2024版新教材高考生物全程一輪總復(fù)習(xí)第三單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課堂互動(dòng)探究案1酶與ATP學(xué)生用書

課堂互動(dòng)探究案1酶與ATP考點(diǎn)一酶的本質(zhì)、作用、特性及相關(guān)模型,任務(wù)1正確辨析有關(guān)酶的八種說法項(xiàng)目錯(cuò)誤說法正確說法產(chǎn)生場(chǎng)所具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生______(哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等除外)化學(xué)本質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)或RNA作用場(chǎng)所只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用可在______發(fā)揮作用溫度影響低溫和高溫均使酶變性失活低溫__________，不會(huì)使酶變性失活作用酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能酶只起________作用來源有的可來源于食物等________內(nèi)合成合成原料只有氨基酸氨基酸、________合成場(chǎng)所只有核糖體核糖體、________等任務(wù)2對(duì)比分析酶與動(dòng)物激素的“一同三不同”相同都具有________的特點(diǎn)，也具有一定特異性不同產(chǎn)生部位幾乎所有____細(xì)胞都產(chǎn)生酶；而只有______細(xì)胞才能產(chǎn)生激素化學(xué)本質(zhì)酶絕大多數(shù)是________，少數(shù)為RNA；激素的化學(xué)本質(zhì)則為______、________、氨基酸衍生物等作用機(jī)制酶是催化劑，在化學(xué)反應(yīng)前后，質(zhì)量和性質(zhì)________；激素作為信號(hào)分子，在發(fā)揮完作用后被________任務(wù)3酶的作用原理和特性曲線解讀(1)酶的作用機(jī)理分析(曲線圖見圖文智連)①表示無酶催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能是____段。②表示有酶催化時(shí)反應(yīng)進(jìn)行所需要的活化能是____段。③酶降低的活化能是____段。④若將酶變?yōu)闊o機(jī)催化劑，則B點(diǎn)在縱軸上應(yīng)向____移動(dòng)。(2)表示酶專一性的圖像和曲線解讀①圖像圖中__________表示酶，__________表示被催化的底物。②曲線(見圖文智連)a．在A反應(yīng)物中加入酶A，反應(yīng)速率較未加酶時(shí)的變化是________，說明酶A能催化該反應(yīng)。b.在A反應(yīng)物中加入酶B，反應(yīng)速率和未加酶時(shí)相同，說明______________。(3)表示酶高效性的曲線解讀①曲線(見圖文智連)②解讀：由曲線可知，酶比__________的催化效率更高；酶只能__________________，不改變化學(xué)反應(yīng)的________。因此，酶________(填“能”或“不能”)改變最終生成物的量。(4)酶促反應(yīng)的影響因素①溫度(見圖文智連A圖)解讀：a.每種酶的作用均有最適溫度，此溫度下，酶活性________________。b．低溫會(huì)抑制酶活性，但酶分子空間結(jié)構(gòu)____________改變——溫度恢復(fù)時(shí)酶活性可恢復(fù)。c．高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，酶活性永久喪失。②pH(見圖文智連B圖)解讀：a.不同酶的最適pH______，如胃蛋白酶最適pH為1.5，而胰蛋白酶的最適pH則接近8。b．過酸、過堿均________破壞酶分子的空間結(jié)構(gòu)，使其活性永久喪失。③酶濃度(見圖文智連C圖)解讀：在有足夠底物而又不受其他因素影響的情況下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度________。④反應(yīng)物濃度(見圖文智連D圖)解讀：其他條件一定且適宜，在反應(yīng)物濃度較低時(shí)，反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的增加而________，當(dāng)反應(yīng)物濃度達(dá)到一定程度時(shí)，所有的酶都參與催化反應(yīng)，反應(yīng)速率達(dá)到________，此時(shí)即使再增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率也不會(huì)加快。⑤綜合影響(見圖文智連E圖)解讀：圖中顯示不同pH條件下，酶最適溫度不變；不同溫度條件下，酶______。即反應(yīng)溶液pH(溫度)的變化________酶作用的最適溫度(pH)。任務(wù)4研析深化教材，析因推理歸納，提升學(xué)科素養(yǎng)(必修1P80“拓展應(yīng)用”T3延伸思考)如圖表示A、B兩種酶用同一種蛋白酶處理后酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系，據(jù)圖分析：(1)A、B兩種酶的化學(xué)本質(zhì)是否相同？________________________________________________________________________(2)B酶活性改變的原因是什么？________________________________________________________________________(3)欲讓A、B兩種酶的變化趨勢(shì)換位，應(yīng)用哪種酶處理？