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文檔簡介

目錄一、引言 1二、文獻(xiàn)綜述 1三、案例簡介 2(一)企業(yè)介紹 2(二)7-Eleven在印尼經(jīng)營外部環(huán)境分析 21.一般環(huán)境分析 22.五力模型分析 43.競爭對手分析 54.7-Eleven在印尼經(jīng)營的機(jī)會(huì)與威脅 6(三)7-Eleven在印尼經(jīng)營內(nèi)部能力分析 71.VRIO模型分析 72.價(jià)值鏈分析 73.7-Eleven經(jīng)營的優(yōu)勢與劣勢總結(jié) 7(四)7-Eleven在印尼的戰(zhàn)略選擇 91.7-Eleven戰(zhàn)略選擇的原因 92.基于價(jià)值鏈對7-Eleven公司戰(zhàn)略選擇 10四、結(jié)論 11參考文獻(xiàn) 12致謝 14

7-Eleven在印尼的發(fā)展戰(zhàn)略案例分析摘要:7-ELEVEN在面臨新的機(jī)遇的同時(shí)也面臨更加激烈的挑戰(zhàn),除了許多其他外資零售商也開始效仿7-ELEVEN,推出了自己的小型便利店,印尼本土便利店的成長也是一個(gè)不容忽視的競爭,印尼7-ELEVEN仍然要時(shí)刻保持危機(jī)意識(shí),要不斷完善其競爭戰(zhàn)略來適應(yīng)新的市場變化。關(guān)鍵詞:印尼;7-Eleven;便利店;發(fā)展戰(zhàn)略

Analysisofthedevelopmentstrategyof7-ELEVENinIndonesiaAbstract:Outletsinthefaceofnewopportunities,butalsofacemoreintensechallenges,inadditiontomanyotherforeignretailershavebeguntofollowtheoutlets,thelaunchoftheirownsmallconveniencestores,thegrowthofIndonesianlocalconveniencestoresisalsoanunavoidablecompetition,Indonesiaoutletsstillneedtokeepthecrisisconsciousness,Weshouldconstantlyimproveourcompetitivestrategytoadapttothenewmarketchanges.Keywords:Indonesia;outlets;conveniencestore;developmentstrategy

一、引言1987年以來,印尼進(jìn)入了零售業(yè)的新時(shí)代,在零售業(yè)使用了高新技術(shù)和信息管理技術(shù),零售業(yè)態(tài)也變得更加多樣化。由于印尼一直以來保持高度自由和開放的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,政府也鼓勵(lì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,給許多外資零售企業(yè)提供了自主自由的條件和機(jī)遇,使得眾多的外資零售企業(yè)紛紛涌入印尼,其中7-ELEVEN公司可謂是外資零售業(yè)中的佼佼者,印尼的7-ELEVEN便利店已經(jīng)形成了相當(dāng)大的規(guī)模。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和改變,快餐文化也得到了很大的發(fā)展,速度和效率不斷的提高。印尼7-ELEVEN很好地適應(yīng)了這一社會(huì)變化,實(shí)行全天候的經(jīng)營,選擇地址方面更加的注重便捷,不斷的完善和曾倩自身的質(zhì)量,在消費(fèi)者心中留下了很好的印象。2010年印尼出臺(tái)了新的城市規(guī)劃政策,面積大于1000平方米的大型超市必須在距離市區(qū)15公里以外的地方開設(shè),面積在300-1000平方米的零售店鋪可以在市區(qū)開設(shè)。隨著印尼城市化進(jìn)程的不斷加快,居民的居住條件和收入水平有了很大的改善。此外,由于人口結(jié)構(gòu)的變化、城市化的進(jìn)程以及生活節(jié)奏的加快等原因,人們更加注重便利更愿意在附近購物,因此消費(fèi)者對便利店的需求也越來越多,這些都為印尼7-ELEVEN公司在未來繼續(xù)保持領(lǐng)先地位創(chuàng)造了有利條件。二、文獻(xiàn)綜述國內(nèi)已有不少針對中國便利店生存和發(fā)展的研究文獻(xiàn)。