2023年高中語文三年通用作文素材（時評句段人物）第5期

高中三年通用作文素材半月談（句段人物及時評）第5期2023.11.01—11.15目錄（一）句段素材：學會綴玉連珠，文采飛揚（二）人物事例：積累論據(jù)，豐富內(nèi)容（三）時評素材：了解熱點，深刻表達

注：整篇作文積累，詳見胡記霞高分作文55+攻略系列（一）句段素材：學會綴玉連珠，文采飛揚把青春家國寫進作文里01時代昂揚向上的曲線，應該是中國青年的生命軌跡?！度嗣袢請蟆愤m用主題：時代、青年擔當、奮斗等示例：“一代人有一代人的長征，一代人有一代人的擔當。”過往幾代青年，皆以夢為馬，以鐵肩擔道義，以不斷探索中華之未來的腳步，鑄就了如今這偉大的時代。青年的發(fā)展應該與時代環(huán)境同向而行，同頻共振，時代昂揚向上的曲線，即是中國青年的生命軌跡。02歲月因青春慨然以赴而更加美好，世間因少年挺身而出而更加瑰麗?！度嗣袢請蟆愤m用主題：青春、青年擔當、勇于探索奮斗等示例：“世之奇?zhèn)?、瑰怪，非常之觀，常在于險遠”，唯有以青春作注，不斷探索開辟新發(fā)現(xiàn)，勇于走在時代前列，才能發(fā)現(xiàn)常人所目不及的新事物，才不會因虛度年華而悔恨，因碌碌無為而羞恥。歲月因青春慨然以赴而更加美好，世間因少年挺身而出而更加瑰麗。03青春是我們共同的符號，奮斗是我們共同的心聲，“中國青年”是我們共同的名字?！蹲屒啻褐庹樟翃^進之路》適用主題：青春、砥礪奮斗、愛國情懷等示例：青春是我們共同的符號，奮斗是我們共同的心聲，“中國青年”是我們共同的名字。想當年，面對國外技術(shù)封鎖，一大批年輕科學家扎根荒漠，以“驚天一爆”撐起中國脊梁；面對賽場上的勁敵，中國女排以不服輸?shù)钠磩牌聪隆拔暹B冠”，鼓舞億萬人民投身現(xiàn)代化建設(shè)；面對突如其來的河南汛情，無數(shù)“90后”“00后”勇赴防汛一線...一代代青年，把小我融入大我，以青春之光照亮大地色彩，皆因他們都是中國青年。04新故相推舒畫卷，丹青妙手向翠峰?！度嗣袢請蟆愤m用主題：對美好時代展望等示例：“新故相推舒畫卷，丹青妙手向翠峰。”美好藍圖已繪就，砥礪奮進正當時。新時代是奮斗者的時代，每個人都是新時代的奮斗者，讓我們以夢為槳，揚帆起航，追隨著初心的召喚，在新時代的海洋上奮勇前行，以實干的精神、擔當?shù)膽B(tài)度，展現(xiàn)屬于我們的青春風采。05仰望歷史的天空，家國情懷熠熠生輝；跨越時間的長河，家國情懷綿綿不斷?！栋鸭覈閼讶谌氩恍笂^斗》適用主題：家國情懷、為國貢獻等示例：仰望歷史的天空，家國情懷熠熠生輝；跨越時間的長河，家國情懷綿綿不斷。從歷史到現(xiàn)實，家國的書寫、大我的境界，始終激勵著人們勇毅前行。家國情懷，永遠是凝聚人心、匯聚民力的強大力量。當前，世界百年未有之大變局加速演進，站在“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯點上，“家國”既是我們奮發(fā)進取的方向坐標，更是我們攻堅克難的信心所系。06百年征程波瀾壯闊，百年初心歷久彌堅?！独斡浡氊熓姑?，賡續(xù)百年初心》適用主題：責任與使命、家國情懷、職責與使命等示例：回首百年，我們看見了李大釗、陳獨秀等先輩走進思想高地，走入奮斗一線，用文字的力量和心中的真理推動了億萬中國同胞的覺醒；回首百年，我們還目睹了一次次戰(zhàn)爭中，無數(shù)愛國人士僅憑心中的抱負，披荊斬棘，頑強不屈的抗御外侮，百年征程波瀾壯闊，百年初心歷久彌堅，當代青年應當賡續(xù)百年精神與血脈，風華正茂筑夢前行。07學習英雄，要以英雄之情懷強化歷史責任；學習英雄，要以英雄之風范滋養(yǎng)浩然正氣；學習英雄，要以英雄之信念堅定奮斗意志?！吨戮从⑿?，成為英雄》適用主題：致敬英雄、學習英雄等示例：如今，“學習英雄，成為英雄”是全社會的共識。我們學習英雄，要以英雄之情懷強化歷史責任；學習英雄，要以英雄之風范滋養(yǎng)浩然正氣；學習英雄，要以英雄之信念堅定奮斗意志。在我們致敬英雄，學習英雄的路上，請相信我們邁出的每一步，攀登的每一個高度，都在一點一滴的改變著這個世界，并將美好二字深刻融入這個社會當中去。（二）人物事例：積累論據(jù)，豐富內(nèi)容五個時鮮人物寫作素材，不同凡響，說的不止是名人一、劉潤龍：我的世界，在凌晨四點的天空10月15日，在天津馬拉松的賽道上，一位滿頭白發(fā)的老人引人注目。吸引大家目光的，不僅是他的白發(fā)，還有他殘缺的右臂。4小時16分，他順利完賽。大爺名叫劉潤龍，今年72歲，已完成了百場馬拉松，他揮動著殘臂，堅持跑步42年。二十多年，他前因傷失去右手，也開始奔跑的腳步。他要是這種方式，證明自己的價值。他說，在奔跑的時候，他“能感受到生命的熱烈力量”。1981年，第一屆國際馬拉松賽正式拉開了天津馬拉松的序幕，那一年，30歲的劉潤龍第一次走上賽場。他以極其認真的態(tài)度對待跑步鍛煉?；旧希刻炝璩克狞c，在樓道里完成準備活動后，他便開始用步伐丈量海河的長度。從獅子林橋到解放橋，從一個人到一群人，劉潤龍和跑友們總是在奔跑中迎接新的一天。