2023年酒店總經(jīng)理年終總結(jié)

2023年酒店總經(jīng)理年終總結(jié)酒店總經(jīng)理年終總結(jié)1

開源和節(jié)流始終是酒店特別重視的兩大主題，20xx年受世界金融危機的持續(xù)影響，酒店的經(jīng)營壓力加大、收入增長趨緩，各部門同心同德圍圍著“保增長、控成本”大做文章，前廳、營銷、旅行社幾大前臺部在經(jīng)營上深挖潛力的同時，酒店也主動探究限制成本之路。在CPI持續(xù)走低的大好形勢下，隨著酒店投入巨資興建的熱電蒸汽管道4月份的正式啟用，酒店的成本限制效果日益突顯，為超額完成上半年的GOP指標供應了重要保障。為進一步鞏固上半年的經(jīng)營成果，深化貫徹企業(yè)“成本從一秒鐘、一分錢、一張紙、一滴水、一度電算起”的成本理念，酒店領(lǐng)導高度重視，以可持續(xù)發(fā)展的眼光將節(jié)能降耗與保持企業(yè)競爭優(yōu)勢的重要性緊緊地結(jié)合在一起，向管理要效益，在八月全員參加開展了“節(jié)能降耗月”活動?，F(xiàn)將活開展狀況總結(jié)如下：

一、節(jié)能降耗月活動開展狀況

1.切實加強領(lǐng)導，層層分級抓落實

為保證“節(jié)能降耗月”活動的順當實施，酒店仔細組織，成立了以執(zhí)行總經(jīng)理為首、各部門經(jīng)理為組員的成本管理小組，下設能源成本檢查小組，依據(jù)實際狀況對《東方大酒店能源檢查限制獎罰細則》進行了重新修訂，使能源成本有章有循；下發(fā)了《節(jié)約型飯店節(jié)能215條》，各部門組織收集員工節(jié)能降耗金點子收集工作，共收集員工金點子68條，許多切實可行的金點子都付之實施取得了明顯效果，如PA主管提出的鏡面機前方加裝操作燈可以節(jié)約工作時所在區(qū)域大量燈光電費等，為節(jié)能降耗活動開展創(chuàng)建了有利條件；同時利用清潔生產(chǎn)審核的平臺，支配資深老師針對性地對如何節(jié)能減排進行了培訓，通過部門經(jīng)理例會、檢查小組計論會等，提高了全員節(jié)能降耗的思想相識；通過對歷史能耗、物耗數(shù)據(jù)的比較比析，結(jié)合操作流程，運用8020法則，對限制薄弱的環(huán)節(jié)和能源成本耗費大的崗位進行了專項分析，找出可限制的關(guān)鍵點，如廚房通過分析工作流程提出除洗碗間為其余各區(qū)域熱水均可關(guān)閉節(jié)約了冷熱水的價差；加強能耗成本管理力度，加大檢查頻率，活動月期間共檢查18次，發(fā)覺問題43項，有力地監(jiān)督了各部門節(jié)能降耗的實施狀況；科學制定了節(jié)能降耗目標，使各部門責任明確，發(fā)動員工從一點一滴做起，從身邊小事做起。

2.各部門齊抓共管，節(jié)能效益顯著

活動開展以來，各部門根據(jù)活動實施安排表有條不紊推動?；顒赢斣鹿?jié)約用電20230度，節(jié)約用水670噸，運用管網(wǎng)蒸汽后費用支出較去年同期運用柴油節(jié)約83291元。工程部作為酒店能源限制的主要部門，加強能源統(tǒng)計分析和能源節(jié)約技改力度，合理運用大功率能耗設備，堅持每天完成一項能源節(jié)約工作任務，全月完成33項大大小小節(jié)能改造任務，對酒店原燈光照明、空調(diào)、馬桶等進行了有效地改造，僅投入材料費384.67元，創(chuàng)建了每年可為酒店節(jié)約8100度電、84噸水的良好效益；餐飲部制訂了一系列節(jié)能降耗的活動方案，建立了回收物品登記表，成立內(nèi)部檢查限制小組，抓落實抓整改，劃定各區(qū)域燈光空調(diào)等能源設備的管理責任人，合理運用能源和回收消耗品，當月回收火柴3583盒、牙簽3584包、A4紙536張、口布3222條等等，節(jié)約用電6135度、節(jié)約用水22噸；客房部樓層、PA、洗衣房聯(lián)動，通過內(nèi)部交叉檢查多管齊下，在總結(jié)過去勝利閱歷的基礎上，員工廣泛參加，加強與前廳部的溝通控房封樓層工作，特殊洗衣房，通過重新合理支配班次，錯開高峰利用低谷電，水洗工邊試驗邊摸索對蒸汽冷凝水的回收利用方法，僅洗衣房一個班組每天節(jié)約54.75元。酒店的其它部門，如選購 部主動找尋節(jié)能產(chǎn)品，前廳部重新設計歡迎卡力求做到即操作簡便又節(jié)約成本，財務部加強倉庫管理剛好清理積壓物資，平安部在巡更過程中加強能源管理，旅行社努力限制辦公費用，營銷部削減出差支出提高營銷效率，形成了全員節(jié)能降耗的良好氛圍。