例如身為上海農(nóng)工商超市有限公司總經(jīng)濟(jì)師,周勇(2013)概括了中國便利店發(fā)展的五大特點(diǎn):①政府扶持,起步艱難。②發(fā)展提速,網(wǎng)點(diǎn)劇增。③發(fā)展便利店,首選滬粵。④密集開店,貼身競爭。⑤模式創(chuàng)新,前景不明。杜婉音、喬香蘭(2015)運(yùn)用SWOT分析法,分析了在入世后的大背景環(huán)境下,我國便利店發(fā)展的優(yōu)勢和劣勢、機(jī)會(huì)和威脅,以幫助我國便利店準(zhǔn)確定位,并得以健康發(fā)展。也有針對具體省市的便利店發(fā)展?fàn)顩r的調(diào)查研究。姚建平,汪澤青,郭赫(2015)通過采用問卷、訪談和觀察等方法對北京市部分便利店的生存環(huán)境進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),北京便利店面臨的外部競爭還是很激烈,便利店周圍銷售同類商品的相關(guān)機(jī)構(gòu)非常多。從內(nèi)部經(jīng)營管理來看,大部分便利店都在走超市模式,自身的經(jīng)營理念和定位并不清晰,“便利”的特點(diǎn)也不明顯。孫華(2014)以問卷調(diào)查及實(shí)地觀察獲得的第一手資料為基礎(chǔ),以省內(nèi)自主品牌——陜西海星連鎖超市為例,提出該連鎖超市在陜西連鎖零售的市場中的地位實(shí)際已經(jīng)越來越不被人看好,門店雖然還在不斷的開展,但是單店的盈利能力已經(jīng)越來越差。只要解決好便利店的選址、定位及配套問題,便利店才將大有所為,成為未來西安市零售業(yè)中的又一主力業(yè)態(tài)。對于像印尼這樣的中小國家,便利店行業(yè)的發(fā)展尚處于起步階段的地方,目前針對當(dāng)?shù)貙?shí)際情況的研究便利店的發(fā)展策略分析不夠。因此,下一步的研究將側(cè)重于針對印尼某一便利店的具體經(jīng)營情況,采用實(shí)地調(diào)查、問卷調(diào)查和訪談等形式對其經(jīng)行SWOT分析,目的是為該便利店在印尼的發(fā)展提出有建設(shè)性的發(fā)展策略。三、案例簡介(一)企業(yè)介紹7-11便利店(商標(biāo)中的表記方式為:7-ELEVEn)7-Eleven品牌原屬美國南方公司,2005年成為日本公司。Seven&IHoldings公司是Seven-ElevenJapan公司、Ito-Yokado公司、Denny’sJapan公司在2005年9月合并成立的新公司。1927年在美國德克薩斯州創(chuàng)立,7-Eleven的名稱則源于1946年,藉以標(biāo)榜營業(yè)時(shí)間由上午7時(shí)至晚上11時(shí),后由日本零售業(yè)經(jīng)營者伊藤洋華堂于1974年引入日本,從1975年開始變更為24小時(shí)全天候營業(yè)。Seven&11公司是日本零售業(yè)巨頭,世界最大的連鎖便利店集團(tuán),創(chuàng)立于1973年11月,在日本和全球擁有便利店、超級市場、百貨公司、專賣店等。旗下的隔夜燉低廉預(yù)訂品也是頗受廣大消費(fèi)者熱衷。7-11很能把握市場的每一個(gè)脈搏在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候能準(zhǔn)確判斷市場走向,這也是成功之道,每一個(gè)加盟主無不為加盟7-11而自豪,高興,用7-11日本加盟主的一句話:加盟7-11就是選擇了對的人生。(二)7-Eleven在印尼經(jīng)營外部環(huán)境分析1.一般環(huán)境分析(1)政治環(huán)境分析政治環(huán)境,是指那些制約和影響企業(yè)的政治要素和法律系統(tǒng),以及其運(yùn)行狀態(tài)政治環(huán)境包括國家的政治制度、權(quán)利機(jī)構(gòu)、頒布的方針政策、政治團(tuán)體和政治形勢等因素。近幾年,印尼的政局不是很穩(wěn)定,但是仍然保持高度自由和開放的政治環(huán)境,政府也鼓勵(lì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,給眾多的產(chǎn)業(yè)提供了自主自由的條件和機(jī)遇,使產(chǎn)業(yè)能夠掌控自己營銷的主動(dòng)權(quán)和自主權(quán)。(2)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析近幾年的印尼有很多因素影響印尼經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對于消費(fèi)者的購買能力包括農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格在國際市場一直保持低價(jià),尤其是橡膠、棕?cái)R油、玉米。