他曾拜訪專業(yè)運動員、教練員，甚至爭取機會到專業(yè)的運動隊進行訓練。雖已古稀之年，劉潤龍依舊奔跑不息。為了準備這次比賽，劉潤龍從5月就開始備賽。“馬拉松是一項專業(yè)運動，既要有勇氣和魄力，也要對這項運動有敬畏之心?！敝两?，他已經(jīng)跑過了杭州、北京、上海、廣州、深圳等20多個城市，馬拉松給了他最快樂的時光。他樂觀、積極向上的品質(zhì)，也影響著身邊的每個人。在劉潤龍看來，每個人都會經(jīng)歷生活的苦難，但只要用積極的心態(tài)面對，就無法阻擋前進的腳步，收獲快樂與幸福?！拔抑挥幸恢皇?，但我兩條腿還在，只要還能跑，我就要一直跑下去！”人物印象：劉潤龍老人奔跑在賽道上，展現(xiàn)著強大的體魄，更展現(xiàn)著不屈的靈魂，展現(xiàn)著閃耀星空的精神。未曾被命運關(guān)懷的他，在馬拉松的賽道上綻放出光芒。他對于生的渴望、對于勝的追求，無疑都是站在世界的中央，宣告自己與這不公命運的爭斗從未認負。他的精神值得被傳唱，這份勇氣與膽魄，更值得我們的關(guān)注與歡呼。他值得被我們立為標桿，被我們銘記。在劉潤龍老人面前，“脆皮青年”應做出如何的回應？【素材?時鮮?熱詞】“脆皮”：希望它只是個玩笑頤和園“最強掃地僧”：保持心中熱愛自然萬般精彩近日，頤和園一名保潔員為游客介紹四大部洲的“貫口”視頻刷屏網(wǎng)絡(luò)，引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)悉，這位保潔員名叫張旭，之所以對頤和園如數(shù)家珍，是因為他從小就對古代建筑感興趣，在業(yè)余時間也經(jīng)常研究古建。對此，有網(wǎng)友贊嘆：這是真正的“高手在民間”；更有網(wǎng)友直呼：這就是現(xiàn)實版的“最強掃地僧”！1熱愛成就精彩人生一位名不見經(jīng)傳的保潔員，怎么感覺比專家還厲害？其實也沒有什么秘訣，關(guān)鍵在于熱愛。這位保潔員叫張旭，負責頤和園萬壽山后山中部四大部洲附近的衛(wèi)生。據(jù)他介紹，自己父親從事建筑行業(yè)，他從小耳濡目染對各種建筑感興趣。在業(yè)余時間里，張旭總會查閱各種書籍，從網(wǎng)上搜集各種資料，一點點進行研究對比，再到頤和園進行驗證。張旭說：“活到老、學到老，尤其來到頤和園更要學習頤和園，這樣才不算白來?！碧└隊栒f：“只有熱愛這個世界時，才算真正活在這個世界上了?！睙釔凵钍且环N能享受當下的能力，一種會尋找快樂的能力，一種善于發(fā)現(xiàn)美的能力。它源自于我們內(nèi)心，是對詩意生活的向往，對美好明天的追求，對光明未來的憧憬?，F(xiàn)實中，一些人失去了對生活的感知力，因為覺得沒意思而躺平，主要還是缺乏熱愛。在這個充滿不確定性的世界上，最好的心態(tài)是把不確定性看做可能性，從可能性中尋找理想，為實現(xiàn)我們的理想，發(fā)揮好我們的創(chuàng)造力和堅韌力。這首先需要我們放下那些無謂浮躁和抱怨，從熱愛開始，從學會對生活的掌控開始做起。２平凡的日子也會閃光穿一身樸素的保潔制服，一手拿著掃把一手拿著簸箕，默默地掃走某個角落的垃圾、拭凈某處欄桿的灰塵，這大概是保潔這個群體在大多數(shù)人心中的印象。當著一身工作服、拿著保潔工具的張旭，熱情洋溢地向游客介紹頤和園建筑情況時，他如數(shù)家珍、信手拈來，行云流水、無比自如地講解，相信每一個看到視頻的人都會忍不住點贊?！拔叶紱]想到會火，其實這就是一件很平常的事兒。”他對自己此次能“火”有著非常清醒且淡然的認識。因為父親從事建筑行業(yè)，他從小耳濡目染對建筑感興趣；來頤和園工作后，他業(yè)余時間查閱書籍、網(wǎng)上搜索資料研究楹聯(lián)、牌匾等等，再一一到頤和園進行驗證，問題不搞明白都睡不好覺……一切他看來的“平?！?，在我們眼里，卻是對古建筑的由衷熱愛，是對平凡工作價值的探尋與追求。當心中有了熱愛，當精神世界充實而自足，就無懼平凡生活工作中的瑣碎，也不會輕易被外界的紛擾所累。本質(zhì)上，頤和園的“掃地僧”張旭，和揚州菜市場那個一邊賣菜一邊畫油畫的大姐，以及一邊騎電瓶車送外賣一邊寫詩的“外賣詩人”，都是一樣在茫茫人海中發(fā)著光亮的人。他們用自己的方式，由衷而質(zhì)樸地愛著這個世界，并在每一個看似普通的日子，不斷找尋著工作生活的意義。他們有的可能會被注意、被拍下、被“火”了，有的可能依舊在某個地方不為人知，但這些對他們來說可能并不那么重要，人生道路上因內(nèi)心充盈富足發(fā)出的光，遠比一時在網(wǎng)絡(luò)上的“火”更亮。諾獎得主卡塔林：降職同時確診重病，卻堅持走到巔峰日前，今年首個諾貝爾獎揭曉，卡塔林·卡里科和德魯·魏斯曼被授予生理學或醫(yī)學獎，因其“在核苷堿基修飾方面的發(fā)現(xiàn)，使得開發(fā)有效的針對‘新冠’的mRNA疫苗成為可能”。特別要提及的是，卡塔林的研究之路頗為坎坷。當初，mRNA技術(shù)并未受到青睞，屢次被相關(guān)機構(gòu)質(zhì)疑，卡里科甚至一度被降職?？ㄋ质切傺览崦绹恕Ｋ谛傺览L大，并獲得了博士學位。早在上世紀

