項目六植物生產(chǎn)與溫度調(diào)控課件

項目六植物生產(chǎn)與溫度調(diào)控（10學(xué)時）

主講：王月項目六植物生產(chǎn)與溫度調(diào)控主要內(nèi)容（10課時）任務(wù)一認(rèn)知溫度對植物生產(chǎn)的影響（5課時）任務(wù)二調(diào)控植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境（5課時）任務(wù)一認(rèn)知溫度對植物生產(chǎn)的影響

一土壤溫度（理論部分）1.土壤熱特性：（1）土壤熱容量

單位質(zhì)量或容積的土壤，溫度變化１℃所需吸收或釋放的熱量。（2）土壤導(dǎo)熱率：定義：指土層在單位厚度（1cm）間、保持單位溫度差（1℃）時，單位時間內(nèi)通過單位面積土壤斷面的熱量。2.土壤溫度變化（1）日變化最高溫度13時，最低溫度日出之前前。

（2）土壤溫度的年變化

對于北半球而言,一年中地面最熱月溫度，一般出現(xiàn)在７月或８月，地面最冷月溫度一般出現(xiàn)在１月或２月。

（3）土溫垂直分布①日溫的垂直分布日射型（受熱型）

輻射型（放熱型）上午轉(zhuǎn)變型（由輻射型向日射型過渡）傍晚轉(zhuǎn)變型（由日射型向輻射型過渡②年垂直分布放熱型受熱型過渡型（4）影響土溫變化的因素

①土壤濕度②土壤顏色③土壤質(zhì)地④覆蓋⑤地形和天氣條件⑥緯度和海拔高度二空氣溫度

1.空氣溫度日變化規(guī)律最高溫度出現(xiàn)在14—15時。最低溫度出現(xiàn)日出前。2空氣溫度年變化一年中最熱最冷分別是7月和1月。海洋性氣候分別是8月和2月。3.氣溫的非周期性變化

春節(jié)3月份的“倒春寒”，秋季出現(xiàn)的“秋老虎”三植物生長的溫度指標(biāo)1.基本溫度：

最高、最低、最適這三個溫度稱為植物生長發(fā)育的三基點溫度。加最高致死、最低致死稱為五基點溫度。（1）最高、最低、最適這三個溫度稱為植物生長發(fā)育的三基點溫度。（2）植物因低溫或溫度過高而導(dǎo)致受害或致死的最高溫度、最低溫度，稱為受害、致死溫度。2農(nóng)業(yè)界限溫度概念：對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有指標(biāo)或臨界意義的日平均溫度，稱為農(nóng)業(yè)指標(biāo)溫度或界限溫度。類型：重要的界限溫度有0℃、5℃、10℃、15℃、20℃等。意義：

一個地方的作物布局，耕作制度，品種搭配和季節(jié)安排等，都與該溫度的出現(xiàn)日期、持續(xù)日數(shù)和持續(xù)時期中積溫的多少有密切的關(guān)系。

標(biāo)志著某些重要物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動的開始、終止、轉(zhuǎn)折。3積溫（1）概念：物生長發(fā)育不僅要有一定的溫度，而且通過各生育期或全生育期間需要一定的積累溫度。即溫度總和。（2）類型：活動積溫和有效積溫活動溫度：高于最低溫度（生物學(xué)下限溫度）的日平均溫度?；顒臃e溫：植物生育期間的活動溫度的總和。

有效溫度：活動溫度與最低溫度（生物學(xué)下限溫度）之差。

有效積溫：植物生育期內(nèi)有效溫度積累的總和

。

不同植物的活動積溫

植物早熟型/℃中熟型/℃晚熟型/℃水稻2400～25002800～3200

—棉花2600～29003400～36004000冬小麥—1600～2400—玉米2100～24002500～2700

＞3000高粱2200～24002500～2700

＞2800大豆—2500

＞2900谷子1700～18002200～2400

2400～2600

各種植物不同生育期的活動積溫不同，同一植物的不同品種所需的活動積溫也不相同

。下表所示中國溫度帶一覽表溫度帶積溫生長期（月）作為熟制寒溫帶<16003一年一熟中溫帶1600----34004---7一年一熟暖溫帶3400-----45005---8兩年三熟為主亞熱帶4500----80008----12一年兩熟為主熱帶>8000全年一年兩熟或三熟青藏高寒區(qū)<20000----7一年一熟

（3）積溫的應(yīng)用用來分析農(nóng)業(yè)氣候熱量資源

通過分析某地的積溫大小、季節(jié)分配及保證率，可以判斷該地區(qū)熱量資源狀況，作為規(guī)劃種植制度和發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效作物的重要依據(jù)。作為植物引種的科學(xué)依據(jù)依據(jù)植物品種所需的積溫，對照當(dāng)?shù)乜商峁┑臒崃織l件，進(jìn)行引種或推廣，可避免盲目性。

為農(nóng)業(yè)氣象預(yù)報服務(wù)

