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文檔簡介

連鎖餐飲公司企劃部工作手冊企劃部工作手冊編制日期:2019年6月啟用時間:XXXX年X月連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共1頁,當(dāng)前為第1頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共1頁,當(dāng)前為第1頁。目錄第一章部門的組織結(jié)構(gòu)(列出結(jié)構(gòu)圖)第二章部門的工作職責(zé)第三章部門的管理制度第四章部門培訓(xùn)制度第五章附則第一節(jié)本手冊的效力第二節(jié)本手冊的執(zhí)行第三節(jié)本手冊的修改連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共2頁,當(dāng)前為第2頁。第四節(jié)本手冊的使用連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共2頁,當(dāng)前為第2頁。部門的組織結(jié)構(gòu)(列出結(jié)構(gòu)圖)連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共3頁,當(dāng)前為第3頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共3頁,當(dāng)前為第3頁。企劃部的工作職責(zé)一.企劃部的工作職責(zé)品牌管理建設(shè)負責(zé)確立公司的品牌定位;負責(zé)公司品牌延伸和營銷;負責(zé)策劃公司全年品牌推廣活動、大型營銷活動;負責(zé)綜合管理品牌廣告、新聞媒體發(fā)布,制定新聞媒體宣傳策略統(tǒng)一導(dǎo)向;負責(zé)制定公司品牌廣告投放策略和廣告投放實施;負責(zé)公司內(nèi)外品牌形象的推廣,組織開展新聞公關(guān),處理新聞負面事件;負責(zé)收集分析競品行業(yè)、市場情報和信息,并提供輔助決策報告;負責(zé)公司品牌形象提升與維護;負責(zé)維護公司品牌CIS系統(tǒng)工作;負責(zé)公司品牌整體形象、宣傳物料、視頻媒體等設(shè)計制作工作;負責(zé)公司各內(nèi)外刊物(含電子版)的編印發(fā)行;負責(zé)互聯(lián)網(wǎng)媒體的推廣、新聞開發(fā)研究和策略制定;負責(zé)加盟商品牌規(guī)范、指導(dǎo)、監(jiān)督、管理工作;網(wǎng)絡(luò)運營針對公司品牌、門店、產(chǎn)品、市場等多方面進行的立體循環(huán)評估;針對品牌量身策略定制的高效推廣渠道成交體系;針對品牌量身定制的一站式高效智能系統(tǒng)化流量變現(xiàn)平臺;對品牌內(nèi)容的更新全程優(yōu)化部署,高效獲得互動,粘性;負責(zé)管控品牌推廣花費的前提下,將帶來流量大數(shù)據(jù)無限放大;負責(zé)打通掃碼互動,用場景搭建形成閉環(huán)模式;負責(zé)建立客戶專屬的數(shù)據(jù)庫進行數(shù)據(jù)挖掘分析并深度品牌深入營銷;負責(zé)交數(shù)據(jù)有效分析,為售后口碑聯(lián)動精準投放準備;連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共4頁,當(dāng)前為第4頁。負責(zé)提供移動營銷全環(huán)節(jié)的流量銜接、量化流程運作和運營管理。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共4頁,當(dāng)前為第4頁。網(wǎng)絡(luò)付費推廣負責(zé)所有付費推廣賬戶管理,品牌支持與平臺流量轉(zhuǎn)化效果監(jiān)控;負責(zé)服務(wù)系統(tǒng)監(jiān)控管理,所有話術(shù)設(shè)計及評測;負責(zé)所有關(guān)鍵詞庫建立和管理;負責(zé)品牌門店活動項目分析和評估及評估方案的定制;負責(zé)品牌下所有平臺賬戶廣告投放制作,數(shù)據(jù)表格標(biāo)準的定制,周期性匯總;負責(zé)品牌旗下門店運營流程標(biāo)準監(jiān)控,數(shù)據(jù)挖掘方案及渠道網(wǎng)絡(luò)調(diào)研;負責(zé)品牌產(chǎn)品口碑和反饋收集,對品牌內(nèi)外平臺更新維護以及B2B、B2C平臺管理;負責(zé)對品牌公司網(wǎng)站的整站SEO優(yōu)化與免費渠道推廣營銷;負責(zé)微服務(wù)店鋪自平臺活動運營推廣;網(wǎng)絡(luò)渠道工作負責(zé)公司和品牌網(wǎng)絡(luò)渠道的開拓,建立穩(wěn)定,多觸點的品牌網(wǎng)路通道;負責(zé)根據(jù)品牌的年度經(jīng)營計劃制定月度網(wǎng)絡(luò)開拓計劃;負責(zé)解決品牌相關(guān)的渠道沖突問題,保證銷售網(wǎng)絡(luò)的正常運轉(zhuǎn);協(xié)助運營部完成對終端的市場推廣支持工作;在市場調(diào)研和信息采集的基礎(chǔ)上,組織分析競品,并進行資源整合,以把握市場時機;負責(zé)相關(guān)公司進行積極交流與良好合作;關(guān)注品牌戰(zhàn)略的實施結(jié)果和內(nèi)外環(huán)境的變化,及時提出戰(zhàn)略調(diào)整建議,為重大決策事項提供數(shù)據(jù)支持和專項研究報告。