70

年代，她就展開了針對

RNA的早期的基礎(chǔ)研究。那時候，全球科學界對此一無所知，但是她卻堅信這個課題的輝煌遠景。1985年，卡塔林收到了賓夕法尼亞州天普大學博士后研究的邀請，為了湊夠路費，她賣掉了自己僅有的一輛車。完成博士后研究后，卡塔林來到賓夕法尼亞大學醫(yī)學院。但是，當時的美國學術(shù)界普遍認為想用mRNA

來治療各種疾病的想法是異想天開。曾有科學家說：“當你的超前想法與傳統(tǒng)智慧背道而馳時，是很難突破的?！?989

年，卡塔林在賓大的一名博士那里找到一份研究助理的工作，靠學校的研發(fā)資金補助過活。就在研究剛有起色時，又因為博士離開了學校，她的研究資金亦被切斷?？ㄋ址磸妥珜懮暾埧蒲匈Y金的報告，到處請求資助對mRNA

的研究，最終都以失敗告終。后來賓大對她作出降職決定。更為不幸的是，收到降職通知的那一周，卡塔林同時被確診患了癌癥。在積極治療的同時，她沒有放棄科研，她懇請校方能讓她繼續(xù)使用賓大的實驗室，繼續(xù)展開對

mRNA

的研究。在職業(yè)生涯的深淵中，她毫不氣餒：“我就要做出最優(yōu)秀的實驗！”山重水復疑無路，柳暗花明又一村。在極端困難之時，卡塔林在學校里遇到了病毒科學家德魯·魏斯曼被授，后者認為這是一個值得研發(fā)的嶄新領(lǐng)域。從此，二人結(jié)成了伙伴，2005

年，二人將核心科研成果寫成一篇論文，但國際領(lǐng)先的科學期刊拒絕發(fā)表，只能發(fā)表在一本普通刊物上，沒有受到應有的關(guān)注。他們沒有停下探索的腳步，十年后，2015年，他們又發(fā)表了一篇重要的論文，為2020年的驚天逆轉(zhuǎn)，埋下了伏筆?？ㄋ值呐畠禾K珊繼承了母親堅忍不拔的性格，在賓大獲得了碩士學位，并在

