食品中有毒有害物質(zhì)的測(cè)定 鉛測(cè)定中樣品的預(yù)處理_第1頁(yè)
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食品中有毒有害物質(zhì)的測(cè)定

--鉛測(cè)定中樣品的預(yù)處理簡(jiǎn)介01目錄CONTENTS微波消解02濕法消解03一、簡(jiǎn)介鉛測(cè)定中樣品預(yù)處理方法一般有：微波消解（微波消解系統(tǒng)）、濕法消解、壓力罐消解（壓力消解罐，配聚四氟乙烯消解內(nèi)罐）。根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的預(yù)處理方法。二、微波消解微波消解通常是指利用微波加熱封閉容器中的消解液(各種酸、部分堿液以及鹽類)和試樣從而在高溫增壓條件下使各種樣品快速溶解的濕法消化。目前常用的設(shè)備是微波消解儀。二、微波消解微波消解具有高效快速、試劑用量少、環(huán)境污染小等優(yōu)點(diǎn)。①加熱快，消解能力強(qiáng)，大大縮短了溶樣時(shí)間。②

準(zhǔn)確度和精密度大幅提高，能獲得令人滿意的回收率。③

降低勞動(dòng)強(qiáng)度，改善工作環(huán)境。④

節(jié)省電的消耗，降低分析成本。二、微波消解三、濕法消解濕法消解指用無(wú)機(jī)強(qiáng)酸或強(qiáng)氧化劑溶液將樣品中的有機(jī)物質(zhì)分解、氧化，使待測(cè)組分轉(zhuǎn)化為可測(cè)定形態(tài)的方法。

常用的氧化劑有濃硝酸、濃硫酸、高氯酸、高錳酸鉀、過(guò)氧化氫等。用于濕法消解的加熱設(shè)備有電爐、水浴鍋、電熱板等。三、濕法消解優(yōu)點(diǎn)：濕法消解操作簡(jiǎn)便，可一次處理較大量樣品，適用于生物樣品中痕量金屬元素分析。缺點(diǎn)：①若要將樣品完全消解需要消耗大量的酸，且需高溫加熱(必要時(shí)溫度

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