2023年健康管理師三級(jí)理論試卷

,達(dá)成維護(hù)健康的目的。

國家職業(yè)技能鑒定理論試卷

二、單項(xiàng)選擇題（下列各題只有一個(gè)對(duì)的答案，每題1分,

健康管理師三級(jí)A卷40題，共40分）

1、考試時(shí)間：閉卷90分鐘。1、心理健康的重要標(biāo)志：（）

2、請(qǐng)?jiān)谠嚲順?biāo)封處填寫姓名、準(zhǔn)考證號(hào)。A、人的自我概念B、人的認(rèn)知水平

3、請(qǐng)仔細(xì)閱讀答題規(guī)定，在規(guī)定位置填寫答案。C、情緒狀態(tài)D、個(gè)性特性

2、肥胖人群的三級(jí)防止措施中，一級(jí)防止涉及（）

總

12345閱卷人A、不定期對(duì)人群中超重的人進(jìn)行藥物治療

分

得分B、教育人群在工作和休閑期間，故意識(shí)地進(jìn)行高強(qiáng)度體

一、填空題（每空1分，3題，計(jì)10分）力活動(dòng)

1、最常見、最需要護(hù)理干預(yù)的情緒狀態(tài)C、對(duì)肥胖高危個(gè)體監(jiān)測(cè)體重

D、提醒腰圍超標(biāo)者定期檢查與肥胖有關(guān)的疾病危險(xiǎn)的

2、壓力的生理反映可分為三期，即指標(biāo)

E、指導(dǎo)以出現(xiàn)并發(fā)癥的人相應(yīng)的藥物治療

3、情緒的情感的作用有、、。3、文化的核心要素不涉及下列哪項(xiàng)：（）

4、健康管理的基本策略是通過和控制A、價(jià)值觀B、信念

C、信仰D、道德C、觀測(cè)D、交談

4、住院病人文化休克下列那項(xiàng)除外：（）9、會(huì)談時(shí)最先向被評(píng)估者：（）

A、對(duì)環(huán)境的陌生感A、作自我介紹B、開放性提問

B、對(duì)檢查治療恐驚感C、承諾D、表達(dá)同情

C、對(duì)疾病的擔(dān)憂感10、可使用醫(yī)學(xué)術(shù)語的是：（）

D、對(duì)責(zé)任護(hù)士熟悉感A、客觀資料記錄B、主觀資料記錄

5、下列哪項(xiàng)不是家庭的內(nèi)部資源：（）C、詢問病人家屬時(shí)D、與病人交談時(shí)

A、財(cái)力支持B、精神支持11、下列屬于現(xiàn)病史的內(nèi)容是：（）

C、信息支持D、親友支持A、青霉素過敏史B、病后檢查及治療情況

6、最準(zhǔn)確、最可靠的健康資料來源是：（）C、過去手術(shù)、外傷情況D、婚姻、生育情況

A、患者B、醫(yī)生12、下列哪項(xiàng)不是護(hù)理診斷的類型：（）

C、護(hù)士D、陪人A、現(xiàn)存的護(hù)理診斷B、有危險(xiǎn)的護(hù)理診斷

7、主觀資料是指：（）C、健康的護(hù)理診斷D、潛在并發(fā)癥：心輸出量減少

A、患者的主訴B、醫(yī)生的判斷13、患者劉某入院后，責(zé)任護(hù)士對(duì)其進(jìn)行健康評(píng)估，其資

C、護(hù)士的主觀判斷D、陪人的訴說料收集方法不妥的是：（）

8、收集資料最重要的是：（）A、通過與家屬交談獲得患者某些信息；

A、查閱記錄B、護(hù)理體檢B、通過觀測(cè)患者的非語言行為了解客觀資料；

c、通過與患者交談獲得其健康資料；48小時(shí)E、72小時(shí)

D、通過醫(yī)生病歷獲得可靠的體查資料。18、積極搶救肉毒毒素中毒病人的治療中，應(yīng)及早使用的

14、體重指數(shù)的計(jì)算公式是：（）特效解毒劑為（）

A、體重/身高B、身高/體重A、解磷定B、阿托品C、多價(jià)抗毒素血清

C、體重/身高2D、牛奶或雞蛋清E、二筑基丁二酸鈉

D、身高2/體重E、身高2/體重219、在我國凡診斷為“法定”職業(yè)病的患者享受國家規(guī)定

15、評(píng)價(jià)肥胖限度最實(shí)用的人體測(cè)量學(xué)指標(biāo)是（）的工傷保障待遇，下列屬于法定職業(yè)病的是（）

A、體重指數(shù)B、身高和腰圍A、塵肺B、肝病C、肺癌D、肺結(jié)

