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2.5核酸是遺傳信息的攜帶者比較項目脫氧核糖核酸(簡稱DNA)核糖核酸(簡稱RNA)元素組成C、H、0、N、P基本單位名稱脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸結(jié)構(gòu)圖由于一分子磷酸,一分子五碳糖和一分子含氮堿基構(gòu)成組成五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基A、G、C、TA、G、C、U一般結(jié)構(gòu)2條核苷酸鏈1條核苷酸鏈分布真核生物:主要分布于細(xì)胞核,少量在葉綠體、線粒體原核生物:主要分布于擬核主要在細(xì)胞質(zhì)多樣性的原因核苷酸(含氮堿基)的排列順序不同核酸的功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用2.不同生物中核酸種類、遺傳物質(zhì)、堿基種類和核苷酸種類的分析生物種類核酸遺傳物質(zhì)堿基種類核苷酸種類人DNA和RNADNA5(AGCTU)8藍(lán)細(xì)菌DNA和RNADNA5(AGCTU)8HIV病毒RNARNA4(AGCU)4噬菌體DNADNA4(AGCT)43.生物大分子(以碳鏈為基本骨架)多聚體(生物大分子)單體(基本單位)多糖單糖蛋白質(zhì)氨基酸核酸核苷酸(1)成分:纖維素(1)成分:纖維素+果膠(2)特性:全透性(不能控制物質(zhì)的進(jìn)出)(3)功能:對細(xì)胞起支持和保護(hù)作用。真核細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁真核細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞的邊界,也叫質(zhì)膜細(xì)胞的邊界,也叫質(zhì)膜細(xì)胞膜(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):呈溶膠狀,是細(xì)胞代謝的主要場所。(2)細(xì)胞器雙層膜:線粒體雙層膜:線粒體、葉綠體單層膜:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡無膜:中心體、核糖體細(xì)胞質(zhì)功能:功能:細(xì)胞核是遺傳信息庫,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。結(jié)構(gòu)①核膜:雙層膜,將核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)分隔開①核膜:雙層膜,將核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)分隔開②核仁:與某種RNA的合成和核糖體的形成有關(guān)③核孔:實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流④染色質(zhì):主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體細(xì)胞核細(xì)胞核(1(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞膜功能特點:選擇透過性細(xì)胞膜功能特點:選擇透過性細(xì)胞膜的功能①直接①直接交流:通過細(xì)胞膜接觸傳遞信息。如精子和卵細(xì)胞的識別與結(jié)合。②間接交流:激素隨血液運輸,與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合。③胞間連絲:高等植物細(xì)胞間形成通道傳遞信息。(1)歐文頓(科學(xué)家)發(fā)現(xiàn)“溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易穿過細(xì)胞膜”,由此推測“細(xì)胞膜由脂質(zhì)組成”;羅伯特森在電鏡下觀察到細(xì)胞膜呈現(xiàn)“暗亮暗”三層結(jié)構(gòu),提出細(xì)胞膜是由“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)”構(gòu)成的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu),此假說是錯誤的。(2)人鼠細(xì)胞融合實驗采用了熒光標(biāo)記法,該實驗以及相關(guān)實驗說明細(xì)胞膜具有一定的流動性。(細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點)脂質(zhì)(約50%):磷脂最為豐富,少量為膽固醇蛋白質(zhì)(約40%):與細(xì)胞膜功能密切相關(guān),功能越復(fù)雜,蛋白質(zhì)脂質(zhì)(約50%):磷脂最為豐富,少量為膽固醇蛋白質(zhì)(約40%):與細(xì)胞膜功能密切相關(guān),功能越復(fù)雜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多糖類(2%~10%)(1)細(xì)胞膜的基本支架:磷脂雙分子層(2)蛋白質(zhì)分子的鑲嵌方式:①鑲在表面(1)細(xì)胞膜的基本支架:磷脂雙分子層(2)蛋白質(zhì)分子的鑲嵌方式:①鑲在表面;②部分或全部嵌入;③貫穿。(3)細(xì)胞膜的外表面有糖類分子,稱為糖被。a.糖被的兩種形式:①與膜外側(cè)蛋白質(zhì)分子結(jié)合,形成糖蛋白;②與膜外側(cè)磷脂分子結(jié)合,形成糖脂。b.糖被的功能:與細(xì)胞識別和信息傳遞有關(guān)。5.細(xì)胞膜的特性:①結(jié)構(gòu)特性:具有一定的流動性(原因:磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)都可以運動)②功能特性:選擇透過性1.分離細(xì)胞器的方法:差速離心法2.