印尼制造業(yè)和出口商與貿(mào)易伙伴的經(jīng)濟(jì)放緩尤其是中國、日本、美國、歐洲等地。以及不斷上漲的生活成本水平的擔(dān)憂。根據(jù)商務(wù)部的信息新鮮食品的價(jià)格指數(shù)如:肉類、蔬菜和水果的上漲和油價(jià)的上漲也影響人民的日常生活費(fèi)用。在2013年底政治示威活動(dòng)影響到了旅游和消費(fèi)氛圍。盡管經(jīng)濟(jì)放緩,但小型零售商店數(shù)量增長率高于整個(gè)零售行業(yè)的平標(biāo)準(zhǔn),對于整體零售業(yè)平均增長率約7%。但便利店的增長率約15%。主要原因在于消費(fèi)者能快速和方便進(jìn)入,符合不斷變化的消費(fèi)需求。伴隨著地球資源的不斷枯竭,石油的價(jià)格可謂是一路飄升,物價(jià)的起伏頻率也不斷的增加。7-ELEVEN自創(chuàng)立之初就標(biāo)榜自己的物流管理是最為先進(jìn)和健全的,貨物的存放和分配是密切相關(guān)的,隨著石油價(jià)格的上升,貨物的運(yùn)用費(fèi)用也將不斷的增加,成本增加直接導(dǎo)致商品價(jià)格的上升。不論經(jīng)營者將這部分的成本自行承擔(dān)還是增加到消費(fèi)者身上,石油價(jià)格的上升都會(huì)降低營銷收益。印尼的旅游業(yè)非常的發(fā)達(dá),每年都有數(shù)以萬計(jì)的游客到印尼旅游,這些游客的消費(fèi)能力往往較強(qiáng),并且他們很注重品牌效應(yīng),到印尼旅游的游客大部分都會(huì)選擇去7-ELEVEN便利店購買產(chǎn)品。(3)社會(huì)、文化、人口分析社會(huì)、文化、人口的變化,對所有產(chǎn)品、服務(wù)、市場和消費(fèi)者都有重大的影響。所有產(chǎn)業(yè)的企業(yè),無論大小、營利還是非營利,都面臨著社會(huì)、文化、人口的變化帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,現(xiàn)代社會(huì)有更多女性進(jìn)入職場,女性的收入與以前相比也有所增加?,F(xiàn)階段,在印尼中等收入的消費(fèi)者中,女性占得比重越來越大,消費(fèi)人群更加趨向于女性化。與男性消費(fèi)者相比,女性在購買產(chǎn)品時(shí)更加看重健康和美麗。印尼7-ELEVEN看到這個(gè)增加收入的機(jī)會(huì),在產(chǎn)品上調(diào)整結(jié)構(gòu),加入了更受女性歡迎的食品和飲料如:素食食品和蔬菜水果來滿足這個(gè)需求他們的消費(fèi)能力不斷的增強(qiáng)。女性收入的增加使她們更加關(guān)注健康和美麗。如果能夠很好的開拓女性市場的話,7-ELEVEN的競爭實(shí)力將會(huì)得到大幅度的提高,會(huì)搶占更多的市場份額。(4)科學(xué)技術(shù)分析科學(xué)技術(shù)制約著產(chǎn)業(yè)進(jìn)入的門檻規(guī)定,能夠?yàn)楫a(chǎn)業(yè)的升級和結(jié)構(gòu)的完善提供充足的時(shí)間。印尼7-ELEVEN的物流系統(tǒng)一直都是行業(yè)中口碑最高的,新鮮商品實(shí)現(xiàn)了一日三次的配送速度,確保每個(gè)消費(fèi)者都能夠買到最新鮮的食物,確保消費(fèi)者都能夠買到心中所想的商品。該公司使用POS進(jìn)行銷售,從銷售系統(tǒng)中能夠清晰了解到消費(fèi)者的購買需求和購買動(dòng)向,能夠最大程度的挖掘潛在的消費(fèi)能力和資源。從服務(wù)上來看,印尼7-ELEVEN采用最為先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù),為顧客提供影印、接發(fā)傳真、代購、電子商務(wù)到店取貨、ATM提款機(jī)等服務(wù),擺脫了單一的超商經(jīng)營模式。科技的神奇魅力就在于它能夠使現(xiàn)存的商品變得不再流行,也能夠使預(yù)想的商品變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)存在的商品。從印尼7-ELEVEN的發(fā)展過程中可以看出,科技在產(chǎn)業(yè)成長中扮演的大多都是極好的角色,是一個(gè)充滿正能量的學(xué)習(xí)榜樣。2.