ATP的主要來源細(xì)胞呼吸

1第三節(jié)ATP的主要來源

-----細(xì)胞呼吸1精選ppt拉瓦錫等在研究人的呼吸作用拉瓦錫把呼吸作用比作碳和氫的“緩慢燃燒過程〞。2精選ppt1.呼吸作用與物質(zhì)的燃燒有什么共同點(diǎn)？兩者的共同點(diǎn)是：都是物質(zhì)的氧化分解過程；都能產(chǎn)生CO2等產(chǎn)物，并且都釋放出能量。2.呼吸作用能夠像燃料在體外燃燒那么劇烈嗎？不能。否那么，組成細(xì)胞的化合物會迅速而徹底地氧化分解，能量會迅速地全部釋放出來，細(xì)胞的根本結(jié)構(gòu)也就會遭到徹底的破壞。問題探討在無氧條件下，細(xì)胞能夠通過無氧呼吸來釋放能量。但是，無氧呼吸比有氧呼吸釋放的能量要少許多。3.在無氧條件下，細(xì)胞還能夠通過呼吸作用釋放能量嗎？3精選ppt4

物質(zhì)燃燒也是物質(zhì)的氧化分解，燃燒和細(xì)胞呼吸有何異同呢？

共同點(diǎn)：都是物質(zhì)的氧化分解；都能產(chǎn)生二氧化碳；都能釋放出能量。不同點(diǎn)：燃燒細(xì)胞呼吸場所體外細(xì)胞內(nèi)速度快速緩慢是否需酶不需酶需酶是否生成ATP不生成生成4精選ppt呼吸：機(jī)體與環(huán)境之間O2和CO2交換的過程。細(xì)胞呼吸也稱呼吸作用:比照4.呼吸和呼吸作用的區(qū)別有機(jī)物在

經(jīng)過一系列的，最終或，并且的總過程。細(xì)胞內(nèi)氧化分解生成CO2釋放出能量其他產(chǎn)物又叫生物氧化。實(shí)質(zhì)：氧化分解有機(jī)物釋放能量5精選ppt一、細(xì)胞呼吸的方式1、細(xì)胞呼吸是否需要氧氣？2、生物在有氧和無氧條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢？？6精選ppt酵母菌酵母菌屬于真菌，單細(xì)胞生物。通常以出芽生殖的方式繁殖。生產(chǎn)上常用的有面包酵母、釀酒酵母、葡萄酒酵母。7精選ppt8探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式1、提出問題①

酵母菌是在什么條件下，使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精？②酵母菌在有氧條件下與無氧條件下進(jìn)行呼吸作用所產(chǎn)生的CO2是否一樣多？③酵母菌在有氧和無氧條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是什么？8精選ppt92、作出假設(shè)3、設(shè)計實(shí)驗(yàn)在無氧條件下使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精。在有氧條件下產(chǎn)生的CO2比在無氧條件下多。想一想①怎樣控制有氧和無氧的條件？②怎樣鑒定有無酒精產(chǎn)生？怎樣鑒定有無CO2產(chǎn)生？如何比較CO2產(chǎn)生的多少？③怎樣保證酵母菌在整個實(shí)驗(yàn)過程中能正常生活？9精選ppt10裝置一現(xiàn)象？結(jié)論：有氧條件下，酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了二氧化碳探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水空氣A、B中酵母菌培養(yǎng)液：10克新鮮酵母加240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液大約30℃環(huán)境培養(yǎng)8-10小時裝置一A10精選ppt11酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水B瓶應(yīng)封口放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶。裝置二B裝置二現(xiàn)象？結(jié)論：無氧條件下，酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生了二氧化碳11精選ppt

酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸有氧呼吸無氧呼吸C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+能量酶結(jié)論：C6H12O6＋6H２O＋6O２→6CO2＋12H２O＋能量12精選ppt13一、細(xì)胞呼吸類型〔方式〕：⑴有氧呼吸⑵無氧呼吸O2CO213精選ppt自主構(gòu)建有氧呼吸的場所是什么有氧呼吸分為哪幾個階段哪個階段會產(chǎn)生[H][H]的去向如何每個階段都釋放能量嗎各階段釋放能量的量有何不同有機(jī)物中儲存的能量去向如何各個階段發(fā)生了什么化學(xué)反應(yīng)14精選ppt思考：1.有氧呼吸可以分為幾個階段？2.每個階段的反響場所？3.每個階段所產(chǎn)生的產(chǎn)物是什么？4.第幾階段消耗了H2O、O2？5.第幾階段產(chǎn)生了CO2？