作為物候期、收獲期、病蟲害發(fā)生期等預(yù)報的重要依據(jù)，也可根據(jù)雜交育種、制種工作中父母本花期相遇的要求，或農(nóng)產(chǎn)品上市、交貨期的要求，利用積溫來推算適宜的播種期。是農(nóng)業(yè)氣候?qū)ｎ}分析與區(qū)劃的重要依據(jù)之一

確定某作物在某地種植能否正常成熟，確定各地種植制度（如復(fù)種指數(shù)、前后茬作物的搭配等）提供依據(jù)理論部分小結(jié)一土壤溫度二空氣溫度三植物生長的溫度指標(biāo)土壤溫度（實訓(xùn)部分）測定土壤的溫度一認(rèn)識測溫儀器1.普通溫度表2最高溫度表

3最低溫度表4.曲管溫度表

二安裝地溫表1.選擇地塊：地表疏松、平整、無草。與觀測場地整個地面相平；2.安裝三支地面溫度表：三支地面溫度表需水平放在觀測地段的中央偏東的地面上，按照普通溫度表，最低溫度表和最高溫度表的順序自北向南平行排列，球部向東，表間相距5厘米，3.安裝曲管溫度表（1）一般安裝在地面最低溫度表的西約20厘米（2）挖一條東西方向呈30°角、寬25—40厘米、長40厘米的直角溝，北邊垂直，東西壁向斜邊傾斜。（3）在斜邊上垂直量出要測地溫的深度，5厘米、10厘米、15厘米、20厘米，依深度順序由東向西排列。球部向北，表間相距約10厘米，表身與地面呈45°夾角，表身自東向西排齊，露出地面表身支架支住地面溫度表的安裝曲管溫度表安裝圖三地面溫度觀測1.觀測時間與順序（1）順序：先地面后地中，由淺及深的順序進(jìn)行觀測。（2）地面和曲管的溫度每天北京時間2時、8時、14時、20時進(jìn)行4次或8時、14時、20時進(jìn)行3次觀測。（3）最低、最高溫度表只在8時、20時各觀測1次。

夏季最低溫度表可在8時觀測。。2.讀數(shù)和記錄

（1）先讀小數(shù)，后讀整數(shù)，并應(yīng)復(fù)讀，以免誤讀。（2）觀測地溫表時應(yīng)俯視，不離開地面，讀表時迅速、準(zhǔn)確、避免視覺誤差。視線與水銀柱頂端齊平。（3）觀測最低溫度表時，視線應(yīng)平直對準(zhǔn)游標(biāo)遠(yuǎn)離球部的一端。觀測酒精柱頂時，視線應(yīng)與酒精柱的凹液面最低處齊平。讀數(shù)精確到小數(shù)點后一位。小數(shù)位數(shù)是“0”時，不能省略。若計數(shù)在零下，數(shù)值前應(yīng)加上“-”號四調(diào)整溫度表最低溫度表和最高溫度表在每次讀過后要進(jìn)行調(diào)整1.最高溫度表的調(diào)整方法握住表的中部，球部向下，手臂向外伸約30°的角度，用大臂將表前后的甩動，使毛細(xì)管內(nèi)的水銀落到球部，使示度接近當(dāng)時干球的溫度。調(diào)整時應(yīng)迅速，調(diào)整后放回原處時，先放球部，后放表身。2.最高溫度表的調(diào)整方法抬高感應(yīng)球部，表身傾斜，使游標(biāo)回到酒精柱的頂端即可。放回原處時先放表身，后放球部，以免游標(biāo)滑向球部一端。五儀器和觀測地段的維護(hù)1.溫度表及觀測地段經(jīng)常檢查，保持干凈和完整狀態(tài)。2.在可能降雹之前，為防止損壞地面和曲管地溫表，應(yīng)罩上防雹網(wǎng)，雹停后立即去掉六數(shù)據(jù)處理根據(jù)觀測資料，畫出定時觀測地溫和時間的變化圖，以了解土溫的變化情況，并求出日平均溫度。日平均溫度＝（2時地溫＋8時地溫＋14時地溫＋20時地溫）÷4任務(wù)小結(jié)實訓(xùn)部分測定土壤溫度一認(rèn)識測溫儀器

二安裝地溫表三地面溫度觀測四調(diào)整溫度表五儀器和觀測地段的維護(hù)六數(shù)據(jù)處理

任務(wù)二調(diào)控植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境一學(xué)習(xí)準(zhǔn)備（一）知識準(zhǔn)備1植物的感溫性

概念：

是指植物長期適應(yīng)環(huán)境溫度的規(guī)律性變化，形成其生長發(fā)育對溫度的感應(yīng)特性。意義：

不同植物在不同發(fā)育階段，對溫度的要求不同，大多數(shù)植物生長發(fā)育過程中需要一定時期的較高溫度，在一定的溫度范圍內(nèi)隨溫度升高生長發(fā)育速度加快，有些植物或品種在較高溫度的刺激下發(fā)育加快，即感溫性較強(qiáng)。如水稻的感溫性，晚稻強(qiáng)于中稻，中稻強(qiáng)于早稻。2.植物的溫周期現(xiàn)象