負責(zé)品牌會員檔案的建立、保存和分類管理。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共5頁,當(dāng)前為第5頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共5頁,當(dāng)前為第5頁。二.企劃部職位說明書連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共6頁,當(dāng)前為第6頁。1、企劃部總監(jiān)崗位職責(zé)連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共6頁,當(dāng)前為第6頁。崗位名稱企劃部職業(yè)發(fā)展方向直屬上級總經(jīng)理所屬部門企劃部崗位概要在運營副總的領(lǐng)導(dǎo)下,全面做好XXXX烤肉各店面的前廳、后廚監(jiān)督、指導(dǎo)工作,保證公司各項經(jīng)營指標(biāo)的達成及前廳服務(wù)、后廚出品的質(zhì)量保證。崗位職責(zé)1、負責(zé)規(guī)劃品牌年度整體營銷策劃方案的制定;經(jīng)營及公司品牌整體發(fā)展方向按時起草公司年度規(guī)劃方案、組織各部門進行規(guī)劃方案研討并確定品牌年度營銷規(guī)劃及時上報公司審批;依據(jù)整體營銷思路,明確分配部門內(nèi)工作、明晰各崗值權(quán)責(zé)、下達年度工作要點并監(jiān)督執(zhí)行。2、負責(zé)對公司年度營銷費用的規(guī)劃、把握及監(jiān)控;公司下達的年度營銷費用指標(biāo),合理的制定年度營銷費用規(guī)劃方案并按時組織研討成案審批;將費用規(guī)劃下發(fā)部門各職能參照執(zhí)行并明確費用使用要點;負責(zé)督導(dǎo)監(jiān)控對各項營銷費用支出管理,并作出有效的評估及調(diào)整。(活動前審核其費用是否與年度規(guī)劃相符,活動后審核其費用是否超出規(guī)劃的活動方案)3、公司全年營銷活動的策劃、執(zhí)行及管理:按照年度規(guī)劃時間節(jié)點要求組織策劃案的起草、報批并全程監(jiān)督、組織活動的執(zhí)行保證活動的品質(zhì),并組織活動效果的評估及調(diào)整改進,確?;顒有Ч⑻嵘顒悠焚|(zhì)、推動經(jīng)營業(yè)績提升。4、負責(zé)對媒體推廣策略投放:標(biāo)準:組織媒體推廣策略的制定及研討,為年度推廣提供決策性思路方向。督促并保證全年宣傳的節(jié)奏、力度、效果,通過合理有效的媒體組合及推廣手段到達宣傳效果的最大化;對競爭對手媒體投放監(jiān)控的管理并依據(jù)對競爭對手的營銷手段分析調(diào)研及時調(diào)整宣傳思路,確保媒體推廣效果。5、商業(yè)活動的指導(dǎo)規(guī)劃:依據(jù)部門制定的全年營銷思路制定年度活動規(guī)劃思路。監(jiān)督各階段展會活動排期,并對活動形象、品質(zhì)及場地、費用標(biāo)準全方位進行把控、指導(dǎo),在保證經(jīng)營收益的同時利用多頻次、高品質(zhì)吸引客流、拉動賣場氛圍,提升品牌形象。6、公司視覺系統(tǒng)維護、美陳規(guī)劃、平面設(shè)計的審定與管理依據(jù)部門制定的年度計劃組織全年店內(nèi)美陳規(guī)劃,按照公司整體活動組織大型活動中店內(nèi)外的美陳包裝對公司日常性美陳工作指導(dǎo)、檢查保證視覺效果品質(zhì)。對品牌視覺系統(tǒng)(VI)進行維護、調(diào)整及提升。任職資格教育背景營銷策劃和廣告學(xué)相關(guān)專業(yè),??埔陨蠈W(xué)歷工作經(jīng)驗同崗位五年以上工作經(jīng)驗,精通企劃流程,熟知企劃專業(yè)技能等,具有強烈的品牌意識、市場意識、創(chuàng)新意識,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、分析能力以及執(zhí)行力;技能技巧具備辦公軟件使用能力、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力;具備較強的溝通能力、公關(guān)能力、計劃執(zhí)行能力、組織協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、影響力、專業(yè)知識及技能。