2008

年和

2012

年作為國家賽艇隊的成員，摘得了兩枚奧運金牌。劉慈欣：讓科幻文學推動創(chuàng)新讓科幻文學推動創(chuàng)新□劉慈欣對國內(nèi)大眾而言，科幻文學在許多年里都是一個陌生事物。它屬于類型文學，受眾很少，部分作品還帶有一定的專業(yè)門檻。但過去的一年里，媒體大范圍地報道，把科幻文學推到了聚光燈下，有更多人開始關(guān)注這個由來已久的“新”現(xiàn)象。那么，什么是科幻？在內(nèi)容題材和表現(xiàn)形式上，科幻文學和主流文學是存在差異的。主流文學一般而言更加關(guān)注現(xiàn)實和歷史，而科幻文學關(guān)注的是未來。所以在文學手法上，科幻更多的不是去反映、隱喻或批判現(xiàn)實，而是把作家的思考投射到未來。此外，在讀者群上，科幻文學和主流文學也不一樣。主流文學背靠學院正統(tǒng)，在其身后存在一個龐大而悠久的評價體系。相比之下，科幻文學則更依賴于市場和讀者的肯定。而我在創(chuàng)作中的直觀感受是，只顧自己而罔顧受眾，作品將行之不遠。在科幻界還有一種說法，即“科幻是最大的一種現(xiàn)實主義”。為什么這么說？因為所謂“未來”，正是必將到來的“現(xiàn)實”，是現(xiàn)實在靠前的時間軸線上的投影?？苹梦膶W同樣可以帶入問題意識，去探討主流文學正在涉及或未曾涉及的領(lǐng)域，并通過在時空上拉開距離形成陌生化的效應。比方說，整個國家社會都在為中國夢的實現(xiàn)而努力奮斗，其實科幻文學也和中國夢產(chǎn)生了莫大關(guān)聯(lián)。有人認為，科幻是唯一可以直接描寫出中國夢的文學題材——因為其他文學類型都只能聚焦于未完成的當下，科幻小說卻可以直接描摹出中國夢成為現(xiàn)實的絢爛圖景。在這種意義上講，科幻文學的確是一種最具現(xiàn)代感和現(xiàn)實性的文學類型。如今，“深入生活，扎根人民”已經(jīng)是主流文藝界深入人心的口號。其實不僅主流文學，任何文學類型的創(chuàng)作都要求作家足夠洞悉世界、生活和人本身，科幻也不例外。但對于科幻文學，只深入生活是不夠的，還需要作家了解科技前沿，寄托思考和想象，尤其要發(fā)揮創(chuàng)新能力。我認為，科幻文學是創(chuàng)新意識最強的一種文體?？苹梦膶W的興盛，將會對建設(shè)創(chuàng)新型國家起到重要的推動作用?？苹檬且环N讓想象力得到馳騁與磨礪的文學體裁，無論創(chuàng)作還是閱讀，都是對想象力的鍛煉。而它與科技的內(nèi)在關(guān)系，也使我們能夠重新審視科技在當代社會的地位。自然，科幻文學并不能直接授人以科學知識，但它通過對想象世界的描寫和對科技社會的預言，足以激活我們的創(chuàng)造力，也激發(fā)出指向科技領(lǐng)域的強烈興趣。事實上，有許多最終走上研究之路的科學家，都曾經(jīng)受到過科幻文學的影響。技術(shù)旨在提高生活水平，而科學的使命卻是更深刻地認識自然規(guī)律。比如最近引發(fā)熱議的“引力波”，在未來相當長時間內(nèi)，可能都無法直接作用于現(xiàn)實，但是這項發(fā)現(xiàn)卻開啟了認知未知世界的一扇天窗。也許有人懷疑，人類為何要去仰望那遙不可及的星空？其實，許多當下看似無用的知識，從拉長了的時間維度去看，可能都會意義非凡。比如古希臘哲學家德謨克利特的學說，直到兩千多年后，才發(fā)展成作為科學基石的現(xiàn)代原子學說。在我看來，朝向未知世界的探索和拓展，不僅足以開闊眼界，更能滌蕩心靈，使我們洞察到人類文明演進的本質(zhì)所在。素材妙轉(zhuǎn)化保持無窮的想象力?？苹秒m不是科學，但它所描繪的未來并非絕對遙不可及，許多曾經(jīng)出現(xiàn)在科幻電影里的“空想”早已走進了現(xiàn)實，改變著生活的方方面面，讓我們的生活更美好。想象力成就了科幻，也在以特殊的方式推動科技進步，意義非凡。仰望星空。只有仰望星空，人類才知道宇宙的浩瀚，才知道自己的渺小，才懂得心存敬畏；只有能夠仰望星空的人，才有獨立思考的能力，追求理想的勇氣。劉慈欣金句●給時光以生命，給歲月以文明?！衲愕臒o畏來源于無知?！裎覀兌际顷帨侠锏南x子,但總還是得有人仰望星空?！袢跣『蜔o知，不是生存的障礙，傲慢才是?！襁@個世界上，已經(jīng)有人在宇宙漫步，星空是他們最后的墳墓。相比之下，你那點考試升職親子關(guān)系家庭問題就像屎殼郎找不到合適的糞球一樣卑微?！袢藗兞晳T凡事分出黑與白，但很遺憾，現(xiàn)實全是灰色的?！袢松拿烂钪幵谟诿陨弦粯訓|西，人生苦短，少做些虛無縹緲的事，夜晚的燈塔一直都在，只是燈亮的時候，你才看見它。劉慈欣逸事科幻不等于科學中國航天局邀請成名的劉慈欣當咨詢顧問，但他婉言謝絕了。談及拒絕的原因，劉慈欣很真誠：“因為我也是搞技術(shù)出身，知道自己不可能在一幫航天專家面前夸夸其談宇宙航行，沒這個勇氣。我就想到，一個搞科幻的人來我這兒夸夸其談發(fā)電控制，我會怎么看他？一想到這我就害怕了，人家肯定會那么看我！”彭軍：我要證明我可以假如失去雙手，生活會變成什么樣？失去雙手二十多年的彭軍用自己的努力證明，無論是穿衣、洗漱、吃飯等普通人習以為常的動作，還是學習或工作這樣難度更高的事，他都可以做到。1.要“活得像正常人一樣”今年31歲的彭軍出生在重慶巫山縣的一個貧困農(nóng)民家庭，5歲半的時候，他因為觸電失去了前臂和雙手?；貞泟偸ルp手的日子，彭軍很是難過：“給家里添了很多的麻煩，開始什么都不會，吃飯穿衣這些都靠媽媽照顧?！比缃瘢碥姴粌H能完成掛衣服、疊被子、刮胡子等日?，嵤?，就連健全人爬起來都有些費力的梯子，他也是幾秒鐘就能上去。每一個熟練的動作背后都有一次又一次的練習，一次又一次的失敗，一次又一次的堅持?！拔乙C明自己，我可以的。我可以活得和正常人一樣，他們會做的事情，我也能夠想辦法做到，甚至做得更好?！背嘶镜纳罴寄芤酝?，彭軍每天堅持練字，甚至練到兩邊的骨頭都凹進去，他還曾獲得過重慶市硬筆書法三等獎。彭軍說：“通過自己的辦法把這件事情做得很漂亮，我會有一種成就感，我的自信心也越來越強?！?018年，彭軍考入重慶科創(chuàng)職業(yè)學院學習軟件技術(shù)，怎么操作電腦又是一道新的難題?！拔业母觳惨桃唤?，這樣眼睛感覺離得特別近，而且打字也很慢，脖子也很痛?！钡?jīng)過幾年的練習，彭軍已經(jīng)能夠熟練使用電腦了。２.年輕就是資本，不怕失敗2021年，彭軍大學畢業(yè)。由于身體原因，他求職屢屢被拒。最終，彭軍決定自己創(chuàng)業(yè)，“做一份事業(yè)出來