各種細(xì)胞器(記住每一種細(xì)胞器的形態(tài)結(jié)構(gòu),功能,分布)線粒體外膜線粒體內(nèi)膜嵴(內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴,嵴增大膜面積)線粒體基質(zhì)(含有與有氧呼吸有關(guān)的酶,少量DNA、RNA線粒體外膜線粒體內(nèi)膜嵴(內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴,嵴增大膜面積)線粒體基質(zhì)(含有與有氧呼吸有關(guān)的酶,少量DNA、RNA、酶)①②功能:有氧呼吸的主要場所,提供能量,是“動力車間”③分布:幾乎所有真核細(xì)胞葉綠體外膜葉綠體內(nèi)膜基粒(類囊體堆疊成基粒,增大膜面積)葉綠體基質(zhì)(含有與光合作用有關(guān)的酶,少量葉綠體外膜葉綠體內(nèi)膜基粒(類囊體堆疊成基粒,增大膜面積)葉綠體基質(zhì)(含有與光合作用有關(guān)的酶,少量DNA、RNA、酶)①②功能:進(jìn)行光合作用,是“養(yǎng)料制造車間”“能量轉(zhuǎn)換站”③分布:綠色植物(植物根尖細(xì)胞無葉綠體)核糖體(無膜,分布最廣泛的細(xì)胞器)①由蛋白質(zhì)和RNA組成②功能:是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器③分布:真、原核細(xì)胞中心體①由兩個互相垂直的中心粒以及周圍物質(zhì)組成②功能:參與細(xì)胞有絲分裂③分布:動物細(xì)胞、低等植物細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(單層膜,膜面積最大的細(xì)胞器)①功能:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能:蛋白質(zhì)合成、加工場所和運輸通道光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能:與脂質(zhì)合成有關(guān)②分布:幾乎所有真核細(xì)胞高爾基體(單層膜)①功能:對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類,包裝的“車間”和“發(fā)送站”在植物細(xì)胞中,與細(xì)胞壁中纖維素的形成有關(guān)在動物細(xì)胞中,與分泌物(如分泌蛋白)的合成有關(guān)②分布:幾乎所有真核細(xì)胞液泡(單層膜)①內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、色素(花青素)、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)②功能:調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅挺③分布:主要存在于成熟植物細(xì)胞(植物根尖分生區(qū)細(xì)胞無大液泡)溶酶體(單層膜)①是消化車間,內(nèi)含多種水解酶②功能:分解衰老損傷的細(xì)胞器;吞噬殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌③分布:主要分布在動物細(xì)胞3.細(xì)胞骨架(1)組成:蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。(2)功能:①維持著細(xì)胞的形態(tài)②錨定并支撐著許多細(xì)胞器③與細(xì)胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。4..分泌蛋白:在細(xì)胞內(nèi)合成后,分泌到細(xì)胞外發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)。例:消化酶、胰島素、抗體等胞內(nèi)蛋白:在細(xì)胞內(nèi)合成后,留在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)。例:呼吸酶、光合酶、血紅蛋白5.探究分泌蛋白的合成和運輸?shù)目茖W(xué)方法:同位素標(biāo)記法其中用到的同位素是3H(含放射性)。12.分泌蛋白的合成與運輸(過程):核糖體(氨基酸脫水縮合形成肽鏈)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(粗加工)→高爾基體(細(xì)加工)→細(xì)胞膜(分泌至細(xì)胞外)【注:此過程需要的能量由線粒體提供】13.與分泌蛋白合成與運輸有關(guān)的細(xì)胞器:核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體與分泌蛋白合成與運輸有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu):核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜、線粒體與分泌蛋白合成與運輸有關(guān)的具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器:核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體與分泌蛋白合成與運輸有關(guān)具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞結(jié)構(gòu):核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜【補(bǔ)充】①分泌蛋白合成與運輸?shù)摹敖煌屑~”:高爾基體15.概念:在細(xì)胞中,由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。(小腸黏膜,口腔黏膜等不屬于生物膜)【注意】原核生物有生物膜,沒有生物膜系統(tǒng)。①對細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化和信息傳遞起重要作用;②廣闊的膜面積為多種酶提供了附著位點;③把各種細(xì)胞器分隔開,保證了細(xì)胞生命活動高效有序。細(xì)胞核:大多數(shù)真核細(xì)胞只有一個細(xì)胞核,但也有例外,例如高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核,人體骨骼肌細(xì)胞含有多個細(xì)胞核。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分隔開(選擇透過性膜,離子和小分子物質(zhì)進(jìn)出的通道)核仁:與rRNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)核孔:實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的
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