有氧呼吸15精選ppt16有氧呼吸〔1〕、有氧呼吸的原料，一般來說葡萄糖是常用的。思考：還有哪些物質(zhì)可作為有氧呼吸的原料？16精選ppt外膜內(nèi)膜嵴外膜、嵴、內(nèi)膜、基質(zhì)結(jié)構(gòu):有氧呼吸基質(zhì)〔含與有氧呼吸有關(guān)的酶〕功能：有氧呼吸的主要場所〔細(xì)胞的動力車間〕〔2〕有氧呼吸的主要場所線粒體17精選ppt18〔3〕、有氧呼吸的過程如何？C6H12O6能量（少）

2丙酮酸4[H]酶⑴⑶細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)6O212H2O+能量(多）酶線粒體

2丙酮酸

進(jìn)入6H2O⑵能量（少）20[H]6CO2酶18精選pptC6H12O62丙酮酸酶4[H]能2ATP熱線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)①第一階段：葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H]+能量場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C3H４O３〔少量〕19精選pptC6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP熱能2ATP熱酶6H2O20[H]線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②①丙酮酸徹底分解酶6CO2+20[H]+能量線粒體基質(zhì)第二階段：2C3H４O３+6H2O（少量）20精選pptC6H12O62丙酮酸酶6CO24[H]能2ATP熱能2ATP熱酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能34ATP熱線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)②①③[H]的氧化酶12H2O+能量場所：線粒體內(nèi)膜第三階段：24[H]+6O2

（大量）有氧呼吸總反響式C6H12O6＋6H２O＋6O２→6CO2＋12H２O＋能量酶21精選ppt22二:C3H4O3+

H2OCO2+[H]+酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量⑵、有氧呼吸的總反應(yīng)式：一:C6H12O6C3H4O3+[H]+三:[H]+O2H2O+酶酶酶246620246122(38ATP)能量能量能量〔2ATP〕(2ATP)(34ATP)22精選ppt有氧呼吸中氧元素的轉(zhuǎn)移途徑：討論

1.追蹤18O2的去向:2.追蹤C(jī)6H1218O6的去向:3.追蹤H218O的去向:O2→H2O葡萄糖→丙酮酸→CO2H2O→CO223精選ppt①產(chǎn)物二氧化碳中的碳和氧來自哪些反響物？②產(chǎn)物中的水中的氫和氧來自哪些反響物？24想一想24精選ppt總反響式：

C6H12O6＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量

酶＋6H2O25精選ppt

有氧呼吸概念：

細(xì)胞在____的參與下，通過______的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物_____________產(chǎn)生____________，釋放能量，生成_________的過程。氧多種酶徹底氧化分解二氧化碳和水許多ATP26精選ppt搶答題.看誰最快1、哪個階段產(chǎn)生CO2？2、哪個階段有氧氣參與反響？3、哪個階段產(chǎn)生能量最多？7、能產(chǎn)生ATP的場所是？在有氧呼吸過程中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體５、哪個階段產(chǎn)生水？４、哪個階段有水參與？6、哪個階段產(chǎn)生[H]最多?第二階段第三階段第三階段第二階段第三階段第二階段27精選pptC6H12O6酶C3H4O3＋

[H]H2O酶CO2[H]O2酶H2O少量能量少量能量大量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體基質(zhì)小結(jié)＋[H]＋＋＋＋能量酶28精選ppt29小結(jié)：過程場所反應(yīng)物產(chǎn)物釋放能量第一階段第二階段第三階段②、有氧呼吸各階段過程比較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸、少量[H]少量能量線粒體丙酮酸和水CO2大量[H]少量能量線粒體[H]、O2H2O大量能量29精選ppt30？⑶、能量轉(zhuǎn)化率

1mol葡萄糖徹底氧化分解釋放2870kj的能量，其中只有1161kJ轉(zhuǎn)移到ATP中，還有1709kJ以熱能的形式散失掉了。據(jù)此你可得出哪些結(jié)論？①有氧呼吸產(chǎn)生的能量絕大部分以熱能形式散失了；②有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率只有：1161÷2870=40.45％。形成38個ATP。30精選ppt2、無氧呼吸〔1〕過程：〔3〕反響式：〔4〕概念：

細(xì)胞在缺氧的條件下，通過多種酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物分解成尚未徹底氧化的產(chǎn)物，同時釋放出少量能量，生成少量ATP的過程。1.蘋果儲存久了，會有什么氣味散發(fā)出來？2.劇烈運(yùn)動后上肢和下肢骨骼肌會產(chǎn)生什么感覺？

？〔2〕場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)31精選ppt自主構(gòu)建無氧呼吸的場所是什么無氧呼吸分為哪幾個階段各階段發(fā)生了什么樣的反應(yīng)每個階段都釋放能量嗎各階段釋放能量是大量還是少量無氧呼吸產(chǎn)生的產(chǎn)物有哪些32精選ppt33三、無氧呼吸1、無氧呼吸的概念

