2023年雞蛋價(jià)格市場(chǎng)分析：跌跌不休 近期價(jià)格或以穩(wěn)為主報(bào)告模板

TEAMREPORT-Gary2023/11/4EggPriceAnalysis雞蛋價(jià)格分析CONTENT目錄雞蛋價(jià)格市場(chǎng)概述01雞蛋價(jià)格市場(chǎng)供需分析04雞蛋價(jià)格影響因素分析02雞蛋價(jià)格與通貨膨脹的關(guān)系05雞蛋價(jià)格波動(dòng)規(guī)律研究03未來雞蛋價(jià)格趨勢(shì)預(yù)測(cè)06雞蛋價(jià)格市場(chǎng)概述01OverviewofEggPriceMarket1.蛋價(jià)波動(dòng)大，市場(chǎng)分析關(guān)鍵近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注度不斷提高，雞蛋作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。與此同時(shí)，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)也在不斷擴(kuò)大，雞蛋供應(yīng)量充足。然而，受到季節(jié)性因素、氣候變化、疫情等多種因素的影響，雞蛋價(jià)格波動(dòng)較大。因此，對(duì)雞蛋價(jià)格市場(chǎng)進(jìn)行深入分析，對(duì)于養(yǎng)殖戶、消費(fèi)者和政策制定者都具有重要意義。2.供應(yīng)方面：蛋雞養(yǎng)殖業(yè)是雞蛋供應(yīng)的主要來源。蛋雞的產(chǎn)蛋量受年齡、健康狀況、飼料質(zhì)量等多種因素的影響。近年來，隨著蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)的提高和養(yǎng)殖成本的降低，蛋雞的存欄量和產(chǎn)蛋量不斷增加。此外，一些養(yǎng)殖戶通過引進(jìn)新品種和優(yōu)化養(yǎng)殖管理，提高了蛋雞的產(chǎn)蛋量和品質(zhì)，進(jìn)一步促進(jìn)了雞蛋市場(chǎng)的供應(yīng)。3.需求方面：隨著人們生活水平的提高，雞蛋已成為家庭日常飲食中的重要組成部分。此外，餐飲業(yè)、學(xué)校、企事業(yè)單位等也對(duì)雞蛋有著較大的需求。在特殊時(shí)期，如節(jié)假日、學(xué)校放假等時(shí)段，雞蛋需求量也會(huì)相應(yīng)增加。雞蛋價(jià)格市場(chǎng)分析雞蛋價(jià)格影響因素分析02AnalysisofFactorsInfluencingEggPrice雞蛋價(jià)格市場(chǎng)分析雞飼養(yǎng)數(shù)量供應(yīng)因素季節(jié)性因素飼料價(jià)格影響雞蛋價(jià)格的因素雞蛋價(jià)格的波動(dòng)性分析政策法規(guī)市場(chǎng)供需關(guān)系雞蛋價(jià)格波動(dòng)科技進(jìn)步雞蛋價(jià)格波動(dòng)規(guī)律研究03ResearchontheFluctuationLawofEggPrice幻燈片大綱一1.雞蛋市場(chǎng)的重要性2.雞蛋市場(chǎng)的規(guī)模和增長(zhǎng)趨勢(shì)1.雞蛋市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況4.價(jià)格影響因素分析5.

飼料成本和供應(yīng)情況6.

季節(jié)性因素對(duì)雞蛋價(jià)格的影響7.

市場(chǎng)需求變化對(duì)雞蛋價(jià)格的影響8.