相關(guān)說明具有市場營銷策劃、廣告媒介公關(guān)知識,掌握專業(yè)市場技術(shù)和團隊管理技能;具備較專業(yè)知識以及一定的經(jīng)營管理知識、營銷知識、法律知識、文書寫作知識;具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,責(zé)任心、事業(yè)心強、原則性強,善于調(diào)動下屬積極性、思維具有開放性。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共7頁,當(dāng)前為第7頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共7頁,當(dāng)前為第7頁。2、企劃部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱企劃部職業(yè)發(fā)展方向直屬上級企劃部總監(jiān)所屬部門企劃部崗位概要崗位職責(zé)1、協(xié)助總監(jiān)完成主持部門日常管理工作以及日常門店自活動和物料制作審閱簽字工作;

2、負責(zé)配合組織制定公司全年營銷企劃工作計劃,并分解落實完成目標(biāo)計劃;

3、負責(zé)公司門店品牌建設(shè)和管理工作,審定門店各項宣傳推廣和形象、活動方案工作;

4、負責(zé)對下屬員工進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和考核工作;

5、負責(zé)編制各類宣傳推廣費用的計劃,監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行情況并及時呈報工作;

6、負責(zé)主持月度活動的營銷策劃、平面制作、宣傳推廣、媒體選用等工作;

7、負責(zé)對廣告公司的物料審批工作,按計劃合理支配、使用公司批準的物料經(jīng)費,并合理控制成本;

8、負責(zé)公司形象宣傳策劃,組織撰寫公司宣傳推廣文案、廣告創(chuàng)意設(shè)計等;

9、對月度營銷策劃方案的實施效果進行跟蹤研究和月度市場競品調(diào)研工作。任職資格教育背景大專以上學(xué)歷,市場營銷專業(yè)或其他專業(yè)工作經(jīng)驗2-3年品牌策劃經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗技能技巧能獨立完成企業(yè)的市場形象宣傳及品牌形象建設(shè);良好的社交能力、溝通能力和語言表達能力;能熟練地進行價格談判及供應(yīng)商篩選。相關(guān)說明連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共8頁,當(dāng)前為第8頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共8頁,當(dāng)前為第8頁。3、企劃部品牌平面設(shè)計崗位職責(zé)崗位名稱企劃部職業(yè)發(fā)展方向直屬上級企劃部經(jīng)理所屬部門企劃部崗位概要1、負責(zé)根據(jù)月度活動策劃提案思路以及根據(jù)該階段品牌推廣渠道需求特性制定創(chuàng)意活動推廣廣告設(shè)計方案;2、負責(zé)日常門店提報活動內(nèi)容物料需求溝通安排制作,并規(guī)范統(tǒng)一各門店活動海報風(fēng)格,有序提升品牌形象;3、負責(zé)品牌和產(chǎn)品全年廣告定位營銷方向,提報全年設(shè)計創(chuàng)意規(guī)劃方案;4、負責(zé)行業(yè)競品線下形象和營銷廣告動態(tài)信息搜集、整理,分析工作;5、負責(zé)公司全年文化形象建設(shè)工作;6、負責(zé)公司月度新聞稿圖像、形象展現(xiàn)等設(shè)計工作;7、負責(zé)公司和旗下品牌設(shè)計資料、產(chǎn)品照片、VI應(yīng)用檔案管理和資料梳理記錄工作;8、負責(zé)公司旗下品牌門店形象管理、考評工作;9、負責(zé)部門活動簽批文、店面呈報單、合同管理等檔案管理工作;任職資格教育背景視覺傳達、裝飾設(shè)計、廣告學(xué)等相關(guān)專業(yè),大專以上學(xué)歷工作經(jīng)驗二年以上培訓(xùn)經(jīng)歷平面設(shè)計類相關(guān)培訓(xùn)技能技巧具有表現(xiàn)力、領(lǐng)悟力;良好美學(xué)觀念,深厚美術(shù)功底;具備良好的溝通能力,有效表達設(shè)計理念;對Coreldraw、Photoshop等設(shè)計軟件操作熟練,熟悉排版、印刷等后期工藝。