”。同年4月，彭軍回巫山創(chuàng)辦了殘之夢商貿(mào)有限公司，聘用殘障人士，生產(chǎn)、收購、加工、銷售重慶巫山縣的土特產(chǎn)。他的設(shè)想很美好——挑選最好的巫山土特產(chǎn)，在實體店線下展示銷售，同時通過微店等線上渠道拓展客戶。然而，因為沒有經(jīng)驗，選品太雜，線下門店業(yè)績起初并不太好。更讓彭軍難過的是，拓展線上的銷售渠道也不順利?！拔易约涸囍诙兑糸_直播，前期還有朋友、家人來點贊、聊天，堅持了一個月，最后直播間沒有一個人，很崩潰，就直接停播了?！彪m然創(chuàng)業(yè)艱難，彭軍還是不服輸，咬牙扛了過來。為了能把公司經(jīng)營下去，他請教了身邊所有能請教的人，一點點摸索經(jīng)營土特產(chǎn)的訣竅?！澳贻p就是資本，不怕失敗。失敗一次，經(jīng)驗就豐富了一次，總有一次會成功?！保?要把自己有限的生命活得有意義彭軍的老家位于重慶巫山縣曲尺鄉(xiāng)，這里是有名的脆李之鄉(xiāng)。七八月巫山脆李大量上市，彭軍暫時關(guān)了縣城的門店，回老家線上售賣脆李，偶爾也到果園幫幫忙。裝箱、打單、發(fā)貨，每天協(xié)調(diào)發(fā)三五百件貨，對彭軍來說又喜又累。彭軍家的脆李分等級銷售，品相好的一斤能賣到二三十元。雖然脆李管護和銷售很辛苦，但是經(jīng)過兩年的摸索，彭軍發(fā)現(xiàn)在眾多巫山土特產(chǎn)中，脆李的反響不錯。彭軍的哥哥彭斌是當?shù)卮嗬罘N植的好手，今年，兄弟倆商量決定把脆李作為后續(xù)創(chuàng)業(yè)的方向。除了現(xiàn)有的100畝土地，彭軍和哥哥又承包了300畝地準備種脆李。兩人分工合作，哥哥管種植，弟弟管營銷，預計三年后脆李掛果，產(chǎn)值可以達到200萬。彭軍說，他和哥哥就是想在農(nóng)村種出一片果樹，創(chuàng)造一番事業(yè)，能夠幫助到巫山周邊的農(nóng)民、留守老人，帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展?！跋嘈鸥嗟拇髮W生投入到鄉(xiāng)村建設(shè)后，我們的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)就會發(fā)展得更好。我要把自己有限的生命活得有意義，也想把有意義的事情傳遞給更多的人?！迸碥娬f。（三）時評素材：了解熱點，深刻表達半月談：該如何看待“預制菜進校園”？（附熱點素材+金句+時評）01一、事件呈現(xiàn)開學伊始，“預制菜進校園”引發(fā)公眾關(guān)注。一些家長對預制菜的質(zhì)量和安全表示擔憂。預制菜具備方便快捷等優(yōu)勢，正悄然滲透越來越多消費場景；但與此同時，校園餐食的安全營養(yǎng)不容忽視。如何緩解一些家長的焦慮？食品行業(yè)工業(yè)化背景下，如何更好保障我們的飲食健康？記者進行了調(diào)查。預制菜是否已大規(guī)模進入校園？網(wǎng)傳江西贛州蓉江新區(qū)、深圳等地部分學校食堂采用預制菜，但當?shù)叵嚓P(guān)部門和學校大都予以否認。江西贛州蓉江新區(qū)社會事務(wù)管理局表示，學生餐食由中央廚房統(tǒng)一配送。配餐企業(yè)負責人稱，每日采購新鮮菜品，從未采購預制菜。記者聯(lián)系深圳市寶安區(qū)、龍崗區(qū)多所學校，校方均否認采用預制菜?！拔覀兘逃瘓F的學校都是自營食堂，每天采用新鮮食材，菜品都是現(xiàn)炒的。”一位不愿具名的學校教務(wù)處主任告訴記者。那么，預制菜究竟是否已大規(guī)模進入校園？中央廚房配餐是不是預制菜？多位受訪人士表示，目前進入校園的主要是熱鏈盒飯或供學校廚房烹制的凈菜和半成品菜肴，大都未使用加熱即食的料理包。有業(yè)內(nèi)人士認為，如果采用中央廚房配餐，以“半成品”模式進入校園食堂，也屬于使用預制菜的范圍。在廣州某中學開放日，學校邀請家委代表參觀食堂，并發(fā)送現(xiàn)場照片到家長群。有家長告訴記者，有現(xiàn)場切、炒蔬菜的照片，但一些雞腿、鹵肉、扣肉等，并未看到現(xiàn)場切、煮的照片。有學生告訴記者，他吃了兩年食堂，有些肉類菜味道永遠一樣，感覺是機器標準化做出來的。山東濟南一名小學校長表示，不少公辦中小學校未配建食堂，學生午餐只能通過配餐公司解決。學校明確要求配餐公司不得使用預制菜，如肉丸不能從市場上買半成品再加工，只能用新鮮肉現(xiàn)做。據(jù)?？谑协偵絽^(qū)教育局基礎(chǔ)教育辦主任張?zhí)┢诮榻B，目前瓊山區(qū)義務(wù)教育學校主要通過校內(nèi)食堂、配餐企業(yè)供應兩種方式提供午餐，有13所學校開辦食堂，15所學校依靠企業(yè)配餐。采用配餐方式的供應企業(yè)，是經(jīng)學校、瓊山區(qū)人大代表、家長代表等實地考察并溝通商議后最終選擇的。記者采訪?？