________________________________________________________________________,,任務(wù)3(1)圖示任務(wù)3(2)②圖示任務(wù)3(3)圖示任務(wù)3(4)圖示任務(wù)4(2)圖示1.易錯(cuò)提醒(1)酶并不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)，不能提供能量，只降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，從而縮短化學(xué)反應(yīng)達(dá)到平衡的時(shí)間。(2)酶化學(xué)反應(yīng)后并不失活，反應(yīng)前后酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量均保持不變。(3)能產(chǎn)生激素的細(xì)胞一定能產(chǎn)生酶，但是能產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生激素。(4)酶是化合物，亦可以作為底物被其他酶催化分解。(5)酶并不只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用，酶可在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外發(fā)揮作用。(6)酶不具有調(diào)節(jié)作用，酶只起催化作用。(7)酶不能從食物中獲得，是在活細(xì)胞中合成的。(8)酶的結(jié)構(gòu)并不是始終不變的，酶在催化過程中會(huì)發(fā)生可逆性的結(jié)構(gòu)變化。2．重點(diǎn)關(guān)注(1)低溫降低酶活性，但不會(huì)破壞酶分子結(jié)構(gòu)，溫度適宜時(shí)，酶的催化作用可以恢復(fù)。(2)低溫下酶空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，所以酶一般在低溫0～4℃條件下保存。(3)強(qiáng)酸強(qiáng)堿，都會(huì)破壞酶的結(jié)構(gòu)。3．難點(diǎn)闡釋(1)酶促反應(yīng)速率與酶活性不同。酶活性的大小可以用酶促反應(yīng)速率表示。(2)溫度和pH通過影響酶活性，進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率。底物濃度和酶濃度是通過影響底物和酶的接觸，進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率，但并未改變酶活性。(3)同一個(gè)體不同細(xì)胞中，酶的種類和數(shù)量不完全相同。對(duì)于同一個(gè)細(xì)胞而言，在不同的時(shí)期或生理狀態(tài)下，細(xì)胞中酶的種類和數(shù)量也會(huì)發(fā)生改變?？枷蛞幻傅谋举|(zhì)和作用的綜合考查1.[2023·黃岡模擬]在蛋白質(zhì)合成過程中，肽酰轉(zhuǎn)移酶催化核糖體上一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基間形成肽鍵。該酶對(duì)核糖核酸酶敏感，但對(duì)蛋白酶不敏感。下列關(guān)于肽酰轉(zhuǎn)移酶的敘述錯(cuò)誤的是()A．肽酰轉(zhuǎn)移酶在核糖體上合成B．肽酰轉(zhuǎn)移酶在核糖體中起作用C．肽酰轉(zhuǎn)移酶催化氨基酸脫水縮合D．肽酰轉(zhuǎn)移酶能降低反應(yīng)的活化能2．為使反應(yīng)物A→產(chǎn)物P，采取了酶催化(最適溫度和pH)和無機(jī)催化劑催化兩種催化方法，其能量變化過程用圖甲中兩條曲線表示；圖乙表示某酶促反應(yīng)過程的示意圖，下列有關(guān)分析不合理的是()A.距離b可反映無機(jī)催化劑催化效率比酶催化效率低的原因B．適當(dāng)升高溫度，酶催化的曲線Ⅱ?qū)?yīng)的距離a將下降C.圖乙中②可代表蔗糖，那么③④可代表葡萄糖和果糖D．圖乙中若①代表胰蛋白酶，當(dāng)pH稍低于最適值時(shí)，③④的生成速率會(huì)下降考向二以模型形式考查酶的知識(shí)3．[2023·濟(jì)南模擬]溫度會(huì)影響酶促反應(yīng)速率，其作用機(jī)理可用坐標(biāo)曲線表示(如圖)。其中a表示底物分子具有的能量，b表示溫度對(duì)酶空間結(jié)構(gòu)的影響，c表示酶促反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系。下列說法正確的是()A．隨著溫度的升高，底物分子具有的活化能增加B．處于曲線c中1、2位點(diǎn)酶分子活性是相同的C．酶促反應(yīng)速率是底物分子的能量與酶空間結(jié)構(gòu)共同作用的結(jié)果D．酶適于低溫保存，原因是底物分子的能量低4．下圖表示某酶的作用模式圖，有關(guān)敘述正確的是()A．該酶的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸B．酶提供底物RNA活化所需的能量C．pH影響酶的空間結(jié)構(gòu)從而影響催化效率D．酶與底物結(jié)合后會(huì)失去催化活性考點(diǎn)二“三法”探究酶的本質(zhì)、特性及影響酶活性的因素任務(wù)1用“試劑檢測(cè)法”鑒定酶的本質(zhì)實(shí)驗(yàn)原理和方法任務(wù)2用“對(duì)比實(shí)驗(yàn)法”探究或驗(yàn)證酶的高效性、專一性及影響酶活性的因素(1)驗(yàn)證酶的高效性①設(shè)計(jì)思路驗(yàn)證酶高效性的方法是“對(duì)比法”，自變量為____________，因變量為底物的反應(yīng)速率。