2023年綠色光盤行動倡議書

第頁共頁2023年綠色光盤行動倡議書尊敬的各位領導、各位嘉賓，親愛的同仁們：大家好！首先，我代表組委會向大家致以最熱烈的歡迎和衷心的感謝！2023年綠色光盤行動倡議書（二）“綠色光盤行動”是以推動我國餐飲行業(yè)綠色發(fā)展為目標的一項重要行動。本著綠色發(fā)展、節(jié)約資源和保護環(huán)境的原則，我們提出了以下倡議：1.團結共謀，共建綠色光盤行動各級政府、社會組織、餐飲企業(yè)和廣大市民應攜手共同參與綠色光盤行動，共同努力推動我國餐飲業(yè)的綠色發(fā)展。政府部門要制定相關政策，推進餐飲行業(yè)的綠色轉型；餐飲企業(yè)要加強管理，優(yōu)化供應鏈，推廣綠色餐飲理念；社會組織要組織宣傳和培訓活動，提高公眾對綠色光盤的認識；廣大市民要從自身做起，養(yǎng)成節(jié)約、環(huán)保的良好習慣。2.倡導綠色餐桌，從源頭減少浪費減少餐飲浪費是綠色光盤行動的核心內容之一。餐飲企業(yè)應加強食品采購管理，合理安排菜品數(shù)量，避免過量生產(chǎn)；推廣“光盤行動”，鼓勵顧客點菜量適宜，多余的食材可捐贈或利用剩餐變廢為寶等方式減少浪費；市民要從餐桌上開始，養(yǎng)成量入為出的消費理念，意識到每一口飯菜都來之不易，珍惜糧食資源，減少餐飲浪費。3.增強綠色意識，倡導綠色生活除了從餐飲行業(yè)入手，我們也要倡導廣大市民從日常生活中開始綠色轉型。大力宣傳環(huán)保知識，提高公眾綠色意識，鼓勵大家從減少使用一次性餐具、購買綠色產(chǎn)品到垃圾分類等方面行動起來；倡導公眾采用節(jié)能環(huán)保的交通工具，減少機動車使用；鼓勵公眾節(jié)約用水、用電、用氣，減少環(huán)境污染。4.加強創(chuàng)新合作，促進綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展綠色光盤行動需要各方共同努力才能取得實質性的效果。政府部門應加強對綠色產(chǎn)業(yè)的支持力度，提供優(yōu)惠政策和資金支持；餐飲企業(yè)應加強與綠色供應商的合作，推動綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；科研機構和高校應加強綠色技術研發(fā)和轉化，推動綠色創(chuàng)新的落地。5.加強信息共享，推進綠色光盤行動信息共享是推動綠色光盤行動的重要手段。政府部門、餐飲企業(yè)和社會組織應加強信息收集、整合和公開，共享綠色光盤行動的成功經(jīng)驗和實踐方法；鼓勵媒體廣泛報道綠色光盤行動的相關信息，倡導公眾參與綠色光盤行動；利用互聯(lián)網(wǎng)和新媒體平臺擴大宣傳力度，加強公眾對綠色光盤行動的認識和參與度。最后，我代表組委會再次向各位領導、各位嘉賓和廣大同仁表示敬意和感謝。綠色光盤行動關系到我們的生存環(huán)境和資源保護，是一項系統(tǒng)性的工程。我們需要共同努力，才