響叮當(dāng)促銷策劃2

目錄TOC\o"1-2"\h\u18789前言 420570一、市場分析 490721.1響叮當(dāng)?shù)案獾戡F(xiàn)狀分析 4123471.2主要競爭品牌以及產(chǎn)品分析 432231二、目標(biāo)顧客分析 5261582.1目標(biāo)顧客特性與消費行為分析 5289692.2目標(biāo)顧客對本產(chǎn)品刺激的敏感點以及興趣分析 576032.3目標(biāo)顧客獲取本產(chǎn)品的相關(guān)信息途徑分析 69427三、產(chǎn)品分析 6188603.1知名度分析 6192403.2產(chǎn)品種類分析 6231803.3品牌定位 612893.4區(qū)域定位 6325173.5訴求定位 623147四、企業(yè)資源分析 72840五、促銷目標(biāo) 75029六、設(shè)計足校傳播信息 7165646.1促銷內(nèi)容 7251056.2促銷主題 7200446.3促銷信息的形式 731444七、促銷方式 815108八、促銷時機(jī) 87370九、促銷方案 8300569.1促銷活動宣傳口號 87439.2促銷活動時間、地點 884029.3促銷活動內(nèi)容 837259.4執(zhí)行人員 10242839.5促銷進(jìn)度 1045189.6促銷物資準(zhǔn)備物資清單 11前言近幾年來，蛋糕行業(yè)的興起的比擬快，但大多的蛋糕企業(yè)的定位都不是很明確，就連多福居等較大的公司也不例外。且現(xiàn)在的蛋糕行業(yè)一直處于劇烈的市場競爭中，但又存在大多的糕點品同質(zhì)化嚴(yán)重，為此響叮當(dāng)提出了新的定位要求--將公司轉(zhuǎn)型為專業(yè)生產(chǎn)兒童糕點的蛋糕店，特此進(jìn)行此次促銷籌劃。本次籌劃目標(biāo)就是要將公司轉(zhuǎn)型為專業(yè)生產(chǎn)兒童糕點的消息傳播出去并獲取促銷后兒童消費產(chǎn)生的相應(yīng)的收益，從而翻開兒童這樣一個龐大的市場。使響叮當(dāng)能把握好兒童的市場份額，獲得更多的利益?；I劃的指導(dǎo)思想是通過新的市場定位推廣出我們的產(chǎn)品，讓我們的產(chǎn)品更具針對性更好的占據(jù)新的目標(biāo)市場，分析目標(biāo)市場，在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的糕點市場尋找出特異性產(chǎn)品。以增加產(chǎn)品的競爭力、擴(kuò)大市場的占有率。一、市場分析1.1響叮當(dāng)?shù)案獾戡F(xiàn)狀分析瑞安市喜美響叮當(dāng)，總部坐落在莘塍。莘塍總店成立于2023年7月，并逐漸開其他分店，到現(xiàn)在已經(jīng)有5家分店，分別位于瑞安飛云、周田、仙巖、麗岙、隆山。瑞安市喜美響叮當(dāng)專業(yè)從事各式面包，生日蛋糕，婚禮蛋糕，訂婚喜餅，中西式糕點，中秋月餅，端午家鄉(xiāng)粽，溫州特色糕點等產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)，營銷于一體的食品企業(yè)。1.2主要競爭品牌以及產(chǎn)品分析隨著瑞安經(jīng)濟(jì)水平的提高，瑞安的糕點行業(yè)開展迅速，市場上有數(shù)很多家面包房，分屬多個品牌。而開展較好，知名度較高的品牌除了響叮當(dāng)之外，還有多福居、桂新園、普利歐、信合味達(dá)等。