②設(shè)計(jì)方案項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組材料等量的同一種底物試劑與底物相對(duì)應(yīng)的“酶溶液”(如生物材料研磨液)等量的“____________”現(xiàn)象反應(yīng)速率很快，或反應(yīng)用時(shí)短反應(yīng)速率緩慢，或反應(yīng)用時(shí)長(zhǎng)結(jié)論酶具有________(2)驗(yàn)證酶的專一性①設(shè)計(jì)思路：常見的思路有兩種，即底物相同但酶不同或底物不同但酶相同，最后通過觀察酶促反應(yīng)能否進(jìn)行得出相應(yīng)結(jié)論。②設(shè)計(jì)方案項(xiàng)目方案一方案二實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組材料同種底物(等量)與酶相對(duì)應(yīng)的底物另外一試劑種底物與底物相對(duì)應(yīng)的酶溶液另外一種酶溶液同一種酶(等量)溶液現(xiàn)象發(fā)生反應(yīng)不發(fā)生反應(yīng)發(fā)生反應(yīng)不發(fā)生反應(yīng)結(jié)論酶具有專一性酶具有專一性任務(wù)3用“梯度法”探究影響酶活性的因素(溫度或pH)(1)設(shè)計(jì)思路：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)需設(shè)置________________梯度的實(shí)驗(yàn)組進(jìn)行________對(duì)照，最后根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。酶促反應(yīng)所需時(shí)間最短的一組對(duì)應(yīng)的溫度(或pH)最接近________。相鄰組間的差值(即梯度值)越________，測(cè)定的最適溫度(或pH)就越精確。(2)設(shè)計(jì)方案組別編號(hào)12…n實(shí)驗(yàn)材料等量的同種底物和酶溫度(或pH)t1(或a1)t2(或a2)…tn(或an)衡量指標(biāo)相同時(shí)間內(nèi)，各組酶促反應(yīng)中生成物量的多少，或底物剩余量的多少實(shí)驗(yàn)結(jié)論生成物量最多的一組，或底物剩余量最少的一組對(duì)應(yīng)的溫度(或pH)最接近最適溫度(或pH),,1.有關(guān)酶實(shí)驗(yàn)操作的“四宜”和“四不宜”(1)若底物選擇淀粉和蔗糖，用淀粉酶來驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，檢測(cè)底物是否被分解的試劑宜選用斐林試劑，不宜選用碘液，因?yàn)榈庖簾o法檢測(cè)蔗糖是否被分解。(2)若選擇淀粉和淀粉酶探究酶的最適溫度，檢測(cè)底物被分解的試劑“宜”選用碘液，“不宜”選用斐林試劑，因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱，而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度。(3)在探究pH對(duì)酶活性影響時(shí)，“宜”保證酶的最適溫度(排除溫度干擾)，且將酶溶液的pH調(diào)至實(shí)驗(yàn)要求的pH后再讓反應(yīng)物與底物接觸，“不宜”在未達(dá)到預(yù)設(shè)pH前，讓反應(yīng)物與酶接觸。(4)在探究酶的適宜溫度的實(shí)驗(yàn)中，“宜”選用淀粉和淀粉酶，“不宜”選擇過氧化氫(H2O2)和過氧化氫酶作實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)檫^氧化氫(H2O2)在常溫常壓時(shí)就能分解，加熱的條件下分解會(huì)加快，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。2．設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)可以排除無關(guān)變量的干擾，增加實(shí)驗(yàn)的可信度。要想正確設(shè)置對(duì)照，自變量的確定是關(guān)鍵。常見的與酶有關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路總結(jié)如下表：實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖宰兞繉?shí)驗(yàn)組對(duì)照組驗(yàn)證酶具有催化作用相應(yīng)酶液的有無底物＋相應(yīng)酶液底物＋等量蒸餾水驗(yàn)證酶的高效性催化劑的種類(無機(jī)催化劑和酶)底物＋相應(yīng)酶液底物＋無機(jī)催化劑驗(yàn)證酶的專一性不同的底物或不同的酶液底物＋相應(yīng)的酶液同一底物＋另一酶液或另一底物＋同一酶液驗(yàn)證某種酶是蛋白質(zhì)待測(cè)酶液和標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)溶液待測(cè)酶液＋雙縮脲試劑標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)溶液＋雙縮脲試劑驗(yàn)證某種酶是RNA待測(cè)酶液和標(biāo)準(zhǔn)RNA溶液待測(cè)酶液＋吡羅紅染液標(biāo)準(zhǔn)RNA溶液＋吡羅紅染液注：根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡牟煌?，有些?shí)驗(yàn)需設(shè)置相互對(duì)照，即設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上實(shí)驗(yàn)組，如探究酶作用的最適溫度(或pH)時(shí)，應(yīng)按一定的自變量梯度設(shè)置多個(gè)實(shí)驗(yàn)組，通過相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)找出酶的最適溫度(或pH)。