新第三章第三節(jié)細(xì)菌和病毒課件

第二節(jié)細(xì)胞P46-48除病毒外，生命體都是由細(xì)胞組成的流感病毒1大腸桿菌草履蟲(chóng)酵母菌2骨骼?。悍彩怯糜谛凶呋蚴股眢w各部位移動(dòng)的肌肉都是骨骼肌。其表面呈條帶狀，也稱(chēng)為橫帶肌。平滑肌：通常是其他系統(tǒng)的組成部分。食道壁、胃壁、腸壁都環(huán)繞著平滑肌。通過(guò)收縮和舒張來(lái)推動(dòng)食物通過(guò)消化道。心?。菏墙M成心臟的一種特殊的肌肉，是由一種特殊的橫紋肌和支架組成。人的心臟每分鐘跳60次，每小時(shí)跳3600次，晝夜跳68400次，每年跳31536000次細(xì)胞--組織--器官--系統(tǒng)--生物體3細(xì)胞分類(lèi)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別P47原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，體積小沒(méi)有成形細(xì)胞核，只有擬核內(nèi)含DNA細(xì)胞器只有核糖體舉例：細(xì)菌、放線(xiàn)菌、大腸桿菌、乳酸菌、藍(lán)藻、顫藻、支原體、衣原體、立克次氏體等。真核細(xì)胞有真正細(xì)胞核4了解：細(xì)菌無(wú)處不在細(xì)菌可存在于海洋深處、高空中、南北極的冰堆上、熱帶雨林里，在自然界中很難找到一處完全沒(méi)有細(xì)菌存在的地方。

一根筷子上可能有700種細(xì)菌！每只臟手可攜帶40萬(wàn)細(xì)菌；而剛洗過(guò)的手，每平方厘米亦可檢驗(yàn)出3200個(gè)細(xì)菌；在抽查的700張人民幣上，竟有440張檢出代表腸道細(xì)菌污染的大腸桿菌；人的雙手和身體其他部位的皮膚表面，也攜帶著大量細(xì)菌，每1平方厘米面積的皮膚表面大約含有1—10萬(wàn)個(gè)細(xì)菌！

各種細(xì)菌、寄生蟲(chóng)幾乎無(wú)處不在，無(wú)孔不入，我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|的許許多多的環(huán)境和物品，如抹布、垃圾筐（袋）、門(mén)簾、門(mén)把手、案板、錢(qián)幣、公用電話(huà)、書(shū)報(bào)、桌椅、電器開(kāi)關(guān)、水龍頭開(kāi)關(guān)和臥具等，甚至某些食物常被一些細(xì)菌、寄生蟲(chóng)卵所污染。電腦鍵盤(pán)和鼠標(biāo)上發(fā)現(xiàn)的有害細(xì)菌比公共廁所的細(xì)菌多400倍。5細(xì)菌的形態(tài)：球形、桿形、螺旋形不良條件下形成芽孢一、細(xì)菌的特征61、基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁：肽聚糖質(zhì)膜：即細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)：只有核糖體（合成蛋白質(zhì)）有核區(qū)，沒(méi)核膜：外有環(huán)狀DNA稱(chēng)為質(zhì)粒2、特殊結(jié)構(gòu)：莢膜：菌落光滑，毒性更大（無(wú)莢膜菌菌落粗糙，毒性較小）纖毛或鞭毛：游動(dòng)器官了解細(xì)菌的結(jié)構(gòu)、組成7肺炎球菌霍亂菌白喉棒狀桿菌破傷風(fēng)菌結(jié)核菌幾種病原菌8了解：細(xì)菌與抗生素了解：青霉素之所以能既殺死病菌，又不損害人體細(xì)胞，原因在于青霉素所含的青霉烷能使病菌細(xì)胞壁的合成發(fā)生障礙，導(dǎo)致病菌溶解死亡，而人和動(dòng)物的細(xì)胞則沒(méi)有細(xì)胞壁。但是青霉素會(huì)使個(gè)別人發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，所以在應(yīng)用前必須做皮試。9一、病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)1、組成：核酸DNA或RNA(只有一種)——

核心蛋白質(zhì)——衣殼第三節(jié)

非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體——病毒核衣殼10復(fù)合對(duì)稱(chēng)：如噬菌體2、構(gòu)型二十面體，如腺病毒螺旋對(duì)稱(chēng)：煙草花葉病毒11