3.制度化管理、數(shù)據(jù)化分析、多樣化宣揚

本次節(jié)能降耗月活動的主旨是強調(diào)人人參加，因此，在活動一起先，人力資源部就下足了功夫在員工區(qū)域、后臺區(qū)域廣泛宣揚，正如我們的宣揚橫幅所述“節(jié)能降耗從身邊小事做起，從我做起”，在詳細實施過程中，各部門都制定了節(jié)能降耗的安排書，實行了明確目標，責任到人的方法，細化和限制能耗的每一方面。在員工區(qū)域張貼各類節(jié)能降耗的宣揚海報，在員工宣揚櫥窗實時進行了節(jié)能降耗活動的圖文并茂的報道，營造了人人講節(jié)約、人人重節(jié)能的良好氛圍，全部區(qū)域的燈都有明確的開關(guān)時間和有關(guān)管理規(guī)定，做到人走燈滅、人走水關(guān)、空調(diào)停的良好習慣。小到辦公室的用紙問題，全體員工做到了節(jié)能從一點一滴做起，大處著眼，小處著手。工程部對各區(qū)域各階段的電、油、汽（液化氣、蒸汽、冷媒）用量實習每天抄表紀錄，積累數(shù)據(jù)，做到能耗統(tǒng)計量化、圖表化。并通過各種表格做出對比，關(guān)注每天的能耗改變，清除節(jié)能盲區(qū)，杜絕隱性奢侈。財務部通過歷史數(shù)據(jù)的對比分析，結(jié)合實際，為各部門的節(jié)約成本空間供應了指導。本次節(jié)能降耗月活動中，許多部門、班組、員工獻計獻策，取得了驕人的成果，通過總結(jié)評比，洗衣房班組獲得了“節(jié)能降耗先進班組”稱號，工程部楊榮虎同志榮獲“節(jié)能降耗先進個人”?！肮?jié)能降耗學問競賽”更是將本次活動推向高潮，各部門充分打算，仔細學習節(jié)能降耗的相關(guān)法律法規(guī)、節(jié)約常識、綠色飯店相關(guān)理念，鞏固了員工的節(jié)能降耗意識。

二、存在的主要問題

此次節(jié)能降耗月活動雖然取得了一些成果，但縱觀全局還存在很多問題和不足，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.少數(shù)部門存在相識不到位、責任不明確、制度不落實等問題，都認為節(jié)能降耗工作只是講形式，走過場，沒有深刻領(lǐng)悟此項工作的重要性、緊迫性和艱難性，致使政策措施落實不完善，工作難以順當開展。

2.節(jié)能不是以犧牲服務質(zhì)量為代價，不得降低對客服務質(zhì)量，不應影響服務標準。然而許多員工對于把握好節(jié)能降耗與服務質(zhì)量的度駕馭不敏捷、不精確，甚至有些部門教條式地形而上學地對待酒店出臺的能源限制細則，缺少全局觀念。

3.酒店的能源計量工作還是停留在粗放式階段，對各部門細致詳細的能源成本考核方案無法出臺，沒有動力沒有創(chuàng)新，節(jié)能工作缺少自主性和主動性。

三、節(jié)能降耗工作的持續(xù)性

通過本次節(jié)能降耗月活動，也使我們清楚地看到，成本限制的潛力和空間依舊較大。酒店開業(yè)近五年，幾乎年年成本都有所壓縮。根據(jù)清潔生產(chǎn)的理論，通過管理采納無低費方案至少可以獲得10%的節(jié)約空間，我們的節(jié)能降耗檢查發(fā)覺的問題不斷也正反證了這一點。當然，隨著節(jié)能新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的不斷推陳出新，時代的進步，還會供應給我們更多更好的節(jié)能空間?？傊?，節(jié)能降耗意義深遠，關(guān)乎企業(yè)的競爭力，關(guān)乎企業(yè)的百年大計，節(jié)約成本也是提高企業(yè)經(jīng)營利潤的重要部分，因此，這是一項必需長期堅持的工作。