政策因素對(duì)雞蛋價(jià)格的影響2.雞蛋市場(chǎng)的重要性：雞蛋是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠郑袌?chǎng)需求量大，因此雞蛋市場(chǎng)在食品行業(yè)中占據(jù)重要地位。3.雞蛋市場(chǎng)的規(guī)模和增長(zhǎng)趨勢(shì)：隨著人們生活水平的提高，雞蛋市場(chǎng)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。同時(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和健康飲食的關(guān)注度提高，對(duì)高質(zhì)量雞蛋的需求也在增加，預(yù)計(jì)未來市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增長(zhǎng)。4.雞蛋市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀況：由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格波動(dòng)較大，因此需要關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和銷售策略。9.價(jià)格影響因素分析市場(chǎng)雞蛋價(jià)格市場(chǎng)分析1.雞蛋價(jià)格波動(dòng)：供需變化下的市場(chǎng)挑戰(zhàn)雞蛋價(jià)格分析近年來，隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變，雞蛋作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí)，由于養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步和規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，雞蛋供應(yīng)量也在不斷增加。在這樣的背景下，雞蛋價(jià)格市場(chǎng)呈現(xiàn)出復(fù)雜多變的特征。2.供求關(guān)系：雞蛋市場(chǎng)的供求關(guān)系是影響價(jià)格的主要因素。當(dāng)供應(yīng)量大于需求量時(shí)，雞蛋價(jià)格通常會(huì)下跌；而當(dāng)需求量大于供應(yīng)量時(shí)，雞蛋價(jià)格則會(huì)上漲。近期，由于養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，雞蛋供應(yīng)量充足，價(jià)格有所下跌。3.季節(jié)性因素：雞蛋價(jià)格受季節(jié)性因素影響較大。在節(jié)假日、學(xué)校開學(xué)和寒暑假等時(shí)期，雞蛋需求量會(huì)增加，價(jià)格也會(huì)相應(yīng)上漲。4.運(yùn)輸成本：隨著物流行業(yè)的快速發(fā)展，雞蛋運(yùn)輸成本也在增加。如果運(yùn)輸過程中出現(xiàn)損壞或延誤，會(huì)對(duì)雞蛋價(jià)格產(chǎn)生影響。5.飼料成本：養(yǎng)殖戶的飼料成本也是雞蛋價(jià)格的重要影響因素。如果飼料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶會(huì)增加雞蛋的生產(chǎn)成本，進(jìn)而影響雞蛋價(jià)格。NEXT幻燈片大綱二雞蛋價(jià)格分析1.雞蛋市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)趨勢(shì)近年雞蛋消費(fèi)量的數(shù)據(jù)市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)主要來源2.雞蛋市場(chǎng)的主要參與者主要生產(chǎn)商主要零售商飼料供應(yīng)商運(yùn)輸和儲(chǔ)存公司3.雞蛋價(jià)格影響因素分析4.

飼料成本對(duì)雞蛋價(jià)格的影響近年玉米、豆粕等主要飼料的價(jià)格走勢(shì)飼料成本占雞蛋生產(chǎn)總成本的比重5.

市場(chǎng)需求變動(dòng)對(duì)雞蛋價(jià)格的影響近年不同季節(jié)雞蛋價(jià)格的波動(dòng)情況節(jié)假日、營(yíng)銷活動(dòng)對(duì)雞蛋需求的影響6.

