企業(yè)運營方案

第第15頁共15頁企業(yè)運營方案商業(yè)打算書附件〔機密〕企業(yè)經營模式治理詢問工程報告之四企業(yè)運營方案編寫于2002年9月1日江西綠色食品集團股份籌備組北京華信企業(yè)治理詢問公司江西綠色食品集團股份〔機密〕2頁目錄3132.各類主導產品選購35152.標準質量掌握體系6389192.第三103104.物流外11512江西綠色食品集團股份〔機密〕3頁1質量.數量和合理的價格，公司將以多種形式建立可靠的供給來源。公司將充分利用江西省和各地區(qū)政府部門的支持和推動，整環(huán)節(jié)。最終形成農工貿一條龍的生產經營模式。通過省級和地方政府推動，江西省可以合作的農副產品加工企業(yè)按產品類型分有：水產品7家；禽類11家；大米5家；生92622家。合并.政府劃撥等方式將農副產品生產基地和農產品加工企業(yè)納入自身供給鏈。過協(xié)議選購.托付生產.訂單生產.市場收購等方式滿足供給?！肮荆兀r戶”模式：這是公司實現(xiàn)真正的農業(yè)產業(yè)建立供給關系，并通過供給或指定產品的種苗.飼料等生產資料，指導種植.養(yǎng)殖，供給技術效勞等方式掌握生產和收購環(huán)節(jié)，以將由公司自身的或合作的加工企業(yè)完成。2〔機密〕41〕a〕嚴密型模式：合資控股水產品養(yǎng)殖基地，在優(yōu)質水產品供給資建基地，雇傭工人養(yǎng)殖。b〕松散型模式：在特色水產品地區(qū)，以市場價收購，供給市場的零售和批發(fā)。c〕種.質量，統(tǒng)一收購；在與水產養(yǎng)殖戶的合作上同樣可承受五戶聯(lián)保等制約方式保證產品在質量和數量上滿足選購需求。在公司進展的適當時期可以考慮建立自己的水產品幼苗培育法；假設到達肯定選購規(guī)模，可考慮合資建立水產品飼料廠。a〕嚴密型模式：公司通過對一些中高檔大米加工企業(yè)進展投資控股或參股直接進入大米的生產加工環(huán)節(jié)，將大米加工納入自己的價值鏈。b〕松散型模式：公司依據市場需求和自身的產品質量標準，選可以按供貨質量標準在市場進展選購。c〕產業(yè)化運作模式。公司同農場.糧食局和農戶建立合作關系，根種子和種植技術效勞等，最終以保護價收購大米。a〕松散型模式：公司可以承受與生豬養(yǎng)殖廠.肉〔機密〕5頁公司成立初期。b〕“公司＋基地＋農戶”模式：戶進展合作，一方面對其供給所需生豬品種的仔豬.飼料.技術效勞，另一方面對重金屬.瘦肉精和藥殘等指標進展嚴格掌握。生立豬飼料廠。或與生豬加工企業(yè)合資建立加工廠進入豬肉加工領域。a〕嚴密型模銷商。b〕松散型模式：公司依據市場對產品的品質和價格的需主要以市場行為進展購置。c〕其供給局部生產資金.生產原料等，另一方面嚴格掌握產品質量和產品品質，統(tǒng)一收購。在與果農的合作方面，公司也可承受一些相應的制約措施，如五戶聯(lián)保等方式保證供給的數量和質量。體系進展分析，然后再具體表達各類產品的質量掌握方案。自身的技術優(yōu)勢，提高產品的質量和技術附加值。江西綠色食品集團股份〔機密〕6頁公司的四大技術領域包括：育種技術；種植.養(yǎng)殖技〔貯藏保鮮〕技術。育種技術主要是供給主導產品的種苗，包括引進和培育稻米種子.生豬的仔豬.蝦蟹苗.技術，冷卻肉的加工技術，凈菜加工技術；物流技術重點包括水產品.豬肉.蔬菜.水果的采后保鮮技術。建立自己的技術隊伍：公司將在投資建立自身的農副產品生產加工基地的同時將局部資金用于技術投入，例如：水產品.豬肉b〕借助第三方技術力氣：利用江西省省委.省政府的支持借助農業(yè)廳和技術科研機構例如農大.農科院的農業(yè)科技力氣；利用各生產基地所在地的當地政府的支持，借助當地農業(yè)科技推廣效勞體系的力氣。c〕借助生產供給方的技術力氣：公司將通過參股.控股.穿插持股.契約生產或訂單生產等一系列方式建立一支強大的原材料和技術支持和效勞農業(yè)科技向生產力的轉化最終是通過農效勞方式有兩種：；利用政府支持或有償效勞的方式，通過外部技術力氣，例如農業(yè)廳.農大.農科院.地方農業(yè)技術部門等，支持產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)。的環(huán)節(jié)。公司將建立自身的產品質量標準和質量治理體系。1所示。江西綠色食品集團股份〔機密〕1〕質量標準制定和認證包括質量治理標準.產品標準認證和分承包方質量治理標準制定。ISO或農科院針對主導產品設計制定治理標準。2〕質量掌握治理包括質量監(jiān)測效勞和質量治理過程掌握。負責。