考向一酶活力及存在實(shí)驗(yàn)測(cè)定1.[2023·魯南十校聯(lián)考]下列關(guān)于酶特性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的敘述，正確的是()A．驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，自變量一定是酶的種類B．驗(yàn)證酶的高效性時(shí)，自變量是酶的濃度C．探究溫度對(duì)酶活性影響時(shí)，自變量是溫度D．探究酶催化作用的最適pH時(shí)，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組2．某些蛋白酶在生產(chǎn)和使用前需要測(cè)定酶活性。下圖表示科研人員選用酪蛋白對(duì)多種蛋白酶的活性進(jìn)行測(cè)定的實(shí)驗(yàn)結(jié)果(注：實(shí)驗(yàn)在30℃、pH＝9.0的條件下進(jìn)行)。下列分析，錯(cuò)誤的是()A．在上述實(shí)驗(yàn)條件下，蛋白酶K和α-胰凝乳蛋白酶的活性最高B．在實(shí)驗(yàn)過程中，部分菠蘿蛋白酶和胰蛋白酶可能失活C．這幾種蛋白酶均能分解酪蛋白，說明這些酶不具有專一性D．可用鹽析的方法從各種蛋白酶的提取液中沉淀出蛋白酶考向二響酶活性的因素探究3.甲同學(xué)從某哺乳動(dòng)物的胃液中分離到了一種酶。為探討該酶的最適pH，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案，其中最合理的是()方案pH范圍溫度酶活性測(cè)定最適pHA1～625℃每間隔一個(gè)pH梯度進(jìn)行酶活性測(cè)定以pH對(duì)酶活性作圖，酶活性最高時(shí)對(duì)應(yīng)的pH為最適pHB1～1425℃C1～637℃D1～1437℃4.某興趣小組探究乙醇的濃度和鐵離子對(duì)纖維素酶活性的影響時(shí)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述，正確的是()A．該實(shí)驗(yàn)的自變量是乙醇濃度，有無鐵離子是無關(guān)變量B．鐵離子可使纖維素酶催化纖維素水解時(shí)的活化能升高C．乙醇和鐵離子對(duì)纖維素酶活力有相互促進(jìn)作用D．若要驗(yàn)證該酶的專一性，則實(shí)驗(yàn)的自變量是底物種類考向三與酶有關(guān)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的綜合考查5．酶抑制劑能降低酶的活性，不同的抑制劑對(duì)酶活性的影響不同。某科研小組通過實(shí)驗(yàn)研究了兩種抑制劑對(duì)某消化酶酶促反應(yīng)速率的影響，對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行分析并繪圖。請(qǐng)回答下列問題：(1)該實(shí)驗(yàn)的自變量是____________________，實(shí)驗(yàn)中對(duì)無關(guān)變量應(yīng)進(jìn)行控制，該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量有________________(至少答出兩項(xiàng))。(2)據(jù)圖分析，隨著底物濃度的升高，抑制劑________(填類型)的作用逐漸減小甚至消失。從活化能的角度分析，推測(cè)抑制劑降低酶促反應(yīng)速率的原理是________________________________________________________________________。(3)某同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)小組的實(shí)驗(yàn)過程應(yīng)是：a．將某消化酶溶液等分為①②③三組，將每組等分為若干份；b．在一定條件下將三組消化酶溶液均與等量的不同濃度的底物混合；c．在①中加入一定量的蒸餾水，②中加入等量的抑制劑Ⅰ，③中加入等量的抑制劑Ⅱ；d．定時(shí)取樣檢測(cè)各反應(yīng)中底物的量或產(chǎn)物的量，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果并繪圖。你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)操作是否正確？________。如果不正確，請(qǐng)進(jìn)行改正，________________________________________________________________________________________________________________________________________________?？键c(diǎn)三ATP的結(jié)構(gòu)、功能和利用,,任務(wù)1完善ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化(1)轉(zhuǎn)化基礎(chǔ)ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，________的特殊化學(xué)鍵容易斷裂和重建。