多福居在瑞安地區(qū)的加盟門店地址大多與響叮當(dāng)相當(dāng)接近加上產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，對于企業(yè)文化以及效勞都比響叮當(dāng)?shù)囊苋?，是響叮?dāng)?shù)念^號威脅；信合味達(dá)：信合味達(dá)與響叮當(dāng)一樣，屬于瑞安的外鄉(xiāng)企業(yè)，和響叮當(dāng)有很多的相似之處，兩者處于相互競爭、相互借鑒的關(guān)系。瑞安多福居的主要產(chǎn)品是以訂做蛋糕以及一些小糕點為主的，主要的目標(biāo)消費群體有：兒童、少年以及青年。二、目標(biāo)顧客分析通過調(diào)查與分析，目前市場上蛋糕店促銷方式主要集中在折扣跟充值，而所有品牌、產(chǎn)品都同質(zhì)化沒有市場細(xì)分，定位沒有差異，市場缺乏系統(tǒng)促銷，所以本次籌劃將響叮當(dāng)重新定位，讓兒童產(chǎn)品成為主打。針對兒童特點、吸引兒童參與。2.1目標(biāo)顧客特性與消費行為分析兒童消費者行為特點。第一，消費能力逐步提高。表現(xiàn)為：1、在本能性消費逐漸趨于成熟的同時，社會性消費也得到了很大開展，尤其到學(xué)前時期出現(xiàn)明顯的攀比和炫耀心理。學(xué)齡兒童的社會性需要更是豐富多樣。2、單純模仿性的消費逐步轉(zhuǎn)變?yōu)閭€性化和獨立自主的消費。年齡小的兒童在吃、穿、用、玩等方面只是進(jìn)行單純的模仿性消費，而到了小學(xué)階段的兒童那么有了自主意識，不僅要求“別人有的我也要有〞，而且“要有最好、最漂亮的〞。3、依賴性消費逐漸減弱，而自主建議性消費那么迅速開展。嬰幼兒時期兒童的消費完全依賴于自己的父母，其消費內(nèi)容和消費動機(jī)都由父母決定。但是到了學(xué)齡初期之后，自主性越來越強(qiáng)，有時甚至左右家長或家庭的購置意向。第二，消費需求日益復(fù)雜。表現(xiàn)為：1、消費內(nèi)容和范圍飛速擴(kuò)展，由過去單一的生活必需品消費逐漸向社交的、精神的、心理的消費品擴(kuò)展，消費內(nèi)容逐漸接近于成人。2、對消費品的質(zhì)量外觀、顏色和功能逐步產(chǎn)生了更高的要求，希望購置的商品不僅好玩而且好用。3、消費動機(jī)日趨多樣化。隨著年齡的增長，求同、求美、好勝等消費動機(jī)逐漸居于主導(dǎo)地位，而生理性消費動機(jī)那么退居次要地位。2.2目標(biāo)顧客對本產(chǎn)品刺激的敏感點以及興趣分析1.對產(chǎn)品的外形和看重2.熱愛甜食，喜歡吃各種濃味的果醬、甜品3喜歡玩的孩子們，且對品牌特別是品牌的附贈品的忠誠度高。4.對于系列成套的玩具情有獨鐘5.喜愛附贈的玩具比食品更重要6.喜歡參與游戲7.蛋糕生產(chǎn)一個系列，系列上存在著價格的差異以及外觀的差異。抓住兒童的攀比心理。8.對產(chǎn)品的吃法加上一個動作，讓兒童對別人的吃法感到好奇，從而想模仿他們二購置產(chǎn)品。2.3目標(biāo)顧客獲取本產(chǎn)品的相關(guān)信息途徑分析目標(biāo)顧客獲取本產(chǎn)品的相關(guān)信息途徑主要為：POP海報、傳單、宣傳活動〔臨促〕、口碑效應(yīng)三、產(chǎn)品分析瑞安市喜美響叮當(dāng)專業(yè)從事各式面包，生日蛋糕，婚禮蛋糕，訂婚喜餅，中西式糕點，中秋月餅，端午家鄉(xiāng)粽，溫州特色糕點等產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)，營銷于一體的食品企業(yè)。