五力模型分析(1)供應(yīng)商的議價(jià)能力對于供應(yīng)商來說對7-ELEVEN沒有什么影響,因?yàn)?-ELEVEN在印尼很多門店截止2013年7-ELEVEN在印尼所有門店總額為7429店數(shù)量相當(dāng)可觀,所以很多供應(yīng)商都想給7-ELEVEN供應(yīng)貨,因?yàn)槿绻茉?-ELEVEN店里賣到自己產(chǎn)品就很容易覆蓋到全印尼。7-ELEVEN對供應(yīng)商的挑選比較嚴(yán)格,可以給供應(yīng)商訂立條件在如果供應(yīng)商不能按時(shí)提供貨物導(dǎo)致7-ELEVEN店里缺貨的話影響到客戶的購買則供應(yīng)將要對7-ELEVEN進(jìn)行賠償,還在產(chǎn)品質(zhì)量和銷售方面做出嚴(yán)格的篩選,在質(zhì)量方面如果不合格就不能在店里銷售和產(chǎn)品銷量達(dá)不到目標(biāo)也將被下架。(2)購買者的議價(jià)能力對于7-ELEVEN店購買者是購買該商品的最終消費(fèi)者。7-ELEVEN便利店采取的是商品訂價(jià)銷售,消費(fèi)者只有買和不買的選擇,不能對商品的價(jià)格作出決定。因此7-ELEVEN便利店的消費(fèi)者不具備議價(jià)的能力。雖然有很多零售業(yè)做出一些推銷手段,價(jià)格方面7-ELEVEN沒有其他大型零售店優(yōu)勢。在當(dāng)前生活節(jié)奏越來越快的社會(huì)當(dāng)中,人們越來越追求方便和快捷,所以7-ELEVEN是消費(fèi)者購物的首選,因?yàn)榈昀锔采w比較多產(chǎn)品質(zhì)量有保障有些產(chǎn)品只有在7-ELEVEN銷售,店里有銷售各種速動(dòng)食品、冷熱飲和日常生活用品(3)潛在替代品的開發(fā)(替代品的威脅)替代品的威肋、不能一概而論,因?yàn)椴煌南M(fèi)者有不同的消費(fèi)需求,商品的不同性質(zhì)也有不一樣的威肋、。例如飲料類:消費(fèi)者可以從飲料店購買到類似的飲料;也可以選擇自己沖泡的速溶飲料;零食類:消費(fèi)者可以從大型超市或雜貨店購得;熟食:消費(fèi)者可以在7-ELEVEN購買方便快捷的微波食品,也可以去餐廳或食堂購買熟食;家庭用品:消費(fèi)者可以在7-ELEVEN便利店里購買常用的生活用品,也可以到大型超市,批發(fā)型的賣場購買;書報(bào)、雜志類:7-ELEVEN里銷售的書報(bào)雜志,消費(fèi)者在書店也能夠買到。3.競爭對手分析(1)同行企業(yè)之間競爭(現(xiàn)有競爭對手的競爭程度)在五個(gè)競爭因素中,同行間的競爭作用往往最為顯著。只有當(dāng)企業(yè)具有比競爭對手更大的優(yōu)勢時(shí),其戰(zhàn)略才會(huì)成功。企業(yè)改變戰(zhàn)略可能招致對手對抗性的報(bào)復(fù),如降價(jià)、提高質(zhì)量、增加特色、提升服務(wù)、擴(kuò)大擔(dān)保、增加廣告等。‘0現(xiàn)階段,印尼7-ELEVEN的成長已經(jīng)進(jìn)入到了最為成熟的時(shí)期。當(dāng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展達(dá)到了成熟時(shí)期,那么這個(gè)產(chǎn)業(yè)的市場就已經(jīng)瀕臨飽和狀態(tài),出現(xiàn)的需求也僅僅是為了進(jìn)行替換,產(chǎn)業(yè)的成長也將會(huì)變得很緩慢甚至停止成長?,F(xiàn)在,我們不管在哪里,都會(huì)看到許許多多的便利商店,消費(fèi)者們都可以從這些商店中獲取自己想要的服務(wù)。目前,便利店行業(yè)在印尼存在比較大的競爭。無論是大小相同的零售商,如7-ELEVEN,Lawson,108Shop,FamilyMart,還是大型的跨國零售商如BigC,TescoLotus、家樂福海外競爭對手,都在會(huì)明顯的利用價(jià)格戰(zhàn),使用各種各樣的競爭策略舉辦各項(xiàng)推銷項(xiàng)目如買1送1或買2個(gè)有折扣等。但7-ELEVEN在營銷戰(zhàn)略方面主要不是依靠價(jià)格戰(zhàn)而是使用差異化戰(zhàn)略,比其他便利店更加吸引消費(fèi)者,使消費(fèi)者一提到便利店就想到7-ELEVEN。在印尼,7-ELEVEN大約有7429家分店,涉及到了大城小鎮(zhèn)各個(gè)地區(qū),每一位印尼人都接受著來自7-ELEVEN的便利和服務(wù),大城市的人們能夠發(fā)現(xiàn):在街上,每隔幾米就會(huì)有一家7-ELEVEN便利店7-ELEVEN]1店在印尼便利店市場占有率約70,在2013年整年的營業(yè)額突破了222C億,7-ELEVEN印尼每日平均有客戶數(shù)為920萬人,“讓其他同行業(yè)難以超越。