谑卸嗉夜W校，校方普遍表示學校營養(yǎng)餐未使用預制菜。記者從龍華區(qū)一所公立小學獲悉，學校通過招投標選擇配餐企業(yè)，但中央廚房制作、配送的飯菜也不盡如人意。盡管多地學校否認采用預制菜，家長們?nèi)灶檻]重重。在“如何看待預制菜進校園現(xiàn)象”的話題投票中，有超過80%的網(wǎng)民選擇“不贊成”，僅有不到10%的網(wǎng)民認同。該如何看待“預制菜進校園”？家長反對預制菜進校園的理由，主要集中于兩方面：一是質(zhì)疑預制菜的安全和質(zhì)量。不少家長擔憂，預制菜中添加劑過多或加工過程中衛(wèi)生條件不良，將給學生健康帶來風險隱患。一名三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任認為，一些預制菜食材質(zhì)量一般、高油高鹽，部分脫水蔬菜營養(yǎng)流失，增加了肥胖的可能，不利于孩子身體健康。中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員張春暉認為，理想狀態(tài)下，預制菜在原料把控上可能更好；伴隨技術(shù)升級，企業(yè)大都會采用速凍鎖鮮、天然抑菌抗氧化、冷鏈配送等新技術(shù)。在這種條件下，很多預制菜實際可以做到添加劑減量添加，尤其是采用熱鏈配送和“雙廚房”模式配餐的學生餐，不需添加防腐劑。張春暉說，實際操作中，難免會有一些商家使用劣質(zhì)食材、生產(chǎn)不規(guī)范、衛(wèi)生不達標、包裝材料及冷鏈運輸不過關(guān)，導致食品不安全、菜品變質(zhì)。二是質(zhì)疑知情權(quán)和選擇權(quán)難以得到保障。“涉及孩子長期健康的食品，是否使用預制菜，學校必須公開透明，讓大家可以選擇、可以監(jiān)督?！奔议L胡女士表示。教育部、市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》強調(diào)，學校在食品采購、食堂管理、供餐單位選擇等重大事項上，應以適當方式聽取家長委員會或者學生代表大會、教職工代表大會意見，保障師生家長的知情權(quán)、參與權(quán)、選擇權(quán)、監(jiān)督權(quán)。江西贛州一些家長反映，當?shù)貑⒂弥醒霃N房配餐模式前，學校并未征求家長意見，這意味著配餐方并未向家長充分告知其菜品生產(chǎn)方式，至于配餐是否為預制菜，家長們無從知曉。決策應更審慎，加強預制菜標準化和安全化業(yè)內(nèi)人士表示，預制菜是食品工業(yè)化的產(chǎn)物，也是個新鮮事物，其安全程度并不一定比小作坊制作的食品低。張春暉說，預制菜的優(yōu)勢之一是實現(xiàn)快速供餐，“比如一個學校幾千人，如果完全自己采購食材、制作餐食，得需要多少廚師？”不少家長的共識是，在孩子飯菜方面，效率和成本不應作為第一考量。相較社會上的普通餐飲，校園餐食更應注重安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生。21世紀教育研究院院長熊丙奇表示，進入校園的餐食應符合相應安全和營養(yǎng)標準，建立嚴格的進入制度。其次，必須充分滿足家長的知情權(quán)和選擇權(quán)，由家委會參與餐食的選擇、訂購，形成合力監(jiān)督?！艾F(xiàn)階段預制菜進校園仍需謹慎?！敝心洗髮W公共管理學院講師雷望紅認為，統(tǒng)一配送模式下，學校對食譜的調(diào)整空間較小。配送公司出于盈利考慮，會盡可能壓縮成本，選價格便宜的蔬菜，或通過大規(guī)模采購單一品種蔬菜來壓價。在情況允許下，應給予學校更充分的食材購買權(quán)和餐食供應權(quán)，為學生提供多樣化飲食選擇，教育監(jiān)管部門加強食材抽檢和財務(wù)管理。專家建議，預制菜在進入更多消費場景之前，不妨先預制規(guī)矩。記者梳理發(fā)現(xiàn)，多個行業(yè)協(xié)會已發(fā)布數(shù)十項預制菜方面的團體標準，多地也發(fā)布有地方標準，但預制菜尚無全國統(tǒng)一的強制性標準。四川省預制川菜研究院（中心）院長王衛(wèi)說，目前業(yè)內(nèi)正在制定并推進出臺預制菜術(shù)語、預制肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范以及清潔標簽肉制品通則等標準。學生餐等預制食品，應嚴格控制食品添加劑的使用，堅持“非必要不添加”原則。山東一家預制菜生產(chǎn)企業(yè)的負責人表示，學校食堂不應采用即食、即熱類預制菜，對于非正規(guī)廠家或中央廚房生產(chǎn)的非正規(guī)渠道產(chǎn)品也應堅決防范。希望進一步明確預制菜的定義及范圍，對原材料、加工工藝、儲存、冷鏈運輸?shù)燃毣?guī)范，引導行業(yè)沿著標準化軌道發(fā)展。02二、適用話題食品安全