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共9頁,當(dāng)前為第9頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共9頁,當(dāng)前為第9頁。4、企劃部交互平面設(shè)計崗位職責(zé)崗位名稱企劃部職業(yè)發(fā)展方向直屬上級企劃部經(jīng)理所屬部門企劃部崗位概要崗位職責(zé)依據(jù)部門各階段目標(biāo)活動計劃,制定活動平面設(shè)計與門店海報視覺展現(xiàn)設(shè)計和安裝工作;2.負責(zé)品牌門店線上活動海報、餐品展示效果設(shè)計與管理工作、安裝工作,并根據(jù)區(qū)域門店和周邊競品線上推廣廣告分析總結(jié)訴求制定自品牌活動廣告優(yōu)化阻擊方案;3.負責(zé)品牌和區(qū)域門店各階段活動線上推廣廣告、事件廣告和視頻創(chuàng)意設(shè)計工作;4.負責(zé)品牌和各門店廣告物料管理和門店需求選購工作;5.負責(zé)網(wǎng)絡(luò)平臺推廣過程中所需要的各種產(chǎn)品圖片拍攝制作和網(wǎng)絡(luò)廣告設(shè)計支持工作;6.負責(zé)協(xié)助外賣對品牌產(chǎn)品包裝易用性和功能性、形象展示分析,以及競品外賣產(chǎn)品包裝分析、成本分析、用戶體驗、分析,在各階段有效提升品牌形象和物料成本管控;7.負責(zé)品牌點單商城和會員系統(tǒng)界面風(fēng)格管理,階段性提升品牌形象,并通過用戶調(diào)研和習(xí)慣研究出具數(shù)據(jù)分析,改善提升各門店產(chǎn)品信息平臺架構(gòu)、界面布局效果。功能引導(dǎo)、操作流程等,提升點餐的易用性,與IT部共同完成點餐平臺與會員系統(tǒng)功能性,并負責(zé)產(chǎn)品的持續(xù)優(yōu)化;任職資格教育背景大專以上學(xué)歷,市場營銷、商業(yè)策劃、新聞學(xué)專業(yè)工作經(jīng)驗同崗位工作經(jīng)驗二年以上(廣告公司或策劃咨詢公司文案崗經(jīng)驗更佳)培訓(xùn)經(jīng)歷文案寫作或商業(yè)策劃方面的培訓(xùn)技能技巧優(yōu)秀的文字功底和寫作能力;較強的創(chuàng)作力和表現(xiàn)力,能夠準確捕捉產(chǎn)品亮點;思維敏捷,洞察力強。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共10頁,當(dāng)前為第10頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共10頁,當(dāng)前為第10頁。5、企劃部品牌文案策劃崗位職責(zé)崗位名稱企劃部職業(yè)發(fā)展方向直屬上級企劃部經(jīng)理所屬部門企劃部崗位概要崗位職責(zé)1、負責(zé)月度活動策劃編寫,并根據(jù)品牌推廣渠道制定活動推廣營銷策略;2、負責(zé)日常門店自活動內(nèi)容和簽批審核,并規(guī)范活動內(nèi)容和價格,整理簽字輸出給設(shè)計;3、負責(zé)編寫品牌和產(chǎn)品活動廣告標(biāo)題,參與設(shè)計創(chuàng)意思路工作;4、負責(zé)行業(yè)競品線下動態(tài)信息搜集、整理,分析工作;5、負責(zé)月度公司文化建設(shè)工作;6、負責(zé)公司月度新聞稿等內(nèi)容的撰寫編輯工作;7、負責(zé)月度辦公用品申領(lǐng)、費用申報、結(jié)算管理工作;8、負責(zé)部門職員績效考評記錄工作;9、負責(zé)部門活動簽批文、店面呈報單、合同管理等檔案管理工作;任職資格教育背景大專以上學(xué)歷,市場營銷、商業(yè)策劃、新聞學(xué)專業(yè)工作經(jīng)驗同崗位工作經(jīng)驗二年以上(廣告公司或策劃咨詢公司文案崗經(jīng)驗更佳)培訓(xùn)經(jīng)歷文案寫作或商業(yè)策劃方面的培訓(xùn)技能技巧優(yōu)秀的文字功底和寫作能力;較強的創(chuàng)作力和表現(xiàn)力,能夠準確捕捉產(chǎn)品亮點;思維敏捷,洞察力強。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共11頁,當(dāng)前為第11頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共11頁,當(dāng)前為第11頁。6、企劃部線上文案策劃崗位職責(zé)崗位名稱企劃部職業(yè)發(fā)展方向直屬上級企劃部經(jīng)理所屬部門企劃部崗位概要崗位職責(zé)1、負責(zé)根據(jù)品牌月度目標(biāo)與規(guī)劃制定區(qū)域門店網(wǎng)絡(luò)活動策劃方案及投放執(zhí)行,完成分配的銷售任務(wù)工作;2、負責(zé)收集分析周,月,季,年競品線上活動數(shù)據(jù),根據(jù)報表數(shù)據(jù)策劃品牌各區(qū)域門店線上活動推廣策略方案和分析工作;3、負責(zé)公司品牌各階段營銷活動、企業(yè)活動檔案建立、整理保管工作;4、負責(zé)品牌線上產(chǎn)品圖片建設(shè)管理和營銷工作。