運(yùn)輸和儲(chǔ)存成本對(duì)雞蛋價(jià)格的影響近年運(yùn)輸和儲(chǔ)存費(fèi)用的變化雞蛋價(jià)格波動(dòng)規(guī)律研究首先，我們收集了過去五年的雞蛋價(jià)格數(shù)據(jù)，并進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析總體來看，雞蛋價(jià)格的波動(dòng)具有一定的規(guī)律性在春節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)等節(jié)假日期間，雞蛋需求量增加，價(jià)格通常會(huì)有所上漲此外，季節(jié)性因素也會(huì)對(duì)雞蛋價(jià)格產(chǎn)生影響，例如夏季氣溫較高，蛋雞的產(chǎn)蛋量通常會(huì)下降，導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)減少，價(jià)格上升1.節(jié)假日期間，雞蛋平均價(jià)格上漲約20%。2.每年的3月至7月，雞蛋價(jià)格普遍較低，主要是由于夏季蛋雞產(chǎn)蛋量下降所致。飼料價(jià)格的變化對(duì)雞蛋成本的影響較大，每上漲1%，雞蛋價(jià)格通常上漲約0.5%。近年來，隨著人們對(duì)食品安全和健康生活的關(guān)注度不斷提高，雞蛋作為常見的食品之一，其市場(chǎng)行情一直備受關(guān)注在眾多的雞蛋市場(chǎng)因素中，價(jià)格波動(dòng)是一個(gè)重要方面本研究將針對(duì)雞蛋價(jià)格的波動(dòng)規(guī)律進(jìn)行研究，為相關(guān)企業(yè)和消費(fèi)者提供參考雞蛋價(jià)格分析具體數(shù)據(jù)如下具體數(shù)據(jù)如下雞蛋價(jià)格分析雞蛋價(jià)格波動(dòng)規(guī)律研究雞蛋價(jià)格市場(chǎng)供需分析04AnalysisofSupplyandDemandintheEggPriceMarket!!平滑3雞蛋價(jià)格市場(chǎng)分析雞蛋價(jià)格波動(dòng)：供需影響與多重因素分析雞蛋是一種常見的食品，廣泛應(yīng)用于家庭、餐飲業(yè)、零售業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。近年來，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高，雞蛋的需求量也在穩(wěn)步增長(zhǎng)。雞蛋價(jià)格的波動(dòng)受到多種因素的影響，包括生產(chǎn)成本、市場(chǎng)需求、季節(jié)性因素、政策調(diào)整等。以某地區(qū)為例，雞蛋批發(fā)價(jià)格在過去的幾個(gè)月內(nèi)呈現(xiàn)了明顯的波動(dòng)，最高達(dá)到4元/個(gè)，最低為3.2元/個(gè)。這種價(jià)格波動(dòng)反映了市場(chǎng)供需關(guān)系的微妙變化。具體來說，當(dāng)生產(chǎn)成本上升（如飼料價(jià)格上漲）時(shí)，雞蛋的生產(chǎn)成本也會(huì)相應(yīng)增加，導(dǎo)致價(jià)格上升。另一方面，在節(jié)假日或?qū)W校放假期間，學(xué)校和家庭對(duì)雞蛋的需求量會(huì)增加，從而推高價(jià)格。此外，政府對(duì)環(huán)保和農(nóng)業(yè)政策的調(diào)整也可能對(duì)雞蛋價(jià)格產(chǎn)生影響。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與雞蛋價(jià)格：多方因素影響市場(chǎng)價(jià)格市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是影響雞蛋價(jià)格的重要因素之一。目前，市場(chǎng)上存在多個(gè)雞蛋供應(yīng)商，包括大型養(yǎng)殖場(chǎng)、中小型養(yǎng)殖戶以及散養(yǎng)戶等。他們的產(chǎn)量、銷售策略以及與零售商的合作關(guān)系都會(huì)影響市場(chǎng)價(jià)格。例如，在某地區(qū)市場(chǎng)上，中小型養(yǎng)殖戶通常采用分散經(jīng)營(yíng)的模式，其產(chǎn)量相對(duì)較低，但在價(jià)格談判中具有較強(qiáng)的靈活性。而大型養(yǎng)殖場(chǎng)通常擁有較高的產(chǎn)量和穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，因此在市場(chǎng)上的影響力較大。零售商與供應(yīng)商之間的合作關(guān)系也影響著雞蛋的價(jià)格，例如，長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系可能會(huì)帶來更優(yōu)惠的價(jià)格。雞蛋價(jià)格市場(chǎng)供需分析AnalysisofSupplyandDemandintheEggPriceMarket1.雞蛋價(jià)格上漲：飼料成本與季節(jié)性因素共同作用雞蛋價(jià)格分析：當(dāng)前，雞蛋市場(chǎng)供需情況總體穩(wěn)定。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全國(guó)雞蛋平均批發(fā)價(jià)格為xx元/公斤，比去年同期上漲了xx%。價(jià)格上漲的主要原因是飼料成本上漲和季節(jié)性因素。2.供應(yīng)方面：目前，蛋雞的存欄量相對(duì)穩(wěn)定，供應(yīng)量基本保持平穩(wěn)。然而，受飼料成本上漲的影響，養(yǎng)雞場(chǎng)的利潤(rùn)空間受到擠壓，部分養(yǎng)雞場(chǎng)可能會(huì)采取減少產(chǎn)蛋量或提前淘汰老雞的策略，以應(yīng)對(duì)成本壓力。3.需求方面：隨著居民生活水平的提高，雞蛋消費(fèi)需求穩(wěn)步增長(zhǎng)。尤其是學(xué)校、企事業(yè)單位食堂、酒店等餐飲行業(yè)對(duì)雞蛋的需求量較大。同時(shí)，電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等線上銷售渠道的興起，也為雞蛋銷售提供了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。3.

飼料成本：飼料成本是影響蛋雞產(chǎn)蛋量和養(yǎng)雞場(chǎng)利潤(rùn)的關(guān)鍵因素。隨著玉米、豆粕等原材料價(jià)格的上漲，養(yǎng)雞場(chǎng)的飼料成本也隨之增加，進(jìn)而影響雞蛋價(jià)格。4.