(2)細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的常見生理過程轉(zhuǎn)化場(chǎng)所常見的生理過程細(xì)胞膜消耗ATP：________、胞吞、胞吐細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生ATP：細(xì)胞呼吸________階段葉綠體產(chǎn)生ATP：________；消耗ATP：________和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等線粒體產(chǎn)生ATP：有氧呼吸第________階段；消耗ATP：自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等核糖體消耗ATP：________的合成細(xì)胞核消耗ATP：DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等任務(wù)2ATP的功能與動(dòng)、植物細(xì)胞代謝(1)植物細(xì)胞可以通過________________形成ATP，而動(dòng)物細(xì)胞只能通過______________形成ATP。(2)ATP水解釋放的能量可用于主動(dòng)運(yùn)輸、________、肌肉收縮、________、大腦思考等。(3)在下面坐標(biāo)系中畫出ATP產(chǎn)生量與O2供給量之間的關(guān)系曲線，以及ATP的產(chǎn)生量與呼吸強(qiáng)度之間的關(guān)系曲線。任務(wù)3類比助記不同化合物中的“A”,1.關(guān)于ATP的2個(gè)易錯(cuò)提醒(1)ATP轉(zhuǎn)化為ADP又稱“ATP的水解反應(yīng)”，這一過程需要酶的催化，同時(shí)也需要消耗水。凡是有機(jī)物(如蛋白質(zhì)、糖原、淀粉等)的水解都需要消耗水。(2)ATP水解釋放的能量可直接用于各項(xiàng)生命活動(dòng)(光反應(yīng)階段合成的ATP只用于暗反應(yīng))；而合成ATP所需能量則主要來自有機(jī)物氧化分解釋放的化學(xué)能或光合作用中吸收的光能。2．歸納概括ATP與核苷酸的關(guān)系(1)ATP的結(jié)構(gòu)(如下圖所示)(2)與核苷酸的關(guān)系3．歸納記憶能源與能源物質(zhì)考向一ATP相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)考查1.dATP是脫氧腺苷三磷酸的英文名稱縮寫，其結(jié)構(gòu)式可簡(jiǎn)寫成dA—P～P～P(該結(jié)構(gòu)式中的dA表示脫氧腺苷)。下列分析正確的是()A．與ATP相比，dATP分子結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是含氮堿基不同B．在DNA復(fù)制過程中，dATP可直接參與DNA子鏈的合成C．若dATP中的特殊化學(xué)鍵水解，也可為某些吸能反應(yīng)供能D．細(xì)胞內(nèi)生成dATP時(shí)有能量的儲(chǔ)存，常與吸能反應(yīng)相聯(lián)系2．[2023·云南曲靖模擬]在下列四種化合物的化學(xué)組成中，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是()A．①和②B．②和③C．③和④D．①和④考向二ATP前后關(guān)聯(lián)知識(shí)的綜合考查3.下列有關(guān)植物細(xì)胞能量代謝的敘述，正確的是()A．含有兩個(gè)特殊化學(xué)鍵的ATP是DNA的基本組成單位之一B．加入呼吸抑制劑可使細(xì)胞中ADP生成減少，ATP生成增加C．無氧條件下，丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭倪^程中伴隨有ATP的合成D．光下葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體中都有ATP的合成考向三利用結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)分析ATP的應(yīng)用4.當(dāng)你品嘗各種美味佳肴時(shí)，你可能不得不感謝腺苷三磷酸(ATP)這種化學(xué)物質(zhì)。新的研究顯示，ATP這種傳統(tǒng)上與細(xì)胞能量供應(yīng)相關(guān)的物質(zhì)在把食物的味道信息傳遞給大腦的過程中起到了關(guān)鍵作用。根據(jù)以上信息不能推出的結(jié)論是()A．ATP與能量供應(yīng)相關(guān)B．作為信息分子的ATP不能提供能量C．ATP也可作為信息傳遞分子D．神經(jīng)細(xì)胞膜外表面可能有ATP的受體5．磷酸肌酸是一種高能磷酸化合物，它能在肌酸激酶的催化下將自身的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移到ADP分子中來合成ATP(A—P～P～P)。研究者對(duì)蛙的肌肉組織進(jìn)行短暫電刺激，檢測(cè)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組(肌肉組織用肌酸激酶阻斷劑處理)肌肉收縮前后ATP和ADP的含量，結(jié)果如下表所示，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，下列有關(guān)分析不正確的是()磷酸腺苷對(duì)照組/(10－6mol·g－1)實(shí)驗(yàn)組/(10－6mol·g－1)收縮前收縮后收縮前收縮后ATP1.301.301.300.75ADP0.600.600.600.95A.對(duì)照組中的肌肉組織細(xì)胞中有ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化B.實(shí)驗(yàn)組中的肌肉組織細(xì)胞中有ATP分解但無法判斷有無ATP合成C.對(duì)照組中的磷酸肌酸可以維持ATP含量的相對(duì)穩(wěn)定D．實(shí)驗(yàn)組數(shù)據(jù)表明部分生命活動(dòng)利用了靠近A的磷酸鍵[網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)提升][長(zhǎng)句應(yīng)答必備]1．