全印尼大大小小的便利商店在2013年約有12466多家分布在印尼各個(gè)城市,在印尼便利店7-ELEVEN,Lawson,108Shop,FamilyMart等便利性商店都樹立了自己的品牌和美譽(yù)度,其他的新出現(xiàn)的便利商店要想進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域?qū)?huì)面臨重重困難。在印尼,不管是大城市,還是小城鄉(xiāng)都會(huì)發(fā)現(xiàn)便利商店,其他的同行業(yè)經(jīng)營者要想加入進(jìn)來面臨的第一個(gè)難題就是選址的困難,由此可知,在印尼,便利商店的數(shù)量已經(jīng)瀕臨飽和狀態(tài),潛在的危險(xiǎn)很難進(jìn)入。(2)潛在競爭對手進(jìn)入對于一個(gè)行業(yè)來說如果新的競爭對手進(jìn)入這行業(yè),這會(huì)影響到已經(jīng)存在這行業(yè)的企業(yè)市場份額會(huì)被分割。如果進(jìn)入行業(yè)有一定限制門檻較高,這會(huì)有利于己存在行業(yè)中的企業(yè)。潛在競爭者:現(xiàn)在和7-ELEVEN便利店并不在同一行業(yè)中競爭,同一行業(yè)已經(jīng)成為公司對手的競爭者。4.7-Eleven在印尼經(jīng)營的機(jī)會(huì)與威脅(1)Opportunity機(jī)會(huì)(1)現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)行為發(fā)生了轉(zhuǎn)變,由于生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的時(shí)候更加關(guān)注便利程度。(2)印尼房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速出現(xiàn)了越來越多新社區(qū)為7-ELEVEN提供了擴(kuò)張的機(jī)會(huì)。(3)7-ELEVEN通過提高門店內(nèi)自有品牌商品銷售比率,增加利潤來源點(diǎn):(4)7-ELEVEN可以拓展B2C業(yè)務(wù),利用互聯(lián)網(wǎng)手機(jī)APP等電子商務(wù)平臺(tái),與自身的實(shí)體店網(wǎng)絡(luò)相結(jié),尋求新的業(yè)務(wù)點(diǎn)。(5)7-ELEVEN自身強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。與數(shù)量密集優(yōu)勢與其他行業(yè)進(jìn)行合作,例如加油站、洗衣店、銀行等,為消費(fèi)者提供更加多樣化和全面的服務(wù)。(2)Threats威肋、(1)印尼7-ELEVEN在行業(yè)當(dāng)中存在很多競爭對手。除了有FamilyMart這樣的同類型的便利店外,還有Bi}C和TescoLotus等大型超市與之競爭。(2)大部分消費(fèi)者對價(jià)格敏感度使他們對7-ELEVEN品牌的忠誠度小,很多消費(fèi)者選擇去購買價(jià)格較低的產(chǎn)品。(3)印尼國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,一些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平較落后,居民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念也不同。這些差異會(huì)使得印尼7-ELEVEN在店鋪擴(kuò)張時(shí)受到阻礙。(4)印尼7-ELEVEN的快速擴(kuò)張需要大量的人力資源,且新出臺(tái)的法律規(guī)定最低工資標(biāo)準(zhǔn)為每天不得低于300泰銑,這就增加了印尼7-ELEVEN要支付的工資成本。(三)7-Eleven在印尼經(jīng)營內(nèi)部能力分析1.VRIO模型分析巴尼在《從內(nèi)部尋求競爭優(yōu)勢》(1995)一文中概括了該模型的核心思想:可持續(xù)競爭優(yōu)勢不能通過簡單地評估環(huán)境機(jī)會(huì)和威脅,然后僅在高機(jī)會(huì)、低威脅的環(huán)境中通過經(jīng)營業(yè)務(wù)來創(chuàng)造??沙掷m(xù)競爭優(yōu)勢還依賴于獨(dú)特的資源和能力,企業(yè)可把這些資源和能力應(yīng)用于環(huán)境競爭中。