量管理標準認證ISO902系列GMP歐盟STOD斯HACP中國規(guī)劃認證認證機構產品標準認證綠色〔機密〕831〕大米大米產品和生產a〕承受質量標準認證，如ISO國際標準.綠色食品認證.無公害食品認證。欲進入國外市場則需進展國際標準認證，如歐盟.日本等所要求的質量標準認證方式來保證本公司所生產和銷售的大米的質量；依據公司的質量治理標準和體系，對大米加工企業(yè).生產基地實行分承包方質量保證認證，實行動態(tài)考核；對所使用的種子和化肥農藥進展標準規(guī)定；建立一套收購質量掌握標準，對出糙率.水分.黃粒米.雜GB/T17891-1999標準；院等技術力氣指導農戶的種植技術，并對質量進展監(jiān)視。a〕ISO國際標準認證.國家HACCP證和欲進入國外市場的國際標準認證如歐盟GMP.俄羅斯STOD量；實行動態(tài)考核；對所使用的豬種和飼料進展規(guī)定；d〕公司派駐技術員常駐養(yǎng)殖廠.肉聯(lián)廠并依據質量治理標準，如：ISO源進展檢查掌握，保證生豬屠宰前的質量；在養(yǎng)豬戶方面，建立自己的技術效勞力氣，同時借助省農牧局等技術力量指導養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)技術，并對質量進展監(jiān)視。法：江西綠色食品集團股份〔機密〕9頁a〕向養(yǎng)殖戶供給所需水產品幼苗；掌握收購的質量標準；供給飼料和技術效勞。a〕承受質量標準認證，如：ISO證等方式來保證本公司所生產和銷售的水果的質量；對水果企業(yè)實行分承包方質量保證認證，實行動態(tài)考核；c〕對所使用的化肥農藥進展規(guī)定；d〕掌握收購的質量標準；借助省農科院等技術力氣指導基地和果農的種植技術，并對質量進展監(jiān)督。11〕公司物a〕公司從事物流活動需要投入大量的資金用來建設物流設施，購置物流設備，而對于初創(chuàng)來說可能造成資金負擔；產的季節(jié)性等緣由降低物流效率；大量的物流投資帶有肯定的風險；企業(yè)的物流手段有限，無法擔當諸如集裝箱運輸，鐵路運輸以及國際間運輸等活動；由于公司產品的多樣化對物流設備和物流系統(tǒng)的多樣化需求等。江西綠色食品集團股份〔機密〕a〕公司自己從事物流運輸.保管等具體的物流作業(yè)活動托付給外部的物流企業(yè)。b〕由物流企業(yè)將其開發(fā)設計的物流系統(tǒng)供給應公司并擔當物流作業(yè)活動。c〕由專業(yè)企業(yè)站在公司的角度，幫助企業(yè)從事物流系統(tǒng)的設計，并對系統(tǒng)運營擔當責任。1〕優(yōu)勢a〕外包比自營可為企業(yè)降低倉儲運輸本錢；企業(yè)不必在倉庫.汽車.叉車等設備以及供給鏈軟件上大量投資，削減固定資產本錢；獲得更專業(yè)化的效勞。a〕利用第三方物流的財務利益難以定量化。這是由清楚自己的配送本錢到底是多少，或者在財務上沒有明確的基準，可能會對公司不利；選擇第三方有肯定的風險，一旦開頭合作，就很難再作選擇；假設合作不再連續(xù)，對第三方物流的轉換本錢較高。且它對企業(yè)總體市場地位并非至關重要，那么企業(yè)應當考慮利用外包。另一方面，假設供給鏈治理對一個公司的市場成功格外重發(fā)，則應以自營為主。簡而言之，財務利益不應成為主要的影響因素，雖然它是有別處可獲得的力量的評估以江西綠色食品集團股份〔機密〕第11頁及核心業(yè)務與非核心業(yè)務的劃分。據此確定是外包還是自營。1)缺乏合格的.專業(yè)的物流參謀在處理外包時，專業(yè)物流參謀與技術工人一樣，他的作用比企業(yè)領導需要去治理維護公司工程設計規(guī)劃的過程.供給物流需求以及工程人才，那么，外包營銷將無從談起。2轉移到另外一個工程上，這樣長此以往，無論是供給商，還是其內部員工，一旦獲得了客戶，盡快完成合同.供給優(yōu)質效勞的動力就消逝了。工作范圍不明確工作范圍即物流效勞要求明細，它對效勞的環(huán)節(jié).作業(yè)方式.作業(yè)時間.效勞費用等細節(jié)做出明確的規(guī)定去完成，或者只是為完成而完成，并沒有認真對待。如要確保外包成功，需求商在查找合作伙伴時，首先要了解要什么，供給商們在投標時，應給出明確答復，并對標書提出建則外包就成功了一半。江西綠色食品集團股份〔機密〕的運作進展設計。在企業(yè)建立初期，公司的主導產品尚在進展壯大以及營銷網己產品和分布特點設計物流系統(tǒng)和庫存治理，而將貨物運輸.保用外部的物流資源，就地.就近解決產品選購和運輸問題，又能削減資金投入，降低企業(yè)的風險。當企業(yè)不斷進展壯大，產品以利用其專業(yè)優(yōu)勢，幫助企業(yè)設計物流系統(tǒng)，并擔當運營責任