DB3708T 40-2023地理標(biāo)志產(chǎn)品 柳下邑豬牙皂

ICS65.020CCSB38濟(jì)DB3708Productofgeographicalindication-LiuxiayifructusgleditsiaeofficinalisIDB3708/T40—2023本文件依據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件由濟(jì)寧市自然資源和規(guī)劃局提出、歸口并組織實(shí)施。1DB3708/T40—2023地理標(biāo)志產(chǎn)品柳下邑豬牙皂本文件界定了地理標(biāo)志產(chǎn)品柳下邑豬牙皂的術(shù)語和定義，規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品柳下邑豬牙皂的保護(hù)范圍、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)識、運(yùn)輸和貯存,描述了檢驗(yàn)方法。本文件適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局地理標(biāo)志產(chǎn)品公告（2017年第39號）批準(zhǔn)保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的柳下邑豬牙皂。2性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB5009.124食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氨基酸的測定DB3708/T24柳下邑豬牙皂栽培技術(shù)規(guī)程《中華人民共和國藥典》（2020年版）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1豬牙皂表面紫棕色或紫褐色，氣微，有刺激性，呈圓柱形，略扁而彎曲，外形酷似野豬獠牙的豆科植物皂莢的不育果實(shí)。3.2柳下邑豬牙皂在山東省鄒城市現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)，按照DB3708/T24栽培生產(chǎn)、符合本文件技術(shù)要求且未經(jīng)加工的豬牙皂。3.3莢果由心皮發(fā)育成的果實(shí)。4保護(hù)區(qū)域柳下邑豬牙皂地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的鄒城市現(xiàn)轄行政區(qū)域（見附錄A）。2DB3708/T40—20235要求5.1產(chǎn)地環(huán)境、立地條件和栽培技術(shù)5.1.1產(chǎn)地環(huán)境春季光照充足，積溫高，回暖快，有霜期短，冬無嚴(yán)寒，年平均氣溫14.1℃,平均降雨量777.1mm，無霜期約205d，并符合DB3708/T24的相關(guān)要求。5.1.2立地條件土壤類型為棕壤，土壤質(zhì)地沙壤土，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%，土壤pH值在6.0～7.0之間，土層厚度≥80cm，并符合DB3708/T24的相關(guān)要求。5.1.3栽培技術(shù)符合DB3708/T24的相關(guān)要求。5.2感官要求外觀完整，果實(shí)為鐮刀狀，略扁而彎曲，個(gè)頭較小，體態(tài)飽滿，肉質(zhì)肥厚，棕褐色，被灰白色蠟質(zhì)粉霜，擦去后有光澤，質(zhì)硬而脆，易折斷，沒有因開裂、碰壓、病蟲害等造成的殘缺。5.3產(chǎn)品質(zhì)量等級產(chǎn)品質(zhì)量等級劃分見表1。表1產(chǎn)品質(zhì)量等級劃分一級≥8.05.4理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)氨基酸總和（g/100g）≥5.0含水率（g/100g）≤14.0總灰分（g/100g）≤5.0皂苷總量（%）6檢驗(yàn)方法6.1感官檢查按《中華人民共和國藥典》（2020年版）通則0212進(jìn)行。6.2產(chǎn)品質(zhì)量等級3DB3708/T40—2023將柔軟的無彈性的細(xì)線與柳下邑豬牙皂被測部分重合，并在細(xì)線上標(biāo)出與被測彎曲部分重合的起、終點(diǎn)，然后把曲線拉直，用直尺測出其長度，即為柳下邑豬牙皂的長度。每批柳下邑豬牙皂測定隨機(jī)20個(gè)樣品，分別測定每個(gè)樣品的長度。6.3理化指標(biāo)的測定6.3.1氨基酸總量的測定按照GB5009.124的規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。6.3.2含水率的測定按《中華人民共和國藥典》（2020年版）通則0832第二法進(jìn)行測定。6.3.3總灰分的測定按《中華人民共和國藥典》（2020年版）通則2302進(jìn)行測定。6.3.4皂苷總量的測定見附錄B。7檢驗(yàn)規(guī)則7.1批次同一生產(chǎn)基地、同一成熟度、同一包裝日期的柳下邑豬牙皂為一個(gè)檢驗(yàn)批次。7.2抽樣方法從每一批次中不同部位不同層次隨機(jī)抽取具有代表性的樣品2kg，取1kg樣品檢驗(yàn)，1kg樣品作為備樣保存。7.3判定規(guī)則7.3.1檢驗(yàn)結(jié)果符合5.2、5.3、5.4的要求，則該批產(chǎn)品合格。7.3.2檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)不符5.4要求的，可加倍取樣復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果判定該批產(chǎn)品是否合格。8包裝、標(biāo)識、運(yùn)輸和貯存8.1包裝包裝物應(yīng)潔凈、干燥、無污染，包裝儲運(yùn)圖示應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。8.2標(biāo)識產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱“柳下邑豬牙皂”、生產(chǎn)單位、包裝日期、保質(zhì)期、凈含量、產(chǎn)地、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號、產(chǎn)品質(zhì)量等級、地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)志圖案等內(nèi)容。8.3運(yùn)輸4DB3708/T40—2023不應(yīng)與農(nóng)藥、化肥等其他有毒、有害物質(zhì)混裝。運(yùn)載容器應(yīng)具有較好的通氣性，以保持干燥，應(yīng)防雨、防潮。8.4貯存莢果裝入容器中，放在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉庫內(nèi)貯藏；加強(qiáng)防霉、防污染、防蟲蛀、防出油、防鼠等措施；嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混存。5DB3708/T40—2023（規(guī)范性）柳下邑豬牙皂地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域圖6DB3708/T40—2023（資料性）柳下邑豬牙皂皂苷總量測定方法B.1試劑B.1.1無水乙醇。B.1.2純水。B.2儀器設(shè)備B.2.1電子天平：感量±0.1mg。B.2.2電熱恒溫干燥箱。B.2.3水浴鍋。B.2.4干燥器：內(nèi)附有效干燥劑。B.3試劑配制70%乙醇溶液：移取700ml無水乙醇，加水至1000ml。B.4操作方法B.4.1樣品制備取不少于500g豬牙皂，去籽，烘干粉碎，過0.25mm孔徑篩，混勻篩下物。B.4.2提取稱取5.0g樣品（精確至1mg），至于已恒重的100ml圓底燒瓶中，加入5倍質(zhì)量的70%乙醇浸泡6h，40℃超聲提取20min(頻率40kHz)，重復(fù)提取3次。B.4.3稱量收集提取液至已恒重的蒸發(fā)皿中，水浴蒸干，轉(zhuǎn)至烘箱中105±5℃干燥1～2h，至恒重。B.5結(jié)果計(jì)算總皂苷含量以X計(jì)