同無機(jī)催化劑相比，酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。2．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物。3．在最適溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。4．過酸、過堿或溫度過高使酶永久失活的原因是酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞。5．ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)寫成：A—P～P～P，其功能是直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。[等級(jí)選考研考向]1．[2022·浙江6月]下列關(guān)于研究淀粉酶的催化作用及特性實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是()A．低溫主要通過改變淀粉酶的氨基酸組成，導(dǎo)致酶變性失活B．稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，是因?yàn)槊傅淖饔镁吒咝訡．淀粉酶在一定pH范圍內(nèi)起作用，酶活性隨pH升高而不斷升高D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，會(huì)加快淀粉的水解速率2．[2022·廣東卷]某同學(xué)對(duì)蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究，結(jié)果見下表。下列分析錯(cuò)誤的是()組別pHCaCl2溫度(℃)降解率(%)①9＋9038②9＋7088③9－700④7＋7058⑤5＋4030注：＋/－分別表示有/無添加，反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白A.該酶的催化活性依賴于CaCl2B．結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析，自變量為溫度C．該酶催化反應(yīng)的最適溫度70℃，最適pH9D．尚需補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)才能確定該酶是否能水解其他反應(yīng)物3．[2022·湖南卷]洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象，部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識(shí)別并降解(自溶)失活。此外，加熱也能使堿性蛋白酶失活，如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活B．加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是不可逆的C．添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果D．添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量，減少環(huán)境污染4．[2022·浙江1月]下列關(guān)于腺苷三磷酸分子的敘述，正確的是()A．由1個(gè)脫氧核糖、1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成B.分子中與磷酸基團(tuán)相連接的化學(xué)鍵稱為高能磷酸鍵C．在水解酶的作用下不斷地合成和水解D．是細(xì)胞中吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)的紐帶5．[2022·重慶卷]植物蛋白酶M和L能使肉類蛋白質(zhì)部分水解，可用于制作肉類嫩化劑。某實(shí)驗(yàn)小組測(cè)定并計(jì)算了兩種酶在37℃、不同pH下的相對(duì)活性，結(jié)果見表。下列敘述最合理的是()A.在37℃時(shí)，兩種酶的最適pH均為3B．在37℃長(zhǎng)時(shí)間放置后，兩種酶的活性不變C．從37℃上升至95℃，兩種酶在pH為5時(shí)仍有較高活性D．在37℃、pH為3～11時(shí)，M更適于制作肉類嫩化劑6．[2021·海南卷]某種酶的催化反應(yīng)速率隨溫度和時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖所示。據(jù)圖分析，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．該酶可耐受一定的高溫B．在t1時(shí)，該酶催化反應(yīng)速率隨溫度升高而增大C．不同溫度下，該酶達(dá)到最大催化反應(yīng)速率時(shí)所需時(shí)間不同D．相同溫度下，在不同反應(yīng)時(shí)間該酶的催化反應(yīng)速率不同7．[2021·海南卷]研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)某種酶的主要作用是切割、分解細(xì)胞膜上的“廢物蛋白”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．該酶的空間結(jié)構(gòu)由氨基酸的種類決定B．該酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA參與C．“廢物蛋白”被該酶切割過程中發(fā)生肽鍵斷裂D．“廢物蛋白”分解產(chǎn)生的氨基酸可被重新利用8．[2021·海南卷]研究人員將32P標(biāo)記的磷酸注入活的離體肝細(xì)胞，1～2min后迅速分離得到細(xì)胞內(nèi)的ATP。