季節(jié)性因素：雞蛋市場(chǎng)具有明顯的季節(jié)性，價(jià)格在春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日期間往往會(huì)出現(xiàn)上漲。這是因?yàn)楣?jié)日期間居民對(duì)雞蛋的需求量增加，而供應(yīng)量相對(duì)穩(wěn)定。我國(guó)雞蛋市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，未來消費(fèi)量有望繼續(xù)增長(zhǎng)大綱一：概述據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來我國(guó)雞蛋市場(chǎng)總體規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，年消費(fèi)量已超過XXXX億枚。預(yù)計(jì)未來幾年，隨著居民收入水平的提高和飲食習(xí)慣的改變，雞蛋消費(fèi)量還將繼續(xù)增長(zhǎng)。雞蛋市場(chǎng)：生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、消費(fèi)者視角下的價(jià)格波動(dòng)雞蛋市場(chǎng)主要由生產(chǎn)者、經(jīng)銷商和消費(fèi)者構(gòu)成。生產(chǎn)者包括蛋雞養(yǎng)殖戶和蛋品加工企業(yè)，經(jīng)銷商負(fù)責(zé)商品流通，消費(fèi)者則涵蓋了廣大居民和餐飲業(yè)。雞蛋價(jià)格波動(dòng)特點(diǎn)季節(jié)性波動(dòng)與非季節(jié)性因素影響下的雞蛋價(jià)格雞蛋價(jià)格具有明顯的季節(jié)性波動(dòng)，一般春節(jié)后至五一勞動(dòng)節(jié)期間為價(jià)格低谷期，之后隨著需求增加價(jià)格逐漸上升，在中秋、國(guó)慶和元旦期間達(dá)到高峰，之后又逐漸回落。除了季節(jié)性因素外，其他因素如蛋雞存欄量、飼料價(jià)格、疫情等也會(huì)影響雞蛋價(jià)格的非季節(jié)性波動(dòng)。例如，疫情嚴(yán)重時(shí)，雞蛋供應(yīng)減少，價(jià)格上升。大綱一：概述大綱二：供求分析大綱二：供求分析1.雞蛋市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)2.市場(chǎng)規(guī)模下蛋禽的飼養(yǎng)量和消費(fèi)量市場(chǎng)規(guī)模：近五年來，我國(guó)雞蛋市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)率達(dá)到5%。當(dāng)前市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到數(shù)百億元。飼養(yǎng)量：據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，近年來蛋禽飼養(yǎng)量也有穩(wěn)定增長(zhǎng)。在疫情之前，飼養(yǎng)量更是達(dá)到了歷史新高。a.短期內(nèi)的雞蛋價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)，由季節(jié)性因素、供需關(guān)系等決定。b.長(zhǎng)遠(yuǎn)看，隨著飼料成本的上漲和禽流感等疫情的影響，雞蛋價(jià)格有可能進(jìn)一步上漲。3.

消費(fèi)習(xí)慣變化對(duì)市場(chǎng)的影響a.隨著健康飲食意識(shí)的提高，消費(fèi)者越來越傾向于選擇新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)的食品，這將推動(dòng)雞蛋品質(zhì)和安全標(biāo)準(zhǔn)的提高。b.新零售模式（如社區(qū)團(tuán)購(gòu)等）的興起也將影響雞蛋的銷售和價(jià)格。綜上所述，考慮到疫情后恢復(fù)正常的生產(chǎn)生活和新的消費(fèi)習(xí)慣的建立，我們預(yù)計(jì)未來雞蛋價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)一定的上漲趨勢(shì)。因此，對(duì)于養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者來說，需要關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，適時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和消費(fèi)策略，以應(yīng)對(duì)可能的波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。雞蛋價(jià)格與通貨膨脹的關(guān)系05Therelationshipbetweeneggpricesandinflation雞蛋價(jià)格市場(chǎng)分析頁面生成雞蛋生產(chǎn)成本、市場(chǎng)需求、季節(jié)性因素、環(huán)保政策、健康食品市場(chǎng)、全球化市場(chǎng)生成云圖繪制圖表AI繪圖AI繪圖未來雞蛋價(jià)格趨勢(shì)預(yù)測(cè)06PredictionofFutureEggPriceTrends市場(chǎng)，雞蛋價(jià)格市場(chǎng)分析1.疫情沖擊雞蛋市場(chǎng)：供需變化下的價(jià)格波動(dòng)雞蛋作為日常生活的重要食品，其市場(chǎng)需求一直較為穩(wěn)定。然而，近期全球范圍內(nèi)的禽流感疫情對(duì)雞蛋市場(chǎng)產(chǎn)生了影響，尤其是對(duì)價(jià)格的影響。目前，雞蛋市場(chǎng)主要由供應(yīng)和需求兩大因素決定。2.價(jià)格波動(dòng)：過去幾個(gè)月，雞蛋價(jià)格普遍上漲，漲幅達(dá)到約10%。這一趨勢(shì)主要是由于禽流感疫情導(dǎo)致供應(yīng)減少，而需求相對(duì)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)未來幾個(gè)月，由于供應(yīng)短缺，價(jià)格仍將保持高位。3.季節(jié)性變化：雞蛋價(jià)格通常在冬季較低，夏季較高。這是因?yàn)槎救藗兏鼉A向于儲(chǔ)存食品，因此需求相對(duì)較低。然而，由于禽流感的影響，這一趨勢(shì)可能發(fā)生變化。3.