酒店總經(jīng)理年終總結(jié)2

本人是酒店總經(jīng)理，在董事長及集團總部的領(lǐng)導下，率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益?，F(xiàn)就20××年度的工作匯報如下：

一、確立酒店的經(jīng)營安排、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標，并指揮實施。

酒店自開業(yè)以來，受諸方面因素的影響，經(jīng)營狀況不容樂觀，在制定20××年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針時即圍圍著改善經(jīng)營狀況進行，20××年確定的經(jīng)營方針為：以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利實力。

20××年度原安排收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入的影響，酒店安排收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐安排收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房安排收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。

為以住房帶動消費，酒店在經(jīng)營方面主要實行以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：

（1）對住房客人增設了免費的游泳項目，對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的實惠活動，以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起到宣揚推廣作用。

（2）針對6月下旬住房預售低的狀況，通過對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。

（3）把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至128元/位，同時新推出下午茶項目。

（4）經(jīng)營未達目標，主要緣由為中餐收入與安排差距過大。下半年中餐收入情形極不樂觀，在公司決策下，中餐廳于9月11日宣布停業(yè)，這意味著酒店擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。

（5）指導策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。

為使酒店的日常運作逐步納入工作有安排、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)，有效地將安排性工作和應急性工作親密結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立安排性的工作制度，通過每月總結(jié)、安排，使各項工作有安排、有落實，按安排分步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，依據(jù)工作完成狀況，對各部門負責人予以考評。

酒店成立之初，各項制度未健全完善，這是一項長期困難的工作。現(xiàn)在部分工作基本完成，酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，酒店管理層自20××年初起先，即對酒店整體規(guī)范與標準作出明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標考核方面，一方面根據(jù)已出臺的考核實施方法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作安排，總牢固際的實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部門考核的依據(jù)。

三、探討并駕馭市場的改變和發(fā)展狀況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。

市場的改變與酒店的發(fā)展休戚相關(guān)，酒店正是基于此緊扣市場脈博，剛好提出各階段工作重點：

一月：制定20××年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月：策劃情人節(jié)活動并進行推廣，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。

三月：依據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A區(qū)、B區(qū)實惠政策，削減贈送，完善C區(qū)的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷安排，做好或銷任務安排。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定會員卡章程。

四月：完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、實惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。

五月：編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，變更中餐C區(qū)服務功能，推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水修理，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉修理，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的實惠活動。

六月：重新確定中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣揚冊的印制。

七月：酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。起先對客房滲水進行修理。

八月：酒店電梯噴畫進行更換，對中心空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。

九月：依據(jù)中餐經(jīng)營狀況剛好停止中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供應商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時，西餐廳開展以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。

十月：做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的實行，剛好調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，確定秋冬季節(jié)中心空調(diào)開放時間。

十一月：完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿條件，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。

十二月：搬遷辦公室，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。

四、負責中層以上管理人員的培育和運用，督導酒店的培訓工作。

酒店中層管理人員是酒店的中堅力氣，培育酒店自己的優(yōu)秀人才，須要和諧的工作環(huán)境，對優(yōu)秀人才的實力予以確定，對其人格的賜予敬重。目前酒店的用人原則為：量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的看法，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。

培訓工作對于酒店適應環(huán)境的改變、滿意市場競爭的須要、滿意員工自身發(fā)展的須要以及提升酒店的效益都具有非常重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素養(yǎng)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，削減失誤，降低成本，提高客戶滿足度；可讓員工從更高層次上理解和駕馭所從事的工作，增加工作信念。為此，酒店在20××年度開展了大量培訓工作，要求各部門每月制定培訓安排，以其次季度為例，累計培訓時間為242.5小時，其中四月為101.5小時，五月為67.5小時，六月為73.5小時。部門培訓課時平均為在6節(jié)/月，人均月培訓課時約8小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時的中上水平。

酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的實力指導訓練，集中開設了“培訓技能實踐課程”以及一些基礎的管理學問和專業(yè)學問課程。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份，為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎。

五、發(fā)動廣闊員工同心同德，搞好民主管理工作；關(guān)切員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的`渠道。

總經(jīng)理信箱設立以來，酒店全年共接到了以下幾方面的投訴共12件。

（1）針對員工提及的工服問題，當即要求管家部訂制工程部夏天制服。

（2）針對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店馬上開展調(diào)查，剛好清理不合格人員。

（3）針對員工普遍反映伙食差、上下班不便利等看法，酒店實行了以下措施：首先，剛好調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程達半小時的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行非常鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，得到員工充分確定。其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳供應給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作心情受影響，這也是員工流失率高的緣由之一。為變更此狀況，酒店領(lǐng)導層經(jīng)協(xié)商，確定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一樣好評。