結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP的末端磷酸基團(tuán)被32P標(biāo)記，并測(cè)得ATP與注入的32P標(biāo)記磷酸的放射性強(qiáng)度幾乎一致。下列有關(guān)敘述正確的是()A．該實(shí)驗(yàn)表明，細(xì)胞內(nèi)全部ADP都轉(zhuǎn)化成ATPB．32P標(biāo)記的ATP水解產(chǎn)生的腺苷沒有放射性C．32P在ATP的3個(gè)磷酸基團(tuán)中出現(xiàn)的概率相等D．ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化速度快，且轉(zhuǎn)化主要發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi)[國考真題研規(guī)律]9．[2022·全國乙卷]某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成，可催化底物轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)物。為探究該酶不同組分催化反應(yīng)所需的條件，某同學(xué)進(jìn)行了下列5組實(shí)驗(yàn)(表中“＋”表示有，“－”表示無)。實(shí)驗(yàn)組①②③④⑤底物＋＋＋＋＋RNA組分＋＋－＋－蛋白質(zhì)組分＋－＋－＋低濃度Mg2＋＋＋＋－－高濃度Mg2＋－－－＋＋產(chǎn)物＋－－＋－根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是()A．酶P必須在高濃度Mg2＋條件下才具有催化活性B.蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2＋濃度升高而升高C．在高濃度Mg2＋條件下RNA組分具有催化活性D．在高濃度Mg2＋條件下蛋白質(zhì)組分具有催化活性第三單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課堂互動(dòng)探究案1考點(diǎn)一【任務(wù)驅(qū)動(dòng)】任務(wù)1活細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外只使酶活性降低催化生物體核糖核苷酸細(xì)胞核任務(wù)2微量、高效活內(nèi)分泌蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)不變滅活任務(wù)3(1)ACBCAB上(2)①AB②明顯加快酶B不能催化該反應(yīng)(3)無機(jī)催化劑縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需的時(shí)間平衡點(diǎn)不能(4)①最高不發(fā)生②不同會(huì)③成正比④加快最大⑤最適pH也不變不影響任務(wù)4(1)提示：不相同。A酶活性未改變，其化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)而是RNA；B酶活性降低，化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。(2)提示：B酶被降解的過程中其分子結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變，從而使其活性喪失。(3)提示：應(yīng)用RNA水解酶處理?！具^程評(píng)價(jià)】1．解析：肽酰轉(zhuǎn)移酶對(duì)核糖核酸酶敏感，但對(duì)蛋白酶不敏感，說明該酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，不是在核糖體上合成的，A錯(cuò)誤；肽酰轉(zhuǎn)移酶催化核糖體上一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基間形成肽鍵，而肽鍵的合成場(chǎng)所是核糖體，由此可見肽酰轉(zhuǎn)移酶在核糖體中起作用，并能催化氨基酸脫水縮合，B、C正確；酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，D正確。答案：A2．解析：曲線Ⅰ可代表無機(jī)催化劑催化的反應(yīng)，曲線Ⅱ可代表酶催化的反應(yīng)，距離b表示酶催化時(shí)降低的活化能(與無機(jī)催化劑催化的反應(yīng)相比)，故距離b可反映無機(jī)催化劑催化效率比酶催化效率低的原因，A正確；圖甲中該酶所處的環(huán)境條件為最適條件，故將酶催化的反應(yīng)溫度升高，酶活性下降，導(dǎo)致其降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力下降，a將上升，B錯(cuò)誤；蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖組成，C正確；pH會(huì)影響酶活性，pH低于最適值時(shí)，酶活性降低，③④的生成速率也會(huì)下降，D正確。答案：B3．解析：由圖可知，隨著溫度的升高，底物分子具有的能量增加，A錯(cuò)誤；處于曲線c中1、2位點(diǎn)酶促反應(yīng)速率相等，但酶分子活性不一定相同，B錯(cuò)誤；由圖可知，底物分子的能量與酶空間結(jié)構(gòu)都會(huì)影響酶促反應(yīng)速率，C正確；由圖可知，酶適于低溫保存，原因是低溫只是抑制酶活性，不會(huì)使酶變性失活，D錯(cuò)誤。答案：C4．解析：根據(jù)題圖分析，該酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，不能為化學(xué)反應(yīng)提供能量，B錯(cuò)誤；pH(過酸或者過堿)影響酶的空間結(jié)構(gòu)從而影響催化效率，C正確；由圖示可知酶與底物結(jié)合后沒有失去催化活性，故可循環(huán)使用，D錯(cuò)誤。