社會和諧社會責任

權(quán)力監(jiān)督誠信做人

恪守良知國家發(fā)展

社會進步人性拷問

價值選擇呵護生命

健康成長堅守底線

生命至上有法可依

懲惡揚善03三、金句集錦1、食品安全、責任重于泰山。（適用話題：食品安全社會責任）2、民以食為天，食以安為先。

（適用話題：食品安全人民健康）3、民以食為天，加強食品安全工作，關(guān)系我國13億多人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊。（適用話題：食品安全人民健康國家治理）4、以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪，以持續(xù)的努力確保群眾“舌尖上的安全”。（適用話題：食品安全國家治理）

5、食品安全同關(guān)注，和諧社會共創(chuàng)建。（適用話題：食品安全社會和諧）6、我們不是不相信預制菜，而是不相信人性。在巨大的利益面前，誰還會在乎預制菜是否安全？（適用話題：食品安全人性價值觀）

7、有良知的人有責任心和事業(yè)心。——蘇霍姆林斯基（適用話題：良知責任事業(yè)）8、技師、醫(yī)生、教師、畫家與作家，就其本身的使命來說，都應該為人民服務(wù)。

——托爾斯泰（適用話題：使命與責任為人民服務(wù)）

9、這個社會尊重那些為它盡到責任的人。——梁啟超（適用話題：社會責任社會擔當）10、我們是國家的主人，應該處處為國家著想?！卒h（適用話題：國家和個體）11、權(quán)力失去監(jiān)督是禍害，私欲失去控制是災難。（適用話題：權(quán)力監(jiān)督欲望與道德）12、民治國家的政治，倘無人民在后面不斷地加以督促與建議，則仍然會逐漸腐化，為政客所利用，為資本家所操縱?！罟珮恪秵⑷松钏肌罚ㄟm用話題：社會監(jiān)督人民權(quán)力）13、真正的輿論是有的，那就是來自群眾，來自底層的呼聲?！T英子《論“造一點輿論”》（適用話題：輿論民心）04四、精選時評1.預制菜不宜匆忙進校園(新京報)新學期開學，中小學生在校期間的就餐問題備受關(guān)切。其中，預制菜能否進校園激起了社會討論，登上了熱搜，也引發(fā)了一些家長的擔憂。據(jù)極目新聞報道，近日，江西贛州蓉江新區(qū)多名學生家長向媒體反映，今年秋季學期開學后，當?shù)囟嗨行W、公立幼兒園開始采用中央廚房配餐，不僅出現(xiàn)送餐不及時、飯菜不合口味等問題，更有家長擔心其配送的是預制菜。對此，當?shù)亟逃忠雅晒ぷ鹘M調(diào)查相關(guān)情況。從家長提供的餐食圖片看，該校配送的午餐存在芹菜、蒜薹顏色發(fā)黃等問題，確實有著常見預制菜的特征。家長代表還在現(xiàn)場看到多名學生剩了不少飯菜，“我問了兩個學生好不好吃，他們直搖頭說‘不好吃’”。集中配餐也要讓學生吃得安心、吃得健康、吃得滿意。飯菜不好吃、學生不愿意吃，營養(yǎng)就跟不上。否則，哪怕配餐滿足了衛(wèi)生、安全、價格實惠等要求，對學生的健康成長也毫無裨益。報道中，面對配餐為預制菜的質(zhì)疑，配餐方有關(guān)負責人表示采購的全部是新鮮菜品。盡管如此，家長們的擔心也提醒，預制菜進校園尤需謹慎。眾所周知，預制菜是工業(yè)化產(chǎn)品。通過統(tǒng)一的采購、入庫、切配、加工等流程，食堂配餐成本得以顯著降低，學校也不再為自有食堂運營而耗費人力物力。在此方面，預制菜似乎體現(xiàn)了科技的力量，也因此被一些餐飲從業(yè)者視為未來趨勢。但是，人們也都知道，“小灶”比“大灶”的菜品要好吃，相比之前學校自有食堂的“大灶”，預制菜的生產(chǎn)往往是“超級大灶”完成的。而且，長期保存的預制菜，很難讓學生吃上新鮮蔬菜，尤其是葉菜。與此同時，預制菜從采購原材料到呈上餐桌的漫長過程，也難以保留食物原有的口感。此前，一些社會餐廳就曾因為使用預制菜引發(fā)爭議，對餐食安全和品質(zhì)有著更高要求的校園理應更加謹慎。