勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告《我勞動(dòng)我快樂-跟著雞蛋去旅行》學(xué)科論文

××縣××鎮(zhèn)中心學(xué)校勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告——《我勞動(dòng)我快樂—跟著雞蛋去旅行》一、活動(dòng)背景通過勞動(dòng)教育激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，校內(nèi)外有效地開展勞動(dòng)教育，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)需要全社會(huì)樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀。學(xué)生建構(gòu)“大語文觀”和“大學(xué)習(xí)觀”，探究勞動(dòng)的過程與方法，處留心觀察、靜心思考好習(xí)慣！二、活動(dòng)目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)1.通過查閱、觀察、訪談等方法了解雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及識(shí)。2.知道利用小型孵化器孵化小雞的操作方法3.通過跟蹤觀察記錄，了解雞的品種、樣子、習(xí)性及的成長(zhǎng)過程（二）能力目標(biāo)1.學(xué)會(huì)用小型孵化器孵化小雞，鍛煉勞動(dòng)能力。極的生活體驗(yàn)中培養(yǎng)動(dòng)手勞動(dòng)實(shí)踐能力究的基本方法。（三）情感目標(biāo)1.學(xué)習(xí)炕坊主、農(nóng)戶勤勞向上、不怕苦累、熱情友善的品格。在快樂中體驗(yàn)成長(zhǎng)，獲得親身參與實(shí)踐的積極體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)。等中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。三 、活動(dòng)時(shí)間、組織機(jī)構(gòu)和參與人員活動(dòng)時(shí)間：2021年3月——2021年12月參與學(xué)生：五年級(jí)全體同學(xué)四、活動(dòng)過程（一）活動(dòng)準(zhǔn)備階段活動(dòng)方案；舉行啟動(dòng)儀式。2.問卷調(diào)查四、五、六年級(jí)各班隨機(jī)發(fā)放了300份調(diào)查問卷1.你了解雞蛋的孵化過程嗎？c:不了解2.你會(huì)飼養(yǎng)小雞嗎？3.你會(huì)制作雞蛋食品嗎？4.你對(duì)《跟著雞蛋去旅行》勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)感興趣嗎？統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下表：題號(hào)選項(xiàng)1234a061012300b32942902880c297對(duì)于本次勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，1%的同學(xué)對(duì)雞蛋孵化過程略有了解，的同學(xué)不會(huì)制作雞蛋食品。100%的同學(xué)對(duì)活動(dòng)非常感興趣。綜上所述，本次勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)開展的必要性很強(qiáng)。3.學(xué)生家中搜集相關(guān)資料勞動(dòng)實(shí)踐小組15蛋一系列知識(shí)。對(duì)雞蛋和雞的的種類、生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益、等做了細(xì)致的收集整理。同學(xué)們還搜集整理唐寅的古詩(shī)《畫雞》等經(jīng)典名篇。本次共收到記錄表152份。 2.網(wǎng)上觀看、搜集雞蛋孵化成小雞過程記錄表 3.學(xué)生日常觀察雞的習(xí)作間的觀察，同學(xué)們完成了習(xí)作，共收到學(xué)生習(xí)作182篇。下圖為同學(xué)們?nèi)粘Ｓ^察雞的圖片、習(xí)作：（二）活動(dòng)實(shí)施階段1.參觀訪談××鎮(zhèn)郭氏炕坊4月14日，勞動(dòng)小隊(duì)的同學(xué)們來到郭家炕坊參觀了孵化室、漂炕坊孵化小雞的一系列流程及注意事項(xiàng)。據(jù)調(diào)查得知，炕坊正常雞蛋出殼率在80％——90％之間。這批一共下炕11000個(gè)種蛋，出殼9936個(gè)，出殼率為87.6％，屬正常們，讓同學(xué)們感受到幸福生活的來之不易。2.參觀農(nóng)戶李爺爺、王爺爺家母雞自然孵化小雞3月8日、5月11日、10月2日，同學(xué)們分別參觀訪談了水西5月11日來到農(nóng)戶王爺爺家觀看母雞自然孵化小雞。同學(xué)們對(duì)母4月21日7:00至5月11日10:00結(jié)束，殼率達(dá)82.7％。農(nóng)戶李爺爺用母雞自然孵化了兩批小雞，第一批春季孵化，從2021年3月8日18:00至3月29日17:0029顆，出殼27顆，出殼率達(dá)93.1％。第二批是秋季孵化，農(nóng)村俗稱“秋雞不易生病，更易飼養(yǎng)，成活率高。本次孵化從2021年9月13日7:30至10月2日20:40結(jié)束。