5、負責(zé)品牌線上會員粘性月度營銷工作,及各門店會員數(shù)據(jù)分析工作;6、負責(zé)品牌線上各自平臺功能優(yōu)化工作。7、負責(zé)品牌線上顧客售后服務(wù)工作,并做好線上咨詢、客訴服務(wù)工作;8、負責(zé)品牌門店會員群工作。任職資格教育背景大專以上學(xué)歷,市場營銷、商業(yè)策劃、新聞學(xué)專業(yè)工作經(jīng)驗同崗位工作經(jīng)驗二年以上(廣告公司或策劃咨詢公司文案崗經(jīng)驗更佳)技能技巧優(yōu)秀的文字功底和寫作能力;較強的創(chuàng)作力和表現(xiàn)力,能夠準確捕捉產(chǎn)品亮點;思維敏捷,洞察力強。相關(guān)說明連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共12頁,當(dāng)前為第12頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共12頁,當(dāng)前為第12頁。7、企劃部網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容推廣策劃崗位職責(zé)崗位名稱企劃部職業(yè)發(fā)展方向直屬上級企劃部經(jīng)理所屬部門企劃部崗位概要崗位職責(zé)1、依據(jù)品牌目標(biāo)與策略規(guī)劃階段活動,制定內(nèi)容推廣連接投放,有效提高曝光量;2、負責(zé)分析提報周,月,季,年品牌和門店網(wǎng)絡(luò)運營數(shù)據(jù)報表工作;3、負責(zé)日常內(nèi)容編輯、發(fā)布、維護、管理、互動、提高品牌影響力和關(guān)注度工作;4.負責(zé)品牌門店在線策劃線上活動,促進區(qū)域用戶有效互動,提升粉絲數(shù)量、線上門店銷量和區(qū)域門店口碑;5.負責(zé)所有付費推廣賬戶管理,平臺流量轉(zhuǎn)化效果監(jiān)控工作;6.負責(zé)品牌階段活動線上營銷分析、評估工作;7.負責(zé)競品線上監(jiān)控,數(shù)據(jù)挖掘及網(wǎng)絡(luò)渠道調(diào)研工作;8.負責(zé)區(qū)域門店電商平臺口碑運營工作,以及平臺合作商家對接服務(wù)工作;9.負責(zé)對公司、品牌門戶網(wǎng)站的內(nèi)容發(fā)布、SEO優(yōu)化、友情鏈接工作;任職資格教育背景大專以上學(xué)歷,市場營銷、商業(yè)策劃、新聞學(xué)專業(yè)工作經(jīng)驗同崗位工作經(jīng)驗二年以上(廣告公司或策劃咨詢公司文案崗經(jīng)驗更佳)技能技巧優(yōu)秀的文字功底和寫作能力;較強的創(chuàng)作力和表現(xiàn)力,能夠準確捕捉產(chǎn)品亮點;思維敏捷,洞察力強。相關(guān)說明連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共13頁,當(dāng)前為第13頁。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共13頁,當(dāng)前為第13頁。第三章部門管理制度一、工作評價標(biāo)準1.積極主動,目標(biāo)清晰,工作量化;2.有計劃、有創(chuàng)意、有方法、有成效;3.反應(yīng)迅速,執(zhí)行到位,善于市場調(diào)研、分析總結(jié);4.內(nèi)容針對性強,可用度高。二、KPI考核制度部門總監(jiān)——月工作任務(wù)指標(biāo)規(guī)劃:(KPI數(shù)值為100%)1.根據(jù)年度規(guī)劃每月有序按時完成活動指標(biāo)任務(wù),KPI占比40%,根據(jù)月度完成額度,按占比百分比扣分; I2.每月競品線上線下調(diào)研工作,KPI占比10%;3.提升維護店面形象管理工作,店面KPI占比20%,按32家門店,如有幾家店鋪形象展示不到位,按KPI占比20%的筆數(shù)扣分;4.CRM會員體系月度維護工作,KPI占比20%,如月度會員掉粉,根據(jù)數(shù)值比數(shù)扣分;5.月度活動費用清算工作(廣告制作、印刷),KPI占比10%。部門經(jīng)理月工作任務(wù)指標(biāo)規(guī)劃:(KPI數(shù)值為100%)1.根據(jù)年度規(guī)劃每月有序按時完成活動指標(biāo)任務(wù),KPI占比40%,根據(jù)月度完成額度,按占比百分比扣分; I2.每月競品線上線下調(diào)研工作,KPI占比10%;3.提升維護店面形象管理工作,店面KPI占比20%,按32家門店,如有幾家店鋪形象展示不到位,按KPI占比20%的筆數(shù)扣分;4.CRM會員體系月度維護工作,KPI占比20%,如月度會員掉粉,根據(jù)數(shù)值比數(shù)扣分;5.