為了發(fā)現(xiàn)這些資源和能力,管理人員必須從企業(yè)內(nèi)部尋求有價(jià)值的、稀缺的、模仿成本高的資源,然后經(jīng)由他們所在的組織開發(fā)利用這些資源。所謂VRIO模型,就是價(jià)值(value)、稀缺性(rarity)、難以模仿性(inimitability)和組織(organization)模型。弗萊舍(Fleisher,C.)和本蘇桑(Bensoussan,B.)(2003)認(rèn)為,很少有資源能夠通過VRIO評估,只有那些通過每一項(xiàng)測試的資源才能被認(rèn)為是具有競爭力的、有價(jià)值的資源,進(jìn)而使企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢。2.價(jià)值鏈分析7-Eleven打造了一個(gè)包括從原材料的廠商到制造商、批發(fā)商、物流中心、商品部、操作部和加盟店的價(jià)值鏈,并通過先進(jìn)的信息系統(tǒng),與各個(gè)環(huán)節(jié)的合作伙伴無縫對接,提高價(jià)值鏈管理的效率,合作伙伴可以無償或低費(fèi)用的使用其信息系統(tǒng),但系統(tǒng)的管理功能、技術(shù)支持都是由7-Eleven來負(fù)責(zé),這樣有利于7-Eleven將不同的業(yè)態(tài)進(jìn)行了系統(tǒng)整合,同時(shí)也保證系統(tǒng)的穩(wěn)定性。作為零售連鎖企業(yè)7-Eleven的價(jià)值鏈可為三類:①上游價(jià)值鏈,指企業(yè)與供應(yīng)商之間的聯(lián)系,包括供應(yīng)商選擇、采購下單、物流配送;②下游價(jià)值鏈,指企業(yè)與最終消費(fèi)者之間的聯(lián)系,包括以顧客價(jià)值為中心的產(chǎn)品銷售和增值服務(wù)等;③內(nèi)部價(jià)值鏈,指企業(yè)內(nèi)部的聯(lián)系,包括總部控制下的貨物調(diào)撥配送、新店鋪選址、信息系統(tǒng)和員工培訓(xùn)等。3.7-Eleven經(jīng)營的優(yōu)勢與劣勢總結(jié)(1)Strengths優(yōu)勢(1)不關(guān)門的便利性。由于7-ELEVEN營業(yè)時(shí)間是24小時(shí),消費(fèi)者可以隨時(shí)進(jìn)入店里消費(fèi)和使用服務(wù)正如7-ELEVEN的口號(hào)說的“做離你家最近的知心朋友”。(2)距離的便利性。7-ELEVEN店覆蓋范圍廣商業(yè)區(qū)還是居民區(qū)都有7-ELEVEN便利店。(3)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。印尼的7-ELEVEN便利店是由正大集團(tuán)來經(jīng)營和管理,正大集有著充足的零售行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。印尼7-ELEVEN公司引入了7ELEVEN一管理系統(tǒng)并對該系統(tǒng)結(jié)合印尼市場情況做出了相應(yīng)調(diào)整,并定期與全球各地7-ELEVEN的管理層交流經(jīng)驗(yàn)。(4)先進(jìn)的技術(shù)。公司使用先進(jìn)POS端點(diǎn)銷售系統(tǒng)(PointofSales),通過這個(gè)系統(tǒng)7-ELEVEN印尼總部可以及時(shí)獲取每個(gè)店的信息,在不同地區(qū)做出決策對7-ELEVEN連鎖店帶來運(yùn)營效率的提高。(5)較低的進(jìn)貨成本。與定位相同的便利店或小型零售店相比,7-ELEVEN在進(jìn)貨成本上比其他的低。由于7-ELEVEN在印尼和供應(yīng)商談判的能力較強(qiáng),因?yàn)榈昝鏀?shù)量多、進(jìn)貨規(guī)模大,所以能拿到比其他競爭對手更低的價(jià)格。(6)高質(zhì)量的員工。7-ELEVEN便利店非常注重員工的服務(wù),因?yàn)?-ELEVEN有通過工509001:2000自己培訓(xùn)學(xué)校來培訓(xùn)員工使7-ELEVEN的員工的素質(zhì)得到了保障,在服務(wù)方面讓消費(fèi)者感覺到親切和舒服。(7)強(qiáng)大的配送中心。印尼7-ELEVEN有高效率的配送中心,配送產(chǎn)品到每個(gè)店的效率很高,產(chǎn)品更新快使產(chǎn)品的新鮮度和得到了保障。(2)Weakness缺點(diǎn)(1)配送費(fèi)用比較高。由于ELEVEN-7在大部分都在社區(qū)開設(shè),所以在交通擁堵的社區(qū)配送的成本高。(2)員工流動(dòng)性比較大。