3.1知名度分析品牌為自創(chuàng)品牌，目前屬于創(chuàng)業(yè)中期，響叮當(dāng)?shù)案夥孔鰹樵谌鸢驳睦掀放?，在瑞安市有一定的品牌的知名度。但由于企業(yè)的規(guī)模以及店鋪的數(shù)目較小企業(yè)的總體知名度不高。3.2產(chǎn)品種類分析響叮當(dāng)?shù)案獾甑漠a(chǎn)品、效勞與其他企業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重，沒有明確的市場定位。以現(xiàn)有企業(yè)規(guī)模與其他品牌的大企業(yè)來說不具備很多優(yōu)勢。對于效勞以及配送不是很健全。3.3品牌定位響叮當(dāng)?shù)案獾甑钠放贫ㄎ唬捌诔蔀槿鸢彩休冯髤^(qū)的兒童蛋糕第一品牌，中期成為瑞安市兒童蛋糕第一品牌，后期成為溫州市兒童蛋糕第一品牌。這是響叮當(dāng)?shù)钠放贫ㄎ弧?.4區(qū)域定位響叮當(dāng)?shù)案獾瓿蔀槿鸢矃^(qū)域兒童蛋糕的第一選擇，在瑞安區(qū)域的定位主要以4-15歲的兒童。3.5訴求定位“好吃又好玩〞“漂亮又好吃〞四、企業(yè)資源分析瑞安市喜美響叮當(dāng)，總部坐落在莘塍。莘塍總店成立于2023年7月，并逐漸開其他分店，到現(xiàn)在已經(jīng)有5家分店，分別位于瑞安飛云、周田、仙巖、麗岙、隆山。瑞安市喜美響叮當(dāng)專業(yè)從事各式面包，生日蛋糕，婚禮蛋糕，訂婚喜餅，中西式糕點，中秋月餅，端午家鄉(xiāng)粽，溫州特色糕點等產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)，營銷于一體的食品企業(yè)。五、促銷目標(biāo)本次制定促銷籌劃，我們的主要目標(biāo)是在活動期間增加響叮當(dāng)?shù)匿N售額，培養(yǎng)消費者的品牌忠誠度并努力與其建立長期穩(wěn)定銷售關(guān)系，并進(jìn)一步開發(fā)市場，引起更多消費者的關(guān)注；增強(qiáng)響叮當(dāng)?shù)钠放浦?、美譽度和認(rèn)知度，樹立響叮當(dāng)?shù)膬和放频甑男蜗?，提高品牌價值。通過本次促銷活動，響叮當(dāng)?shù)案獾暝诨顒悠陂g將到達(dá)的促銷目標(biāo)1.讓響叮當(dāng)?shù)案夥宽樌D(zhuǎn)型，讓消費者通過新的品牌形象能聯(lián)想到它產(chǎn)品。2.通過廣告勾起兒童的童趣，也能勾起媽媽們的購置欲望。3.讓響叮當(dāng)?shù)案夥夸N售量增長20%以上，品牌市場占有率在瑞安市提升10%以上，知名度提升30%以上，讓消費者增強(qiáng)對響叮當(dāng)?shù)恼J(rèn)同感。4.爭取占領(lǐng)60%的兒童蛋糕市場。讓響叮當(dāng)成為溫州地區(qū)少兒長大后的回憶，提高品牌形象，深入民心。六、設(shè)計足校傳播信息6.1促銷內(nèi)容響叮當(dāng)重新定位以兒童為主要市場，“好吃又好玩〞的是一個促銷內(nèi)容。6.2促銷主題通過校園贊助進(jìn)入校園，贊助校園六一兒童節(jié)活動?；顒又黝}“閃耀之星〞大賽6.3促銷信息的形式主要為POP海報、校車車體廣告、卡片〔書簽〕、校園贊助和活動。POP海報：在店門口以及店附近張貼卡片〔書簽〕：在六一兒童節(jié)的時候發(fā)放“明日之星〞活動書簽通過校園贊助進(jìn)入校園，借用活動中場時間開展活動：1、“我動手，我作秀〞活動2、小丑圣誕老人禮物大派送七、促銷方式1、六一兒童節(jié)校園表演贊助〔私立學(xué)?！