3、生活方式——寄生病毒只能寄生在特定的活細(xì)胞中才能成活。4、分類(lèi)；動(dòng)物病毒植物病毒細(xì)菌病毒——噬菌體12郁金香碎碎色病毒13天花病毒（VariolaVirus）天花是由天花病毒引起的烈性傳染病。染上天花而僥幸生存下來(lái)的病人常常留下永久性的瘢痕。天花最初出現(xiàn)在古埃及，3000多年前，古埃及的木乃伊身上已見(jiàn)到天花的疤痕。18世紀(jì)，歐洲死于天花的總?cè)藬?shù)達(dá)1.5億人；1872年天花在美國(guó)流行，僅費(fèi)城一個(gè)城市就有近2600人死亡；1972年時(shí)，南斯拉夫爆發(fā)了共170個(gè)病例、35人死亡的疫情。中國(guó)歷史上孫思邈取天花口瘡中膿汁敷于皮膚的辦法預(yù)防天花，還有用鼻苗種痘法，到明代以后，人痘接種法盛行起來(lái)。18世紀(jì)英國(guó)人真納發(fā)明了種牛痘的方法，這種方法明顯降低了天花的發(fā)病率。感染后會(huì)出現(xiàn)高燒、疲累、頭疼、及背痛等癥狀，臉部、手臂、和腿部會(huì)明顯分布有典型的天花性紅疹，大多數(shù)的患者會(huì)痊愈，但約有高達(dá)30%的死亡率。二、病毒與人類(lèi)的關(guān)系14天花病人15161、乙型肝炎由乙肝病毒HBV引起,通過(guò)血液和母嬰傳播，采取預(yù)防為主。乙肝病毒17艾滋病是由人類(lèi)免疫缺陷病毒(簡(jiǎn)稱(chēng)HIV)引起的疾病，全稱(chēng)為“獲得性免疫缺陷綜合癥”（AcquiredImmuneDeficiencySyndrome，AIDS）危害：據(jù)聯(lián)合國(guó)艾滋病規(guī)劃署和世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，截至1998年底，全世界仍存活的HIV感染者和艾滋病患者總數(shù)為3,340萬(wàn)，已死亡1,390萬(wàn)，AIDS是十大主要死因之一。

我國(guó)2010年實(shí)際HIV感染者可能已逾1000萬(wàn)。。2、艾滋病18HIV感染人淋巴組織19艾滋病病毒從細(xì)胞中溢出20絕大多數(shù)染上HIV的患者要經(jīng)過(guò)5到10年的時(shí)間潛伏期,一般會(huì)在發(fā)病后的2－3年內(nèi)死亡。HIV的傳染途徑：要說(shuō)明的是，只有帶病毒的血液、其他體液或分泌物成功進(jìn)入人體內(nèi)血管中，才能構(gòu)成HIV的傳播。而與艾滋病人及艾滋病病毒感染者的日常生活和工作接觸（如握手、擁抱、共同進(jìn)餐、共用工具、辦公用具等）不會(huì)感染艾滋病，艾滋病不會(huì)經(jīng)馬桶圈、電話(huà)機(jī)、餐飲局、臥具、游泳池或公共浴室等公共設(shè)施傳播，也不會(huì)經(jīng)咳嗽、打噴嚏、蚊蟲(chóng)叮咬等途徑傳播。傳播方式1.性接觸2.注射途徑：⑴輸血⑵血制品⑶共用污染有HIV針頭和注射器3.母嬰垂直傳播21有利的一面P52燒傷治療，可用噬菌體抑制綠膿桿菌感染等。22（Avianinfluenza）是由A型流感病毒引起的一種禽類(lèi)感染或疾病綜合癥，極易在禽鳥(niǎo)間散播，可引致家禽大量死亡，為一種人獸共患的烈性傳染病。。2002年3月香港爆發(fā)了一波可能致命的禽流感，一處養(yǎng)雞場(chǎng)飼養(yǎng)的雞7,000只遭撲殺，其因是死于H5型流感病毒。香港2002年2月1日爆發(fā)這波禽流感病毒疫情后，已撲殺了860,000只雞，而為了補(bǔ)償家禽養(yǎng)殖戶(hù)的損失則耗費(fèi)掉政府上億元的港幣。了解：禽流感23

狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患的傳染病。早在1884年，LouisPasteur就創(chuàng)建了一種疫苗，并救活一個(gè)被狂犬咬傷的農(nóng)民兒子的生命。世界衛(wèi)生組織估計(jì)：每年約有35,000至50,000死亡病例，并且絕大多數(shù)發(fā)生在發(fā)展中國(guó)家?？袢《就庑纬蕪棤?，具有兩種主要抗原：一種為病毒外膜上的糖蛋白抗原，另一種為內(nèi)層的核蛋白抗原。感染者發(fā)病時(shí)呈高度興奮狀態(tài)，一旦喝水即引起嚴(yán)重的痙攣等癥狀，出現(xiàn)恐水現(xiàn)象，故又稱(chēng)“恐水癥”（hydrophobia）。3～5日后，病人轉(zhuǎn)入麻痹、昏迷狀態(tài)，最后呼吸、循環(huán)衰竭而死。

狂犬病24簡(jiǎn)稱(chēng)流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，能引起心肌炎、肺炎、支氣管炎等多種并發(fā)癥。由于流感病毒具有高度傳染性，所以極易發(fā)生流行，甚至達(dá)到世界范圍的大流行。我國(guó)是流感多發(fā)國(guó)，而且在1957年以來(lái)的3次世界性大流行均起源于我國(guó)。1917-1919年：歐洲爆發(fā)流感疫癥，導(dǎo)致2,000萬(wàn)人死亡(第一次世界大戰(zhàn)的死亡人數(shù)只是850萬(wàn)人)，是歷史上最嚴(yán)重的流感疫癥。1957-1958年：1