印尼7-ELEVEN的店員一般都是年輕人,年齡大多在30-20歲之間。這個(gè)年齡段的人往往是將ELEVEN-7作為起正式進(jìn)入職場前的鍛煉,因此他們很少會(huì)在7-ELEVEN便利店長期工作。因此印尼7-ELEVEN的員工流動(dòng)性比較大。(3)店里的產(chǎn)品種類不齊全。因?yàn)榈昀锏拿娣e大小有限,所以與大型超市相比,商品的數(shù)量和種類也有所限制。商品主要注重便利性不適合大數(shù)量購買的家庭生活用品。(4)產(chǎn)品價(jià)格較高。與那些大型超市和批發(fā)性賣場相比7-ELEVEN店里商品的價(jià)格要稍微高一些。(5)有些門店缺少停車場。在印尼,大多數(shù)人選擇騎摩托車或開車的交通方式出行,這就需要很大的停車空間,為了方便人們購買商品,一般的店鋪門前都會(huì)設(shè)有停車的空間。而印尼有些7-ELEVEN門店的位置緊鄰馬路,沒有足夠的空間給顧客停車,這就會(huì)影響到該門店的客流量。(四)7-Eleven在印尼的戰(zhàn)略選擇1.7-Eleven戰(zhàn)略選擇的原因(1)產(chǎn)品線廣度與特色7-ELEVEN所販賣的商品可歸為“便利品”,因此,7-ELEVEN所采的策略,將大部分的營銷預(yù)算花在大打廣告、及推廣促銷的方案,希望能夠藉此差異化,加深消費(fèi)者對7-ELEVEN的印象,進(jìn)面對7-ELEVEN建立起忠誠度。當(dāng)腦海中出現(xiàn)二十四小時(shí)的便利商店,便會(huì)想到7-ELEVEN。(2)目標(biāo)市場之區(qū)隔方式與選擇7-ELEVEN所販賣的東西在經(jīng)過整合后,變得適合各式各樣消費(fèi)者的需求,不再像之前給人雜而不實(shí)用的感覺,所以由此可見,市場的區(qū)隔與選擇對于企業(yè)的獲利及形象是非常重要的!(3)垂直整合程度7-ELEVEN的外包戰(zhàn)略改變了公司。公司集中精力于戰(zhàn)略性、至關(guān)重要的職能上,比如店內(nèi)銷售規(guī)劃、定價(jià)、下訂單和客戶數(shù)據(jù)分析,公司減少了資本資產(chǎn)和日常管理費(fèi)用,構(gòu)造了流線型組織,組織結(jié)構(gòu)更加扁平化,管理級別從12個(gè)減少到6個(gè)。(4)相對規(guī)模與規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)是隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大而帶來的效益,可能表現(xiàn)在產(chǎn)能的充分利用、采購上的談判力、全國性廣告的運(yùn)用,以及人員與研究發(fā)展產(chǎn)業(yè)等。與規(guī)模經(jīng)濟(jì)有關(guān)的兩個(gè)概念是范疇經(jīng)濟(jì)與經(jīng)驗(yàn)曲線。簡單地說,范疇經(jīng)濟(jì)是因?yàn)楫a(chǎn)品線較多或經(jīng)營領(lǐng)域較廣所帶來的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)驗(yàn)曲線的概念是指當(dāng)企業(yè)長期累積的產(chǎn)量增加以后,成本會(huì)隨著經(jīng)驗(yàn)的累積而大幅降低?,F(xiàn)在來分析7-ELEVEN的相對規(guī)模與經(jīng)濟(jì)規(guī)模。首先,7-ELEVEN遍布全國,數(shù)量很多,故7-ELEVEN可以其優(yōu)勢而擁有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。例如廣告具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)的效益,即一個(gè)廣告讓全國的7-ELEVEN皆能受惠,因此降低了廣告的成本。而人員與研究發(fā)展產(chǎn)業(yè)方面,7-ELEVEN擁有優(yōu)良的研發(fā)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),當(dāng)一個(gè)好的產(chǎn)品或構(gòu)想被創(chuàng)造出來,例如像是便當(dāng)?shù)男聵?gòu)想或HelloKitty磁鐵的營銷手法,都能藉由中心團(tuán)隊(duì)的研發(fā)而推行至全國店面。另外像他們著名的POS系統(tǒng),所有的7-ELEVEN共享此資源,使的信息能快速的互通有無,并且能迅速從外面補(bǔ)貨以減少存貨堆積,進(jìn)而降低成本。