（4）針對今年以來本市不斷加強對勞動法的執(zhí)法檢查，酒店加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理，并根據(jù)相關(guān)法規(guī)給每名員工購買了社會保險。這雖然會使工資成本小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避開潛在的法律風險起到了不行估量的作用。

通過以上措施的實施，酒店的人員流淌率在12月達到了最低，僅為4%。

2、依據(jù)現(xiàn)有條件盡可能多地開展員工文化活動，分部門組織員工至梧桐山活動、召開員工茶話會等，增加企業(yè)凝合力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月過生日的員工慶賀，送上真誠的祝愿，增加員工的歸屬感。

3、定期出版酒店內(nèi)刊，按月更新員工宣揚櫥窗，為酒店與員工溝通搭起橋梁。

酒店總經(jīng)理年終總結(jié)3

20xx很快就要過去了，新的一年即將到來，作為酒店的總經(jīng)理，我又更大的責任接著往前走，以下是我對今年一年的總結(jié)：

一、對酒店經(jīng)濟效益提升的責任

使酒店經(jīng)營實現(xiàn)效益的態(tài)勢。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為酒店總經(jīng)理，首要責任和工作，就是要為所領(lǐng)導與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)建良好的經(jīng)濟效益，使酒店效益和利潤化。

隨時牢記自身的重大責任，堅固樹立效益意識，在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運用所駕馭的專業(yè)學問和管理才能，調(diào)動一切能調(diào)動的人、財、物、信息等社會資源力氣，為實現(xiàn)酒店效益、服務而努力。抓好酒店效益，追求和實現(xiàn)酒店效益利潤，是總經(jīng)理的領(lǐng)導責任和工作責任。

二、對酒店戰(zhàn)略目標制定的責任

作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮，是酒店的靈魂人物。從上任的那天起，就應當為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標和發(fā)展藍圖。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展安排下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發(fā)展、提升?？茖W而實事求是的制定酒店長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標，不但是總經(jīng)理的責任和義務，也是酒店能長遠發(fā)展的基石和航標。無論簽約時間的長短，就應當忠誠于所服務的酒店企業(yè)和業(yè)主，制定出酒店長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標，盡到自己的責任。

三、對酒店品牌塑造的責任

酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力氣來擴大酒店企業(yè)知名度，用品牌的影響力來占據(jù)客源市場，用品牌的無形資產(chǎn)來獲得經(jīng)濟效益。作為酒店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應當思索和推動，并付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨，服務理念，VI形象識別系統(tǒng)，CI營銷推廣體系，良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務形象等等。樹立劇烈的品牌意識，并主動實施和推動品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌，才能在激烈的市場與客源競爭中，形成自己的競爭優(yōu)勢，才能使酒店企業(yè)長遠發(fā)展。

四、對酒店團隊文化建設的責任

酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會體系。完善酒店的文化是一位都必需做好的工作職責。作為酒店的行政長官，必需用共同的價值觀來凝合每個員工。并激發(fā)他們的服務才智、創(chuàng)新才智、經(jīng)營才智，為企業(yè)創(chuàng)建良好的工作氛圍，所帶領(lǐng)的團隊，要文化定位顯明、企業(yè)學習氛圍濃郁、創(chuàng)新精神劇烈、且目標精神高度一樣的團隊，也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。

擅長經(jīng)營于管理，在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注意酒店三個層面的建設和經(jīng)營。

一是注意酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理。

二是注意酒店其次層面——“管理文化”的建設：即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設。

三是注意酒店第三層面——“精神文化”的塑造：即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化，又必需是附于酒店管理人員和服務人員才能發(fā)揮作用。所以，塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。

五、對環(huán)境愛護的責任

在當今全球環(huán)境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應當有責任和義務，為愛護環(huán)境、節(jié)約能源，為推動綠色環(huán)保酒店事業(yè)，作出自己的貢獻，盡一份自己的社會環(huán)保職責。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè)，環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟效益的同時，肯定要有高度的社會環(huán)境愛護意識，做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作，而不只能追求酒店的經(jīng)濟效益，不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境愛護責任。

經(jīng)濟效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成，并不沖突的。在酒店日常經(jīng)營中，做好水、電、氣等能與物耗的限制節(jié)約，做好設備的養(yǎng)護維護，延長運用壽命，不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費用、修理費用，還為社會節(jié)約了能源。同時，在酒店中大量采納環(huán)保設備、環(huán)保用品