一般是指細(xì)胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。2、無氧呼吸的場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)33精選ppt343、無氧呼吸的類型：⑴以酒精和二氧化碳為呼吸產(chǎn)物的無氧呼吸：C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+能量酶①反響式：②常見例子：蘋果、水稻等絕大多數(shù)高等植物在缺氧時可進(jìn)行這樣的反響；酵母菌在缺氧時也可進(jìn)行這樣的反響。34精選ppt35⑵以乳酸為呼吸產(chǎn)物的無氧呼吸：①反響式：C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量

酶②常見例子：

高等動物和人在劇烈運(yùn)動時骨胳肌細(xì)胞會進(jìn)行這樣的呼吸；

某些高等植物的某些器官在缺氧時也可進(jìn)行這樣的呼吸，如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根等；某些微生物，如乳酸菌也進(jìn)行這樣的呼吸。35精選ppt364、無氧呼吸的過程第一個階段:

與有氧呼吸的第一階段完全相同。第二個階段:

丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化成乳酸36精選ppt37無氧呼吸的過程如何？C6H12O6能量（少）

2丙酮酸4[H]酶⑴細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體2CO2+C2H5OH+能量〔酒精〕2C3H6O3+能量〔乳酸〕酶酶37精選ppt385、不同類型的無氧呼吸過程比較：C6H12O6丙酮酸酶酶2CO2+C2H5OH+能量2C3H6O3+能量第一階段第二階段不同的無氧呼吸各階段所用的酶都相同嗎？38精選ppt無氧呼吸總反響式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶例：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官〔馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細(xì)胞等〕例：大多數(shù)植物、酵母菌同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？無氧呼吸中葡萄糖分子中的大局部能量存留在酒精或乳酸中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)發(fā)酵微生物的無氧呼吸（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）39精選ppt40葡萄糖丙酮酸12H2O+6CO2+能量2C2H5OH+2CO2+能量2C3H6O3+能量或酶6、有氧呼吸與無氧呼吸之間的聯(lián)系：酶在有氧時在無氧時相同階段不同階段〔有氧呼吸〕〔無氧呼吸〕40精選ppt417、細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物、釋放能量?。?！41精選ppt428、有氧呼吸與無氧呼吸之間的區(qū)別〔即不同點(diǎn)〕

類型比較項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸場所是否需氧分解產(chǎn)物釋放能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需要氧不需要氧二氧化碳和水CO2和酒精或乳酸較多，形成ATP多較少，形成ATP少42精選ppt43細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物是各種有機(jī)物之間轉(zhuǎn)化的樞紐，細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)實(shí)踐中有廣泛的應(yīng)用。

1.發(fā)酵技術(shù)

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

3.糧食儲藏和果蔬保鮮43精選ppt441.發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)啤酒、果酒和白酒等生產(chǎn)乳酸類、檸檬酸類飲料生產(chǎn)味精、醬油和醋應(yīng)用于垃圾、廢水的處理利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣44精選ppt452.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

細(xì)胞呼吸為植物吸收營養(yǎng)物質(zhì)、細(xì)胞的分裂、植株的生長和發(fā)育等提供能量和各種原料，因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，要設(shè)法適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，以促進(jìn)作物的生長發(fā)育。例：水稻生產(chǎn)中的適時露田和曬田等措施的實(shí)質(zhì)就是為了改善土壤通氣條件以增強(qiáng)根系的細(xì)胞呼吸。45精選ppt463.糧食儲藏和果蔬保鮮

細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物，使有機(jī)物積累減少。因此，對糧食儲藏和果蔬保鮮來說，要設(shè)法降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，盡可能減少有機(jī)物的消耗等。

糧食儲藏果蔬保鮮46精選ppt473、在有氧呼吸過程中,氧氣的作用是——————————————————————4、生物的細(xì)胞呼吸可分為——————和———————兩種類型，一般情況下供給肌肉活動的能量是通過——————呼吸提供，其能源物質(zhì)主要是————————與氫結(jié)合生成水，釋放能量。有氧呼吸無氧呼吸有氧葡萄糖1、葡萄糖徹底氧化分解的主要場所在——————2、人在劇烈運(yùn)動時,骨骼肌處于暫時缺氧狀態(tài)，可以通過無氧呼吸獲取能量,此時葡萄糖被分解為——————線粒體乳酸課堂練習(xí)47精選ppt485、生物的生命活動所需要的能量主要來自：Ａ、糖類的氧化分解Ｂ、脂類的氧化分解Ｃ、蛋