嘲?、促銷時機(jī)“六●一〞兒童節(jié)。九、促銷方案9.1促銷活動宣傳口號本次促銷更多的是為響叮當(dāng)公司重新定位所做，所以我們本次促銷的宣傳口號是“好吃又好玩喜歡什么做什么〞。9.2促銷活動時間、地點本次促銷時間為六一兒童節(jié)，借助兒童節(jié)這樣的一個時機(jī)使公司產(chǎn)品順利轉(zhuǎn)型，具體時間為5月31日晚上的會場布置到6月1日晚上20:00結(jié)束，主要的場所設(shè)定在離本店鋪最近的小學(xué)操場。9.3促銷活動內(nèi)容本次促銷活動借助校園贊助將活動進(jìn)入校園，活動主題為“閃耀之星〞，具體活動流程如下：1、前期宣傳工作2、初賽3、大型舞臺“閃耀之星〞評選4、代金卷的發(fā)放具體的實施方案9.3.1前期宣傳工作1、在校園發(fā)放“閃耀之星〞活動書簽2、在店內(nèi)以POP廣告的形式宣傳“閃耀之星〞3、在放學(xué)頂峰期以及放學(xué)前半小時派發(fā)宣傳單頁“閃耀之星〞9.3.2.初賽1、參賽人員：本學(xué)校學(xué)生和外校學(xué)生2、報名方式：本校學(xué)生報名方式在本學(xué)校班主任處，外校報名可以到本店報名。3、初賽時間5月13日，評委由響叮當(dāng)?shù)赇佖?fù)責(zé)人加學(xué)校老師組成，由學(xué)校出人負(fù)責(zé)現(xiàn)場紀(jì)律以及秩序。4、入圍選手暫定30人，比例外校選手要在1/4以上。9.3.3大型舞臺“閃耀之星〞評選活動活動時間：6月1日18:00--21:30活動地點：學(xué)校操場活動流程：1、開場舞2、才藝大比拼〔前15位〕3、活動環(huán)節(jié)“我動手，我作秀〞活動4、才藝大比拼〔后15位〕5、活動環(huán)節(jié)小丑圣誕老人禮物大派送6、拉票環(huán)節(jié)7、結(jié)束活動要求：才藝大比拼時間3--5分鐘拉票時間1分鐘內(nèi)活動環(huán)節(jié)具體安排：一、活動環(huán)節(jié)“我動手，我作秀〞1、活動目的通過自己動手，加深消費者對品牌印象的同時，活潑了現(xiàn)場的氣氛，對產(chǎn)品的銷售起到了一定的促進(jìn)作用。2活動內(nèi)容在活動環(huán)節(jié)招攬小朋友一起來自己動手自己制作，現(xiàn)場會有老師一起教小朋友動手，或是家長陪同的可以帶著自己的孩子一起來做，然后現(xiàn)場會提供精美的小盒子來裝放自己做出來的蛋糕和做蛋糕的原料。并且在活動過程中合影留念，把照片貼在店內(nèi)墻壁上。除此之外小孩子到本店還有還提供其他節(jié)日的蛋糕制作，比方母親節(jié)，父親節(jié)。二、小丑圣誕老人禮物大派送1活動目的通過小丑的表演讓小孩們提快樂趣，小丑魔術(shù)表演給產(chǎn)品帶上神秘的衣裳，再加上孩子們要什么變什么突出促銷主題。2活動內(nèi)容通過小丑的魔術(shù)表演給將這些產(chǎn)品送給孩子們，孩子們想要什么變什么。先做好調(diào)查孩子們最近最喜歡什么卡通人物、玩具等，事先準(zhǔn)備好很多的產(chǎn)品相應(yīng)的產(chǎn)品。最后在現(xiàn)場做一個孩子相應(yīng)的樣式蛋糕送給他們。9.4執(zhí)行人員在整個活動過程主要的人員有校園老師以及響叮當(dāng)負(fù)責(zé)人，具體的執(zhí)行人員安排：前期宣傳活動人員由響叮當(dāng)外招兼職5人每個店一人；初賽人