DB1310-T 273-2022 羊肚菌設施栽培技術規(guī)程

65.020

B39

1310 DB

1310/T

羊肚菌設施栽培技術規(guī)程 廊坊市市場監(jiān)督管理局??發(fā)

布DB

1310/T

2732022本文件按照GB/T

1.1—2020《標準化工作導則

第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定DB

1310/T

2732022

GB/T

GB

5749

GB/T

NY/T

391

NY/T

393

NY

5099

GB/T

種植場地條件應滿足NY/T

391的規(guī)定，生產用水必須符合GB

5749的要求。選擇地勢平坦，土壤pH值為6.5～8.5，耕作層厚度20

羊肚菌適宜在溫室和冷棚內種植，溫室內用黑色地膜覆蓋菌床即可；冷棚需搭建遮陽棚，采用6針DB

1310/T

2732022

～0.15

kg/m

生石灰、1

有機肥、0.03

～0.04

kg/m

三元復合肥，

去除土地表面雜草、雜物等，在土地表面均勻撒生石灰粉、有機肥及顆粒N、P、K三元復合肥，施 旋耕機耕地至少兩遍，耕深10

cm～15

cm～120cm～40100

cm，溝深10

cm～15

cm，畦間距20

cm～30

可在具有相應資質的供種單位購買，要求羊肚菌菌潔白粗壯、無雜菌污染，菌齡不超過30

10

可采用人工或機械播種，人工播種量為0.25kg/m

～0.3kg/m

kg/m

可采用人工或機械播種，人工播種量為0.25kg/m

～0.3kg/m

kg/m

～0.4kg/m

10.1.1

10.1.2

10.2.1

cm。10.2.2

cm即可。10.3.1

10.3.2

棚內空氣相對濕度保持在60%～70%。棚內CO

11

11.1.1

a)

80%，谷殼

1%，pH

b)

50%～60%，pH

mm～10mm，麥粒浸泡24

合GB/T

11.1.2

營養(yǎng)袋用14

cm×28

cm×0.04

mm或15

cm×30

mm的聚丙（乙）烯袋，裝入營養(yǎng)料后用扎口11.1.3

50

cm～50

～6袋/m

50

cm～50

～6袋/m

裝袋后及時裝鍋滅菌。常壓滅菌鍋內溫度達到100℃保持8

h～10

h或高壓滅菌124℃～126℃保持3

11.1.4

11.2.1

11.2.2

cm～10cm～11.2.3

用黑色地膜覆蓋菌床，地膜需提前進行打孔，孔徑2

cm～3

cm，孔深6

cm～8

cm，孔距15

cm，以增12

播種后的30

d～40

d為發(fā)菌管理階段，控制棚內溫度在6℃～18℃，最低不得低于2℃、最高溫度不得超過20℃。棚內空氣相對濕度保持在60%～70%。棚內CO

13

13.1.1

當畦面2/3菌絲退去，菌絲顏色轉為黃至黃褐色時，即可催菇，催菇時保證氣溫穩(wěn)定在15℃，地溫13.1.2

cm

lx-2500

羊肚菌子實體生長階段，控制棚內溫度為6℃～16℃，不超過20℃為宜。適時澆水，保持土壤相對DB

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嚴