答案：C考點(diǎn)二【任務(wù)驅(qū)動(dòng)】任務(wù)1雙縮脲蛋白質(zhì)吡羅紅任務(wù)2(1)不同類型催化劑無機(jī)催化劑高效性任務(wù)3(1)一系列不同溫度(或pH)相互最適溫度(或pH)小【過程評(píng)價(jià)】1．解析：驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，自變量可以是酶的種類，也可以是底物的種類，A錯(cuò)誤；驗(yàn)證酶的高效性時(shí)，自變量是催化劑的種類，B錯(cuò)誤；探究溫度對(duì)酶活性影響時(shí)，自變量是溫度，C正確；探究酶催化最適pH時(shí)，過酸、過堿會(huì)使酶變性，使結(jié)果不精確，應(yīng)設(shè)置酸性、中性、堿性多組不同pH的實(shí)驗(yàn)組，使實(shí)驗(yàn)盡可能精確，D錯(cuò)誤。答案：C2．解析：由圖可知，在上述實(shí)驗(yàn)條件下，蛋白酶K和α-胰凝乳蛋白酶的活性最高，A正確；該實(shí)驗(yàn)是在pH＝9.0的條件下進(jìn)行的，pH較高，木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶和胰蛋白酶的活性較低，部分酶可能失活，B正確；酶的專一性是指一種酶能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，酪蛋白的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此不同蛋白酶都能分解酪蛋白，這能體現(xiàn)酶的專一性，C錯(cuò)誤；題中幾種酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，可用鹽析的方法把這幾種酶從各自的提取液中沉淀出來，D正確。答案：C3．解析：哺乳動(dòng)物的胃中存在胃酸，胃液呈酸性，故選取的pH范圍應(yīng)該是1～6。哺乳動(dòng)物的體溫一般和人類的體溫差不多，作為本實(shí)驗(yàn)中的無關(guān)變量，應(yīng)選擇較適宜的溫度37℃。答案：C4．解析：根據(jù)該實(shí)驗(yàn)的目的可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量是乙醇濃度和有無鐵離子，A錯(cuò)誤；乙醇濃度為零時(shí)，有鐵離子組酶的活性較高，說明鐵離子可使纖維素酶催化纖維素水解時(shí)的活化能降低，B錯(cuò)誤；從圖中信息可知，隨著乙醇濃度的增大，纖維素酶的活性逐漸降低，可見乙醇對(duì)纖維素酶的活性有抑制作用，而鐵離子對(duì)纖維素酶的活性有促進(jìn)作用，C錯(cuò)誤；驗(yàn)證特定酶的專一性，實(shí)驗(yàn)的自變量是底物的種類，D正確。答案：D5．答案：(1)抑制劑種類和底物濃度溫度、pH、酶濃度、抑制劑的使用量等(2)Ⅰ在抑制劑的作用下，酶的活性(催化效率)降低，其降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力下降(合理即可)(3)不正確步驟c應(yīng)與步驟b互換，即先對(duì)酶溶液進(jìn)行處理再加入底物(合理即可)考點(diǎn)三【任務(wù)驅(qū)動(dòng)】任務(wù)1(1)遠(yuǎn)離腺苷(2)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谝还夥磻?yīng)暗反應(yīng)二、三蛋白質(zhì)任務(wù)2(1)光合作用和細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸(2)生物發(fā)電物質(zhì)合成(3)答案：任務(wù)3腺苷腺嘌呤腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸【過程評(píng)價(jià)】1．答案：C2．解析：①表示ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，A代表的是腺苷(一個(gè)腺嘌呤和一個(gè)核糖)，其中“”表示腺嘌呤核糖核苷酸；②中五碳糖屬于核糖，②為腺嘌呤核糖核苷酸，其中“”表示腺嘌呤；③中含有堿基T，表示一段DNA片段，其中“”表示腺嘌呤脫氧核糖核苷酸；④中含堿基U表示RNA，其中“”表示腺嘌呤核糖核苷酸。因此，“○”中所對(duì)應(yīng)的含義最接近的是①④。答案：D3．解析：ATP中含有核糖，DNA中含有脫氧核糖，A錯(cuò)誤；呼吸抑制劑抑制呼吸作用，會(huì)使ADP生成增加，ATP生成減少，B錯(cuò)誤；無氧呼吸的第二階段不產(chǎn)生ATP，C錯(cuò)誤；光下葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體可以進(jìn)行有氧呼吸，葉綠體進(jìn)行光合作用，均可產(chǎn)生ATP，D正確。答案：D4．解析：根據(jù)題干“ATP這種傳統(tǒng)上與細(xì)胞能量供應(yīng)相關(guān)的物質(zhì)在把食物的味道信息傳遞給大腦的過程中起到了關(guān)鍵作用”，既可推知ATP與能量供應(yīng)有關(guān)，也可推出ATP是信號(hào)分子，作用于神經(jīng)細(xì)胞，不能推出作為信息分子的ATP不能提供能量，A正確、B錯(cuò)誤；ATP在把食物的味道信息傳遞給大腦的過程中起到了關(guān)鍵作用，可推出ATP是信號(hào)分子，作用于神經(jīng)細(xì)胞，C正確；ATP是信號(hào)分子，作用于神經(jīng)細(xì)胞，所以神經(jīng)細(xì)胞膜外可能有其受體，D正確。答案：B5．答案：D課堂總結(jié)網(wǎng)絡(luò)聚焦大概念①A—P～P～P②③光合作用④蛋白質(zhì)⑤RNA⑥高效性⑦專一性⑧作用條件較溫和⑨降低化學(xué)反應(yīng)的活化能歷屆真題分類集訓(xùn)培素養(yǎng)1