C、體重指數(shù)和腰圍核E、過敏性鼻炎

D、腰圍E、脂肪厚度20、肥胖病人運(yùn)動(dòng)的方法應(yīng)是（）

16、反映平衡能力的指標(biāo)是：（）A、間斷低強(qiáng)度體力少活動(dòng)B、長(zhǎng)期低強(qiáng)度體力活動(dòng)

A、走平衡木B、雙臂水平伸直，走直線C、長(zhǎng)期高強(qiáng)度體力活動(dòng)D、運(yùn)動(dòng)不需堅(jiān)

C、閉眼單腳站立持E、間斷高強(qiáng)度體力活動(dòng)

D、臺(tái)階實(shí)驗(yàn)E、以上都是21、健康管理服務(wù)的目的市場(chǎng)是健康人群的（）

17、食物中毒發(fā)生后開展的以食物中毒為中心的調(diào)查工作A、生活方式管理B、疾病防止管理C、劫難性

中，重點(diǎn)應(yīng)放在發(fā)病前（）病傷管理D、殘疾管理E、需求管理

A、5小時(shí)B、12小時(shí)C、24小時(shí)D、22、下列哪項(xiàng)不屬于高危人群定義（）

A、曾有輕度血糖升高（IFG和IGT）者A、亮氨酸、甘氨酸B、苯丙氨酸、丙氨酸

B、有糖尿病家族史者（雙親或同胞患糖尿?。〤、蛋氨酸、絲氨酸D、蛋氨酸、賴氨酸

C、肥胖和超重者（體重指數(shù)BMI224kg/m2）E、組氨酸、谷氨酸

D、高血壓患者（血壓》140/90mmHg）和（或）心腦25、影響成年人熱能消耗的因素重要是（）

血管病變者A、年齡、性別B、體力勞動(dòng)限度C、體重

E、妊娠畸形胎兒的婦女D、氣候E、不同的生理狀態(tài)

23、WHO關(guān)于健康的定義（）26、貧鐵食品是（）

A、健康是天天生活的資源，并非生活的目的。健康是A、魚類B、動(dòng)物內(nèi)臟C、牛奶

社會(huì)和個(gè)人的資源，是個(gè)人能力的體現(xiàn)D、肉類E、蛋類

B、健康是天天生活的目的，不是社會(huì)和個(gè)人的資源,27、以下哪些情況不可改變的健康危險(xiǎn)因素（）

也不是個(gè)人能力的體現(xiàn)A、酗酒B、高血壓C、吸煙

C、健康是一種軀體、精神與社會(huì)和諧融合的完美狀D、年齡E、運(yùn)動(dòng)局限性

態(tài)，而不僅僅是沒有疾病或身體虛弱28、腦卒中最大的危險(xiǎn)因素是（）

D、健康是一種軀體、精神、社會(huì)和諧融合、思想道A、高血壓B、肥胖C、痛風(fēng)

德的完美的狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病或身體虛弱D、過多的脂肪攝入E、以上都不是

E、A和C29、健康教育與健康促進(jìn)項(xiàng)目的計(jì)劃設(shè)計(jì)基本環(huán)節(jié)是（）

24、人體必需氨基酸是（）A、社區(qū)需求評(píng)估和擬定優(yōu)先項(xiàng)目B、擬定

總體目的和具體目的蛋白質(zhì)

C、指定干預(yù)策略和制定計(jì)劃實(shí)行方案D、指定C、不完全蛋白質(zhì)D、優(yōu)質(zhì)蛋

計(jì)劃評(píng)價(jià)方案E、以上都是白質(zhì)

30、一個(gè)好的計(jì)劃的具體目的必須涉及（）35、皮褶厚度能反映（）。

A、可測(cè)量的B、可完畢的C、可信的A、皮膚的發(fā)育狀況B,皮下脂

D、有時(shí)間性的E、以上都是肪的含量

31、為老年人編制食譜時(shí)，最容易缺少的營(yíng)養(yǎng)素是（）。C、肌肉的發(fā)育狀況D、皮下脂

A、蛋白質(zhì)B、維生素C肪和肌肉發(fā)育狀況

C、碳水化合物D、核黃素36、下列哪項(xiàng)中表述的是肝臟的生理功能？()

