶3B．A與氫氧化鈉完全反應(yīng)時，兩者物質(zhì)的量之比是1∶3C．A能與碳酸鈉溶液反應(yīng)D．A既能與羧酸反應(yīng)，又能與醇反應(yīng)解析：選BA中有醇羥基、酚羥基、羧基，三者均能與鈉反應(yīng)，故1molA能與3mol鈉反應(yīng)，A不符合題意；B選項中A中的酚羥基、羧基都能與氫氧化鈉反應(yīng)，故1molA能與2mol氫氧化鈉反應(yīng)，符合題意；C選項中A中的酚羥基、羧基都能與碳酸鈉溶液反應(yīng)，不符合題意；D選項中A含醇羥基，能與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)，含羧基，能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)，不符合題意。6．分子式為C4H8O2的有機物，其中屬于酯的同分異構(gòu)體有()A．2種 B．3種C．4種 D．5種7．下列化合物中，既顯酸性又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是()解析：選B酸性、酯化是羧酸的性質(zhì)，說明分子中含有—COOH，能發(fā)生消去反應(yīng)則分子中還含有—OH。8．某含氧衍生物A的分子式為C6H12O2，已知，又知D不與Na2CO3溶液反應(yīng)，C和E都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則A的結(jié)構(gòu)可能有()A．1種 B．2種C．3種 D．4種解析：選B由題意可知A為酯，D為醇，E為酮；因C、E不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則C不是甲酸，而D分子中應(yīng)含有的結(jié)構(gòu)，它被氧化后不會生成醛，結(jié)合A的分子式可知A只可能是與兩種結(jié)構(gòu)。9．下列化合物中a.b．HO(CH2)2OHc．CH3CH=CH—CNd．e．HOOC(CH2)4COOH(1)可發(fā)生加聚反應(yīng)的化合物是________，加聚物的結(jié)構(gòu)簡式為________________。(2)同種分子間可發(fā)生縮聚反應(yīng)生成酯基的化合物是________，縮聚物的結(jié)構(gòu)簡式為________________________________________________________________________。(3)兩種分子間可發(fā)生縮聚反應(yīng)的化合物是________和________，縮聚物的結(jié)構(gòu)簡式為________________________________________________________________________。解析：c分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應(yīng)；a分子結(jié)構(gòu)中含有兩個不同的官能團，同一單體間可發(fā)生縮聚反應(yīng)。b、e分子中含有兩個相同的官能團，兩種分子之間可發(fā)生縮聚反應(yīng)。答案：(1)c(2)aOCH2CH2CH2CO(3)beOCH2CH2OOC(CH2)4CO10．化合物A最早發(fā)現(xiàn)于酸牛奶中，它是人體內(nèi)糖代謝的中間體，可由馬鈴薯、玉米淀粉等發(fā)酵制得，A的鈣鹽是人們喜愛的補鈣劑之一。A在某種催化劑的存在下進行氧化，其產(chǎn)物不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。在濃硫酸存在下，A可發(fā)生如下圖所示的反應(yīng)：試寫出：(1)化合物的結(jié)構(gòu)簡式：A____________，B____________，D____________。(2)化學方程式：A→E______________________________________________________________________________________________________________________，A→F__________________________________________________________。(3)指出反應(yīng)類型：A→E______________________________________________，A→F____________________。解析：A在濃硫酸作用下脫水可生成不飽和的化合物E，說明A分子中含有—OH；A也能脫水形成六元環(huán)狀化合物F，說明分子中還有—COOH，其結(jié)構(gòu)簡式為?？赏瞥鯞為，D為。1．