概念：是指在自然條件下氣溫呈周期性變化，許多植物適應(yīng)溫度的這種節(jié)律性變化，并通過遺傳成為其生物學(xué)特性的現(xiàn)象。植物溫周期現(xiàn)象主要是指日溫周期現(xiàn)象。如熱帶植物適應(yīng)于晝夜溫度高，振幅小的日溫周期，而溫帶植物則適應(yīng)于晝溫較高，夜溫較低，振幅大的日溫周期。

意義：

生產(chǎn)中盡量調(diào)整播種時間，盡可能滿足所種植作物對溫周期的要求，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。3.土壤溫度對植物生長的影響

（1）影響植物吸收水分和養(yǎng)分土壤溫度增加，植物根系吸水增加植物根系吸水可間接影響氣孔阻力，限制光合作用低溫減少植物對養(yǎng)分吸收。溫度水稻吸收養(yǎng)分順序10℃P＞N＞S＞K＞Mg＞Ca5℃Mg＞Mn＞Ca＞N＞P（2）影響植物塊莖塊根形成

馬鈴薯塊莖形成

適宜溫度：15.6~22.9℃；

中期高于29℃，不能形成塊莖；土溫過低，塊莖個數(shù)多而小。

（3）影響植物生長發(fā)育影響種子發(fā)芽：小麥、油菜≥1～2℃；大豆≥8～10℃；

水稻≥10～12℃

（4）影響昆蟲的發(fā)生發(fā)展

土壤溫度對昆蟲，特別是地下害蟲的發(fā)生發(fā)展有很大影響。金針蟲，當(dāng)10cm土壤溫度達(dá)到6℃左右，開始活動，當(dāng)達(dá)到17℃左右時活動旺盛，并危害種子和幼苗。4.空氣溫度與植物生長發(fā)育

氣溫日變化植物生長發(fā)育在最適溫度范圍內(nèi)隨溫度升高而加快，超過

有效溫度范圍會對植物產(chǎn)生危害。

晝夜變溫對植物生長有明顯的促進(jìn)作用，試驗表明番茄生長與結(jié)實在晝夜變溫條件下要比恒溫下好得多。

在高緯度溫差大地區(qū)，在較低溫度下，日較差大有利于

種子發(fā)芽；在較高溫度下，日較差小有利于種子發(fā)芽。植物生長發(fā)育期間，氣溫常處于下限溫度與最適溫度之間，日較差大是有利的，白天適當(dāng)高溫有利于增強(qiáng)光合作用，夜間適當(dāng)?shù)蜏赜欣跍p弱呼吸消耗，如我國西北地區(qū)的瓜果含糖量高、品質(zhì)好與氣溫日較差大有密切關(guān)系。氣溫年變化溫度的年變化對植物生長也有很大影響，高溫對喜涼植物

生長不利，而喜溫植物卻需一段相對高溫期。如四季如春

的云南高原由于缺少夏季高溫，有些水稻品種不能充分成

熟，但在平均氣溫相近、但夏季溫度較高的湖北卻生長良

好。氣溫非周期變化

氣溫的非周期性變化對植物生長發(fā)育易產(chǎn)生低溫災(zāi)害和高溫?zé)岷?。植物的溫度環(huán)境調(diào)控技術(shù)（1）一般條件下溫度的調(diào)控技術(shù)合理耕作

地面覆蓋

灌溉排水排水和灌水設(shè)施增溫方式：4智能化溫室加溫溫室日光溫室塑料大棚使用增溫劑和降溫劑

增溫劑定義：

主要是一些工業(yè)副產(chǎn)品中的高分子化合物，如造紙副產(chǎn)品或石油劑等，稀釋后噴灑于地面，與土壤顆粒結(jié)合形成一層黑色的薄膜，這種薄膜也叫液體地膜。作用：由于顏色深，吸光性較好，同時還有保水性，減少蒸發(fā)，從而保存熱量，提高溫度。5~15cm地溫增加1~4℃。降溫劑作用：

降溫劑實質(zhì)上是白色反光物質(zhì)，它具有反射強(qiáng)、吸收弱、導(dǎo)熱差，以及化學(xué)物質(zhì)結(jié)合的水分釋放出來時吸收熱量而降溫的特性。一般可使晴天14時的地面溫度降低10~14℃，有效期可維持20~30天，可有效地防止熱害、旱害和高溫逼熟的現(xiàn)象發(fā)生。

一般條件下氣溫的調(diào)控技術(shù)

先進(jìn)灌溉技術(shù)遮陽處理

遮陽處理主要用于花卉、食用菌等植物生產(chǎn)?！龃罱ㄕ陉柧W(wǎng)?！鍪a棚四周搭架種植藤蔓作物，如南瓜、莆瓜等?！鲈谂镯敯惭b自動旋轉(zhuǎn)自來水噴頭或噴霧管，每天