32、在動(dòng)物性食物中，老年人宜多選擇（）。A、參與水的消化、吸取和代謝

A、豬肉B、牛肉C、魚肉B、參與造血、促進(jìn)循環(huán)、吞噬和產(chǎn)熱等功能

D、蛋類C、分泌胰液，參與維生素的代謝

、蔬菜的對(duì)的制作方法是（）。第頁共頁

3336D、分泌膽汁，參與糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝，解毒、

A、先洗后切B、先切后洗C、邊洗吞噬和產(chǎn)熱等功能

邊切D、切完后用水沖泡37、下列哪項(xiàng)與基礎(chǔ)代謝、食物熱效應(yīng)共為成年人能量消

34、肉皮、蹄筋中的膠原蛋白屬于（）o耗的三個(gè)途徑？（）

A、完全蛋白質(zhì)B、半完全A、生理代謝B、病理

代謝三、多項(xiàng)選擇題（下列各題可選1個(gè)及1個(gè)以上答案，每

C、體力活動(dòng)消耗D、能量題1分，10題，共10分）

代謝1、下列各項(xiàng)中，不利于鈣吸取的是（）

38、面粉中所含的第一限制氨基酸是（）。A、脂肪B、草酸鹽、植酸鹽C、纖維

A、賴氨酸B、亮氨酸C、素D、乳糖E、蛋白質(zhì)

色氨酸D、蘇氨酸2、蛋白質(zhì)在體內(nèi)的重要生理功能有（）

39、與食欲不振、煩躁、全身無力、四肢末端感覺麻木、A、構(gòu)成身體組織的成分B、

肌肉酸痛等癥狀發(fā)生有關(guān)的維生構(gòu)成酶和激素等重要生物活性物質(zhì)

素是（）。C、形成抗體D、供應(yīng)能量E、

A、維生素AB、維生素EC、維生防止產(chǎn)生酮體

素CD、維生素Bi3、計(jì)算體重指數(shù)時(shí)，需要以下哪些數(shù)據(jù)（）

40、膳食纖維的生理功能中不涉及（）。A、性別B、年齡C、身高D、

A、增強(qiáng)腸道功能，有利糞便排出B、控制體體重E、籍貫

重和減肥4、A型行為類型人的表現(xiàn)涉及（）

C、減少血糖和血膽固醇D、維持神A、長(zhǎng)期處在孤獨(dú)、抑郁、和失望情景

經(jīng)、肌肉的興奮性B、為爭(zhēng)取成就而努力奮斗的人

C、有競(jìng)爭(zhēng)性D、有時(shí)間緊迫感

E、有旺盛的精力和過度的敵意C、測(cè)量醫(yī)生和/或患者良好臨床實(shí)踐的依從性與有效

5、衛(wèi)生健康擋案的內(nèi)容涉及（）性

A、居民個(gè)人健康檔案B、居民家庭健康檔D、測(cè)量特定的干預(yù)措施所達(dá)成的健康結(jié)果

案C、社區(qū)健康檔案E、測(cè)量醫(yī)生和/或患者的滿意度

D、慢性非傳染性疾病檔案E、常見病檔案9,物理治療的作用（）

6、生活形式中不合理的飲食和運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的疾病有:A、增高神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力B、增高代謝

()能力，改善心肺功能

A、高血壓B、高脂血癥C、糖尿病C、維持和恢復(fù)器官的形成和功能D、促進(jìn)代謝

D、肥胖病E、痛風(fēng)癥機(jī)制的形成和發(fā)展

7、有益于健康的生活形式和行為：（）E、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育

A、積極的休息和睡眠B、平衡膳食10、HRA（健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估）問卷的重要組成涉及（）

C、體重控制A、生理、生化數(shù)據(jù)，如身高、體重、BP、血脂

D、體力活動(dòng)E、定期體檢B、生活方式數(shù)據(jù)，如吸煙，膳食，運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等

8、疾病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的重要目的（)C、個(gè)人或家庭健康史

A、測(cè)量患者對(duì)疾病的心理承受能力D、其他危險(xiǎn)因素，如精神壓力

B、篩查出患有指定疾病的個(gè)體，引入需求管理或疾E、態(tài)度和知識(shí)方面的信息

病管理A.長(zhǎng)期處在孤獨(dú)、抑郁和失望情景

B.為爭(zhēng)取成就而努力奮斗的人9、碳水化合物僅僅存在于植物性食品中。（）

C.有競(jìng)爭(zhēng)性D.有時(shí)間緊迫感10、食品添加劑重要是增長(zhǎng)食品的商品性，而對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

E.有旺盛的精力和過度的敵意沒有影響。（）

11、BM指的是食物的熱效應(yīng)。（）

四、判斷題（每題1分，20題，共20分。對(duì)的打錯(cuò)

12、無鹽飲食就是膳食中完全沒有鈉離子。（）

的打X）

13、巴氏消毒法目前只有低溫長(zhǎng)時(shí)間、高溫短時(shí)間兩種消

1、含鉛量較高的食物有松花蛋、爆米花等。（）第5頁共6頁

毒法。（）

2、牙齦出血大多數(shù)情況下是缺少VC所致。（）

14、一般烹調(diào)和罐頭加工不易破壞視黃醇。（）

3、常用的人體抱負(fù)體重計(jì)算方法是身高（cm）-105,單