在工業(yè)化生產(chǎn)尚不能完全解決這些問題之前，家長們對預制菜進校園的擔憂，就并非多余。而這也要求，預制菜進校園必須經(jīng)由家長與師生們的知情、同意，要充分傾聽家長意見，尊重學生的選擇。教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會頒發(fā)的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》強調(diào)，學校在食品采購、食堂管理、供餐單位選擇等涉及集中用餐的重大事項上，應當以適當方式聽取家長委員會或者學生代表大會、教職工代表大會意見，保障師生家長的知情權(quán)、參與權(quán)、選擇權(quán)、監(jiān)督權(quán)。而報道中的家長反映，當?shù)貑⒂弥醒霃N房配餐模式前，學校并沒有征求家長的意見。這也意味著，配餐方并沒有向家長充分告知其菜品生產(chǎn)方式，至于配餐是否為預制菜，家長們更無從知曉。這也是當?shù)亟逃志痛耸屡沙龉ぷ鹘M調(diào)查相關(guān)情況時，需要弄清楚的關(guān)鍵問題。預制菜作為一種新興的餐飲模式，只要滿足食品生產(chǎn)的法律法規(guī)，當然可以參與市場競爭，在社會檢驗中不斷提升品質(zhì)、完善服務(wù)。但在當前仍有爭議的情況下，為了保障學生們吃得好、吃得健康，預制菜也不宜匆忙進校園。畢竟，吃到學生嘴里的餐品究竟如何，不能無人在意。事實上，除了集中配餐，有條件的學校自辦食堂仍是一個優(yōu)先選項。向師生提供新鮮的菜品，雖然管理壓力和風險成本更高一些，卻是經(jīng)過時間檢驗的好辦法。如果食堂辦得好，也能顯著提升學校的美譽度，甚至成為辦學競爭的“金字招牌”。2.校園不是預制菜的試驗場（節(jié)選）作者：青年報·青春上海評論員酈亮把學生作為強制消費對象，9月開學季“預制菜進校園”，事情就遠不是想象的那么簡單。一些地方的孩子反映，相比之前的現(xiàn)炒食物，他們這幾天吃到的預制菜口感頗差，而且有的菜品有變質(zhì)之嫌，少數(shù)學生食用后出現(xiàn)腹瀉等情況。更多的家長是對長期食用預制菜的安全隱患，以及預制菜重鹽、重口味、不新鮮的營養(yǎng)問題表示擔憂。所以他們寧可每天艱難地給孩子送飯，也不讓孩子吃預制菜。按理說，預制菜只要能上市銷售，總應該是符合相關(guān)食品檢驗標準的。在快節(jié)奏的當下，預制菜能夠最大限度地減少人們燒飯做菜的時間，緩解他們的生活壓力，在這方面，預制菜有其存在的合理性。問題是，任何事情只要涉及到校園，涉及到未成年人，就應該慎重。因為這關(guān)系到國家的未來?！A制菜產(chǎn)業(yè)尚且有那么多問題和議論，預制菜進校園又怎么能不讓家長和孩子擔心憂慮呢？更何況，一些地方進校園的預制菜出現(xiàn)問題之后，相關(guān)職能部門要么躺平推脫，要么束手無策，顯示了對預制菜進校園監(jiān)管的匱乏和無力。在一切都不明朗的情況下，如洪水猛獸一般涌入校園的預制菜，當然會引發(fā)大眾的擔憂甚至恐慌。所以，對“預制菜進校園”應該慎之又慎。事實表明，預制菜作為一個新興的工業(yè)化食品產(chǎn)業(yè)，其成熟程度遠沒有達到可以進入校園的地步，而預制菜作為一種備受爭議的食品，其長期食用的影響也遠沒有達到讓家長和孩子放心的地步。校園無小事，社會上的小事放到校園都會被放大，更何況是關(guān)系到一日三餐的預制菜。此次面對預制菜，一些地方在一切尚不明朗的情況下，就大開校園閘門，搞“一刀切”，這不能不讓人懷疑他們對青少年的責任感是否缺失。預制菜既為產(chǎn)業(yè)，必然關(guān)涉巨大的經(jīng)濟利益，有關(guān)方面急功近利，力推“預制菜進校園”，其背后是否有利益牽絆，這也是值得關(guān)注的。3.預制菜進校園非小事，切莫急于一時來源：光明網(wǎng)自開學以來，預制菜