月度活動費用清算工作(廣告制作、印刷),KPI占比10%。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共14頁,當(dāng)前為第14頁。品牌策劃文案月工作任務(wù)指標(biāo)規(guī)劃:(KPI數(shù)值為100%)連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共14頁,當(dāng)前為第14頁。1.依據(jù)每月活動策劃指標(biāo)任務(wù)完成度,以KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分。 I2.依據(jù)活動期間門店員工活動宣導(dǎo)和熟知度,以KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分; 依據(jù)活動期間門店活動顧客參與度,以KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;每月競品線下調(diào)研工作,KPI占比10%;CRM會員體系月度維護工作,以KPI占比10%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;月度企業(yè)文化建設(shè)整理與維護工作,以KPI占比10%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;7、依據(jù)活動期間廣告文案創(chuàng)意,以KPI占比10%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;線上文案策劃月工作任務(wù)指標(biāo)規(guī)劃:(KPI數(shù)值為100%)1.依據(jù)線上每月活動策劃指標(biāo)任務(wù)完成各平臺指標(biāo)任務(wù),KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分。 I2.依據(jù)活動期間各平臺引流,以月度同環(huán)比尋訪量指標(biāo)任務(wù),電商平臺各門店點評數(shù)無差評,各區(qū)域門店口碑點評不少于20人。KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分; 3.依據(jù)活動期間門店線上活動會員活躍度不流失,月度會員新增任務(wù)數(shù)值10%,KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;4.每月競品線下調(diào)研工作,KPI占比10%;5.自平臺會員體系月度維護工作,以KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共15頁,當(dāng)前為第15頁。6.依據(jù)線上廣告文案創(chuàng)意,每篇閱覽量不低于1300人,每篇內(nèi)容點評不低于50人,以KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共15頁,當(dāng)前為第15頁。品牌平面設(shè)計月工作任務(wù)指標(biāo)規(guī)劃:(KPI數(shù)值為100%)1.根據(jù)每月活動設(shè)計廣告物料及品牌門店按要求規(guī)劃布展,有效提升活動宣導(dǎo)效果,按月銷售任務(wù),以KPI占比20%,未完成月指定銷售額度,按百分比扣分; 2.根據(jù)每月有序完成門店需求物料設(shè)計制作安裝到位,以KPI占比20%,未完成月指定銷售額度,按百分比扣分;3.店面VI應(yīng)用標(biāo)識規(guī)范化使用,以KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;4.每月競品線下廣告調(diào)研工作,KPI占比20%;5.月度品牌門店廣告創(chuàng)意,每個店每月不少于2張,以KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;交互平面設(shè)計月工作任務(wù)標(biāo)準規(guī)劃:(KPI數(shù)值為100%)1.根據(jù)每月門店線上活動設(shè)計廣告,有效提升活動引流效果,按月銷售任務(wù),以KPI占比20%,未完成月指定銷售額度,按百分比扣分 2.根據(jù)每月有序完成門店線上需求物料設(shè)計并上傳應(yīng)用,以KPI占比20%,未完成月指定銷售額度,按百分比扣分;3.線上VI應(yīng)用規(guī)范化使用,以KPI占比10%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;4.