0.5mol某羧酸與足量乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成酯的質(zhì)量比原羧酸的質(zhì)量增加了28g，則原羧酸可能是()A．甲酸 B．乙二酸C．丙酸 D．丁酸解析：選B0.5mol羧酸與足量乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成酯的質(zhì)量比原羧酸的質(zhì)量增加了28g，則羧酸與酯的相對分子質(zhì)量相差56(即2個—COOH轉(zhuǎn)變?yōu)?個—COOCH2CH3)，故原羧酸為二元羧酸。2．琥珀酸乙酯的鍵線式結(jié)構(gòu)如圖所示。下列關(guān)于它的說法不正確的是()A．琥珀酸乙酯的化學式為C8H14O4B．琥珀酸乙酯不溶于水C．琥珀酸用系統(tǒng)命名法命名的名稱為1,4-丁二酸D．1mol琥珀酸乙酯在足量NaOH溶液中完全反應(yīng)可得到1mol乙醇和1mol琥珀酸鈉解析：選D據(jù)鍵線式知琥珀酸乙酯完全水解應(yīng)得2mol乙醇。3．某中性有機物C8H16O2在稀硫酸作用下加熱得到M和N兩種物質(zhì)，N經(jīng)氧化最終可得M，則該中性有機物的結(jié)構(gòu)可能有()A．1種 B．2種C．3種 D．4種解析：選B中性有機物C8H16O2在稀酸作用下可生成兩種物質(zhì)，可見該中性有機物為酯類。由“N經(jīng)氧化最終可得M”，說明N與M中碳原子數(shù)相等、碳骨架結(jié)構(gòu)相同，且N應(yīng)為羥基在碳鏈端位的醇，M則為羧酸，從而推知中性有機物的結(jié)構(gòu)有CH3CH2CH2COOCH2CH2CH2CH3和兩種。4．某有機物的結(jié)構(gòu)是關(guān)于它的性質(zhì)的描述正確的是()①能發(fā)生加成反應(yīng)②能溶解于NaOH溶液中③能水解生成兩種酸④不能使溴的四氯化碳溶液褪色⑤能發(fā)生酯化反應(yīng)⑥有酸性A．①②③ B．②③⑤C．僅⑥ D．全部正確解析：選D題給有機物含有①酯基；②苯環(huán)；③羧基。因而有酸性，能發(fā)生加成反應(yīng)、中和反應(yīng)、水解反應(yīng)、酯化反應(yīng)，不能使溴的四氯化碳溶液褪色。5．某藥物結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示，該物質(zhì)1mol與足量NaOH溶液反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為()A．nmol B．2nmolC．3nmol D．4nmol解析：選D此高聚物屬于酯類物質(zhì)，能發(fā)生水解反應(yīng)，水解生成的醇不能與NaOH反應(yīng)，水解后生成的羧酸和酚類物質(zhì)都能與NaOH反應(yīng)生成對應(yīng)的羧酸鈉和酚鈉。6．某有機物A的結(jié)構(gòu)簡式為，取一定量Na、NaOH、NaHCO3分別與等物質(zhì)的量的該物質(zhì)充分反應(yīng)(反應(yīng)時可加熱煮沸)，則Na、NaOH、NaHCO3三種物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為()A．2∶2∶1 B．1∶1∶1C．3∶2∶1 D．3∶3∶2解析：選C有機物A的分子中含有醇羥基、酚羥基、醛基、羧基，因此它同時具有醇、酚、醛、酸四類物質(zhì)的化學特性。與鈉反應(yīng)時，酚羥基、羧基、醇羥基均能參加反應(yīng)，1molA消耗3molNa；與NaOH反應(yīng)的官能團是酚羥基、羧基，1molA消耗2molNaOH；與NaHCO3反應(yīng)的官能團只有羧基，1molA能與1molNaHCO3反應(yīng)。故Na、NaOH、NaHCO3三種物質(zhì)的物質(zhì)的量之比為3∶2∶1。7．中草藥秦皮中含有的七葉樹內(nèi)酯(碳氫原子未畫出，每個折點表示一個碳原子)，具有抗菌作用。若1mol七葉樹內(nèi)酯，分別與濃溴水和NaOH溶液完全反應(yīng)，則消耗的Br2和NaOH的物質(zhì)的量分別為()A．3molBr2；2molNaOHB．3molBr2；4molNaOHC．2molBr2；3molNaOHD．4molBr2；4molNaOH解析：選B從七葉樹內(nèi)酯的結(jié)構(gòu)簡式可以看出，1mol七葉樹內(nèi)酯分子中含有2mol酚羥基，可以和2molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)，1mol酯基水解后產(chǎn)生1mol酚羥基和1mol羧基，消耗2molNaOH；含酚羥基的苯環(huán)上的鄰、對位可發(fā)生溴的取代反應(yīng)，該分子中酚羥基的對位被占據(jù)，故可消耗2molBr2，該分子中還