供應(yīng)預(yù)測(cè)：禽流感疫情仍將持續(xù)一段時(shí)間，預(yù)計(jì)未來幾個(gè)月供應(yīng)短缺的情況將加劇。同時(shí)，政策對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的影響也不可忽視，如疫情控制措施和政策鼓勵(lì)的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整。4.

需求預(yù)測(cè)：雖然禽流感疫情可能影響消費(fèi)者的信心，但考慮到雞蛋在食品供應(yīng)鏈中的重要性，以及人們?nèi)粘ｏ嬍车男枨?，短期?nèi)雞蛋需求可能保持穩(wěn)定。然而，長(zhǎng)期來看，消費(fèi)者對(duì)健康食品的關(guān)注度增加，可能會(huì)影響雞蛋的需求。5.

價(jià)格預(yù)測(cè)：基于上述分析，預(yù)計(jì)未來幾個(gè)月雞蛋價(jià)格將繼續(xù)上漲。然而，政府和養(yǎng)殖業(yè)可能會(huì)采取措施穩(wěn)定市場(chǎng)，如增加供應(yīng)、調(diào)整價(jià)格政策等。這些因素將對(duì)價(jià)格產(chǎn)生影響。雞蛋價(jià)格分析蛋雞養(yǎng)殖飼料成本蛋雞數(shù)量疾病氣候價(jià)格穩(wěn)定價(jià)格波動(dòng)未來雞蛋價(jià)格趨勢(shì)預(yù)測(cè)第一頁1.雞蛋市場(chǎng)：健康需求驅(qū)動(dòng)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，技術(shù)進(jìn)步助力全球流通雞蛋價(jià)格分析雞蛋市場(chǎng)是一個(gè)全球性的市場(chǎng)，其交易主要集中在主要的生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)之間。近年來，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求增加，雞蛋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)強(qiáng)勁。全球范圍內(nèi)的養(yǎng)殖技術(shù)和交通網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)步，使得雞蛋的運(yùn)輸和銷售變得更加便捷。2.生產(chǎn)成本：雞蛋的生產(chǎn)成本主要包括飼料、疫苗、人工和養(yǎng)殖設(shè)施等費(fèi)用。這些費(fèi)用隨市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，直接影響雞蛋的價(jià)格。具體數(shù)據(jù)：根據(jù)最近的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，每公斤飼料的價(jià)格約為10元人民幣，疫苗和人工成本也有所上升。3.

供需關(guān)系：雞蛋的價(jià)格主要受供需關(guān)系的影響。當(dāng)供應(yīng)大于需求時(shí)，雞蛋價(jià)格通常會(huì)下跌；反之，當(dāng)需求大于供應(yīng)時(shí)，價(jià)格通常會(huì)上漲。具體數(shù)據(jù)：根據(jù)過去的季度報(bào)告，雞蛋的產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定在較高水平，而消費(fèi)量相對(duì)穩(wěn)定。5.

運(yùn)輸和存儲(chǔ)成本：隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大，運(yùn)輸和存儲(chǔ)成本在雞蛋價(jià)格中的比重也在增加。高效快速的運(yùn)輸系統(tǒng)和冷鏈技術(shù)的進(jìn)步，對(duì)雞蛋的價(jià)格有重要影響。具體數(shù)據(jù)：目前，大部分雞蛋通過冷鏈運(yùn)輸，運(yùn)輸成本每公斤約為2元人民幣。第二頁雞蛋需求穩(wěn)定增長(zhǎng)，中低收入家庭需求最大雞蛋價(jià)格分析第二頁根據(jù)最近的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，雞蛋市場(chǎng)需求量一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。在過去的幾個(gè)月中，需求量增長(zhǎng)了約5%，主要由于家庭和餐館對(duì)雞蛋的需求增加。在各收入階層中，中低收入家庭對(duì)雞蛋的需求量最大，因?yàn)殡u蛋是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的蛋白質(zhì)來源。需