每月競品線上廣告調(diào)研工作,KPI占比10%;5.月度品牌線上廣告創(chuàng)意,每月不少于4幅,以KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;6.每月修飾品牌產(chǎn)品照片10張、門店形象照片10張、服務(wù)照片30張、活動照片30張,以KPI占比20%,以完成額度數(shù)值,按百分比扣分;網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容推廣月工作任務(wù)標(biāo)準規(guī)劃:(KPI數(shù)值為100%)連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共16頁,當(dāng)前為第16頁。1.負責(zé)品牌服務(wù)號(我愛XXXX烤肉)和品牌門戶微博官微運營,有效提升平臺引動互動,服務(wù)號月增不低于2000人,微博互動量不低于500人,按月計劃任務(wù),以KPI占比20%,未完成月指定銷售額度,按百分比扣分; 連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共16頁,當(dāng)前為第16頁。2.負責(zé)品牌官網(wǎng)和招商網(wǎng)站的優(yōu)化管理工作,每天優(yōu)化在前20名,以KPI占比20%,未完成月指定銷售額度,按百分比扣分; 3.根據(jù)每月活動和門店線上活動,有效提升活動線上營銷和平臺引流,配合門店完成月線上銷售任務(wù)指標(biāo),以KPI占比20%,未完成月指定銷售額度,按百分比扣分;4.負責(zé)品牌點單商城和會員系統(tǒng)用戶體驗,按階段優(yōu)化改善產(chǎn)品信息、界面布局效果,功能引導(dǎo)、用戶操作提升點餐便捷性,與IT部共同完成點餐平臺與會員系統(tǒng)功能性持續(xù)優(yōu)化,,KPI占比20%,以月度門店反饋考評,按百分比扣分;5.根據(jù)每月門店線上需求,經(jīng)審核無誤上傳資料宣傳,以KPI占比20%,未完成月指定銷售額度,按百分比扣分;三、XXXX內(nèi)部文件格式規(guī)范制度封面頁眉頁腳內(nèi)部文件格式及字體規(guī)范詳解內(nèi)部文件格式及字體規(guī)范詳解:公司標(biāo)準字體為:黑體和宋體,如無特殊說明,公司所有文件執(zhí)行以下標(biāo)準及規(guī)范。(為了方便大家使用、易懂易用,現(xiàn)階段只針對基本需求做規(guī)范,后期可進一步細化和持續(xù)完善本制度)封皮為了提倡企業(yè)節(jié)約理念,公司不要求所有文件設(shè)置封皮,但對于頁碼超過10頁(包含10頁)的文件要求設(shè)置匹配標(biāo)準封皮。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共17頁,當(dāng)前為第17頁。封皮模板詳見附件1:《封皮》;連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共17頁,當(dāng)前為第17頁。發(fā)文頁頭發(fā)文頁頭為固定格式,詳見附件2《XXXX內(nèi)部文件格式及字體規(guī)范詳解》;字體為四號仿宋GB2312,居中;其中“主送”、“發(fā)自”字體為五號宋體,居中,行距1.5倍;文件標(biāo)題標(biāo)題均使用黑體三號字體,居中,加粗;副標(biāo)題均使用黑體四號字體,不加粗;標(biāo)題與正文之間空一行;正文字體正文標(biāo)題均使用宋體四號,加粗(可選);正文字體均使用宋體四號,段落首行縮進2個中文字符,行距1倍;常用編號及多級編號第一章×××××第一節(jié)×××××第一條××××××××××××××××××××××××××××××連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共18頁,當(dāng)前為第18頁。×××××連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共18頁,當(dāng)前為第18頁?!痢痢痢痢?.×××××1.1×××××行距、段落間距文件全文行距設(shè)置為單倍行距;頁面設(shè)置頁邊距上下均為:2.54厘米;左右為:3.17厘米;頁眉頁腳頁眉距邊界為:1.5厘米;頁腳為:1.75厘米;頁眉:左邊為企業(yè)logo或者簡稱(簡稱為黑體小三號字體),右邊為企業(yè)全稱(字體為宋體小五);頁腳:左邊為企業(yè)核心價值觀,右邊為頁碼。如:“第3頁,共1頁”(字號均為宋體小五);圖表圖表均使用宋體四號/五號字體;落款落款選擇右對齊;落款與正文結(jié)尾空一行;文件末尾需要落款,簽名和日期使用黑體小四號字體、加粗。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共19頁,當(dāng)前為第19頁。