家樂福與物美的調(diào)研報告

家樂福與物美的調(diào)研報告調(diào)查目的：通過對零售業(yè)態(tài)的調(diào)研，在實踐過程中理解不同業(yè)態(tài)的零售業(yè)態(tài)，從中體會到其中的不同點?？疾斓攸c：通州九棵樹家樂福（地址：通州區(qū)九棵樹西路48號家樂福內(nèi)(九棵樹城鐵站旁））、物美綜合超市—順義店（順義區(qū)站前北街13號，位于勝利社區(qū)，雙星社區(qū)，幸福社區(qū)之間）考察時間：10月16日考察總結(jié)：1）業(yè)態(tài)形式及經(jīng)營特點家樂福：歐洲最大零售商世界第二大零售商世界最大的食品零售商世界上最大的國際化零售公司、中國最大外資零售商業(yè)態(tài)：超市地理位置：(固定人群)葛布店北里社區(qū)、翠屏南里、瑞都國際交通便利：地鐵站、停車場、公交車站營業(yè)面積：營業(yè)面積約8000多平方米一層化妝品衣服二層超市日用百貨，電器三層超市食品四層游戲廳美食城國美童裝玩具物美:地理位置:順義區(qū)站前北街13號，位于勝利社區(qū)，雙星社區(qū)，幸福社區(qū)之間，交通比較發(fā)達。營業(yè)面積:這是一種中小型超市，營業(yè)面積大概五百平方米。商品種類:生活用品，蔬菜水果，食品，服裝等種類，種類比較齊全2）經(jīng)營商品的種類和分類上的不同家樂福一層經(jīng)營商品及類型一層以個個品牌店為主分別有手機，化妝品，鞋子，衣服，披薩店，甜品店，麥當勞。二層經(jīng)營商品及類型二層有剪發(fā)店，尚有可達攝影館，但主營業(yè)是超市，超市里邊有衣服日用品電器等等。三層經(jīng)營類型及商品以超市為主，重要經(jīng)營食品，副食類四層經(jīng)營商品類型四層游戲廳美食城國美童裝玩具物美商品種類:生活用品，蔬菜水果，食品，服裝等種類，種類比較齊全3）重要目的顧客群體及特點家樂福的顧客群：資料指出，顧客中有60％的顧客在34歲下列，70％是女性，然后有28％的人走路，45％通過公共汽車而來。家樂福在上海的每家店都有小小的不同。在虹橋門店，由于周邊的高收入群體和外國僑民比較多，其中外國僑民占到了家樂福消費群體的40%，因另外國商品特別多，如各類葡萄酒，各類泥腸，奶酪和橄欖油等，而這都是家樂福為了這些特殊的消費群體特意從國外進口的。

物美目的客戶:以周邊社區(qū)居民為重要目的客戶，以及提供附近車站等車人群，附近學校的學生等人群的購物便利。特點：重要合用于附近居民的購物，有穩(wěn)定的收入。4）顧客服務兩家超市內(nèi)工作人員大多是25~40歲女性的老員工，態(tài)度比較柔和，但缺少主動性，不太主動介紹產(chǎn)品，但是家樂福超市內(nèi)的化妝品專柜的服務人員特別的熱情。尚有就是家樂福內(nèi)部別的商家內(nèi)部員工都比較熱情例如ONLY,耐克，杰克瓊斯等等。5）經(jīng)營管理方面的優(yōu)勢和劣勢優(yōu)勢：兩家超市的商品種類比較齊全，沒有缺貨斷貨的現(xiàn)象，滿足消費者的多項需求。相比較而言家樂福的商品更齊全，服務更到位他滿足了消費者購物的同時的娛樂休息，不僅滿足了大人還考慮了孩子。相比較而言物美的劣勢較大:劣勢：店面色調(diào)不突出，缺少層