(5)地理涵蓋范圍自從ms年成功在菲律賓展店,aao3年9月統(tǒng)一集團(tuán)更是將星巴克引入上海,這除了是統(tǒng)一集團(tuán)的新里程碑,更將事業(yè)團(tuán)的觸角得以延伸到海外,創(chuàng)造更多商業(yè)效益。(6)競爭優(yōu)勢策略的制定者希望能由各項(xiàng)的策略決策,創(chuàng)造出事業(yè)所獨(dú)特?fù)碛械母偁巸?yōu)勢。而這些策略上的競爭優(yōu)勢,有時(shí)并非互相獨(dú)立,而是相互支持、互相呼應(yīng)、互粕配合的。2.基于價(jià)值鏈對7-Eleven公司戰(zhàn)略選擇(1)營銷戰(zhàn)略印尼7-ELEVEN的營銷戰(zhàn)略:在產(chǎn)品選擇上印尼7-ELEVEN通過聚焦特定客戶群以及不同的地域文化,豐富自己的商品,提供有針對性的商品和服務(wù)。印尼7-ELEVEN便利店商品的結(jié)構(gòu)首要考慮的因素是季節(jié)性的特點(diǎn):印尼的全年的天氣都非常炎熱。因此印尼的7-ELEVEN便利店會(huì)以消暑清涼的速凍食品、冰鎮(zhèn)飲料及夏季的日常用品為主,將這些銷售量穩(wěn)定的商品作為核心商品。同時(shí)還要針對不同消費(fèi)區(qū)域的需求引進(jìn)新產(chǎn)品,這些產(chǎn)品作為選擇性的商品。不斷提供多樣化的便民服務(wù),如ATM機(jī)還款、代收水電費(fèi)、電話費(fèi)等。為了提升與突出7-ELEVEN便利店的人性化,它們會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與他們的消費(fèi)習(xí)慣選擇合適的商品去銷售,從而獲得了好評突出了他們的人性化管理。(2)物流戰(zhàn)略利用高效的信息系統(tǒng)來整合供應(yīng)商、配送中心、配送商、終端門店等各方資源,發(fā)揮資源整合的作用,創(chuàng)造價(jià)值。從訂單采購管理、配送中心倉儲(chǔ)、配送監(jiān)控、門店庫存管理等物流機(jī)能活動(dòng),降低成本、創(chuàng)造價(jià)值。在門店選址上考慮地理位置是否優(yōu)越,盡量集中開店,快速形成市場規(guī)模,集中開店的好處在于可以建立區(qū)域共同配送中心,追求集中化的配送模式,減少配送次數(shù),提高送貨車輛的載貨率,節(jié)約物流配送成本,解決因?yàn)檎沟晁俣冗^快帶來的物流跟不上的問題。信息系統(tǒng)也是物流管理必不可少的一部分,因此要完善現(xiàn)有的POS和EOS系統(tǒng),加強(qiáng)集中采購和存貨管理,在保證商品質(zhì)量的同時(shí)降低采購成本,減少浪費(fèi)。除此之外,天氣、溫度等自然因素對配送的效率和質(zhì)量也有一定的影響,這也是便利店在制定物流戰(zhàn)時(shí)要考慮的問題。(3)品牌戰(zhàn)略印尼7-ELEVEN在品牌戰(zhàn)略上可以采用的方式有以下幾個(gè)方面:第一,積極與媒體合作,宣傳7-ELEVEN,通過電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)APP等方式進(jìn)行廣告宣傳吸引消費(fèi)者。還可以舉辦公益活動(dòng)或贊助公益事業(yè)來宣傳公司的良好形象;第二,與其他知名品牌聯(lián)合,擴(kuò)大品牌的影響力,例如7-ELEVEN與石油公司、移動(dòng)公司、食品公司、旅游景點(diǎn)等品牌聯(lián)合,強(qiáng)化品牌輻射力;第三,利用渠道優(yōu)勢,找到新的利潤增長點(diǎn),剛以推出目有品牌的商品,例如在各流量密集的門店,推出7一ELEVEN品牌的食品、飲料等利潤較高的快速消費(fèi)品;第四,積極構(gòu)建互聯(lián)網(wǎng)以及手機(jī)APP等營銷平臺(tái),延伸7-ELEVEN品牌的價(jià)值鏈。四、結(jié)論激烈的市場競爭中,印尼公司成為印尼便利店的佼佼者,領(lǐng)跑印尼便利店行業(yè)。世界最大的連鎖便利集團(tuán)。印尼7-ELEVEN公司的成功很大程度上要得益于其經(jīng)營模式呈現(xiàn)出的強(qiáng)大競爭力。通過本文的研究,印尼7-ELEVEN便利店的成功的關(guān)鍵因素可以歸納為以下幾個(gè)方面。第一,消費(fèi)者至上。第二,完善的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。第三,本土化經(jīng)營。第四,策略聯(lián)盟。第五,良好的企業(yè)形象。

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