裝訂連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共19頁,當(dāng)前為第19頁。兩顆釘位于距中線上下1/4處,誤差允許±4mm;示例可參照本文并制定;執(zhí)行日期本通知自2017年3月5日起執(zhí)行。附件:《封皮樣式》《內(nèi)部文件格式及字體規(guī)范詳解》四、企劃部門店物料制作審批制度為樹立公司統(tǒng)一的對外形象,建立和健全全公司對品牌的認知度和重視度,同時加強對各門店/部門對公司品牌形象的監(jiān)督和管理,特下發(fā)此通知。適用范圍1、總部各部門:企劃部、總經(jīng)辦、財務(wù)部、采購部、新品牌、資產(chǎn)運營部、IT部、總廚辦、運營部、人資部2、各門店:XXXX烤肉所有店面(含社區(qū)店)、品道趕海分類1、廣告物料審批制作2、門店活動方案申請3、門店物料簽收安裝廣告物料審批制作連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共20頁,當(dāng)前為第20頁。具體流程連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共20頁,當(dāng)前為第20頁。2、申報時限申辦時間為提前三天辦理,各部門/門店需合理規(guī)劃時間;物料設(shè)計時限:根據(jù)不同內(nèi)容1-3天完成;物料制作時間:根據(jù)不同內(nèi)容2-3天;物料配送時間2-3天。備注:未經(jīng)簽批企劃部原則上不予安排相關(guān)物料設(shè)計工作。3、關(guān)于特殊/緊急物料的處理辦法特殊緊急物料,相關(guān)負責(zé)人需提前與運營部、企劃部、財務(wù)部溝通,備案,獲得允許后,企劃部本著特事特辦的原則可提前安排相關(guān)設(shè)計工作,簽批流程在物料制作之前補充完整并遞交至企劃部。簽批流程在品牌信息部轉(zhuǎn)交廣告公司制作前后補完成簽批流程在品牌信息部轉(zhuǎn)交廣告公司制作前后補完成連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共21頁,當(dāng)前為第21頁。特別說明連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共21頁,當(dāng)前為第21頁。各門店不得隨意制作/設(shè)計相關(guān)活動、活動宣傳、店內(nèi)展示等物料,如有需要或跟換現(xiàn)有物料務(wù)必報企劃部備案。如因未經(jīng)許可制作相關(guān)物料,后續(xù)造成無法報賬、設(shè)計內(nèi)容不符合公司品牌形象系統(tǒng)、客訴等問題,店面相關(guān)人員自行負責(zé)。各門店不得私下對接合作廣告公司設(shè)計/制作物料,如有需要務(wù)必報企劃部備案;如因未經(jīng)許可制作相關(guān)物料,后續(xù)造成無法報賬、設(shè)計內(nèi)容不符合公司品牌形象系統(tǒng)、客訴等問題,店面相關(guān)人員自行負責(zé)。門店活動方案申請1、具體流程:2、特別說明各門店組織開展?fàn)I銷/促銷活動需經(jīng)運營部、企劃部、財務(wù)部允許:運營部對該活動的可行性和必要性及實操性進行把關(guān);企劃部對該活動的具體流程、是否與現(xiàn)行活動沖突進行把關(guān);財務(wù)部對該活動結(jié)算方式及活動的利潤比進行把關(guān);未經(jīng)三部門允許,門店不得私自舉辦各類營銷/促銷活動。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共22頁,當(dāng)前為第22頁。未經(jīng)運營部、企劃部、財務(wù)部允許,各門店不得私自在店內(nèi)擺放/安裝營銷類或促銷類或游戲類道具,如店面有特殊要求,需報審三部門報備,三部門允許口方可安裝。連鎖餐飲公司企劃部工作手冊全文共22頁,當(dāng)前為第22頁。門店物料簽收安裝說明:根據(jù)企劃部對各門店物料安裝考察及與廣告公司多次對接,門店物料安裝過程中多次出現(xiàn),安裝不到位、物料擺放不到位、存在安全隱患、店面無完整物料簽收制度等問題,企劃部對門店物料簽收安裝做出以下規(guī)范:各門店除店長、庫管外設(shè)置專門品牌專員(對接人)對接門店廣告物料安裝、對接等工作,并將該對接人姓名、聯(lián)系方式報備至企劃部。(店長、庫管無法現(xiàn)場簽收物料時,品牌專員(對接人)有簽收物料權(quán)限)企劃部將對各類物料如何安裝、具體位置、尺寸大小、安裝效果等整體下發(fā)文件,各門店店長、庫管外設(shè)置專門品牌專員(對接人)務(wù)必詳盡了解;廣告公

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