李爺爺選擇了烏骨老母雞孵化，種蛋２５顆（農(nóng)諺：二十五，不用捂），出殼23顆，（其中８顆烏骨雞蛋全部出殼）出殼率達(dá)92％。爺勤勞、向上、熱情、友善的品格。一只母雞通常一次只能孵化25—30顆蛋，勤勞智慧的勞動(dòng)人民通常選擇29顆或25顆，通過辛苦，同學(xué)們對(duì)偉大的母愛有了更深入的理解！3.在學(xué)校第一次用孵化器孵小雞（學(xué)生自帶雞蛋）年5月7日15:30—5月28日12:39，完成第一次孵化活動(dòng)。本次孵化的種蛋由每個(gè)同學(xué)按照老師要求自己從家?guī)б活w雞蛋進(jìn)行孵化，每個(gè)同學(xué)給雞蛋取個(gè)名字，5月26日上午分第一只小雞出殼到5月28日12：39分最后一只小雞出殼，整個(gè)過程中同學(xué)們積極、認(rèn)真、生命的旅程！學(xué)生共從家?guī)?4只顆雞蛋，出殼29只 孵化率：53.7%本次孵化率較低，可能有以下幾點(diǎn)原因：1.學(xué)生自己帶來的雞蛋有些可能之前沒有照蛋，沒有受精卵2.學(xué)生家雞群里可能沒有公雞3.雞蛋可能放進(jìn)冰箱保存過4.雞蛋不夠新鮮，時(shí)間較長(zhǎng)5.被學(xué)生帶來經(jīng)過強(qiáng)烈地晃動(dòng)，導(dǎo)致散黃到位下圖是同學(xué)們?cè)趯W(xué)校第一次孵化雞蛋流程圖片：觀察記錄表4.在學(xué)校第二次用孵化器孵小雞（統(tǒng)一購(gòu)買農(nóng)家雞蛋）次的孵化率只有經(jīng)驗(yàn)后，決定再進(jìn)行一次孵化實(shí)踐。2021年6月2日16:20——6月23日13:35，同學(xué)們開展了第二次孵化實(shí)踐活動(dòng)。本次的63進(jìn)行觀察記錄。第二次次孵化活動(dòng)共選擇63月9日第一次照蛋淘汰9顆，6月15日第二次照蛋又淘汰1顆，最終6月23日共孵化出51只小雞，孵化率達(dá)80.9%.孵化率比第一次明顯提高。下圖為同學(xué)們?cè)趯W(xué)校第二次用孵化器孵化雞蛋流程圖片：觀察記錄表5.炕坊、農(nóng)戶、學(xué)校孵化率對(duì)比表××縣××鎮(zhèn)中心學(xué)校勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)《我勞動(dòng)我快樂—跟著雞蛋去旅行》——孵化率數(shù)據(jù)對(duì)比表2021.10.8地點(diǎn)孵化時(shí)間段下炕雞蛋個(gè)數(shù)出殼數(shù)孵化率學(xué)校5月7日15:30—5月28日12:3954顆29只53.70%6月2日16:20—6月23日13:2863顆51只80.90%王爺爺家4月21日7:00—5月12日10:0529顆24只82.70%李爺爺家3月8日18:00—3月29日17:0029顆27只93.1%9月13日7:30—10月2日20:4025顆23只92.00%下蔡炕坊3月26日6:00—4月14日13:5211000顆9936只87.60%6.學(xué)生飼養(yǎng)在學(xué)校孵化出的小雞并跟蹤觀察記錄成長(zhǎng)感，活動(dòng)得到家長(zhǎng)們的高度評(píng)價(jià)。觀察、拍照、記錄：下面是劉雨馨同學(xué)把在學(xué)校孵化出是小雞帶回家飼養(yǎng)，并跟蹤觀察、拍照、記錄：飼養(yǎng)小雞觀察記錄表7.在食堂學(xué)做蒸雞蛋活動(dòng)及學(xué)生在家制作雞蛋食品識(shí)，得到家長(zhǎng)一致好評(píng)！9.關(guān)于雞蛋系列科學(xué)小實(shí)驗(yàn)同學(xué)們?cè)谧鲫P(guān)于雞蛋的系列科學(xué)小實(shí)驗(yàn)：醋、可樂、水泡雞蛋實(shí)驗(yàn)瓶口“吞”雞蛋、瓶口“吐”雞蛋實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)記錄表：（三）活動(dòng)總結(jié)階段1.《母雞》研討課《母雞》研討課2.師生蛋殼畫、繪畫作品、手抄報(bào)同學(xué)們制作了60個(gè)蛋殼畫作品，繪畫作品56幅，手抄報(bào)30張。3.“媽媽，我想對(duì)您說”主題班隊(duì)會(huì)、校會(huì)、征文、黑板報(bào)思想教育，本次活動(dòng)共收到優(yōu)秀征文80余篇，學(xué)生創(chuàng)作小詩(shī)52首。4.學(xué)生觀察日記、家長(zhǎng)制作的“美篇”及家長(zhǎng)對(duì)活動(dòng)評(píng)價(jià)題、培養(yǎng)了責(zé)任感。5.活動(dòng)總結(jié)報(bào)告會(huì)暨表彰大會(huì)10月29日召開了活動(dòng)總結(jié)報(bào)告會(huì)及表彰大會(huì)，同學(xué)們匯報(bào)了自己的收獲，交流感受。五、活動(dòng)效果1.重點(diǎn)（1）掌握雞蛋孵化和雞的相關(guān)知識(shí)（2）通過嘗試親自孵化小雞并帶回家飼養(yǎng)、跟蹤觀察記錄等，鍛煉動(dòng)手實(shí)踐能力，獲得積極的體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)（3）學(xué)習(xí)到了炕坊主、農(nóng)戶勤勞向上、不怕苦累、熱情友善的品格。（4）深刻體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂，培養(yǎng)勞動(dòng)意識(shí)、責(zé)任感，獲得成就感。（5）感受偉大母愛，懂得雞母親負(fù)責(zé)、慈愛、勇敢、辛苦的優(yōu)秀品質(zhì)，